LABORATORIO # 3

ACIDEZ Y ALCALINIDAD

BERYL ARTEAGA GONZALEZ

JOSE ELIAS CANTERO MARTINEZ
LILIBETH PAOLA MONTES CRUZ

OSCAR DAVID VERGARA SUAREZ

QCO. ESP. INGENIERA AMBIENTAL

UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA SECCIONAL MONTERIA

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
INGENIERIA SANITARIA Y AMBIENTAL
MONTERIA-CORDOBA
24/08/2014

OBJETIVOS
Acidez.

Identificar las diferentes formas de acidez en aguas naturales.

Determinar la acidez total y mineral de una muestra de agua.
Desarrollar la metodologa empleada para la determinacin de la acidez.
Analizar la importancia sanitaria de los datos de la acidez.
Alcalinidad.

Determinar las diferentes formas de alcalinidad en aguas naturales utilizando

procesos volumtricos.
Desarrollar la metodologa empleada para la determinacin de la alcalinidad.
Analizar la importancia sanitaria de los datos de la alcalinidad.

INTRODUCCIN

La alcalinidad es la capacidad del agua para neutralizar cidos y representa la suma

de las bases que pueden ser tituladas. Dado que la alcalinidad de aguas
superficiales est determinada generalmente por el contenido de carbonatos,
bicarbonatos e hidrxidos, sta se toma como un indicador de dichas especies
inicas y La acidez de un agua es su capacidad cuantitativa para reaccionar con una
base fuerte hasta un pH designado; Los cidos contribuyen a la corrosividad e
influyen en la tasa de la reaccin qumica, especiacin qumica, y los procesos
biolgicos.
Es importante conocer la alcalinidad del agua para realizar procesos de
ablandamiento por precipitacin. La alcalinidad se debe en mayor parte por el CO2
que absorbe el agua en su trayecto o estancada; en cambio la acidez comunica al
agua un alto poder corrosivo que destruye equipos de la planta. El objetivo de este
laboratorio es determinar la acidez y alcalinidad total de una muestra de agua.

IMPORTANCIA SANITARIA

Las determinaciones de acidez son de especial importancia en el campo de los

abastecimientos pblicos de aguas. Este es un factor importante que se debe
considerar al establecer nuevos suministros de agua, para determinar el mtodo de
tratamiento y los equipos requeridos. La mayora de los residuos industriales que
contienen acidez mineral se deben neutralizar antes de ser descargadas a los ros o
alcantarillas o someterse a tratamientos de cualquier clase.
Otra causa de acidificacin del agua es la contaminacin por descargas de industrias
metalrgicas, principalmente de la manufactura de explosivos, desechos de
industrias de papel. La cual en concentraciones altas destruye la flora acutica,
adems del problema de corrosin.
En el ablandamiento del agua, la alcalinidad es una medida muy importante para el
clculo de las cantidades necesarias la cal y ceniza de soda, por los mtodos de
precipitacin. La alcalinidad del agua ablandada se tiene en cuenta para saber, si
esta agua cumple los estndares de potabilidad. Es un parmetro importante en el
control de corrosin e igualmente es un factor importante para determinar la
variabilidad del tratamiento biolgico de las aguas residuales. El valor mximo
permitido para agua potable es de 250 mg/L.

MATERIALES

Acidez
Erlenmeyer o beakers de 200 ml.
Pipetas
Buretas
Agitador magntico
Probeta de 50,0 ml
pHmetro
Alcalinidad

Buretas
Agitador magntico
pHmetro
Barra agitadora
Erlenmeyer de 200 ml
Probetas de 100 ml

FLUJOGRAMAS

Acidez Total

Medir 50.0 ml de muestra y llevar a un

Erlenmeyer de 250 ml

2-3 gotas de indicador fenolftalena

Titular con hidrxido de sodio (NaOH) 0.02N

Titular hasta que la muestra tome un color violeta de pH aproximado a 8.5 y registrar el volumen gas

