FACULTAD DE

INGENIERA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA
INDUSTRIAL

INFORME ESTADSTICO
PLANIFICACION DE LA PRODUCCIN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA DE
LA EMPRESA LAIVE DE VITARTE, EN EL AO 2015.
AO 2015

..
Autor(es):
Luque Corahua, ngel

Ramos Carhuachuco, Luis

Huamn Velazque, Diego
Ramos Carhuachuco, Juan
Fretel Pichardo, Katiana

Asesor:
Alejandro Ramrez Ros

LIMA-Per (2015)

INDICE

Dedicatoria...
Agradecimiento
RESUMEN

I. INTRODUCCIN
I.1. Marco terico..
I.2. Antecedentes.
I.3. Planteamiento del problema
I.4. Formulacin del problema
I.4.1.
I.4.2.

Problema General
Problemas Especficos..

I.5. Hiptesis
I.5.1.
I.5.2.

Hiptesis General......
Hiptesis Especficas

I.6. Formulacin de objetivos...

I.6.1.
I.6.2.
II.

Objetivo General........
Objetivos Especficos

MARCO METODOLGICO

2.1.Variables
2.2.Operacionalizacin de variables.....................................
Identificacin de la variable..
Definicin conceptual..
Definicin operacional..

2.3. Metodologa
2.4.Tipos de estudio..

2.5.Diseode investigacin
2.6.Poblacin, muestraymuestreo
Poblacin..
Muestra.
Muestreo

Unidad de anlisis
Criteriosdeinclusin..
Criteriosdeexclusin
2.7. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos..
2.8. Mtodos de anlisis de datos..
a. Anlisis descriptivos
b. Anlisis inferencial

I.

INTRODUCCION

1.1. MARCO TEORICO

TEORA DE LA PLANIFICACIN DE LA PRODUCCIN

La planificacin de la produccin es un trmino asignado a los distintos tipos de
tcnicas de planificacin diseadas para maximizar la produccin y la rentabilidad.
Aunque muchas de estas tcnicas son de naturaleza matemtica, conceptos tales como
control de inventarios, planificacin de la capacidad y los horizontes de laminacin
deben ser entendidos para que cualquier tcnica de planificacin sea eficaz. Entender
los conceptos de planificacin de la produccin es til para cualquier empresa que
busque mejorar la eficiencia y los ahorros de costos.
Aspectos de la planificacin de la produccin
La produccin se planifica a un largo, mediano o a corto plazo. La visin a largo plazo
se centra en las decisiones ms importantes que una empresa hace que influyen en la
capacidad, mientras que el corto plazo se enfoca ms en el uso ms eficiente de lo que
una empresa ya tiene. La visin a medio plazo se centra en ajustes, tales como la
contratacin, el despido, el aumento de inventario o la expectativa de los pedidos. Por lo
general, las empresas tienen planes de produccin separados para los diferentes
horizontes temporales. Aunque una empresa puede centrar sus esfuerzos en un
horizonte determinado, incluso excluyendo los dems, es beneficioso mantener un
enfoque en el largo plazo, incluso si ese enfoque es amplio. Por ejemplo, una compaa
enfocada en el aumento de los mrgenes de beneficio en el corto plazo podra
descuidar a reinvertir parte de esos beneficios, una mala idea para cualquier negocio en
el largo plazo.
Control de inventario
El control de inventario, que tiene una gran parte de la planificacin de la produccin, es
frecuentemente visto como un subconjunto de menor importancia de la gestin de la
cadena de suministro; sin embargo, el control de inventario es una parte crucial del
sistema de produccin. Aparte de la determinacin del nivel mnimo de inventario que
una empresa puede mantener para una mayor seguridad frente a un globo en la
demanda de los clientes, el control de inventario examina los costos asociados con el
mantenimiento del inventario, tanto de materias primas y de los productos terminados.
El control de inventario se ve afectado por los cambios en la demanda de los clientes,
los costos de inversin, los gastos de orden de pedido y los costos de respaldo.
Planificacin de la capacidad

