1.

INTRODUCCIN
El trmino lpido se refiere a toda sustancia apolar que sea insolube en agua, pero
s en solventes orgnicos como el cloroformo, disulfuro de carbono, ter o etanol
caliente.
Dentro de ellos se encuentra los triglicridos (grasas), las ceras, los esteroides
(estearinas), fosfolpidos y glicolpidos (cerebrsidos, ganglisidos).
Entre sus funciones destacan:
-

Componentes estructurales de la membrana.

Almacenamiento de carbono y energa.
Precursores de vitaminas, cidos biliares y hormonas esteroides.
Evitan infecciones y prdidas o entradas excesivas de agua.
Termoaislantes.

En los animales, pocos lpidos se encuentran en su forma libre, ya que casi todos
se encuentran en complejo con las protenas, los carbohidratos y otras sustancias.
Los peces los acumulan en forma de ceras, las pantas en forma de aceites.
Los cidos grados determinan las propiedades de los lpidos, aunque no todos los
lpidos tengan siempre cidos grasos o los derivados de stos.
Un ejemplo son los triacilgliceroles, que generalmente son slidos a temperatura
ambiente y constituyen la principal reserva energtica en algunos organismos.
Las enzimas lipasas son las encargadas de hidrolizar a los acilgliceroles, aunque
cabe destacar que estos son muy especficos al momento de hacerlo ya que
actan de modo preferencial sobre los diferentes enlaces ster.
En los triacilgliceroles es la lipasa pancretica y sta prefiere cidos grasos de
cadena larga de ms de 10 carbonos, por eso normalmente prefieren los cidos
grasos de posicin 1 o 3, rpidamente el triacilgliceriol pasa a ser diacilglicerol y
sucesivamente pasa a ser monoacilglicerol.
La albmina transporta los cidos grasos hacia los dems tejidos, mientras que el
glicerol puede viajar libremente por la sangre y ser captado por el hgado, en
donde es sustrato para la gluconeognesis.

A -Diferenciacin
celular.
-Ciclo
visin.

de

Retinol
Retinal
la

cido
retinoico.

Pescados -queratinizacin de
grasos
los tejidosepiteliale
s
Yema de
huevo
-disminucin
de
la resistencia a

Nauseas,
vmitos, visin
borrosa,
hepatomegalia
,
dolores

Hgado

infecciones

Vegetales -ceguera nocturna

y frutas
D -Mantenimiento d 1,25
e
las D
concentraciones
plasmticas de
calcio y fsforo.

(OH)2 Pescados -osteomalacia

grasos
Leches
fortificadas
Yema
huevo

E -Antioxidante,
Tocoferol
rompe
la
reaccin
en
cadena en la que
se
generan
hidroperxido.

de

Aceites
vegetales

-hemorragias

En lactantes
puede
ocasionar
toxicidad
heptica

Frutas
secas

Tomate
Legumbres
Vegetales
de
hojas
verdes

Hipercalcemia,
depsito
de
calcio en los
tejidos
blandos,
lesiones
en
rin
y
corazn
Alteraciones
hemorrgicas,
especialmente
prematuros y
en individuos
con
terapia
anticoagulante
.

Mayonesa
s

Hgado

-neuropata
perifrica

Germen de
trigo
K -Biosntesis de Filoquinona
factores de la
Menaquinon
coagulacin.
a
-Carboxilacin
de
la
osteocalcina.

seos
articulares

Vitamina A
Sinnimos: Antixeroftlmica, retinal, axeroftol, antiinfecciosa, de proteccin de los
epitelios, del crecimiento.
Fuentes: Solo existe en producto aminal, (vitamina A preformada), en especial
el aceite del hgado de bacalao, manteca, leche, quesos, huevos.
Los vegetales proporcionan provitaminas A o carotenoides, sobre todo las
zanahorias, espinacas, repollos, zapallo. El principal y ms activo carotenoide es
el beta caroteno, que es liposoluble, se absorbe en el intestino y se transforma en
2 molculas de vitaminas A en la pared intestinal.

