28 LA LETTURA CORRIERE DELLA SERA

CAN
TIERI

di BENEDETTO CAMERANA

DOMENICA 11 OTTOBRE 2015

Una met nuova per il capannone vecchio:

a Torino rifaccio la carrozzeria allAci
n mio cantiere in piena lavorazione la nuova sede
dellAci Torino. Quella di Torino era stata la prima ad
aprire in Italia, nel 1898. Fortemente voluto da
Piergiorgio Re e da Adalberto Lucca, il centro Aci ospiter gli
uffici per il pubblico, una scuola guida con simulatori, uno
spazio commerciale e lofficina per la revisione. Il progetto
un segno dei tempi: in parte recupero di un capannone
esistente, in parte un volume completamente nuovo.
Come le migliori istituzioni, lAutomobile club dItalia
combina la prudenza del riuso con la ricerca della
trasformazione. Nel 2014 ho vinto con AI Studio il concorso

Sguardi

RIPRODUZIONE RISERVATA

Incanti

di Ranieri Polese

Pittura, scultura, fotografia, design, mercato

di progettazione, con una proposta che ridisegna il moderno

con linnesto del contemporaneo. Il nuovo volume segna il
punto di arrivo del lungo asse di corso Galileo Ferraris. Dato il
tema automobilistico, per la facciata ho voluto un linguaggio
formalmente innovativo: un design in zinco titanio, fluido e
mosso, che dialoga in modo forte con il contesto anche
tecnologico di via Filadelfia. Il confronto visivo pi diretto
con il Palaisozaki e la piscina di Isozaki: anchessi rivestiti in
zinco titanio, non sono per occasione di una facile mimesi
ma piuttosto di uno scambio linguistico tra architetture
contemporanee. Una grande vetrata sostenuta da glass fin
chiude il portale dingresso a doppia altezza. Le aperture del
nuovo volume sono ampie, irregolari e ripiegate su se stesse,
bordate dalle fasce in VM Zinc grigio brillante. Il tono vira
verso il grigio blu nel rivestimento pi regolare del fabbricato
esistente, scandito da grandi vetrate quadrangolari.
Lapertura del nuovo centro prevista per maggio 2016.

Le canzoni di Giotto
Giotto pittore, Giotto architetto. Se Pasolini nel
Decameron celebra la pittura, nelle canzoni
protagonista il Campanile. In Madonna
fiorentina (1941, Bixio-Cherubini) lalba tinge
color di violetto/ il Campanile di Giotto. In
Firenze bella (1955, Fragna-Cherubini) il
Campanile di Giotto sentinella della pace della
citt. Non mancano i doppi sensi: il Campanile di
Giotto (1944, Cesarini-Grassi, 1944) meglio
della Torre di Pisa. Quella pende, lui invece sta su.

Atlanti Una mostra a Milano e un volume di illustrazioni ripercorrono

i locali frequentati e immortalati dagli scrittori. Una civilt quasi estinta

Alcol, amori, molte chiacchiere

Andavamo al caff (letterario)
Attenti alle definizioni che non rendono giustizia:
quei luoghi sono stati confessionali, atelier, postriboli
I massimi cantori del 900? Hemingway e Flaiano
di ANTONIO DEBENEDETTI
Immagini e luoghi
Da sinistra: Mariana
Chiesa Mateos, il 36
billares di Buenos Aires.
Apr nel 1894, famoso per
i suoi 36 tavoli da biliardo,
fu a suo tempo
frequentato da Federico
Garca Lorca (avenida de
Mayo 1265); Marta Iorio,
il Caff Gambrinus di
Napoli, del 1860, ospit
Oscar Wilde, Matilde
Serao, dAnnunzio,
Hemingway e Sartre (via
Chiaia, 1-2). Franco
Matticchio, il Bar Jamaica
di Milano (1921). Tra i
primi frequentatori ebbe
Benito Mussolini, poi
divenne il covo di Piero
Manzoni, Lucio Fontana,
Ungaretti, Quasimodo,
Balestrini, Dario Fo,
Bianciardi, Buzzati
(via Brera 32)
Nella pagina accanto: Elfo,
il Caf Central di Vienna.
Inaugurato nel 1876,
stato frequentato anche
da von Hofmannsthal,
Kraus, Loos, Adler, Herzl.
Nel solo gennaio 1913 ai
suoi tavolini si sono seduti
Josip Broz Tito, Sigmund
Freud, Adolf Hitler, Lenin e
Lev Trotsky (Herrengasse
14), qui immaginati
nei ritratti di Elfo