La planificacin de la capacidad intenta hacer coincidir el volumen que la empresa

produce con la demanda del cliente. La capacidad mxima de salida se calcula y una
capacidad ptima se determina. Un exceso de capacidad puede resultar en un bajo
rendimiento de las inversiones en activos, mientras que una muy poca capacidad puede
ahuyentar a los clientes por tener demasiados pedidos pendientes, o incluso tener que
rechazar pedidos. Un plan de buena capacidad tiene una cantidad de nivel de entrada
(materias primas y otros recursos) para su produccin (el producto real) con poco o
ningn cuello de botella y poco o ningn tiempo de inactividad.
Planificacin agregada
El inventario terminado con frecuencia se gestiona a travs de la planificacin agregada,
un mtodo que trata de la produccin, la propia fuerza de trabajo y la gestin del
inventario. Los planes agregados ayudan a equilibrar la oferta y la demanda al minimizar
los costos mediante la aplicacin de nivel superior de las previsiones de menor nivel y la
programacin de la produccin de las plantas. Los planes agregados hacen esto
aglutinando los recursos de una manera muy general; como mano de obra son "los
recursos de mano de obra" y todas las mquinas "recursos de la mquina". Los planes
"persiguen" a la demanda (por ejemplo, una tienda de flores, donde los productos se
hacen en respuesta a una orden) o asumen un "nivel" de la demanda (por ejemplo, un
fabricante de ropa, donde los productos se producen a un ritmo regular y simplemente
se almacenan hasta que la demanda lo requiere).
Horizonte mvil
Independientemente del concepto empleado en la planificacin de la produccin, un
concepto muy til es el "horizonte mvil". La planificacin de la produccin depende de
ciertas suposiciones de la demanda del cliente y la entrega, un "horizonte mvil"
significa que una empresa implemente un plan de produccin pero tambin establece la
revisin de su eficacia en un corto perodo de tiempo (por ejemplo, un plan de
produccin anual que se revisa y ajusta cada dos semanas). El uso de un "horizonte
mvil" permite a una empresa a ser ms reflexiva y adaptativa.
La planificacin puede considerarse as un intento de reducir la incertidumbre a
travs de una programacin de las propias actividades, tomando en cuenta los ms
probables escenarios donde stas se desarrollarn. Un diagnstico adecuado del
entorno y de la situacin propia es, por lo tanto, indispensable para planificar con un
cierto xito.

La planificacin es conveniente en s misma. Incluso si se fracasa en la consecucin de

los objetivos del plan, en el proceso se consigue un mejor conocimiento de la empresa,
de sus posibilidades, de su entorno, de sus medios. Planificar obliga a una disciplina de
estudios e investigacin que genera un conocimiento que, como todo saber, es
conveniente es s mismo y contribuye a los resultados de la empresa.
La planificacin de la produccin consiste en definir el volumen y el momento de
fabricacin de los productos, establecimientos un equilibrio entre la produccin y la
capacidad a los distintos niveles, en busca de la competitividad deseada. Para ello, se
requiere un proceso concatenado de planes que vinculen los distintos niveles
jerrquicos de la organizacin.
La planificacin es la funcin que procura definir, a su vez, la estructura de la
organizacin ms adecuada, segn las estrategias formuladas, los objetivos planteados
y el nivel de cambio del entorno socio econmico. Adems debe cumplir con los
siguientes principios bsicos:

Contribucin a los objetivos

Eficacia de la planificacin
Generalizacin de la planificacin a todos los niveles y en todas las funciones de

la empresa
Eficiencia de los planes en trminos de consecucin del mximo rendimiento de

los recursos asignados.

Reconocimiento de oportunidades existentes
Seleccin de los objetivos del plan
Evaluacin de alternativas
Seleccin de alternativas
Seguimiento y control del plan

1.2. ANTECEDENTES
En 2009, Maltrs Barba seala en su tesis que: La Planta de Derivados Lcteos tiene
como principales maquinarias y equipos un total de 181; y sus lneas de produccin son

