IV.

-FUNDAMENTOS TEORICOS
METODOS PARA MEDIR EL TIEMPO DE ESCURRIMIENTO EN CILINDROS.
Mtodo de Bird-Crosby
Cuando en depsito en el que est contenido un lquido que se est descargando, desciende
el nivel del lquido en el mismo; la velocidad de salida disminuir a medida que va
descendiendo el nivel del lquido y por tanto el tiempo de descarga de un volumen depender
de aquel nivel.
Considerando un tanque cilndrico vertical que contiene un lquido Newtoniano sobre el nivel
H. Tanto las superficies de salida estn expuestas a la atmsfera. As, el lquido sale del
tanque por accin de la gravedad.
Primero, se podra escribir un balance macroscpico de masa para el lquido en el sistema,
que est definido como el volumen total desde la superficie hasta la salida. La masa total del
lquido en el sistema es:

= d x pi x (Ro.L+ R.h)

(1)

total

donde:

: densidad

R : radio
Ro : radio del tubo
L : longitud
dm

= - d x pi x Ro.V

(2)

total

dt
V = V : velocidad promedio a la salida del tubo. No aparece el trmino V porque no
1

hay velocidad en la superficie del tanque.

Tomando la densidad constante y reemplazando la ecuacin (1) en la ecuacin (2)se obtiene:

dH = _

Ro

dt

.V

(3)

Para desarrollar esta ecuacin,. se debe conocer la velocidad V como funcin del nivel
del lquido H. Esta relacin proviene de un balance macroscpico de energa.
Entonces, la ecuacin de Bernoulli puede escribirse como :
1 . V - g. (L+H ) = 1 . V 2 f L + E e

(4)
vi

Ro

Donde la suma de los factores de prdidas incluyen todos los obstculos y disturbios
que encuentra el fluido. Todos los trminos de la ecuacin

(4) pueden ser vistos como

energa por unidad de masa del fluido que circula. El primer trmino del lado izquierdo
representa la energa cintica. Haciendo un arreglo en la ecuacin, se obtiene una expresin
para la velocidad instantnea en la tubera:

V =

2g(L+H)

(5)

1+2fL+Ee
vi

Antes de sustituir la ecuacin (5) en la ecuacin (3), es necesario establecer las magnitudes
de los trminos en el denominador. En particular, si el trmino que contiene el factor de
friccin es significativo y f vara con Re, es necesario detallar que la velocidad depende de ese
trmino.
Primero, se supone que el lquido est en rgimen laminar:

f =

16 . u
2 Ro V d

(6)

Si reemplazamos (6) en (5) y se desprecia la energa cintica :

V =

d g Ro ( L + H )

(7)

8uL

Si esta expresin para V es reemplazada en la ecuacin (3), se obtiene el tiempo de

escurrimiento:
t = 8 u L R

ln L + Ho

(8)

Dvg Ro

L + Hf

De otro lado, si el flujo es suficientemente turbulento o la tobera es suficientemente rugosa, f

es una constante, entonces el resultado de la ecuacin es:
3/7

t = 2 R 1 + 2 f (L/Ro) + E e
e

vi

3 Ro

(L + Ho)3/7 (L + Hf)3/7

(9)

2g

Finalmente, en el rango intermedio de flujo turbulento, para 2100< Re < 105

1/7

V =

2 (L + H)4 Ro5 g4 d

(10)

0.07914 L4 u
t =

7 R

0.0791 L u1/4

8 Ro

g (2d Ro5)1/4

4/7

[( L + Ho )3/7 - ( L + Hf )3/7]

(11)

Es posible, como un lquido drena de un tanque y el nivel H decae, que el nmero de

Reynolds en la tubera puede cambiar de un rgimen a otro. En ese caso, la integral de la

ecuacin (3) debe ser evaluada en varias partes, usando la expresin apropiada para la
velocidad en cada regin de H.
Mtodo de Ocon-Tojo
Al considerar un punto de un depsito a una altura Z, al descender el nivel dz en el tiempo dt,
el caudal vendr dado por:
Q = A

_ dz

(12)

dep

dt
En ese instante, a travs de del tubo de seccin A circular el mismo caudal.
2

Q = A V
2

(13)

Se puede considerar que la velocidad V del agua dentro del deposito es despreciable frente al
1

la velocidad V en el tubo. Si se toma como plano de referencia para las alturas el, punto
2

inferior del tubo ( Z = 0 ), la aplicacin de la ecuacin de Bernoulli conduce a la ecuacin:

2

V -

Z + Hf

= 0

(14)

2g
V

2gZ

(15)

