Tesis de Grado Hernandez y Loyo

INTRODUCCIN
Cada da gana ms espacios en Amrica latina la idea de construir el

sistema educativo a partir de sus unidades bsicas: las escuelas. Partir de
las escuelas, promete un frtil terreno para la innovacin pedaggica
basadas en las aspiraciones, experiencias y conocimientos de directivos,
docentes, padres madres y representantes y estudiantes, al mismo tiempo
constituye una oportunidad para repensar las relaciones entre las
administraciones educativas, las escuelas y la sociedad en su conjunto.
En este mismo orden de idea, en las escuelas se plantean tambin las
exigencias tanto a las administraciones educativas como a los actores
escolares. Para unos y otros implica un cambio cultural, pues se trata de
superar la situacin en la cual las autoridades educativas son la nica fuente
de iniciativa y toma de decisiones, dirigindose hacia una mayor participacin
y responsabilidad social en el hecho educativo. Se trata de favorecer la
consolidacin de poderes mltiples y diversos como determinantes del
sistema educativo y ello exige un estilo de gestin abierto a la diversidad y
dispuesto a la confrontacin de puntos de vista y a la formacin de
consensos.
Igualmente en las instituciones educativas se utilizan diversos
recursos que permite orientar el desempeo de la familia escuela y
comunidad que necesitan para la puesta en marcha de acciones; es por ello
que uno de esos recursos es la elaboracin y ejecucin de los proyectos,

dichas herramientas son de gran importancia en el mejoramiento de
enseanza aprendizaje, la autogestin, la integracin de la institucin
educativa y la comunidad en general, solucin a problemas de la escuela y
sociedad, fortalecimiento de realce de valores, la interrelacin de la actores
claves del plantel y la comunidad, estableciendo objetivos y metas comunes.
En tal sentido, se hace necesario, que tanto el personal educativo y
comunidad, deben estar identificados con cada una de sus competencias o
funciones dentro de la institucin y comunidad, triangulo que permite obtener
resultados de calidad y productividad.
Por esta razn, el conocimiento, habilidades, aptitudes, actitudes del
de todos los actores como papel fundamental en el desarrollo del proceso de
enseanza aprendizaje, siendo los garantes para propiciar el buen
funcionamiento de una planificacin adecuada que permita mejorar la calidad
educativa.
En este sentido, Desde hace varios aos, el ministerio de educacin
en Venezuela ha desarrollado dichos proyectos (PEIC, PA, PTMS, PSP; PI
entre otros) con el objetivo de involucrar y abrir los espacios a la integracin
de cada uno de representantes en el sistema educativo.
Los Proyectos Todos Manos a la Siembra o Proyectos Socio
Productivos, son una muestra para la promocin de dicha integracin
poniendo en practica la elaboracin del desarrollo sustentable de cada una

de las comunidades donde se encuentran los espacios educativos, por
ejemplo,
los huertos en las comunidades, se han presentado como una
actividad de desarrollo y de siembra til en los reas que se encuentran

desocupados, en el cual las personas siembran y cuidan pequeas cosechas
de hortalizas. Para las instituciones educativas, esta propuesta didctica fue
creada para posibilitar al estudiante mltiples experiencias acerca de su
entorno natural y rural; as como entender las relaciones y dependencias que
mantenemos con ellos en constante interaccin.
Con esta intencin, se elabora el presente estudio, el cual tiene como
propsito, implementar el huerto escolar como estrategia para la promocin
del desarrollo sustentable en el Liceo Bolivariano. Simn Bolvar
del
Municipio Miranda del estado Falcn.

El mismo, se estructurada en tres (6) Fases. , la I fase se denomina
Diagnostico Comunitario: en el cual describe el abordaje a la comunidad y la
realidad encontrada en la misma, arrojando como resultado puntos clave que
determinan la necesidad de efectuar una investigacin. La II fase
denominada Fundamentacin: se describe sistemticamente los estudios
procedentes a esta investigacin los cuales se relacionan de forma directa
con la presente, posteriormente se sustenta el trabajo tericamente y se
procede a describir la metodologa para la evaluacin de la intervencin. La
III fase: se denomina Programacin, la cual conlleva la descripcin del ttulo
3
del proyecto se plantean los objetivos, la justificacin y por consiguiente el

plan de accin y cronograma de actividades para llevar a cabo el
cumplimiento del proyecto pas a paso con los recursos y presupuest para
cumplir las metas del proyecto en la institucin educativa.
La IV fase:
ejecucin del proceso de intervencin, donde se describen cada una de las

actividades ejecutadas as como un resumen de las experiencias previas. La
V fase: evaluacin del proceso de intervencin all se desglosa las
informaciones obtenidas en cada momento en la ejecucin con un respectivo
anlisis de cada una de las informaciones obtenidas y la VI fase: se presenta
las conclusiones, recomendaciones con las experiencias obtenidas por cada
investigador.
FASE I
DIAGNSTICO COMUNITARIO
Vergara L. (2010:) Define el diagnostico comunitario: como el arte de
buscar la causa de un problema o asunto comunitario y descubrir los
recursos para resolverlos, Es decir, conocer nuestra propia situacin no es
cuestin de simple informacin y curiosidad. Se trata de avanzar en una
toma de conciencia sobre los problemas y elementos que son obstculos
para el desarrollo individual y grupal y se trata de hacerlo mediante un
aprendizaje colectivo, basado en el intercambio de experiencia y en la
recuperacin de la memoria histrica, la memoria de su propia comunidad. El
diagnostico un alto valor educativo en la medida en que todos aprendamos
de todos y nos enriquecemos con la experiencia y el conocimiento de todos.
En igual forma, se realiz una visita previa para estudiar la situacin
actual de la institucin educativa Simn Bolvar, con la finalidad de dejarle un
aporte educativo por ser sede de nuestra formacin universitaria.
Detectndose en primera instancia, espacios para la creacin de reas
recreativas y educativas para el estudiantado, al igual para la realizacin y
ejecucin de proyectos educativos de ndole; socio productivo tal es el caso
de al de zbila y el huerto escolar, este ltimo sin ejecucin debido a la poca
planificacin estratgica por parte de los entes encargados de su desarrollo,
siendo estas misma ejecutados por estudiantes de primaria de 5 to y 6to Grado.
De aqu en adelante, en entrevista con personal de la institucin,

conformado por: Lcda. Marina Ocando (Directora), Lcdo. Manzur Rujano
(Sub Director) y Lcdo. Wilmer Loyo (Personal tcnico de proyectos
educativos), expresando la Directora del plantel , la institucin requiere de
apoyo de personal capacitado para el impulso de los proyecto educativos y
socio productivos, aunque actualmente se lleva con xito el proyecto de
zabila, y
est en completo abandono el huerto escolar de la institucin,
resaltando que trabajando conjuntamente con las instituciones universitarias

y competentes con el rea y la ayuda de los bachilleres, se lograran
resultados favorables para impulsar los huertos escolares y comunitarios
como estrategia para la promocin del desarrollo sustentable de la
institucin.
1.1.
Descripcin del Abordaje de la Comunidad:

Al realizar el abordaje comunitario se debe establecer el dilogo con
los miembros de la comunidad, conocer su entorno, su cultura, su

religin, su realidad socio-econmica. Asimismo, es necesario planificar
las diferentes actividades que se van a llevar a cabo, la planificacin,
segn Castellanos (2004), es una actividad consciente y deliberada de
actores sociales e individuales que consiste en el ordenamiento de un
conjunto de acciones para obtener determinados fines y objetivos. En la
planificacin es necesario la participacin de la comunidad y debe ser
dentro del contexto de las comunidades y de sus necesidades.
Por consiguiente, el Liceo Bolivariano Simn Bolvar se encuentra

ubicado: Sector los bloques Velita I, Dentro del Consejo Comunal: El Buen
Vecino
La comunidad de la velita es un complejo habitacional que se inaugur
en el ao 1982 con la habitabilidad de apartamentos distribuidos en 46
bloques, denominndose el sector de los bloques velita I, posteriormente se
contribuye
un
complejo
habitacional
de
viviendas
unifamiliares
denominndose velita II Y Velita IV. El nombre de las Velitas. Se origin de la

existencia de una capillita construida de material de yeso. Como atributo a
una persona que muri en un accidente aos atrs, por donde circulaba
viajeros que al transitar por esta etapa acostumbraban a detenerse y
encenderle una velita al difunto, para que les brindara suerte y proteccin.
Sus linderos: Limita al Oeste Norte: Zona Industrial y Avenida Ali Primera,
Sur: Urbanizaciones Santa Mara, Santa Paula y Variante Sur, Este: Barri
Cruz Verde y Barrio La Florida. Y por el Oeste: Variante Norte y Zona de la
Tolerancia.
1.2. Descripcin de la Realidad a ser Intervenida:
Al realizar el abordaje comunitario se debe establecer el dilogo con
los miembros de la comunidad, conocer su entorno, su cultura, su religin, su
realidad socio-econmica. Asimismo, es necesario planificar las diferentes
actividades que se van a llevar a cabo, la planificacin, segn Castellanos
(2004), es una actividad consciente y deliberada de actores sociales e
individuales que consiste en el ordenamiento de un conjunto de acciones
para obtener determinados fines y objetivos. En la planificacin es necesario
la participacin de la comunidad y debe ser dentro del contexto de las