Requerimientos diarios: Varan con el sexo, edad y la actividad fsica, para

prevenir la carencia se necesitan 20 30 UI de vitamina A / Kg / al da. Para un
funcionamiento ptico, se necesitan 5000 UI / da.
El mayor ingreso usual proviene de los carotenoides.
Metabolismo: e absorbe como alcohol (retinol), esteres o carotenos; su absorcin
se acelera en presencia de la bilis. En la pared intestinal se esterifican, pasan a la
linfa, luego a la sangre y se le almacenan y en forman esterificada (como
palmitato) en las clulas de kupffer del hgado (90 %de la reserva corporal).
Existen pequeas cantidades en la epidermis, glndulas sebceas, riones,
suprarrenales y retina.
Se elimina por la orina como cido retinico o como cido oxorretinoico.
En la leche materna existen 3000 UI / litro.
La vitamina A circula por la sangre unida a una protena especifica producida en el
hgado.
Papel Fisiolgico
1. - En el mecanismo de la visin
La retina tiene 2 tipos de fotorreceptores: los bastones que reaccionan a
la luz tenue, y los conos que reaccionan en la luz muy intensa y a los colores.
En los bastones y en los conos hay pigmentos fotosensibles
son protenas llamadas opsinas; que tienen como grupo prosttico el retinol.

que

En los bastones el pigmento visual es la rodopsina (prpura retiniana), interviene

en la visin crepuscular (visin con baja intensidad de luz). La rodopsina es una
cromo protena elaborada en la oscuridad, esta compuesta, por la opsina
(protena) y el 11-cis retinal (aldehdo de la vitamina)
a.-La rodopsina transforma a la luz de baja intensidad en impulso nervioso.
Durante la percepcin visual parte del retinal se vuelve inactivo y se pierde
permanentemente, por eso para una formacin adecuada de rodopsina se
necesita un aporte constante de vitamina A (retinol) que permite el
aprovisionamiento de transretinol.
En los conos existen 3 pigmentos visuales llamados yodopsinas (iodopsinas) que
son sensibles al rojo, azul, verde, respectivamente. Las iodopsinas estn
compuestas por la opsina y el 11 cis retinol gracias a ellas los ojos humanos
cubren un gran espectro de colores.
2. - En el mantenimiento de piel y mucosas
La vitamina A es indispensable para mantener la integridad de los epitelios
favoreciendo la sntesis de mucopolisacridos y la secrecin de mucus.

Provoca un mecanismo de inhibicin de la queratina mediante:

a. Estimula sntesis de mucopolisacridos
b. Estabiliza las membranas de los lisosomas y mitocondrias
c. Influye en la secrecin de hidrolasas cidas que estimulan la divisin celular
que se opone a la queratinizacin.
3. - Participara en el metabolismo de los esteroides (cortisol, colesterol
y hormonas sexuales)
Carencia de Vitamina A en el Hombre
Se produce:
a. Aporte alimenticio insuficiente (es poco frecuente debido a las reservas
corporales.
b. Transtornos en la absorcin de lpidos (esprue, enfermedades biliares y
pancreticas, padecimientos intestinales graves)
c. Hepatopata grave (disminuyen las reservas) o disminuyen la sntesis de
protena transportadora de vitamina A.
Vitamina D
Sinnimos: Vitamina antirraqutica, y colecalciferol.
Estructura qumica: Esteroide que contiene el ncleo cilopentanofenantrenico.
Existen dos formas activas:
- Vitamina D2 (ergocalciferol).- forma sinttica obtenida por irradiacin ultravioleta
del ergoesterol.
- Vitamina D3 (colicalciferol).- forma natural, se obtiene, por irradiacin ultravioleta
de la luz solar, del 7 dihidrocolesterol.
La vitamina D1 fue el nombre dado de una combinacin de la vitamina D2 y el
luministero (sustancia inactiva).
La vitamina D es un polvo cristalino, blanco amarillento, insoluble en agua,
ligeramente soluble en grasa, muy soluble en alcohol y degradada rpidamente
por la luz, el oxigeno y los cidos, es estable a la accin del calor.
Fuentes: No existe en forma activa en la naturaleza. Puede obtenerse del aporte
alimentario o de la sntesis cutnea.
a.- Aporte alimentario.- los vegetales son pobres en vitamina D.

