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de la Educacin
Catedra:
PLANIFICACION ESTRATGICA
VIII
Seccin:
Turno:
BI
TARDE
2015-HUANCAYO
NDICE
Ejecutivo en
Resumen
Ingls
MODULO I: Datos Generales
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
1.10
1.11
1.12
1.13
Espaol
RESUMEN EJECUTIVO
QAYPHI
Cuntos trabajamos lejos de casa? Muchas veces el tiempo que invertimos en ir de
casa al trabajo, y al revs, es tanto que nos impide comer en casa. Otras veces, los
horarios de trabajo no dejan tiempo para comer relajadamente. Entonces nos
preguntamos. Dnde almorzar o cenar cuando hay poco tiempo, pero adems,
tampoco se quieren olvidar la salud personal y la calidad de lo que se come?
Buscamos comida rpida y saludable.
Poco a poco van apareciendo restaurantes que atienden a nuestra necesidad de
comer rpido pero sin renunciar a una alimentacin saludable; por esta necesidad
insatisfecha de la poblacin nace QAYPHI brindando productos naturales de primera.
Por lo expuesto y teniendo como sustento el resultado de las encuestas realizadas
entre los usuarios de los distritos de Huancayo, El Tambo y Chilca, los habitantes de
los citados distritos, quienes en un 90% manifestaron su inters de recurrir al servicio
propuesto, QAYPHI, que estar ubicado en el Distrito de Huancayo. Orientado a un
segmento socioeconmico A, B, el objetivo inmediato del servicio de restaurant de
comida rpida QAYPHI es brindar comida sana y a gusto del consumidor.
El monto de la inversin para el proyecto es de S/. S/. 100,688.44 (cien mil seiscientos
ochenta y ocho mil nuevos soles)
Los resultados de la evaluacin financiera nos indican que el proyecto tiene viabilidad
financiera segn el VAN, TIR B/C y PRI. QAYPHI contar con moderna infraestructura
y equipamiento de primera; se forjar una marca de prestigio, considerando que no
existe otra oferta de servicio de estas caractersticas. Al inicio de las operaciones
tendremos baja participacin en el mercado, altos costos de operacin y con
endeudamiento financiero. En cuanto a oportunidades, consideremos la mejora de la
capacidad adquisitiva de la poblacin y la posibilidad de que aumente la cultura por la
alimentacin sana nos ayudarn a permanecer y crecer dentro y fuera de nuestra
regin.
una
TABLA N 01
FACTOR
CALIF
PESO
POND.
LAPICERO
DOBLE USO
CALIF.
POND.
CELULAR CON
PROYECTOR
MULTIMEDIA
CALIF.
RESTAURANT DE
COMIDA RAPIDA
SANA A GUSTO
DEL
CONSUMIDOR
POND.
CALIF.
AGENCIA DE
VIAJES PARA
SOLTEROS
POND.
ESCUELA DE
DEPORTES
CALIF.
POND.
INNOVA
CIN
0.2
1.6
1.4
1.4
1.4
1.6
VIABILID
AD
COMER
CIAL
0.2
0.6
1.6
1.2
1.6
VIABILID
AD
ECON
MICA
0.2
0.4
1.6
0.8
0.6
VIABILID
AD
TECNOL
GICA
0.2
0.6
0.6
0.8
VIABILID
AD
LEGAL
0.2
0.6
1.2
1.2
1.2
1.2
Total
4.4
5.2
6.4
5.2
elegir
una
LAPICERO
DOBLE USO
CELULAR CON
PROYECTOR
MULTIMEDIA
RESTAURANT
DE COMIDA
RAPIDA A
GUSTO DEL
CONSUMIDO
R
AGENCIA
DE VIAJES
PARA
SOLTEROS
ESCUELA
DE
DEPORTES
SI
SI
SI
SI
SI
NO
N
O
N
O
NO
N
O
LAPICERO
DOBLE USO
CELULAR CON
PROYECTOR
MULTIMEDIA
RESTAURANT DE
COMIDA RAPIDA A
GUSTO DEL
CONSUMIDOR
AGENCIA DE VIAJES
PARA SOLTEROS
ESCUELA DE
DEPORTES
Existe una
necesidad que
satisfacer en
tu localidad?
Existencia de
demanda
insatisfecha
Disponibilidad
de mano de
obra calificada
Disponibilidad
de mano de
obra a costo
aceptable
tecnologa
localmente
aceptable
Tienes
habilidades
para gestionar
el proyecto
PUNTAJE
TOTAL
16
17
21
20
20
LAPICERO
DOBLE USO
CELULAR CON
PROYECTOR
MULTIMEDIA
RESTAURANT
DE COMIDA
RAPIDA A
GUSTO DEL
CONSUMIDOR
AGENCIA DE
VIAJES PARA
SOLTEROS
ESCUELA DE
DEPORTES
M-1
M-2
M-3
PUNTAJE
TOTAL
4.4
3
16
23.4
5.2
2
17
24.2
6.4
4
21
31.4
5.2
4
20
29.2
6
4
20
30
90%
10%
NO
GRFICO N 02
90%
10%
NO
GRFICO N 04
14%
GRFICO N 05
HUAYCHULO
28%
C
D
BURGER KING
FULL BURGUER
20%
8%
CHESS BURG
6%
SMAS
3%
OTROS
22%
23%
GRFICO N 06
Ninguno
50%
Gaseosa, refresco
20%
Otros
7%
TABLA N 09
A
No conoce
93%
7%
S conoce
GRFICO N 07
GRFICO N 07
TABLA N 09
A
No conoce
93%
7%
S conoce
GRFICO N 08
SI
90%
NO
10%
Bsico
de
la
Idea
de
Financiamiento propio.
Comida rpida preparada en el
punto de venta.
Capacidad para introducir
nuevos productos y servicio.
Mens adaptados al
mercado local.
Calidad del producto.
Lista de Debilidades
domicilio.
Factor humano poco capacitado.
Problemas logsticos de
suministros crticos, que conlleve a
la disminucin de la calidad del
servicio.
Modelo de negocio nuevo en
nuestro medio.
Lista de Oportunidades
mercado huancano.
Posibilidades de abrir nuevos locales.
Crecimiento del mercado por el
crecimiento de la velocidad del estilo de
vida moderno.
No hay competidores directos.
Capacitar a empleados de
Lista de Amenazas
a domicilio.
Capacitar a los empleados
segn cronograma de actividades.
Implementar promociones
que
otorgamiento de licencias.
2.1. Universo
Poblacin provincia de Huancayo 466345 habitantes.
2.1.1 Criterios de Segmentacin
TABLA N 12
Huancayo El Tambo
98.44%
94.92%
TABLA N 13
Huancayo El
Tambo
153818
110951
29.02%
29.35%
Zona
Urbana
POR
EDADES 1530
TABLA N 14
NSE A-B
44638
Huancayo
10.80%
4821
Chilca
98.44%
Chilca
81179
30.66%
32564
El Tambo
10.00%
3256
24890
Chilca
5.20%
1294
PROVINCIA: Huancayo
DISTRITOS: Huancayo, El Tambo, Chilca.
Huancayo
33.5%
156256
TABLA N 11
El Tambo
25.1%
116889
Chilca
17.68%
82466
EDADES: 15 30 AOS
2.2. Muestra
N
z
e
p
q
TABLA N 16
9372
1.96
0.05
0.90
0.10