Unidad 3.

Higiene Industrial
Higiene Industrial
Es la ciencia y el arte que tiene por objeto conservar y mejorar la salud de los trabajadores
en relacin con el trabajo que desempean teniendo como metas abolir los riesgos de
enfermedades profesionales a que estn expuestas.

Semejanzas entre Higiene y Seguridad Industrial.

Higiene Industrial

Seguridad Industrial

Se dirige a la prevencin de Se dirige a la prevencin de

enfermedades ocupacionales accidentes ocupacionales
Est orientada al medio Est orientado hacia el lugar
ambiente de trabajo en el de trabajo del empleado,
cual labora el empleado
procurando que ste se sienta
a gusto en l
Enfermedad laboral:
Es todo estado patolgico, derivado de la accin continuada de una causa que tenga su
origen o motivo en el trabajo o en el medio en el que el trabajador se vea obligado a prestar
sus servicios.
Riesgo
Es considerado como las consecuencias de un potencial peligro y generacin de daos. El riesgo
es algunas veces expresado matemticamente como un termino probabilstico que involucra tanto
a las fallas como las consecuencias.
Clasificacin de los Riesgos Profesionales.
a. Riesgo Fsico
Son aquellos factores inherentes al proceso y/o operaciones en el puesto de trabajo y sus
alrededores, producto generalmente de las instalaciones y equipos. Se consideran como formas
de energas o condiciones ambientales que pueden afectar a los individuos y/o a su entorno
cuando se da un intercambio por encima de los niveles soportables. Estos incluyen: ruido,
vibracin, temperaturas extremas, presiones extremas, ventilaciones, humedad, iluminacin, etc.
b. Riesgo Qumico
Son todas las sustancias qumicas e inorgnicas, naturales o sintticas que puedan
encontrarse dentro del medio ambiente en cualquiera de sus formas, produciendo alteraciones a la
salud de las personas o daos a los materiales y equipos. Forman parte de los riesgos qumicos,
gases, polvos, humos, nieblas y vapores los cuales pueden causar problemas a la salud por

inhalacin (respiracin), absorcin (mediante contacto directo con la piel), o por ingestin ( comidas
o bebidas).
Presentacin:
Slidos: polvos o humos
Gaseosos: Vapores o gases.
c.

Riesgo Biolgico

Son agentes infecciosos y/o venenosos que pueden presentar un peligro potencial `para la
salud o el bienestar de las personas o de su entorno. Estos son: hongos y bacterias. Los agentes
biolgicos peligrosos pueden trasmitirse por inhalacin, ingestin o contacto fsico. La
contaminacin de los nmeros de los organismos en el ambiente y la resistencia del individuo
determinar en ltima instancia si una persona contraer o no la enfermedad.
d. Riesgo Ergonmico
Son actividades osteomusculares aplicadas o resultantes del desarrollo del trabajo, bien sea
liviano, moderado o pesados, los cuales pueden provocar sntomas agudos o crnicos en la salud
de los trabajadores. Entre stos tenemos: posiciones anormales, sobre esfuerzos, movimientos
repetitivos, etc.
Los riesgos ergonmicos son debidos generalmente a:
Repeticin de movimiento.
Postura corporal.
e. Riesgo Psicosociales
Los factores de riesgo psicosociales deben ser entendidos como toda condicin que
experimenta el hombre en cuanto se relaciona con su medio circundante y con la sociedad que le
rodea, por lo tanto no se constituye en un riesgo sino hasta el momento en que se convierte en
algo nocivo para el bienestar del individuo o cuando desequilibran su relacin con el trabajo o con
el entorno.
Agentes txicos: qumicos, fsicos y biolgicos.
Se considera contaminante toda materia, sustancia, energa, organismo vivo o sus derivados que
al incorporarse a los componentes del ambiente, alteran sus caractersticas y obstaculizan el
disfrute de la naturaleza, daando los bienes o perjudicando la salud de las personas, animales o
plantas.
De acuerdo a su origen la contaminacin puede ser producida por eventos naturales o por la
actividad del hombre. Se considera como contaminacin de origen natural a los efectos de la
erupcin de los volcanes, a la presencia de polen o esporas en la atmsfera, el polvo de las
regiones secas o ridas, la marea roja, etc.
La contaminacin producida por el hombre comprende la emisin de gases de industrias y
automviles, la eliminacin de basuras domsticas e industriales, los derrames de petrleo al mar,
etc. Sin embargo se puede afirmar que la contaminacin de origen natural no reviste tanta

