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ALIMENTACIN Y NUTRICIN
Qu debemos considerar?

ALIMENTACIN DEL
PACIENTE SILVETRE

Consumo

Aportes

Requerimientos
de acuerdo a edad
y etapa biolgica
ROSANA MATTIELLO, MV, Dr. UBA

Medio Ambiente

FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS - UBA

CONSIDERACIONES GENERALES
Las dietas deben ser completas para la especie en cuestin
y en cantidad suficiente para promover un buen estado de
salud
Las aves necesitan una dieta de mayor calidad durante las
etapas de crecimiento, muda, reproduccin, previo a la
migracin y ante enfermedad
Para formular una dieta en cautiverio, utilice el sentido comn
basado en los hbitos alimentarios de la especie en libertad.
Observe la morfologa de su pico
Alimente a las aves adultas segn su rutina en vida libre, o
sea 2 veces al da, temprano a la maana y a la tardecita
Mantenga limpios comederos y bebederos. Descarte
la comida del da anterior
Pese a las aves 1 o 2 veces a la semana para evaluar
prdidas o ganancias de peso

CONSIDERACIONES GENERALES
Las aves adultas pequeas consumen aprox. un 25% de su
peso corporal por da, mientras que las grandes un 4%
Durante el invierno y perodos de estrs, los requerimientos
y por ende los aportes aumentan
PESO DEL AVE

% DEL PESO CONSUMIDO / DA

100 200 g

18 25 %

200 900 g

7 11 %

900 g 4 kg

57%

4 10 kg

3,5 6 %

El grit es esencial en la dieta de aves granvoras.

Su granulometra debe ser acorde al tamao del pico
Durante la rehabilitacin es aconsejable suplementar
vitaminas y minerales

CONSIDERACIONES GENERALES
Provea agua fresca y potable diariamente en bebederos
apropiados
De ser necesario, utilice agua filtrada
Los requerimientos de agua aumentan en verano, durante el
ejercicio y la enfermedad
Nunca debe faltarle agua a un ave bajo tratamiento
medicamentoso
PESO DEL AVE
25 - 50 g
80 200 g

VOLUMEN DE AGUA CONSUMIDA / DA

3 4 ml
5 6 ml

225 500 g

10 15 ml

550 g 1 kg

20 100 ml

El agua de bao tambin es importante para mantener el

plumaje en condiciones

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DIETAS TIPO EN CAUTIVERIO

Insectos

Carne

Alimentos formulados

Alimentos formulados

Mezcla de semillas

ACUTICAS BUCEADORAS: macaes y colimbos

Adultos:
90 % de pescado o ratones
10 % verduras picadas (espinaca, radicheta, lechuga)
Suplementos: 50 UI Vit E, 25 mg tiamina y 1000 UI Vit
D3 por kg de pescado
Ofertar 1 a 2 veces por semana balanceado para salmn,
insectos y plantas acuticas

Papillas

Frutas y verduras

Maca: 10% PC/da

Colimbo: 5% PC/da

ACUTICAS BUCEADORAS

FRUTEROS ARBORCOLAS: tangaraes, tucanes

Pichones (precoces)
50 % de pescado o ratones desmenuzados
25 % balanceado iniciador para pollito o patito BB
25 % balanceado para salmnidos o insectos molidos
Suplementos: 50 UI Vit E, 25 mg tiamina por kg de pescado
Consumo: 25 % PC en cada comida

Adultos:
90 % frutas variadas picadas
10 % alimento para perros enlatado o insectos
Suplementos: espinaca picada, zanahoria rayada y
1-2 gotas suplemento vitamnico-mineral 2-3 veces/semana
Grit molido fino, 2 veces por semana
Consumo: 25 % PC x da

FRUTEROS ARBORCOLAS
Pichones (altriciales)

GALLIFORMES: codornices, perdices, faisanes, pavos

Adultos:

1) Pasta de embuche para canarios

2) 1 parte de alimento para perros cachorros molido
parte balanceado iniciador para pollitos o pavitos BB
2/3 partes de cereales precocidos para bebs (Nestm)
1/4 parte de balanceado para salmnidos molido
1 cuch. De t de harina de hueso o Vionate-S
2 huevos duros pisados
Probitico (Lactobacillus)
Humedecer y mezclar bien con jugo de frutas o agua,
fraccionar en porciones chicas y freezar hasta su utilizacin
Consumo: de acuerdo a edad
Agua: suministrar 3-4 gotas despus de cada comida

