Carlos Julio Vidal Holgun (Universidad del Valle Escuela de Ingeniera Industrial y Estadstica)

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Carlos Julio Vidal Holgun. Fundamentos de Gestin de Inventarios. Universidad del Valle.

2. ELEMENTOS PARA LA TOMA

DE DECISIONES EN SISTEMAS
DE INVENTARIOS
Las decisiones que deben tomarse para la administracin de un sistema de inventarios son
muy complejas, no slo por su importancia propia, sino por las interrelaciones con los otros
sistemas de la organizacin. Se trata aqu de ofrecer una introduccin que sirva de base para
el desarrollo de modelos matemticos, los cuales se constituyen en poderosas herramientas de
ayuda para la toma de decisiones en esta rea.

2.1

LA DIVERSIDAD DE TEMS (S.K.U.)

Existen organizaciones comerciales que pueden llevar ms de 100,000 SKUs en inventario.

Una industria de tamao medio puede tener ms de 10,000 tipos diferentes de materias primas,
partes y productos terminados.
Los tems en inventario pueden diferir en muchos aspectos. La Tabla 2.1 muestra diversos
aspectos en los que un tem puede diferenciarse de otro.
Tabla 2.1.
Caractersticas para la diferenciacin de tems en inventario
[Fuente: El autor, con base en lo expresado por Silver et al. (1998), pg. 2728]
ASPECTO

DIFERENTES CARACTERSTICAS

Costo y apariencia fsica

Costo, peso, volumen, color, forma, estado fsico

tems perecederos

Por deterioro con el tiempo, por robos, por obsolescencia

tecnolgica

Modo de almacenamiento

En contenedores, barriles, estantes, estibas, sobre el piso,

en cajas de cartn, refrigerados o con condiciones
controladas, artculos inflamables, etc.

Modo de empaque

Por unidad, docenas, cientos, millares, promociones, etc.

Con respecto del proceso de demanda, los tems tambin pueden diferir en cuanto a los
siguientes aspectos:

Fundamentos de Gestin de Inventarios. Captulo 2: Elementos para la toma de decisiones en inventarios

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Demanda por unidades, docenas, cajas, por miles, etc.

Un tem puede ser demandado para sustituir a otro.
Un tem puede ser complementario, en el sentido que slo es aceptado por el cliente si otros
tems son incluidos en la orden.
Pueden existir diferencias en cuanto al modo de transporte: recogidos por el cliente, en
camiones propios, en empresas de carga contratadas, por tren, avin, barco, etc.
Pueden existir tems que permitan ser no despachados, para incluirlos en rdenes
pendientes, mientras que otros no tengan esta flexibilidad.
Igualmente, la forma como se reciben los tems puede tener una gran variabilidad. El
tiempo de despacho, adicionalmente, puede ser horas, das, semanas e incluso meses, en el
caso de algunos envos internacionales o cuando se presentan rdenes pendientes.
As, puede concluirse que las decisiones que comprenden los sistemas de produccin e
inventarios se ven complicadas por la gran variedad de SKUs que pueden existir, de acuerdo
con las clasificaciones anteriores. El arte de la modelacin matemtica consiste, en parte, en
la identificacin de las caractersticas bsicas para diferenciar SKUs, y en la agregacin de los
mismos en grupos uniformes que permitan simultneamente reducir su cantidad y conservar
sus caractersticas fundamentales, de tal forma que los modelos matemticos que se apliquen
sean manejables en la prctica.
Cualquier sistema de administracin de inventarios debe resolver tres preguntas
fundamentales para cada tem en particular:
Con qu frecuencia debe revisarse el inventario del tem?
Cundo debe ordenarse el tem?
Qu cantidad debe ordenarse en cada requisicin?
Estas preguntas enmarcan el proceso decisorio general con respecto de inventarios y sern la
clave para definir las caractersticas de los diferentes tipos de control de inventarios. A
continuacin se describe el marco de referencia para la toma de decisiones en produccin e
inventarios.

