LABORATORIO DE QUMICA ANALTICA I.

SEMESTRE 2/2015

Informe de Laboratorio N 5

Profesor: Jorge M. Ropero

REACCIONES CIDO-BASE II
Mara Jos Buenda, Stefany De Len, Deisy Jimnez.
Facultad de Ingeniera, Departamento de Ingeniera Qumica
Universidad del Atlntico
Barranquilla - Atlntico
17 de septiembre 2015

Resumen. En esta prctica se pretende conocer las caractersticas de la reaccin de neutralizacin, la cual se da lugar en presencia de un
cido y una base; la titulacin, es muy utilizado para determinar la concentracin del analito a partir de un agente valorante. As mismo
empleando la titulacin o valoracin se puede determinar el volumen necesario para que una base (NaOH) reaccione o en este caso se
neutralice con una determinada cantidad de cido (HCl). Adems se tuvo la oportunidad de trabajar con un pHmetro el cual nos permita
saber el pH de la solucin a medida que se le agregaba el NaOH y de esa manera se poda saber con mayor exactitud si se lleg a la
neutralizacin con ayuda de un indicador de color.
Palabras claves: acido-base, titulacin, indicador, pHmetro.
Abstract. This practice is to know the characteristics of the neutralization reaction, which occurs in the presence of an acid and a base;
titration, is widely used to determine the concentration of the analyte from a titrant. Also using titration or measurement can determine the
volume required for a base (NaOH) or react in this case is neutralized with a certain amount of acid (HCl). Besides the opportunity to work
with a pH meter which allowed us to know the pH of the solution as it is added NaOH and thus you could know more precisely if it came to
the neutralization with the phenolphthalein indicator.
Keywords. Acid-base, titration, gauge, pHmeter.

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1. Introduccin
La valoracin o titulacin es un mtodo de anlisis qumico
cuantitativo en el laboratorio, que se utiliza para determinar la
concentracin desconocida de un reactivo partiendo de la
concentracin conocida de otro reactivo (agente valorante). Esto
se logra a travs de la adicin de pequeos volmenes de una
solucin cida o bsica de concentracin conocida al analito. El
proceso se basa en la neutralizacin que se lleva a cabo entre las
dos soluciones, ya que una es cida y la otra es bsica. As, si se
sabe la concentracin de iones OH - del agente valorante,
podremos deducir la concentracin de iones H+ del analito, a
partir del volumen del agente valorante usado para neutralizarla.
La adicin se detiene cuando se ha agregado la cantidad de
reactivo determinada en funcin de un cambio de coloracin en
el caso de utilizar un indicador interno, y especificada por la
siguiente ecuacin de la titulacin.

N A V A =N B BB

.
Fig. 1. pHmetro

2. Objetivo

Determinar el punto final de una reaccin utilizando

indicadores.

Medir el pH de soluciones con un medidor de pH

(pHmetro)

Determinar el punto de equivalencia de una reaccin

cido-base.

3. Metodologa:
MATERIALES
Donde N=normalidad y V= volumen; El punto de equivalencia
en una titulacin es un concepto terico, en la prctica solo puede
ser estimado mediante la observacin de algn cambio fsico que
est asociado a l, no obstante es estequiomtricamente
equivalente a la cantidad presente del analito o sustancia a
analizar en la muestra. Cuando se habla de punto final se refiere
al punto en que el indicador cambia de color en una valoracin de
colorimetra. La diferencia entre ambos se llama error de
valoracin y debe ser lo ms pequea posible.
El pHmetro consiste en medir el potencial que se desarrolla a
travs de una fina membrana de vidrio que separa dos soluciones
con diferente concentracin de protones, es decir, esta membrana
solo permite la lectura de iones hidronio. Una celda para la
medida de pH consiste en un par de electrodos, uno de calomel
(mercurio, cloruro de mercurio) y otro de vidrio, sumergidos en
la disolucin de la que queremos medir el pH. (figura1.)

Bureta de 25 - 50 mL
Pinza x bureta
Soporte
Dos Erlenmeyer de 250 mL
Pipeta volumtrica de 25 mL
Pipeta volumtrica de 10 mL
pHmetro

REACTIVOS

Hidrxido de sodio (aprox. 0.1 M)

cido Clorhdrico (aprox. 0.1 M)
Fenolftalena
Vinagre

-Procedimiento:
*Se agreg 10 mL de la solucin de HCl aproximadamente 0.1 M
a un matraz de Erlenmeyer y se adiciono 2 gotas del indicador
fenolftalena, despus se midi su pH empleando el pHmetro;
luego se agreg lentamente desde la bureta, la solucin de NaOH
aproximadamente 0.1 M, en volmenes de 1 mL y 0.1mL hasta
que se observe cambio de color en la solucin del matraz y cada
vez que se le agregaba un determinado volumen de NaOH se