Los alimentos ms ricos son: hgado, huevo, mantequilla, pescados grasos, aceite
de hgado de bacalao. La leche es pobre en vitamina D, a menos que se
enriquezca.
b- Sntesis cutnea.- el 7 dihidrocolesterol (presente en la dermis y que se
sintetiza a partir del colesterol) bajo los efectos de los rayos ultravioletas de la luz
solar origina la vitamina D3.
Requerimientos diarios: Es difcil precisarlos, debido en que varan a la cantidad
de vitamina D sintetizada en la dermis. Se consideran en 400 UI/das las
necesidades.
1mg. de Vitamina D2 equivale a 40 000 UI (1 UI = 0.025mg. de vitamina D2 )
Metabolismo: Al igual que las otras vitaminas liposolubles, su absorcin se
realiza en presencia de las sales biliares. Se absorbe poco en el duodeno y mucho
en el yeyuno.
Es transportada en el plasma unido a una protena que la protege de la oxidacin
que la inactivara. Llega al hgado donde sufre la primera hidroxilacin
En el hombre la vitamina D se almacena en el hgado, msculos y el tejido
adiposo.
Se inactiva en los microsomas hepticos. Se elimina por la orina y las heces en
forma inactiva.
Puede atravesar la barrera placentaria.
Papel Fisiolgico: La actividad biolgica de la D2 y D3 es prcticamente la
misma.
La vitamina D, la parathormona y la calcitonina (tirocalcitonina) regulan el
metabolismo del calcio. Las 2 primeras tambin regulan el metabolismo del
fsforo. Son indispensables para mantener las concentraciones sanguneas del
Ca y P.
As:
1.- Aumenta la absorcin intestinal del calcio y fsforo (aumenta el transporte en el
epitelio, disminuye su eliminacin en las heces)
2.- Aumenta la resorcin tubular de calcio (disminuye su eliminacin en la orina).
3.- Movilizacin del calcio.
A nivel seo la vitamina D acta en forma compleja en el hueso raqutico favorece
la calcificacin permitiendo la mejora de la enfermedad; en el hueso no raqutico y
a grandes dosis tiene efecto osteolitico (libera calcio y fosforo). Como sea primero
tiende a mantener la calcemia constante, y luego a poner a disposicin del hueso
el crecimiento las cantidades de calcio y fsforo que necesite.

Vitamina E
Sinnimos: Tocoferol, antidistrofica, antiesterilidad, de la fertilidad.
Fuentes: Ampliamente distribuidos en productos animales y vegetales las
principales fuentes son: semilla de repollo, espinacas, ensaladas, granos
oleoquinosos, aceites de man y de oliva. En los productos animales las
concentraciones son menos importantes, se la encuentra en hgado, huevos y
productos lcteos.
Necesidades: La dieta balanceada cubre necesidades de vitamina E diarias ( 515 UI ). La unidad internacional corresponde a 1mg. de acetato de alfa-tocoferol.
Las necesidades aumentan cuando aumentan la ingesta de cidos grasos no
saturados.
Metabolismo: Se encuentra en forma de steres en los alimentos, es hidrolizada
en el intestino y absorbida en presencia de sales biliares por la mucosa intestinal.
El 35% pasa a la sangre por la va linftica, el resto se elimina con las heces. Se
transporta ligada a la beta-lipoprotena.
Atraviesa difcilmente la barrera placentaria. Est distribuida en todos los tejidos,
en especial se almacena en el hgado, tambin hay concentraciones importantes
en el tejido adiposo, hipfisis, suprarrenales, tero y testculos.
Se elimina por la orina y la bilis como cido tocoferolico.
Papel Fisiolgico: No es muy bien conocido. Los tocoferoles son antioxidantes,
protegen la oxidacin de ciertas sustancias esenciales para el metabolismo
celular. Protegera la oxidacin de la vitamina A, de los carotenos, cidos grasos
poliinsaturados y de otras sustancias de accin enzimtico u hormonal. As,
intervienen en el mantenimiento de la estabilidad de las membranas intracelulares
del glbulo rojo que tiene gran proporcin de cidos grasos, poliinsaturados.
Otras sustancias antioxidantes son el selenio, la Coenzima Q y aminocidos
azufrados.
Podra intervenir en la regulacin de la sntesis del ncleo gen.
Vitamina K
Sinnimos: Antihemorragica, naftoquianona.
Formas:
Naturales K1 (Filoquinona ), en vegetales superiores.
K2 (Menaquinona), en bacterias.
Sintticas K3 (Menadiona), algunas son hidrosolubles.

