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El agua tiene una estructura molecular angular y triatmica formada por 2 tomos de
hidrogeno y uno de oxigeno, con un ngulo de separacin entre los enlaces O H de
aproximadamente 105 .El tipo de enlace entre H O H es covalente normal polar
pero el par de electrones tiende a estar mas cerca del oxigeno por ser un elemento
bastante electronegativo; generado as carga negativa y formando un polo negativo (no
iones) en el oxigeno, mientras que hidrogeno queda con polo positivo por disminucin
de electrones, es por esta razn que el agua presenta carcter dipolar: un polo negativo
debido al oxigeno y otro positivo por el hidrogeno.
Ocurrencia y abundancia
El agua es el compuesto mas abndate de la naturaleza, formando parte de los seres
vivos, en un porcentaje de 65 en el cuerpo humano; en las frutas alcanza hasta el 96%
de agua.
El agua se encuentra en 3 estados o fases, solido, (constituyendo el hielo de las regiones
polares, en forma de nieve en las cumbres altas y como escarcha en las estaciones
invernales).
En el estado liquido conforman los ocanos, lagos, ros, etc., y en su estado gaseoso
forma parte de la capa de gaseosa que rodea la tierra y que proporciona la humedad
ambiental indispensable para los seres vivos.
Formula molecular:
Formula estructural:
H2O
FIAS-UNICA
QUIMICA INORGANICA y AMBIENTAL
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Formula electrnica:
Peso Molecular
: 18,016 u.m.a
Propiedades fsicas
El agua a temperatura ambiente se encuentra en estado liquido, no tiene olor, ni sabor,
hierve a 100 C y se solidifica a 0 C.
Es incolora pero en los mares tiene una tonalidad azul verdosa por encontrarse en
grandes proporciones.
Al congelarse su volumen aumenta pero su densidad disminuye, su mxima densidad
esta a los 4 C.
El agua es un gran disolvente de slidos, como jabones, sales, etc. de lquidos como
cidos alcoholes y de gases como el anhdrido carbnico.
Propiedades qumicas
El agua a condiciones normales es una sustancia estable pero a temperaturas elevadas
puede descomponerse, por ejemplo, a temperatura de 1600 C y en presencia de platino
al rojo vivo se logra disociada en hidrogeno y oxigeno, otro mtodo de descomposicin
del agua es por electrolisis.
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QUIMICA INORGANICA y AMBIENTAL
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H2O
CO
H2
2H2O
CO2
2H2
H2O
500 C
2HCl
O2
H2O
NaOH +
H2
El potasio produce con el agua una reaccin en la que se forma potasa custica
(hidrxido de K) e hidrogeno.
K
H2O
KOH
H2
H2O
MgO +
H2
2H2O
Ca(OH)2
H2
4H2O
Fe3O4
4 H2
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H2O
H2CO3
H2O
H2SO4
PRESION
DEL
VAPOR
760 mmHg
FASE LIQUIDA
FASE
SOLIDA
380 mmHg
FASE GASEOSA
Punto de presin
1 mm Hg
Q
82
TEMPERATURA
100
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QUIMICA INORGANICA y AMBIENTAL
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Clases de agua
a) Aguas Naturales
Son las que permanecen en la superficie de la tierra o tambin dentro de ella,
arrastrando diversas sustancias en el recorrido por eso no son puras y contienen sales
minerales como cloruros, nitratos, sales clcicos, CO2 y sustancias orgnicas, las aguas
de lluvias son menos impuras que las anteriores y se denominan aguas metericas.
b) Aguas Potables
Son aptos para beber y contienen elementos necesarios para el organismo como CO2,
aire y sales de Na, K, Ca, y Mg en proporciones optimas para el metabolismo.
El agua potable debe poseer ciertas caractersticas para ser aceptada como tal:
1) Frescura, transparencia, inodora, incolora e inspida.
2) Debe contener aire en solucin para que no sea indigesta.
3) Debe disolver bien el jabn sin presencia de grumos y cocer bien las legumbres.
4) No debe contener grmenes patgenos ni amoniaco, nitritos, nitratos o materias
orgnicas.
5) No debe contener sales minerales en exceso
c) Aguas duras o crudas
son los que contienen exceso de sales de Ca y Mg estas sales con el palmitato de sodio
que es la parte esencial del jabn, forman palmitatos de Ca y Mg que son insolubles, por
este motivo no disuelven el jabn ni dan espuma, tampoco cocen bien las legumbres.
Existe un mtodo para determinar la dureza del agua llamada hidrotimetra. Se basa en
la precipitacin de Ca y Mg en forma de grumos blancas dentro de una solucin
jabonosa, si no hay exceso de Ca y Mg la espuma persiste (el jabn utilizado es especial
llamado medicinal o de Marsella).
Este tipo de aguas contiene porcentajes de sales ms o menos de 0.60 gr/lt agua, por esta
razn se denominan duras.
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d) Aguas blandas
Son aguas duras tratadas, es decir se han sometido a ciertos procesos qumicos o fsicos
con el fin de remover las sustancias en exceso como los bicarbonatos, cloruros, sulfatos,
etc. Este proceso se conoce como ablandamiento de aguas.
e) Aguas Minerales
Son las aguas que contienen disueltos algunos compuestos en proporciones
relativamente altos. Los que contienen H2S se llama sulfhdricos o sulfurosas, si
contienen CO2 se denomina acidulas o carbnicas (tienen sabor picante) con sodio son
sodadas, con cloro cloradas, selenitosas, con sulfato de cobre, etc.
Tambin existen las aguas cuyas temperaturas pasa de los 30 C y se conocen como
aguas termales.
f) Agua pesada
Es la que presenta en su estructura, en vez de los tomos de H + y O16 que forma el agua
normal, los istopos de estos elementos presentan la formula D 2O. De acuerdo con los
istopos presente habr diferentes clases de agua pesada, las mas comn es la D 2O16
tambin la D2O18 en la cual no solo esta presente el deuterio sino tambin el istopo
superior del O16.
Cuando se trata al T2O, otro istopo del hidrgeno ya se tiene aguas extra pesadas, es
muy poco abundante y puede obtenerse por medio de la reaccin electroltica para
sintetizar H2, aprovechando los residuos de la reaccin.
Este mecanismo se lleva a cabo sometiendo a electrolisis dichos residuos y obteniendo
as el deuterio, este se quema posteriormente en atmsfera de oxigeno tenindose
finalmente el D2O.
Otro modo de obtener agua pesada es por medio de la electrolisis del agua comn, en la
cual se liberan mayores cantidades de hidrogeno que de deuterio. Si se sigue el proceso
en forma continuada poco a poco el agua normal se va convirtiendo en agua pesada,
pues cada vez contiene mayores cantidades de deuterio y menores cantidades de
hidrogeno.
El agua pesada muestra propiedades diferentes a las del agua normal.
Densidad (25 C)
Punto de Ebullicin
Punto de Solidificacin
Tiempo de mx. Densidad
1.1056
101.42 C
3.8 C
11.6 C
Dentro de sus propiedades qumicas reacciona mas lentamente que el agua comn, las
sales son menos solubles en ella, sin embargo este tipo de agua tiene gran aplicacin en
los reactores nucleares moderando el proceso de aceleracin de neutrones; tambin en
farmacia tiene aplicacin de tipo medicinal. En el cuerpo humano hay alrededor de siete
a diez gramos de agua pesada.
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2Na+
2Na+ +
Ca+2
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