erch chiamarli caff letterari? Non la definizione pi

appropriata. Sono stati qualcosa di pi, di molto di pi.
Hanno avuto funzione di atelier, di ritrovi, di succursali di postriboli
o anche di confessionali ad alta gradazione alcolica dove gli artisti veri o immaginari andavano a coccolare il loro io
narciso, a lasciarlo esprimere e sfogarsi
calunniando, pontificando, filosofeggiando, sbraitando, litigando, innamorandosi mentre le viscere si confortavano con qualcosa di forte o comunque di
goloso.
Nei caff letterari pi coccolati si poteva svuotare lanima o svuotare la vesci-

ca senza vergognarsi del proprio corpo e

della propria istintualit. I caff letterari
sono stati il porto franco del costume,
dellintelligenza, delle illusioni estetiche e delle fanfaronate duna societ
borghese che amava dannatamente gli
artisti fingendo di vergognarsene o forse vergognandosene davvero un po.
Non si ha vergogna del sesso? Non si ha
vergogna della follia? Non si ha vergogna dellanima quando vuole uscire allo
scoperto? Il dadaismo poteva nascere
solo al riparo delle solide, protettive pareti del cabaret Voltaire, affacciato su
una complice stradina di Zurigo!
I pi bravi a descrivere questi speciali
caff, dove le muse vestivano spesso i

panni di camerieri condiscendenti e lisi,

sono stati probabilmente Hemingway e
Flaiano. Il primo, mescolando al whisky
i lieviti della generazione perduta, ha
raccontato in pagine inarrivabilmente
manieristiche la Parigi degli anni Venti
vista negli specchi dei bistrot. Flaiano,
con ironia di folgorante scrittore travestito da cronista di costume, racconta la
Roma che tra cappuccini, aperitivi, patatine fritte, premi letterari e scandali
megagalattici si sarebbe espressa nella
Dolce vita. Due capitali straordinarie
che hanno avuto anche nei tavolini dei
caff le loro inquietanti epifanie culturali.
In nessuna storia della letteratura,

nemmeno nelle pagine dei suoi critici

pi carismatici come Edmund Wilson o
Alfred Kazin, si pu trovare un ritratto di
Scott Fitzgerald come quello annaffiato
di champagne buttato gi da Hemingway dopo aver incontrato la prima volta lautore di Gatsby al Dingo Bar di rue
Delambre.
La perfidia diventa poesia e questa si
fa strumento duna strepitosa lettura
dellumano e di quanto nellumano c
di troppo umano. Sono seduti e bevono
un sorso, poi un altro sorso e la penna
scriver: A quel tempo Scott sembrava
un ragazzo con un viso tra bello e grazioso. Aveva i capelli ondulati, biondissimi, una fronte alta, occhi spiritati dal-

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DOMENICA 11 OTTOBRE 2015

lo sguardo dolce.... Il suo talento? Era

naturale come il disegno tracciato dalla
polvere sulle ali di una farfalla. Poi, dopo un paio di pagine duna analoga pasta celebrativa, allimprovviso leffetto
dellalcol prende il sopravvento Mentre
sedeva... con in mano la coppa di champagne la pelle del viso di Scott si tende e
si tende ancora fin quando il suo viso
non sembra un teschio.
Al Dingo bar o alla Closerie des Lilas
le poetiche, i destini diventano carne e
la carne diventa calda vita. Senza pi cerimonie. Ennio Flaiano, nella Solitudine
del satiro, racconta quella che Fellini definiva la societ del caff, che alla fine
degli anni Cinquanta folleggia tra lero-

tismo, lalienazione, la noia e limprovviso benessere. Fa assaggiare, nelle

chiacchiere degli habitu di Rosati o del
Caf de Paris, un cocktail tutto romano
di sacro e di profano, di vecchio e di
nuovo. Descrive, a partire dai tavolini
con ombrelloni disseminati sui marciapiedi di via Veneto, gli scandali che
scoppiano con la violenza dei temporali
destate, la gente che vive allaperto, si
annusa, si studia....
Per Hemingway i caff di Parigi sono
un non luogo dove interno e esterno, i
pensieri pi segreti e la chiacchiera si
confrontano aiutati dallalcol. Sono il salotto liberato dai pregiudizi delle caste,
delle consorterie. Allincirca tre decenni

