TIPO DE TRASTORNO

CARACTERISTICAS

SINTOMAS Y
O
TRASTORNOS
ASOCIADOS

TRATAMIENTO

PICA

La Pica es una ingestin

persistente de sustancias no
nutritivas, en algunos casos
est asociada a un trastorno
mental.

La sustancia tpica ingerida

tiende a variar con la edad. Los
nios pequeos suelen comer
pintura, yeso cuerdas cabellos o
ropas, no hay aversin hacia los
alimentos, son muy escasos los
datos epidemiolgicos sobre la
pica, el trastorno no suele
diagnosticarse pero no es raro
entre nios de preescolares, en
nios con retraso mental, el
trastorno parece aumentar con
la gravedad del retraso, la
pobreza, el abandono, la
ausencia de supervisin por
parte de los padres aumentan
el riesgo de adquirir este
trastorno.

La pica se asocia
frecuentemente, aunque en
algunos casos se observan
dficit de vitaminas o
minerales, habitualmente no se
observan anormalidades
biolgicas especficas. Por lo
general, la pica solo llega a
consulta mdica cuando el nio
experimenta alguna de las
distintas complicaciones
mdicas que suele producir
(p.ej., envenenamiento por
plomo, problemas mecnicos
intestinales, obstruccin o
perforacin intestinal.

El tratamiento primero debe

abordar cualquier deficiencia de
nutrientes y otros problemas de
salud, como la exposicin al
plomo.
El tratamiento involucra
enfoques conductuales,
ambientales y de educacin a la
familia. Otros tratamientos
eficaces abarcan el hecho de
asociar el comportamiento de la
pica con consecuencias
nefastas o castigo (terapia de
aversin leve), seguida de un
refuerzo positivo para consumir
alimentos apropiados.
Los medicamentos pueden
ayudar a reducir el
comportamiento de
alimentacin anormal, en caso
de que la pica se presente
como parte de un trastorno del
desarrollo, como retardo
mental.

RUMIA

La rumiacin es la regurgitacin
y nueva masticacin, en
algunos casos est asociada o
deriva de algn tipo de
trastorno mental.

El nio regurgita el alimento

parcialmente digerido, sin que
aparentemente se asocien a
ello nauseas, arcadas, disgusto
o alguna enfermedad
gastrointestinal, entonces el
alimento es arrojado de la boca
o, ms frecuentemente,
masticado y vuelto a deglutir.
El trastorno de rumiacion es
muy poco frecuente y se
observa ms en nios que en
nias, este trastorno aparece
despus de los tres meses de
edad y despus de un periodo
en el que las digestiones haban
sido normales.
Se desconocen las causas que
provocan este trastorno,
aunque se le ha asociado con
problemas psicosociales como
falta de estimulacin, rechazo o
situaciones familiares de mucho

Los nios y nias con trastorno

de rumiacin se muestran
generalmente irritables y
hambrientos entre los episodios
de regurgitacin, aunque el
nio parece estar hambriento e
ingiere grandes cantidades de
alimento, puede haber
malnutricin por que la
regurgitacin tiene lugar
inmediatamente despus de la
ingestin alimentaria, puede
haber prdida de peso,
alteracin del esmalte dental y
caries.

En algunos casos se produce

una remisin espontanea, es
decir, el nio vuelve a comer
normalmente sin necesidad de
tratamiento, en otros casos
requiere tratamiento, en ambos
casos requiere consultar con el
pediatra.

estrs.

ANOREXIA

La anorexia es una falta

anormal de apetito o desgana
permanente, en algunos casos
llega a convertirse en un
trastorno mental permanente.

Suele aparecer entre los cinco

y ocho meses de edad, la
anorexia infantil suele coincidir
con los cambios de
alimentacin o destete y en los
nios activos o cuyas madres
presentan cuadros depresivos,
ansiosos o nerviosos, de
manera que el nio solo
manifiesta las conductas en
presencia de la madre.

BULIMIA

Es un trastorno alimentario en
el que se produce la ingestin
compulsiva de grandes
cantidades de alimentos, con la
consiguiente expulsin de los
mismos. En algunos casos llega
a convertirse en un trastorno
mental permanente.
La obesidad puede definirse
como la acumulacin excesiva
de grasa en el cuerpo, que
puede ir acompaada o no de
sobrepeso.

Suele presentar sntomas

relacionados con el estrs y con
la ansiedad desmedida por los
alimentos, que son vomitados
antes de ser digeridos.

