Qu es Shabat?

Shabat es descanso: Shabat es una isla de tranquilidad en la tormenta de trabajo,

ansiedad, lucha y tribulacin que caracteriza nuestro diario vivir durante los otros seis das
de la semana. Por aproximadamente 25 horas a la semana, el mundo literalmente frena: el
negocio est cerrado, el coche permanece estacionado, el telfono deja de sonar, la radio,
la TV y la computadora estn apagadas, y las presiones y preocupaciones de la vida
material se desvanecen detrs de una cortina de paz. Como cesamos toda creacin
relacionada con el mundo fsico, nuestro foco se centra en el interior en la familia y
amigos, en nuestro yo interior, nuestra alma.
Shabat es conocimiento: En Shabat recordamos que el mundo no es nuestro para hacer
con l lo que nos parezca, sino es la creacin de Di-s. En Shabat tambin recordamos que
Di-s nos sac de Egipto y decret que nosotros nunca mas seriamos esclavos de ningn
amo nuestros trabajos, necesidades financieras y materiales, son las herramientas con
las cuales nosotros satisfacemos nuestro propsito divino, no los amos de nuestras vidas.
Shabat es identidad juda: Shabat es la novia de Israel, el compaero espiritual del pueblo
judo. Es una de las maneras de mayor alcance, de renovar nuestro judasmo y transmitirlo
a nuestros hijos. Hemos sido fieles al Shabat en cada lugar, cultura y circunstancia que a
lo largo de nuestra historia de 4.000 aos hemos visitado desde los gloriosos das del
Rey Salomn hasta la noche negra de Auschwitz. En las palabras de un famoso escritor
judo, "Ms que los judos han cuidado el Shabat, el Shabat ha cuidado a los judos. "
Shabat es placer: Shabat es una deliciosa comida, una mesa bien servida, el resplandor
del candelabro, el dulce sonido de los cnticos, sueo placentero. A lo largo de la semana,
nuestro disfrutar de las bendiciones de la vida enfrenta cierto desafo: somos seres fsicos
dentro de un mundo fsico, y debemos ser siempre cuidadosos que el placer no nos hunda
en la decadencia. Pero en Shabat, el cuerpo y el alma se elevan a un nivel ms alto, a un
plano espiritual, por ello el placer del Shabat con buena comida, bebida y descanso, se
convierte en una mitzv, una accin divina.
Shabat es espiritualidad: Shabat es el alma de la semana la energa que revitaliza
nuestra semana y la finalidad hacia la cual nuestro esfuerzo se centra. Los Cabalistas
ensean: En Shabat todas las acciones de la semana anterior alcanzan su finalidad y
elevacin, y en el Shabat todos los planes para la semana prxima son bendecidos. El

observar el Shabat asegura la bendicin de Di-s para el xito de nuestra semana entera, e
infunde propsito y significado a nuestra existencia a lo largo de la semana.
Shabat es probar el mundo venidero: "En ese tiempo no habr hambre o guerra, ni celos o
rivalidad. La buena voluntad ser abundante, y todos los manjares abundaran como el
polvo. La ocupacin del mundo entero ser solamente, conocer a Di-s.".Esta es la forma
en que los profetas y los sabios de Israel describen la Era Mesinica "el sptimo milenio"
que constituir la culminacin de seis milenios de historia y de esfuerzo para hacer de este
mundo una "morada para Di-s".
Shabat nos da la posibilidad de probar este mundo futuro cada semana.
Y de la misma forma que cuando probamos algo delicioso, uno no puede entender
realmente qu es Shabat hasta que lo experimenta por si mismo. En resumen, la nica
respuesta a "Qu es Shabat?" es: Intntelo!