Modelli
Il Caf Central di Vienna,
il Caff Gambrinus
di Napoli, il Bar Jamaica
di Milano. Fino ai caff
dellAvana o di Parigi

dopo, passando da Parigi a Roma, i caff

di Flaiano sono lespressione duna societ che esplode. Vuol essere intelligente senza credere nellintelligenza.
E oggi? Entro in un bar chic, due giovanotti e una ragazza parlano di Anna, il
romanzo di Niccol Ammaniti. Ascolto
curioso non riuscendo a cogliere il filo
del loro conversare. Poi, unilluminazione: ognuno sta parlando attraverso il telefonino con un suo interlocutore che si
trova chiss dove! Qualcuno, forse Elmire Zolla, scrisse molti anni fa un articolo profetico: si intitolava Morte della
conversazione e dunque inevitabile
morte dei caff letterari.
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Il progetto Barfly
La mostra
Barfly una mostra
alla Galleria Nuages
di Milano realizzata
nellambito della
manifestazione BookCity
Milano e di Expo 2015
in programma dal 14 al 25
ottobre: si tratta di un
viaggio attraverso disegni
e illustrazioni nel mondo
dei caff letterari e nei bar
cari agli scrittori, classici e
moderni, con le tavole
illustrate da noti autori
italiani e internazionali e
dedicate a luoghi come El
Floridita di Cuba, o il Bar
Jamaica di Milano, il Caf
Flore di Parigi, o il Central
di Vienna. Locali storici
disseminati per il mondo,
che hanno ospitato grandi
della letteratura e dellarte
e sono stati il luogo di
nascita di correnti,
amicizie e contrasti
letterari. Decine di
illustratori e fumettisti
espongono i loro caff e
i loro scrittori da bar
nella mostra, nata su un
progetto di Giancarlo
Ascari in arte Elfo, Cristina
Taverna e Arianna Vairo
(Galleria Nuages, via
Lauro 10, orari dalle 14
alle 19, sabato 10-13
e 14-19, chiuso luned
e festivi, ingresso libero,
telefono 02 72004482,
sito internet
www.nuages.net)
Il libro
Nei caf parigini si
ritrovavano gli
esistenzialisti di Jean-Paul
Sartre, la metafisica di De
Chirico prendeva vita
allHotel Locarno di Roma,
Ernest Hemingway ha reso
famosi i locali dellAvana
e sono da scoprire i caff
di Joyce a Trieste
e di Freud a Vienna: Barfly
anche una guida, edita
da Nuages, dedicata
a sessanta caff letterari
in tutto il mondo. Storia,
indirizzi e informazioni
in un volume che
illustrato con le 32 tavole
della mostra
(pagine 96,
15)
Gli incontri
Nellambito delliniziativa,
si svolgono anche gli
incontri Caff dautore,
sempre nella sede della
Galleria Nuages. Si
comincia il 24 ottobre, con
lillustratore Pierluigi
Longo, la sociologa
Daniela Ostidich
e il disegnatore e artista
Guido Scarabottolo, e con
lintervento del curatore
Elfo; il 25 ottobre, dibattito
con lo scrittore e
fumettista Paolo Bacilieri
e il disegnatore satirico
Roberto Perini (entrambi
alle 18, ingresso libero)
Gli autori
Gli artisti coinvolti
nel progetto Barfly
sono Paolo Bacilieri, Alicia
Baladan, Andrea Bruno,
Luca Caimmi, Chiara
Carrer, Francesco Cattani,
Mariana Chiesa Mateos,
Paul Davis, Anna
Deflorian, Marco Corona,
Giovanna Dur, Elfo,
Milton Glaser, Folon, Brad
Holland, Marta Iorio, Ugo
La Pietra, Pierluigi Longo,
Franco Matticchio, Sarah
Mazzetti, Alice Milani, Jos
Munoz, Viola Niccolai,
Roberto Perini, Giordano
Poloni, Andrea Rauch,
Alessandro Sanna,
Guido Scarabottolo,
Angelo Stano, Arianna
Vairo, Pia Valentinis
e Olimpia Zagnoli