1. Mezcla de granos: maz, trigo, avena, cebada, arroz con

cscara, arveja, lenteja, girasol
2. Balanceado comercial: para pollos, codornices, faisanes o
pavos de acuerdo a edad (recra, mantenimiento, etc.)
Grit, vegetales picados, tenebrios, grillos
Consumo:
Codornices, 25 % PC x da
Faisanes, 10 % PC x da
Pavos, 5 % PC x da

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GALLIFORMES
Pichones (precoces)
1 parte balanceado iniciador para pollitos o pavitos BB
(cambiar de acuerdo a edad por recra, mantenimiento)
1 Huevo duro pisado
1 tableta de levadura
1-2 gotas de suplemento vitamnico-mineral
Consumo: 25 % PC x da
Cambiar a dieta de adulto gradualmente

INSECTVOROS ARBORCOLAS
pjaros carpinteros, golondrinas, vencejos, etc.
Adultos:
1. 5 partes de balanceado para insectvoros
1 parte carne picada magra
parte huevo duro
2-3 gotas suplemento vitamnico-mineral
2. 80% alimento para perros enlatado
20 % balanceado iniciador para pollitos BB
2-3 gotas suplemento vitamnico-mineral
1 tableta levadura de cerveza
Suplementos: frutas picadas, zanahoria rayada, tenebrios,
grillos, gazapos
Consumo: 25 % PC x da

INSECTVOROS ARBORCOLAS

AVES DE HUMEDALES: garzas, gallaretas

Pichones (altriciales)

Adultos:

1) Pasta de embuche para insectvoros

90 % de pescado o ratones (trozados)

10 % verduras picadas (espinaca, radicheta, brcoli)

2) 1 parte de alimento para perros cachorros molido

parte balanceado iniciador para pollitos o pavitos BB
1/4 partes de cereales precocidos para bebs (Nestm)
1/4 parte de balanceado para salmnidos molido
1 cuch. de t de harina de hueso o Vionate-S
2 huevos duros pisados
Probitico (Lactobacillus)

Suplementos: 50 UI Vit E, 25 mg tiamina y 1000 UI Vit

D3 por kg de pescado
Consumo: 5-10% PC x da

Humedecer y mezclar bien con jugo de frutas o agua,

fraccionar en porciones chicas y freezar hasta su utilizacin
Consumo: de acuerdo a edad
Agua: suministrar 3-4 gotas despus de cada comida

AVES DE HUMEDALES
Pichones (semi altriciales)
50 % de pescado o ratones desmenuzados
25 % de alimento para perros enlatados
25 % balanceado para salmnidos o insectos molidos
Suplementos: 50 UI Vit E y 25 mg tiamina por kg de pescado
1 -2 gotas de suplemento vitamnico- mineral
Consumo: 25 - 50 % PC en cada comida

AVES NECTARVORAS: colibr, picaflor, loris

Adultos:
1 tasa agua hervida
5 cuch. de azcar blanca
1,5 cuch. de mezcla proteica*
2-3 g Tubifex o tenebrios molidos
1-2 gotas suplemento vitamnico-mineral
* Mezcla proteica:
1/3 protena de soja
1/3 caseinato de calcio
1/3 dextrosa
Suministrar comida fresca por la maana y la tarde en viales con
boca pintada de rojo con esmalte para uas. Limpiar bien!!
Guardar mezcla original sobrante en heladera (1-2 das) o freezar
hasta su utilizacin
Atraer moscas de la fruta con un trozo de banana en la jaula
Proveer agua fresca diariamente
Consumo: 50 % PC x da, Ad libitum

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OMNIVORAS ARBORCOLAS

AVES NECTARVORAS
Pichones (altriciales)
1. Mezcla seca:
1 tasa de Ensure en polvo
tasa de balanceado starter para salmnidos o mezcla
de insectos desecados molidos
1 huevo hervido pisado
1 g de Vionate-S

