You are on page 1of 9

El rol del bilogo Marino frente a la industria pesquera de anchoveta en el

Per

Alvarado Or, Andrew


Guerrero Quispe, Ral
Universidad Cientfica del sur

RESUMEN
Este artculo trata de explicar el impacto y la intervencin de la Biologa Marina
como profesin en el mbito de la pesca industrial la cual es fundamental para
alcanzar un manejo optimo en la poblacin de anchoveta y sus consecuencias
ecosistmicas en el Per.

Palabras claves: Impacto de la biologa marina, anchoveta, industria pesquera,


Per.

ABSTRACT
This article tries to explain the impact and the intervention of the marine biology
as profession in the field of industrial fishing for anchovy which is fundamental
to achieving an optimum management of anchovy population and its
consequences in the Peru ecosystem.
Key words: Impact of Biology Marine, anchovy, industrial fishing, Peru.

NTRODUCCIN:
El presente artculo ha sido realizado por los estudiantes del primer ciclo de la
escuela de Biologa Marina de la Universidad Cientfica del Sur para el curso de
Desempeo Universitario donde se cuestiona la existencia del impacto de la
biologa marina en la sociedad y se plantea como posible respuesta que s
existe un impacto especficamente en el sector pesquero, adems la
investigacin tendr como objetivo establecer y difundir el impacto de la
Biologa Marina, este ltimo consiste en la intervencin de la situacin actual de
la industria pesquera tomando en cuenta la informacin reciente y los datos
histricos de la extraccin de anchoveta con la finalidad de tomar las medidas
necesarias para evitar la extrema reduccin poblacional de esta especie,
adems del dao ecosistmico en la Corriente Peruana de Humboldt

EL MAR PERUANO Y SU RIQUEZA


En la actualidad el mar del Per o Mar de Grau se extiende hasta las 200 millas
al Oeste entre las latitudes geogrficas y martimas en el Norte hasta 0323S y
hacia el Sur con la latitud 1905S 1. Segn Salmon de la Jara, recopilador de la
historia de nuestro mar, este presenta algunas caractersticas comunes con
otros ecosistemas sperproductivos, ya que tiene una remarcada ictiofauna rica
en su variedad de especies, algunos de las cuales se encuentran en abundante
poblacin, esto es producto del afloramiento costero, es decir, el acenso de
aguas templadas llena de nutrientes de la corriente peruana costera bordeadas
al norte y al oeste por aguas clidas de diversa procedencia, condicin que
suma a la fauna propia de la corriente costera una fauna tropical teniendo como
consecuencias biolgicas la singular densidad de algunas poblaciones 2.
Otro fenmeno que hace mucho tiempo concurren en nuestro mar adems de
las surgencias costeras y favorece la riqueza de nuestra rea ocenica, por
ejemplo: Los cadveres de organismos planctnicos animales, planctnicos
vegetales, bentnicos y epipelgicos se descomponen y desintegran debido a

la autolisis o actividad bacteriana, devuelven al ambiente compuestos


minerales que componen los nutrientes3.
A pesar de que se conoce poco de la ecologa de animales y vegetales del Mar
Peruano se empez a estudiar a los organismos cuando fue necesario para el
impulso de la industria pesquera4.
La idea final que se quiere transmitir subyace en la difusin explicita de la
trascendencia del bilogo marino en el estudio de nuestro mar para poder
apreciarlo, conservarlo y valorarlo, ya que todos estos fenmenos fueron
estudiados por distintos cientficos entre ellos bilogos marinos pertenecientes
al Instituto del Mar del Per.

LA ANCHOVETA EN LA INDUSTRIA PESQUERA


En un momento dado las condiciones tanto econmicas, sociales y polticas
fueron positivas, esto aceler nuestro posicionamiento en el primer puesto
como potencia extractiva del mar5. Maldonado indica que la pesca industrial
peruana tuvo dos fases: la primera etapa fue dominada por el bonito (19361955) y la segunda es la poca de la anchoveta (1955-2015) 6. Nuestro pescado
bandera impuls rpidamente la industria pesquera,

ya que es uno de los

alimentos ms balanceados y completos nutricionalmente y esto hace que su


demanda en el extranjero sea cada vez mayor, adems su extraccin resulta
econmica ya se encuentra en zonas de poco profundidad 7.
En los aos 60 y 70, la anchoveta peruana no poda competir con la europea
debido a que nuestra anchoveta les pareca muy fuerte en su sabor, adems
la anchoa o boquern europeo es un pescado magro, es decir, tiene una gran
cantidad de protena comparado con la anchoa peruana. Sin embargo, nuestra
anchoveta peruana contiene ms nutrientes y grasas no saturadas como el
Omega-3 y el Omega-6, que las otras especies de anchoas europeas, razn
ms que suficiente para consumirla. Por otro lado, como en la actualidad hay

escasez de anchoas en Europa puede ser una ventaja que hay que
aprovechar8.En otras palabras, la anchoveta peruana es superior a la
competencia

extranjera por su valor nutricional, por lo que se posiciono

rpidamente como especie predilecta para nuestra industria.

