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Instituto

Tecnolgico de San
Juan del Ro.
PROTOCOLO DE
INVESTIGACIN

Impacto de la Manufactura
Esbelta en Micro empresas
de giro Metalmecnica en
San Juan del Ro, Qro.

Presentan:
Atilano Moreno Francisco
Jess.
Cortes Lpez Marco Arturo.
Moreno Alegra Gerardo.
Pacheco Cruz Alejandra.
Palacios Velzquez Mara del
Pilar.
Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.

INTRODUCCIN.

Es necesario fortalecer a la industria nacional en el entorno de la globalizacin, por


lo cual es imprescindible contar con mtodos de manufactura eficientes. El ideal
central al desarrollar este protocolo de investigacin es presentar un esbozo de lo
que es la manufactura esbelta y la forma de llevar a cabo el desarrollo conceptual
de la misma. Todo esto con el fin de hacerla ms sencilla de entender y permitir que
ms empresas implanten esta metodologa. Para ejemplificar el uso de esta
metodologa se presenta un estudio de un caso, en el giro de microempresas
metalmecnica en el municipio de San Juan del Ro, Qro., donde se realizar una
evaluacin de las condiciones actuales de los procesos y se hace comparacin con
macroempresas del mismo giro donde ellas emplean las herramientas de
Manufactura Esbelta.

Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


1. OBJETIVOS.
1.1 OBJETIVO GENERAL.

Analizar el impacto que tiene la Manufactura Esbelta como filosofa de la Mejora


Continua en Macro empresas de SJR y de esta manera permita a las Micro reducir
costos, mejorar los procesos y eliminar los desperdicios para aumentar la
satisfaccin de los clientes y mantener el margen de utilidad.
1.2 OBJETIVOS ESPECFICOS.
Reunir y conocer todos los antecedentes que dieron origen a La
Manufactura Esbelta.
Conocer la importancia que tiene el marco terico en Manufactura
Esbelta.
Establecer los conocimientos necesarios para que las Microempresas
puedan implementar Manufactura Esbelta en su organizacin.
Analizar la aplicacin de tcnicas que se puedan aplicar en la industria de
giro Metalmecnica.
Concientizar la aplicacin de Manufactura Esbelta en todos los sectores
productivos.

2. DESCRIPCIN DEL CONTEXTO.

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Impacto de la Manufactura Esbelta.


El 2014 fue un ao de gran crecimiento econmico para el estado mexicano de San
juan del Rio Quertaro, particularmente el sector industrial recibi inversiones
superiores a los mil 28 millones de dlares, producto de la instalacin empresas
extranjeras y nacionales, as como la expansin de otras que ya operaban en el
estado.
Pero no slo ha sido el ao pasado, segn cifras del Instituto Nacional de
Estadstica y Geografa (Inegi) desde 1994 el crecimiento promedio anual del
Producto Interno Bruto (PIB) del estado ha sido de ms de 5%.
Cules han sido los factores? El gobierno del estado seala que algunas de las
ventajas que ofrece el estado son: la posicin geogrfica estratgica y su
infraestructura

instalada

(carreteras,

vas

frreas,

parques

industriales,

universidades, centros de investigacin y desarrollo, etc.), lo que ha generado la


llegada e instalacin de grandes empresas nacionales y trasnacionales de los
sectores industrial, comercial y de servicios, las cuales han aprovechado la cercana
de mercados como Estados Unidos, la Ciudad de Mxico, Guadalajara y Monterrey.
De acuerdo con informacin de la Secretara de Desarrollo Sustentable de
Quertaro (Sedesu), en el estado se han instalado ms de 100 empresas nuevas
desde 2010, destacando los sectores automotriz, aeronutico, alimentos y
tecnologas de la informacin.

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

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Impacto de la Manufactura Esbelta.


