Revista Ampla de Gesto Empresarial

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ADEQUAO DOS CUSTOS NA CULTURA

PERMANENTE
Joo Carlos Farber 1
Miguel Ferreira Luz 2
Fleuri Cndido Queiroz 3
Wanderley Adaid Munhoz 4
Indira Coelho de Souza 5

RESUMO
O empresrio rural hoje est pagando mais pelos insumos necessrios para o cultivo
e recebendo menos pelo seu produto depois de colhido. Tendo essa base, o
empresrio rural deve procurar meios para diminuir o custo da produo, evitando os
desperdcios e melhorando o planejamento e controle de suas atividades, o que
possibilita gerar informaes necessrias, exatas e oportunas sobre a situao real
da produo e do resultado das culturas de sua propriedade. Atravs do presente
artigo objetiva-se elaborar um estudo sobre o custo de produo aplicado ao
agronegcio, especificamente, na cultura da banana com o intuito de apresentar o
resultado da cultura em relao ao perodo analisado. Por meio da pesquisa dessa
cultura, verificou-se que a cultura da banana apresenta lucro significativo. Concluiuse que utilizao de ferramentas de controle e gerenciamento de custos propiciam
informaes ao usurio que servem para auxiliar no processo decisrio da atividade
rural. O gerenciamento e planejamento da produo propiciam informaes para
melhorar o desempenho econmico e financeiro da atividade do agronegcio.
Palavras chave: Gesto de Custos, Contabilidade Gerencial, Contabilidade Rural e
Contabilidade de Custos.

Mestre em Controladoria e Contabilidade Estratgica. Professor da Faculdade Perube.

Doutor em Contabilidade e Controladoria. Professor da Faculdade Perube.
3
Especialista em Marketing. Professor da Faculdade Perube.
4
Mestre em Administrao. Professor da Faculdade Perube.
5
Mestre em Administrao. Coordenadora da Faculdade Perube.
2

Revista Ampla de Gesto Empresarial, Registro, SP, V. 3, N 1, art. 11, p 179-194, abril 2014, ISSN 2317-0727

Adequao dos Custos na Cultura Permanente

Farber, J.C. ; Luz, M.F. ; Queiroz, F.C. ; Munhoz, W.A. ; Souza, I.C.
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INTRODUO