SOBREEXPLOTACIN DE LA ANCHOVETA
Para el ao 1970 el Per alcanz una cifra record de aproximadamente los
12.5 millones de toneladas, de los cuales la anchoveta constituyo el 98.4 % de
la produccin total llegando a superar a Japn, EE.UU e incluso Rusia 9.Al ir
incrementando nuestra capacidad para extraer el pescado de los mares, la
economa dirigi la pesca hacia una sola especie, la anchoveta. Por un lado,
nuestra industria crece y se convierte en una de las ms importantes a nivel
mundial, pero tener la industria pesquera ms grande del mundo focalizada en
un solo organismo realmente es un arma de doble filo por distintas razones 10.
La anchoveta es muy importante para el ecosistema de la Corriente Peruana o
Corriente de Humboldt, tambin es fundamental en la vida de especies
carnvoras que han evolucionado conjuntamente siendo la anchoveta su
principal fuente de alimento, por lo que focalizamos casi toda la actividad
pesquera industrial en esta especie y se consume la mayor parte de la biomasa
de anchoveta presente en el mar se tendr como consecuencia nefasta la
perdida de la biodiversidad, ya que genera una reduccin en la oferta de presas
para sus depredadores naturales, es decir, otras especies que dependen de
ella para alimentarse, obligado a que otras especies migren hacia donde hay
mayor abundancia de alimento o mueran.11
Los bilogos marinos han tomado conciencia de esta situacin actual este es el
caso de Yuri Hooke, destacado bilogo marino peruano tambin hace un
comentario sobre la situacin de la anchoveta y su importancia como parte de
la cadena trfica: Si algo irrumpe en esa cadena, se amenaza a las especies
al punto de poder extinguir alguna. Como la que podra ocurrir con la
anchoveta, por ejemplo, que hoy es explotada a niveles mximos 12

En suma, los bilogos marinos establecen el papel ecolgico de la anchoveta


en la Corriente de Humboldt y tambin difunden las posibles repercusiones de
su reduccin poblacional en el ecosistema ya mencionado.
SEGUIMIENTO DE LA PESQUERA Y ROP DE LA ANCHOVETA
Esta es el rea donde se desempea el rol de bilogo marino y otro conjunto
de autoridades competentes en las ciencias del mar y se basa en extraer
adecuadamente la anchoveta, destacado recursos hidrobiolgico, a travs de
diferentes actividades que hacen posible un ptimo desarrollo de la extraccin
de nuestro recurso, por ejemplo, realizar muestreos biomtricos semanales,
estudios la distribucin espacio-temporal de las capturas y el esfuerzo
pesquero, crecimiento, alimentacin, entre otros parmetros as como tambin
evaluar y diagnosticar el permanente y oportuno estado poblacional de los
recursos referidos en informes peridicos sobre el desarrollo de la pesca
pelgica en el litoral peruano 13.El Ministerio de Produccin realiza lo que se
conoce como Reglamento del Ordenamiento Pesquero de la Anchoveta, donde
entre muchas puntos se establecen el Lmite Mximo Total de Captura
Permisible14, esto no sera posible sin el previo conocimiento de la situacin
demogrfica de la anchoveta, en otras palabras, lo estudios realizados por
instituciones como IMARPE donde laboran muchos bilogos marinos.
En sntesis, el bilogo marino cumple un destacado papel

en la industria

pesquera, debido a que se involucra en la reglamentacin de este sector en la


economa peruana, en otras palabras, en el ROP anchovetero con la finalidad
de evitar la sobreexplotacin de una especie crucial para el desarrollo
econmico del Per como lo es la anchoveta, adems de un potencial dao al
ecosistema todo esto se resume el impacto de la biologa marina, con una
postura ecosostenible frente a la industria pesquera anchovetera peruana.