En la actualidad las pequeas y medianas empresas (pymes) son parte
fundamental del desarrollo de la economa de una regin ya que en ellas se generan
muchos empleos.
Al no tener el tamao de las grandes industrias en muchas de estas pequeas
empresas no se da la importancia a las metodologas para la mejora de la
organizacin que es lo que nos ofrece la manufactura esbelta.
Esta falta de inters en estas herramientas muchas veces causada por la
inexperiencia de los administradores o propietarios de la pymes es lo que lleva al
desarrollo de problemas como:

Baja productividad en sus procesos


Exceso de inventarios y al mismo tiempo faltantes constantemente.
Fallas constantes en su maquinaria o equipo
Largos tiempos de ciclo
Alto ndice de rechazo
Demoras en las entregas de producto terminado
Dificultad para organizar a su personal
Accidentes de trabajo
Alta rotacin en su personal.

Debido a que las pymes no cuentan con el grado de desarrollo, tanto en


infraestructura como organizacin como lo cuentan las grandes empresas, no se
toman las medidas adecuadas para el combate de las problemticas anteriormente
mencionadas.
La manufactura esbelta cuenta con herramientas que ayuda a erradicar y disminuir
cada uno de los problemas que se han mencionado, y muchas de estas
herramientas ya se estn utilizando en las grandes industrias mostrando buenos
resultados. Partiendo de esta situacin es que se plantea que la manufactura
esbelta no solo es para las grandes industrias sino que tambin es aplicable en las
pequeas y medianas empresas lo que las ayudara a mejorar su rendimiento y
crecimiento lo que en ltima instancia impulsara el crecimiento de la regin.
4. JUSTIFICACIN.

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En la actualidad las industrias enfrentan retos y dificultades que deben superar para
mantenerse en competencia y satisfacer los requerimientos que el cliente exija,
esto requiere la aplicacin de metodologas y estrategias encaminadas a disminuir
costos y alcanzar la expansin de nuevos mercados.
Manufactura Esbelta es una metodologa basada en el sistema de produccin
Toyota que mantiene la eliminacin de desperdicios o actividades que no agregan
valor. Permite alcanzar resultados inmediatos en la productividad, competitividad y
rentabilidad de las empresas sin la necesidad de realizar inversiones en maquinaria,
personal o tecnologa.
Esta filosofa aprovecha al mximo sus recursos como son el talento humano, la
maquinaria y los sistemas de informacin existentes a fin de evitar la contratacin de
ms personal o la inversin en equipos costosos.
Este sistema es una clave importante en las industrias de San Juan del Rio
principalmente en aquellas de giro metal mecnico. Es por eso que consideramos
necesario realizar un estudio para conocer el impacto que estas generan y as poder
llevar sus puntos clave a la aplicacin en micro empresas que en la actualidad se
han generado en San Juan del Rio a fin de poder eliminar sus desperdicios e
ineficiencias con el menos costo posible creando mejora continua y negocios
competitivos.

5. ALCANCES Y LIMITACIONES.

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6.1 ALCANCES.
El protocolo empieza con el desarrollo dentro del Instituto Tecnolgico de San Juan
del Ro, posteriormente conoceremos la magnitud de las micro empresas con giro
metal mecnico en San Juan del Rio dando un enfoque final en aquellas que lo
requieran.

6.2 LIMITACIONES.
Las metodologas de cada compaa muchas veces son privadas y ajenas a
cualquier persona, es por esto que no las conoceremos con claridad.

6. MARCO TERICO.
Manufactura Esbelta originada en Japn y concebido por los grandes gurus del
sistema de produccin Toyota: William Edward Deming, Taiichi Ohno, Shinge Shingo
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y Eji Toyoda, son herramientas que eliminan las operaciones que no agregan valor
al producto, servicios y a los procesos, aumentando el valor de cada acividad
realizada y eliminando lo que no se requiere reduciendo desperdicios y mejorando
las operaciones basndose en el respeto al trabajador.
El sistema de manufactura flexible o Manufactura Esbelta se define como una
metodologa de excelencia de manufactura basada en:
La eliminacin de todo tipo de desperdicio.
El respeto por el trabajador: Mejora Continua.
La mejora consiste de Productividad y Calidad.
6.1 OBJETIVOS DE LA MANUFACTURA ESBELTA.
Los objetivos de Manufactura Esbelta son: simplificar los procesos, cambiar el flujo
para aumentar el tiempo de trabajo que genera valor, hacerlos ms delgados, que
fluyan mejor, ms rpido y con menos costo para el cliente, implica velocidad,
productividad, calidad y competitividad, logrando un proceso de produccin
dinmico, cubriendo todos los aspectos de las operaciones industriales como
desarrollo de producto, manufactura, organizacin, recursos humanos, soporte al
cliente incluyendo redes de proveedor-cliente el cual es regido por principios,
mtodos y prcticas.
Adems, implementar una filosofa de Mejora Continua que permita a la compaa
reducir costos, mejorar los procesos y eliminar los desperdicios para aumentar la
satisfaccin del cliente y mantener un margen de utilidad, proporcionando
herramientas para sobrevivir en un mercado global que exige calidad ms alta,
entrega ms rpida a bajo precio y en cantidad requerida, por lo tanto:

