CULTIVO

PAPA

MAIZ

TOMATE

CICLO

SISTEMA DE
PROPAGACION

a partir de
los 3
meses
vegetativa,
dependien por semilla
do de la
especie

depende
delclima y
por semillla
de la
variedad

90 dias

por semilla

SISTEMA DE
SIEMBRA

ENFERMEDAD
ES

CONTROL

PLAGAS

Escarabajo de
la papa
Pulgones de
arado, cruza,
la papa
desinfeccion,
podedumbre
Polilla de la
surcado y
aplicacin de
blanda, sarna,
papa
siembra;
fungicidas
tizon fusarium
Gusanos del
retame apoque
suelo
y cosecha
Nematodo
dorado

Arada,
Rastrada,
Surcado,
Fertilizacion,
Siembra

Antracnosis,
Sclerosporiosi
s,
Helmintospori
osis,
Gibberellosis

eliminacin
de restos de
cosecha,
Aves,
utilizar
Heliothis
hbridos
armigera
resistentes,
semillas
sanas

Preparacin de
la Tierra
Arado
Podredumbre
Araa roja,
Rastreo
gris y blanca
Mosca blanca,
aplicacin de
Encamado
Botritis Mildiu
Pulgn, Trips,
fungicidas y
Preparacin
Alternariosis
Minadores de
bactericidas
Riego
del tomate,
hoja,
Semilleros
Damping-off
Nematodos
Transplante

CONTROL

REQUERIMIENTOS
NUTRICIONALES

Para gusano
blanco:
insecticidas
de suelo:
Benfuracarb, nitrogeno, fosforo,
Carbosulfn potasio, calcio,
Alacrn
magnesio
cebollero:
cebos a base
de fluosilicato

aves: empleo
de petardos.
Y H. armigera
aplicacin de
insecticidas

nitrogeno, fosforo,
potasio, calcio,
magnesio, boro,
hierro y zinc

eliminar
rastrojos del
cultivo
anterior,
rotacion de
cultivos,
eliminacion
de
hospederos

nitrogeno, fosforo,
potasio, calcio,
magnesio

FRUTILLA

110 dias

REMOLACH 210-215
A
das

CEBOLLA

LECHUGA

100 - 130
dias

60 - 70
dias

divisin de
arar, subsolar,
coronas
rastrar, nivelar,
estolones
trzaar y
micropropaga
sembrar
cin

por semilla

Realizar
semilleros,
trasplantar al
terreno a una
distancia 2530cm, riego,
aporque y
deshierbe

aplicar
nitrogeno, fosforo,
insecticidas
potasio azufre,
de contacto y
magnesio
sistemicos

Anguilulas
Cercosporiosi
s
Aplicar
Virosis
fungicidas
diversas

Pulgn negro.
Mosca de la
remolacha.
Pulguilla.
Gusanos
grises

Mildiu, carbn
de la cebolla,
abigarrado,
tizon, botritis,
roya

Escarabajo de
la cebolla,
trips,
nematodos,
mosca de la
cebolla

aplicacin de
nitrogeno , fosforo
insecticidas y
potasio, calcio
rotacion de
magnesio
cultivos

preparacin del Oidio, mildiu,

Mosca blanca,
terreno,
esclerotinia,
Solarizacin, pulgones,
abonado,
marchitamien
pulverizacion trips,
fertilizacin,sur to, moho gris,
es
nematodo y
cado, siembra, virus del
caracoles
desmalezado mosaico

Para mosca:
heminoptero,
rotacin
nitrogeno , fosforo
cultivos,
potasio
fumigacin,
cebos caceros

Preparacin del
por medio del suelo, siembra,
bulbo, por
escardadas,
semilla
deshierbes,
riego, cosecha

por semilla

evitar la
Botrytis,ramul
humedad en
aria,
Trips, araa
exceso
antracnosis,,
roja
rotacion de
pudricion roja
cultivos

labores
culturales y
aplicacin de
fungicidas

rotacion de
cultivos,
nitrogeno , fosforo
desinfeccion potasio
del tuberculo

QUINUA

MORA

5-8
meses

8 meses

por semilla

deshierbe,
raleo
purificacion

preparacin del
terreno,
antracnosis,
por semillla, limpeza de
mildiu
estacas,
malezas,
polvoso,
acodo rastrero abono,
mildiu
y de punta
ahoyado,
velloso,
siembra, riego, botritis
podas