A contabilidade de custos surgiu a partir da Revoluo Industrial, com o

surgimento das mquinas e, assim com a importncia da produo. Antigamente, a
produo era artesanal, familiar e em pequenas quantidades.
Nessa poca, as empresas apenas compravam e revendiam mercadorias, ou
seja, dedicavam-se mais aos produtos que era vendido no comercio. Hoje em dia os
agricultores esto pagando cada vez mais pelos insumos necessrios para o cultivo
e recebendo menos pelo seu produto aps a colheita. O empresrio rural deve ir
busca de meios para minimizar o custo de sua produo, evitando os desperdcios e
melhorando o planejamento e controle das atividades exercidas, buscando gerar
informaes necessrias e oportunas sobre a situao real da produo.
Considerando um mercado de concorrncia, qualquer tentativa de aumentar o
lucro passando pelo aumento de preo, tem reaes imediatas na reduo das
vendas. Nesse sentido, com o objetivo de aumentar os lucros, as empresas tm-se
voltado para melhorar a gesto de custos atravs de sua atividade. Assim, com o
passar do tempo, a contabilidade de custos foi adquirindo novas funes; entre elas
duas so as mais significativas: a de controle e a de ferramenta para tomadas de
decises.
Atualmente o papel do controle de custos e administrao como responsveis
pelo controle econmico das atividades e seus eventos, no tm desempenhado a
mesma razo, deixando muitas vezes os administradores dos empreendimentos
agrcolas sem ferramentas necessrias para a tomada de decises seguras. Diante
disso se faz necessrio que o administrador procure por todos os meios, reduzir os
seus custos de produo, os quais so representados pelos custos de utilizao dos
insumos, mo-de-obra e mquinas.
O presente estudo visa desenvolver em estudo racional das particularidades
dos custos componentes do processo de produo agrcola com a utilizao
adequada dos mtodos de custeamento, fornecendo ao administrador agrcola das
pequenas e mdias empresas, subsdios necessrios e simplificados de apropriao
adequada dos custos na produo agrcola na cultura permanente.
Atravs do estudo pode se identificar que a Cultura Permanente aquela
cultura que proporciona mais de uma colheita ou produo, do ponto de vista da
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pesquisa basta cultura durar mais de um ano e propiciar mais de uma colheita
para se classificar Cultura Permanente.
Diante dessa perspectiva, a presente pesquisa tem por objetivo elaborar o
custo da produo da Banana, analisando os custos fixos e variveis referentes
produo da cultura presente citada. Por meio do presente estudo, busca-se
evidenciar ao produtor sua real situao, tanto econmica, quanto financeira. A
questo chave que se busca responder na presente pesquisa a seguinte: quais
so os custos fixos e variveis da produo que envolve a cultura permanente da
Banana, em um perodo correspondente o 1 Semetre de 2010, 2 Semestre de
2010 e 1 Semestre de 2011, na propriedade em estudo no Vale do Ribeira?
Metodologia
A presente pesquisa de carter documental j que se utiliza como fonte de
pesquisa documentos oficiais retirados de dados verdadeiros das empresas.
Segundo Lakatos e Marconi (2001, p.43): A caracterstica da pesquisa
documental a fonte de coleta de dados restrita a documentos, escrito ou no,
constituindo o que se denomina de fontes primrias. Podem ser feitas no momento
em que o fato ou fenmeno ocorre, ou depois.
O objetivo da pesquisa documental recolher, analisar e interpretar as
contribuies tericas j existentes sobre determinado fato, assunto ou idia.
A pesquisa Bibliogrfica elaborada com base em material j publicado.
Nesse tipo de pesquisa se utiliza material impresso, como livros, revistas, jornais
entre outros Conforme Lakatos e Marconi (2010, P.166).
A caracterstica da pesquisa quantitativa, que, segundo o exposto
Richardson et al (1999:70), caracteriza-se pelo emprego da quantificao tanto nas
modalidades de coleta de informaes quanto no tratamento delas por meio de
tcnicas estatsticas, desde as mais simples como percentual, mdia, desvio-padro,
mais complexas como coeficiente de correlao, anlise de regresso etc
A pesquisa utiliza dados tirados do Centro de Estudos Avanados em
Economia Aplicada (CEPEA USP/ESALQ) Hortifruti.
A presente pesquisa mostrar a forma de Custeio em uma produo rural de
banana apurando os custos fixos e variveis desta Cultura Permanente.

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2 EMBASAMENTO TERICO

O presente estudo busca mostrar a importncia da contabilidade para a

tomada de deciso dos produtores rurais
A Contabilidade Rural existe h muitos anos e um dos principais sistemas
de controle de informaes das empresas rurais, mas apesar disto, bem pouco
utilizada como ferramenta de gerenciamento pelos produtores para auxiliar em suas
atividades.
Por ser um importante instrumento gerencial ela deve ser mais valorizada
pois, atravs de suas informaes, ajuda no planejamento e controle, assim
acarretar numa melhor tomada de deciso, sendo que, financeiramente, controla
custos, ajuda a decidir por diversificao de culturas e comparao de resultados.
Segundo Crepaldi (2006, p. 85): a Contabilidade Rural tambm fornece
informaes sobre condies de expandir-se, sobre necessidades de reduzir custos
ou despesas, necessidade de buscar recursos, etc.
Contabilidade ir auxiliar o produtor nas horas certas de investir o que pode
ser investido, no que investir, quanto, sempre com um bom planejamento, para que
a deciso tomada agora no v influenciar mal os resultados futuros.

2.1 Cultura temporria e Cultura permanente

Existem, basicamente, dois tipos de culturas que devemos considerar tendo
em vista a Contabilidade Agrcola, culturas temporrias e permanentes.
Segundo Marion (1999, p.36): culturas temporrias so aquelas sujeitas ao
replantio aps a colheita. Normalmente o perodo de vida curto. Aps a colheita,
so arrancadas do solo para que seja realizado novo plantio.
As culturas temporrias, tambm conhecidas como anuais, possuem um
perodo de vida muito curto entre o plantio e a colheita. So exemplos os plantios de
feijo, arroz, trigo, soja, entre outros. Durante o ciclo produtivo, os custos sero
acumulados em uma conta com nome de cultura temporria em formao que, aps
a colheita, dever ser baixada pelo seu valor de custo e com a qual ser criada uma
nova conta denominada produtos agrcolas, sempre especificando o tipo de produto.