mantequilla, queso fundido, parmesano rallado, queso fresco, yogurt, crema de leche y
empaque de quesos. Para cumplir con estas actividades se cuenta con tanques de
recepcin de materia prima, pasteurizadores, tanques de estandarizacin, fermentacin
y llenado, acomodadores de botellas, llenadoras, tapadoras de botellas, 9 etiquetadoras
y tneles de termo contraccin, empacadora y cortadora de quesos para corte,
empacadoras de mantequilla para diversas presentaciones y otros sistemas de soporte
de planta. (p.78)
CHAPMAN, STEPHEN N. (2006) sostiene que A fin de que tales organizaciones sean
efectivas y eficientes en la atencin a los clientes, sus directivos deben comprender y
aplicar algunos principios fundamentales de planificacin para la elaboracin de sus
productos, y tambin para controlar el proceso que lo origina.
Para ello se debe resaltar la manera que se disean los mtodos de planificacin y
control para empresas industriales alimentarias:
a) Oportunidad, que existe en las empresas, ya que suele existir poco tiempo entre el
reconocimiento de la demanda y la entrega esperada del producto del proceso.
b) Contacto con el cliente, que est ms involucrado con el punto de contacto a quien
se le entregara el producto y el cual est interesado en el diseo del producto o
resultado de la experiencia.
c) Calidad, que radica especialmente en que buena parte de esta sea tangible lo cual
ocasiona que sea fcil de medirla con efectividad.
d) Inventario, que por lo regular las empresas industriales estn obligadas a inventariar
los productos que generan.
Con los resultados obtenidos de la investigacin se cubrir la demanda, reduciendo los
costes, mejorando la calidad de los productos, la prevencin de incidencias as como la
evaluacin de proyectos, las cuales en muchos casos suelen ser incumplidas, sin
embargo se pretende que este estudio genere una mayor efectividad en el proceso
industrial de sus productos alimenticios.
Tambin se beneficiaran los alumnos universitarios del rea de ingeniera industrial,
como gua en la preparacin de procesos industriales y sus posibles mejoras
relacionados con el tema.

1.3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

La muestra estadstica que estamos estudiando es la planificacin de la

produccin en la industria alimentaria de la empresa LAIVE Ate Vitarte, nuestra
variable en anlisis se clasifica en variable cuantitativa discreta; ya que esta nos
ayuda analizar los datos presentados con una probabilidad exacta. Para as poder
medir o calificar el conocimiento que tiene la demanda durante el tiempo en su
produccin.

Tambin se analizara como afecta la demanda en cada periodo minimizando los

costes asociados a las variaciones en la produccin y al almacenamiento de
exceso de stock en los almacenes, para hacer conocer sobre la planificacin
adecuada que se debe realizar.

El estudio que realizaremos ser analizar nuestras variables basndonos en

nuestra investigacin realizada para as poder llevar acabo la mejor forma de
mejorar la planificacin de la produccin.

1.4. FORMULACION DEL PROBLEMA

Por lo cual realizaremos las siguientes preguntas:
1.4.1. PROBLEMA GENERAL
Cmo afecta

la planificacin de la produccin en el industria

alimentaria de la empresa LAIVE de Ate vitarte, en el ao 2015?

1.4.2. PROBLEMAS ESPECFICOS

Cmo se relaciona la demanda con la la planificacin de la produccin

en la empresa LAIVE de Ate vitarte, en el ao 2015?

Cmo se relaciona los costes de produccin con la planificacin de la

produccin en la empresa LAIVE de Ate vitarte, en el ao 2015?

1.5. FORMULACIN DE HIPTESIS

1.5.1. HIPTESIS GENERAL
El manejo de planificacin de la produccin afecta significativamente a
la empresa LAIVE de Ate vitarte, en el ao 2015.

1.5.2. HIPOTESIS ESPECFICOS

La demanda se relaciona significativamente con la planificacin de la
produccin en la empresa LAIVE de Ate vitarte, en el ao 2015.
Los costes de produccin se relacionan significativamente con la
planificacin de la produccin en la empresa LAIVE de Ate vitarte, en el
ao 2015.

1.6. FORMULACIN DE OBJETIVOS

1.6.1. OBJETIVO GENERAL
Determinar cmo se afecta el manejo de la planificacin de la
produccin en la empresa LAIVE de Ate vitarte, en el ao 2015.
1.6.2. OBJETIVOS ESPECFICOS

Determinar cmo se relaciona la demanda con la la planificacin de la

produccin en la empresa LAIVE de Ate vitarte, en el ao 2015.

Los costes de produccin con la planificacin de la produccin en la

empresa LAIVE de Ate vitarte, en el ao 2015.