2.2

ELEMENTOS QUE ENMARCAN EL PROCESO DECISORIO EN

PRODUCCIN E INVENTARIOS

Los siguientes elementos constituyen el marco de referencia para la toma de decisiones en

produccin e inventarios:
Dada la naturaleza limitada de la mente humana y de los posibles modelos de decisin, es
necesario determinar los factores relevantes a tener en cuenta en el proceso decisorio sobre
sistemas de inventarios y a eliminar aquellos aspectos que no son significativos para el
sistema bajo anlisis.

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Cualquier decisin que se tome con respecto a un tem en particular est enmarcada dentro
del siguiente contexto:

La relacin del tem en consideracin con otros SKUs;

La inversin total en el inventario agregado;
El plan maestro de la organizacin;
Los sistemas de produccin/distribucin de los proveedores y clientes de la empresa;
La economa regional y mundial como un todo.

Las decisiones en una organizacin obedecen a un nivel jerrquico, el cual regularmente

contiene:

Decisiones estratgicas de largo plazo, como por ejemplo la definicin de la

localizacin de una nueva planta manufacturera o centro de distribucin;
Decisiones tcticas de mediano plazo, como por ejemplo la seleccin de una empresa
transportadora para el prximo semestre o la programacin de la produccin del
prximo mes;
Decisiones operacionales de corto plazo o inmediatas, como por ejemplo la ruta de los
camiones para efectuar los despachos el da de maana, o la programacin de los
trabajos en cierta mquina para hoy.

Anlogamente, las decisiones con respecto de inventarios pueden clasificarse en:

Escogencia del sistema general de control (decisin estratgica);

Seleccin de parmetros de acuerdo con el sistema general de control escogido, tales
como el nivel de servicio al cliente (decisin tctica);
Decisiones operacionales, tales como sistema de recoleccin de datos, determinacin de
pedidos, reporte de resultados, planeacin de despachos de bodegas a puntos de venta,
etc.

Cuando exista un gran nmero de SKUs, stos deben agregarse y analizarse en grupos
homogneos ms reducidos, con el objeto de disminuir el grado de complejidad del
problema sin prdida significativa de la precisin de los modelos utilizados.
Especial nfasis debe drsele al anlisis de las variables ms importantes, como por
ejemplo los costos de ordenamiento y el proceso de demanda, para el cual debe disearse
un adecuado sistema de pronsticos.

2.3

CLASIFICACIN FUNCIONAL DE LOS INVENTARIOS

Es muy importante clasificar los inventarios desde el punto de vista funcional, para ayudar
a corregir prcticas comunes erradas, como es la de utilizar el indicador de rotacin del
inventario de una manera uniforme a lo largo de todos los SKUs. Muchas veces stos pueden
ser incompatibles o de naturaleza diferente y no es recomendable su comparacin directa a

Fundamentos de Gestin de Inventarios. Captulo 2: Elementos para la toma de decisiones en inventarios

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travs del indicador mencionado. Otros errores muy comunes en el manejo de inventarios son
los siguientes:
Imponer controles en categoras de inventarios que han sido definidas slo para efectos
contables;
Especificar la misma rotacin de inventario para todas las materias primas;
Imponer el mismo lmite de inventarios con base en un porcentaje de las ventas para todas
las divisiones regionales de una organizacin;
Definir inventarios de seguridad slo con base en los indicadores de demanda promedio,
ignorando la variabilidad de la misma.
Debe tenerse muy en cuenta que el indicador de rotacin de inventarios, tal como fue
definido en la ecuacin (1.2), y el porcentaje sobre las ventas son tiles slo para efectos de
reporte de resultados, pero nunca como herramientas de aplicacin uniforme para efectos de
control. De acuerdo con Ballou (1999), al especificar la rotacin de inventarios como una
meta a lograr, la inversin total en inventarios se controla de acuerdo con el nivel de ventas.
Intuitivamente, debera tenerse un cambio en la inversin en inventarios de acuerdo con el
nivel de las ventas; sin embargo, el indicador de rotacin hace que el inventario sea
directamente proporcional a las ventas. Esto constituye una desventaja del indicador, pues
normalmente se espera que los inventarios se incrementen a una tasa decreciente debido a las
economas de escala.
Silver et al. (1998) definen seis tipos funcionales de inventarios, a saber: inventario cclico,
inventario de congestin, inventario de seguridad, inventario de anticipacin, inventario en
trnsito e inventario de separacin. stos se describen a continuacin.
2.3.1