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Para Marion (1999, p.39): culturas permanentes so aquelas que

permanecem vinculadas ao solo e proporcionam mais de uma colheita ou produo.
Normalmente atribui-se s culturas permanentes uma durao mnima de quatro
anos.
As culturas permanentes so aquelas que no tm necessidade de replantio.
Como exemplo tem as culturas de banana, laranja, mas, uvas, etc. Durante sua
formao os gastos so acumulados na conta cultura permanentes em formao, e
quando atingir a sua maturidade e estiver em condies de produzir, o saldo da
conta da cultura em formao ser transferido para a conta cultura permanente
formada, especificando o tipo de cultura.
O conhecimento do custo da produo rural classificada distintamente nos
dois tipos de cultura, e ainda por operaes dentro dessas culturas importante
principalmente devido a controle e deciso do produtor agrcola.
Para que os custos sejam perfeitamente atribuveis a produo se faz
necessrio um estudo dos custos e a identificao destes com a mesma. Para isso
importante que a pessoa responsvel pelo departamento de produo conhea
conceitos bsicos utilizado na contabilidade de custos.
A apurao dos custos em uma empresa a contabilidade de custos, que no
entender de LOPES DE S (1993, p. 93), a parte da contabilidade que estuda os
fenmenos dos custos, ou seja, dos investimentos feitos para que se consiga
produzir ou adquirir um bem de venda ou um servio.
Portanto, podemos dizer que os custos so os gastos relacionados aos
produtos, que s pode ser reconhecido como tal, no momento que os fatores de
produo ( bens e servios ) forem efetivamente utilizados na produo , gerando
um novo bem ou executando um novo servio.

2.2 Custo da produo

O empresrio agrcola , antes de tudo, um tomador de deciso. O que ele
faz, muitas vezes intuitivamente, alvo de estudo da teoria microeconmica, que
procura entre os diversos processos e recursos produtivos selecionar a melhor
alocao de insumos, uma vez que o que, quanto e como produzir pontos chaves
em qualquer processo produtivo.

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No momento em que o produtor decide as variveis acima, ele est tambm

definindo seu custo, ou melhor, o custo de sua produo. Para os economistas,
custo econmico pode ser definido como o valor de mercado de todos os insumos
usados na produo. (Binger E. Hoffman, 1998).
Para Lopes De S (1993, p. 109), custos o investimento para que se
consiga um bem de uso ou de venda.
No entender de Marion (1994), custo rural agrcola o relativo s atividades
das lavouras, que compreende todos os gastos feitos desde a preparao da terra
at o ponto da colheita.
A classificao dos custos depende de fatores tais como identificao com a
produo ou relao com o volume dessa produo e classificam-se em:
Custos Diretos: Para Marion (1996, p. 61), so os identificados com
preciso no produto acabado, atravs de um sistema e um mtodo de medio, e
cujo valor relevante, como horas de mo-de-obra, quilos de sementes ou raes;
gastos com funcionamento e manuteno de tratores.
Custos Indiretos: Conforme Marion (1996, p. 61), so aqueles necessrios
produo, geralmente de mais de um produto, mas alocveis arbitrariamente,
atravs de um sistema de rateio, estimativas e outros meios. Exemplo salrios dos
tcnicos e das chefias, materiais e produtos de alimentao, higiene e limpeza (
pessoal e instalaes ).
Custo Fixo: Para Marion (1996, p. 61), so aqueles que permanecem
inalterados em termos fsicos e de valor, independente do volume de produo e
dentro de um intervalo de tempo relevante. Geralmente so oriundos da posse de
ativos e de capacidade ou estado de prontido para produzir. Exemplo depreciao
de instalaes, benfeitorias e mquinas agrcolas, seguro de bens, salrios de
tcnicos rurais e chefias.
Custo varivel: No Entender de Marion (1996, p. 61), so aqueles que
variam em proporo direta com o volume de produo ou rea de plantio. Exemplo
mo de- obra direta, materiais diretos ( fertilizantes, sementes, raes ), horas
mquinas.
Numa empresa agrcola fundamental um bom sistema de controle interno
que permita ao produtor o acompanhamento do desenvolvimento de cada etapa do

