UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA Y

CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

Reporte de Practicas
Laboratorio de Qumica Aplicada
Profa. Ing. Mara del Roci Romero Snchez
Secuencia 1IM23
Horario: Viernes 11:00-13:00 horas.
Alumno
Barrn Garca
Yohana Rebeca
Castro Vzquez
Gustavo
Cisneros
Castellanos Inge
Daniela
Escuadra Landeros
Luis Alejandro
Gonzlez Len Ana
Gabriela

Boleta
2015600200
2015600362
2015600417
2015602694
2015600875

Firma

Prctica No. 1 Conocimiento y Manejo del Material del Laboratorio

Objetivo Principal

Identificar el material de laboratorio, por nombre, sealando el uso que se le

puede dar.
Determinar la masa, el volumen, la densidad, la temperatura y la presin de
algunos compuestos qumicos aplicando los conceptos de incertidumbre,
precisin y error

Objetivos Particulares

Identificar los materiales que permiten medir de manera ms precisa el

volumen de una solucin.
Saber cmo manejar de manera correcta el material de laboratorio.
Conocer las frmulas necesarias para el desarrollo de las actividades.

Resumen
En esta prctica se conocer el material que se usa en el laboratorio, as como su
funcionamiento. Despus de conocer su estructura y funcionamiento se realizaran
diferentes experimentos y clculos para obtener la masa, el volumen, la
temperatura, la densidad y la presin de algunos compuestos qumicos. Utilizando
el manmetro para medir la presin manomtrica; la probeta, pipeta y vaso de
precipitado para medir el volumen; la balanza analtica y la balanza granataria
para medir la masa, y el termmetro para medir temperatura. Al conocer todos
estos valores, se podrn calcular otros valores como la presin absoluta y la
densidad de una solucin. Y esto nos servir para tener un buen manejo de los
materiales y aparatos que se usan en el laboratorio para prcticas futuras.

Introduccin
Caracterstica y uso de los materiales y equipo ms comn en el laboratorio
El instrumental de uso en el laboratorio se puede agrupar en: material (utensilios),
y aparatos. Material se designa a cualquier instrumento sencillo como pinzas,
probetas, pipetas, matraces, entre otros. Aparato es todo instrumento de
construccin ms elaborada.

MATERIALES
NOMBRE

DIBUJO

USO

CLASIFICACION

Soporte
universal

Utilizado como
base o soporte
de otros
utensilios

Materiales de
sostn

Anillo de
hierro

Se utiliza para
sostener
recipientes que
van a
calentarse a
fuego lento

Material de
sostn

Rejilla

Se utiliza para
sostener
utensilios que
se van a
someter a un
calentamiento

Material de
sostn

Gradilla

Son soportes
para el tubo de
ensayo,
embudo, etc.

Material de
sostn

Pinzas para
bureta

Tenazas
separadas por
un soporte
controlable por
llave de
mariposa

Material de
sostn

Pinzas de
Lincoln

Permite sujetar
dos buretas

Material de
sostn

Pinzas
Holder

Una sujeta al
soporte
universal y otra
a la pinza de
extensin.

Material de
sostn

Pinzas de
extensin

Se utiliza para
sujetar
refrigerantes o
condensadores

Material de
sostn

Pinzas para
tubo de
ensayo

Se usan para
sujetar tubos de
ensayo

Material de
sostn

Matraz baln
de fondo
plano

Recipiente de
vidrio, de cuello
largo y cuerpo
esfrico. Fondo
plano

Recipientes

Matraz baln

Recipiente de
vidrio, de
cuerpo y cuello
esfrico

Recipientes

Matraz de
dos bocas

Recipiente de
vidrio, de
cuerpo esfrico,
con boca lateral

Recipientes

Probeta

Mide
volmenes en
forma ms o
menos exacta

Material
volumtrico

Bureta

Mide
volmenes en
forma ms
exacta; tambin
se usa para
titular
soluciones

Material
volumtrico

Matraz
aforado

Se utiliza para
la preparacin
de soluciones
valoradas

Material
volumtrico

Pipeta
graduada o
serolgica

Mide
volmenes
exactos

Material
volumtrico

Pipeta
aforada o
volumtrica

Mide
volmenes
determinados

Material
volumtrico

Embudos:
sencillos y de
separacin

Se puede
utilizar para
utensilios de
boca pequea
y/o para filtrar o
separar
sustancias