Zorzales, calandrias, mirlos, tordos, urracas

Adultos:
1. 3 partes de balanceado para perros
1 parte de balanceado para pollo o pavos mantenimiento
1 parte mezcla de semillas
1-2 gotas suplemento vitamnico-mineral
Suplementos: frutas y vegetales picados, tenebrios, grillos
Consumo: 10 - 25 % PC x da

2. Mezclar partes iguales de la mezcla seca con tenebrios vivos

molidos. Agregar agua o jugo de fruta (manzana o uva
blanca) hasta hacer una pasta que pase por la jeringa de
alimentacin. Alimentar Ad libitum

INSECTVOROS ARBORCOLAS
Pichones (altriciales)
1) Pasta de embuche para canarios / insectvoros
2) 1 parte de alimento para perros cachorros molido
parte balanceado iniciador para pollitos o pavitos BB
2/3 partes de cereales precocidos para bebs (Nestm)
1/4 parte de balanceado para salmnidos molido
1 cuch. de t de harina de hueso o Vionate-S
2 huevos duros pisados
Probitico (Lactobacillus)
Humedecer y mezclar bien con jugo de frutas o agua,
fraccionar en porciones chicas y freezar hasta su utilizacin
Suplementar con tenebrios, lombrices

RAPACES: guilas, halcones, aguiluchos, lechuzas, jotes

Adultos:
Ratones o ratas enteras, codornices, pollitos de 1 da,
pescado (guilas pescadoras)
Consumo:
AVE

PESO

CONSUMO

guilas grandes

4.500 g

307 g/da = 68 g/kg/da

H. peregrino,
A. cola roja

1.300 g

78 g/da = 60 g/kg/da

H. colorado

100 g

14 g/da = 138 g/kg/da

Lechuzas grandes

1.700 g

71 g/da = 40 g/kg/da

Lechuzas medianas

350 g

35 g/da = 116 g/kg/da

Consumo: de acuerdo a edad

Ajustar racin al peso, actividad y estado de salud

Agua: suministrar 3-4 gotas despus de cada comida

Es conveniente ayunarlos 1 vez a la semana

ESPECIE
AGUILAS
LECHUZAS GRANDES

ALIMENTACION
AYUNO
(DIAS PARES)
(DIAS IMPARES)
2 RATAS O 250 gr DE POLLO O
----PESCADO
1 RATA

-----

GAVILANES

3-4 RATONES

2 RATONES

HALCONES

1 CODORNIZ O
1/2 RATA O
2-3 PAJAROS MEDIANOS

AGUILUCHOS

1 CODORNIZ O
2-3 PAJAROS MEDIANOS

HALCONCITO
COLORADO
CABURE

2 RATONES O 1 PAJARO
MEDIANO

1 CODORNIZ O
1/2 RATA O
2-3 PAJAROS
MEDIANOS
1 CODORNIZ O
2 PAJAROS
MEDIANOS
1 RATN O 1
PAJARO MEDIANO

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RAPACES: guilas, halcones, aguiluchos, lechuzas, jotes

Suplementos:
De dar pollitos BB congelados tiamina 30 mg/kg
alimento, en das alternados
De dar slo pescado tiamina 30 mg/kg y Vit E 50 UI/kg
De no recibir sol Vit D3 1.000 UI/kg de alimento

RAPACES
Pichones (altriciales)
Codornices pollitos BB: sin plumas, patas y tracto TG
Ratones: completos trozados, sin cola
Peces: sin espinas grandes
Complejo vitamnico-mineral: de dar carne sla

A rapaces pequeas (halconcito colorado, cabur)

tenebrios, grillos y otros insectos
No debe faltarles agua, a pesar que la obtienen del alimento

GRANVORAS ARBORCOLAS
Paseriformes, psitcidos, palomas
Adultos:

50% mezcla balanceada de semillas / granos

25 % frutas,
frutas, hortalizas, legumbres, verduras
15 % alimento formulado para canarios / psitcidos
10% huevo duro, quesos, tenebrios
Suplemento mineral: grit
grit,, hueso de sepia

Consumo:
Consumo:
Canarios y Periquitos consumen
el 10
10--30
30%
% de su PC por da
Loros de gran porte el 5-15
15%
%
de su PC por da

GRANVORAS-HERBVORAS ACUTICAS
patos, gansos, cisnes y ratites
Adultos
50 % racin industrializada para patos (baja en protenas)
25 % vegetales verdes picados
25 % mezcla de granos
Suplementos: huevo duro con cscara pisado, tenebrios
Grit o arena gruesa.