Fuentes: Legumbres, espinacas, repollos, y alfalfa.

Poco en los tejidos animales.
Sntesis bacteriana de vitamina K en el intestino (fuente ms importante).
Necesidades: No se ha fijado sus requerimientos diarios. Sus necesidades son
extremadamente mnimas, suficiente con el aporte alimentario y la sntesis
bacteriana.
Para causar dficit de vitamina K, es necesario privar de su aporte y dar
tratamiento antibitico por 3 4 semanas para destruir la flora intestinal.
Metabolismo: Al igual que todas las vitaminas liposolubles es absorbida en el
intestino (yeyuno) en presencia de sales biliares ( algunas formas sintticas son
hidrosolubles). Se absorben por va linftica, pasando por la circulacin sangunea
(las hidrosolubles pasan directamente a la sangre).
Llega al hgado y se usa rpidamente, muy poco se almacena. Atraviesa la
placenta y llega al feto, pero en poca cantidad por eso la ligera hipovitaminosis K
del recin nacido. Tambin pasa a la leche materna.
Se excreta metabolizada por la bilis y muy poco por la orina. En las heces
aparecen gran cantidad, la mayor parte sintetizada por las bacterias intestinales.
Las reservas del organismo son escasas: en caso de falta de absorcin por
ausencia de secrecin biliar. En una semana aparecern signos carenciales.
Papel Fisiolgico: Es indispensable para sintetizar en el hgado los factores II,
VII, IX y X de la coagulacin (pro trombina, proconvertina, factor christmas y factor
stuart-power respectivamente). Ninguna otra sustancia o protena del organismo
es dependiente de la vitamina K para su biosntesis.
No se conocen el papel de la vitamina K en la sntesis de los factores de la
coagulacin. Se sabe que acta en un etapa de la sntesis proteica despus de la
transcripcin, quizs transforme una protena precursora en producto final.

El papel
de
las sales
biliares
en la
digestin
consiste
en
disminuir la tensin superficial de las gotas de lpidos, de 500,000 Armstrong de
dimetro, originando una emulsin en gotas muy pequeas, permitiendo una
mayor superficie de accin a la lipasa y aumentando consecuentemente la
actividad enzimtica. Terminado el proceso digestivo, por accin de las sales
biliares los productos finales forman complejos de 50 Armstrong de dimetro
llamados micelas que son absorbidos, Las sales biliares se absorben en el leon y
regresan al hgado por la porta.
hidrocarburosdeestructurasemejante,sibienlosheterotomoslesconfierena
caractersticasnuevas,por

ejemplo,el

nitrgenosueleconferircarcter

menudo
bsicoal

anillo

heterocclico.Paraelestudiodelosheterocclicosloshemosclasificadosegnelnmero
detomostotalesenel cicloyel nmerode heterotomos,ademsdesuimportancia biolgica.

COMPUESTOSHETEROCICLICOSPENTAGONALESCONUN

SOLO

HETEROATOMO

Pirrol

HC

CH

El

pirrol

esunlquidoincoloro,conolorquerecuerdaalcloroformo.