Reduce la cadena de desperdicios, el inventario y el espacio en el piso de

produccin.
Crea sistemas de produccin ms robustos y entrega de materiales

apropiados.
Mejora las distribuciones de planta para aumentar la flexibilidad.

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Impacto de la Manufactura Esbelta.


El modelo esbelto, se enfoca en un proceso evolutivo de cambio y adaptacin.
Un concepto organizativo central es la empresa sostenible donde la corporacin
construye proceso de ganancia mutua y relaciones con sus mltiples miembros
involucrados.
7.2 PRINCIPIOS DE LA MANUFACTURA ESBELTA.

El cliente en general lo que adquiere no es un producto o servicio sino una


solucin.

El flujo en los pasos del proceso debe ser lo ms uniforme por lo tanto debe
ser continuo optimizando recursos y eliminando lo que no es de valor aadido
(espacio, capital y gente): minimizacin del despilfarro.

Deteccin y solucin de problemas desde su origen eliminando defectos


(buscando la perfeccin) de manera que satisfaga las necesidades del cliente
por su alta calidad.

Procesos pull: Producir solo lo necesario en base a que los productos son
solicitados o tirados o por lograr la produccin del jale del cliente final.

Desarrollar una relacin a largo plazo con los proveedores a partir de


acuerdos para compartir informacin y compartir el riesgo de los costos.

Cuando los volmenes de produccin sean menores, desarrollar la capacidad


de ser flexibles para poder producir gilmente diferentes miscelneas de gran
diversidad de productos

7.3 BENEFICIOS DE LA MANUFACTURA ESBELTA.

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Impacto de la Manufactura Esbelta.

El empleado adquiere un sentido de pertenencia, seguridad y se siente


motivado

Se genera una cultura organizacional

Se potencializa y se economiza el uso y la respuesta del tiempo

Se incrementa la vida til de los equipos

Se reducen las mermas y las prdidas por producciones con defectos

Se elaboran productos de una mayor calidad.

7.4 LOS 5 PRINCIPIOS DEL PENSAMIENTO ESBELTO.


1.

Define el Valor desde el punto de vista del cliente:

2.

La mayora de los clientes quieren comprar una solucin, no un producto o


servicio. Eliminar desperdicios encontrando pasos que no agregan valor, algunos
son inevitables y otros son eliminados inmediatamente.

3.

Identifica tu corriente de Valor: Haz que todo el proceso fluya suave y


directamente de un paso que agregue valor a otro, desde la materia prima hasta
el consumidor

4.

Crea Flujo: una vez hecho el flujo, sern capaces de producir por rdenes de
los clientes en vez de producir basado en pronsticos de ventas a largo plazo

5.

Produzca el "Jale" del Cliente: Persiga la perfeccin: una vez que una
empresa consigue los primeros cuatro pasos, se vuelve claro para aquellos que
estn involucrados, que aadir eficiencia siempre es posible.

Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.

7.5 HERRAMIENTAS DE LA MANUFACTURA ESBELTA.


7.6

7.7
mientas de la Manufactura
Esbelta.