Shabat de la A a la Z

a) Salga temprano del trabajo el viernes, as tiene tiempo para prepararse para Shabat.
b) Limpie su casa en honor a Shabat.
c) Cocine comidas sabticas, antes de Shabat. Coloque el blej, eso mantendr la comida
caliente para la comida de Shabat.
d) Ordene la mesa de Shabat con: velas y candelabros, dos jalot enteras colocadas en una
bandeja y con una cubierta especial, una copa y vino para el Kidush, y la mejor vajilla que
usted posee.
e) Bese y vstase formalmente.
f) Encienda las velas de Shabat 18 minutos antes de la puesta del sol.
g) Desde este momento hasta el final de Shabat (punto v) evite hacer cualquier "trabajo"
segn lo definido en las leyes de Shabat.

h) Rece la plegaria nocturna de Shabat (preferiblemente en su sinagoga) incluyendo la

cancin de Leja Dodi "Vengan, mis queridos, saludemos a la novia, recibamos la
presencia del Shabat"
i) Renanse en familia alrededor de la mesa y canten "Shalom Aleijem" (bienvenida a los
ngeles de Shabat). Luego cante "La mujer de Valor" (Proverbios 31) compuesta por el rey
Salomn como tributo a la mujer juda.
j) Vierta el vino o jugo de uva kosher en la copa especial y recite el Kidush, que proclama
la santidad del Shabat.
k) Vaya al fregadero de la cocina y lvese las manos ritualmente antes de comer el pan:
llene un recipiente grande de agua, vierta el agua sobre cada una de sus manos tres veces
y recite la bendicin apropiada.
l) Vuelva a la mesa y recite la bendicin sobre la jal, crtela en rebanadas, sumrjala en
sal, coma una y pase las rebanadas de jal al resto de los comensales.
m) Sirva la comida de Shabat. El men tradicional de viernes a la noche incluye: guefilte
fish (o cualquier otra clase de pescado), sopa de pollo con bolas de matz o fideos, pollo o
carne con guarnicin (las opciones tradicionales son kugel o tzimmes), y postre.
n) Entre los platos, cante canciones tradicionales del Shabat (zemirot) y converse sobre la
Parash (lectura de Tor) de la semana y su importancia. Imprima la Parash de
Jabad.com antes de Shabat, que le dar mucho material de conversacin. Al final de la
comida, recite las Gracias despus de comidas.
o) Si no es demasiado tarde, ahora es el momento perfecto para disfrutar con la familia y/o
los amigos, para estudiar algo de Tor o para leer un libro judo.
p) Vaya a dormir y goce del placer nico del descanso de Shabat.
q) Por la maana, camine al shul (no en bicicleta/patines/automvil) para los servicios de la
maana y la lectura de la Tor. (Si usted es afortunado, habr un buffet de Kidush despus
de los servicios).
r) Vuelva a su hogar y sintese para la comida de Shabat. La comida del da sigue la
misma estructura bsica que ayer por la noche Kidush del da, lavado ritual, bendicin
de la jal (dos panes) y comida deliciosa. Los alimentos tradicionales para la comida del

da incluyen la ensalada de huevo con cebollas y el mtico cholent de Shabat un guisado

cocido a fuego lento sobre una pequea llama antes de Shabat. No se olvide de cantar las
Gracias despus de comidas y estimular la charla de Tor.
s) Las siestas de la tarde de Shabat son deliciosas; reserve una hora tambin para
aprender y la lectura, o de asistir a una clase de Tor (si hay una dentro de una distancia a
la que pueda caminar).
t) Ms adelante por la tarde, recite las plegarias de Minj. En verano, esto se sigue con el
estudio de un captulo de tica de los Padres.
u) Coma la tercera comida, un ligero refrigerio servido entre Minj y Maariv.
v) Aproximadamente una hora despus del ocaso, cuando ya hay total oscuridad, Shabat
culmina. Recite las plegarias nocturnas.
w) Ahora es el momento para Havdal, el ritual de separacin realizado sobre una copa
desbordante de vino, la caja de especias y la vela trenzada.
x) Hay una comida ms: Melave Malka ("Acompaando a la reina"), una comida ligera
acompaada con canciones sobre el profeta Elas e historias sobre Tzadikim (Justos).
y) Comience la semana laboral revitalizado con la energa espiritual y visin ganadas de
Shabat.
z) Repita la semana prxima.

Por qu sumergimos la Jal en sal ?

Pregunta:
Cul es la razn que sumergimos la Jal de Shabat en sal antes de comerla?
Respuesta:
No solamente la jal en Shabat, sino cada vez que comemos pan, sumergimos la primera
tajada 3 veces en la sal. Hay varias razones y motivos para esta costumbre. Aqu van
algunos de ellos.