Essolubleenlamayorpartedeloscompuestosorgnicos.Senumera

CH suestructuraasignndolealnitrgenolaposicin1.Esaromticoy,

HC
N
H
Pirrol

tanto,presentvariasestructurascannicasporsucarcter
hidrgeno del nitrgeno 1 tienen carcter cido y es
sustitubleporpotasio

por

resonante.

lo
El

DerivadosdelPirrol

HC

CH

La pirrolina y la pirrolidina son productos de hidrogenacin del

pirrol.El

H2C

aminocidoprolinaes

un

derivadodepirrolidinaconun

grupocarboxiloencarbono2.La1-vinilpirrolidona(carboniloen

CH2
N
H

Pirrolina

H2C

CH2

carbono2)daunpolmerodenominadopolivinil-pirrolidonaquees
utilizadocomosustitutodel

plasmasanguineo.Bactericidasy

antispticosdeamplsimoespectroparausoexternocontienenyodo

H 2C

CH2 polivinilpirrolidonadisueltoenunvehculoespumanteydetergente
N
H

Pirrolidina

Furano

Elfuranoesunlquidoincoloro,conolora cloroformo,pocosolubleen aguay

HC CH

solubleenla

mayorpartede

los

solventesorgnicos.Tiene

carcteraromticoy,porlotanto,suestructuraesresonante

HC

CH

Furano

Elfurfuraloaldehdo-furoico(grupoaldehdoencarbono2)esun

lquido incoloro cuando est

solubleenagua.La
fundamentodeensayosde

recientemente destilado, con olor aromtico, ligeramente

pentosas,pordeshidratacinproducenfurfural,reaccinquees
reconocimientode

carbohidratoscomoel

el

EnsayodeMolisch,

Seliwanoffyotros.Ciertoscarbohidratos,ensusformascclicassonderivadosdelfurano,
deaququesedenominencomoformasfuransicas.

La nitrofurazona o furacin es

la

semicarbazona del

aldehdo 5-nitrofurlico. La

nitrofurazonase empleacomotpicoantibacterianoenel tratamientode losinfecciones mixtasde

heridassuperficialesyendermatosis

Tiofeno

HC CH

Eltiofenoes

unlquidoconolora

benceno,insolubleenaguapero

solubleensolventesorgnicos.Esaromticoypresentaestructurasde

HC

CH

Tiofeno

resonanciasimilaresalasdelfurano

COMPUESTOSHEXAGONALESCONUNSOLOHETEROATOMO

Piridinaysusderivados

Lapiridinaes un lquidoincoloro,higroscpico,con olorcaracterstico desagradable

y penetrante. Es soluble en agua y en la mayor parte de los solventesorgnicos

N
Piridina
Lapiperidinaohexahidropiridinaposeepropiedadesdeaminaalifticayes
estructuralimportantede

muchoscompuestosde

parte

intersfarmacolgico

comolaglutetimidayelmetilprilonquesonsedanteshipnticos.

N
Piperidina

Laspicolinassonlasmetilpiridinas.Seconocenla,ypicolinaquealoxidarseforman los cidos

picolnico,

nicotnico

isonicotnico,

respectivamente.

De

ellos

interesanteeselnicotnico,quienademssesintetizaapartirdelanicotina(alcaloidedel
tabaco)

el

ms

CH3
[O]
N
COOH

-Picolina
[O]
N
CH3
N

Nicotina

HNO3

N
AcidoNicotnico

Ladietilamidadelcidonicotnicooniquetamidaocoramidaseutilizacomoanalptico
(agenteomedicamentorestaurador)inespecficoquetienefacultadde

producirestmulo

difusodelSistemaNerviosoCentral.

Lahidracidadelcidonicotnicooisoniazidaeselagenteteraputicodemayoreficacia
contralatuberculosisexperimentalenanimales

El1-metil-4-fenilpiperidilcarboxilatodeetilo-4 o demerolesunpotenteanalgsicoyan cuando

la

representacin bidimensional de su

estructura no guarda semejanza con la

morfina,lamolculaseadaptaalaconfiguracindelreceptordeopioide,loquelohace,
despusdelamorfina,probablementeelanalgsiconarcticomseficaz

COMPUESTOSHETEROCICLICOSPENTAGONALESCONDOSNITROGENOS

Pirazolyderivados

Elpirazolesunslidocristalino,solubleenaguaycasiinsolubleenterde

petrleo. Los derivados ms importantes del pirazol son las pirazolonas,

especialmentelascetonasenposicin5.Deellasederivan,entrelasmas
importantes,laantipirina,elpiramidonylabutazolidina.Laantipirinaesun