35 Ss

7.8

Kanban
Justo a Tiemp
TPM (Manten
Sistema Poka

7.9
7.10
7.11
7.12
7.13
7.14
7.15

7.16
7.17
7.18

7.19
7.20
7.21
7. ANLISIS DE LA SITUACIN.
7.22

8.1 La manufactura esbelta en Mxico, una perspectiva.

7.23

En el caso de los pases menos desarrollados como Mxico se

plantea problemticas diferentes a las que normalmente se presentan


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Impacto de la Manufactura Esbelta.


en los pases desarrollados. Un obstculo mayor es que la mayor
parte de las fbricas en Mxico pertenecen al sector de la pequea y
mediana empresa, por lo que el uso de la manufactura esbelta ha
estado muy limitado, no obstante muchas empresas que no estn en
condiciones de implementar un sistema de manufactura esbelta
integral pueden implementar programas que involucren algunas
tcnicas y estrategias de manera parcial, de forma que gradualmente
se encaminen hacia una implementacin total.
7.24

De acuerdo al artculo de Enrique Mora en la revista

manufactura 15, entre otros, los principales problemas para una


adecuada implantacin de la manufactura esbelta en nuestro pas son:
7.25

Dificultad de encontrar redes de proveedores confiables.

7.26

Resistencia al cambio del personal.

7.27

Bajos niveles educativos.

7.28

Sistemas de comunicacin limitados

7.29

Una geografa accidentada

7.30

Cultura empresarial enfocada a resultados.

7.31

Restricciones tecnolgicas.

7.32

Ausencia de una cultura sobre manufactura esbelta.

7.33
7.34
7.35
7.36
7.37

7.38

8.2

DIFICULTAD

PARA

ENCONTRAR

UNA

RED

DE

PROVEEDORES CONFIABLES.
7.39

Los estndares de calidad y tiempos de entrega necesarios para

llevar a cabo la manufactura esbelta no siempre pueden ser cumplidos


Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


por proveedores nacionales. Este problema se agrava debido a una
inadecuada red de transporte, lo que ocasiona que los tiempos de
traslados no sean los requeridos.
7.40

Aunque los proveedores transnacionales suelen ser ms

confiables en lo referente a calidad, muchas veces no es posible que


realicen entregas frecuentes, sobre todo cuando se trata de proveer a
empresas de tamao mediano o pequeo. Por otro lado se tiene el
problema de no contar con un tiempo de respuesta rpido, (dado que
los costos de transporte hacen poco viable el realizar entregas de
lotes frecuentes de pocos productos), en este tipo de empresa.
Algunas empresas han solucionado parte de sus problemas
subcontratando su sistema logstico con empresas especializadas. A
continuacin se muestra un anlisis comparativo entre proveedores
nacionales y extranjeros:
7.41

8.3 COMPARATIVO ENTRE PROVEEDORES NACIONALES Y

EXTRANJEROS.
7.42
7.43
TIPO

7.45

VENTAJA

7.46

DESVE

NTAJAS

D
E
7.44
PRO
V
E
E
D
O
R
7.47
NACI
O
N

7.48

Capacidad

7.53
de

hacer entregas
7.49

ms

Estndares de
calidad
bajos

Taller de Investigacin II

ms

Impacto de la Manufactura Esbelta.


A
L
E
S

frecuentes
7.50

7.54

- Menores

costos de
7.51

transportac
-

problemas

R
A

Se

ms

tiempo

para

revisar

los

de

calidad.
7.57
- Buenos
estndares

de

calidad.
7.58

requiere mayor

rpida

EXT

las

entregas.
7.55

Respuesta

7.56

Informalidad
en

in
7.52

materiales.
7.60

- Menor

capacidad
para

Se

entregas

requiere

tiempo

revisin de los

de

suministros.

transportacin

O
S

7.59

menor

hacer

en

confiabilidad
puntualidad
las entregas.

la

frecuentes.
7.61

- Costos

Alta

7.62

mayores

7.63

en

Respuesta a pMenor
capacidad
para

hacer

entregas
frecuentes.
7.64

- Costos

de
transportacin
7.65

mayores

7.66

Respuesta

problemas

de

calidad
Taller de Investigacin II

ms

Impacto de la Manufactura Esbelta.


lenta.
7.67
7.68

8.4 RESISTENCIA AL CAMBIO DEL PERSONAL.

7.69

La manufactura esbelta requiere que los trabajadores tengan

una actitud proactiva, un alto grado de compromiso con la empresa,


capacidad de tomar decisiones de manera rpida.
7.70

Desafortunadamente esta cultura laboral no es comn en las

empresas mexicanas, lo que dificulta la implementacin de la


manufactura esbelta.
7.71

El miedo al cambio, la falta de compromisos, la corrupcin de

los sindicatos, la falta de responsabilidad y la acumulacin de vicios y


malos hbitos son algunas de las dificultades que hay que afrontar.
Ante estas limitaciones es necesario llevar a cabo una capacitacin a
fondo en el personal, as como llegar a compromisos bilaterales.
7.72