Material de uso
especifico

Mortero con
mazo

Se utiliza para
pulverizar

Material de uso
especifico

Matraz
Erlenmeyer

Se utiliza para
hacer
titulaciones

Material de uso
especifico

Vaso de
precipitados

Utilizado para
precipitaciones

Material de uso
especifico

Vidrio de reloj

Se utiliza en
cristalizaciones
en pequea
escala y para
pesar
compuestos
solidos

Material de uso
especifico

Tubo de
ensayo

Se utiliza para
hacer pequeos
ensayos

Material de uso
especifico

Mechero

Se utiliza para
calentar
sustancias

Material de uso
especifico

Termmetro
de laboratorio

Se utiliza para
medir
temperatura

Material de uso
especifico

Densmetro

Se utiliza para
medir la
densidad y la
concentracin
de lquidos

Material de uso
especifico

Viscosmetro
de Ostwald

Se usa para
determinar la
viscosidad de
lquidos

Material de uso
especifico

Qumica y Propiedades de la Materia

La Qumica es la ciencia que estudia la composicin, estructura y propiedades de
la materia, as como sus transformaciones con intervencin de la energa. A
diferencia de la Fsica quien se ocupa de la energa y sus transformaciones. La
Fisicoqumica abarca el estudio de las interacciones entre la materia y la energa,
y explica los principios que rigen las transformaciones de la materia conocidas
como reacciones qumicas, mediante el estudio de las propiedades fsicas de las
substancias y del efecto de los cambios fsicos sobre las reacciones.
La materia es todo aquello que ocupa lugar en el espacio y posee masa. Todos
los sistemas materiales estn formados por tomos y molculas. Las molculas
son tomos unidos entre s mediante enlaces qumicos.
La qumica est estrechamente relacionada con las ciencias fsicas,
extendindose a varias disciplinas que vas desde la astronoma hasta la biologa,
entre las cuales se encuentra la Fsica, la Arqueologa, la Biologa, la Astronoma y
la Medicina.
Entre las propiedades de la materia, se encuentran las propiedades particulares
las cuales son las cualidades caractersticas de cada substancia con
independencia de tamao o forma de la muestra. Ejemplo, el azcar y la sal son
slidos cristalinos blancos. El primero es de sabor dulce y se funde volvindose
marrn cuando se calienta en un cazo, puede arder en el fuego directo en
contacto con el aire. La sal en cambio se puede calentar a altas temperaturas y no
funde, desprendiendo un color amarillento al contacto del fuego directo.
Tambin se encuentran las propiedades generales las cuales con las cualidades
que no son caracterstica de la substancia; ejemplo: El tamao, la forma, la
longitud, el peso y la temperatura. Entre estas propiedades, se encuentran las:

Propiedades Fsicas: Son aquellas que pueden ser observadas sin

cambiar la naturaleza de las substancias ejemplos: masa, densidad, color,
olor, dureza, elasticidad, punto de fusin, punto de ebullicin, entre otras.

Propiedades Qumicas: Son aquellas que se refieren a la naturaleza

intima de la substancia o a la manera de reaccionar con otra. Ejemplo: La
combustin del azufre para producir anhdrido sulfuroso, la explosin

producida al quemar hidrogeno, la combustin de un trozo de cinta de

magnesio para producir xido de magnesio.
Entre las propiedades fsicas, podemos identificar a la Masa que es la cantidad de
materia que tiene un cuerpo, su unidad fundamental en el Sistema Internacional
de Unidades es el kilogramo (kg) y en el Sistema Ingls es la libra (lb) .Para medir
masas muy pequeas, como la del tomo, se emplea la uma (u) que es la unidad
atmica de masa cuya equivalencia es el gramo (g), que es una unidad de masa
muy utilizada y se puede representar con mltiplos y submltiplos.
Otra propiedad Fsica que podemos encontrar es el Peso que es la atraccin que
ejerce la Tierra sobre los cuerpos hacia su centro, es decir, el efecto que tiene la
gravedad terrestre sobre ellos.
El Volumen es el lugar o espacio que ocupa un cuerpo determinado. Existen
cuerpos de muy diversos tamaos. Para expresar el volumen de un cuerpo se
utiliza el metro cbico (m) y dems mltiplos y submltiplos.
La Densidad es la relacin entre la masa y el volumen de una substancia, o entre