Inventario cclico

Los inventarios cclicos resultan del hecho de producir u ordenar en lotes en vez de unidad
por unidad. La cantidad de inventario disponible en cualquier momento como resultado de
dichos lotes se denomina inventario cclico. Las principales razones para utilizar produccin u
rdenes por lotes son las siguientes:
Lograr economas de escala al evitar altos costos de alistamiento u ordenamiento;
Lograr descuentos por cantidad en costos de compra y/ transporte;
Satisfacer restricciones tecnolgicas de produccin por lotes.
Posteriormente se ver que el inventario cclico en cualquier instante depende de la
frecuencia y cantidad con que se realicen los pedidos, y que esto puede determinarse
estableciendo la prioridad entre el costo de ordenamiento y el costo de mantenimiento del
inventario.
2.3.2

Inventario de congestin

Cuando existen productos que compiten por capacidad limitada, se generan los
denominados inventarios de congestin. Estos se forman cuando varios tems comparten el

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mismo equipo de produccin o cuando existen tiempos de alistamiento grandes, ya que los
tems deben esperar a que el equipo est disponible.
2.3.3

Inventario de seguridad

El inventario de seguridad es el inventario que se conserva disponible para responder a

todas las fluctuaciones aleatorias que puedan existir en el sistema. Las ms importantes son la
variabilidad de la demanda y de los tiempos de reposicin (Lead Times). El inventario de
seguridad afecta directamente el nivel del servicio al cliente, el cual puede definirse como la
frecuencia con que la demanda del cliente es satisfecha del inventario disponible. El
inventario de seguridad es un tema fundamental y se tratar con detalle posteriormente.
2.3.4

Inventario de anticipacin

Este es el inventario acumulado con anterioridad para responder a picos de demanda. Se

maneja en empresas para las cuales es ms costoso satisfacer picos de demanda a partir de la
contratacin adicional de personal, a la programacin de horas extras y/ a la compra a
proveedores externos durante los perodos de alta demanda. Tambin ocurre en empresas
donde la naturaleza del producto as lo determina, como por ejemplo en la produccin de salsa
de tomate en pases donde la cosecha ocurre en un tiempo relativamente corto del ao, y las
empresas que fabrican adornos de Navidad. Este tipo de inventario puede estar presente,
finalmente, en situaciones donde se requiere construirlo con anticipacin a la demanda, como
es el caso de zonas climticas extremas donde se dificulte la distribucin en ciertas pocas del
ao, perodos de guerra, etc.
2.3.5

Inventario en trnsito (o en proceso)

Este tipo de inventario incluye productos que se encuentran en trnsito entre diversas
estaciones de produccin (inventario en proceso), o en los sistemas de transporte entre una
instalacin y otra de la cadena de abastecimiento (inventario en trnsito o pipeline
inventory). Este inventario es proporcional al nivel de utilizacin del producto y al tiempo de
transporte entre las instalaciones del sistema y se constituye en un elemento importante para la
seleccin de los modos de transporte en una cadena de abastecimiento, especialmente
internacional.
2.3.6

Inventario de separacin

Se utiliza este trmino en sistemas de varios puntos de almacenamiento (sistemas de

produccin/distribucin en etapas o cascadas multiechelon systems ). Su funcin es la de
separar los procesos decisorios relacionados con inventarios en las diferentes etapas del
sistema. Mediante estos inventarios, por ejemplo, una bodega secundaria menor puede tomar
sus propias decisiones sin detrimento de lo que ocurra en la bodega central.

