Diagnstico empresarial de la empresa San Fernando S.A.

1. Identificacin de la Empresa

RESIDENCIAL

RUC: 20100154308
Razn Social: SAN FERNANDO S.A.
Pgina Web: http://www.san-fernando.com.pe
Nombre Comercial: San Fernando
Tipo Empresa: Sociedad Anonima
Condicin: Activo
Fecha Inicio Actividades: 01 / Agosto / 1977
Actividad Comercial: Crianza y comercializacion de aves
CIIU: 01224
Telfonos:2135300 /2416365

UBICACIN
Direccin Legal: Av. Republica de Panama Nro. 4295
Distrito / Ciudad: Surquillo
Departamento: Lima

COMPOSICIN DE ACCIONES
PRINCIPALES DIRECTORES Y EJECUTIVOS

Gerente: Castillo Rodriguez Alejandro Jose

Gerente: Wong Marin Pamela Milagros
Gerente: Parodi Macedo Eduardo Gustavo
Gerente: Monteverde Cerrutti Liliana Giannina
Gerente: Puiggros Aramburu Luis Raul
Presidente Directorio: Ikeda Matsukawa Julio
Gerente: Izaguirre Gadea Carlos Enrique
Apoderado: Garcia Milla Carrasco Silvia
Gerente: Fox Yon Jessica Maria
Gerente: Montero Mascaro Yolanda Giselle

Apoderado: Sotomayor Arciniega Jose Andres

Gerente: Arakaki Shimabuku Victor Rafael
Gerente General: Chahuan Abedrabbo Eliot Felipe
Apoderado: Mejia Samalvides Maria del Pilar

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6. Aspectos Tcnicos Productivos y Logsticos

CAPITAL DE PRODUCCION
-

Capital Social

El capital social inscrito de San Fernando asciende, a la fecha de elaboracin de este

Prospecto Marco, a la suma de S/.295,302,000 (doscientos noventa y cinco millones
trescientos dos mil y 00/100 Nuevos Soles), representado por 295,302,000 acciones de un
valor nominal de S/. 1.00 cada una, ntegramente suscritas y pagadas.

Clase de Acciones, Nmero y Valor Nominal de las mismas

A la fecha de elaboracin de la Memoria, el capital social de San Fernando est conformado

por 295,302,000

acciones comunes con un valor nominal de S/.1.00 cada una,

debidamente suscritas y pagadas.

Estructura Accionaria

La composicin accionaria de San Fernando, a la fecha de elaboracin de la Memoria, es la

siguiente:

N de
Accionista

Acciones

Mximo Ikeda Matsukawa

65,438,923

22.16%

Fernando Ikeda Matsukawa

65,438,923

22.16%

Julio Ikeda Matsukawa

65,438,923

22.16%

Alberto Nobuo Ikeda

65,438,923

22.16%

Matsukawa
Otros

33,546,307

11.36%
100.00

Total

295,302,000

Fuente: San Fernando

Los principales accionistas son de nacionalidad peruana.

A continuacin se muestra el detalle de la distribucin de las acciones con derecho a

voto por porcentaje de tenencia de acuerdo con la Resolucin GG N 096-2003EF/94.11:

Principales Activos

Al 31 de diciembre de 2014
, los principales activos de San Fernando
corresponden a las unidades de produccin propias: granjas reproductoras, granjas
comerciales, plantas de alimentos balanceados, plantas de beneficio, plantas
procesadoras, plantas de incubacin, centros de corte, empaque y distribucin.
UNIDADES DE PRODUCCIN PROPIAS DE SAN FERNANDO

Unidades

Unidades

Granjas de Abuelos Reproductores

Plantas de Alimento Balanceado

Granjas de Pavos Reproductores

Plantas de Beneficio de Pavos

Granjas de Pollos Reproductores

10

Plantas de Beneficio de Pollos

Granjas de Reproductoras de
Ponedoras

Plantas Procesadoras de
Productos Crnicos

Granjas de Cerdos

Plantas de Incubacin Pavos

Plantas de Incubacin Ponedoras

Granjas de Pavos Comerciales

Plantas de Incubacin Pollos

Granjas de Pollos Comerciales

116

Centros de Corte de Cerdos

Granjas de Ponedoras Comerciales

Empaque y Distribucin De
Huevos

Fuente: San Fernando

A la fecha de la elaboracin de la Memoria, San Fernando tiene los siguientes

activos puestos en garanta:
(i)

Hipotecas: San Fernando cuenta hipotecas sobre los inmuebles de su

propiedad por un valor aproximado de US$ 2.888.785,00.