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desenvolvimento da cultura, bem como a verificao das alocaes dos diversos

insumos que compem essas culturas atravs da contabilidade de custos.
2.3 Custeio
Para Lopes de S (1993, p. 108), trata custeio como o ato de apropriar
despesas, controlar custos ou registrar gastos feitos para manter alguma coisa.
Devido ao custo do produto ser composto de vrios elementos e nem todos
estes serem diretamente imputveis ao produto, como vistos acima que existem os
sistemas de custeio.
Baseado em matria publicada na IOB - (Informaes Objetivas) (1996),
utiliza-se os sistemas de custeio com a finalidade de atribuir custos aos diversos
bens ou servios produzidos pela empresa. Esta atribuio se faz pela computao
direta ou por alocao, sendo aquela quando o custo identificvel diretamente ao
produto e esta quando os gastos no so atribuveis de forma direta ao produto,
devendo seguir critrios de rateio.
Os rateios so tcnicas usadas para distribuir os custos que no conseguem
ser vistos com objetividade e segurana a quais produtos se referem. Tais tcnicas
envolvem um elevado componente de risco, devido ao grau de arbitramento, sendo
que qualquer impreciso, por menor que seja, na seleo do critrio utilizado pode
causar desvios significativos no resultado final obtido. A melhor tcnica de rateio
para determinado custo aquela em que o custo indireto guarde estreita correlao
com os dados escolhidos como base de rateio. A escolha das bases deve ser
considerada em funo dos fatores mais relevantes do produto.
Conforme Martins (1993) apresenta algumas maneiras de se efetuar o rateio
dos custos indiretos em uma empresa:
a) rateio com base em horas mquina - onde a base o nmero de horas em que as
mquinas so utilizadas na produo.
b) rateio com base na matria-prima aplicada - onde a base a matria-prima
aplicada na produo, que guarda estreita relao com a produo.
c) rateio com base na mo-de-obra - onde a base a mo-de-obra utilizada na
produo.
d) rateio com base nas unidades produzidas - onde a base as unidades
produzidas.
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Atualmente existem vrios sistemas de custeamento usados com vantagens e

desvantagens, os quais no devem ser confundidos com os mtodos de avaliao
de estoques que englobam exclusivamente, procedimentos necessrios ao registro
da movimentao dos estoques.

Custeio Direto
Para Lopes de S (1993, p. 108) define custeio direto como sendo o
processo de apurao de custo que exclui os custos fixos, apenas os custos
variveis sero atribudos aos produtos elaborados. Alguns autores tambm o
chamam de custeio varivel em razo da excluso dos custos fixos.
Custeio por absoro
Conforme Lopes de S (1993, p.109), trata o custeio por absoro como
sendo o processo de apurao de custos que se baseia em dividir ou ratear todos
os elementos do custo de modo que cada centro ou ncleo absorva ou receba
aquilo que lhe cabe por clculo ou atribuio .
O custo de produo inclui os gastos com administrao de produo,
departamento de programao e controle, almoxarifado de matrias-primas e
demais materiais, alm do pessoal aplicado na produo, as depreciaes dos
equipamentos e outras amortizaes de investimentos.
Para Crepaldi (1998 p. 203) trata o custeio por absoro como a apropriao
de todos os custos (sejam eles fixos ou variveis) produo agropecuria do
perodo. Os gastos no produtivos (despesas) so excludos. A distino principal no
custeio por absoro entre custos e despesas. A separao importante porque
as despesas so jogadas imediatamente contra o resultado do perodo, enquanto
somente os custos relativos aos produtos vendidos tero idntico tratamento. O
mesmo autor relata os seguintes passos que devem ser seguidos no custeio por
absoro:
a) separao dos gastos o perodo em custos e despesas;
b) classificao dos custos em diretos e indiretos;
c) apropriao dos custos diretos aos produtos agropecurios;
d) apropriao, atravs de rateio, dos custos indiretos de produo.
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No custo por absoro todos os custos de produo so alocados aos bens

ou servios produzidos, o que compreende todos os custos variveis, fixos, diretos e
indiretos, por meio da apropriao direta, enquanto que, os custos indiretos, por
meio sua atribuio com base nos critrios de rateio.