comunidades y de sus necesidades.
Por esta razn, se describe la comunidad educativa a experimentar:
Liceo Bolivariano Simn Bolvar
Para el ao escolar (1981-1982) es
entregada la nueve sede que hasta hoy viene funcionando la velita. Sub 1.
Calle 1 frente al bloque 37, en este ao escolar comienza la organizacin
total de primero a noveno grado y con l, el ingreso del nuevo personal
donde se puede mencionar a la Profesora Alba Gonzales de Loyo, Sub
directora tercera etapa y la profesora Carmen Mara Cuba de Del Moral Sub
Directora primera y segunda etapa estadal Su estructura fsica presenta: 30
aulas, 07 baos, 1 cancha deportiva, 1 cantina, 1 laboratorio de computacin,
1 laboratorio de biologa, 1 laboratorio de informtica y 12 oficinas. Con una
Matricula Estudiantil: 1455 Alumnos.
Con la finalidad de conocer el fondo los factores que la componen se
describen:
1.2.1. Su Factor Econmico: en lo econmico esta comunidad educativa
tiene solo el ingreso de la cantina, y que por ser una unidad educativa
pblica, no cobran matricula, sin embargo al realizar cualquier evento
solicitan
colaboraciones monetarias a los padres madres
representantes.
1.2.2. En el Factor Social: Esta comunidad educativa no escapa de los
asuntos sociales que afectan actualmente los estudiantes, tales como;
casos de embarazo precoz, consumos de sustancias psicotrpicas, a
veces porte de armas blancas, realce de valores y lo que est en la
8
palestra pblica como la inseguridad, informacin suministrada por

docentes de la institucin.
1.2.3. Factor Institucional: Esta institucin recibe aporte del MPPE
(Ministerio del Poder Popular para la Educacin) , Zona Educativa del
Estado Falcn, Alcalda Bolivariana del Municipio, CEDNNA, Fuerzas
vivas (guardia nacional, Polica estadal) y Concejos Comunales entre
otras.
1.3.
Identificacin y Jerarquizacin del Problema Existente:

Esta jerarquizacin y seleccin de problemtica fue elaborada a travs
de una mesa de trabajo donde asistieron El sub Director Manzur Rujano, el

profesor Wilmer Loyo profesor tcnico y la Lcda. Ermerys lvarez enlace
pedaggico 1er turno nivel primaria en conjunto con los investigadores, lo
que permiti que se realizara a travs de una lluvia de ideas, la identificacin
de los problemas.
Es necesario acotar que la participacin de los miembros fue
fundamental para identificar los problemas, las cuales fueron:
-
Insuficiencia de agentes policiales, para el resguardo de la
institucin.
Personal especializado en algunas reas de horas crticas y de
desarrollo endgeno.
Espacios fsicos para la realizacin de actividades.
La integracin de padres madres y representantes en las
actividades acadmicas.
Control y seguimiento en la elaboracin de los proyectos

establecidos en la institucin de Programa Todos las Manos a la
Siembra (PTMS).
Personal de orientacin en bienestar estudiantil.
Una vez obtenidas la serie de problemas manifestado por el personal

directivo de la institucin, se procedi a realizar la jerarquizacin de los
mismos, aplicando para ello, la matriz de priorizacin de puntos. En esta
matriz de doble entrada, la fila superior corresponde a los problemas
identificados en el paso previo y las columnas, los criterios de evaluacin a
los cuales se ajustaran los participantes. Cada uno de ellos contara con 100
puntos, los cuales deber repartir entre todos los problemas, dndole mayor
puntaje al que considere mas importantes y otro tanto para el de segunda
opcin y as sucesivamente hasta otrgale menos puntaje al que puede
esperar mas tiempo para su transformacin.
Al final aquel que sume una mayor cantidad de puntos ser considerado el
problema central el cual ser abordado mediante la ejecucin del proyecto
por parte del equipo investigador, tomando en cuenta para ello, el tiempo
para su realizacin y el factor econmico para su culminacin.
A continuacin se presenta la jerarquizacin del problema, de acuerdo a
los criterios de evaluacin:
El criterio 1 contempla:
10
A. Gravedad
B. Tendencia
C. Posibilidad de modificar
D. Tiempo de solucin.
El criterio 2 contempla:
A. Inters en solucionar.
B. Accesibilidad o ambiente de competencia.
En el caso concreto para este estudio quedaron jerarquizados los problemas
as:
-
Ejecucin de proyectos pedaggicos (PTMS) Programa Todos Manos
a la Siembra con 84 ptos.

Insuficiencia de agentes policiales, para el resguardo de la institucin.
40 ptos
La integracin de padres madres y representantes en las actividades
acadmicas. 24 ptos.
Personal de orientacin en bienestar estudiantil. 18 ptos.
Personal especializado en algunas reas de horas crticas y de
B.
Accesibilidad
A.
Inters
Criterios 2
x subtotal 2 Total ( subtotal 1
Ejecucin
de
proyectos 3
pedaggicos (PTMS )
Insuficiencia
de
agentes 4
policiales, para el resguardo
Tiempo de solucin
Situaciones problemticas
A.
Gravedad
B.
Tendencia
C.
Posibilidad /modificar
Criterios 1
Subtotal 2
desarrollo endgeno. 18 ptos

Espacios fsicos para la realizacin de actividades. 12 ptos.
Tabla N 1
Matriz y Jerarquizacin de Problemas
Subtotal 1
12
84
10
40
11
de la institucin
La integracin de padres
madres y representantes en
las actividades acadmicas.
Personal de orientacin en
bienestar estudiantil.
Personal especializado en
algunas
reas de horas
crticas
y
de
desarrollo
endgeno.
Espacios fsicos para la
realizacin de actividades
24
18
18
12
Fuente: Hernndez y Loyo (2015)

Cabe destacar que al multiplicar el resultado de los criterios 1 con los
resultados del criterio 2. Dio como resultado que el problema con mayor
puntuacin es la ejecucin de proyectos pedaggicos Todos manos a la Siembre y
Proyectos socio productivos. Para la cual se asume para esta investigacin.
1.4.
Planteamiento del Problema:

La educacin a finales del siglo XX y principios del siglo XXI, se ha
visto afectada por un conjunto de variables internas y externas que exigen

cambios significativos. La necesidad de responder con xito a las demandas
de una sociedad cada da mas exigente y cambiante, ha llevado a las
organizaciones educativas a realizar grandes esfuerzos de mejoramiento
hacia el logro de la calidad total, adaptando nuevos conceptos y esquemas
tericos validos, orientados hacia la reestructuracin funcional formal y la
implementacin de estrategias en el manejo de recursos materiales
especialmente de los humanos.
12
En tal sentido, el plan de accin del Ministerio de Educacin y la

propuesta
de
descentralizacin,
reorganizacin
de
este
despacho,
promueven
la
desconcentracin de funciones hacia los estados,
municipios y apoyan la gestin autnoma de los planteles.

Para ellos, se considera indispensable fomentar las acciones
colectivas, el trabajo en grupos y la interaccin entre todos los actores, a fin
de transformar progresivamente a la institucin escolar en una verdadera
comunidad, es decir, en un grupo de ciudadanos con metas comunes en
relacin a la enseanza, al aprendizaje, la escuela, la comunidad y la
sociedad; en tal sentido, un Proyecto pedaggico se basa en un conjunto de
acciones planificadas de manera colectiva por los docentes, directivos, y
miembros de la comunidad, las cuales se orienta a fortalecer los ciertos de la
escuela y a resolver los principales problemas pedaggicos de la misma
( Crdenas, 1995)
La preparacin de un proyecto pedaggico de un plantel conlleva un
incremento de la comunicacin entre los integrantes de la institucin, es all
donde radica el germen del cambio organizativo. Adems implica un proceso
permanente de discusin de las prcticas, de los problemas de la institucin
escolar, planteados a nivel personal y colectivo, de los propsitos de las
escuelas y sus presupuestos de accin. De all, que la importancia de la
planificacin recae en el proceso mismo y no en la simple presentacin de un
plan.
13
En este mismo orden de ideas, la elaboracin de los proyectos, es

una de las estrategias del plan de accin del Ministerio de Educacin
enunciada no solo como procedimiento innovador de gestin escolar
autnoma sino inserta en el objetivo de elevar la calidad de la educacin y de
la transformacin de las practicas pedaggicas hacia el perfeccionamiento de
la formacin tica e intelectual de los estudiantes.
Estos proyectos, como poltica educativa implican la democratizacin
de la toma de decisiones y la aceptacin de la diversidad y la particularidad
de las condiciones internas y externas de cada institucin educativa; a travs
de ellos, se espera iniciar la creacin de condiciones que permitan en cada
institucin:
Generar un clima urgente de reflexin sobre las prcticas pedaggicas
a partir de una revisin de las caractersticas
particulares de los
estudiantes y de su entorno para propiciar el uso ms provechoso de

los recursos que la institucin posea.
Estimular el desempeo profesional de supervisores, directivos,
docentes y comunidad al ofrecer una oportunidad de aplicacin de sus
experiencias e iniciativas en los procesos de enseanza, para mejorar
el nivel de aprendizaje de los estudiantes.
Elevar la eficacia de la institucin en el desempeo de sus funciones
como organizacin educativa al servicio de la comunidad.
Iniciar un proceso de aprendizaje organizacional que incorpore a todos
los integrantes de la comunidad escolar en el ejercicio progresivo de
14
prcticas autogestionarias, destinadas al perfeccionamiento de la