Alcalinidad Total

Medir 50.0 ml de muestra y llevar a un

Erlenmeyer de 250 ml

2-3 gotas de indicador de anaranjado de

Metilo

Titular con cido sulfrico (H2SO4) 0.1N

Titular hasta que la muestra tome un color naranja, caracterstico de pH aproximado de 4.5 y registrar ese
RESULTADOS

ACIDEZ TOTAL

50 Ml de muestra
5 gotas de fenolftalena
Color inicial: Incoloro
Color final: Rosa Pastel
Volumen Gastado: 15.2 Ml
[ NaOH ]: 0.02N

ALCALINIDAD TOTAL
50 Ml de muestra
3 gotas de anaranjado de metilo
[ H2SO4 ]: 0.1N
Volumen gastado: 13.2 Ml
Color inicial: incoloro
Color final: fucsia
Clculos
Acidez total:
Mg/CaCo3= A*20
Donde A= ml de hidrxido de sodio (NaOH) gastados
A= 15.2 Ml
0.015200L
A = 0.015200L* 20
A = 0.304L
Alcalinidad total:
Alcalinidad mg CaCO3l-1=

V N 50.000
m(muestre ml)

Donde
V= volumen de cido usado en la determinacin (en ml)
N= Normalidad del cido en miliequivalentes/mililitro
m= ml de muestra
Alcalinidad mg CaCO3l-1=

13.2 ml 0.1 N 50.000

50 ml

TRATAMIENTOS

= 1320 N

La Coagulacin consiste en la desestabilizacin de las partculas coloidales,

empleando productos qumicos (coagulantes) que neutralizan la carga elctrica de
los coloides; la Floculacin consiste en la agrupacin de las Partculas coloidales
desestabilizadas, formando agregados de mayor tamao denominados flculos, los
cuales sedimentan por gravedad. Para favorecer la formacin de fculos ms
voluminosos y su sedimentacin, se suelen utilizar determinados productos qumicos
(floculantes), generalmente de naturaleza polimrica. Esto floculantes establecen
puentes de unin entre los flculos inicialmente formados.

POSIBLES ENFERMEDADES

Las enfermedades fsicas, crnicas y agudas, y el malestar son casi siempre

consecuencia del exceso de cido que estresa el equilibrio del Ph del cuerpo,
llegando a producir los sntomas que ya conocemos como enfermedades. La
enfermedad tambin puede ser el resultado de haber estado expuesto a fuentes
toxicas, contaminacin de todo tipo (pero es ms inusual). Dependiendo del nivel de
acidez, muchas veces los sntomas son apenas perceptibles. La buena noticia es
que podemos revertir ese estado cido, siendo responsables y eligiendo otros estilos
de vida y otros alimentos
Nuestro cuerpo no puede soportar por mucho tiempo permanecer en un estado
cido. La acidificacin se presenta en el cuerpo en 7 fases:

Prdida de energa
Sensibilidad e irritacin
Mocos y congestin
Inflamacin

Endurecimiento de tejidos blandos (Induracin, incluyendo lupus, Lyme, fibromialgia,

endurecimiento de las arterias, placa).
Ulceracin: Degeneracin (cncer, enfermedades coronarias, infarto, sida, esclerosis
mltiple, diabetes).

CONCLUSIN

En el laboratorio realizado podemos concluir que la alcalinidad en los pozos es

debida principalmente a las sales de cidos dbiles, aunque tambin contribuyen
bases dbiles y fuertes; que el origen de la acidez es debido a la presencia de CO 2
cuando se van a utilizar procesos de tratamientos biolgicos, el pH debe ser
mantenido entre 6 y 9,5.
Se puede apreciar en los resultados obtenidos que la muestra de agua presenta una
alcalinidad inaceptable y por ende debe ser tratada con los tratamientos especficos,
en cambio la acidez presento los estndares permitidos en el agua.

BIBLIOGRAFIA

Libro Manual de potabilizacin del agua, de Jorge Arturo Prez parra. Edicin
fecha 2002-04-22
Manual del agua. Edicin en espaol por McGraw-HIIL/interamericana de
Mxico S.A