3 ANLISE DOS DADOS

Aplicao Pratica em uma Empresa Agrcola que Explora a Atividade da

Bananicultura
A produo brasileira de banana est distribuda por todo o Territrio
Nacional, participando com significativa importncia na economia de diversos
Estados.
A banana cultivada em todas as regies quentes do mundo, produz durante
quase todo o ano, e consumida em todos os pases.
Para Fioravano (2003) comenta que para muitos pases, alm de ser
elemento complementar da dieta da populao, a banana tem grande relevncia
social e econmica, servindo como fonte de renda para muitas famlias de
agricultores, gerando postos de trabalho no campo e na cidade, contribuindo para o
desenvolvimento das regies envolvidas em sua produo.
No Estado de So Paulo, a produo est concentrada na Diviso Regional
Agrcola (DIRA) de Registro, que compreende a rea abrangida pelo Vale do Ribeira
e o litoral sul do Estado.
Nessas regies, a banana a principal atividade econmica do complexo
rural, sendo responsvel por mais de 70% do valor da produo agrcola regional e
, tambm, a maior demandadora de insumos e servios de comercializao em
toda a regio.
A regio do Vale do Ribeira, no Estado de So Paulo, apresenta-se como a
principal produtora de banana do Pas, participando ativamente no abastecimento
das

capitais

dos

grandes

centros

consumidores,

principalmente,

do

CEASA/CEAGESP, alm do mercado internacional, exportando para o Mercosul,

sobretudo Argentina e Uruguai e para pases da Unio Europia.

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Aps uma breve introduo referente cultura da banana, sero identificados

os custos fixos e variveis semestralmente no ano de 2010 ao 1 semestre de 2011
de um produtor de bananas, onde o mesmo poder fazer uma comparao dos seus
gastos de um semestre para outro e projees de economia e rentabilidade para os
semestres futuros.
Na Tabela 1 esto reunidos dados que evidenciam os custos fixos e variveis
da cultura da Banana por Semestres.
TABELA 1- Custos Fixos e Variveis 2010/2011.
TABELA 1- Custos Fixos e Variveis 2010/2011
CUSTOS

CUSTOS

CUSTOS

1 SEMESTRE/2010

2 SEMESTRE/2010

1 SEMESTRE/2011

FIXOS

VARIAVEIS

FIXOS

VARIAVEIS

FIXOS

VARIAVEIS

A) MO DE OBRA

19.061,00

23.492,00

19.004,00

B) SERVIOS
CONTRATADOS

7.527,00

13.481,00

17.352,00

28.592,00

35.239,00

28.506,00

3.653,00

3.109,00

2.903,00

4.352,00

3.622,00

276,00

53,00

405,00

5.960,00

8.265,00

3.261,00

1.913,00

444,00

248,00

C) SEGUROS

101,00

200,00

95,00

C) DESPESAS
BANCRIAS

10,00

10,00

8,00

D) FERTILIZANTES

33.384,00

22.187,00

D) DEFENSIVOS

11.806,00

13.850,00

10.376,00

D) CORRETIVOS

2.547,00

750,00

D) OLEO PARA
PULVERIZAO

2.743,00

5.522,00

9.119,00

ALUGUEIS E
ARRENDAMENTOS

3.316,00

9.948,00

7.656,00

E) EMBALAGENS E

721,00

FUNCIONARIOS DA
SEDE
AGUA/LUZ/TELEFONE
MATERIAIS DE
ESCRITORIO
D) MUDAS E
SEMENTES
CONS/MANUTTRAT/VEIC/MAQS
CONS/MANUT- SEDE

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ETIQUETAS
D) FERRAMENTAS

72,00

295,00

E) COMBUSTIVEIS E
LUBRIFICANTES

2.893,00

3.526,00

3.956,00

37.628,00

91.076,00 49.345,00

95.000,00 39.408,00

63.352,00

CUSTO TOTAL POR

SEMESTRE

128.704,00

144.345,00

102.760,00

VENDAS DAS
BANANAS

253.978,00

301.219,00

283.520,00

Fonte: Dados da Pesquisa.