importancia como la ocasionada por el hombre, ya que de hecho, es responsable, directa o

indirectamente, de cualquier tipo de alteracin ambiental.
De acuerdo a las caractersticas especficas de los contaminantes, podemos clasificarlos en:
Agentes contaminantes fsicos.
Agentes contaminantes qumicos.
Agentes contaminantes biolgicos.
Agentes contaminantes psicolgicos.
Agentes contaminantes fsicos
Los contaminantes fsicos son aquellos que al adicionarse al ambiente, su sola presencia altera la
calidad de sus componentes, es decir son caracterizados por un intercambio de energa entre
persona y ambiente en una dimensin y/o velocidad tan alta que el organismo no es capaz de
soportarlo. Por varios razones el contaminante fsico que ms que otros esta relacionado con la
geologa ambiental es la radiactividad (natural o artificial). Por ejemplo: Algunas formas de energa
como el ruido, luz intensa, radiaciones ionizantes, vibraciones, temperaturas, presin, etc.
La siguiente clasificacin es de los tipos de contaminantes fsicos ms estudiados por la
Higiene del Trabajo:

Ruido y vibraciones.
Radiaciones ionizantes y no ionizantes.
Temperatura, humedad, velocidad del aire presin atmosfrica.
Calor (estrs trmico).
Presiones y depresiones.
Campos elctricos y magnticos.

Agentes contaminantes qumicos

Los contaminantes qumicos estn constituidos por materia inerte orgnica o inorgnica, natural o
sinttica (gases, vapores, polvos, humos, nieblas). Es decir, se les designa contaminantes
qumicos a todas las sustancias que alteran la conformacin qumica de los componentes del
medio. Esta modificacin qumica puede llegar a afectar a los dems seres vivos. Como por
ejemplo de ese tipo de contaminantes podemos citar gases txicos, metales pesados, halgenos,
cidos orgnicos e inorgnicos, compuestos muy alcalinos, insecticidas, cianuros.
La siguiente clasificacin es de los tipos de contaminantes qumicos ms estudiados porla
Higiene del Trabajo: slidos, lquidos y gaseosos.
a. Slidos
POLVOS (Slice, asbestos, algodn, lino, madera, substancias inertes, xidos metlicos, talco,
metales, granos, etc). Suspensin en el aire de partculas slidas de tamao pequeo, procedentes
de la manipulacin, molienda, pulido, trituracin, etc., de materiales slidos orgnicos o inorgnicos
(minerales, rocas, carbn, madera, granos, etc.). Su tamao es muy variable y su forma irregular.
HUMO (carbn, asfalto, petrleo). Suspensin en el aire de partculas slidas, carbn y holln,
procedentes de la combustin incompleta.
HUMO METALICO (Cromo, hierro, nquel, titanio, plata, plomo, magnesio, etc.). Suspensin en el
aire de partculas slidas procedentes de una condensacin en estado gaseoso originado por la
sublimacin o fusin de metales.