II.

MARCO METODOLGICO
II.1.

VARIABLES
V 1 : administracin de tributos (independiente)
V2: evasin tributaria (dependiente)

II.2.

Operacionalizacin de variables:

Definicinconceptual:
V 1 : administracin de tributos (independiente)

La administracin tributaria es la encargada del cobro de los

impuestos en un pas, de hacer el registro de las empresas y todo el
papeleo fiscal, se encarga tambin de generar sistemas para tener
una correcta y eficiente recaudacin. Y el dinero que recauda lo
encamina a los proyectos que tenga un pas, es decir gastarlos o
aplicarlos en obras. (Ramrez, 2008, p.121)
V 2 : evasin tributaria(dependiente)

Entendemos por evasin tributaria a todos aquellos actos que

impliquen el no pago del tributo en forma total o parcial que le
hubiere correspondido abonar a un determinado contribuyente.
(Max Weber, 1964, p. 33).

DefinicinOperacional:
V1:

La variable administracin de tributos se medir con tres

dimensiones, se utilizar

la tcnica de la encuesta y para la

recoleccin de datos es utilizara como instrumento cuestionario con

escala de medida tipo Likert
V 2 : La variable evasin tributaria se medir con tres dimensiones, se
utilizar la tcnica de la encuesta y para la recoleccin de datos es
utilizara como instrumento cuestionario con escala de medida tipo
Likert.

Variable

V1: Evasin
tributaria

Definicin conceptual

Definicin operacional

La
administracin
tributaria es la encargada
del cobro de los impuestos
en un pas, de hacer el
registro de las empresas y
todo el papeleo fiscal, se
encarga
tambin
de
generar sistemas para
tener una correcta y
eficiente recaudacin.

Esta variable
se ha
presentado en cuanto a su
organizacin
en
3
dimensiones
que
son
evaluadas por un total de 6
indicadores, con los cuales
se ha estructurado veinte
tems y para la recoleccin
de informacin se emple
la tcnica de la encuesta a
travs del instrumento de
cuestionario tipo Likert.

Dimensiones

Indicadores

ndice

Falta de informacin.
Recaudacin
Tributaria

Sanciones

Escogen un rgimen que no sea

muy complicado para tributar.
No
emiten
todos
comprobantes de pago.

los

No utilizan adecuadamente los

medios de pago.

1=nunca
2=casi nunca
3= a veces
4= casi siempre
5=siempre

Presin Tributaria

Excesiva carga y Complejidad

para tributar.
Escogen un rgimen que no sea
muy complicado para tributar.

V2:
Administraci
n de
tributos

Carga Tributaria

Todos aquellos actos que

impliquen el no pago del
tributo en forma total o
parcial que le hubiere
correspondido abonar a
un
determinado
contribuyente.

II.3.

Esta
variable
se
ha
presentado en cuanto a su
organizacin
en
3
dimensiones
que
son
evaluadas por un total de 6
indicadores, con los cuales se
ha estructurado veinte tems y
para
la
recoleccin
de
informacin se emple la
tcnica de la encuesta a
travs del instrumento de
cuestionario tipo Likert.

El Impuesto

Reforma Tributaria
1=nunca

Arbitrios Municipales

Legislacin Tributaria Municipal

Mejorar los servicios
municipales
Elevadas tasas de los
impuestos.

Tasas y Precios
Pblicos

Reduccin de impuestos

Metodologa:
Elmtodo usado en la presente investigacin es observacional.
II.4.

Tipos de estudio:

Bsico descriptivo correlacional transversal o transeccional.

II.5.

Diseo de investigacin
No experimental: Estudios descriptivos ,correlacinales

II.6.

Poblacin, muestra y muestreo

Poblacin:
La poblacin est constituida por 30 comerciantes de la localidad del
mercado 27 de Octubre de Santa Anita.

2=casi nunca
3= a veces
4= casi siempre
5=siempre

Muestra:

Remplazando sus valores tenemos:

N= 30
Z= 1,96 (para un nivel de confianza del 95%)
p= 0,5
q= 0.5
E = 0.05

n=

N Z p q
( N 1 ) E2 +Z 2 p q

n=

30 ( 1,96 )2 0,95 0,05

( 301 )( 0,05 )2+ ( 1,96 )2 0,95 0,05

n=

( 30 ) (3,8416 )( 0,95 )( 0,05 )

( 30 ) ( 0,0025 ) + ( 3,8416 ) ( 0,95 ) ( 0,05 )

n= 29.92

Muestreo:

El tipo de muestreo utilizado es el probabilstico.