la masa de una substancia y la masa de un volumen igual de otra substancia

tomada como patrn. En otras palabras, mientras ms masa haya en el mismo
volumen este tendr ms densidad. La densidad especifica es un numero
adimensional que corresponde a la magnitud de la densidad expresada en gramos
por centmetro cubico o en kilogramos por litro.
La Presin Manomtrica y el Manmetro
Un dispositivo sencillo para medir la presin es el manmetro de tubo abierto. El
extremo de un tubo en forma de U que contiene un lquido se abre a la atmsfera
y el otro extremo se conecta a un sistema de presin desconocida, P. La diferencia
en la presin P-P0 es igual a pgh. En consecuencia vemos que P=P0+pgh. La
presin P es conocida como presin absoluta, en tanto que la diferencia P-P0
recibe el nombre de presin manomtrica.
Una atmsfera (1atm) de presin se define como la presin equivalente de una
columna de mercurio que mide exactamente 0.76000 m de altura a 0C, con
g=9.80665 m/s2.

Seccin de Material y reactivos

Material

Manmetro

Probeta

Garrafn

Vidrio de Reloj

Manguera

Balanza granataria

Bureta

Balanza analtica

Vaso de precipitado

Termmetro

Material

Manmetro

Uso
Instrumento de medicin de presin

Medicin de presin de los fluidos

Instrumento de medicin del volumen

Bureta

Probeta

Mide V en forma ms exacta;

tambin se utiliza para titular
soluciones.

Mide V de forma ms o menos

exacta

Instrumento de materiales especificos

Vaso de
Precipitado

Se utiliza para medir precipitaciones

Instrumento de medicin de la masa

Vidrio de
Reloj

Se utiliza en cristalizaciones en
pequea escala y para pesar
compuestos qumicos.

Balanza
Granataria

Se utiliza para medir masas ms o

menos exactas

Imagen

Balanza
Analtica

Se utiliza para medir masas mucho

ms exactas
Instrumento de medicin de temperatura

Termmetro
de vidrio

Se utiliza para medir la temperatura

en C

Reactivos
Reactivo

Imagen

Carbonato de
calcio (CaCO3)

Cloruro de
sodio
(NaCl)

Desarrollo (Diagrama de Bloques)

Diagrama de Presin Manomtrica

Vidrio en
forma de U
con H2O,
conectado a
un Garrafn
por una
manguera

Teniendo la
altura en cm
de Hg
(Presion
Manometrica)
se calcula la
Presion
Absoluta

Calcular la
diferencia de
alturas del
liquido en
cada lado

El liquido
se
desplaza

Teniendo
todos los
calculos de la
diferencia de
alturas, se
calcula la
atura en cm
de Hg
(Presion
Manometrica)

Bombear
nuevamente,
hasta obtener
una diferencia
de 40 cm

Ilustracin 1Proceso de obtencin de la Presin Manomtrica

Diagrama de Volumen

Medir 25 ml de Agua
destilada en una
Bureta

Vaciar

25 ml en un vaso de
Precipitado

Colocar

30 ml de agua en un
vaso de precipitados

Incertidumbre, % de
error de cada
material

Calcular

En la probeta medir
25 ml.

calcular
Ilustracin 2Proceso de medicin del Volumen

Diagrama de Masa

Calibrar la balanza
granataria

Colocar la
balanza Analitica
en modo tare

El peso del Vidrio de colocar

Reloj

Obtener

medir

Peso del
Vidrio de
Reloj

Ilustracin 3Proceso de medicin de Masa

2g de NaCl y 3g de
CaCO3

Seleccionar
nuevamnte el
modo Tare (para colocar 2g de NaCl y
3g de CaCO3
que la balanza
pese solo la
substancia