b. Lquidos

NIEBLA (cido cianhdrico, cido clorhdrico, cido sulfrico, cido crmico, aceite mineral, etc.).
Dispersin de aire de pequeas gotas liquidas, generalmente visibles a simple vista, originadas por
condensacin del estado gaseoso o por dispersin de un lquido, mediante salpicaduras,
atomizacin, ebullicin o borboteo.
BRUMA. Suspensin de aire de pequeas gotas de lquido visibles a simple vista producidas por
un proceso de condensacin del estado gaseoso.
SMOG. Derivado del humo y la bruma, aplicable a contaminaciones atmosfricas debidas a
aerosoles y originado por la combinacin de causas naturales e industriales.
c. Gaseosos
GAS. (Monxido de carbono, dixido de carbono, cloro, ozono, etc.). Substancias que en las
condiciones establecidas de presin y temperatura se encuentran en estado gaseoso.
VAPOR. (Hidrocarburos aromticos, cclicos y alifticos, cetonas, alcoholes, etc.) Substancias que
en las condiciones establecidas de presin y temperatura se encuentran en estado slido o lquido.
Algunas de las enfermedades profesionales producidas por los agentes qumicos se pueden
clasificar en, enfermedades producidas por:
Polvos.
Compuestos orgnicos.
Compuestos inorgnicos.
Enfermedades producidas por polvos
Son enfermedades producidas por contaminantes en forma de polvo y denominadas como
nosoconiosis y segn el rgano afectado reciben nombres especficos.
Neumoconiosis, afecta a los pulmones.
Dermaconiosis, afecta a la nariz.
Rinoconiosis, afecta los huesos.
Osteoconiosis, afecta los huesos.
Oftaconiosis, afecta los ojos, etc.
Enfermedades producidas por compuestos orgnicos
Las producidas por el benceno (benzolismo), tolueno y tricloroetileno. Quizs la mas importante
de ellas sea el benzolismo, ya sea que el benceno tiene grandes aplicaciones en la industria como
disolvente. Esta enfermedad se produce tanto por la manipulacin del producto en estado puro,
como por la de aquellas mezclas de disolventes o productos de destilacin que lo contengan en
proporcin elevada. El benzolismo es una enfermedad grave producida por la inhalacin de
vapores que penetrando por la va respiratoria pasan la sangre fijndose en la medula sea,
cerebro, hgado, etc., produciendo intoxicacin y originando anemia, hemorragias y en ocasiones
puede producir la muerte.
Enfermedades producidas por compuestos inorgnicos
Son enfermedades producidas por la extraccin, tratamiento, preparacin, empleo y
manipulaciones de metales y sus compuestos (plomo, mercurio, cadmio, manganeso, cromo,
nquel, berilio, talio y vanadio) o de lo metaloides y sus compuestos (fsforo, arsnico, cloro,
bromo, yodo, flor, cido ntrico, oxido de azufre, cido sulfrico, amoniaco, sulfuro de carbono,
oxido de carbono, etc).

El saturnismo es provocado por la accin del plomo que acta como toxico, bien en forma simple o
combinada, como xidos de plomo. Pero cabe recalcar que existen hasta 43 agentes qumicos
causantes de enfermedades profesionales.
Agentes contaminantes biolgicos
Se consideran contaminantes biolgicos principalmente, los microorganismos, que pueden
degradar la calidad del aire, agua, suelo y alimentos. Es decir, estn constituidos por los agentes
vivos que contaminan el medio ambiente y que pueden dar lugar a enfermedades infecciosas o
parasitarias como los microbios, insectos, bacterias, virus, entre otros.
La siguiente clasificacin es de los tipos de contaminantes biolgicos mas estudiados por la
Higiene del Trabajo:
VIRUS.
HONGOS
BACTERIAS
GUSANOS
VIRUS. Son la forma de vida ms simple, de tamao extraordinariamente pequeo. Estn
constituidos por material gentico cido desoxirribonucleico (ADN) o cido ribonucleico (ARN) y
una cubierta proteica. Su ciclo vital requiere inexcusablemente la existencia de un hospedador; es
decir, para poder reproducirse los virus necesitan penetrar en algn ser vivo. La infeccin se
produce al inyectar el material gentico en las clulas del hospedador.
BACTERIAS. Son microorganismos algo ms complejos que los virus y, a diferencia de ellos, son
capaces de vivir en un medio determinado sin la necesidad de pasar por un medio por un husped
intermedio.
HONGOS. Son formas de vida microscpica que presentan una estructura vegetativa denominada
micelio que est formado por hifas (estructuras filiformes). Su hbitat natural es el suelo, pero
algunos componentes de este grupo son parsitos tanto de vegetales como de animales, y por
supuesto del hombre.
GUSANOS. Son animales pluricelulares con ciclos vitales complicados y con diversas fases en su
desarrollo. As, es frecuente que completen cada una de sus fases de desarrollo (huevo, larva,
adulto) en diferentes huspedes (animales / hombre) y que la transmisin de un husped a otro
sea realizada por diferentes vectores (heces, agua, alimentos, insectos, roedores, etc.).
Entre las principales enfermedades producidas por bacterias se encuentran el ttanos, el
carbunco, la brucelosis, tuberculosis, el leptospirosis, muermo, etc.
Entre las principales enfermedades producidas por virus se encuentran el SIDA, Hepatitis viral,
rubola, salmonelosis, etc.
Enfermedades producidas por parsitos
La ms importante es el paludismo, propia de zonas pantanosas, enfermedad conocida desde la
antigedad y es trasmitida por el mosquito Anofeles.
Grupos de contaminantes biolgicos de acuerdo a su riesgo
Los animales domsticos y aves de corral
Animales de laboratorio como roedores o conejos de laboratorio

Animales en libertad
Transmisin de los contaminantes biolgicos

Trabajos en centro de produccin de alimentos.