Fundamentos de Gestin de Inventarios. Captulo 2: Elementos para la toma de decisiones en inventarios

2.4

FACTORES DE IMPORTANCIA
DECISIONES EN INVENTARIOS

2.4.1

PARA

LA

TOMA

23

DE

Factores de costo

El valor unitario del tem, v

El valor unitario de cada tem est expresado en $/unidad. Para un comerciante (nproductor) este costo corresponde al precio del artculo pagado al proveedor incluyendo los
fletes y costos relacionados. Puede depender del tamao de pedido, de acuerdo con los
descuentos por cantidad.
Para productores, este valor es ms difcil de determinar. Sin embargo, rara vez se utiliza el
valor en libros del tem. Se prefiere, en cambio, medir el valor real del dinero invertido en el
tem (costo variable de produccin) para hacerlo apto para su utilizacin, bien sea como
producto terminado para el consumidor final, o como componente para otro proceso dentro de
la planta. Este costo es muy importante, ya que el costo de llevar el inventario depende de l.
El costo de llevar o mantener el inventario, r
El costo de llevar o mantener el inventario comprende los costos de almacenamiento y
manejo, el costo del espacio utilizado, los costos de capital, los seguros e impuestos, y los
costos de riesgo en los que se incurre por el hecho de tener almacenados los tems, esperando a
ser demandados por los clientes.
Ballou (1999) describe con detalle cada uno de estos costos. A continuacin se presentan
sus principales caractersticas.
Los costos de almacenamiento y manejo se refieren a los costos de operar la bodega,
teniendo en cuenta la mano de obra utilizada, las actividades desarrolladas, tales como
recepcin, almacenamiento, inspeccin y despacho. Si la bodega es arrendada, estos costos
formarn parte del costo global de espacio dado por el arrendatario y descrito a continuacin.
El costo de espacio es el reflejo del uso del volumen dentro del edificio de la bodega. Si la
bodega es arrendada, estos costos se expresan generalmente por unidad de peso por cada
perodo de tiempo, por ejemplo en $/(ton mes). Si el espacio es propio de la empresa, los
costos de espacio se determinan de acuerdo con los costos de operacin asociados con dicho
espacio, tales como climatizacin e iluminacin, y costos fijos, tales como los costos del
edificio y del equipo, basados en el volumen que se maneja en la bodega. Los costos de
espacio no se incluyen en el clculo de inventarios en trnsito.
Los costos de capital o costos de oportunidad representan la mayor proporcin de los
costos de llevar el inventario. A pesar de esto, es el costo menos tangible de todos los
componentes del costo de inventario. Su determinacin no es fcil, ya que depende de
muchos factores. Primero, los inventarios pueden tratarse de activos a corto plazo o de activos
a largo plazo, dependiendo de su funcin. Segundo, el costo de capital puede determinarse de

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un rango amplio de valores que van desde las tasas de inters del mercado hasta el costo de
oportunidad del capital, que puede estar representado en el promedio de las tasas mnimas de
retorno de la empresa o en las inversiones ms rentables a las que la empresa tiene acceso.
Los seguros e impuestos dependen del inventario disponible y por ello forman parte del
costo de llevar el inventario. Los seguros se toman como prevencin contra incendio, robo,
daos, etc. Los impuestos se pagan dependiendo de los sistemas contables particulares de
cada regin y generalmente se cobran de acuerdo con los valores en libros de los inventarios.
El tema de valoracin de los inventarios para efectos contables no se considera en esta
publicacin.
Los costos de riesgo representan los costos de obsolescencia, deterioro y depreciacin del
inventario. El deterioro puede deberse a condiciones naturales de los tems en inventario,
especialmente si se trata de artculos perecederos. Estos costos pueden determinarse del costo
de tems perdidos, o del costo de actualizacin mediante trabajo adicional para recobrar el
estado normal del producto, o de reponer el producto desde otra localizacin.
La Tabla 2.2 muestra un ejemplo que ilustra la magnitud de cada uno de los costos
descritos anteriormente, los cuales sumados en total representan el costo de llevar el
inventario. Ntese que los costos de oportunidad, obsolescencia y depreciacin pueden
representar hasta el 96% del costo total de llevar el inventario. Las unidades en las que se
mide este costo son normalmente en un porcentaje por ao [%/ao], o, equivalentemente, en
[$/($ao)], lo que significa el dinero que hay que pagar por cada peso invertido en inventario
cada ao, o cada perodo de tiempo que se escoja para el anlisis. Regularmente se utiliza el
mismo costo de llevar el inventario para todos los tems, excepto en los casos en que las
diferencias entre diversos tems sean significativas.
Tabla 2.2.

