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MATERIA - PROPIEDADES
PROPIEDAD EXTENSIVA: Son aquellas cuyo valor a medir dependen de la cantidad de materia
que posee el sistema. Ej: La longitud, la masa, el volumen, etc.
CITE 3 FENOMENOS a)Fsicos, b)Qumicos, c)Qu diferencia hay entre ambos fenmenos?
a)Fenmeno fsico: Es una propiedad de la materia que se puede medir y observar sin modificar la composicin o identidad
de la sustancia. Ej. Fusin, Ebullicin, Densidad etc.
b)Fenmeno qumico: Propiedad de la materia que presupone un cambio qumico o una alteracin permanente de la misma.
Ej. El Hidrogeno se quema en presencia del oxigeno del aire formando agua, la oxidacin de un clavo, La Combustin de un
papel, Etc.
c)La diferencia entre ambos fenmenos radica en el hecho de que entre mientras el fenmeno fsico se puede repetir con la
porcin de materia tantas veces como se desee y el cambio que sufre no es permanente; El fenmeno qumico no se puede
repetir con la misma porcin de materia, ya que sufren cambios que en ocasiones son permanentes en su composicin
qumica.
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Abiertos: cuando no solo se intercambia materia sino tambin energa. Ej. El agua que se calienta en un vaso
de precipitacin (sistema material seleccionado con fines de estudio), constituye un sistema abierto, porque
intercambia masa (vapor de agua) con el medio ambiente que lo rodea. Como as tambin, cede calor (forma
de energa) al medio ambiente que lo rodea.
Cerrado: Cuando no se intercambia masa pero s energa. Ej. El agua que se calienta en un recipiente cerrado
o tapado, constituye un tipo de sistema cerrado, porque hay transferencia de calor como en el caso anterior,
pero como el vapor no puede escapar la masa del sistema permanece constante.
Aislado: Cuando no se intercambia ni masa ni energa. Ej. Un termo tapado constituye un sistema de este tipo,
debido a su doble pared de vidrio, no hay perdida de calor ni de masa.
Sistemas homogneo: Es el sistema constituido por una sola fase y las propiedades del mismo son
idnticas en toda su masa. Ej. El agua destilada, Agua azucarada, etc.
Sistemas Heterogneos: Es el sistema formado por dos o ms fases. El limite entre fase y fase se
conoce como interface. Ej. Agua-aceite-mercurio; agua y arena, etc.
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homogeneidad o heterogeneidad. Es decir el numero de fases no necesariamente debe coincidir con el numero de
componentes de un sistema material.
Ejemplo:
Un sistema formado por el agua en sus tres estados: slido (hielo), liquido(agua), gaseoso(vapor de agua) es un sistema
heterogneo formado por tres fases (cada uno de los estados del agua) y un solo componente, el agua.
Fusin: Es el pasaje de estado slido a liquido. Se produce por accin del calor que produce una
disminucin de las fuerzas de atraccin entre las molculas del slido, pasando al estado liquido. Hay
tres leyes de fusin:
Vaporizacin: Es el pasaje del estado liquido al gaseoso. Este proceso incluye dos fenmenos:
Ebullicin: Cuando tiene lugar sobre toda la masa de un liquido, como as tambin en
su superficie a una temperatura especifica. Existen tres leyes de la ebullicin:
Liquacion o Condensacin: Es el pasaje del estado gaseoso al liquido. Se produce por disminucin de
la temperatura o aumento de la presin. Ej. Los vapores del agua, cloroformo, ter, etc.
Sublimacin; Es el pasaje del estado del vapor al estado slido, sin pasar por el liquido.
Volatilizacion: Es el pasaje del estado slido al gaseoso, sin pasar por el estado liquido. Ej. El hielo
seco (dixido de carbono), naftalina, el iodo, etc.
De acuerdo a esto, la respuesta de: a)Es volatilizacion; b)Liquacion o condensacin, c)Fusin; d)Sublimacin.
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Sustancias Puras: Es una forma de materia que tiene una composicin definida o constante y
propiedades distintivas. Las sustancias difieren entre s por sus composiciones y pueden identificarse
por sus aspectos, olores, sabores, etc. Ej. : Agua, Azcar, Amoniaco, etc.
Sustancias Simples: Son aquellas que no se pueden descomponer en otras dos sustancias o
ms. Formadas por una sola clase de molculas. Ej. Cobre, Hierro, Azufre, etc.
Sustancias Compuestas: Son sustancias formadas por la unin de otras dos o ms, o bien que
al descomponerse dan lugar a otras sustancias simples. Ej. El Agua(Formada por hidrogeno y
oxigeno), Amoniaco(formado por nitrgeno e hidrogeno), etc.
Y finalmente, el elemento que es el elemento que es un componente comn existente en la sust. Simple como en la
compuesta, siendo posible obtenerlo de esta ultima por descomposicin completa de la misma.
Ej. El Oxigeno es elemento que aparece en las sustancias simples oxigeno y ozono, como as tambin en la sustancia
compuesta: Agua, Oxido mercrico, Oxido mercrico, oxido cido carbnico, etc.
MEZCLA: Son
Combinacin: Es cuando dos sustancias actan la una sobre la otra, dando lugar a diversos
productos, es decir se combinan qumicamente.
Ej. El azufre y el hierro son componentes de un sistema o mezcla heterognea, donde
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