Trabajos en el sector agrario (pastores, mozos de cuadra, vaqueros, cuidadores avcolas,
guardas rurales, silvicultores, horticultores, etc.).
Trabajos en actividades industriales donde existe contacto con animales o sus productos,
como trabajadores de mataderos, de empresas de productos lcteos, carniceros, curtidores,
transportista de animales por ferrocarril o en camiones.
Trabajos de asistencia sanitaria, comprendidos los desarrollados en servicios de
aislamiento y de anatoma patolgica, donde se produce contacto con enfermos infecciosos o con
residuos anatmicos o de desecho de material del hospital o laboratorio.
Trabajos en laboratorios clnicos, veterinarios o de diagnstico, con exclusin de los
laboratorios de diagnostico microbiolgico.
Trabajos en unidades de eliminacin de residuos.
Trabajos en instalaciones depuradoras de aguas residuales .
Biotecnologa.- Se entiende por biotecnologa las tcnicas de tratamiento de materias y/o la
obtencin de determinados productos o servicios por medio de agentes biolgicos. En ocasiones,
tales agentes biolgicos son resultado de la modificacin artificial de su material gentico, y en tal
caso son producto de la llamada ingeniera gentica.
Riesgos en los Procesos
Riesgos alrgicos por inhalacin de aerosoles (lquido finamente disperso en el aire) o de polvo a
consecuencia de la produccin de antibiticos, pudiendo producirse prdida del conocimiento por
parte del sujeto afectado, si est sensibilizado. En otros casos se han observado alteraciones de la
flora bacteriana intestinal, ocasionalmente con fases de virulencia de tales bacterias.
En la industria cervecera se presentan, asimismo, problemas alrgicos que afectan a la capacidad
respiratoria. De hecho, en relacin con los materiales biotecnolgicos se han descrito varios tipos
de respuestas alrgicas, entre las que se encuentran las ya mencionadas, u otras que se
manifiestan con un descenso de nmero de glbulos blancos y plaquetas de la sangre.
Va de Trasmisin de los Contaminantes Biolgicos
Va inhalatoria: a travs de la nariz, boca y pulmones.
Va drmica: a travs de la piel.
Va digestiva: a travs de la boca y tubo digestivo.
Va parenteral: a travs de heridas, pequeos cortes, pinchazos, etc.
Enfermedades profesionales, infecciosas y parasitarias
Helmintiasis, anquilostomiasis duodenal, anguillulosia (trabajos subterrneos, en zonas
pantanosas, arrozales, salinas).
Paludismo, amebiasis, tripanosomiasis, dengue fiebre papataci, fiebre recurrente, fiebre amarilla,
peste leishmaniosis, pian, tifus exantemtico (trabajos en zonas donde estas afecciones son
endmicas).
Enfermedades infecciosas o parasitarias transmitidas al hombre por los animales o por sus
productos y cadveres.
Enfermedades infecciosas y parasitarias del personal que se ocupa de prevencin, asistencia y
cuidado de enfermos y en la investigacin.

El Surmenage
El surmenage, tambin conocido como sndrome de fatiga crnica es un tipo de
bloqueo del sistema nervioso, y los sintomas son de lo ms variado, pudiendo ir
desde una severa prdida de memoria y problemas de concentracin hasta
desmayos, y estados de shock, que dejan a los que lo padecen incapaces de
reaccionar, pareciendo zombies.
Desde 1989 la Organizaciun Mundial de la Salud hizo oficial su existencia, se
estima que para diagnosticarse como tal, la persona afectada ha bajado su
rendimiento psico-fsico en un 50 %
La constante acumulacin de stress, problemas de diversa ndole, etc, logran
sobrepasar cierto lmite de tensin emocional, la cual disminuye las defensas y
genera una severa depresin.
El cuerpo segrega adrenalina en forma excesiva, lo cual genera a su vez un
cuadro de hipertensin arterial, que origina un cierre de las arterias del corazn,
cerebro, retina de los ojos y riones.
Los sntomas del surmenage son: sentirse triste por largos perodos de tiempo,
prdida de gusto ante cosas que antes le gustaban, problemas de apetito y sueo,
(perdida de ambos o necesidad en exceso), cansancio mental o fsico que no
mejora con el descanso, poca concentracin, trastornos del humor e incluso
ciertas enfermedades somticas. Toda esta sintomatologa son factores
acumulativos.