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Instituto Politcnico Nacional

Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniera y Ciencias


Sociales y Administrativas

PRACTICA 3
Anlisis comparativo entre teora y aplicacin
de las tcnicas estudiadas en este periodo en las
empresas de manufactura y servicios.
Unidad de Aprendizaje: Contexto Occidental de la
Ingeniera Industrial.
Profesor:
Vctor Manuel Rueda Balderas
Objetivo:
Identificar retos, oportunidades, y caractersticas del
campo laboral del Ingeniero Industrial en Mxico.
Presenta:
Ana Gabriela Gonzlez Len
2015600875

Secuencia: 1IV12

ndice
Resumen...3
Introduccin.................3
Preguntas
de
..5

Investigacin......

Conclusiones..10
Anexos.11

Resumen
La Ingeniera de Sistemas es la aplicacin de esfuerzos cientficos y de
ingeniera para:

Integrar

parmetros

tcnicos

relacionados

para

asegurar

la

compatibilidad de todas las interfaces de programa y funcionales de


manera que optimice la definicin y diseo del sistema total.

Integrarse

factores

de

fiabilidad,

mantenibilidad,

seguridad,

supervivencia, humanos y otros en el esfuerzo de ingeniera total a fin


de cumplir los objetivos de coste, planificacin y rendimiento tcnico.
Cuando dentro de una organizacin se presenta un problema, cualquiera
que ste fuera para poder solucionarlo precisamos llevar a cabo una serie de
pasos:

Identificacin y seleccin del problema.

Anlisis del problema

Generacin de soluciones potenciales

Seleccin y planificacin de la solucin

Aplicacin de la solucin

Evaluacin de la solucin

El diseo del sistema se ocupa de desarrollar las directrices propuestas


durante el anlisis en trminos de aquella configuracin que tenga ms
posibilidades de satisfacer los objetivos planteados.
El desarrollo del sistema surge cuando existe la posibilidad de mejorarse, el
ciclo de actividades son:

Investigacin preliminar

Determinacin de Requerimientos

Diseo del sistema prototipo

Diseo de sistema

Desarrollo de software

Prueba de los sistemas

Puesta en marcha

En la implementacin del sistema, se ponen prctica el sistema creado y se


evalan si los resultados obtenidos son los deseados.
La Teora de Sistemas es el estudio interdisciplinario de los sistemas, en
general, con el propsito de dilucidad los principios que pueden ser aplicados a
todo tipo de sistemas en todos los niveles anidados en todos los campos de la
investigacin.
Los Sistemas Globales son empleados para establecer contacto a larga
distancia. Esto sirve para tener en comunicacin y funcionamiento todos los
procesos que se quieran dar.

El diseo Real es todo aquello que causa el impacto en el mercado, en


cambio el diseo ptimo es aquel que basado en una idea de mejoramiento
garantiza ser el mejor.
La probabilidad estudia y calcula la posibilidad de que ocurra un resultado
particular en determinada accin. Hay una manera de conocer las probabilidades
de que un evento suceda: elaborando graficas o tablas de frecuencia.
La Extrospectiva de un sistema al exterior, se refiere al propsito de la
existencia del sistema, este requiere una comprensin del sistema en relacin a
todos los dems sistemas mayores y que estn en interfaz con este mismo. De
esta manera se le da un sentido a la creacin de un sistema y el valor que tiene
dentro de los subsistemas que conforman un sistema complejo