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meda su pH utilizando el pHmetro. Se Anot el volumen de

NaOH consumido.
*Se tomaron 5 mL de solucin de vinagre en un matraz
Erlenmeyer, luego se agreg 10 mL de agua destilada, 2 gotas de
fenolftalena al igual que la solucin de HCl se midi su pH con
el pHmetro, despus se valor con la solucin de NaOH aprox.
0.1 M, adicionando fracciones de 1 mL y de 0.1 mL, hasta
cambio de color del indicador tambin se meda el pH cada vez
que se le agregaba un determinado volumen. Se anot el
volumen gastado.
Fig. 3. Montaje para la titulacin de HCl con NaOH
4. Resultados y Anlisis de resultados
Para la titulacin de HCl como analito se utilizaron 10 ml de una
solucin de concentracin 0.1 M del cido, lo cual, marc un pH
aproximado de 1.2 (Fig. 2), lo que indica que en la solucin hay
una mayor cantidad de iones hidronio, por ende esta es acida.
Durante el proceso de titulacin se va agregando un titulante
(Fig. 3), que en este caso es el NaOH, a medida que el titulante se
va aadiendo al analito se le mide el volumen agregado del
mismo y se va midiendo el pH para dicho volumen. Utilizando el
indicador de fenolftalena se pudo determinar a qu volumen se
consigue el punto de viraje o final (Fig. 4), a partir de esto el
punto de equivalencia se pudo estimar al observar el cambio
brusco tanto en una propiedad fsica de la mezcla (el cambio de
color) y el cambio inmediato en el pH.

Fig. 4. pHmetro marcando el pH para una solucin de

HCl en su punto de viraje.
La tabla 1 muestra los resultados arrojados por el
pHmetro para dicha titulacin, cabe resaltar que este
proceso se realiz dos veces por lo cual se arrojaron
dos resultados.
Titulacin para 10 ml de HCl
Resultados # 1
mL NaOH

Fig. 2 pHmetro marcando el pH de una solucin de

HCl 0.1 M.

pH

Resultados #2
mL NaOH

pH

1.26

1.2

1.4

1.37

1.65

1.63

1.85

2.25

2.21

6.5

6.01

6.4

2.62

6.55

6.75

6.6

2.97

6.6

7.9

6.7

3.52

6.8

7.8

6.85

9.81

Tabla 1. Resultados para la titulacin de HCl.

Para la titulacin de cido Actico como analito se utilizacin 15
ml de una solucin
(Fig. 5) con una concentracin 0.1 M, la

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cual, contena 5 ml de vinagre en 10 ml de agua, dicha solucin

de cido actico marco un pH aproximado de 2.7 (Fig. 6), lo que
indica que en la solucin hay una mayor concentracin de iones
hidronio y por ende la solucin es acida. A medida que
transcurra la titulacin, es decir, que se iba agregando volumen
del agente titulante (NaOH) al analito (CH3COOH), se pudo
observar que el cambio en sus propiedades fsicas era casi nulo
(el color no cambiaba) y su pH correspondiente tampoco
presentaba mayor cambio, este aumentaba paulatinamente a
medida que se iba agregando ms NaOH, fue hasta despus de
agregar un volumen considerable de NaOH que el analito
presento un cambio en su color, esto con ayuda de la
fenolftalena, indicador utilizado durante este proceso (Fig. 6). A
partir de esto se pudo llegar al punto de viraje o final, adems de
estimar el punto de equivalencia al observar el cambio en el color
y el pH correspondiente.

Profesor: Jorge M. Ropero

mL NaOH
pH
mL NaOH
pH
0
2.72
0
2.77
3
3.6
2
3.44
5
3.94
4
3.76
7
4.08
6
3.96
8
4.35
8
4.12
8.5
4.4
8.8
4.18
9
4.46
8.9
4.19
10
4.53
10.7
4.29
12
4.7
15
4.94
20
5.08
22
5.30
25.7
7.45
25.9
10
Tabla 2. Resultados para la titulacin de CH3COOH
con NaOH

5. Cuestionario
1. Qu otro indicador utilizara en la titulaciones o reacciones
anteriores?

Fig. 5. Solucin de CH3COOH con Agua.

R/. Teniendo en cuenta los pH obtenidos al cambio de color con

la fenolftalena durante la prctica, para saber qu otro indicador
es til se comparan dicho datos experimentales con la tabla de
rango de viraje para diferentes indicadores de color.

Fig. 6. pHmetro indicando el pH en el punto de

viraje para la solucion de CH3COOH.