calidad de la educacin.
Por otra parte, la sociedad demanda de los actores en quienes recae
la responsabilidad de la formacin y desarrollo integral del educando, el
integrar a las comunidades a la institucin educativa, ya que ambas han
tenido siempre una relacin directa e indirecta, basadas en mejoras tanto
para los estudiantes como para los miembros de la comunidad, las cuales se
ubican como una organizacin que cumple funcin colectiva, contribuyendo
en el progreso social, en tal sentido Fernndez (1974) seala:
Con el fin de que el trabajo escolar sea propiciado por los

padres, la institucin debe integrarse a la comunidad, tan
estrechamente sea posible; debe contribuir al mejoramiento
del nivel de cada comunidad y llegar a ser uno de los
elementos del progreso social, econmico, artstico y cultural.
(p. 101).
De lo anteriormente expuesto, los autores infieren que la accin de los

actores del sistema educativo incide directamente en los logros estructurales
que a nivel general puedan alcanzar las comunidades, justificando y
elevando una funcin transcendental de la institucin ejecutada por sus
miembros, funcin est que adems de manifestarse visualmente busca la
transformacin progresiva y al rescate de las bases valorativas como la
15
responsabilidad, cooperacin, solidaridad y el sentimiento de logro que

impulsan las fuerzas productivas.
Es decir, la educacin mantiene un compromiso social, ya que orienta
el proceso hacia el estudio de problemticas comunitarias y la solucin de
ella; tarea que redundara en mejoras hacia la calidad de vida del medio
ambiente en el que se encuentra la institucin, sin embargo, no solo es la
institucin la encargada de solventar los problemas comunitarios, sino es
viceversa es la comunidad que deben involucrarse en la autogestin
institucional, con sus propuesta sustentables que se desarrolla en la
comunidad.
He aqu, la implementacin de proyectos de desarrollo endgenos en
cada una de las instituciones educativas, ya que promueven la autogestin
de adentro hacia afuera con la mayor potencia social y econmica en la
comunidad aprovechando los recursos naturales que se ofrecen en el
entorno.
Segn la (FAO)
Los huertos escolares pueden ser una poderosa herramienta para
mejorar la calidad de la nutricin y la formacin de los nios y sus familias en
las zonas rurales y urbanas de los pases en desarrollo, siempre que se
encuentren integrados en los programas nacionales agrcolas, de nutricin y
educacin, seal hoy la Organizacin de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentacin (FAO). Desde 1997, ms de 150 micro
proyectos de huertos escolares en 40 pases han recibido el apoyo de la
FAO, que promueve diversos proyectos de cooperacin tcnica, incluyendo
16
la creacin de los medios necesarios para desarrollar programas nacionales

de huertos escolares a largo plazo
Como lo plantea el autor, mediante la construccin del huerto escolar,
los estudiantes desarrollan los aspectos cognitivos con el conocimiento fsico
sobre la utilidad del huerto, igualmente deben adquirir habilidades y
destrezas para la utilizacin de procedimientos como la elaboracin de
abono natural o orgnico, mtodos de control natural entre otras labores
culturales del cultivo.
Por tanto, el huerto escolar mantiene una tendencia ecolgica que
permite demostrar e incentivar una prctica conservacionista puntualizada a
favor de utilizar elementos naturales para eliminar los micro organismos que
se le presentan a los cultivos se recurre a la implementacin de sustancias a
base de la realizacin del compost para conservar el mismo huerto escolar.
A este respecto, tanto el director como los docentes, solo cumple
funciones dentro de las instituciones educativas de carcter administrativo y
acadmico, olvidndose de la comunidad. Indudablemente, la poca atencin
hacia las cosas comunes genera estancamiento y retroceso en la proyeccin
comunitaria de los directores y un consecuente debilitamiento en las
condiciones que propician el desarrollo social.
Esta realidad no solo se observa en las grandes ciudades de
Venezuela, sino tambin en cada uno de los estados que lo conforman, y
17
esto a la vez en los municipios. Tal es el caso del Liceo Bolivariano Simn
Bolvar del Municipio Miranda del Estado Falcn.
Al realizar un diagnostico experimental de la realidad con respecto a la
realizacin y ejecucin de proyectos, se obtuvo como resultado que, aun
cuando se desarrollan proyectos, esto solo cumple con el propsito de
alcanzar el logro delos objetivos sin el seguimiento y control, siendo evidente
la necesidad que tiene esta institucin con respecto a esa problemtica se
propone desarrollar el huerto escolar como fuente para el desarrollo
endgeno en el Liceo Bolivariano Simn Bolvar, con la finalidad de ampliar
e
implementar
medidas
tendentes
sensibilizar
los
docentes
administrativos, obreros, estudiantes, padres madres y representantes

acerca de desarrollar una economa sostenida y sustentable basada en la
agricultura promoviendo el desarrollo endgeno de los huertos.
De este modo surge la siguiente interrogante: ser factible la
ejecucin del huerto escolar como estrategia para la promocin del desarrollo
sustentable en el Liceo Bolivariano . Simn Bolvar? Y como propsito
pretende; promover el desarrollo endgeno sustentable en el Liceo Nacional
Simn Bolvar, a travs del huerto escolar.
1.5.
Propsitos
18
Interrogante: Ser factible la ejecucin del huerto escolar como estrategia

para la promocin del desarrollo sustentable en el Liceo Bolivariano . Simn
Bolvar?
Propsito: promover el desarrollo endgeno sustentable en el Liceo Nacional
Simn Bolvar, a travs del huerto escolar.
FASE II
FUNDAMENTACIN
2.1. Experiencias Previas.
Guevara, I. (2005). Su objetivo planteado se basa en la seleccin,
agrupacin y ubicacin de herramientas metodolgicas a utilizar en la
elaboracin de huertos escolares, orientados a los docentes del rea de
educacin ambiental. Concluyendo, que la diversidad de produccin puede
darse en todos los mbitos y estratos sociales, este trabajo fue ejecutado y
se obtuvo una relacin costo beneficio representativo y proporcional a los
productos terminados.
Esta investigacin tiene relacin con el presente trabajo, debido a que
se debe seleccionar mtodos pedaggicos apropiados, de acuerdo a las
19
personas que van a recibir la capacitacin as como el tema a tratar. Como

tcnicas pedaggicas podemos mencionar las siguientes: Talleres, visitas
guiadas, foros, actividades prcticas, entre otras. Todo esto con el nico
propsito de ensear bajo la metodologa de Aprender haciendo a los
participantes de la investigacin y cumplir con los objetivos establecidos.
Martnez, M. (2015) El presente estudio tuvo como finalidad la
implementacin de estrategias para la organizacin de Huertos Familiares,
como medio de produccin social en el sector La Encrucijada de Padua
ubicada en la Parroquia Colina del Municipio Petit en el Estado Falcn.
Metodolgicamente se ubica en un paradigma socio-crtico, bajo la
modalidad de proyecto especial, fundamentado en la metodologa de
investigacin accin participativa, Se utilizaron como instrumentos de
recoleccin de datos para el desarrollo del proyecto el guin de entrevista,
registro diario de campo y fotografas. Para validar la informacin se
seleccion un grupo de informantes claves (la investigadora, personal
especializado en la materia, habitantes de la comunidad).
Mara Luisa Matos (2011) Construir un huerto hidropnico con semillas
de perejil y cebolla para que los nios y nias del sexto grado de la Unidad
Educativa Rosario Carrillo Heredia, conozcan la importancia del mismo
como medio de autoabastecimiento de la escuela.
Basndonos en el
diagnstico realizado para la obtencin del problema, se hace necesario la

realizacin de un Huerto Escolar
(hidropnico) en la Unidad Educativa

20
Rosario Carrillo Heredia con el propsito de involucrar a todo el personal de

la institucin as como a la comunidad en general para que participen y
promuevan el desarrollo del mismo con la finalidad de auto gestionar los
recursos que son necesarios para ellos mismos y a la vez que sus hijos
conozcan, aprendan y defienda una actividad que permita un mejor
desarrollo dentro de la institucin.
Por otra parte se le dar la oportunidad de imitar a los adultos,
cuestin que los conlleva a ser creativos e interactuar con confianza, generar
respeto y cuido por la naturaleza, utilizando normas que le permitan convivir
con el entorno y a la vez desarrollarn valores de respecto, amor,
responsabilidad y participacin.
Por ello esta investigacin hace nfasis en la importancia y fortalezas
de los Huertos Escolares en el Nivel de Educacin Bsica, pues un papel
importante es la formacin de nios y nias y a la comunidad que garantice
el bienestar social de estos seres humanos, haciendo nfasis igualmente en
los valores de convivencia, solidaridad, participacin y colaboracin,
promoviendo en los nios (as) el inters por la bsqueda del conocimiento
del espacio local, a travs de la indagacin, descubrimientos y exploracin
del contexto local. como una va a travs de la cual los docentes, familia y
comunidad interacten en un proceso de construccin colectiva el cual vaya
dirigido a garantizar una atencin integral de calidad y as lograr que
21
aprendan a auto gestionar para que puedan tener una mejor condicin de
vida.
2.2. Sustento Terico.
2.2.1.
Huerto Escolar
La organizacin de las naciones unidas para la agricultura y la
alimentacin (2004), expresa que los huertos escolares son reas cultivadas
que se encuentran alrededor o cerca de las escuelas primarias o
secundarias, que pueden emplearse fundamentalmente con fines didcticos
pero que tambin pueden producir algunos alimentos e ingresos para la
comunidad.
Por su parte Gentile (2004), define los huertos escolares como el
terreno dentro de las instituciones escolares destinado a la produccin de
frutales y verduras en el que predominan los frutales sobre las verduras. Este
modelo tiene la particularidad de ser inverso a la huerta escolar y tambin
puede ser ubicado en zonas urbanas y por supuesto rurales.
Por consiguiente se podra decir que el huerto escolar es un aporte
esencial en la comunidad educativa y que a travs de su implementacin se
brinda conocimientos a nios y nias de las instituciones educativas en el
aprovechamiento de los diversos espacios que presentan las instituciones
rurales y urbanas en el desarrollo de huertos escolares.
22
2.2.2. Huerto Escolar como Estrategia Pedaggica