Diagrama de Densidad de los Lquidos

Obtener el peso
del Vaso de
Precipitado

20 ml de H2O

agregar

Enfriar el agua
durante 3 min y
medir temperatura

Calentar el agua
durante 3 min y
medir temperatura

se
mide

La masa del Vaso

de presipitado
junto con el agua

Masa de los 20 ml
de H2O y su
densidad

Ilustracin 4Densidad del Agua

Obtener el peso
del Vaso de
Precipitado

Al vaso de
precipitado y
tomar la
tempretartura

agregar

Vaciar

20 ml de
agua
destilada

La solicin en
un matraz
aforado, para
una mejor
solucin

agregar

3 gr de Cloruro
de Sodio

Volumen con la
bureta, del
vaciar agua destilada
junto con el
NaCl

calcular

Masa y
densidad

Ilustracin 5Densidad de una Solucin

Clculos y Resultados

Calentar el agua
durante 3 min y
medir
temperatura

Enfriar el agua
durante 3 min y
medir
temperatura

Anlisis de Resultados
Experimento de Presin Manomtrica.
Este experimento consisti en el clculo de la presin manomtrica y la presin
absoluta por medio del experimento del manmetro. El cual consiste en aplicar
aire a un lquido y medir el desplazamiento de este. Los clculos que se
realizaron, constan de una diferencia de alturas en el lquido de un lado del tubo y
del otro. Se pretendi obtener una diferencia de alturas de 40 cm; y para ello se
fueron realizando clculos a partir de una altura de 35 cm. Y ya despus de haber
calculado varias diferencias de alturas, encontramos que con una altura de 53 cm13 cm logramos obtener una diferencia de altura de 40 cm.
Experimento del Volumen.
Despus de medir los 25ml de agua destilada en la bureta, aprendimos a manejar
los materiales apropiadamente para tener seguridad y evitar desperdiciar la
substancia de estudio o repetir el experimento. As mismo, al vaciar la misma
cantidad a los diferentes materiales (vaso de precipitados, probeta y pipeta) y
realizar los clculos de porcentaje de error y de incertidumbre se observa que la
pipeta vario entre los datos obtenidos aunque es el porcentaje ms bajo, le sigue
la probeta con un 4% de error, al final el vaso de precipitado es el ms propenso a
tener error, ya que maneja cifra redondeadas.
Experimento de Masa
Al momento de medir las diferentes substancias en la balanza granataria y la
balanza analtica, se pudo observar que el porcentaje de error o la diferencia de
resultados es mnima, ya que se supo trabajar con las dos balanzas de manera
correcta para as lograr obtener buenos resultados.
Experimento de Densidad de Lquidos.

Densidad de los Liquidos

60

50
45 45 47
41 41
40 40
37 38
35 35
35 35 33
40
32 31 31
31
29
29
27
25
3024 H2O
Solucion
20
50

Temperatura

10
0

30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360

Segundos

En esta grafica se puede observar que el agua logro alcanzar una mxima de
temperatura de 50C en un tiempo de 3 minutos, a diferencia de la solucin que su
mxima fue de 45C en el mismo tiempo. Esto se debe a que la densidad de la
solucin (NaCl con agua destilada) es mayor que la del agua (H 2O). Por lo tanto,
mientras mayor sea la densidad de una solucin su aumento de temperatura ser
ms lento, al igual que su enfriamiento.

Conclusiones
En esta prctica conocimos los diversos materiales del laboratorio as como su
uso; en los cuales podemos encontrar a los materiales de soporte que son todas
las pinzas, la rejilla, el anillo y el soporte universal; los recipientes que son
utilizados para contener substancias que son el Matraz aforado, matraz de dos
bocas; los materiales volumtricos que se emplean para medir los volumen como
la probeta, bureta, pipeta, piseta; y los materiales de uso especfico como el
embudo de Bunchner, mortero con mazo, vidrio de reloj, tubo de ensayo, mechero
y termmetro, entre otros.
En el experimento de volumen, concluimos que la pipeta es el material ms exacto
al hacer los clculos ya que tiene ms cifras intermedias en la graduacin del
material, su porcentaje de error es muy bajo y su valor de incertidumbre se acerca
mucho por debajo y por encima del valor aceptado, por lo que es el material ms
confiable.
Al momento de utilizar la balanza granataria se tiene que equilibrar a cero para
que el peso obtenido sea preciso, observando que al momento de obtener una
masa por medio de esta balanza existen factores como el aire, desequilibrio en la
base que la sostiene podran ser factores que ocasionen una alteracin en la
medicin, concluyendo que la balanza digital es ms precisa y tiene un menor
porcentaje de error.
En esta prctica aprendimos a tener cuidado y a no equivocarnos al medir, a usar
de manera correcta los materiales e identificamos cul de los materiales es ms
preciso al momento de trabajar con l.