La tabla 2 muestra los resultados arrojados por el
pHmetro para dicha titulacin, cabe resaltar que este
proceso se realiz dos veces por lo cual se arrojaron
dos resultados.
Titulacin para 15 ml de CH3COOH
Resultados # 1
Resultados #2

El pH registrado en el punto de equivalencia para el HCl en el

experimento A fue de 9,18 y de 7,90 en el experimento B, por su
parte el vinagre registr para A un pH de 6,72 y para B, uno de
10,01.
En la neutralizacin de un cido fuerte con una base fuerte, en el
punto de equivalencia el pH es neutro, y por tanto es igual a 7.
De manera que se deben utilizar indicadores que cambian de
color en un intervalo de pH cercano a ese, as el indicador ms
adecuado es el tornasol o el azul de bromotimol.

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2. Explique por qu la solucin de HCl cambia de color cuando

se le adiciona desde la bureta solucin de NaOH?
R/. Durante la reaccin cido-base se utiliza la fenolftalena como
indicador de color para identificar el punto de equivalencia, para
ello se agrega en el HCl y a medida que se agrega la base: NaOH,
la molcula de fenolftalena, inicialmente incolora, cambia de
color a rosa al perder un protn H+ y formar el respectivo anin.
Aunque no slo se explica en este hecho, tambin se produce un
cambio estructural con la aparicin de una tautomera
cetoenlica.
Incluso, una vez rosa puede volver a incolora, ya que la
fenolftalena posee dos formas: una bsica, que puede tomar
protones en medio cido; y una cida, que puede ceder protones
en medio alcalino. Para pasar de una forma a la otra slo tiene
que tomar o ceder un protn, proceso que es reversible, y ese
intercambio de protones est condicionado por el pH del medio.
La presencia o ausencia de ese protn cambia la estructura
tridimensional de la molcula, cambiando la longitud de onda
absorbida y por ende su color. As, en medio alcalino -donde
perdi el protn-, es rosada y en medio cido incolora.

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C NaOHV NaOH =C CH 3 COOHV CH 3COOH

C NaOH V NaOH 0.1 M25,7 ml
=
V CH 3COOH
5 ml
V CH 3 COOH =0.514 m
5. Con los valores registrados del pH y del volumen de NaOH
adicionados, en la reaccin con HCl y CH 3COOH, construya la
curva de valoracin (pH vs mL de NaOH), del cido clorhdrico
(cido Fuerte), con el Hidrxido de sodio (Base Fuerte) y del
cido actico (cido dbil) con el NaOH (base fuerte).
R/.

Para HCl

3. Clasifique las sustancias a las que le midi el pH, de acuerdo

a su valor.

Exp. #1 (HCl)
12

R/. El cido clorhdrico como su nombre lo indica es una

sustancia de carcter cido, especficamente uno fuerte, mientras
que el cido actico uno igualmente cido pero dbil.
4. Calcule la concentracin de las soluciones de HCl y de
CH3COOH tituladas con el NaOH aproximadamente 0.1 M.
R/. Por dilucin, utilizando

C1V 1=C 2V 2

10
8
pH

6
4
2

As, para el HCl

C NaOHV NaOH =C HClV HCl

Volumen de NaOH (ml) agregado

C NaOH V NaOH 0.1 M6.8 ml

=
V HCl
10 ml
V HCl =0.068 ml
Para el CH3COOH

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Exp. #2 (HCl)
9
8

Exp. #2 (CH3COOH)

7
6

4.5

pH 4

3.5

1
0

pH 2.5
2

1.5

Volumen de NaOH (ml) agregado

1
0.5
0

10

12

Volumen de NaOH (ml) agregado

6. Conclusiones

Exp. #1 (CH3COOH)

Con la titulacin adems de poder conocer la

concentracin desconocida del analito, esta a su vez
permite determinar cada pH segn la cantidad de
volumen del agente valorante se haya agregado,
utilizando el pHmetro pero estos pueden ser calculados
tericamente.

Con toda seguridad se puede afirmar que el punto de

equivalencia y el punto final difieren mnimamente
puesto que en esta experiencia el punto de equivalencia
se determin por el cambio de coloracin de la
solucin.

El pHmetro es un instrumento muy preciso adems que

por ser un aparato digital facilita su uso, adems que
parece que no se afecta por la coloracin de la muestra.

12
10
8
pH

6
4
2
0

10

15

20

25

30

Volumen de NaOH (ml) agregado

7. Referencias
Para el vinagre

C. Caicedo, Laboratorio de qumica analtica I. Reacciones

cido-base II, prctica no.5, 2014.

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Qumica general decimal edicin , Ralph Petrucci, Geoffrey

Herring, Jeffry Madura, Carey Bisonette, Pearson education S.A,
Madrid 2011
Escobar E., Negrete M., Rojano M.Titulacin cido-base.UA.
OConnor., Davis., Haenisch., MacNab., McCleallan., Qumica:
experimentos y teoras, Ed. Revert S.A, Barcelona, 1982, pg.
413

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