Los huertos escolares segn la UNESCO (2004), pueden ser utilizados
como un recurso educativo, puesto que los mismo presentan los siguientes
aspectos didcticos estimular la asistencia de los alumnos a las escuela y su
aprendizaje, sirven como ejemplo para introducir innovaciones en la
agricultura con destino a la comunidad, producen modestos ingresos para la
escuela, mejora el aspecto esttico de la institucin y contribuye a que sus
miembros se sientan orgulloso de ella.
Adems los huertos escolares pueden servir para la enseanza de la
agricultura, ciencias naturales y nutricin. As mismo se utiliza para inculcar a
los alumnos la conciencia ambiental, ensendoles las causas de la
degradacin e infertilidad de los suelos y utilizar adecuadamente los
productos qumicos, agrcola y otros insumos.
De igual forma, de acuerdo a lo planteado por la Unesco (2004), los
huertos escolares presentan la estrategia de comunicacin como piloto,
buscando transferir los diversos actores de la comunidad educativa, el
conocimiento de tecnologas organizadas de punta y reciclamiento para la
produccin de hortalizas y frutas para el uso comunitario, donde los nios y
adolescentes eligen, deciden, planifican, disean, ejecutan y evalan todo lo
referente a esto. De tal manera que la comunicacin transcienda de los
aspectos formales oral y escrita a un intercambio natural cultura,
23
coordenadas de espacio y tiempo en las relaciones entre la humanidad y la

naturaleza
2.2.3. Marketing Social
Segn Phillip Kotler,
comprende los esfuerzos por cambiar el
comportamiento pblico por otro que la sociedad estime deseable el

marketing social es la aplicacin de tcnicas de marketing para incrementar
la adopcin de ideas y causas de alto consenso. Como es posible observar,
esta estrategia puede ser aplicada tanto por empresas, como por
organizaciones y gobierno, pues el objetivo es transformar hbitos de
pensamiento actitudes y comportamiento.
2.2.4. Desarrollo Endgeno
Lpez Garay (2011). Se cimienta en el cambio del sistema productivo
del pas, para que cada regin sea capaz de transformar sus recursos
naturales en bienes y servicios que aumenten el empleo y el bienestar social,
lo que garantiza la calidad de vida para las personas y el medio ambiente. Un
factor muy importante dentro del desarrollo endgeno es la Educacin
Ambiental, enmarcada dentro del proceso Educativo Formal y no Formal que
busca generar educacin, conciencia y cultura ambiental, actitudes,
aptitudes, valores y conocimientos hacia el desarrollo sostenible; En ella, se
plantea la necesidad de su importancia en todo momento de la existencia del
individuo, en forma adecuada a las circunstancias en que ste vive.
24
As mismo el desarrollo endgeno es considerado como un medio de

sistema productivo transformado delos recursos bienes y servicios en la
bsqueda de una mejor calidad de vida y bienestar para la comunidad en
general.
25
2.2.5. Planificacin Estratgica

La planeacin estratgica es engaosamente sencilla: analiza la situacin
actual y la que se espera para el futuro, determina la direccin de la empresa
y desarrolla medios para lograr la misin. En realidad, este es un proceso
muy complejo que requiere de un enfoque sistemtico para identificar y
analizar factores externos a la organizacin y confrontarlos con las
capacidades de la empresa (Koontz y Weihrich, 1994).
La planeacin estratgica tiene como funcin: orientar la empresa hacia
oportunidades econmicas atractivas para ella (y para la sociedad), es decir,
adaptadas a sus recursos y su saber hacer, y que ofrezcan un potencial
atrayente de crecimiento y rentabilidad (para lo cual deber) precisar la
misin de la empresa, definir sus objetivos, elaborar sus estrategias de
desarrollo y velar por mantener una estructura racional en su cartera de
productos/mercados.
La cartera de productos/mercados de una organizacin son el qu y para
quin que ella ofrece, o sea, todos los productos y servicios que vende a sus
clientes o segmentos concretos de estos en el mercado.
2.3.
Sustento Legal
La fundamentacin legal que sustenta la investigacin est referida en
leyes, reglamentos y decretos emanados hacia el sector educativo
26
venezolano. Teniendo como base primordial y fundamental la Constitucin de

la Repblica Bolivariana de Venezuela, de la cual se derivan las Leyes
orgnicas.
Al respecto, la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela
(1999:), Ttulo III, Captulo VI, en su Artculo 102, establece:
Artculo 102. La educacin es un derecho humano y un
deber social fundamental, es democrtica, gratuita y
obligatoria. El Estado la asumir como funcin indeclinable
y de mximo inters en todos sus niveles y modalidades, y
como instrumento del conocimiento cientfico, humanstico
y tecnolgico al servicio de la sociedad. La educacin es
un servicio pblico y est fundamentada en el respeto a
todas las corrientes del pensamiento, con la finalidad de
desarrollar el potencial creativo de cada ser humano y el
pleno ejercicio de su personalidad en una sociedad
democrtica basada en la valoracin tica del trabajo y en
la participacin activa, consciente y solidaria en los
procesos de transformacin social consustanciados con los
valores de la identidad nacional, y con una visin
latinoamericana y universal. El Estado, con la participacin
de las familias y la sociedad, promover el proceso de
educacin ciudadana de acuerdo con los principios
contenidos de esta Constitucin y en la ley. (pg. 84)
Artculo 103 Toda persona tiene derecho a una educacin
integral
de
calidad,
permanente,
en
igualdad
de
condiciones y oportunidades, sin ms limitaciones que las
27
derivadas de sus aptitudes, vocacin y aspiraciones. La

educacin es obligatoria en todos sus niveles, desde el
maternal hasta el nivel medio diversificado. La impartida en
las instituciones del Estado es gratuita hasta el pregrado
universitario. A tal fin, el Estado realizar una inversin
prioritaria, de conformidad con las recomendaciones de la
Organizacin de las Naciones Unidas. El Estado crear y
sostendr instituciones y servicios suficientemente dotados
para asegurar el acceso, permanencia y culminacin en el
sistema educativo. La ley garantizar igual atencin a las
personas con necesidades especiales o con discapacidad
y a quienes se encuentren privados o privadas de su
libertad o carezcan de condiciones bsicas para su
incorporacin y permanencia en el sistema educativo. Las
contribuciones de los particulares a proyectos y programas
educativos pblicos a nivel medio y universitario sern
reconocidas como desgravmenes al impuesto sobre la
renta segn la ley respectiva.
Ley Orgnica de Educacin (2009: 18) establece:
Artculo 15, numeral 2 algunos principios especficos en
cuanto al deber ser de la educacin, al plantear que la
educacin tiene como finalidad:
cultura
poltica
fundamentada
Desarrollar una nueva

en
la
participacin
protagnica y el fortalecimiento del poder popular, en la

democratizacin del saber y en la promocin de la escuela
como
espacio
de
formacin
de
ciudadana
de
participacin comunitaria, para la reconstruccin del

espritu pblico en los nuevos republicanos y en las nuevas
republicanas con profunda conciencia del deber social.
28
Los artculos citados en la Carta Magna expresan claramente que, toda

persona tiene derecho a la enseanza plena en todos los niveles educativos
para mejorar su calidad humana, pero esto requiere aprender a aprehender,
de all la necesidad de ofrecer al estudiantes estrategias que promuevan su
desarrollo cognitivo.
Plan de la Patria, segundo plan socialista de desarrollo econmico y
social de la nacin, 2013 2019
1.4. Lograr la soberana alimentaria para garantizar el sagrado
derecho a la alimentacin de nuestro pueblo.
1.4.3. Afianzar un conjunto de polticas pblicas de apoyo a la
produccin, distribucin, comercializacin y organizacin del sector rural y
participacin del poder popular campesino en la implementacin de
produccin de alimentos que garanticen la soberana alimentaria.
2.4.
Metodologa para la Evaluacin de la Intervencin.

