REACCIONES QUIMICAS: ANALISIS

CUANTITATIVO.
I.

CAPACIDADES:
Al finalizar la practica el estudiante:
a) Efectuara una reaccin qumica.
b) Determinar el reactivo limitante
c) Calculara el rendimiento terico y el rendimiento real de
la reaccin.

II.

FUNDAMENTO TERICO:
La estequiometria es el estudio cuantitativo de reactivos y
productor en una reaccin qumica.
Las cantidades tericas de reactivos y productos, se calculan en
base a la ecuacin qumica balanceada. Es decir, una ecuacin
qumica con un total de tomos de reactivos igual al total de
tomos de productos.
Cuando las relaciones estequiomtricas implican moles, se usan
los coeficientes de la ecuacin y cuando se requieren pesos, se
usa el valor obtenido de multiplicar el coeficiente con su
respectivo peso molecular.
En una reaccin qumica, el reactivo que se consume
totalmente y limita la cantidad de producto se denomina
reactivo limitante.
La cantidad de producto que se obtiene si reacciona todo el
reactivo limitante se denomina el rendimiento terico de la
reaccin y la cantidad de producto que se obtiene realmente en
una reaccin es el rendimiento real
Rendimiento real < rendimiento terico
Algunas de las razones para explicar la diferencia entre el
rendimiento real y el terico son:

Muchas reacciones son reversibles, de manera que no

proceden 100% de izquierda a derecha.

Aun cuando una reaccin se complete en un 100%,

resulta difcil recuperar todo el producto del medio de la
reaccin (como sacar toda la mermelada de un bote).
Los productos formados pueden seguir reaccionando
entre s o con los reactivos, para formar todava otros
productos (reacciones secundarias). Estas reacciones
adicionales reducen el rendimiento de la primera
reaccin.

El rendimiento porcentual o porcentaje del rendimiento

describe la relacin del rendimiento real y el rendimiento
terico:

Rendimiento porcentual =

rendimiento real
rendimiento teorico

x 100

Ejemplo:
Si 16,8 g de FeO reacciona con 10 g de HO el peso de
producto es:
16, 8 g FeO x

10 g de HO x

90 g de Fe (OH )
72 g de FeO

90 g de Fe (OH )
18 g de H O

= 21g Fe (OH)

50 g Fe (OH)

El peso de producto obtenido corresponde de 21 g de Fe

(OH) por ser el menor valor obtenido. La cantidad de
producto obtenido corresponde al rendimiento mximo del
100%.

III.

MATERIALES Y REACTIVOS:
MATERIALES:
Esptula
Vaso de precipitacin
Varilla de agitacin

Papel de filtro
Embudo simple
Matraz Erlenmeyer
Balanza analtica o de precisin
Luna de reloj
Estufa
Mechero
Crisol
Pinzas.

REACTIVOS:

IV.

Nitrato de plata
Cloruro de calcio
Sulfato cprico pentahidratado
Agua destilada

PROCEDIMIENTO:

Experimento I:
Determinacin del rendimiento porcentual de NITRATO DE
PLATA:
1. Pesar 0,10 0,15 gramos de AgNO (s). Anotar el peso.
2. Pesar 0,15 0,20 gramos de cloruro de calcio. Anotar el
peso.
3. Mezclar en un vaso de precipitacin y agregar.
aproximadamente 50 ml de agua destilada y agitar con
una varilla.
4. Ensamblar un equipo de filtracin.
5. Pesar en el papel de filtro antes de colocarlo en el equipo
de filtracin.(P1)
6. Filtrar cuidadosamente la mezcla evitando que se queden
restos en el vaso de precipitacin para esto agregar agua
destilada hasta que no queden slidos. Luego, agregar
agua destilada unas tres veces sobre el papel de filtro.
7. Retirar cuidadosamente el papel de filtro, colocarlo en
una lmina de reloj y secar en la estufa.
8. Posteriormente al secado. Pesar nuevamente el papel de
filtro con los slidos incluidos. (P2)

9. Calcular el rendimiento real= P2-P1

10. Calcular el rendimiento porcentual de la reaccin.

Experimento 2:
Determinacin del rendimiento porcentual del sulfato de bario.
1. Pesar 0,10 0,15 gramos de sulfato cprico
pentahidratado. Anotar el peso.
2. Pesar 0,15 0,20 gramos de cloruro de bario. Anotar el
peso.
3. Mezclar en un vaso de precipitacin y agregar
aproximadamente 50 ml de agua destilada y agitar con la
varilla.
4. Ensamblar un equipo de filtracin.
5. Pesar el papel de filtro antes de colocarlo en el equipo de
filtracin
6. Filtrar cuidadosamente la mezcla evitando que se queden
restos en el vaso de precipitacin para esto agregar agua
destilada hasta que no queden slidos.
7. Retirar cuidadosamente el papel de filtro, colocarlo en
una luna de reloj y secar en la estufa.
8. Posteriormente al secado. Pesar nuevamente el papel de
filtro con los slidos incluidos. (P2)
9. Calcular el rendimiento real de la reaccin: rendimiento
real = P2 P1
10. Calcular el rendimiento porcentual de la reaccin.

V.

RESULTADOS:

Experimento 1:
Ecuacin qumica balanceada:

Tipo de reaccin:
Calculo del rendimiento terico:
Calculo del rendimiento real:
Calculo del rendimiento porcentual de la reaccin:

Experimento 2:
Ecuacin qumica balanceada:
Tipo de reaccin:
Calculo del rendimiento terico:
Calculo del rendimiento real:
Calculo del rendimiento porcentual de la reaccin:

INFORME DE FIN DE PRCTICA

RENDIMIENTO PORCENTUAL DE UNA REACCIN QUIMICA
1.- Escribe un breve resumen de la practica realizada

2.-Considera que le rendimiento porcentual obtenido es ptimo?

Explicar.

3.-Que consideraciones tendra en cuenta para mejorar el rendimiento

obtenido.

4.-Escriba la ecuacin balanceada de la combustin del azcar (CHO)

C12H22O11 (s) + 12 O2 (g) 12 CO2 (g) + 11 H2O (l)

5.-La frmula qumica del cido actico es CHCOOH. (el vinagre es una
solucin diluida de cido actico). El cido actico puro es inflamable, de
manera que si se queman 315 gramos de cido actico, Cuntos
gramos de CO y HO se producirn?

1CH3 COOH + 2O2 2CO2 + 2H2O 1mol CH3COOH 2mol CO2

A) 60g CH3COOH 2(44g) 315 g CH3COOH X
X= 462g de CO2

6.-La reaccin entre el xido ntrico (NO) y oxgeno para formar dixido
de nitrgeno (NO) es un paso determinante para la formacin del smog
fotoqumico.
2NO(g) + O

2NO(g)

Cuntos moles de NO se formarn por la reaccin completa de 0,254

mol de O?
2NO(g) + O2(g) 2NO2(g)

2 moles de NO2 x 0.254 mol

O2 = 0.508 mol de NO2