Los muestreos probabilsticos son procedimiento de seleccin que se caracterizan

porque los elementos de la poblacin no tienen una probabilidad conocida de la

seleccin. (Vivanco, M, p187, 2014).

Unidad de anlisis:
Es cada una de las personas o elementos seleccionados como
parte de la muestra
Criterios de inclusin:
Los comerciantes de otros mercados de Santa Anita
Criterios de exclusin:
Comerciantes dedicados a otros rubros

II.7.

Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos

Tcnica: Encuesta
Instrumento: Cuestionario tipo Likert

El formato de un tpico elemento de Likert con 5 niveles de respuesta sera:

Siempre

=5

Casi siempre

=4

A veces

=3

Casi nunca

=2

Nunca

=1

La escala de Likert es un mtodo de escala bipolar que mide tanto el grado

positivo como neutral y negativo de cada enunciado.
II.8.

Mtodos de anlisis de datos

a. Anlisis descriptivos,
Para hallar las tablas y graficas descriptivas se utiliz el Software
SPSS 21
b. Anlisis inferencial:
Para la prueba de hiptesis se emple el estadstico Chi cuadrado
utiliz el Software SPSS 21.

III.

RESULTADOS

III.1.

Confiabilidad del instrumento

Resumen del procesamiento de los casos
N
Vlidos
Excluidosa

Casos

Total

%
20

100,0

,0

20

100,0

a. Eliminacin por lista basada en todas las

variables del procedimiento.

Estadsticos de fiabilidad
Alfa de Cronbach

N de elementos

,970

29

INTERPRETACIN:
En funcin de los resultados, teniendo en cuenta el ndice de correlacin obtenido por el alfa
de Cronbach igual a 0.97, los resultados tienen una confiabilidad aceptable, adems de ser
totalmente valido el instrumento, puesto que es mayor que 0.60, segn el baremo de estimacin,
razn por la cual se acepta dicho instrumento.

3.2 TABLAS, GRAFICAS E INTERPRETACION

1.

Los programas televisivos de concurso influyen en mantener una inadecuada

relacin con sus familiares y amistades en el hogar.

Frecuencia

Vlidos

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

NUNCA

24

21,1

21,1

21,1

CASI NUNCA

26

22,8

22,8

43,9

A VECES

24

21,1

21,1

64,9

CASI SIEMPRE

22

19,3

19,3

84,2

SIEMPRE

18

15,8

15,8

100,0

114

100,0

100,0

Total

INTERPRETACION:

El 15,79% de los encuestados afirman que siempre Los programas televisivos de concurso influyen en
mantener una inadecuada relacin con sus familiares y amistades en el hogar, pero sin embargo el 21,05% de los
encuestados afirman que nunca Los programas televisivos de concurso influyen en mantener una inadecuada
relacin con sus familiares y amistades en el hogar.

Tabla de contingencia est usted de acuerdo con la carga tributaria que actualmente est
pagando * Cree usted que la reduccin de impuestos permitir a los comerciantes
regularizarse
Recuento
Cree usted que la reduccin de impuestos permitir

Total

a los comerciantes regularizarse

NUNCA

CASI

A VECES

CASI

NUNCA
CASI
esta usted de
acuerdo con la carga
tributaria que
actualmente esta
pagando

10

A VECES

15

CASI

11

14

11

14

18

50

NUNCA

SIEMPRE
SIEMPRE

Total

SIEMPRE

1.