2.4.1. Seleccin de Informantes Claves y Sujeto De Estudio.
De acuerdo a Gonzlez. Y. (2013), pg., 66), la seleccin de los
informantes claves consiste en determinar quienes son las personas que

ofrecen al investigador informacin fidedigna y relevante para el estudio. En
este orden de ideas de acuerdo con la misma autora (pag. 88) menciona que
el sujeto significante se refiere a la muestra es decir sujetos tomado por la
indagacin. Cabe destacar que en la investigacin cualitativa la seleccin de
29
informantes claves y sujetos significantes es no probabilstica, con un

muestreo por conveniencia, se seleccionan de acuerdo a la accesibilidad o
comodidad. Grande y Abascal (2009. Pg. 258).
Esta investigacin no solo consiste en la comprensin de los aspectos
de la realidad existente, sino tambin en la identificacin de las fuerzas
sociales y las relaciones que estn detrs de la experiencia humana, de
acuerdo a esto, el investigador acta esencialmente como un organizador,
facilitador del proceso o como un catalizador de problemas, y, en general
como un tcnico y recurso disponible para ser consultado.
En la presente investigacin se presentan los resultados de la
sistematizacin de la experiencia con la aplicacin del mtodo de
investigacin accin-participacin para la creacin de huertos escolares
como estrategia de Desarrollo Sustentable , se ubica en el contexto del Liceo
Bolivariano Simn Bolvar , En ella se describen etapas, mtodos, tcnicas
empleadas y los recursos utilizados.
La metodologa empleada posibilit la comprensin e interpretacin de
forma crtica de la realidad en la que se desenvolva el proceso formacin,
sensibilizacin y concientizacin en relacin a la creacin de huertos
escolares como estrategia de Desarrollo Sustentable
en las instituciones
educativas por parte de los estudiantes del Programa de Desarrollo

Empresarial de la UNEFM. Fue posible con la utilizacin de la metodologa,
ordenar y reconstruir las experiencias obtenidas mediante los procesos
30
vividos con la aplicacin de las diferentes acciones desarrolladas por los

estudiantes de dicha carrera en la presente investigacin, y producir as, un
primer nivel de conceptualizacin del proceso de aplicacin de este proyecto
a nivel de 4 grado de primaria del Liceo Bolivariano Simn Bolvar del
Municipio Miranda del Estado Falcn.
2.4.2. Tcnicas para la Recoleccin de Informacin
Para recolectar los datos requeridos en este tipo de investigacin segn
Paredes (2006) son: la observacin participantes, entrevistas en profundidad
o semi participativa . Y segn Ramrez (2006) son: diagnstico participativo,
conversatorios, y grupos de discusin.
En esta investigacin se utilizarn las tcnicas de recoleccin de datos. El
diagnstico participativo que comprende un proceso con el cual se investiga
necesidades,
problemas,
intereses
potencialidades
mediante
la
participacin de todos los involucrados. Otra de las tcnicas a utilizar es el

conversatorio es una tcnica que permite la recoleccin de datos mediante
el intercambio de ideas entre dos o mas personas. (Ramrez, 2006).
Entrevistas individuales y grupales: Es una tcnica que permite obtener
datos mediante un dialogo que se realiza entre dos personas cara a cara.
(Palella, 2006)
La observacin consiste en el uso sistemtico de nuestros sentidos
orientados a la captacin de la realidad que se estudi. (Palella,2006).
31
Sustentndose en el registro fotogrfico el cual permite evidenciar la realidad

a travs de imgenes recolectadas de cada hecho ocurrido, (Ramirez,2006).
En cuanto los instrumentos a utilizarn registros abiertos y cerrados,
guiones de entrevistas, es decir, sistematizar todos los acontecimientos tal y
cual vayan con las tcnicas aplicadas en el trabajo y el cual se identifican
con metodologa cualitativa son la observacin participante, la entrevista en
profundidad o semi estructurada y para el anlisis la triangulacin. Esto
sugiere que las preguntas que se hacen a los informantes sean abiertas y
guiadas por las teoras de accin social. y as obtener de manera clara y
precisa la informacin para dar pasos a la investigacin y cumplir con los
objetivos propuesto del trabajo en desarrollo.
2.4.3. Instrumento(S) para la Recoleccin de Informacin.
Segn Gonzlez. Y obt: cit. En cuanto a los instrumento que responde
a los mtodos de enfoque cualitativo sugiere los mas pertinentes como: el
cuaderno de notas (diario de campo) y la cmara fotogrfica.
La finalidad de este instrumento es conocer las apreciaciones de los
encuestados con respecto a las estrategias utilizadas por los estudiantes en
el Liceo Bolivariano Simn Bolvar, para el desarrollo de las actividades
planteadas en un proyecto. Prez (ob.cit.) al referirse a este tipo de
instrumento seala con la tcnica de la entrevista a la persona encuestada
responde por escrito y puede hacerlo sin la presencia del encuestador.
32
Ander-Egg nos dice que La entrevista consiste en una conversacin

entre dos personas por lo menos, en la cual uno es entrevistador y otro u
otros son los entrevistados; estas personas dialogan con arreglo a ciertos
esquemas o pautas acerca de un problema o cuestin determinada, teniendo
un propsito profesional, que puede ser obtener informacin de individuos
o grupos; facilitar informacin, influir sobre ciertos aspectos de la conducta
() o ejercer un efecto teraputico (1982, p. 226).
2.4.4. Tcnicas para el Anlisis de la Informacin.
La tcnica de anlisis de los datos es la manera por medio de la cual
ser procesada la informacin recolectada a travs de los instrumentos
diseados para la presente investigacin. Al respecto Sabino (2006) afirma
que, el anlisis de datos va a permitir identificar caractersticas importantes
de la categora y variable, proporcionando bases para conocer los valores
poblacionales, estableciendo la magnitud de las relaciones entre dos o ms
conjuntos de datos.
Segn Martnez (2010), se deben realizar una serie de pasos
tales como; Categorizacin, Estructuracin, Contrastacin, Teorizacin,
Validez y Fiabilidad.
Categorizacin: Para el autor antes sealado, la categorizacin
consiste en resumir o sintetizar una idea o concepto, en un conjunto de
informacin escrita grabada o filmada para su fcil manejo posterior.
33
Esta idea o concepto se llama categora y constituye el autntico dato

cualitativo que no es algo dado desde afuera sino algo interpretado por el
investigador.
Con el propsito de categorizar se clasifica la informacin para
conceptualizar
codificar
la categora descriptiva de cada unidad de
anlisis. El procedimiento prctico para la categorizacin es el siguiente:

Transcribir la informacin derivada de las entrevistas en los dos tercios
derechos de la pgina, dejando el tercio izquierdo para la categorizacin y
las anotaciones especiales. Se enumeran las pginas as como las
lneas de tiempo
para
mayor
facilidad,
dividir
los
contenidos
en
unidades de anlisis.
Categorizar en forma conceptual o a travs de un cdigo que sea
claro. Las categoras se pueden dividir en sub categoras; posteriormente
se agrupan las categoras de acuerdo a su naturaleza como contenido,
y se colocan en carpetas individuales. Este proceso atiende a una
matriz de anlisis
travs
de
la
cual
se
realiza el proceso
sistemtico de la investigacin.
Contrastacin: Segn Martnez (2006 142) consiste en relacional y
contrastar sus resultados con aquellos estudios paralelos o similares que se
presentaron en el marco terico referencia, para ver como aparece desde
perspectivas diferentes o sobre marcos tericos ms amplios y explicar mejor
lo que estudio verdaderamente significa.
34
Triangulacin: La triangulacin de datos supone el empleo de

distintas estrategias de recogida de datos. Su objetivo es verificar las
tendencias detectadas en un determinado grupo de observaciones. As por
ejemplo si se quiere estudiar la propensin a la innovacin en funcin de los
distintos sectores industriales, los datos de una determinada regin pueden
ser contrastados con los de otra para analizar si los patrones de
comportamiento son similares. Generalmente se recurre a la mezcla de tipos
de datos para validar los resultados de un estudio piloto inicial (Olsen, 2004)
Teorizacin: Segn (Martnez 2007 189), plantea el proceso de
teorizacin utiliza todos los medios disponibl3es a su alcance, para lograr la
sntesis final de un estudio o investigacin. Ms concretamente, este proceso
trata de integrar en un todo coherente y lgico los resultados de la
investigacin en curso, mejorndolos con los aportes de los autores
reseados en el marco terico referencia, despus del trabajo de
contrastacin.
35
FASE III
PROGRAMACIN
3.1. Ttulo.
El huerto escolar como fuente para el desarrollo endgeno en el Liceo
Bolivariano Simn Bolvar, municipio Miranda, Estado Falcn.
3.2. Propsito General.
Impulsar el huerto escolar como fuente para el desarrollo endgeno en
el Liceo Bolivariano Simn Bolvar municipio Miranda, Estado Falcn a
travs del huerto escolar.
3.3. Propsitos Especficos.
-Determinar el nivel de conocimiento que tiene los involucrados del
Huerto Escolar en el Liceo Bolivariano Simn Bolvar municipio Miranda,
Estado Falcn.
-Disear el programa de formacin en funcin a reforzar conocimiento
del Huerto Escolar en el Liceo Bolivariano Simn Bolvar municipio Miranda,
Estado Falcn.
-Ejecutar un Huerto Escolar como estrategia para la promocin del
desarrollo sustentable en el Liceo Bolivariano Simn Bolvar municipio
Miranda, Estado Falcn.
36
-Evaluar el programa de formacin aplicado a travs del Huerto