Aunque la cultura laboral mexicana no es la Optima, es

importante destacar que finalmente las actitudes de la direccin de


una empresa se difundirn a toda la organizacin, por lo que es vital
que el cambio se de en la alta gerencia en un principio.
7.73
7.74

8.5 BAJOS NIVELES EDUCATIVOS.

7.75

A diferencia de otros pases ms desarrollados los niveles

educativos en Mxico todava son muy deficientes; segn los datos de


la UNESCO (2000) en Mxico solo el 51 % de la poblacin en edad de
cursar la secundaria estaba inscrita en la misma, mientras que en
E.U.A. y Japn este porcentaje era del 90 % y 99 % respectivamente.
Dado que las herramientas de manufactura moderna requieren
personal altamente capacitado y capaz de tomar decisiones, Mxico
enfrenta una limitante muy adversa debido a su bajo nivel educativo.
7.76

Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


7.77

8.6 SISTEMAS DE COMUNICACIN LIMITADOS.

7.78

A pesar de que los medios de comunicacin han sido mejorados

notablemente en los ltimos aos, an se tienen deficiencias en los


sistemas ferroviarios y carreteros, sobre todo si estos se comparan
con los de los pases desarrollados. Asimismo, estas deficiencias se
ven agravadas por la extensa y accidentada geografa del pas, lo cual
tambin complica una entrega eficiente de materiales dentro del pas.
7.79
7.80

8.7 CULTURA EMPRESARIAL ENFOCADA A RESULTADOS.

7.81

La implementacin de un sistema de manufactura esbelta es un

proceso largo, de entre 1 y 2 aos, lo que hace que los beneficios no


se perciban en el corto plano, sino ms bien en el mediano y largo
plazo. Si se considera que muchas de las empresas mexicanas
desean obtener resultados inmediatos, el sistema de manufactura
esbelta resulta poco atractivo para los empresarios.
7.82
7.83

8.8RESTRICCIONES TECNOLGICAS.

7.84

Un sistema moderno de manufactura esbelta requiere de

diversos implementos tecnolgicos como son un buen sistema de


comunicacin con los proveedores, un avanzado sistema de logstica,
un sistema de planeacin de la produccin automatizado, as como
diversos softwares. Algunos de los aspectos que requieren el uso de
software son el control de almacenes, la programacin de las rdenes
de produccin y el adecuado monitoreo del desempeo del proceso
en tiempo real.
7.85

En lo referente a automatizacin es importante sealar que la

manufactura esbelta propone como principio la mejora de los procesos


en s, y solamente cuando estos han sido optimizados se puede
proceder a implementar cierto grado de automatizacin, procurando
que esta sea simple y flexible.

Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


7.86

Estos requerimientos tecnolgicos, aunque no son insuperables,

pueden ser una limitante ms para la adecuada implementacin de la


manufactura esbelta.
7.87
7.88

8.9 AUSENCIA DE UNA CULTURA SOBRE MANUFACTURA

ESBELTA.
7.89

El sistema de manufactura esbelta no ha sido an difundido

ampliamente en nuestro pas hacindolo menos asequible. Puesto


que muchas compaas que emplean esta estrategia adquieren sus
insumos a compaas transnacionales, o bien las adquieren en el
extranjero, esta accin no estimula a otras empresas nacionales a
implementar la manufactura esbelta a sus organizaciones.
7.90

La cultura esbelta esta ligada a conceptos tales como

planeacin, puntualidad, calidad, trabajo en equipo, lealtad y


responsabilidad, aspectos que todava no son muy frecuentes en
todas las empresas mexicanas. Finalmente los programas de
capacitacin resultan caros y poco accesibles a las empresas
medianas y pequeas del pas.
7.91
7.92
7.93
7.94
7.95
7.96
7.97
7.98
7.99
7.100
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Impacto de la Manufactura Esbelta.


