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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Facultad de Ciencias
Departamento de Ingeniera Ambiental, Fsica y Meteorologa

ECUACIN DE
BERNOULLI

CURSO
Fsica del Calor y Procesos
PROFESOR
Luis Yoza
ALUMNOS
Caari Cancho Jimmy
Cortez Soto Andrea
Reyes Cubas Zarela
Snchez lvarez Alex

INTRODUCCION
La presente prctica de laboratorio consiste en emplear un flujo o corriente de
aire proveniente de una fuente con el fin de verificar experimentalmente la
velocidad con la que sale el fluido al ser sometido a la viscosidad de un
lquido, para esta prctica agua, alcohol y glicerina.
Para lograr hallar el objetivo se ha de utilizar las expresiones fsicas de la
mecnica de fluidos con el fin de determinar la velocidad final del fluido.
I. OBJETIVOS
Determinar experimentalmente la relacin existente entre el lquido
manomtrico y la diferencia de altura alcanzada en un tubo de Venturi.
Calcular la velocidad de la corriente de aire a la entrada del tubo de Venturi.
II. MARCO TERICO
2.1 Presin
Se define a la presin como la fuerza que se ejerce sobre un determinado rea
de alguna sustancia. Enunciado por la ecuacin:

P=F / A

(I)

La presin acta de modo uniforme en todas las direcciones de un


volumen pequeo de un fluido.
En un fluido confinado por fronteras slidas, la presin acta de manera
perpendicular a la pared.

Si se conoce la cantidad de fuerza que se ejerce sobre un rea dada es posible


calcular la magnitud de la presin en un fluido, por medio de la ecuacin (I) y
la segunda ley de Pascal.
2.2 Densidad
Es
una magnitud escalar
referida
a
la
cantidad
de masa en
un
determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razn entre la
masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.

m
V

2.3 Velocidad de un fluido


Conforme un fluido se mueve dentro de l se desarrolla un esfuerzo cortante,
cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido. Se define al esfuerzo
cortante, como la fuerza que se requiere para que una unidad de rea de una

sustancia se deslice sobre otra. En fluidos como el agua el alcohol u otros


lquidos comunes, la magnitud del esfuerzo cortante es directamente
proporcional al cambio de velocidad entre las posiciones diferentes del fluido.

2.4 Altura sobre un nivel de referencia


Para resolver un ejemplo de mecnica de fluidos se toma como nivel de
referencia el punto adecuado que facilite la resolucin del problema. Este
punto o nivel es determinado por el investigador con el fin de evitar
complicaciones.
III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

3.1 Materiales
Tubo de Venturi
Vernier
4 manmetros en forma de U
1 fuente generadora de corriente de aire
Agua
Alcohol
Glicerina
3.2 Procedimiento

Paso1: Disponer el equipo experimental como se muestra en la figura, de tal


manera que uno de los extremos del tubo de Venturi est conectado a la salida
del generador de aire y el otro quede libre.

Paso2: Conectar el manmetro de agua a las salidas laterales del tubo de


Venturi. Verificar que el tubo de Venturi este alineado con el generador.

Paso3: Encender el generador, observe la diferencia de alturas que se genera


en el manmetro, anotar la distancia de separacin.
Paso4: Apagar el generador de aire, desconecte el manmetro y conectar
sucesivamente los manmetros de alcohol, agua y glicerina.
Paso5: Con un Vernier medir el dimetro interno del tubo de Venturi en cada
uno de los puntos usados.
IV. RESULTADOS
Esquema de trabajo

Recaudacin de datos experimentales


Tabla 1: Datos obtenidos en laboratorio

Lquido

Densidad
(kg/m)

Agua
Alcohol
Glicerin
a

1000 kg/m
789 kg/m
1260 kg/m

h (m)
110 V
220 V
0.439 m
0.509 m
0.336 m

0.162 m
0.189 m
0.985 m

Determinacin de la velocidad en los diferentes fluidos lquidos


experimentados.
Tabla 2: Resultados obtenidos

RESULTADOS

Lquido
Agua
Alcohol
Glicerin
a

Velocidad (m/s)
220 V
110 V
31.06 m/s
18.87 m/s
29.70 m/s
18.09 m/s
30.49 m/s
16.51 m/s

V.DISCUSIN
Cuando una corriente de aire entra por un punto inicial y tiene como obstculo
un fluido liquido la velocidad con la que sale la corriente de aire por el extremo
final depende de la viscosidad y de las fuerzas que sirven de obstculo para el
aire.
La velocidad del aire que ingresa por un tubo de Venturi, con un lquido de
viscosidad desconocida, pierde intensidad debido a la resistencia que ofrece el
lquido. Por lo tanto por el extremo final el aire sale con un valor menor de
velocidad.
El aire que ingresa a un tubo de Venturi con una velocidad inicial mueve al
lquido hasta cierta altura; sin embargo, no impulsa al lquido a salir por el otro
extremo, debido a la fuerza que ejerce la presin.
VI.CONCLUSIN
Una corriente de aire en un sistema de tubo de Venturi con un lquido presente
en l tiende a moverlo hasta cierta altura, debido a que una fuerza con mayor
intensidad (Presin) se opone a la energa cintica del aire.
Cuando una corriente de aire ingresa a un sistema de tubos de Venturi con un
lquido, la velocidad con la que sale es menor debido a la viscosidad que
presenta el lquido.
En un tubo de Venturi con un lquido se puede determinar la velocidad con la
que sale el fluido, mediante la ecuacin de Bernoulli, tomando como nivel de
referencia el punto mximo al cual asciende el lquido.
VII.RECOMENDACIONES
-Mantener los tubos totalmente alineados, puesto si hay formaciones
sigmoideas el flujo de aire perdera intensidad debido al choque y rozamiento
con los interiores del tubo.
-Evitar el error de paralelaje en las sustancias al momento de medir la altura a
la cual llega el lquido, tomar en cuenta con que lquidos se est trabajando.
VIII. BIBLIOGRAFA

MOTT ROBERT I. Mecnica de Fluidos. Sexta edicin. Editorial Pearson.


Impreso en Mxico 2006.
Departamento de Ingeniera Ambiental, Fsica y Meteorologa (2014).
Manual de laboratorio de Fsica de calor y procesos. Universidad
Nacional Agraria La Molina. Per.
Serway. R, Jewett, J (2005). Fsica. Para ciencias e ingenieras. Volumen I.
Sexta edicin. Thomson. Mxico.