Componentes del costo de llevar inventario

[Fuente original: Landeros y Lyth (1989), citados por Ballou (1999), pg. 318]
COMPONENTE DEL COSTO
Inters y costos de oportunidad
Obsolescencia y depreciacin
Almacenamiento y manejo
Impuestos
Seguros
TOTAL

PORCENTAJE DEL TOTAL

82.00%
14.00
3.25
0.50
0.25
100.00%

El costo de llevar el inventario (en $) se calcula normalmente mediante la siguiente

expresin:
Costo de llevar el inventario por ao = Ivr
donde:

(2.1)

Fundamentos de Gestin de Inventarios. Captulo 2: Elementos para la toma de decisiones en inventarios

25

I = Inventario promedio anual en unidades

Iv = Inventario promedio anual expresado en unidades monetarias
r=

El costo de llevar el inventario expresado en %/ao o en $/($ ao)

El costo de ordenamiento, A
Cada orden para reponer el inventario tiene varios costos asociados, los cuales en general
son fijos y no dependen del tamao de la orden. Estos costos corresponden al procesamiento,
transmisin, manejo y compra de la orden. Especficamente, para un comerciante (nproductor), el costo de ordenamiento puede comprender:
Costo de preparacin de los formatos de las rdenes
Costos de correo (o de cualquier sistema que utilice para la transmisin de rdenes,
incluyendo fax, EDI, etc.)
Costos de llamadas telefnicas relacionadas con el pedido
Costos de autorizacin del pedido
Costos de recepcin e inspeccin
Costos de manejo de las facturas del proveedor
Otros costos relacionados con el procesamiento de la orden

Para un productor este costo puede incluir los costos relacionados con el montaje de
maquinaria fija, los costos de alistamiento para preparar las mquinas para procesar la orden,
la transmisin y control de la orden en la planta. En este caso se prefiere utilizar el trmino
costo de preparacin.
Es muy importante definir cules costos se constituyen en costos adicionales para la
preparacin o procesamiento de una orden, ya sea en un sistema productivo o comercial, ya
que son los costos marginales los que deben incluirse en el costo de ordenamiento o
preparacin. En otras palabras, si el procesamiento de una orden no requiere de personal
adicional, sino del mismo personal al que debe pagrsele su salario independientemente de que
la orden se produzca, slo deberan incluirse los costos marginales para procesar la orden,
como por ejemplo, el costo de papelera y copiado. Fogarty et. al. (1994) tratan con mayor
detalle y extensin este tema (pg. 208233), al igual que Silver y Peterson (1985) (pg.
7278) y Silver et al. (1998) (pg. 5358).
El costo de faltante de inventario, B
Este costo se produce cuando se recibe una orden y no hay suficiente inventario disponible
para cubrirla. Generalmente se expresa como un porcentaje del costo del tem. Pueden ocurrir
entonces tres posibilidades: se genera una orden pendiente, se pierde la venta o se produce
una combinacin de ambas, por ejemplo cuando el cliente decide aceptar una orden pendiente
parcial. Cualquiera de las tres posibilidades que ocurra, genera un costo, el cual es muy difcil
de estimar debido a su naturaleza intangible.