Na tabela 1, podem-se observar os custos separados por semestre, se o

produtor possuir esses dados em mos facilmente ele pode projetar o custo do
prximo semestre com base no semestre passado, gerando maiores resultado para
a sua empresa.
Conforme Codificao em alguns itens da tabela pode observar o conceito
dos mesmos referentes aos custos do perodo apurado.
A) Mo de obra designa o trabalho manual empregado diretamente na
produo. Para efeito de apurao de custos, distingue-se a mo de obra direta (o
trabalho diretamente empregado na fabricao de um bem ou servio), e a mo de
obra indireta (o trabalho realizado em atividades freqentemente indivisveis, de
superviso ou apoio produo, tais como a manuteno de mquinas e
equipamentos, limpeza ou vigilncia).
B) A prestao de servios uma atividade onde, em geral, o comprador no
obtm a posse exclusiva da coisa adquirida (salvo o caso em que exista contrato de
exclusividade).
Os benefcios do servio prestado, caso lhe seja atribudo um preo, devem
ser evidentes para o comprador, ao ponto de este estar disposto a pagar para o
obter.
C) Seguro todo contrato pelo qual uma das partes, segurador, se obriga a
indenizar a outra, segurado, em caso da ocorrncia de determinados sinistro, em
troca do recebimento de um prmio de seguro e Despesas bancrias so taxas
diversas cobradas ao cliente pelos seus servios, tais como a gesto de um depsito
a prazo e de ttulos de investimentos e o envio de extratos de conta.

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D) Despesas relativas ao cultivo da Banana.

E) So Custos referente a colheita desde o transporte ate o consumidor final.

TABELA 2 Resultado.
TABELA 2 - Resultado
1 SEMESTRE
2010

2 SEMESTRE
2010

1 SEMESTRE
2011

RECEITA TOTAL

253.978,00

301.219,00

283.520,00

(-) CUSTOS VARIVEIS

79.187,00

77.887,00

45.716,00

1 MARGEM DE
CONTRIBUIO

174.791,00

223.332,00

237.804,00

3.706,00

3.514,00

2.903,00

2 MARGEM DE
CONTRIBUIO

171.085,00

219.818,00

234.901,00

(-) DESP. ADM

45.811,00

62.944,00

54.141,00

125.274,00

156.874,00

180.760,00

(-) CUSTOS FIXOS

LUCRO
Fonte: Dados da Pesquisa.

Na tabela 2, pode-se observar a receita total do perodo deduzido dos custos

variveis resultando na margem de contribuio da produo. A margem de
contribuio a quantia que ir garantir a cobertura dos custos e das despesas
fixas. Ela representa uma margem de cada produto vendido que contribuir para a
empresa cobrir todos seus custos e despesas fixas, chamados de custo de
estrutura/suporte.
Aps o resultado da margem de contribuio deduzidos os custos e as
despesas resultado no lucro lquido do perodo.
TABELA 3 - Anlise Horizontal (%).
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TABELA 3 - Anlise Horizontal (%)

%
AH 2010/2011
1S

%
AH 2010/2010
1/2 S

%
AH 2010/2011
2/1S

RECEITA TOTAL

11,63

18,60

-5,88

(-) CUSTOS VARIVEIS

-42,27

-1,64

-41,30

MARGEM DE
CONTRIBUIO

36,05

27,77

6,48

(-) CUSTOS FIXOS

-21,67

-5,18

-17,39

LUCRO BRUTO

37,30

28,48

6,86

(-) DESP. ADM

18,18

37,40

-13,99

LUCRO

44,29

25,22

15,23

Fonte: Dados da Pesquisa.