Escolar en el Liceo Bolivariano Simn Bolvar municipio Miranda, Estado
Falcn.
3.4. Justificacin.
La formacin pedaggica de los individuos est orientada hacia
nuevos formatos, las formas de organizacin del trabajo requieren de
mtodos de enseanza - aprendizaje que estn en consonancia con los
procesos de cambios que se estn produciendo en los mbitos sociales,
culturales, econmicos, laborales y tecnolgicos, es as que, las instituciones
educativas se ven obligadas a una mayor versatilidad y flexibilidad para
adaptarse a las nuevas estructuras que se estn desarrollando en el mundo
del trabajo. Se considera que, en estos tiempos de cambios donde las
exigencias del mercado, la organizacin del trabajo, la tecnologa y los
valores de la necesidad de la sociedad.
Se orientan a promover entre la teora y la prctica, la planificacin y
realizacin, el pensar y actuar, constituyndose en una formacin de carcter
ms global e integral. Pero tambin es cierto que, muy pocas veces las
exigencias de competencias interdisciplinarias y sociales orientadas a la
accin, estn acordes con la seleccin de mtodos de enseanza
aprendizajes utilizados en la formacin de conocimientos.
37
Desde luego, el huerto escolar como herramienta didctica para el

desarrollo
endgeno productivo en el Liceo Bolivariano Simn Bolvar
ubicado en la Urbanizacin de las Velitas I Sector los bloques , es una

alternativa que permitir a corto y mediano plazo estimular el trabajo agrcola
en nios, nias y adolescentes estimulando a gran escala la participacin de
los diferentes componentes educativos que incluye a docentes, estudiantes,
quienes directa e indirectamente, logran proyectar una accin sensibilizadora
acerca del uso del espacio y entorno donde los estudiantes interactan. Todo
esto parte de la necesidad e inters, utilizando herramientas sugestivas y
atrayentes, (abono orgnico, semillas certificadas, mallas de vivero,
herramientas de trabajo entre otros), as como posibilitar el dominio de las
tcnicas instrumentales.
As mismo ser un aporte pedaggico y social, debido a que el
proceso de enseanza y aprendizaje constituye un acto compartido, donde el
docente ha de utilizar estrategias didcticas que permitan al estudiante
decodificar el mensaje y adquirir conocimientos tericos prcticos a travs de
las actividades vivenciales. Es necesario aclarar que por intermedio del
huerto escolar, se logran desarrollar diferentes actividades con la
corresponsabilidad de docentes y estudiantes del sistema municipalizado
perteneciente a la carrera de Desarrollo Empresarial UNEFM , quienes con
sus experiencias logran compenetrarse a una labor dinamizadora, fortalecida
con el lema Mi Huerto Escolar en Accin.
38
En este sentido, el huerto escolar visto como estrategias didcticas va

a permitir que el estudiante ponga en prctica la informacin recibida de
manera terica, adems tendr la posibilidad de construir o dar explicacin a
situaciones que se conocen por la teora. Por esta razn, el huerto escolar se
propone como alternativa pedaggica para desarrollar los conocimientos,
habilidades, destrezas y actividades de los estudiantes para hacer de l, un
uso ms adecuado de los recursos naturales sobre la base de la prctica de
actividades agrcolas, utilizando as los terrenos que se encuentra en
abandono de los alrededores de la institucin.
Teniendo en cuenta todo este planteamiento, se pretende que el
huerto escolar sea considerado como medio de desarrollo endgeno
productivo para el Liceo Bolivariano Simn Bolvar, en donde podr contar
con un espacio dedicado al cultivo de alimentos, ms usuales en la zona,
haciendo que el alumno pueda contactar directamente con el medio natural
dentro del mismo centro educativo y pueda valorar la necesidad de cuidar y
mantener en buen estado el medio natural de su entorno.
3.5. Metas.
Realizacin del diagnstico, para determinar las condiciones
reales de la institucin en el Liceo Bolivariano Simn Bolvar
municipio Miranda, Estado Falcn para la realizacin de un
huerto escolar en un lapso de una semana.
Anlisis de las estrategias aplicables en la institucin en
estudio. En una semana.
39
Implementar acciones con gran efectividad ante los organismos

y sujetos competentes para la realizacin de un huerto escolar
en la institucin en un lapso de cuatro semanas.
Evaluar las acciones de manera eficaz aplicada en la
realizacin del huerto escolar en el Liceo Bolivariano Simn
Bolvar en una semana.
3.6. Beneficiarios.
Con esta investigacin se vern beneficiados directamente toda la
comunidad que hace vida en la institucin como estudiantes, docentes,
directivos, administrativos, obreros, madres padre y representantes, consejos
comunales, investigadores o autores del trabajo, UNEFM y consejos
comunales.
3.7.
Plan de Accin o de Trabajo.
Este plan de accin tiene como propsito orientar al cumplimiento de

los objetivos y metas planteadas en la ejecucin del proyecto.
Tabla N2
Objetivo general: impulsar el desarrollo endgeno sustentable en el Liceo
40
Bolivariano Simn Bolvar a travs del huerto escolar.

Objetivos
Meta
Actividad
Recursos Tiempo
Especficos
Determinar
el
nivel
de
conocimiento que
tiene
los
involucrados
del
Huerto Escolar en
el
Liceo
Bolivariano Simn
Bolvar municipio
Miranda,
Estado
Falcn
Disear
el
programa
de
formacin
en
funcin a reforzar
conocimiento del
Huerto Escolar en
el
Liceo
Bolivariano Simn
Bolvar municipio
Miranda,
Estado
Falcn.
Realizacin
del
diagnostico
en
una
aprobacin
efectiva,
para
determinar
las
condicione
s reales de
la
institucin
en el Liceo
Bolivariano
Simn
Bolvar
.Convocar a una
reunin
para
jerarquizar las
necesidades,
problemas
,
fortaleza
existente
Anlisis de
las
estrategias
aplicables
en
la
institucin
en estudio.
.Revisin
y
documentacin
bibliogrfica.
.Elaboracin del
programa
de
formacin.
Seleccionar las
estrategias.
.Preparar
el
material
a
utilizar
materiales:
Papel, lpiz,
cuadernos,
etc.
Humanos:
Investigador
es
Estudiantes,
Docentes,
directivos,
personal
obrero,
administrativ
os,
investigador
es
y
comunidad
en general.
Fsicos:
Instalaciones
de
la
institucin
materiales:
Papel, lpiz,
cuadernos,
etc.
Humanos:
Investigador
es
Estudiantes,
Docentes,
directivos,
personal
obrero,
administrativ
os,
investigador
es
y
comunidad
en general.
Fsicos:
Instalaciones
de
la
institucin
Product
o
1 semana
Asistencia
a
la
reunin.
Se obtuvo
un
consenso
de
los
problemas
existentes
y
se
determino
el que se le
dar
atencin-
1 semana
Revisin
bibliogrfic
a,
seleccin
de
las
estrategias
,
planificaci
n
a
las
actividades
de
ejecucin
del huerto
escolar
41
Tabla N 3
Objetivo General: Impulsar El Desarrollo Endgeno sustentable En El Liceo
Bolivariano Simn Bolvar A Travs Del Huerto Escolar.
Objetivos
Meta
Activida
Recursos
Tiempo
Product
Especficos
d
o
ejecutar
un Impleme .
materiales 4
Realizaci
Huerto Escolar ntar
Convocat :
semanas n
del
como
acciones oria para Papel, lpiz,
huerto
estrategia
con
la
cuadernos,
escolar
para
la efectivid
realizaci etc.
en
la
promocin del ad ante n
del Humanos:
instituci
desarrollo
los
huerto
Investigador
n,
sustentable en organism escolar.
es
integraci
el
Liceo os
y .Realizar
Estudiantes,
n de la
Bolivariano
sujetos
las
Docentes,
comunid
Simn
compete labores
directivos,
ad
y
Bolvar
ntes para de
personal
miembro
municipio
la
preparaci obrero,
s de la
Miranda,
realizaci n
del administrati
instituci
Estado Falcn
n de un terreno.
vos,
n en la
huerto
.Realizar
investigador
ejecucin
escolar
las
es
y
del
en
la labores
comunidad
proyecto
instituci de
en general.
n
siembra.
Fsicos:
. Realizar Instalaciones
las
de
la
labores
institucin
de
cultivo.
Evaluar
Elaborar
materiales: 1
Se
Evaluar
las
una
Papel, lpiz, semana
realizo
el
programa acciones entrevista cuadernos,
una
de formacin
42
aplicado
a
travs
del
Huerto Escolar
en el Liceo
Bolivariano
Simn
Bolvar
municipio
Miranda,
Estado Falcn.
aplicada
en
la
realizaci
n
del
huerto
escolar
en
el
liceo
nacional
Simn
Bolvar
s a los
involucra
dos
a
travs de
las
encuesta
abierta
etc.
Humanos:
Investigador
es
Estudiantes,
Docentes,
directivos,
personal
obrero,
administrati
vos,
investigador
es
y
comunidad
en general.
Fsicos:
Instalaciones
de
la
institucin
evaluaci
n
construct
iva de las
estrategi
as
impleme
ntadas
en
la
ejecucin
del
proyecto
como
establec
er
el
desarroll
o
sustenta
ble
dentro
del
plantel.
3.8.
Cronograma de Actividades.
Es una descripcin especifica de las actividades y del tiempo que se va a

emplear para la ejecucin del proyecto y dar cumplimiento a los objetivos
planteados, en donde se organiza el trabajo en fechas probables, para saber
cuanto tiempo requerir el elaborar el trabajo definitivo para su presentacin
y ejecucin, lo que permite visualizar mejor el tiempo de cada actividad y
sobre todo en aquellos casos en donde hay varias actividades en el mismo
tiempo.
43
Tabla N4
El Huerto escolar como estrategia para la promocin del desarrollo sustentable en el L. N. Simn Bolvar del
Municipio Miranda Coro estado Falcn.
Objetivo general: impulsar el desarrollo endgeno en la comunidad del Liceo nacional Simn Bolvar a
travs del huerto escolar
Mayo
Objetivos
Actividades
Determinar el nivel de
conocimiento que tiene los
involucrados del Huerto
Escolar en el Liceo
Bolivariano Simn Bolvar
municipio Miranda, Estado
Falcn
Disear el programa de
formacin en funcin a
reforzar conocimiento del
Huerto Escolar en el Liceo
Falcn.
ejecutar un Huerto Escolar