Pirazol
antipirtico.Elpiramidn,ademsdeantipirtico,enunapocaseconsider
elmejoragenteantiinflamatorio yequivalentealaaspirinaparatratarfiebrereumtica aguda. La
butazolidona

es

un

antiinflamatorio

eficaz,

pero

su

toxicidad

tratamientoalargoplazo.Seutilizaparatratarartritisreumatoideaytrastornosafines.

impide

el

Imidazolyderivados

El imidazol es soluble en agua y casi insoluble en ter de petrleo. El

N
Imidazol

aminocidohistidinao-imidazolalanina,lahistamina,lashidantoinasyla
alantoinasonalgunosejemplosdederivadosimidazlicos.LavitaminaB1
contieneunanilloimidazlico

COMPUESTOSHETEROCICLICOSPENTAGONALESCON

DOS

HETEROATOMOS:NITROGENOYOXIGENO,NITROGENOYAZUFRE

Oxasol y Tiazol

Tantoel

oxasolcomoel

tiazolsonbasesdbiles.Lasazlactonascontienenelanillo

oxazolona-

5ysonimportantesproductosintermediosenlasntesisdelosL-aminocidos. Algunas sulfas se

derivan del oxazol como la sulfametoxazol y la sulfisoxazol y el
sulfatiazolsederivadeltiazol

Oxazol

Tiazol

COMPUESTOSHETEROCICLICOSHEXAGONALESCON
HETEROATOMOS

Condosnitrgenos:Diazinas

DOS

Lasdiazinassonla

piridazina,lapirimidinaylapirazina.Lapirimidinaformapartedela

constitucindenumerososderivadoscomolaspurinas,el cidorico,los barbitricosy varios

agentes antibacterianos y antipaldicos, algunas vitaminas, as como algunos
nucletidos

5
6

N
N

N
N

Pirazina

Piridazina

Pirimidina

Lapiperazinaeslapirazinatotalmentehidrogenadayseutilizaeneltratamientodelagota y laartritis,
por

formar

una

combinacin

soluble

con

elcido

rico.

Se

le

atribuyen,

tambin,propiedadesantihelmnticas

Connitrgenoyoxgenoy azufre:Oxazinasytiazinas

Loscompuestosdemasinters,dentrode

estegrupo,correspondena

losquetienenlos

heterotomosenlaposicn1,4comolaOxazina-1,4y laTiamina-1,4

Lamorfolina

otetrahidrooxazina-1,4 esunlquidoincoloro, solubleenagua, moderadamente

bsica

ydelcualsederivael2-morfoliniletanol,elcualseutilizaenla

preparacindeagentesantihistamnicos,antiespasmdicosyanestsicoslocales.Semejante
alamorfolinaeslatiamorfolina

CH2-CH2-OH
N

Oxaxina-1,4

Condosoxgenos:Dioxanos

Tiazina-1,4

2-Morfoliniletanol Tiamorfolina

Eldioxano-1,4eseldemayorinters.Esunlquidoincoloro,higroscpicoy
O

solubleenaguaymuchoslquidosorgnicos,lo

quelo

txico.Es
haceunbuen

disolventedegrasas,resinas,celuloide,colorantes,etc.
O
Dioxano

COMPUESTOSHETEROCICLICOSPENTAGONALESYHEXAGONALESCON
MASDEDOSHETEROATOMOS

Lostriazolessonpentagonalesyunderivadoimportantedeelloseseltetrazoldelcualse deriva a su
vez, elcardiazol o pentametilentetrazol que es utilizado como analptico

(estimulante del Sistema Nervioso Central, agente restaurador), soluble en agua. Las
triazinasytetrazinassonhexagonales

N
N

N
N

Tetrazol

Cardiazol

COMPUESTOSHETEROCICLICOSCONANILLOSCONDENSADOS
Condosanilloscondensados
Elindolesunslidocristalino,solubleenmuchosdisolventesorgnicos.Esunproducto probabledel
desdoblamientodeltriptfanoy
metilindoleselcomponentede

se

eliminapor

olormasintensode

las

lasheces.El

escatolo

heceshumanas.La

cumaronaesun

lquidoincoloro,mientrasqueeltionaftenoesslido.Lasestructurasdelindol,cumaronay
tionaftenosonlassiguientes:

