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ASIGNATURA: Management
DOCENTE: Linares Cazola Jos
CICLO: VIII
SESIN: 3 SEMANA: 3
NDICE
INTRODUCCIN
En la actualidad las empresas necesitan aplicar los conocimientos que exige la gestin de
la organizacin, pues resulta indispensable tener un orden y coordinacin entre los
miembros del equipo de trabajo hacia los logros objetivos. La importancia del proceso
administrativo radica en que sigue siendo utilizado hoy en da por la mayora de las
empresas en el mundo, debido a la universalidad de sus trminos y funciones las cuales
cuentan con su propia importancia. Adems de que ayuda y permite a la empresa
orientarse hacia el futuro y prevenir escenarios que se puedan desarrollaren un futuro, as
como determinar la cantidad de recursos que la empresa necesitara para desarrollar sus
planes y hacerle frente a las situaciones que se le puedan presentar.
Es evidente que toda entidad est sujeta a enfrentar desafos para alcanzar altos ndices
de rentabilidad, del cual deben surgir etapas que plasme el planteamiento de objetivos y
su plan de accin a largo plazo o a corto plazo, as tambin, existen modos de cmo
manejar u orientar hacia el cumplimiento de sus propsitos previamente establecidos, a
su vez, la coordinacin u organizacin representado por estructuras o jerarquas que debe
asumir internamente una organizacin, adems de la comunicacin que por naturaleza
debe existir y la constante supervisin y retroalimentacin ante los resultados dados.
Estos procesos o etapas antes mencionados engloban la planeacin, organizacin,
direccin y control, donde su relevancia y fundamentos son expresados y entendidos por
nuestra investigacin.
Como sabemos la administracin es la forma de poder realizar una buena planeacin y
asignacin de recursos sin la necesidad de ser un contador; no solo la administracin
forma parte de la vida de un profesional, de un empresario, tambin forma parte de
nuestra vida diaria y todas y cada una de las actividades que realizamos en nuestra vida.
Por otro lado la administracin implica llevar un proceso especfico para cada actividad a
realizar, como la planeacin, la organizacin, la integracin, direccin y el control parece
difcil, entender cada uno de esos trminos, claro, si nos encontramos dentro de una
organizacin, pero en nuestra vida diaria los podemos entender de manera ms sencilla,
pues es el que hacer, como y quien lo hace, llevando a nuestra vida diaria una buena
planeacin de nuestras actividades aun sin conocer dicho proceso; con esto no se denigra
el estudio y forma de preparacin de un administrador, pues se necesitan varios factores y
conocimientos para saber llevar un buen proceso administrativo dentro de cualquier
organizacin.
RESUMEN
ABSTRAC
GLOSARIO
Actividades interrelacionadas: Actividades o acciones que tienen una relacin con otras
de manea que se influyan mutuamente.
Antelacin: Anticipacin temporal con que sucede una cosa respecto a otra.
Cadenas de mando: se refiere a la lnea continua de autoridad que va desde la parte
superior de la organizacin hasta la ltima posicin, adems esclarece quin reporta a
quin.
Centralizacin: implica la unin de diversas cuestiones bajo una misma direccin o una
misma persona que se encargar de su direccionamiento o su gestin.
Competitividad: La competitividad es la capacidad que tiene una empresa de obtener
rentabilidad en el mercado en relacin a sus competidores. La competitividad depende de
la relacin entre el valor y la cantidad del producto ofrecido y los insumos necesarios para
obtenerlo.
Departamentalizacin: La departamentalizacin es una forma prctica de dividir el
trabajo en funciones separadas, la cual acarrea una serie de ventajas que contribuyen con
el xito de la gerencia, ya que va a existir una mayor especializacin y conocimientos por
parte de los trabajadores en el rea donde se desenvuelvan.
Estndares: Estndar pas a significar un modelo, norma, regla o patrn a seguir, en
referencia a esa bandera que guiaba a los trabajadores. Fijan pautas mnimas a lo que se
deben ajustar las conductas o productos para ser eficaces, positivos, tiles o confiables.