OBESIDAD

HIPERGLUCEMIA

Se considera hiperglucemia
todo aumento del nivel de

Se produce cuando existe un

exceso de tejido adiposo (grasa)
en el cuerpo. La obesidad
tambin tiene un componente
hereditario ya que si el padre
es obeso hay un 50 por ciento
de posibilidades de que el nio
tambin lo sea, mientras que si
la obesidad afecta al padre y la
madre, el riesgo de sobrepeso
en el nio aumenta al 80%.
En los ltimos veinte aos la
prevalencia de la obesidad en
los nios ha aumentado
bruscamente. Para el
diagnstico hay que medir la
grasa corporal, ya que aunque
la obesidad se acompaa de
aumento de peso, ambos
conceptos no son equivalentes.
El peso es un parmetro que
incluye tanto la grasa como el
resto de los tejidos no grasos.
La Hiperglucemia se produce
porque el pncreas no es capaz

El nio o nia afectado/a por la

anorexia come menos o ingiere
cada vez menos lquidos.
Cuando los padres se dan
cuenta (a menudo la madre
durante el amamantamiento o
comida), comienza una lucha
psicolgica con el nio.
Seguirn complicaciones en
relacin con la alimentacin.
Sintiendo el estrs de los
padres, el nio se niega a todo
alimento, asocindolo a la
tensin del momento. Es un
crculo vicioso que debe
romperse para que el nio
pueda recuperar una relacin
sana con la comida.
Los nios con bulimia presentan
un apetito inusual, si el
trastorno de perpetua en el
tiempo puede aparecer
desnutricin, deshidratacin y
problemas en el aparato
digestivo.

La orientacin de este
tratamiento es compleja, y en
ocasiones, puede ser necesaria
la intervencin de un equipo
multidisciplinar (p.ej. pediatra,
enfermera, nutricionista,
psiclogo/psiquiatra.), en la
mayora de los casos puede
realizarse de forma
ambulatoria, algunos de los
tratamientos son:
-Seguimiento nutricional
-Educacin familiar desde el
punto de vista social y
nutricional.
-Tratamiento farmacolgico
(estimulantes del apetito).

Es una alteracin propia de los

pases industrializados y su
importancia clnica reside en el
nmero elevado de trastornos
que la acompaan y que
influyen en la salud del nio
como infecciones respiratorias
de vas superiores y mayor
gravedad de los procesos
asmticos. Es frecuente
encontrar infecciones cutneas,
sobre todo en reas de
pliegues, y cuadros de
dishidrosis en manos y pies. Las
alteraciones en la cantidad de
azcar en sangre, los trastornos
en los lpidos, y la hipertensin
arterial, que no tienen
repercusin clnica aparente en
la infancia, con la obesidad
comienzan a desarrollarse
precozmente.

El tratamiento de la obesidad es
multidisciplinario y comprende
dieta, ejercicio y
psicoterapia(conducta hacia la
comida).
Es preciso conseguir una
alimentacin equilibrada y con
las caloras necesarias para la
edad y la actividad fsica del
nio. Deben evitarse todos los
alimentos de escaso valor
nutritivo y ricos en caloras

Con frecuencia, los bebs y

nios con hiperglucemia no

El tratamiento para la
hiperglucemia depender de:

En algunos casos se produce

una remisin espontanea, es
decir, el nio vuelve a comer sin
vomitar el alimento, en otros
caso es necesario tratamiento
peditrico.

glucosa en sangre por encima

de 100mg/dl (En los nios
pequeos los valores habituales
son de 40 a 100 mg/dl. Es lo
que se conoce como glucemia
basal), se produce por la falta
de aporte de insulina del
pncreas al organismo.

de fabricar suficiente cantidad

de insulina, la hormona que
ayuda al organismo a
transformar el azcar (glucosa)
de los alimentos en energa. En
consecuencia, se produce un
aumento de los niveles de
glucosa en sangre
(hiperglucemia), que, si no se
tratan de forma adecuada,
pueden llegar a provocar graves
trastornos.

presentan sntomas.
Algunas veces, los niveles altos
de azcar en la sangre
producen cantidades
considerables de orina y
resultan deshidratados. La
glucemia alta puede ser una
seal de que el beb tiene
estrs adicional en su cuerpo,
debido a problemas como
infeccin o insuficiencia
cardaca. Puede haber causas
especficas de la ineficiencia o
del bajo nivel de insulina, tales
como infeccin, problemas
hepticos, problemas
hormonales y algunos
medicamentos

-A causa de una diabetes de

tipo I, ser farmacolgico
(insulina).
-A causa de una diabetes de
tipo II, se modificara su dieta
para la regulacin de insulina
producida por el pncreas.
-A causa mala alimentacin,
una dieta variada y pobre en
carbohidratos, en este caso se
deber mejorar su dieta.