Est usted de acuerdo con la carga tributaria que actualmente est pagando

Frecuencia

Vlidos

Porcentaje

Porcentaje

Porcentaje

vlido

acumulado

NUNCA

24

21,1

21,1

21,1

CASI NUNCA

26

22,8

22,8

43,9

A VECES

24

21,1

21,1

64,9

CASI SIEMPRE

22

19,3

19,3

84,2

SIEMPRE

18

15,8

15,8

100,0

114

100,0

100,0

Total

INTERPRETACION:

El 15,8% de los encuestados afirman que siempre Est de acuerdo con la carga tributaria que
actualmente est pagando; mientras que el 21,1% afirma que nunca est de acuerdo con la carga tributaria que
actualmente est pagando

3.3 ANLISIS INFERENCIAL

3.3.1 PRUEBA DE HIPOTESIS GENERAL
H1: La planificacin de la produccin se relaciona significativamente con la
produccin de la empresa dentro del mercado 27 de abril Santa Anita, en el ao
2014.

Tabla de contingencia LOS PROGRAMAS TELEVISIVOS DE CONCURSO * COMPORTAMIENTO DE LOS ESTUDIANTES

COMPORTAMIENTO DE LOS ESTUDIANTES
CASI NUNCA

A VECES

CASI

Total

SIEMPRE

SIEMPRE
Recuento
CASI NUNCA Frecuencia

22

22

7,3

5,8

4,6

4,2

22,0

16

28

44

14,7

11,6

9,3

8,5

44,0

24

22

48

16,0

12,6

10,1

9,3

48,0

38

30

24

22

114

38,0

30,0

24,0

22,0

114,0

esperada
LOS
PROGRAMAS
TELEVISIVOS DE

Recuento
A VECES

Frecuencia
esperada

CONCURSO
CASI
SIEMPRE

Recuento
Frecuencia
esperada
Recuento

Total

Frecuencia
esperada

Pruebas de chi-cuadrado

Valor

gl

Sig. asinttica
(bilateral)

Chi-cuadrado de Pearson

146,730a

,000

Razn de verosimilitudes

172,780

,000

85,826

,000

Asociacin lineal por lineal

N de casos vlidos

114

a. 2 casillas (16,7%) tienen una frecuencia esperada inferior a 5. La

frecuencia mnima esperada es 4,25.

INTERPRETACION

Como el valor de Sig (valor critico observado) 0,000 < 0.05 concluimos, CONCLUIMOS
QUE

LOS PROGRAMAS TELEVISIVOS DE CONCURSO SE RELACIONA SIGNIFICATIVAMENTE CON EL

COMPORTAMIENTO DE LOS ESTUDIANTES A UN NIVEL DE 95% DE CONFIABILIDAD.

PRUEBA DE HIPOTESIS ESPECIFICA 1

H1: el impuesto se relaciona significativamente con administracin de los tributos
en el mercado 27 de abril Santa Anita, en el ao 2014.

H0: el impuesto NO se relaciona significativamente con administracin de los

tributos en el mercado 27 de abril Santa Anita, en el ao 2014.

Tabla de contingencia INFLUENCIA INTERPERSONALES * COMPORTAMIENTO DE LOS ESTUDIANTES

COMPORTAMIENTO DE LOS ESTUDIANTES

CASI NUNCA
CASI NUNCA

A VECES

INFLUENCIA
INTERPERSONALES

CASI SIEMPRE

Total

26

Frecuencia esperada

8,7

6,8

5,5

Recuento

12

Frecuencia esperada

7,3

5,8

4,6

22

14,7

11,6

9,3

22

Frecuencia esperada

7,3

5,8

4,6

Recuento

38

30

24

38,0

30,0

24,0

Recuento
Frecuencia esperada

Frecuencia esperada

Pruebas de chi-cuadrado
Valor

gl

Sig. asinttica
(bilateral)

Chi-cuadrado de Pearson

198,855a

,000

Razn de verosimilitudes

209,451

,000

61,054

,000

Asociacin lineal por lineal

N de casos vlidos

114

a. 4 casillas (25,0%) tienen una frecuencia esperada inferior a 5. La

frecuencia mnima esperada es 4,25.

CASI SIEMPRE

Recuento

Recuento

SIEMPRE

A VECES

INTERPRETACION

Como el valor de Sig (valor critico observado) 0,000 < 0.05 concluimos QUE

LA

INFLUENCIA INTERPERSONALES SE RELACIONA SIGNIFICATIVAMENTE CON EL COMPORTAMIENTO DE

LOS ESTUDIANTES A UN NIVEL DE 95% DE CONFIABILIDAD.