Carlos Julio Vidal Holgun (Universidad del Valle Escuela de Ingeniera Industrial y Estadstica)

26

Cuando se pierde la venta totalmente, puede usarse como una primera aproximacin la
utilidad perdida como el costo de faltante de inventario. Cuando se genera una orden
pendiente, una serie de acciones especiales deben ser emprendidas, como son rdenes
adicionales, planeacin urgente de produccin, transporte especial, etc., lo que aumenta el
costo del tem comparado con el canal normal de distribucin. Estos costos no son difciles de
medir, pero el hecho de no tener el inventario disponible puede generar mala imagen y
descontento en los clientes, lo cual puede ocasionar prdida de ventas futuras. Este factor es
muy difcil o imposible de cuantificar en forma prctica. Se prefiere, por ello, utilizar valores
conservativos, de tal forma que no se generen altos costos de faltantes y el control del
inventario mantenga un nivel de servicio alto.
2.4.2

Otros factores de importancia

Tiempo de reposicin (Lead Time), L

El tiempo de reposicin o Lead Time (trmino normalmente usado en nuestro medio) es
el tiempo que transcurre entre el momento de expedir una orden (de compra o de produccin)
y el instante en que se tienen los artculos listos para ser demandados por el cliente. Este
factor es de fundamental importancia para el control de los inventarios, ya que es precisamente
durante el lead time cuando puede ocurrir una falta de inventario, pues se supone que aqu el
nivel de inventario est relativamente bajo, ya que dio lugar a la expedicin de una orden.
En un ambiente no productivo, por ejemplo, el lead time comprende generalmente las
siguientes etapas:
Tiempo administrativo que transcurre entre la decisin de emitir una orden y su
correspondiente preparacin;
Tiempo de trnsito de la orden hasta el proveedor;
Tiempo empleado por el proveedor para procesar la orden, el cual a su vez depende de su
nivel de inventario y condiciones generales de almacenamiento y produccin;
Tiempo de trnsito entre el proveedor y el lugar donde es solicitada la orden;
Tiempo de recepcin, inspeccin y almacenamiento en el lugar donde es solicitada la
orden.

Tipo y Patrn de demanda, D

Un aspecto muy importante de la demanda es su caracterizacin como demanda
independiente, o como demanda dependiente o derivada. La demanda independiente es
generada por entes externos a la empresa, como por ejemplo los clientes que compran los
productos terminados que sta manufactura. La demanda dependiente, por el contrario, como
su nombre lo indica, depende de otras demandas. El ejemplo ms comn es la demanda de
materias primas y componentes generada por una demanda independiente de productos
terminados. En general, la demanda dependiente es mejor controlada por sistemas MRP
(Material Requirements Planning), los cuales se analizan en los sistemas de produccin,
mientras que los inventarios de demanda independiente se controlan con los mtodos
explicados en esta publicacin.

Fundamentos de Gestin de Inventarios. Captulo 2: Elementos para la toma de decisiones en inventarios

27

Otro aspecto de fundamental importancia para el diseo de un sistema de administracin de

inventarios es el patrn que sigue la demanda. El patrn de demanda ms simple es el de
demanda perpetua o estacionaria, la cual se mantiene por largos perodos de tiempo y su
fluctuacin se mantiene dentro de rangos pequeos. Otro factor de demanda ocurre cuando
se esperan picos en determinadas pocas del ao, como es el caso de artculos de Navidad o
productos relacionados con las estaciones climticas. Este patrn de demanda se denomina
peridico o estacional. El patrn de demanda errtica tiene la caracterstica de presentar
grandes variaciones a lo largo del tiempo, pasando de perodos de cero demanda a grandes
picos. La diferencia de entre este patrn y el peridico es que en el errtico los picos no son
predecibles. Pueden existir patrones de demanda que varan de un perodo a otro, como por
ejemplo la demanda de cuadernos. En la poca previa a la entrada a los colegios y
universidades se presentan picos predecibles de demanda, mientras que entre estos picos la
demanda puede catalogarse como relativamente estable. La Figura 2.1 ilustra algunos
patrones de demanda.
Perpetua

Errtica

Estacional

Tendencia

300

Demanda en unidades

250

200

150

100

50

0
1

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

Tiempo en semanas

Figura 2.1. Diversos patrones de demanda

Una forma prctica de determinar si una demanda es perpetua o errtica constituye en
calcular el coeficiente de variacin de la distribucin de la demanda, definido como:

28

Carlos Julio Vidal Holgun (Universidad del Valle Escuela de Ingeniera Industrial y Estadstica)