como estrategia para la
promocin del desarrollo
sustentable en el Liceo
Falcn
Evaluar el programa de
formacin aplicado a travs
del Huerto Escolar en el
Liceo Bolivariano Simn
Bolvar municipio Miranda,
Estado Falcn.
Convocar a una reunin para

aplicar el instrumento de
recoleccin de informacin.
Revisin y documentacin
bibliogrfica.
.Elaboracin de un programa de
formacin.
.Preparar el material a utilizar
para la ejecucin del huerto
escolar
Junio
Julio
Semana 1
Semana 2
Semana 3
Semana 4
semana 5
Semana 6
Semana 7
25/05/2015
29/05/2015
01/05/2015
05/06/2015
08/06/2015
12/06/2015
15/06/2015
19/06/2015
22/06/2015
26/06/2015
29/06/2015
03/07/2015
08/07/2015
10/07/2015
3 horas
3 horas
3 horas
8 horas
Convocatoria para la realizacin

del huerto escolar.
4 horas
.Realizar las labores de

preparacin del terreno.
4 horas
4 horas
.Realizar las labores de

siembra.
4 horas
4 horas
. Realizar las labores de cultivo.
4 horas
4 horas
Elaborar una entrevistas a los

involucrados a travs de las
encuesta abierta
4 horas
4 horas
Se realizo un anlisis sobre los

resultados de las experiencias
vividas por los sujetos
involucrados
4 horas
6 horas
3.9.
Recursos.
Un recurso es una fuente o suministro del cual se produce un

beneficio. Normalmente, los recursos son material u otros activos que son
transformados para producir beneficio y en el proceso pueden ser
consumidos o no estar ms disponibles. Desde una perspectiva humana, un
recurso natural es cualquier elemento obtenido del medio ambiente para
satisfacer las necesidades y los deseos humanos. Desde un punto de vista
44
ecolgico o biolgico ms amplio, un recurso satisface las necesidades de un

organismo vivo
3.9.1. Recursos Equipos
Tabla N 5
Descripcin
Cantidad
Procedencia
VIDEO Beam
Laptop Porttil
Cmara Fotogrfica
01
01
01
Alquilado
Propia
Propia
3.9.2. Recursos Humanos

Tabla N 6
Descripcin
Licenciado en
Administracin
Licenciada En
Desarroll
Empresarial
Licenciada en
Educacin
Estudiantes de
Desarrollo
Empresarial
Cantidad
Horas/Hombr
e
Total H/H
Procedencia
01
UNEFA
01
UNEFM
01
IUMA
02
41
41
UNEFM
3.9.3. Recursos Fsicos

Tabla N 7
Descripcin
Instalaciones
Institucin
de
Cantidad
Procedencia
02
Liceo Bolivariano Simn

Bolvar
la
45
3.9.4. Presupuesto
Tabla N 8
MONTO UNITARIO
TOTAL
DESCRIPCIN
CANTIDAD
Bs
Bs
Resma de Hoja Blancas

Lpices
Bolgrafos
Carpetas
Papel Bond
Marcadores
Cartucho de impresora
Sobres manilas
Sacapuntas
Borrador
Jugos
Galletas
Empanadas/ Pasteles
Video Beam
2 Resma
2 Cajas
1 Caja
15 Carpetas
20 pliego
15
2
5
10
15
700
100
100
3
850.00
250.00
375.00
15.00
40.00
55.00
4200.00
20.00
30.00
15.00
25.00
15.00
20.00
180.00
1700.00
500.00
375.00
150.00
800.00
825.00
4200.00
100.00
300.00
225.00
1750.00
1500.00
2000.00
540.00
TOTAL
14.965.00
3.9.5. Presupuesto General

Tabla N 9
RUBRO
MONTO
Equipo
Recursos Humanos
Recursos Fsicos
Materiales y Suministro
0
0
0
14.965.00
TOTAL
14.965.00
46
FASE IV
EJECUSION DEL PROCESO DE INTERVENCION
Comprende todas las actividades que se desarrollan a lo largo del
proceso las cuales fueron descritas en el plan de accin; mediante esta
intervencin, se logro la participacin de los miembros de la institucin como
docente y estudiante as como los de los investigadores y comunidad,
quienes presentaron sus inquietudes, necesidades, pero tambin las
47
fortalezas con que cuenta y asumieron un compromiso de participar para la

consolidacin del desarrollo de este proyecto.
Por tanto se realizo la entrevista formal y conversatorio con los sujetos
involucrados mediante reuniones para obtener la informacin y justificar la
aplicacin del proyecto.
4.1. Descripcin de las Actividades Ejecutadas:
Actividad N 1: Convocar a una reunin para jerarquizar las necesidades,
Problemas, fortaleza existente en el plantel.
Titulo: El huerto escolar como fuente para el desarrollo endgeno en el Liceo
Objetivo General: Recopilar las informaciones entre los sujetos

presentes.
Contenido: definiciones de Proyecto, Huerto Escolar, Participacin,
Cooperacin, siembra, labores de cultivo.

Materiales: Papel, lpiz, cuadernos, etc.
Tiempo: 1 semana
Dirigido a: Personal de la institucin (directivo) estudiantes y
comunidad.
Recursos Humanos: Investigadores.
Fecha: 25/05/2015 29/05/2015.
Hora: turno de la maana
Detalle de la actividad: la actividad se inicio de acuerdo a lo
planificado, aunque al principio se mostro un poco de participacin por
miembros de la institucin en cuanto a la participacin, sin embargo se
desarrollo la reunin donde se desglosaron las inquietudes de ambas
48
partes explicando por parte de los investigadores la fortaleza que

pueden ser ambas partes a la ejecucin de un proyecto para la
institucin,
jerarquizacin
de esta misma manera se procedi a realizar la

de
los
problemas
existentes
resaltando
en
lo
acadmico, haciendo nfasis en la ejecucin de los PTMS (Programa

Todos Manos a la Siembra), que para entonces era una exigencia
dentro del currculo por parte del ministerio de educacin y que aun no
se haba ejecutado. arrojando como resultado la ejecucin de un
huerto escolar en el Liceo Bolivariano Simn Bolvar para la
promocin del desarrollo sustentable del plantel.
Actividad N 2: Revisin y documentacin bibliogrfica.
Ttulo: El huerto escolar como fuente para el desarrollo endgeno en el
Liceo Bolivariano Simn Bolvar, municipio Miranda, Estado Falcn.
Objetivo General: organizar las informaciones que se va a utilizar en
la ejecucin del proyecto.

Contenido: Proyecto, Huerto Escolar, Participacin,
Cooperacin,
siembra, labores de cultivo.

Materiales: Papel, lpiz, cuadernos, hojas.
Tiempo: 1 semana
Dirigido a: investigadores.
Fecha: 25/05/2015 29/05/2015
Detalle de la actividad: una vez obtenida la informacin a travs de
la reunin, se procedi a recopilar y consultar fuentes bibliogrficas
por parte de los investigadores, con el fin de documentarse en cuanto
49
a la elaboracin de huertos escolares, y as tener conocimientos y ser

fortaleza, para ser duplicada al personal y estudiante, cabe destacar
que mediante la recopilacin de informacin miembros de la
comunidad al enterarse del proyecto presentaron su apoyo y
conocimiento de la misma.
Actividad N 3: Elaboracin de un programa de formacin sobre el proyecto.
Ttulo: El huerto escolar como fuente para el desarrollo endgeno en el
Liceo Bolivariano Simn Bolvar, municipio Miranda, Estado Falcn.
Objetivo General: planificar una formacin sobre el huerto escolar al
personal que va a participar en la elaboracin del huerto escolar.

Contenido: Proyecto, Huerto Escolar, Participacin, Cooperacin,

Materiales: Papel, lpiz, cuadernos, hojas, pizarra, entre otros.
Tiempo: 1 semana
Recursos Humanos: Investigadores, docente, estudiante
comunidad.
Fecha: 01/06/2015 05/06/2015.
Detalle de la actividad: organizada la informacin bibliogrfica por
parte de los investigadores, se acudi a un personal capacitado en

cuanto a la elaboracin de proyectos de desarrollo endgeno, para la
orientacin de como desarrollar un taller para la ejecucin de
proyectos escolares entre ellos huertos escolares, contando con el
apoyo de la Msc. Mara Velsquez Docente de Educacin para el
50
trabajo en el Liceo Nacional Urumaco. Quien ha abordado y ejecutado

el tema.
Actividad N 4: Preparar el material a utilizar para la ejecucin del huerto
escolar.
Objetivo General: gestionar el material a utilizar en el huerto escolar.


Materiales: Papel, lpiz, cuadernos, hojas, palas, escardillas,
semillas, tuberas, carretilla, material orgnico entre otros.

Tiempo: 1 semana
Dirigido a: investigadores, docentes, estudiantes y comunidad.
comunidad.
Fecha: 01/06/2015 05/06/2015.
Detalle de la actividad: A travs de la autogestin por los mismo
investigadores realizan la recopilacin de los materiales a utilizar para

la ejecucin del huerto escolar en el plantel, desglosando los
materiales necesarios como: escardillas, pala, carretilla, material
orgnico como desechos de comida para preparar el terreno, semillas
y el material que se va utilizar para el sistema a de riego del huerto.
En vista que debido al tiempo los investigadores procedieron a
comprar las semillas para la siembra del huerto.
51
Actividad N 5: convocatoria para la realizacin del huerto escolar.

Objetivo General: establecer las formas de trabajo al momento de la
ejecucin en el huerto escolar.



