La planeacin es la funcin administrativa que determina anticipadamente
cules son los objetivos que debern alcanzarse y qu debe hacerse para lograrlos de la mejor manera posible. La planeacin est volcada hacia la continuidad de la empresa y se centra en el futuro. Su importancia radica en esto: sin la planeacin la empresa queda prdida en el caos. As, a partir de la elaboracin de los objetivos que debern alcanzarse la planeacin determina a priori qu se debe hacer, cundo, quin debe hacerlo y de qu manera. As, la planeacin se hace en base a planes. Un conjunto de planes forma la planeacin.
Por otro lado, el control es la funcin administrativa que consiste en medir y
corregir el desempeo para asegurar que los planes sean ejecutados de la mejor manera posible. La tarea del control es verificar si todo se hace de conformidad con lo que fue planeado y organizacin, de acuerdo con las rdenes dadas, para identificar los errores o desviaciones, con el fin de corregirlos y evitar su repeticin.
La planeacin constituye la primera etapa del proceso administrativo, mientras
que el control constituye la ltima etapa. En el caso especfico de la produccin, la planeacin y control de la produccin (PCp] planea y controla las actividades productivas de la empresa. SI la empresa produce bienes o mercaderas, la PCP planea y controla la produccin de esos bienes o mercaderas, cuidando inclusive de las materias primas necesarias, de la cantidad de mano de obra, de las mquinas y equipos, y de
las existencias de productos acabados disponibles en el tiempo y espacio para
que el rea de ventas efecte las entregas a los clientes. La finalidad de la PCP es aumentar la eficiencia y eficacia del proceso productivo de la empresa. Es, por lo tanto, una doble calidad; actuar sobre los medios de produccin para aumentar la eficiencia y vigilar que los objetivos de produccin se alcancen en su totalidad para aumentar la eficacia. Para cumplir esa doble finalidad, la PCP tiene una doble funcin: planear la produccin y controlar su desempeo. Por un lado, la PCP establece anticipadamente lo que la empresa deber producir y consecuentemente lo que deber disponer de materias primas y materiales, de personas, de mquinas y equipos, as como de existencias de productos acabados para aprovisionar a las ventas-o Por otro lado, la PCP monitorea y controla el desempeo de la produccin en relacin con lo que fue planeado, corrigiendo eventuales desviaciones o errores que puedan surgir. La PCP acta antes, durante y despus del proceso productivo. Antes mediante la planeacin del proceso productivo, la programacin de materiales, mquinas, personas y existencias. Durante y despus, cuando controla el funcionamiento del proceso productivo para mantenerlo de acuerdo con lo que fue planeado. Con esas funciones, la PCP asegura la obtencin de la mxima eficiencia y eficacia del proceso de produccin de la empresa. Al cumplir sus funciones, la PCP mantiene una red de relaciones con las dems reas de la empresa. Las interrelaciones entre la PCP y las dems reas de la empresa se deben al hecho de que la PCP Intenta utilizar racionalmente los recursos empresariales, ya sean materiales, humanos, financieros, etctera. As, las principales relaciones de la PCP con las dems reas de la empresa son las siguientes:
La PCP est ntimamente ligada al sistema de produccin utilizado por la
empresa. Las caractersticas de cada sistema de produccin deben ser
plenamente atendidas por la PCP. En otros trminos, la PCP debe hacer
funcionar de la mejor manera posible el sistema de produccin que utiliza la empresa.
En el fondo, los tres sistemas de produccin constituyen diferentes
graduaciones del continuo representado por la figura siguiente: CONTINUIDAD DISCONTINUIDAD DE PRODUCCION
DE PRODUCCION
PRODUCCION ENCARGOS
PRODUCCION LOTES
PRODUCCION
CONTINUA
As, la produccin por encargo es el sistema donde se produce mayor
discontinuidad en la produccin, mientras que la produccin continua es el sistema donde hay mayor continuidad en el proceso productivo. La produccin por lotes representa el sistema Intermedio, donde la continuidad y discontinuidad se alternan. Esto significa que la PCP es influida por la discontinuidad de la produccin por encargo y alcanza la mxima regularidad en la produccin continua. En realidad, la PCP se realiza bajo medida para cada pedido en la produccin por encargo y se hace para el ejercicio mensual o
anual en la produccin continua. La figura siguiente permite una visin