7.101
7.102
7.103
7.104
7.105
8. IDENTIFICACIN DE LA CAUSA DEL PROBLEMA.
7.106
7.107
7.108
7.109

7.110

7.111

7.112

7.113

7.114

7.115

7.116

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Impacto de la Manufactura Esbelta.


7.117

7.118

7.119

7.120

7.121

7.122

7.123

7.124

7.125

7.126

7.127

9. COMPARACIN DE UNA MACROEMPRESA CON RESPECTO A UNA


MICROEMPRESA DEL GIRO METALMECNICA.
7.128
Al recabar toda la informacin necesaria para conocer ms a detalle
sobre lo que es Manufactura Esbelta, se realiza la siguiente
comparacin de una Macroempresa con una micro, y as poder darnos
Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


cuenta que utilizando herramientas de Manufactura Esbelta se pueden
obtener mltiples beneficios tanto en utilidades para la empresa como
con el personal de la misma, ya que sin duda se ha demostrado que el
factor humano es el capital ms importante para el desarrollo de la
misma.
7.129
Se toma como referencia de Macroempresa Acerlan, S.A. de
C.V.
7.130
7.130
7.130
7.130
7.131

7.132

7.133
Nombre Completo
Acerlan, S.A. de C.V.
Casa Matriz
Camino A San Pedro
Ahuacatlan 3 Zona
Industrial Valle de Oro;
San Juan del Ro;
Quertaro; 76802
7.134
7.135
7.136
"Acerlan"
fue
fundada en 1978. Es una
compaa dedicada a la
manufactura de piezas
de
acero
fundido,
aleaciones, piezas de
fundicin para equipo
ferroviario,
minera,

7.137

7.138
Estado: No Inscritas
Forma Legal: Sociedad
Annima de Capital Variable
Estatus
Operacional: Operacional
RFC: ACE780915CN5
Fecha de
Incorporacin: 15 de
Septiembre de 1978
Total de Empleados: 450
Telfono: +52 (427) 271
8600
7.139

Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


construccin e industrial.
7.140

7.141
Acerlan, cuenta con un programa de 5s y lo realiza por estaciones de
trabajo, persigue el objetivo de estandarizar todos sus procesos ya
establecidos para la mejora continua.
7.142
Dentro del rea de Calidad utiliza los siguientes formatos:

Formato de revisin por etapas.


Ficha de actividad formativa.
Plan de acciones de auditora.
Formato para proyectos de mejora PDCA.
Formato de incidencia (No Conformidad)
7.143
Como es bien sabido la frase ms vale prevenir Acerlan tiene un
riguroso Plan de Mantenimiento, ya que esto evita que su Estado de
Resultado a Fin de ao salga con nmeros rojos, tiene la filosofa de
inculcar a los trabajadores el mantenimiento autnomo, ya que si se
detecta a tiempo la falla se genera el ahorro de los recursos tanto de
materiales como de capital humano y al mismo tiempo evitar el
desperdicio de tiempo.
7.144
Su mtodo de Kanban es demasiado eficiente, contar con la sealizacin
necesaria en sus productos de Materia Prima, Productos en proceso y
Productos terminados es de vital importancia ya que con este sistema
de incrementa la productividad disminuyendo al mnimo los tiempos de
bsqueda.
7.145
Con tan solo analizar 3 herramientas que utiliza dicha empresa nos
damos cuenta de la importancia que tiene la Manufactura Esbelta,
herramientas que hasta la fecha siguen trayendo consigo muchos
Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


beneficios, es por ello que la empresa da con da va creciendo, no es
fcil contar con el apoyo del personal pero inculcando una buena
metodologa

de

cero

desperdicios

desde

nuestra

propia

los

trabajadores ayudan a que dichas herramientas funciones, en


ocasiones son fciles de cumplir como el llenar un simple formato que
no ayudar a tener mayor control.
7.146

7.147

7.148

7.149
A continuacin se hace referencia a una microempresa, la cual an no
aplica

herramientas

de

Manufactura

Esbelta

por

diferentes

circunstancias una de ellas es la falta de conocimiento de las mismas,


ya que en ocasiones solo se dejan llevar por el conocimiento
heurstico, sin tomar en cuenta lo que consigo lleva, como por
ejemplo, el desperdicio que se tiene en la microempresa.
7.150
7.150
7.150
7.150