Dicen nuestros sabios que nuestra mesa es comparada al Altar del Templo Sagrado de
Jerusaln (Beit Hamikdash). De la misma forma que todas las ofrendas que suban al altar
deban ser sumergidas primero en sal, as tambin le ponemos un poco de sal al pan (que
es nuestro principal alimento) antes de comer.
La razn por la cual era usada sal en todos los sacrificios es la siguiente: ya que el
segundo da de la creacin Di-s dividi las aguas que estaban aqu abajo, llevando la
mitad para los cielos, estas aguas que quedaron en la tierra reclamaron que tambin ellas
quieren estar en el cielo. Di-s entonces prometi (hizo un pacto) que estas aguas tendran
su elevacin en el Templo Sagrado, cuando sera usada la sal (que se extrae del agua) en
el Altar y tambin a travs de la propia agua que era vertida en el Altar en la fiesta de
Sucot.
Tambin encontramos en la Tor que Di-s realiz un pacto con la sal haciendo con que
tuviera una caracterstica especial: la sal nunca se estropea. El pacto que Di-s hizo con la
sal es comparado con el pacto que l hizo con el pueblo judo - que nunca los abandonar,
el pacto que l hizo con los Cohanim (Sacerdotes de la Tribu de Lev) - que siempre harn
el servicio en el Templo Sagrado, y el pacto que l hizo con el rey David - que el reino ser
siempre de sus descendientes.
El Midrash relata, que despus que lavamos las manos para comer el pan, y mientras
estamos esperando a los dems comensales en la mesa para recitar la bendicin de
hamotzi (la bendicin del pan), en estos momentos de silencio, donde no estamos
cumpliendo ningn precepto, el Satn (acusador del pueblo de Israel) aprovecha para
acusar en nuestra contra. Al sumergir el pan en la sal, le recordamos a Di-s el pacto que
hizo con el pueblo judo: a pesar de nuestros fallos, nunca seremos abandonados.
La costumbre es sumergir el pan tres veces ya que el valor numrico del nombre
Divino es 26, y 26 veces tres da 78, que es el valor numrico de la palabra Melaj
(sal).

Por qu Trenzamos la Jal?

Pregunta:
Por qu trenzamos el pan de jal para las comidas de shabat?

Respuesta:
Shabat representa la idea de la unin. Los seis das de la semana son el paradigma de la
diversidad. Representan las seis direcciones de nuestro mundo tridimensional: norte, sur,
este, oeste, arriba y abajo. Durante estos das, estamos en una bsqueda hacia el exterior
llenos de accin e iniciativa tratando de dominar nuestro entorno.
Shabat, representa el punto interno. Shabat apunta hacia adentro y est lleno de unin y
de paz que vienen con esa bsqueda interior. Es por eso que nos saludamos con un
Shabat Shalom, Shabat de paz y unin. Shabat tambin representa la conciencia de
absorber las bendiciones de los seis das laborales y direccionarlas a nuestros hogares y
vidas.
Tal vez el trenzado de la jal que se come en la mesa de shabat, tambin, represente esta
idea de fusin: todo se unifica y trae toda la diversidad a nuestra vida para una unin
pacfica y armnica que solo el shabat puede lograr.
Muchas jalot son trenzadas con seis tiras de masa. Las dos jalot juntas (tres y tres tiras)
son simblicas de los doce panes que se colocaban cada shabat en la mesa en el Templo
Sagrado.

Por qu las Velas de Shabat

Las velas de Shabat han proclamado la santidad de Shabat en el hogar judo por miles de
aos aun desde que la matriarca Sara iluminaba su tienda con sus luces del viernes por
la noche.
La funcin primaria de las velas de Shabat y es traer paz y tranquilidad al hogar y realzar
nuestro goce de la comida de Shabat. Las velas tambin sirven para recordarnos las
dimensiones espirituales de Shabat: as como la vela fsica revela los objetos de un cuarto
que de otra manera no se veran, as tambin, en un sentido espiritual, las velas de Shabat
revelan la oculta e intangible energa Divina que permea nuestra existencia.

Las velas de Shabat

Qu:
Cada mitzv que hacemos trae luz al mundo. En el caso de ciertas mitzvot, la luz que
generamos hasta puede ser vista y apreciada. Una de esas mitzvot es encender las velas
para recibir el Shabat; las velas le confieren una atmsfera serena y apacible al sagrado
Da de Descanso.