Coeficiente de Variacin de la demanda =

Desviacin Estndar de la demanda

Demanda Promedio

(2.2)

Si el coeficiente de variacin es mayor o igual que 1, la demanda puede catalogarse como

errtica. En caso contrario, la demanda puede considerarse estacionaria o perpetua.
Ejemplo 2.1. (Demanda perpetua y demanda errtica)

Considere los siguientes registros de demanda (en unidades) de las ltimas 12 semanas para
dos tems:
Semana

10

11

12

tem 1

54

78

120

15

33

68

102

80

45

17

60

125

tem 2

10

95

17

130

Se estima la demanda promedio y su desviacin estndar para cada uno de los tems
anteriores y se obtiene lo siguiente:
TEM

Promedio

Desv. Estndar

Coeficiente de variacin

66.42

36.61

0.55

21.83

43.30

1.98

Se pueden entonces concluir que el tem 1 sigue un patrn de demanda perpetua, mientras
que el tem 2 sigue un patrn de demanda errtica. Esta diferencia puede generar diferentes
polticas de control del inventario de dichos tems.
De acuerdo con el patrn que siga la demanda, se debe escoger el sistema de pronsticos
adecuado. El objetivo del prximo captulo es el estudio de diversos sistemas de pronsticos
utilizados en el control de inventarios de tems de demanda independiente.
Ejercicios 2.1

1. Suponga que usted ha sido llamado como asesor para disear sistemas de control de
inventarios en un gran almacn de departamentos, o sea aqul que tiene secciones de
supermercado, electrodomsticos, ropa, ferretera, droguera, papelera, etc.
a) Trate de estimar el nmero de tems que un almacn de esta naturaleza maneja
normalmente en su inventario.

Fundamentos de Gestin de Inventarios. Captulo 2: Elementos para la toma de decisiones en inventarios

29

b) Proponga posibilidades de agrupacin de tems para reducir su nmero y as la

complejidad de los sistemas de control.
c) Diferencie diferentes tipos de tems, como por ejemplo, tems perecederos y comente en
general sobre las dificultades que un sistema de control de inventarios para este caso
tendra.
d) D algunos ejemplos sobre cules tems tendran muy probablemente demanda
perpetua, errtica, estacional, combinada, etc. Comente sobre las dificultades de control
de cada tipo de tem.
2. Discuta acerca de la funcin que desempea el inventario de seguridad y por qu ste es a
menudo no requerido en ambientes que trabajan bajo JIT.
3. Tomando casos de la vida real, d ejemplos de inventario cclico, de seguridad, de
anticipacin y en trnsito. Discuta la utilidad que tiene el definir los tipos de inventarios
de acuerdo con su funcin.
4. Una ferretera que maneja un stock muy uniforme en cuanto a su tamao y manejo est
tratando de determinar su costo de mantenimiento del inventario. El primer acuerdo al que
se llega es que los costos de oportunidad pueden tomarse como el 18% anual, de acuerdo
con las tasas promedio de colocacin a las que tiene acceso la empresa. El inventario
promedio que se tuvo el ltimo ao cost alrededor de 3,800 millones de pesos. Se ha
determinado que los costos de almacenamiento y manejo para el ao pasado fueron los
siguientes:
Instalaciones (Almacn y bodega)
Mano de obra (Manejo de materiales)
Mantenimiento de equipo
Mantenimiento de las instalaciones
Personal de seguridad

37,000,000
57,000,000
17,500,000
20,000,000
27,500,000

Se ha reunido tambin la siguiente informacin adicional para el ltimo ao:

Daos y prdidas
Impuestos pagos sobre el inventario
Seguros pagos
Obsolescencia y depreciacin estimadas

33,750,000
26,550,000
42,000,000
31,000,000

A partir de los datos anteriores, proponga un valor para el costo anual de mantenimiento
del inventario, r, que maneja esta empresa.
5. El inventario de cierta empresa, principalmente compuesto por partes maquinadas, consiste
en 6,000 tems valorados por el departamento de contabilidad en un promedio de 966
millones de pesos. La compaa haba construido recientemente una nueva bodega a un
costo de $426 millones de pesos, financiados mediante un prstamo que paga el 17.5%
anual efectivo. El edificio se deprecia en lnea recta a 25 aos. La compaa calcula un