Introduccin
Fbrica de Jabn La Corona, es una empresa que se fund en el ao de
1920 por los Hermanos Gonzlez, ofreciendo productos de consumo de la ms
alta calidad a precios justos. Su mejor publicidad es la opinin y experiencia de los
consumidores que recomiendan sus productos y que, desde 1920 son toda una
tradicin en el mercado mexicano.
Su planta ha ido creciendo a travs de los aos, iniciando en 1920 con
equipo rudimentario y un local rentado; y en 1927 adquiri su primer equipo de
reparto con motor, utilizando un camin ltimo modelo Ford.
En 1925 adquieren el predio de Coalcomn donde se instala la primera
fbrica. El rpido crecimiento obliga a trasladarse al predio donde actualmente se
encuentran y que est ubicado en el Fraccionamiento Industrial Xalostoc en
Ecatepec de Morelos, en el Estado de Mxico, donde la superficie productiva

actualmente es de 370,000 metros cuadrados, adems se cuenta con una red de


17 bodegas propias a lo largo de todo Mxico, lo que les permite cumplir con el
objetivo original: ofrecer a todos nuestros clientes calidad con precio justo.
Sus jabones de tocador y lavandera, detergentes, aceites comestibles,
crema dental, suavizante de telas y limpiadores lquidos estn elaborados en
modernas plantas, empleando los mejores recursos materiales, tecnolgicos y
humanos con una fuerza de ms de tres mil personas entregadas a cumplir con
las expectativas de calidad de los clientes. La calidad est implcita en todo lo que
hacen, porque estn convencidos que la tarea de todos los que laboran en La
Corona es fundamental para alcanzar el xito; mantener y mejorar la preferencia
que los consumidores tienen hacia los productos.
El primer producto que sali a la venta fue el jabn Corona. Actualmente
entre los productos que ofrecen, se encuentran: Aceite 1-2-3, Aceite de Canola y/o
Girasol, Jabn de Tocador Rosa Venus, Jabn de Lavandera Zote, Crema Dental
Briden, Detergente Roma, Suavizante de Telas, Lavatrastos, Limpiadores,
Glicerina, Cloro.
La Divisin de Comercio Internacional de Fbrica de Jabn La Corona
inici operaciones en 1986. Desde ese momento las exportaciones han crecido de
manera exponencial, teniendo como principales destinos Norte Amrica, el
Caribe, Centro y Sudamrica, donde se ha experimentado una creciente
penetracin de todas las lneas de productos que ofrecen.
Para lograr el xito en el mercado, La Corona ha desarrollado un simple
pero eficiente Plan de Negocios que permite ofrecer productos que superan las
expectativas de calidad que busca el consumidor. Los miembros de la cadena de
distribucin estn soportados por un excelente apoyo logstico, manteniendo un
inventario amplio con atractivos mrgenes de comercializacin que garantizan
productos competitivos y accesibles.

En este trabajo daremos a conocer el funcionamiento de un sistema dentro


de la empresa; as mismo los problemas que puedan existir o presentarse dentro
de l y la manera de cmo resolverlos. Tambin como una empresa optimiza los
sistemas y saber si al momento de modificar un sistema, este lograra que se
obtengan mejores resultados, y ver si el funcionamiento de este es correcto
despus de haberle aplicado el cambio.

Nombre del entrevistado: Licenciada Susana Ortega


Empresa: Fabrica de Jabones La Corona S.A de C.V
Ubicacin: Parque industrial Xalostoc Ecatepec Estado de Mxico.
Objetivo: Identificar retos, oportunidades, y caractersticas del campo laboral
del Ingeniero Industrial en Mxico.
1. Cmo se sabe si un sistema funciona?
Partiendo de la eficiencia de la productividad, podemos ver si un sistema
funciona. Para el buen funcionamiento de un sistema se debe contar con
elementos esenciales como: capital, mano de obra y materiales; entendemos por
capital a los recursos que la empresa posee (equipo de transporte, mobiliario de
oficina, produccin en proceso, inventarios, maquinaria, construcciones, productos
terminados, etc.).