GRANVORAS ARBORCOLAS
Pichones (altriciales)
2/3 taza de balanceado para aves granvoras o cereales
precocidos para bebes (Nestm
(Nestm))
1/3 taza de balanceado para aves insectvoras o perros
cachorros
2 cuch
cuch.. de t de huevo duro rallado
3-4 gotas de complejo vitamnicovitamnico-mineral
Probiticos
Humedecer con agua, jugo de
frutas o Gatorade
Alimentar hasta llenar
moderadamente el buche

GRANVORAS-HERBVORAS ACUTICAS
Pichones (precoces)
Balanceado iniciador para pollitos BB
(< 3 sem de edad / 19-22 % PT)
Balanceado para pollos parrilleros
(> 3 sem de edad / 12-17 % PT)
Huevo duro rallado
Mezcla de granos
Verduras de hojas picadas
Grit mineralizado
Aves piscvoras
requieren protenas
(balanceado para salmnidos,
insectos)

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AVES MARINAS:
DIETA

pinginos, albatros, petreles

Adultos
Pescados, cefalpodos y crustceos (variados)
Aptos para consumo humano
No frescos, congelados a -20 a -30 C
No almacenar por ms de 4-6 meses
Capacidad estomacal: 40 ml/kg PC

AVES MARINAS
Especies de pescado apropiadas:
Jurel (Trachurus lathami)
Sargo (Diplodus argenteus)
Pescadilla de red (Cynoscion guatucupa)
Pescadilla real (Macrodon ancylodon)
Corvina rubia (Micropogonias furnieri)
Lisa (Mugil platanus)
Saraca (Brevoortia aurea)

PESCADO
Entero
Sin cabeza
Filete

CONCENTRACIN MNIMA DE ENERGA Y NUTRIENTES

PARA DIETAS DE PINGINOS ADULTOS

NUTRIENTE
Energa
Protena cruda
Grasas
Calcio
Fsforo
Magnesio
Potasio
Sodium
Hierro
Cobre
Manganeso
Zinc
Selenio
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Tiamina

CONCENTRACIN
MNIMA
4,5
35
10
0,8
0,6
0,05
0,5
0,2
80
5
5
50
0,2
3.500
500
400
100

UNIDAD
Kcal/g
%
%
%
%
%
%
%
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
UI/kg
UI/kg
UI/kg
mg/kg

ALIMENTACIN FORZADA

ENFERMEDADES NUTRICIONALES

Lneas de estrs (MEB x 200)

Brbulas anormales (MEB x 150)

guila: piel seca, hiperqueratosis

Muda retardada, plumaje defectuoso,

plumas envainadas y distrficas

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MALNUTRICIN CRNICA: dieta inadecuada e insuficiente

DESPIGMENTACIONES

Deficiencia de aminocidos azufrados

HIPERPARATIROIDISMO NUTRICIONAL SECUNDARIO

Osteodistrofia Nutricional

Pichn con miembros desviados,

fracturas espontneas

Osteodistrofia Nutricional

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Osteodistrofia Nutricional

Osteodistrofia Nutricional

Enfermedad del msculo blanco: Vit E y selenio

Alas rotadas (180), perosis: dietas en protenas y energa,

y minerales.

RAQUITISMO / PEROSIS

Hiperextensin tarso, sobrecrecimiento cartlago tarso, desviacin

tendones de flexores de los dedos y gastrocnemio

Opisttonos, convulsiones: hipoavitaminosis B y/o E

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DESRDENES METABLICOS

Amiloidosis: hepatomegalia y ascites

Avitaminosis E

Gota visceral

Hemocromatosis
G
o
t
a

Posicin antilgica
Proyeccin heptica aumentada

Hemocromatosis

Azul de Prusia (+)

FIN