Quin:
Las velas de Shabat son tradicionalmente la mitzv de la mujer. La mujer es la que crea el
ambiente en el hogar; y Di-s le encomend esta tarea y le dio la capacidad de asegurarse
de que en su hogar prevalezcan la luz y la armona.
Las nias empiezan a encender las velas del Shabat cuando son capaces de recitar la
bendicin (aproximadamente a los tres aos de edad).
En el caso de que no haya una mujer presente, entonces el hombre debera encender las
velas.

Cundo:
Las velas se encienden dieciocho minutos antes de la puesta del sol.
Haz clic aqu para averiguar las horas de encendido de las velas en las distintas fechas y
localidades.

Cmo:
Las nias pequeas encienden antes que la madre.
Las velas se colocan encima de la mesa donde se come la comida de Shabat o cerca de
ella.
Antes de encender las velas, la mujer coloca dinero en la alcanca de caridad.
Las nias y las jvenes solteras encienden una sola vela. Despus de casadas, las
mujeres encienden dos velas. Hay quienes aaden una vela adicional por cada hijo que
nace por lo que, por ejemplo, una mujer con tres hijos enciende cinco velas.

El procedimiento:
1. Enciende las velas.
2. Extiende las manos y muvelas en forma circular hacia ti misma y cbrete los ojos.
3. El momento de encender las velas es muy auspicioso para la plegaria personal.
Mientras tienes los ojos cubiertos, toma un momento para orar por todo lo que anheles en
el corazn.
4. Descbrete los ojos y saluda a tu familia dicindole Gut Shabes o Shabat Shalom.
Notas tcnicas:
Una vez que la mujer recita la bendicin, se dice que ha recibido el Shabat. A partir de
ese momento, no puede dedicarse a ninguna actividad que est prohibida en Shabat.
Las velas y candelabros no pueden moverse hasta que termine el Shabat.
Las lamparitas elctricas pueden usarse como velas de Shabat all donde no es posible
encender fuego, como por ejemplo, en un hospital.

El kidush
El Shabat empieza con palabras de admiracin vertidas sobre un rico vino para cumplir
con el versculo que dice Recuerda el da de Shabat para santificarlo.
Lo llamamos kidush, que es un ritual de palabras y bebida, un puente mgico que nos
conduce del atribulado da de la semana al sereno da de descanso. El kidush produce un
encanto tal que volvemos a repetirlo en forma diferente a la maana siguiente. El kidush
sirve para dar inicio a la comida de la noche y a la comida del da de Shabat.
El kidush de la noche consta de tres partes: 1) Tres versculos del Gnesis que narran de
qu manera Di-s descans al sptimo da y lo santific, 2) La bendicin del vino., 3) La
bendicin en la que le damos las gracias a Di-s por darnos el Shabat.
El kidush de la maana consiste en la lectura de varios versculos del xodo, seguidos por
la bendicin del vino.

Cmo hacer el kidush:

1. El viernes a la noche, se canta Shalom Aleijem para darles la bienvenida a los ngeles
de Shabat y luego, se recita la Oda a la Mujer de Valor.
2. Se lava y se seca la copa de kidush. Se la llena hasta el borde con vino kasher.
3. Todos los presentes se ponen de pie en torno a la mesa de Shabat. El jefe de casa
levanta la copa llena de vino en la mano derecha (a menos que sea zurdo) y recita en voz
alta el kidush.
4. El viernes a la noche, hay que mirar las velas de Shabat mientras uno dice la bendicin
del vino.
5. Todos los presentes responden Amn al concluir cada bendicin.
6. El jefe de casa bebe por lo menos 45 mililitros de vino de la copa. Los dems tambin
deberan beber un sorbo.
Detalles tcnicos:
El vino es preferible, pero el jugo de uvas kasher tambin est aceptado.
No se debe comer ni beber antes de recitar el kidush, empezando a partir de la puesta
del sol del viernes a la noche y despus de las plegarias del Shabat a la maana.
Si uno no cuenta con vino ni con jugo de uvas, se puede recitar el kidush con la jal o con
pan. Simplemente, hay que reemplazar la bendicin del vino con la bendicin del pan y
lavarse las manos antes del kidush.
Una vez que uno bebi un sorbo de la copa de vino, el vino restante no debe ser usado
para kidush, a menos que se agregue a la copa un poco de vino fresco.