CONCLUSIN
Finalmente, podemos decir que la profesin del biologo marino si tiene un rol
importante en la industria pesquera de nuestro pas porque no solo reglamenta
la extraccin de distintas especies, sino tambin se encarga de la conservacin

de estas. Lo que se quiere transmitir subyace en la difusin explicita de la


trascendencia del bilogo marino en el estudio de nuestro mar para poder
apreciarlo, conservarlo y valorarlo. Ademas, los bilogos marinos establecen el
papel ecolgico de la anchoveta en la Corriente de Humboldt y tambin
difunden las posibles repercusiones de su reduccin poblacional en el
ecosistema ya mencionado. El biologo marino junto con el ROP anchovetero
tiene la finalidad de evitar la sobreexplotacin de una especie crucial para el
desarrollo econmico del Per como lo es la anchoveta y de un potencial dao
al ecosistema. Todo esto resume el impacto de la biologa marina, con una
postura ecosostenible frente a la industria pesquera anchovetera peruana.

PAGINAS DE REFERENCIAS
(1) Macaglochapoperu.com, La
corriente del Per mas all
de las 200 millas y los lmites
del pacifico peruano o mar de
Grau.[sede web]. Lima:
Macaglochapoperu.com;

graficos S. A La riqueza
biologica del mar: el
mecanismo de la
bioproduccion del mar
peruano. 1. En Lima: Historia
martima del Per; 1973. p.42
- 43.
(4) Salmon de la Jara, et all. La

1962. Disponible en:

riqueza biolgica del mar En:

http://www.macaglochapoper

Editorial Ausonia talleres

u.com/PESCALACORRIENT

graficos S. A La riqueza

EDELPERU.pdf
(2) Salmon de la Jara, et all. La
riqueza ictiolgica del mar
En: Editorial Ausonia
talleres graficos S. A La

biologica del mar:


Generalidades. 1. En Lima:
Historia martima del Per;
1973. p.27.
(5) Salmon de la Jara, et all. La

riqueza ictiolgica del mar:

explotacin de los recursos

Generalidades. 2. En Lima:

hidrobiolgicos del mar

Historia martima del Per;

peruano En: Editorial Ausonia

1973. p.44 45.


(3) Salmon de la Jara, et all. La
riqueza biolgica del mar En:
Editorial Ausonia talleres

talleres graficos S. A La
explotacin de los recursos
hidrobiolgicos del mar

peruano : Generalidades. 7.

recursos hidrobiolgicos del

En Lima: Historia martima

mar peruano: Generalidades.

del Per; 1973. p.438.


(6) http:

7. En Lima: Historia martima


del Per; 1973. p.438

//revistasinvestigacion.unms
m.edu.pe, La pesca industrial

(10) http://www.anchoveta.info,

peruana antes de la

Nutricion [sede web]. Lima

anchoveta.[sede web]. Lima:

http://www.anchoveta.info ;2007.

http://revistasinvestigacion.un

Disponible en:

msm.edu.pe; 1923-1955.

http://www.anchoveta.info/index.

Disponible en:

php?index.php?

http://revistasinvestigacion.un

option=com_content&task=blogc

msm.edu.pe/index.php/social

ategory&id=13&Itemid=63

es/article/view/7703
(7) Clara Lizbeth R.B.
Exportacin de la conserva
de anchoveta en el Per
[monografa en
Internet].Lima: 2007 [acceso
29 de junio del 2015]
Disponible en:
http://www.monografias.com/t

(11) http://www.anchoveta.info,
Nutricion [sede web]. Lima
http://www.anchoveta.info ;2007.
Disponible en:
http://www.anchoveta.info/index.
php?index.php?
option=com_content&task=blogc
ategory&id=13&Itemid=63

rabajos45/conservaanchoveta-peru/conservaanchoveta-peru2.shtml
(8) http://www.peruprom.com, La

(12) http://www.oannes.org.pe/,
Yuri Hooker Mantilla, Bilogo

anchoveta [sede web]. Lima:

marino y especialista del

IMARPE;2007. Disponible en:

Servicio Nacional de reas

http://www.peruprom.com
(9) Salmon de la Jara, et all. La

Naturales Protegidas (Sernanp) Crisis en las 200 millas[sede

explotacin de los recursos

web]. Lima

hidrobiolgicos del mar

http://www.oannes.org.pe ;2007.

peruano. En: Editorial

Disponible en:

Ausonia talleres graficos S.

http://www.oannes.org.pe/Oanne

A. La explotacin de los

s_new_ver_2011/entrevista_deta

http://www.produce.gob.pe/index

lle.php?ide=%2027

.php/rop

(13) http://www.imarpe.pe/
SEGUIMIENTO DE LA
PESQUERA DE ANCHOVETA Y
OTROS RECURSOS
PELGICOS [sede web]. Lima
http://www.imarpe.pe ;2007.
Disponible en:
http://www.imarpe.pe/imarpe/ind
ex.php?
id_seccion=I0170010201000000
000000
(14) http://www.produce.gob.pe/
ROP anchoveta [sede web].
Lima
http://www.produce.gob.pe/;2007
. Disponible en: