UNIVERSIDAD DE LA COSTA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS

REA DE LABORATORIO DE FSICA
FACULTAD DE INGENIERA

VARIACION DE LA DENSIDAD DEL AGUA CON LA TEMPERATURA

Andrea Jimenez1, Jair Camacho1, Margarita Solano2
1

Ingeniera Ambiental, 2Ingeniera civil

Laboratorio de Fsica Calor Y Ondas, Grupo: CDL-Mesa: 2

Resumen
En esta experiencia se observa el cambio de temperatura en el agua para poder calcular la variacin de la
densidad de esta misma , mediante la ayuda de algunos elementos tales como: 250 ml de agua, un beaker,
una probeta, un termmetro, una balanza y el mechero de Bunsen, con los cuales se determino la masa y
el volumen del agua a diferentes temperaturas partiendo desde 23C aproximadamente, que equivala a la
temperatura ambiente, luego tomamos una escala de 10 en 10 hasta llegar a 80 C. Por medio de esto y
mediante una frmula que se usa para obtener la densidad, se calcula la densidad en cada caso. Con los
datos obtenidos se grafica la variacin de la densidad con respecto a la temperatura y se analizan los
resultados.
Palabras claves
Temperatura, densidad, volumen,masa, mechero de Bunsen, beaker, termmetro.
Abstract
In this experiment the temperature change in the water is observed to calculate the variation of the density
of the same, by the help of some elements such as 250 ml of water, a beaker, a graduated cylinder, a
thermometer, a scale, and the Bunsen burner, with which the mass and volume of water was determined
at different temperatures starting from 23 C, which was equivalent to room temperature, then take a
scale from 10 to 10 up to 80 C. By this and by a formula used to obtain the density, the density is
calculated in each case. With the data obtained from the density variation is plotted with respect to
temperature and the results are analyzed.
Keywords
Temperature, density, volume, mass, Bunsen burner, beaker, thermometer.
un lquido midiendo su masa y su volumen, y a
su vez; identificaremos las caractersticas de la
variacin de la densidad del agua con la
temperatura.

1. Introduccin
El agua es una sustancia que se encuentra en
todas partes del planeta Tierra. Ella es la base de
la vida, pues sin ella, las plantas, los animales y
los seres humanos no existiran. El agua es una
sustancia extraordinaria que cubre ms de dos
terceras partes de la superficie de la tierra.1 Esta
se puede encontrar en cualquiera de los tres
estados fsicos: Slido, lquido o gaseoso y
puede ser sometida a cualquier cambio qumico.
La transformacin de estados depende de las
variaciones en la temperatura y la presin.

2. Fundamentos Tericos
El Agua
Las propiedades fsicas del agua como su punto
de ebullicin (100 C) y su punto de fusin (0
C), son sustancialmente importantes ya que
junto a las condiciones ambientales del planeta
permiten que las aguas superficiales que se
encuentran en estado lquido en la tierra y en los
tejidos de los seres vivos, puedan ser aptas para
el desarrollo de los procesos vitales.

La densidad es una magnitud escalar referida a

la cantidad de masa contenida en un
determinado volumen de una sustancia. La
densidad de una sustancia puede variar si se
cambia la presin o la temperatura. En esta
experiencia buscamos determinar la densidad de

La enorme capacidad calorfica del agua (18

cal/mol. C o 1 cal/g C) permite almacenar
gran cantidad de calor en esta sin que su

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
REA DE LABORATORIO DE FSICA
FACULTAD DE INGENIERA
temperatura vare bruscamente. Esta propiedad
brinda una estabilidad trmica al agua
impidiendo que se caliente o se enfre
rpidamente, convirtindose en un medio de
proteccin de los cambios bruscos de
temperatura para los seres vivos actuando como
un regulador de temperatura corporal, adems
de ayudar a mantener el clima en la Tierra.

Entrado a otro tema relacionado a las

propiedades fsicas del agua, el calor de
vaporizacin del agua en estado lquido es
bastante alto (539.6 cal/g), lo que quiere decir
que es necesario aplicar 539.6 cal para evaporar
un gramo de agua, por ejemplo son necesarias
1079.200 cal para hervir solo 2 L de agua. Esto
explica que el proceso de evaporacin en
plantas y animales sea un proceso de
enfriamiento eficiente, en el caso de los
humanos es posible sentir la sensacin de
frescura cuando se evapora el sudor de la piel.
Adems, en el ciclo hidrolgico los procesos de
evaporacin y condensacin del agua favorecen
a la distribucin del calor en la tierra.