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costo de capital del 10% anual. Los principales costos de operacin anuales en la nueva
bodega se estimaron as:
Impuestos
Seguro de edificios y de inventario
Aire acondicionado
Electricidad y agua
Mano de obra
Filtraciones
Obsolescencia

13,185,000
7,360,000
28,750,000
9,578,000
58,700,000
11,500,000
11,500,000

TOTAL

140,573,000

Recomiende un valor para el costo de mantenimiento del inventario, r, en $/$ao.

[Adaptado de Silver et al. (1998), pg. 69]
6. Si en el problema No. 4 los artculos de que se habla no hubieran sido tan uniformes en
cuanto a su tamao y manejo, cmo considera usted que debera cambiarse la
metodologa de clculo para el costo de mantenimiento del inventario?
7. Lea cuidadosamente el Apndice 5A (Medicin de los costos de preparacin) del texto de
Fogarty et al. (1995), pg. 229233. Discuta acerca de los tres mtodos de clculo de este
costo, o sea el mtodo agregado, el de costo estndar y el de costo marginal presentados en
el Apndice.
8. Se dispone de datos de la demanda en unidades de 4 tems para las ltimas 24 semanas, de
acuerdo con la tabla de la pgina siguiente.
a) Disee una hoja electrnica que le permita determinar el tipo de patrn de demanda que
sigue cada uno de los cuatro tems. Calcule el coeficiente de variacin de la demanda para
cada uno de los tems y concluya.
b) D ejemplos de tems comerciales reales que pudieran seguir cada uno de los patrones de
demanda identificados. Qu tiene de especial el patrn de demanda del tem 3?
c) Utilizando sus conocimientos de regresin lineal, pronostique la tendencia de la demanda
del tem 2 para las prximas cuatro semanas.
d) De acuerdo con su criterio, ordene los tems con relacin al grado de complejidad del
control de inventario de cada uno. Sustente su respuesta.

Fundamentos de Gestin de Inventarios. Captulo 2: Elementos para la toma de decisiones en inventarios

Semana
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24

Item 1
92
74
56
62
48
79
65
73
48
56
97
35
55
56
110
95
62
77
52
82
98
64
33
87

Item 2
17
54
35
62
86
79
95
77
105
69
125
98
114
137
99
150
164
135
114
177
129
205
184
177

Item 3
17
25
42
85
26
33
52
106
36
48
74
126
52
77
99
154
67
87
115
187
88
97
115
198

31

Item 4
17
3
0
55
14
4
110
64
2
0
130
24
0
0
8
6
144
2
1
7
14
95
0
78

9. La demanda de cierto tem se observa grficamente as:

Demanda
200

Demanda (u.)

180
160
140
120
100
80
60
40
20

89

85

81

77

73

69

65

61

57

53

49

45

41

37

33

29

25

21

17

13

Tiempo (Semanas)

a) D ejemplos de tems reales que pudieran seguir este patrn de demanda.

b) En palabras, cul cree usted que podra ser un posible sistema de control del inventario de
este tem?

32

Carlos Julio Vidal Holgun (Universidad del Valle Escuela de Ingeniera Industrial y Estadstica)

Lecturas adicionales Captulo 2

1. Silver et al. (1998): Captulo 3 (pg. 4466) (Este captulo explica con detalles adicionales
el tema de costos de inventario).
2. Fogarty et al. (1994): Captulo 5 (pg. 179233) (La ltima parte de este captulo
presenta un anlisis muy interesante sobre costos de inventario en general).
3. Stock y Lambert (2001): Captulo 5 (pg. 187225): Impacto Financiero de los
Inventarios. (Este captulo es un excelente complemento para el tema de costos de
inventario, ya que precisa los conceptos de costo de mantenimiento y su relacin con la
rotacin del inventario)