Propiedad
Calle Uno, Lote No 1 Mz C Urb. Lotizacin Ind.
Panamericana
Prolong. San Lorenzo 1210

Monto garantizado
en US$

Calle 1 de la Lotizacin Industrial Panam Lotes 5 y 6

Mz A
Maquinarias

2.888.785,00

Total

2.888.785,00

Fuente: San Fernando

(ii)

Prendas Industriales:
Monto garantizado
en US$

Propiedad
Maquinas incubadoras, nacedoras, grupo electrgeno

1.440.540,00

50 Camiones refrigerados

1.376.535,00

Maquinarias - Planta de Alimentos

3.483.360,00

Granjas (Hatillo, Jahuay y Huanchaco)

167.762,00

Total

6.468.197,00

Fuente: San Fernando

Personal de la Empresa
Al 31 de diciembre de 2014, San Fernando tiene 4,978 trabajadores, de los cuales
672 son funcionarios y profesionales, y 4,306 son operarios.

TRABAJADORES DE SAN FERNANDO

201
0

200
9

2
0
0

200
7

2
0
0

Em
plea
dos

Ope
rari
os

Tot
al

672

430
6

4,9
78

631

5
5
7

610

5
7
1

4,4
38

4
,
2
9
8

4,14
7

4,
0
8
1

5,0
69

4
,
8
5
5

4,75
7

4,
6
5
2

Fuente: San Fernando

-

Caso Avcola

Herramientas en el caso avcola

Bebederos
Comederos Automticos y Manuales
Campanas de calefaccin
Cercos
Carpa o Tnel

7. Aspectos Financieros

ESTADO DE RESULTADOS
San Fernando cerr el ao 2014 con resultados que muestran un incremento en
las ventas de 9.2% registrando S/.2,265.5 millones. Asimismo la utilidad neta fue
de S/.29.1 millones, 93% superior a la registrada en el 2013.

Ingresos Totales
Durante el 2014, el total de ingresos de San Fernando ascendi a S/.2,265.5
millones, incrementndose en un 9.2% respecto al ao anterior debido a (i) un

mayor volumen de ventas de pollo y (ii) al mayor volumen de ventas de productos

elaborados.

Utilidad Bruta
Entre los aos 2013 y 2014, la Utilidad Bruta se increment en un 13.1%, pasando
de S/.303.2 millones a S/.343.0 millones; adems, el Margen Bruto pas de 14.6% a
15.1%, principalmente por la diversificacin de nuestro portafolio hacia productos
elaborados con mayor valor agregado.

Utilidad Operativa
Entre Diciembre de 2013 y 2014 la utilidad operativa se redujo en 9.9% y paso de
S/.67.6 millones a S/.60.9 millones. La utilidad operativa como porcentaje de los
ingresos pas de 3.3% a 2.7%.

Gastos Financieros, Neto

Los Gastos Financieros Netos a diciembre de 2014 ascienden a S/.22,6 millones.

Utilidad Neta
La Utilidad Neta ascendi a S/.29.1 millones, y es mayor a los S/.15.1 millones
registrados en el ao 2013.

BALANCE GENERAL
Activos
Al 31 de diciembre 2014 el total de activos aument en S/.324.8 millones, debido a
(i)

incremento

del

activo

no

corriente

de

S/.216.2

millones

explicado

principalmente por un incremento de S/.215.9 millones en el saldo neto de Activos

Fijos (propiedades, planta y equipos) por proyectos de ampliacin y mejora
productiva que se han ejecutado.
El efectivo y equivalente a efectivo se increment en S/.37.9 millones. Por otro
lado el inventario se aument en S/.95.3 millones.

Pasivos

Por su parte los pasivos aumentaron en S/.168.1 debido al incremento de los

pasivos financieros (Durante el primer trimestre se realiz un prstamo sindicado
entre el Banco de Crdito del Per y Scotiabank por S/.150 millones para financiar
proyectos de ampliacin, mejora productiva y reestructuracin de pasivos).

Estado de situacin financiera 31 de diciembre de 2014 y 2013 (S/. 000)

Estado de resultados y otros resultados integrales por los aos terminados

el 31 de diciembre de 2014 y 2013 (S/. 000)

Estado de cambios en el patrimonio por los aos terminados el 31 de

diciembre de 2014 y 2013 (S/. 000)

Estado de flujos de efectivo por los aos terminados el 31 de diciembre de 2014 y

2013 (S/. 000)