Otra de las propiedades fsicas ms curiosas e

importantes del agua es su dilatacin anmala.
La experiencia nos dice que, cuando calentamos
un cuerpo, se dilata y, cuando lo enfriamos, se
contrae. Pero con el agua no sucede as, ya que
cuando pasa de estado lquido a slido, se dilata
(aumenta de volumen, se expande); entonces la
masa de hielo tiene mayor volumen que la masa
de agua. Este hecho se denomina dilatacin
anmala del agua y ocasiona que el agua slida
tenga una densidad menor al agua lquida. Al
ser menos densa flota en el agua lquida,
propiedad que permite que las grandes masas de
agua se congelen de arriba hacia abajo, y
adems que en clima extremadamente fro,
como lo es el caso de los polos, se desarrolle
vida acutica. Entrando a profundizar en
trminos claves como densidad, temperatura y
dilatacin podemos definir la primera como la
relacin existente entre la masa de un cuerpo o
una sustancia y su volumen. Es decir, la masa
contenida en la unidad de volumen del mismo.3
La segunda consiste en la magnitud
escalar
relacionada con la energa
interna de un
sistema termodinmico 4, Y por ltimo la
dilatacin consiste en un proceso fsico por el
cual se producen cambios de volumen como
resultado de cambios de temperatura.5

Densidad
Es una magnitud escalar referida la cantidad de
masa contenida en un determinado volumen de
una sustancia. La densidad de una sustancia
puede variar si se cambia la presin o la
temperatura. En el caso de que la presin
aumente, la densidad del material tambin lo
hace; por el contrario, en el caso de que la
temperatura aumente, la densidad baja. Sin
embargo para ambas variaciones, presin y
temperatura, existen excepciones, por ejemplo
para slidos y lquidos el efecto de la
temperatura y la presin no es importante, a
diferencia de los gases que se ve fuertemente
afectada.
Para determinar la densidad de un objeto,
aplicamos la siguiente frmula:

Donde:
: Densidad del material
: Masa
Volumen
Densidad del agua
La densidad del agua es de 1 gr/cm3. Esto es a
las siguientes condiciones:
Figura 1. Variacin de la densidad del agua
con respecto a la temperatura.

Presin = 1 Atm.

Temperatura = 4C

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
REA DE LABORATORIO DE FSICA
FACULTAD DE INGENIERA

La densidad del agua es muy usada como

patrn de densidades y volmenes de otras
sustancias y/o compuestos.
Una propiedad importante de la densidad del
agua es que es muy estable, ya que esta vara
muy
poco
a
los
cambios
de presin y temperatura.
Grafica de la densidad el agua.

3. Desarrollo Experimental
Materiales:

1 Beaker
probeta
balanza
agua
termmetro
mechero Bunsen

1. Se toma el beaker (vacio y limpio) y se pesa

en la balanza. (Fig.3), se realiza lo mismo con la
probeta. Esto con el fin de determinar la masa
del liquido (H2O), posteriormente.
Figura 2. Las densidades del agua a diferentes
temperaturas.
A temperatura ambiente, el agua se dilata
cuando la temperatura sube y se contrae cuando
baja. Pero prximo al punto de congelacin, al 0
C ocurre lo contrario, lo cual es muy
importante para la preservacin de la vida.

Fig.3 Pesamos el Beaker (vacio y limpio)

2. Se agrega agua a la probeta hasta alcanzar el
volumen determinado por esta (250 ml). (Fig. 4)

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
REA DE LABORATORIO DE FSICA
FACULTAD DE INGENIERA

Fig.4 Probeta con Agua

Tomada de: Autores

3. Se vierten los 250 ml de agua al beaker,

posteriormente a esto, se coloca el beaker en el
mechero de bunsen., de tal forma que el agua
empiece a aumentar su temperatura.
Medimos cada una de las temperaturas, dadas
por el docente, con el termmetro. Anotamos
los datos.

4. Cada vez que se alcance la temperatura

deseada, marcada por el termmetro, se retira el
beaker , el agua se vierte nuevamente en la
probeta , se pesa en la balanza, se realiza la
diferencia de masa , es decir:

Tomada de: www.nunet.com.mx

2
Imagen 1 y 2: determinando la masa del
lquido

Tomada de: Autores

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
REA DE LABORATORIO DE FSICA
FACULTAD DE INGENIERA
mencionada, para determinar la densidad del
agua con cada cambio de temperatura.