7.151
Verona Engineering S.A de C.V.
7.152

Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


7.153
Verona Engineering de giro metalmecnica, fabrica diferentes piezas de
acero, una de ellas es la elaboracin de moldes para el empaque de
pastillas (medicamentos) tabletas.
7.154
La empresa como tal carece principalmente de capacitacin, tecnologa,
estandarizacin, limpieza entre otras, lo cual es de vital importancia
atacar esos puntos de la forma ms eficiente y eficaz.
7.155
Con la seguridad que al utilizar herramientas de Manufactura Esbelta se
realiza un anlisis dentro de esta empresa donde se encuentran los
siguientes resultados:
7.156

7.157

7.158

7.159

7.160

DEBILIDA

POSIBLE

S SOLUCIONES

7.164
7.165

7.161

7.166
Necesida

de

*Financia

miento

para

inversiones

de

7.162
IMPACTO
ESPERADO
7.168
*Actualizacin

desarrollo

actualizacin

modernizacin

tecnolgico en el

tecnolgica de

tecnolgica.

sector.

los

equipos

utilizados
los

en

procesos

7.167

*Aprovech

ar la existencia
de

organismos

Taller de Investigacin II

7.169
*Aumento
competitividad

de

Impacto de la Manufactura Esbelta.


productivos.

de

vinculacin

en el sector.

tecnolgica que

7.170

actan

*Disminucin

de

costos

de

en

el

sector.

produccin.

7.175

7.178

7.176

ar

7.177
d

Necesida
de

mayor

*Desarroll
planes

sistemticos
la

productividad de

capacitacin

la mano de obra.

personal

la

las necesidades

obra

de
para

mejorar

la

productividad

*Incremento de la

de

capacitacin de
mano

7.180

de

segn
cada

persona.

7.181
*Plazos de entrega
de

productos

ms costos (solo

7.179

*Fortalecer

trabajos

educacin

pedido

de

de

las

la

empresas

del

tcnica.

cliente).

sector

7.182
*Reduccin

de

costos.
7.183
*Disponibilidad

de

mayor oferta de
personas

con

habilidades
tcnicas
especificadas de
aplicacin
directa
7.189

7.192

7.190

de

7.191

Falta

de

*Creacion
un

departamento de
Taller de Investigacin II

la

industria.
7.194
*Mayor
productividad del

Impacto de la Manufactura Esbelta.


implementacin

SEH que asista

a la empresa y

7.195

de normas de

realice

*Menor nmero de

Seguridad

seguimientos de

ausencias

por

la

parte

los

implementacin

operarios.

seguimiento
e

Higiene.

de

los

programas.
7.193
o

sector.

7.196
Disminucin

*Desarroll
de

costos.

un

programa
integrado

de

SEH.
7.201

7.202
Realizando la comparacin es evidente como con simples herramienta
se pueden disminuir en una manera considerable todo tipo de
desperdicios, si todas las microempresas hicieras conciencia de lo
importante que es dicha metodologa sin duda sus utilidades
aumentaran, el principal objetivo de la Manufactura Esbelta es reducir
todo de desperdicio eh de ah dar a conocer las herramientas a las
microempresas y en un futuro sea considerable su crecimiento.
7.203

7.204

7.205

10. PROPUESTA DE

MEJORA DE

de

UNA EMPRESA METALMECNICA

UTILIZANDO TCNICAS DE MANUFACTURA ESBELTA.


Taller de Investigacin II

de

Impacto de la Manufactura Esbelta.


7.206

TIPO

7.207

DE

SNT
OMA

DESPERDI
CIO
7.209
7.210

SOBR

EPRODUC
CIN.

7.208
FORMA

DE

ELIMINARL
7.211

Produ

ccin el
lotes.
7.214
Cuell
os de
botella.