El sistema de produccin cuenta con principios bsicos para que el mismo


se

considere

eficiente,

estos

son:

mecanizacin,

divisin

del

trabajo,

especializacin, estandarizacin y automatizacin. Lo que la mecanizacin hace


es que el proceso productivo se lleve a cabo con el recurso de una menor mano
de obra humana, ahorrando tiempo y otorgando una mayor precisin en la
produccin; la divisin del trabajo consiste en dividir las tareas de forma tal que
ningn empleado termine completamente un producto, es as como se da lugar a
la especializacin.
Para llevar a cabo un buen sistema es necesario que ingresen los insumos
necesarios y que se sometan a un proceso, que en este caso es la prestacin del
servicio, lo que se obtiene es el servicio, lo cual dar como resultado la
retroalimentacin del cliente hacia la empresa, para de esta manera tener un
control sobre la prestacin del servicio, y adems llevar a cabo los pronsticos
necesarios para determinar la cantidad de insumes que deben de adquirirse.

2. Si existe algn problema en el sistema Cmo lo resuelve?


Primero se debe saber de la existencia del problema, para as poder
comenzar a analizarlo en cuanto al entorno y preguntarse l porque est
sucediendo ese problema, despus tomar la decisin sobre que medias tomar
para poder resolverlo.

3. Se han modificado los Sistemas, despus de haber encontrado algn


error.
Se han llegado a presentar diversas fallas o errores en los
sistemas, pero depende de la magnitud de cada una de estas y se realiza

una valoracin para ver si es necesario realizar alguna modificacin en el


sistema.

4. Cmo se resuelve un sistema no funcional?


Primero se identifica la causa del problema, y ya conforme se vaya
encontrando esta se comienza a establecer el mtodo de solucin de problemas.

Identificando el problema: analizar la situacin.

Observar y planear la solucin: estrategia de trabajo

Analizar el problema: identificando las causas que lo ocasionan

Analizar las soluciones: seleccionar alternativas y soluciones.

5. Cmo se optimiza un sistema?


Con el uso de la Perspectiva del Anlisis de flujo de valores de tiempo de
respuesta en los pasos del proceso se analiza el tiempo de respuesta frente al
tiempo de produccin real.
6. Al cambiar el modo de un sistema cmo saber que este beneficiara
al resultado?
No es posible conocer con certeza si el cambio que se le aplique a un
sistema logre arrojar resultados positivos. La nica manera de comprobarlo sera

poniendo a prueba el nuevo modo del sistema e observar su comportamiento y


analizar si funciona de manera correcta.

Conclusiones
En este trabajo dimos a conocer el desarrollo de un sistema dentro de la
empresa y analizamos que elemento se requieren para el buen funcionamiento del
sistema. En donde se deben de contar con elementos esenciales como son el
capital, mano de obra y materiales; entendemos por capital a los recursos que la
empresa posee.
Saber o identificar las pautas que se requieren para la solucin de
problemas donde primero se debe conocer o saber de la existencia del problema,
para as poder comenzar a analizarlo en cuanto al entorno y preguntarse l porque
est sucediendo ese problema, despus tomar la decisin sobre que medias
tomar para poder resolverlo.
Cuando el sistema llega a presentar fallas, en algunas circunstancias se
debe de aplicar un cambio al funcionamiento del sistema, pero eso depende o
llega a variar de acuerdo a la magnitud de cada de las fallas y se realiza una
valoracin para ver si es necesario realizar alguna modificacin en el sistema.
La resolucin de problemas se establece por los siguientes pasos:

Identificar el problema.

Observar y planear la solucin.

Analizar el problema.

Analizar las soluciones.

Y con el uso de la Perspectiva del Anlisis de flujo de valores de tiempo de


respuesta en los pasos del proceso se analiza el tiempo de respuesta frente al
tiempo de produccin real, se lograra optimizar el sistema.
Al aplicarle un cambio al sistema no es posible conocer con certeza si el
cambio que se le aplique logre arrojar resultados positivos. La nica manera de
comprobarlo sera poniendo a prueba el nuevo modo del sistema e observar su
comportamiento y analizar si funciona de manera correcta.