Feedback: El feedback o retroalimentacin es el proceso mediante el cual se realiza un
intercambio de datos, informaciones, hiptesis o teoras entre dos puntas diferentes.
Incertidumbre: Se denomina incertidumbre a una circunstancia de desconocimiento
acerca de lo que suceder en el futuro.
Operacionalizacin: es un proceso que consiste en definir estrictamente variables en
factores medibles.
Optimizacin: se refiere a la forma de mejorar alguna accin o trabajo realizada, esto nos
da a entender que la optimizacin de recursos es buscar la forma de mejorar el recurso de
una empresa para que esta tenga mejores resultados, mayor eficiencia o mejor eficacia.
Preestablecidos: est establecido con anterioridad.
Sistema: es un conjunto de funciones que operan en armona o con un mismo propsito,
y que puede ser ideal o real.
Stakeholders: El trmino agrupa a trabajadores, organizaciones sociales, accionistas y
proveedores, entre muchos otros actores clave que se ven afectados por las decisiones
de una empresa.
DESARROLLO DEL TEMA
PROCESO ADMINISTRATIVO
El proceso administrativo es un sistema integral, complejo, interactivo, flexible y dinmico,
inherente al conjunto de la organizacin como institucin, e igualmente, a todos y cada
una de las reas funcionales bsicas en que se estructuran las organizaciones para el
desarrollo de sus actividades. Por ejemplo:
Administracin general
Produccin y operaciones
Contable y financiera
Marketing
Desarrollo humano
PROCESO ADMINISTRATIVO
Desde finales del siglo XIX se definen cuatro funciones especficas de los gerentes: la
planificacin, la organizacin, la direccin y el control. Un proceso es una forma
sistemtica de hacer las cosas, se habla de la administracin como un proceso para
subrayar el hecho de que todos los gerentes sean cuales fueren sus aptitudes o
habilidades personal, desempean ciertas actividades interrelacionadas con el propsito
de alcanzar las metas que deseen.
ANLISIS: La organizacin establece un proceso dependiente de la planificacin,
organizacin, direccin y control; que contribuya a elevar el nivel de aptitudes o
habilidades personales con el nico propsito de cumplir los objetivos y alcanzar las
metas propuestas por la organizacin.
Mintzberg, H. (1986).
La alta direccin: mitos y realidades. Bogot.
PLANEACIN
Proceso cuya funcin fundamental es la de tomar decisiones en el presente para obtener
determinados objetivos en un horizonte de tiempo futuro.
IMPORTANCIA:
Responde de forma efectiva a los cada vez ms rpidos y complejos cambios que
caracterizan y caracterizaran el entorno interno y externo de las organizaciones.
Mejor aprovechamiento de los recursos, los cuales cada da son ms limitados.
Orienta decisiones y tiene una ruta clara hacia donde se esperan que se dirijan los
esfuerzos de las personas en las organizaciones
Reduce incertidumbre y aclara lo que es importante para conseguir.
Se planea para contar con normas de desempeo y para evaluar el avance de la
dinmica de las organizaciones
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Pla
nea
cin
cor
por
ativ
a
Planeacin
Funcional
Planeacin Operativa
Planeacin
corporativa: para una organizacin empresarial.
Se formula para ser desarrollada por cada una de las reas funcionales bsicas o
dependencias en las que se estructura la administracin de las organizaciones, y cuyo
propsito es definir el aporte de cada rea o dependencia a la planeacin corporativa.
Esta planeacin se fundamenta en el mediano plazo
Consiste en la planeacin que definen los diferentes cargos operativos para especificar su
respectivo aporte al desarrollo de la planeacin funcional. El horizonte de tiempo es el da
a da.