O
7.212
SMED
7.215
Arreglo
celdas

de
de

Tiemp

servicio.
7.221

7.217

Contenido del

7.218

improducti

7.216

7.219

7.220

ESPE
RA

vo.
7.223
Desa
basto de
partes.
7.226

Largo

s tiempos
de entrega.

trabajo
productivo.
7.224
Mantenimiento
Productivo
Total.
7.227
Sistema

de

empuje
Kanban
(tiempo de

7.228

7.231

7.229
7.230

TRAN

SPORTE

cin del

5 Ss (Mejora

espacio

del lugar de

inadecuado

INNECESA
RIO

Utiliza

entrega)
7.232

7.234

.
Dista
ncia

recorrida

trabajo)
7.235
Controles
visuales.

por el
operario.
Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


7.237

Rastr

eo del flujo
de
materiales.
7.241
Mala

7.239
7.240 PROCE
SO

interpretaci

7.238
Diseo

de

clulas
(layout)
7.242
AMEF

n de los
requerimie
ntos de
calidad.
7.244
Dise
o de
procesos
insuficiente
.

7.246

7.249

7.247
7.248

Anlisis de la
capacidad
del proceso
(costo

Exces

ivo tiempo
INVE

7.245

de cambio.

NTARIOS

total)
7.250
Manejo

de

materiales
ABC. Flujo
de

7.252

Alto

inventario.

una

pieza.
7.253
Planeacin,
Control.
Circulo

7.254

7.257

7.255
7.256

MOVI

MIENTO

Baja

de

Deming.
7.258

Productivid

Estndares de

ad.
7.260

produccin
7.262

7.261

Exces
o de

Manipulaci
n.

7.263
Instrucciones
de

trabajo

en graficas.

Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


7.264

7.265

Tiemp

7.266

Reglas

improducti
vo del
operador.

de

operacin /
roles

responsabil
idades.
Entrenamie

7.267

7.271

Bajo

7.268

rendimient

7.269

o del

7.270

PROD

proceso.

UCTOS

nto.
7.272
Alineacin
cliente/prov
eedor.
Control

DEFECTUO

estadstico

SOS.

de
7.274

Rotac
in de

empleados.
7.277

Poco

envolvimie
nto del
personal.

procesos.
7.275
Plan

comunicaci
n.
7.278
Evaluacin del
desempeo
.
de

7.280

Limita
do

conocimien
to del
proceso.
7.283
Falta
de
comunicaci

de

Tcnicas
mejora

continua.
7.281
Inspecciones
en

la

fuente.
Poka Yoke
7.284
Desempeo de
la calidad.

n.
Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


7.285

7.286

7.287

7.288

7.289

7.290

7.291

7.292

7.293

7.294

7.295

11. CONCLUSIONES.
7.296
De acuerdo con lo propuesto en el presente protocolo, se considera haber
cumplido con el objetivo inicialmente, en establecer las bases
necesarias para concientizar a las microempresas a que hagan
aplicacin de Manufactura Esbelta.
Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


7.297
El diseo del presente protocolo tiene la funcin de encontrar la manera
de implementar dichas herramientas en todas aquellas reas de la
empresa que lo requieran. Al aplicar las herramientas propuestas se
pretende que el proceso de produccin sea ms flexible, eliminar
desperdicios y por ende la reduccin de costos.
7.298
A las microempresas se les recomienda llevar a cabo una capacitacin al
factor humano, de esta manera las fallas podrn ser detectadas y
atacadas de las manera ms eficiente posible, con lo que se evitara
en gran medida las continuas reparaciones y con ello prdidas de
tiempo y capital econmico.
7.299
Finalmente, el xito de la aplicacin de estas herramientas depender de
la estrecha colaboracin e integracin de esfuerzos en todos los
niveles de la empresa y as alcanzar las metas propuestas.
7.300

7.301
FUENTES DE INFORMACIN.
7.302
http://olimpia.cuautitlan2.unam.mx/pagina_ingenieria/mecanica/mat/mat_
mec/m4/manufactura%20esbelta.pdf
7.303
http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/20525/capitulo2.pdf
7.304
http://admon.itc.mx/ojs/index.php/panorama/article/viewArticle/130
7.305
http://www.portalcalidad.com/docs/cat7-formatoscalidad

Taller de Investigacin II

Impacto de la Manufactura Esbelta.


7.306
http://es.slideshare.net/slides_eoi/lean-manufacturing-conceptos-tcnicase-implantacin
7.307

7.308

Taller de Investigacin II

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