H0: La evasin tributaria NO se relaciona significativamente con administracin

de los tributos en el mercado 27 de abril Santa Anita, en el ao 2014
H1: La evasin tributaria se relaciona significativamente con administracin de los
tributos en el mercado 27 de abril Santa Anita, en el ao 2014
Tabla de contingencia esta usted de acuerdo con la carga tributaria que actualmente esta
Pruebas
chi-cuadrado
pagando * Cree
usted de
que
la reduccin de impuestos permitir a los comerciantes
Valor

gl
Sig. asinttica
regularizarse
(bilateral)

Recuento

16,305aCree usted que

9 la reduccin,061
de impuestos permitir

Chi-cuadrado de Pearson
Razn de verosimilitudes

20,430

Asociacin lineal por lineal

N de casos vlidos

Total

9 comerciantes
,015
a los
regularizarse

1,740 NUNCA
50

,187
A VECES

CASI

CASI

NUNCA

SIEMPRE

a. 14 casillas (87,5%) tienen

una frecuencia esperada
CASI
0 inferior a 5. 2La

10

esta usted
de esperada es 1,40.
frecuencia
mnima
NUNCA
acuerdo con la carga
tributaria que
actualmente esta
pagando

A VECES

15

CASI

11

14

11

14

18

50

SIEMPRE
SIEMPRE

Total

INTERPRETACIN
Como el valor de Sig (valor critico observado) 0.061 > 0.05 concluimos que la
Hiptesis Nula es ACEPTADA, es decir, La evasin tributaria NO se relaciona en
forma directa con el administracin de los tributos en el mercado 27 de abril Santa
Anita, en el ao 2014, con un 87.5% de probabilidad.

IV.

ANLISIS DISCUSION DE RESULTADOS

La discusin de resultados la iniciamos con el anlisis de algunas de las
preguntas formuladas en la encuesta, lo que nos ha permitido determinar

que los comerciantes del mercado 27 de Octubre en Santa Anita omiten

parcialmente las obligaciones que le corresponden, evadiendo en parte los
tributos que realmente deben pagar.

En la investigacin realizada se obtuvo que El 15,8% de los encuestados afirman

que siempre Est de acuerdo con la carga tributaria que actualmente est pagando; mientras que
el 21,1% afirma que nunca est de acuerdo con la carga tributaria que actualmente est pagando
comparando con

Chvez, S. (2011). Evasin Tributaria En La Industria De Calzado

En El Distrito De El Porvenir Trujillo: 2010 2011. Universidad Nacional de

Trujillo. Facultad de Ciencias Econmicas y Sociales. Escuela de Economa. Lleg
a la Conclusin: Existe una deficiente conciencia tributaria, lo que motiva a la
evasin tributaria, obstaculizando el desarrollo de la ciudad y ms an del pas,
afectando al presupuesto destinado a la calidad de los servicios de salud,
educacin, seguridad, vivienda, administracin y programas sociales.

V.

CONCLUSIONES

1. De acuerdo al contraste de la hiptesis y de los resultados de los

objetivos se puede concluir que La evasin tributaria NO se relaciona en
forma directa con la administracin de los tributos en el mercado 27 de abril
Santa Anita, en el ao 2014, con un 95% de confiabilidad.

2. De acuerdo al contraste de la hiptesis y de los resultados de los

objetivos se puede concluir que La evasin tributaria NO se relaciona en

forma directa con la administracin de los tributos en el mercado 27 de abril

Santa Anita, en el ao 2014, con un 95% de confiabilidad.

3. De acuerdo al contraste de la hiptesis y de los resultados de los

objetivos se puede concluir que La evasin tributaria NO se relaciona en
forma directa con la administracin de los tributos en el mercado 27 de abril
Santa Anita, en el ao 2014, con un 95% de confiabilidad.

4. De acuerdo al contraste de la hiptesis y de los resultados de los

objetivos se puede concluir que La evasin tributaria NO se relaciona en
forma directa con la administracin de los tributos en el mercado 27 de abril
Santa Anita, en el ao 2014, con un 95% de confiabilidad.