ANLISIS: se dividen en tres niveles: planeacin corporativa que estos objetivos son
desarrollados mayormente para la alta gerencia que son el mando de la organizacin, en
cuanto a la planeacin funcional se desarrollan objetivos para unidad de trabajo que debe
ser alcanzada en mediano plazo, y por ultimo tenemos la planeacin operativa el cual se
va a encargar a especificar las actividades que deben desarrollar dentro de la planeacin
funcional y se debe realizar da a da.
PLANIFICACIN:
Implica que los administradores piensen con antelacin en sus metas y acciones, y que
basan sus actos en algn mtodo, plan o lgica y no en corazonadas. Adems los planes
son la gua para que:
1. La organizacin obtenga y comprometa los recursos que se requieran para
alcanzar sus objetivos.
2. Los miembros de la organizacin desempean actividades relacionadas con los
objetivos y los procedimientos elegidos.
3. El avance hacia los objetivos pueda ser controlado y medido de tal manera que,
cuando no sea satisfactorio, se puedan tomar medidas correctivas.
Mintzberg, H. (1986).
La alta direccin: mitos y realidades. Bogot.
PLANEACIN:
ANLISIS: Es el inicio del proceso donde se plantean objetivos y las especificaciones que
deben seguirse, respectivamente esta planeacin est sujeta a los objetivos o metas
asignadas.
OPININ TERICA: Antes de empezar cualquier accin que involucre alguna decisin
con respecto al rumbo de empresa es necesario una planificacin que se anticipe a
hechos que puedan perjudicar al logro de los objetivos organizacionales, mediante esta
funcin se busca comprometer a los miembros de la organizacin y a su vez conforme se
est encaminado hacia los logros propuestos se controle y se pueda tomar medidas
correctivas.
Segn los autores: BERNAL. C, & SIERRA H., (2013).
Proceso administrativo para las organizaciones del siglo XXI. Colombia.
ORGANIZACIN:
Es dar un orden, establecer una estructura administrativa donde se definen las relaciones
de autoridad y responsabilidad de las personas en el desarrollo de sus actividades y se
asignan los recursos (financieros, fsicos, humanos, etc.) para tal efecto.
Organizar implica coordinar y asignar los recursos de las organizaciones de forma que
estas sean capaces de desarrollar sus planes y alcanzar los resultados all previstos.
LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL:
Es la representacin formal de las relaciones laborales de las organizaciones donde se
definen la divisin formal de trabajo y las relaciones de dependencia en una organizacin.
Este tipo de diseo involucra aspectos como:
ANLISIS: establecer un diseo organizacional donde cada colaborador pueda saber que
actividades debe realizar en la organizacin y que recursos estarn a su disposicin.
Realizar este diseo implica que el colaborador se especialice en su trabajo primordial.
ORGANIZACIN:
Organizar es el proceso para ordenar y distribuir el trabajo, la autoridad y los recursos
entre los miembros de una organizacin, de tal manera que estos puedan alcanzar las
metas de la organizacin.
Diferentes metas requieren diferentes estructuras. Por ejemplo: la organizacin que
pretende desarrollar programas de software para computadores necesitar una estructura
diferente a la que requiere un fabricante de pantalones vaqueros.
Por lo tanto los gerentes deben adoptar la estructura de la organizacin a sus metas y
recursos, proceso conocido como diseo organizacional.
ANLISIS: La organizacin representa un proceso de ordenar y distribuir efectivamente
los recursos, y esta a su vez deber tener una estructura acorde a la naturaleza de la
organizacin y sus metas.
Mintzberg, H. (1986).
La alta direccin: mitos y realidades. Bogot.
ORGANIZACIN:
DIRECCIN:
Es el proceso ms complejo de desarrollar por parte de los directivos de las
organizaciones o compaas, que involucra la relacin con las personas que trabajan en
ellas. Para una efectiva orientacin del talento humano hacia el logro de los fines
organizacionales, se requiere contar con una excelente formacin en funcin de direccin,
esta funcin, ms que una destreza, es un arte, para el cual pocos profesionales
desarrollan competencias y, por ello pocas organizaciones logran realmente ser
competitivas.