1 + K +f L/D
Al igualar las expresiones (12) y (13) y una vez sustituido el valor V de en (13)se tendr:
2

t = 2R
e

1 + K +f L/D

( Z - Z1/2 )

(16)

2g

Donde

Z =L+H

Mtodo de Armijo
Se hace u balance de materia en el tanque , por lo que se tiene :
dm

+ Em = 0
s

(17)

dt
donde

m : masa del sistema

s

m :.flujos de masa
f

dm

+m

-m
sale

= 0

entra

dt
dm

d V pi d

sale

4
por otro lado

d. Vol = d pi D H

4
d pi D dH
4

d V pi d

dt

4
dH

= _

dt

(Hf Ho)

Utilizando la ecuacin de la energa mecnica

a V

+ Lwf

2g

g (H+L)
g

donde a : factor de correccin si el perfil de velocidades no est completamente desarrollado.

Para rgimen laminar

a=2

Para rgimen turbulento a = 1

Lwf : prdidas por friccin
Lwf = f L V

+ K V

K = 0.45 si D >> 4

d 2g

2g
c

por lo tanto:

d
c

a V + f L V
D

2g

g (H+L)

contraccin

d 2g
c

2g
c

g
c

f depende del nmero de Reynolds.

D

f = a

para rgimen laminar

a = 64,

b=1

para rgimen turbulento

a = 0.316, b = 0.25

Reb
F
(V)

Donde:

= ( a + K ).V + m.V 2 b + - 2.g (H + L) = 0

m = 64 u L

para rgimen laminar

d D
m = 0.316

0.25

para rgimen turbulento.

V.- DETALLES EXPERIMENTALES

Equipo Experimental

03 tanques cilndricos; de base plana y de bases cnicas, con medidor de nivel.

05 tubos de vidrio de diferentes longitudes y dimetros.

04 tubos de aluminio de diferentes longitudes y dimetros.

03 soportes de metal para los cilindros.

01 Vernier

01 cinta mtrica

02 probetas graduadas de 1 L.

01 cronmetro de mano .

Agua potable.

Procedimiento Experimental

1) Calibrar el medidor de profundidad en el tanque como sigue:

-

Introducir el tapn en la parte inferior del tanque.

Llenar el tanque por adicin sucesiva de volmenes conocidos de agua y anotar el

cambio del nivel en el medidor con cada porcin que es adicionada.

2) Determinar los tiempos de escurrimiento para el drenado del tanque como sigue:
-

Tapar uno de los tubos de salida o el orificio por la parte inferior del tanque vaco, y
llenar el tanque y tubo con agua. Durante el llenado, sellar por fuera el final del tubo
con una yema del dedo o un tapn.

Empezar con un tanque lleno, permitir al lquido empezar a fluir del tubo.

Tomar los tiempos a los cuales el nivel de lquido en el medidor de profundidad pasa
a lugares predeterminados

Medir el tiempo total que toma al nivel del lquido viajar de la parte superior a la
inferior del medidor de profundidad

3) Realizar las medidas anteriores con todos los tubos, tomar los tiempos en cada caso.
4) Repetir los pasos anteriores para todos los tanques.
5) Tomar las dimensiones de los tubos.

VI.- DISCUCIN DE RESULTADOS

Los resultados experimentales de los tiempos de escurrimiento han sido comparados
mediante tres mtodos : con el mtodo de Bird-Crosby, con el mtodo de Ocon-Tojo y con
el mtodo de Armijo.

Al comparar el tiempo de escurrimiento experimental con el obtenido por el mtodo de

Bird-Crosby, hay una desviacin que varia en torno del 27 % al 35 % en promedio,.
desviacin debida a que este mtodo desprecia los trminos de energa cintica y el de
prdidas por friccin..
Al comparar el tiempo de escurrimiento experimental con el obtenido por el mtodo de
Ocon-Tojo la desviacin que arroja varia de 4 % al 25 % en promedio, la cual es
relativamente menor que la calculada por el mtodo de Crosby. Ocon y Tojo en su mtodo
slo desprecian el termino de energa cintica mas no el trmino de prdidas por friccin y
de acuerdo con la literatura este ltimo sera el que mas se acerca al real, lo que se pudo
comprobar debido al menor grado de desviacin en los tiempos.
El nuevo mtodo de clculo propuesto por Armijo, considera la energa cintica y las
perdidas de friccin por lo que lo hace mas aceptable, en este caso las desviaciones son
menores.
El cilindro de base plana, tiene una contraccin es muy brusca, lo cual se refleja como
prdidas por friccin; por el contrario en el cilindro de base cnica la contraccin es
gradual lo que reduce estas prdidas, por lo que el tiempo de escurrimiento en este ltimo
cilindro resulta menor, lo cual se verific en la experiencia.
Experimentalmente se tiene que para tubos de dimetros iguales con longitudes diferentes,
el tiempo de escurrimiento es menor para el tubo de menor longitud. Mientras que para
tubos de igual longitud con diferentes dimetros, el tiempo de escurrimiento es menor para
el tubo de dimetro mayor.

VII.- CONCLUSIONES

El tiempo de escurrimiento en el tanque de base cnica es menor al tiempo d escurrimiento

cen el tanque de base plana debido a que la contraccin gradual del primero reduce las
prdidas por friccin del mismo.
El tiempo de escurrimiento vara en forma directa con la longitud y el dimetro del tubo.
Al considerar las prdidas por friccin y la variacin de la energa cintica, como lo hace el
mtodo de Armijo la desviacin del tiempo de escurrimiento con respecto al tiempo
experimental es relativamente pequea.
Las ecuaciones utilizadas en los clculos son vlidas para flujos turbulentos es decir para
nmeros de Reynolds mayores a 2100.

VIII.- RECOMENDACIONES
Para poder obtener los mejores resultados se debe tener cuidado en medir el tiempo en
cada intervalo; esto se realiz en la prctica slo observando el tiempo en el cronmetro en
cada intervalo, esta observacin es muy subjetiva y poco aproximada ; debido a la carencia
de presicin y exactitud los tiempos obtenidos podran alejarse de manera sustancial del
valor real y as mismo tener una mayor desviacin de mtodos de clculo con una buena
aproximacin como el del mtodo de Armijo

IX.-

BIBLIOGRAFA

Bird,

Bayron, Fenmenos de Transporte . Primera Edicin .

Editorial Revert S.A., Barcelona Espaa 1995, pags: 72, 711 .

Crosby E. J., Experimentos sobre fenmenos de transporte en

operaciones

unitarias

en

la

industria

qumica

Editorial

Hispanoamericana. pags: 5563 .

Ocon Garca, Joaquin y Tojo Barreido Problemas de Ingeniera

Qumica

Tomo I , Segunda Edicin. Editorial Aguilar S.A., Chile

1967, pag: 3336.

X.- APNDICE
EJEMPLO DE CLCULO

1.- DETERMINACIN DEL DIMETRO DEL TANQUE # 1

Se plotean los valores dela tabla 4, colocando en el eje X las alturas y en eje Y el volumen, la
figura resultante es una lnea recta, cuya pendiente es la relacin Volumen/Altura del cilindro,
por lo que se tiene:
rea del cilindro

Volumen

pi x D

Altura

= pendiente de la recta

Por lo que el dimetro de l tanque #1 es 15.21 cm

2.- CALCILO DE LAS VELOCIDADES EXPERIMENTALES

Se utiliza la ecuacin (3) pag. 4:
V=

R . dH
Ro

dt

donde se tiene para el primer caso:

Vo = -

15.21 cm . 24 26 cm
0.329 cm

Vo =

178.11 cm/s

Vf =

24 0

Y
15.21 cm
0.329 cm
Vf =

0 2 cm
390 355 s

146.76 cm/s.

Los resultados estn representado en la tabla 8 , 10 y 11 para cada tanque.

3.- CALCULO DE LAS VELOCIDADES TERICAS
Mtodo de Bird Crosby :
A partir de la ecuacin (10) pgina 6 se tiene

1/7
Vo =

2 (L + H)4 Ro5 g4 d
0.07914 L4 u

entonces

1/7
Vo

[2.( 19.8 + 31.5 )cm]4.(0.329 cm)5.(980 cm/s )4.0.99843 g/cm

0.07914 .(19.8 cm)4. 0.0103 g/cm s

donde
Vo = 219.8 cm/s
Mtodo de Ocon Tojo :
Para calcular la velocidad terica , se utilizar el mtodo de iteraciones sucesivas.
Primero se asume un valor para la velocidad inicial, luego se calcula el nmero de Reynolds:
Re =(D . V . d ) / . Para tubos lisos el factor de friccin es:
f = 0.0014 + 0.0125 / (Re0.32 ); luego el valor f se reemplaza en la ecuacin:
V =

2.g .Z
1+ K +f.L/D

si la velocidad asumida es igual ala velocidad calculada

la iteracin se detiene.

Finalmente para el primer valor, V = 221.15 cm/s

Mtodo de Armijo:
Los clculos para este mtodo fueron realizados por un software.
Los datos ingresados al programa fueron: Para el primer caso
-

d = 0.998 g/cm

= 0.0130 g/cm s

D cilindro = 15.21 cm

D tubo = 0.329 cm

L tubo = 19.5 cm

Ho = 31.5 cm

Hf = 5.5 cm

Del cual, la velocidad iniciales

Vo

= 177.56 cm/s y la velocidad final Vf

=120.56cm/s.
4.- CALCULO DEL TIEMPO DE ESCURRIMIENTO
Mtodo de Bird Crosby :
Se utiliza la ecuacin (11) pgina 6, al reemplazar valores se tiene:
4/7
t = 7. (15.21 cm ). 0.0791 . 19.5 cm . (0.0103 g/cm s )4 .
e

.[(19.8+31.5 cm)3/7

980 cm/s[2. 0.99842g/cm.(0.319cm)5 ]

(19.8+5.5 cm)3/7

entonces
t =

301 s; los resultados estn representados en la tabla 8, 10 y 11 para cada tanque.

Mtodo de Ocon Tojo :

Se utiliza la ecuacin (16) pagina 7; al reemplazar los valrese tiene:

t = 2. (15.21 cm ) . 1 +0.0085 . 19.8 cm /0.329 cm .[ (51.3 cm)1/2 (25.3 cm )1/2 ]

e

(0.329 cm )

2. 980 cm/s

entonces
t = 332 s, los resultados estn representados en la tabla 8, 10 y 11 para cada tanque.
e

Mtodo de Armijo:
Los clculos para este mtodo fueron realizados por un software.
Los datos ingresados al programa fueron: Para el primer caso
-

d = 0.998 g/cm

= 0.0130 g/cm s

D cilindro = 15.21 cm

D tubo = 0.329 cm

L tubo = 19.5 cm

Ho = 31.5 cm

Hf = 5.5 cm

Finalmente el tiempo de escurrimiento fue de 374s

I.- RESUMEN
La presente prctica tiene como tema el estudio del tiempo de escurrimiento en un cilindro.
Se pretende desagotar agua de tres tanques cilndricos verticales , de base plana y
cnicas, mediante un tubo, tambin vertical, conectado a su fondo, utilizaran tubos de
diferentes dimetros y longitudes .
Los resultados experimentales de los tiempos de escurrimiento se compararon con lo mtodos
de clculo propuestos por, Bird y Crosby , Ocon y Tojo, y por Armijo, obtenindose
desviaciones promedios del 29.10 %, 17.65 % y 12.1 % para cada mtodo respectivamente..
Se comparar los tiempos de escurrimiento para los tanques de base plana y cnica y a su vez
para los diferentes tubos con diversos dimetros y longitudes, de lo cual se concluye que el
tiempo de escurrimiento e s mayor para cilindros de base cnica y varia en forma directa con
la longitud del tubo e inversamente con el dimetro del mismo.

TABLA DE CONTENIDO

Pag.
o INTRODUCCIN........................................................................ 3
o FUNDAMENTOS TERICOS.................................................... 4
o DETALLES EXPERIMENTALES..............................................

o TABULACION DE DATOS Y RESULTADOS......................... 10

o DISCUSIN DE RESULTADOS................................................ 20

o CONCLUSIONES........................................................................ 21
o RECOMENDACIONES............................................................... 21
o BIBLIOGRAFA..........................................................................

22

o APENDICE................................................................................... 23

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERIA QUMICA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA QUMICA

DEPARTAMENTO DE OPERACIONES UNITARIAS

EXPERIMENTO # 2
TIEMPO DE ESCURRIMIENTO

Profesor

Integrantes

Ing. CONDORHUAMAN

MARIN FLORES, Luis

971202

IBERICO RODRGUEZ, Edwin

971189

CARNERO SOLIS, Rossy

971176

HERENCIA ORTEGA, Jose

921528

Fecha de realizada
el experimento :

05 09 2000

Fecha de entrega
del informe

18 09 2000

Setiembre , Ciudad Universitaria, 2000.

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERIA QUMICA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA QUMICA

DEPARTAMENTO DE OPERACIONES UNITARIAS

EXPERIMENTO # 2
TIEMPO DE ESCURRIMIENTO

Profesor

Integrantes

Ing. CONDORHUAMAN

..............................................................................................
..............................................................................................
..............................................................................................
..............................................................................................
..............................................................................................
Fecha de realizada
el experimento :

05 09 2000

Fecha de entrega
del informe

18 09 2000

Setiembre , Ciudad Universitaria, 2000.

II.- INTRODUCCIN

Cuando un depsito en el que se est contenido un lquido se est descargando,

desciende el nivel del lquido en el mismo; la velocidad de salida disminuir a medida que
va descendiendo el nivel del lquido, y por tanto el tiempo de descarga de un volumen
determinado de lquido, depender de aquel nivel.