Na tabela 3, pode-se observar uma anlise horizontal da DRE. A anlise

horizontal consiste em estabelecer comparativos entre um exerccio e outro, ou seja,
estabelecer comparaes entre os valores de uma mesma conta ou grupo de
contas, em diferentes perodos. Sua finalidade elucidar as variaes de cada conta
ou grupo de conta do Balano Patrimonial e Demonstraes de Resultados, bem
como de outros demonstrativos, atravs dos exerccios sociais, com o objetivo de
verificar tendncias e evolues futuras.
Na analise horizontal apresentada, inicialmente foi feito um comparativo do 1
semestre 2011 ao 1 semestre de 2010 e constatou-se que no 1 semestre de 2011
com relao ao de 2010 as receitas de vendas tiveram um aumento de 11,63%, os
custos variveis uma reduo de 42,27%, os custos fixos tambm diminuram em
21,67%, gerando um lucro de 44,29% maior de um perodo para o outro.
Em seguida foi feito um comparativo entre o 1 e o 2 semestre de 2010,
houve um crescimento das vendas do 2 para o 1 semestre em 18,60%, os custos
variveis e fixos reduziram em 1,64% e 5,18% respectivamente e aumento nos
lucros de 25,22% nesse perodo.
Na ultima anlise foi feito um comparativo do 1 semestre de 2011 ao 2
semestre de 2010, nesse perodo analisado houve uma queda nas vendas em
5,88%, reduo nos custos varveis e fixos em 41,30% e 17,39%, gerando um lucro
de 15,23%. Nesse comparativo pode-se concluir que apesar da queda nas vendas, o

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lucro teve um aumento significativo de um semestre para o outro devido o bom

gerenciamento dos custos.

Grfico - 1: Anlise Horizontal - Lucro %

18%

AH2010/ 2011 1S

52%

AH2010/ 2010 1/2S

AH2010/ 2011 2S

30%

Fonte: Dados da Pesquisa.

No grfico 1, esta elucidada a variao do lucro dos perodos analisados na

anlise horizontal da DRE.
No comparativo do 1 semestre de 2010 com o 1 semestre de 2011 o lucro
foi de 52% de um ano para o outro. No comparativo semestral de 2010, mostrou que
o 2 semestre teve um lucro de 30% com relao ao primeiro daquele.
No comparativo do 2 semestre de 2010 para o 1 semestre de 2011, houve
um crescimento nos lucros 18%. Esses dados so bastante importantes, pois a partir
deles se tem uma projeo de perspectivas de crescimentos futuros.
Discusses
Os nmeros apresentados nas tabelas e grficos demonstram uma grande
expectativa que o ano de 2011 ter um resultado melhor que 2010.
Porm, a obteno de um resultado econmico atravs da cultura depende de
uma srie de fatores que afetam o seu desempenho e o retorno financeiro. A
variedade plantada, o espao, o clima, o solo, os tratos culturais, o grau de
incidncia de pragas e doenas, o rendimento, o preo do produto e os preos dos
fatores de produo merecem especial ateno no planejamento de uma produo.

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5 CONSIDERAES FINAIS

Este trabalho, de natureza exploratria, tem por objetivo contribuir para

demonstrar a importncia da Contabilidade Rural para o pequeno, mdio e grande
produtor rural, como uma ferramenta gerencial que permite, por meio da informao
contbil, o planejamento e o controle oramentrio para a tomada de decises.
A contabilidade Rural uma ferramenta administrativa de grande
importncia, mas pouco utilizada pelos produtores rurais do Vale do Ribeira e a
maioria que as utiliza visa seus fins tributrios, falta interesse na aplicao gerencial.
Cabe aos contabilistas destacar que a contabilidade deve assegurar aos produtores
rurais uma ferramenta para que eles possam planejar um oramento, terem maiores
controles de seus custos, organizar e orientar a gesto do patrimnio familiar.
Diante disso, o presente estudo objetivou apresentar um comparativo dos
custos da produo de banana. Para tanto, foram utilizados dados reais relativos
safra 2010 e 1 semestre 2011, de uma propriedade do Vale do Ribeiro A partir
destes dados e da metodologia de custo de produo, foram elaboradas as planilhas
que permitiram analisar a utilizao dos insumos no processo produtivo, fazer
comparativos dos percentuais de custos de um semestre para o outro bem como a
avaliao econmica.
Analisado os nmeros da propriedade em estudo, pode-se concluir que o
primeiro semestre de 2011 comparado com o primeiro de 2010, houve maior
controle dos gastos pelo produtor e conseqentemente maiores lucros. Atravs dos
nmeros apresentados o produtor poder projetar o seu segundo semestre com
perspectiva de que o ano de 2011 ter um resultado melhor que 2010.
bom esclarecer que para a obteno dos resultados precisos depende,
principalmente, que o empresrio passe todas as informaes reais de sua
propriedade ao contador, para que este as analise e devolva essas informaes de
uma forma que o produtor possa tomar a melhor deciso ou a menos arriscada para
a sua propriedade rural.
6 REFERENCIAIS

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