ANLISIS: es un proceso difcil de realizar porque involucra a todas las personas de la
organizacin desde los ms altos puestos hasta los ms bajos para cumplir con las metas
establecidas, la persona encargada de la direccin debe contar con esta competencia.
DIRECCIN:
Dirigir implica mandar, influir y motivar a los empleados para que realicen tareas
esenciales. Las relaciones y el tiempo son fundamentales para las actividades de la
direccin. Los gerentes dirigen tratando de convencer a los dems de que se les unan
para lograr el futuro que surge de los pasos de la planificacin y la organizacin.
ANLISIS: Este proceso rene las cualidades que debe tener todo administrador,
representado por la influencia, motivacin, y autoridad que ejercen dentro de una
organizacin, toda accin bajo un propsito en comn expuesta por la organizacin.
Mintzberg, H. (1986).
La alta direccin: mitos y realidades. Bogot.
DIRECCIN:
CONTROL:
Consiste en el proceso sistemtico de regular o medir las actividades que desarrolla la
organizacin para que estas coincidan con los objetivos y expectativas establecidos con
sus planes. Sin planes, sin organizacin y sin direccin el control es imposible, puesto que
se realiza sobre lo planeado y sobre criterios preestablecidos.
ENFOQUES:
Control anticipado o preventivo: tiene como propsito evitar que se presenten
problemas antes de que las actividades planeadas se ejecuten.
Control durante o concurrente: es el control que se realiza durante el tiempo que se
est ejecutando una determinada actividad. La forma ms usual de realizar control
concurrente es la supervisin directa durante el tiempo de la actividad de trabajo. Es la
supervisin que se realiza durante y en el sitio de trabajo.
Control posterior o de retroalimentacin: el control de retroalimentacin (utilizar la
informacin para realizar cambios) se lleva a cabo sobre actividades o procesos ya
efectuados, informa sobre la eficacia de los resultados obtenidos respecto de lo previsto y
es fundamental para retroalimentar sobre resultados. Cuando se han implementado
controles previos a los procesos durante estos, los controles posteriores son de gran
importancia, pero cuando el control solo se efecta al final sin controles previos, las
consecuencias pueden ser altamente negativas para las organizaciones.
ANLISIS: es un conjunto de normas que van a medir las actividades que se desarrollan
dentro de la organizacin y de los cuales coinciden con los objetivos plantados. Existen
tres enfoques; control anticipado previene problemas antes de ejecutar las actividades,
control durante, realizada durante la ejecucin de la actividad, control posterior, analizar
los resultados obtenidos para poder actuar y mejorar.
CONTROL:
El gerente debe estar seguro de los actos de los miembros de la organizacin que, de
hecho, la conducen hacia las metas establecidas. El control de la administracin, la cual
entraa los siguientes elementos bsicos:
1.
2.
3.
4.
ANLISIS: El control como proceso permite a los administradores asegurarse de los actos
de los miembros de la organizacin, esto refleja el correcto cumplimiento de los objetivos
propuestos previamente por la planeacin.
La naturaleza interactiva del proceso administrativo. (Vase en el cuadro 1)
Mintzberg, H. (1986).
La alta direccin: mitos y realidades. Bogot.
CONTROL:
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
ANEXO
CUADRO N 1
PLANIFICACIN
Los gerentes usan la
lgica y los mtodos
para analizar metas y
acciones.
ORGANIZACIN
Los gerentes orden y
asignan el trabajo, la
autoridad y los
recursos para
alcanzar las metas
organizacionales.
DIRECCIN
Los gerentes dirigen,
influye n y motivan a
los empleados para
que realicen las
tareas esenciales.
CONTROL
Los gerentes se
aseguran de que la
organizacion se
dirige hacia los
objetivos
organizacionales.