Entonces:
a)

23C

3
Tomada de: Autores
Y de esta manera se determina la masa del agua.
Posterior a esto procede a realizar la tabla de
temperatura (t), masa (m), volumen (V), Y
densidad (d). Con la realizacin de la tabla.
Cabe resaltar que la temperatura ambiente del
agua medida dentro del laboratorio fue de 23
grados.

b) 30C

c)

5. Al obtener todos los datos obtenidos, se

construye una tabla con la cual se calcula la
densidad del agua. Esta se haya mediante la
divisin de la masa y el volumen en cada una de
las
temperaturas,
para
observar
el
comportamiento de esta con respecto a la
densidad.

40C

d) 50C

e)

60C

f)

70C

3.1 Datos obtenidos del laboratorio

Se obtuvieron datos de temperatura, masa y
volumen. (Tabla 1.)
Tabla 1.
g) 80C

T (c)
~23
30
40
50
60
70
80

m (g)
218
243
242,7
241,7
239
238,9
238,5

V ( cm 3)
250
244
244
244
244
244
244

Completamos la Tabla de los datos obtenidos en

el laboratorio, agregndole los datos
calculados de la densidad. (Tabla 2)

4. Clculos Y Anlisis
Clculos:
Para cada uno los datos obtenidos en el
laboratorio, aplicamos la frmula, antes

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
REA DE LABORATORIO DE FSICA
FACULTAD DE INGENIERA
Tabla de Datos:
Pregunta Anlisis:
Tabla 2. Temperatura, masa, volumen y
densidad.

1.

Rta.//: Al contrario que la mayora de las

sustancias conocidas, cuando el agua se congela
se transforma en un slido el hielo, de menor
densidad que el agua lquida. Este fenmeno es
providencial para la existencia de vida en las
regiones polares, ya que si el hielo fuera ms
denso que el agua, se hundira en sta y el mar
del rtico y la Antrtida quedaran congelados;
en cambio, al flotar el hielo acta como capa de
proteccin de las zonas profundas y permite que
en
ellas
se
desarrolle
la
vida
A medida que el vapor de agua se enfra, se
contrae (como ocurre con todo cuerpo). En
algn momento ocurre la condensacin: ya
lquida, sigue contrayndose, pero al llegar a 4
C comienza a dilatarse nuevamente, a pesar de
que seguimos enfriando. A esa temperatura
tiene el mnimo volumen (y por ende mayor
densidad). Si sigue bajando la temperatura, la
dilatacin es paulatina y al ocurrir la
congelacin,
es
abrupta.
Esta abrupta dilatacin provoca un descenso de
la densidad del hielo, que lo hace ms liviano
que el agua lquida... y consecuencias nefastas
para las caeras, radiadores de coches, y por
supuesto para las clulas que no estn
preparadas para resistir los efectos de la
congelacin. Pensemos en cmo "quema" la
helada
a
un
cultivo.
El sencillo hecho de que el hielo flote, hace que
las masas de agua (mares, lagos, lagunas, ) no se
congelen desde abajo, lo que los convertira en
enormes bloques slidos incapaces de albergar
seres vivos.

Anlisis
Graficas
Graficamos

1.

2.

3.

En qu consiste el comportamiento
anmalo de la densidad del agua con
la temperatura y como afecta a la
existencia de vida en las regiones
polares?

Vs. T (C)

la masa y el volumen del agua en los

primeros 30 grados no varan
notablemente. Por lo que la diferencia
entre sus valores era mnima
A la temperatura de 60 grados el agua
empez a variar en cuanto a su masa,
pero su volumen continuo constante.
se observa que la curva de la grafica,
construida con los datos obtenidos en
la laboratorio, no es igual a la de la
grafica que se muestra en la teora, esto
puede que se deba a la falta de
precesin en los datos de la masa y el
volumen y a la temperatura a la que se
encontraba el laboratorio.

5. Conclusiones
-En esta experiencia se logr distinguir las
variaciones de la densidad del agua frente a los
cambios de temperatura.
- El comportamiento del agua depende, en gran
parte, de la temperatura. Su densidad vara
respecto a la masa. El volumen es constante
dentro de un recipiente. Su masa, a mayor
temperatura, descender.

UNIVERSIDAD DE LA COSTA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
REA DE LABORATORIO DE FSICA
FACULTAD DE INGENIERA

Bibliografa
1. SERWAY, Raymond.Fisica. Tomo II. 4ta
edicin. Ed. McGraw Hill. Mexico. 2002. Pag
778
2. Alvarado Garca, Rodolfo. Principios de termodinmica.
Mxico: Instituto Politcnico Nacional, 2010. p 22.