N
Indol
(Benzopirrol)

Cumarona

Tionafteno

(Benzofurano)

(Benzotiofen
o)

Laquinolinapuedeconsiderarsecomoproductodelacondensacindebencenoypiridina con el
nitrgeno, o bien como resultado de sustituir en el naftaleno un CH- por un

nitrgeno.Esunlquidoincoloro,conolorquerecuerdaalapiridina,solubleensolventes
orgnicosyligeramentesolubleenagua.Esunaromtico

N
Quinolina

Cromeno

S
Tiocromeno

Laquininaesel principalalcaloidedela quinaocortezadelquino,rbolnativodeciertas regionesde

AmricadelSur.Laquininaensuestructuracontieneunanilloquinolnico.La
dibucana,enformadeclorhidrato,es

unanestsicolocalquinolnico,y

eselmspotente,

mstxicoydeaccinmsduraderadelosanestsicoslocalescomnmenteempleados.

Delcromenodihidrogenadoo cromanosederivancompuestosdegraninterscomoel flavanoo2metilcromano.Lasflavonase isoflavonassonpigmentosamarillosmuy repartidosenlanaturaleza

Lostocoferoles,grupodecompuestosconstituyentesdelavitaminaE,sonderivadosdel
cromano.Elmsactivoyampliamentedistribuidodeellosesel-tocoferol.

8
6
1

N N

Lapurinaesunasustanciaaromtica,incolora,muysolubleenagua
yescasamentesolubleensolventesorgnicos.Laadeninao

Purina

aminopurinay

la

6-

guaninao2-amino-6-oxopurinasonbases

nitrogenadaspricasque seencuentranenlamayoradelos nucletidos. La

xantina o 2,6-dihidroxipurina, al igual que la
hipoxantinao6-hidroxipurinaseencuentranenpequeascantidades
endiversosfluidosanimalesyenalgunasvisceras.Tantolahipoxantinacomolaxantina
sonproductosintermediosdelcatabolismodelaspurinas.

Los alcaloides purnicos derivados N-metilados de la xantina son la teofilina o 1,3dimetilxantina,lateobrominao3,7-dimetilxantinaylacafenao1,3,7-trimetilxantina.Los

tresalcaloidessondiurticos.Lasbebidasxantnicasquetienenmaspopularidadsonel
elcacaoylasbebidasconsaboracola.Elcafyel

caf,elt,

tcontienencafenayel

cacaocontieneteobromina.Lateofilinafuedescubiertaenelextractodelt.Lasbebidas
xantnicassonunafuentedietticade

estimulacindelSistemaNerviosoCentralloque

explicasupopularidad.Lasbebidasxantnicassuelenprohibirsealospacienteshipertensos
yalosquepadecenlcerapptica.LaestimulacindelSistemaNerviosoCentralproduce
inquietudytrastornosdelsueoyestimulacindelmiocardio.

OH

Elcidoricoesunslidocristalinoblancoypocosoluble

enagua.Seencuentraenlosclculosurinarios,enlaorina
1

OH

humana,enlosexcrementosdelasavesyreptilesyenlos

HO

N
3

N
9

tejidosdelosenfermosdegota(nivelesaltosdecidorico
ensangreyorina)

Acidorico

Contresanilloscondensados

Laacridinaodibenzopiridinajuntoconsuismerofenantridina,dalugaraderivadosde
granintersteraputicocomoagentesantipaldicos.Apartirdelafenotiazinasederivael

azulde

metilenoquetiene

propiedadesantispticas.Elazuldemetileno,adems,esun
germicidadbilyseutilizacomoantdotoenlaintoxicacinconcianurodebidoaqueen
concentracioneselevadasconvierteelhierroferrosodelahemoglobinareducidaenhierro
frrico.LaisoaloxaxinaesparteimportantedelacoenzimaFlavinAdenindinucletidoo
FADque participaenmuchosprocesosoxidativosmetablicos

O
S

N
ON

Acridina

Fenotiazina

Isoaloxazina