HIPOGLUCEMIA

Se considera hipoglucemia toda

disminucin del nivel de
glucosa en sangre por debajo
de 45mg/dl como consecuencia
de una excesiva formacin de
insulina por el pncreas,
llamado hiperinsunilismo.

La hipoglucemia es una de las

complicaciones agudas
frecuentes en el nio con
diabetes, por lo general aparece
como consecuencia de una
dosis excesiva de insulina, por
una alimentacin insuficiente o
por un sobreesfuerzo excesivo.

El tratamiento para la
hipoglucemia depender de:
-A causa de una diabetes de
tipo I, ser farmacolgico
(insulina).
-A causa de una diabetes de
tipo II, se modificara su dieta
para la regulacin de insulina
producida por el pncreas.
-A causa mala alimentacin,
una dieta variada y pobre en
carbohidratos, en este caso se
deber mejorar su dieta.

ALERGIAS

Trastorno de tipo alimentario

Se da esencialmente cuando el
sistema inmunolgico no
funciona bien y percibe una
sustancia normalmente
inofensiva para el organismo
como si fuera una amenaza o
un alrgeno y lo ataca con las
defensas inmunolgicas.

Algunos nios y nias con

diabetes solo presentan
sntomas ante niveles de
glucemia ms bajos de los
indicados, en estos casos se
habla de hipoglucemias
inadvertidas o desapercibidas.
Los primeros sntomas de la
hipoglucemia suelen ser una
sensacin de hambre,
intranquilidad, hormigueo en los
dedos y labios, dolor de cabeza
y un llanto aparentemente
inexplicable en los ms
pequeos.
Pueden ser de tres tipos:
Respiratorios: moqueo, tos,
asma..
Cutneos: inflamacin de
labios, boca, lengua, cara,
urticaria, eczemas.
Gastrointestinales: diarreas,
vmitos, dolor abdominal,
clicos

INTOLERANCIAS

Trastorno alimentario, el cuerpo

no puede digerir el alimento o
uno de sus componentes.

Intolerancia a la lactosa: es
el azcar que se encuentra en
la leche llamado azcar de la
leche, (C12,
H22,O11) disacrido natural
compuesto de glucosa y
galactosa. La intolerancia a la
lactosa significa que no hay
suficiente enzima (lactasa) en el

Sntomas de intolerancia:
Los sntomas se presentan
frecuentemente de 30 minutos
a dos horas despus de comer o
beber productos lcteos y, a
menudo, se alivian no
ingiriendo estos productos. Las
dosis grandes de productos

Existen dos alternativas para el

tratamiento de la intolerancia a
la lactosa y el gluten. La
primera es suprimir de la dieta
todos los alimentos que tengan
lactosa y gluten, es decir
cualquier producto que
contenga leche o queso, trigo o

Evitar los alimentos que

provocan la reaccin alrgica:
frutos secos, huevos,
crustceos, frutas y verduras.

intestino delgado para romper

toda la lactosa consumida.
Intolerancia al gluten: el
gluten presente en los
alimentos daa el revestimiento
del intestino delgado, lo que a
su vez impide que el organismo
digiera y absorba
apropiadamente los alimentos.
El resultado es una malnutricin
crnica, con una deficiencia de
caloras y nutrientes esenciales,
como protenas, vitaminas y
minerales.

Para webgrafia:
http://www.clinicadam.com/salud/5/001538.html

lcteos pueden causar sntomas

peores como distensin
abdominal, clicos
abdominales, diarrea, gases o
flatulencia, nuseas e incluso
crecimiento lento o prdida de
peso.
Sntomas de intolerancia:
vmitos, dolor abdominal,
diarrea, sangrado digestivo,
asma, tos, laringitis, rinitis,
conjuntivitis, urticaria, edema o
inflamacin, dermatitis atpica,
reacciones de anafilaxia...

centeno o que se haya

elaborado a partir de estos, ya
sea de forma total en los
pacientes muy sensibles, o de
forma leve en pacientes menos
sensibles, que pueden
permitirse ingerir pequeas
cantidades de lactosa o gluten.