EJEMPLO
PROCESO ADMINISTRATIVO: EMPRESA INCA KOLA (CORPORACION
LINDLEY)
RESEA HISTRICA
Inca Kola fue inventada por el britnico Joseph Lindley en Ica, Per.
Vendida por primera vez en 1935.
Fabrica de aguas gasificadas La Santa Rosa fue el nombre de la empresa que empez
a comercializar gaseosas.
Despus de la muerte de Joseph R. Lindley en 1945, la empresa pas a sus hijos Jos,
Antonio, Alfredo, Nicols e Isaac Lindley.
PLANEACIN
Inca kola es una bebida de fantasa originaria de Per que se empez a comercializar
desde el ao 1935.
Est elaborada a base de una hierba de origen asitica llamada Luisa que le da el color
amarillento-dorado.
Se distribuye por todo el Per y es ampliamente conocida por su poblacin, que para
muchos, es parte de su cultura.
Visin: Orientada al consumidor, innovadora, rentable y lder en el mercado de bebidas,
conformada por un equipo comprometido con la excelencia, ofreciendo productos de la
ms alta calidad y prestigio
Misin: Satisfacer a nuestros consumidores en todas sus ocasiones de consumo de
bebidas, creando valor de manera sostenida para nuestros accionistas:
Potenciando el desarrollo y bienestar de nuestro personal.
ANLISIS FODA
Factores internos:
Fortalezas y debilidades
o
o
o
o
o
o
Precios competitivos.
Productos bien posicionados.
Internacionalizacin.
Poca preferencia del producto kola real (competencia).
Estrecha relacin de la marca con nivel de ingreso familiar.
Facilidad de imitacin de sabores.
Factores externos:
Oportunidades y amenazas:
o
o
o
o
o
o
o
o
ORGANIZACIN:
DIRECCIN
En 1999 Coca Cola Company suscribi una alianza comercial con Corporacin J.R.
Lindley por la que se hizo propietaria del 50% de la marca Inca Kola y del 20% de
Corporacin J.R. Lindley.
Coca-Cola es uno de los principales lderes de bebidas en el mundo, por lo que Inca Kola
podra tener un gran potencial en corto plazo en el extranjero
Posibilidad de recurrir a mayores financiamientos y desarrollar nuevos mercados.
CONTROL
ORGANIZACIN
Caso: Industrias Alimenticias Salsalito S.A.
Industria Alimenticias Salsalito S.A. compaa con ms de 75aos de actividad
interrumpida, ventas actuales superiores a los US$ 2.380 millones y una nmina de 320
trabajadores, considera la tercera ms grande a nivel nacional en el sector de alimentos,
dispone de 10 plantas de produccin, 10 bodegas de almacenamiento y 30 centro de
distribucin en todo el territorio nacional. Exporta a Japn, Estados Unidos y distintos
pases de Europa y Amrica Latina. Adems, tiene una amplia line de productos
alimenticios que se pueden agrupar en varias categoras, tales lcteos, jugos, postres,
legumbres, y championes enlatados, carnes, salsas, galletas dulces, caf, chocolate,
etc., en muchas presentaciones y empaques diferentes. La empresa est asociada con
otras de renombre internacional y gran prestigio e imagen entre los consumidores, y su
objetivo para los prximos cinco aos es consolidarse como la compaa ms reconocida
por la calidad de servicio al cliente y aumentar sus ventas en un 5% anual respecto al
volumen d ventas actuales
La direccin administrativa de esta compaa ha solicitado ayuda a la firma HDS
Consultores Asociados S.A. (Oficina de asesora y consultora empresarial a nivel
nacional e internacional) para disear la estructura organizacional actual, la cual se
caracteriza por ser una estructura funcional altamente jerarquizada y burocrtica. Para
ellos usted, que forma parte de esta compaa consultora, es designado para proponer la
nueva estructura organizacional. Por favor, haga una propuesta de la nueva estructura y
justifique indicando las ventajas y desventajas de esta estructura para la compaa.
PLANIFICACIN
Caso: Confecciones Altamoda S.A.