TOMATE DE 10ARBOL
14meses

por semilla y
estacas

preparacion
suelo,
surcado,hoyad
o transplante,
fertilizacion al
segundo ao,
riego
desmalezado,
podas, tutoreo

JICAMA

propagacion
vegetativa,
colino coronas
o cepas,
estacas y
esquejes

fertilizacion,
siembra,
aporque,
desmalezado,

9 meses

pegador de la
hoja, gorgojo
de la semilla,
escarabajo de
la hoja

insecticidas,
desmalezado
calcio, fsforo,
oportuno,
hierro, potasio
trampas de
luz

aplicar
fungicidas,
nematicidas,
eliminar
plantas
enfermas

acaros,
afidos,
mosca,
pulgones,
gusanos que
atan la raiz

materia organica,
podas, plateo,
fosforo, calcio,
aireacin
potasio, hierro

fungicidas,
eliminacion
de frutos y
partes
infectadas

Acaros,
pulgones,
araas rojas

desmalezar,
utilizar
Calcio, Fsforo,
plantas sanas, Hierro
insecticidas

pulgon rojo,
gusano de
tierra,
diabroticas

eliminacion
malas hirbas,
barbecho,
Calcio, Fsforo,
utilizar
Hierro, potasio
variedades
resistentes

aplicar
Phoma,
fungicidas,
Mancha de la
evitar la
hoja, Mildiu
humedad

Bacteriosis,
Lancha
temprana,
antracnosis,
oidium, tizon

desinfeccion
de semillas,
pudricion
variedades
radicular,
resistentes,
mancha foliar
rotacion de
cultivos

BROCOLI

COLIFLOR

CEBADA

55 y 65
dias

55 y 65
dias

3-5
meses

semillas

Alternaria,
preparacin del
Hernia o potra
terreno,
desinfeccion
de la col,
abonado,
del suelo,
Mancha
fertilizacin,sur
usar semillas
angular,
cado, siembra,
sanas
mildiu,
desmalezado
rizoctinia

por semilla

preparacin del
terreno,
abonado,
Hernia de la
fertilizacin,sur col
cado, siembra,
desmalezado

aadir polvo
de algas,
eliminar las
mariposa de
hierbas
la col
competidora
s, rotacion de
cultivos

nitrogeno , fosforo
aplicar Bacillus thuringiensis
potasio

por semilla

preparacin del
terreno,
abonado,
roya parda,
fertilizacin,sur oidio
cado, siembra,
desmalezado

Usar
variedades
resistentes,
Desinfeccion
de semillas y
sustrato.

rotacion de
cultivos

Minador de
hojas, Mosca
de la col,
Oruga de la
col,Gorgojo
de las coles

larvas de
insecto
melanopa,
nematodos,
pulgones

Bacillus
thurigiensis,
En la
preparacin
del suelo,

nitrogeno , fosforo
potasio

nitrogeno , fosforo
potasio

COSECHA

USOS

cuando la planta
esta seca y
comestible,
suelo se
forraje, industria
encuentra
compactado

separar las
mazorcas de la
planta

forrajero,
alimenticio,
industria de
harinas

se realiza
cuando estan
pintones y de
forma manual

comestible, en
la industria,
medicinal

cuando 2/3 o
3/4 partes de la
fruta obtengan
su color
caracteristico

alimenticio,
industria de
conservas,
lactea, jugos

En cualquier
estapa del
desarrollo

usos culinarios,
industria
azucarera,
forraje

Cuando el 50%
de las hojas
esten viradas.

Comestible,
industria
vinagre,
desintoxicante,
medicinal

La recoleccin
se realiza en
alimenticio,
forma manual
forraje,
cortando toda la medicinal
planta

cuandola planta
presente un
amarillamiento
total y dureza
en el grano

alimenticio,
forrajero,
medicinal,
cosmetico

cuando la fruta
tenga una
coloracion vino
tinto

uso alimenticio,
industria de
exportacion de
pulpa, medicinal

recoger
dejando el
alimenticio,
pednculoadhe medicinal
ridoalafruta

industria de
cuando la planta conservas,
esta marchita
cocteles,
alimenticio, te

manualmente
cuando la
alimenticio
longitud del
medicinal
tallo alcanza 5
6 cm

Cortar toda la
planta
manualmente

alimenticio
medicinal

Si se realiza la
recoleccin
alimenticio,
mediante
Industria,
cosechadora
medicinal
autopropulsada
de cereales