Recomendaciones

1. La administracion trtibutaria debe elabora un manual que contenga de manera

clara y lo mas sencillo posible todas las obligaciones tributarias formales y
sustanciales que corresponden a los contribuyentes.Esto debido a que en la
actualidad se encuentran diseminadas en muchos dispositivos legales (Codigo
Tributaio, Ley del Impuesto a la Renta, Ley del IGV , Ley de Sociedades,
Codigo de Comercio, Reglamento de Comprobantes de Pago,etc) partes de
los cuales no son conocidos por los contribuyentes lo que genera en algunos
casos, incurran en omisiones.
2. La adiminstracion tributaria debe efectuar un mayor y mejor control de las
obligaciones tributarias tanto formales (entrega de comprobantes de pago por
sus ventas), como sustanciales que permita generar riesgo en los
contribuyentes a efectos de disminuir la evasion tributaria en el sector.

VI.REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
En anexos va el cuadro de operacionalizacion de variables, la
encuesta.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

LIBRO DE TEXTO
1. Sunat, (2012) Tributemos Conciencia ante la evasin. Lima
.Instituto de Administracion Tributaria y Aduanera.
2. Villegas, H. (2006) Evasin Tributaria .Editorial Santa Rosa.

Paginas web:

Diario Gestion (2014) Evasion Tributaria

http://gestion.pe/noticias-de-evasion-tributaria-8220

Diario La Primera (2014) Evasion Tributaria

http://www.diariolaprimeraperu.com/online/economia/laevasion-tributaria-en-la-mira-de-sunat_95332.html

ANEXOS

Encuesta
LA EVASION TRIBUTARIA Y LA ADMINISTRACION DE LOS TRIBUTOS EN EL MERCADO
27 DE ABRIL DE SANTA ANITA, EN EL AO 2014.
INSTRUCCIONES:
Cada pregunta presenta cinco alternativas, priorice una de las respuestas y marque
con una X la respuesta que usted crea conveniente.
VARIABLE 1 : ADMINISTRACIN DE TRIBUTOS
1

Est usted de acuerdo con la carga tributaria que

actualmente est pagando

Le gustara decidir donde deberan gastarse los impuestos

que usted paga
Cree usted que al gobierno le convendra proponer una
reforma tributaria qu subiera los impuestos

Cuenta usted con un Flujo grama del proceso de Licencia de

Funcionamiento
Cree usted que reducir los impuestos mejorar los servicios municipales
Acude usted a regularizar sus pagos

TASAS Y PRECIOS MUNICIPALES

1. Conoce usted como recaudan los impuestos a los
comerciantes
2. Cree usted que la informalidad de los comerciantes es
debido a los elevadas tasas de los impuestos
3.

Cree usted que la reduccin de impuestos permitir a

los comerciantes regularizarse

4.

Cree usted que los tributos recaudados por su

municipalidad son bien administrados en su localidad

VARIABLE 2 : EVASION TRIBUTARIA

Siempre

Cree usted que si aumentan impuestos a las empresas las

ms perjudicadas son las pymes

Tiene usted como contribuyente informacin sobre la legislacin

tributaria municipal en el Portal Electrnico

siempreCasi

A veces

Casi nunca

Nunca

TMS O PREGUNTAS

x
x
x
x

RECAUDACION TRIBUTARIA
1.
Ha concurrido a alguna capacitacin sobre
obligaciones tributarias generadas por su actividad
comercial
2. Sabe usted que entidad recauda los impuestos
3.
4.

Cree usted que pagar los impuestos trae alguna

ventaja para sus sector
De sus ventas promedio, usted declara todas

SANCIONES
5.
Conoce usted los requisitos
y condiciones del
rgimen tributario al que pertenece
6.

Todas sus compras son realizadas con factura u otro

documento establecido como comprobante de pago

7.

Emite usted comprobante de pago al realizar una

venta

8.

Cree usted que los negocios informales afectan a las

personas que si tributan adecuadamente
PRESION TRIBUTARIA
9. Considera usted excesivos los impuestos cobrados por
el Estado
10. Cree usted que las empresas deben formalizarse

11. La multas por infracciones cometidas son muy

elevadas de cubrir para los pequeos negocios
12.Considera usted que la SUNAT no tiene una buena
administracin y control sobre la informalidad

5
Siempre

4
Casi siempre

Casi nunca

3
A veces

Nunca

TMS O PREGUNTAS