Cuestionario
1. Mencione la importancia de conocer el uso del material y del equipo de
laboratorio describiendo los diferentes tipos de material y su uso.
R: Eso se encuentra en la Introduccin, donde se hace la clasificacin de los
diferentes materiales que se usan en el laboratorio.
2. Determine las masas de carbonato de calcio y de cloruro de sodio,
especificando la incertidumbre, la precisin, as como el porcentaje de
desviacin con respecto al valor obteniendo con la balanza electrnica.

R: Esta serie de clculos los podemos encontrar en la seccin de clculos y

resultados obtenidos, donde se determina la masa del Carbonato de Calcio y del
Cloruro de Sodio, obtenidos en la balanza granataria y la balanza analtica, asi
como el porcentaje de desviacin con respecto al valor obtenido.
3. Determine, en la medicin del volumen del agua, la incertidumbre, la
precisin, as como el porcentaje de desviacin (error en la medicin) de
cada material utilizado, con respecto al volumen medido en la bureta.
R: Esta serie de clculos los podemos encontrar en la seccin de clculos y
resultados obtenidos, donde se determina el volumen del agua, la precisin, la
incertidumbre, as como el porcentaje de desviacin de cada material utilizado con
respecto al volumen medido en la bureta.
4. Elabore una tabla de datos en donde se exprese el volumen determinado
en las unidades indicadas.
R: Esta tabla se encuentra en la seccin de clculos y resultados.
5. Compare la densidad del agua, a temperatura ambiente, con la densidad de
la solucin del cloruro de sodio, tambin a temperatura ambiente.
R: Se puede encontrar en la seccin de clculos y resultados, a manera de una
grfica donde se ve el comportamiento del cambio de temperatura, as como los
clculos de obtencin de densidad.
6. Construya una grfica de temperatura contra tiempo que incluya el
calentamiento del agua destilada y del calentamiento de la solucin del
cloruro de sodio. Interprete la grfica
R: Esta grfica se encuentra ubicada en la seccin de Anlisis de Resultados.
7. Calcule las presiones absolutas para el aire, a partir de las presiones
manomtricas, expresando los resultados en mm de Hg, atmosferas,
lb/pulg2, Pa.
R: Estos caculos los podemos encontrar en la seccin de clculos y resultados.
8. Investigue tres equipos de uso industrial, incluyendo su ilustracin, tiles en
la medicin de
a. Presin

Manmetro de presin absoluta

Manmetro de tubo en U

Manmetro de Pozo

b. Temperatura

Termmetro de Vidrio

Pirmetro

Termmetro bimetlico

c. Volumen

Matraz

Vaso de Precipitado

Pipeta

Glosario
Qumica: es la ciencia que estudia la composicin, estructura y propiedades de la
materia, as como sus transformaciones con intervencin de la energa. A
diferencia de la Fsica quien se ocupa de la energa y sus transformaciones.
Materia: es todo aquello que ocupa lugar en el espacio y posee masa.
Masa: que es la cantidad de materia que tiene un cuerpo, su unidad fundamental
en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg) y en el Sistema
Ingls es la libra (lb)
Peso: que es la atraccin que ejerce la Tierra sobre los cuerpos hacia su centro,
es decir, el efecto que tiene la gravedad terrestre sobre ellos.
Volumen: es el lugar o espacio que ocupa un cuerpo determinado. Existen
cuerpos de muy diversos tamaos.
Densidad: es la relacin entre la masa y el volumen de una substancia, o entre la
masa de una substancia y la masa de un volumen igual de otra substancia tomada
como patrn.

Bibliografa
Chang R. Qumica 6ta edicin. McGrawHill(1991). Pag. 1-22
Raymond A. Fsica Serway 4ta edicin. McGrawHill Pag. 422-427g
Raymond A. Fsica Serway ed. McGrawHill. Pag. 332