Tiempo: 1 semana
comunidad.
Fecha: 08/06/2015 12/06/2015.
Detalle de la actividad: una vez organizados los investigadores en
conjunto con el personal docente, estudiante proceden a realizar una

convocatoria, para establecer un horario de trabajo para la ejecucin
del huerto, quedando establecido la jornada de trabajo y equipo para
cada uno de los momentos que se debe hacer y as se especifico el
lugar exacto para el huerto.
Actividad N 6: Realizar las labores de preparacin del terreno
para el
huerto escolar.
Objetivo General: Preparar el terreno en el huerto escolar.

52


Tiempo: 1 semana
comunidad.
Fecha: 08/06/2015 12/06/2015.
Detalle de la actividad: se inicia la actividad con la presencia de
todos los estudiantes, personal docente y parte de la comunidad, cabe

considerar que se evidencio el entusiasmo por parte de la comunidad
que anteriormente manifestado por ellos mismo no se haban
integrado en dichos proyectos, se procedi hacer labores de arados
de terreno en diferentes grupos de personas, se recolecto los
desechos que se encontraron en el terreno, se preparo con la ayuda
de abono orgnico donado por los investigadores y se realizo tambin
un riego intensivo en el terreno, dejndolo listo para la siembra. Esta
jornada se realizo durante la semana por miembros de la comunidad.
Actividad N 7: Realizar las labores de siembra en el huerto escolar.
Objetivo General: ejecutar la siembra por surcos en el huerto escolar.

53

Tiempo: 1 semana
comunidad.
Fecha: 08/06/2015 12/06/2015.
Detalle de la actividad: se inicia la actividad con la presencia de
todos los estudiantes, personal docente y parte de la comunidad, se
procedi a una breve explicacin por parte de los investigadores de la
forma de siembra que se va ha implantar, en el huerto utilizando el
mtodo de surco realizado con los dedos de las manos y colocando
en ellos una cantidad de semillas a una distancia considerable para el
buen desarrollo y crecimiento de las planticas, de igual forma las
labores de riego.
Actividad N 8: Realizar las labores de cultivo en el huerto escolar.

Objetivo General: Realizar las labores de cultivo en el huerto escolar.


Materiales: Papel, lpiz, cuadernos, hojas, palas, agua
Tiempo: 3 semanas
comunidad.
54
Fecha: 15/06/2015 03/07/2015.

Detalle de la actividad: esta actividad de labores de cultivo se
realizaba a diario por miembros de la comunidad con docentes y
estudiantes de la institucin con la supervisin de los investigadores,
en dichas jornadas se efectuaba las labores de limpieza de malezas
as como un registro por parte de todos, en cuanto al desarrollo de las
planticas, evidenciando su total crecimiento. Es importante sealar el
compromiso asumido por los sujetos involucrados en dichas jornadas.
Probadas a travs de las memorias fotogrficas, obteniendo como
resultado una muestra considerable de los productos cosechados en
el huerto y a su vez un fortalecimiento en la integracin del trio familia
- escuela y comunidad. por parte de los investigadores el desarrollo
del proceso de comercializacin del producto se dejo a criterio de la
institucin, cuyos beneficios eran para las misma.
Actividad N 9: Elaborar una entrevista a los involucrados a travs de una

encuesta.
Objetivo General: Realizar una entrevista abierta a los involucrados
en cuanto a la realizacin del huerto escolar.


Materiales: Papel, lpiz, cuadernos, hojas.
55
Tiempo: 1 semanas
Dirigido a: docentes, estudiantes y comunidad.
Recursos Humanos: Investigadores, docente,
comunidad.
Fecha: 08/07/2015
estudiante
Detalle de la actividad: una vez culminado la ejecucin del proyecto del

huerto escolar, se procese aplicar una entrevista abierta con los que
participaron, para reflejar las experiencias vividas durante el tiempo en que
compartieron, en dicha entrevista mostraron su satisfaccin y agrado
resaltando el aprendizaje obtenido y la integracin que hubo en cada una de
las jornadas, dicha entrevista se realizo a travs de un dialogo abierto en el
aula de clase de los estudiantes de forma dinmica y participativa.
Actividad N 10: realizar un anlisis sobre los resultados obtenidos en las
experiencias vividas por los sujetos involucrados
Objetivo General: realizar un anlisis sobre los resultados obtenidos
en las experiencias vividas por los sujetos involucrados


Materiales: Papel, lpiz, cuadernos, hojas, memorias fotogrficas
Tiempo: 1 semanas
Fecha: 16/07/2015
56
Detalle de la actividad: culminada todas las jornadas con la institucin y

comunidad los investigadores procedieron a realizar una mesa de trabajo
un anlisis con las experiencias vividas y as demostrar la factibilidad en la
ejecucin del proyecto con cada uno de los diarios y observaciones
empricas, as como las memorias fotogrficas.
4.2. Resumen General de la Ejecucin:
Mediante la ejecucin del proyecto el plan de accin se desarrollo en
su totalidad con la presencia del personal docente, estudiantes y miembros
de la comunidad, logrando una integracin por parte de ellos, donde se
deleg diferentes funciones en cuanto al desarrollo del huerto escolar a
personal directivo- administrativo y comunidad organizada, generando con
esto un apoyo efectivo a los investigadores en cuanto al desarrollo de su
trabajo de grado.
As tambin, se logro una seleccin adecuada en conjunto de
estrategias para implementar jornadas de formacin o refrescamiento en
cuanto a la elaboracin de huertos escolares, enfatizando al trabajo
cooperativo y que la responsabilidad en la ejecucin de proyectos emanados
por el ministerio de educacin no es solo parte del personal del plantel sino
tambin de la comunidad como ente principal del perfeccionamiento de la
misma.
57
De igual forma, la comunidad asumi la responsabilidad de las

labores de cultivo en el huerto, as expresando que son los garantes de que
el plantel funcione a travs de las participacin mancomunada, es importante
sealar que la ejecucin del proyecto se logro gracias a la integracin de
todos los presentes: docente, estudiantes comunidad e investigadores,
considerando que dichos proyecto no solo permite un ingreso econmico y
obtener productos para el beneficio de la comunidad, sino que promueve el
desarrollo sustentable del plantel.
En este orden de ideas, los investigadores en una mesa de trabajo
deliberaran los resultados obtenidos, donde no solo resalta la participacin
protagnica de la comunidad y del personal directivo.
4.3. Anlisis de las Experiencias Vividas:
Se presenta un relato de cada investigador sobre el abordaje de la
institucin.
Observador: Neuro Hernndez
El da 26 de mayo del 2015 a las 7:30 am de la maana, asistimos a los
espacios
educativos
del
Liceo
Bolivariano
Simn
Bolvar
como
investigadores de la Universidad Nacional Experimental Francisco de

Miranda del programa Municipalizado perteneciente a la carrera Desarrollo
Empresarial, esto con el objetivo de dar continuidad a la programacin y
llevar a cabo el desarrollo del huerto escolar en la institucin educativa
58
plantendonos para este da el mantenimiento y limpieza de los canteros. Se

inici con una socializacin escuela comunidad- investigadores, para de
esta manera coordinar las actividades que vayan en pro de los objetivos
planteados, ya que esto nos permite la
integracin Escuela Comunidad.
contando con el apoyo del personal docente y tcnico de la institucin al

igual que los miembros de la comunidad, voceros y voceras de Consejo
Comunal, coordinadora del Circulo de Lucha Popular (C.L.P) y Madres
Elaboradoras, brindando su apoyo para que este objetivo se haya cumplido
en su totalidad para el bienestar estudiantil y de la comunidad.
En este orden de ideas, en la primera fase de este proyecto, hacemos
referencias a toda la descripcin como se dio el abordaje a la comunidad
educativa Liceo Simn Bolvar el proceso de observacin y participacin de
la comunidad e investigadores mediante un proceso de accin participante,
utilizando los mtodos y herramientas que nos brindan este modelo de
investigacin para la ejecucin de la fase VI, determinamos las experiencias
en las actividades efectuadas en la escuela Liceo Bolivariano Simn Bolvar,
en la relacin al proyecto del huerto escolar como fuente de desarrollo en el
Liceo bolivariano Simn Bolvar, la experiencias que se obtuvo de esta
actividad como fue la siembra y trasplantacin, una tarea que motivo a todos
los participantes tanto era sus ganas de colaborar que ninguno estuvo
desocupado hasta que se logr el objetivo de siembra y trasplantacin de
todas las plantas.
59
Las experiencias es que se logr una integracin comunidad educativacomunidad social, este es el solo propsito de buscar el desarrollo de las
potencialidades que tienen las comunidades dentro de los espacios
educativos a travs del Huerto Escolar. En las fotos hacemos referencias a
los cultivos sus inicios y durante sus etapas de crecimientos.
Observadora: Glycmary Loyo
Para dar cumplimiento y seguimiento a la programacin de las
actividades planteadas por los investigadores se llev a cabo la visita a la
institucin educativa Escuela Bolivariana Las Velitas el da 27 de mayo a
7:45 de maana, con el propsito de dar continuidad el desarrollo del Huerto
Escolar; plantendose ese da la meta de llevar a cabo la siembra y
trasplantacin de las hortalizas; para as llevar a cabo la activacin de cuatro
(04) unidades de produccin (compostero), para el cultivo de cilantro,
remolacha, pimentn, tomate y aj; todo este trabajo se realiz con tres
miembros del personal docente administrativo (Licda. Ernerys Alvarez, Subdirector Manzur Rujana y Asistente Nidia), la Sra. Gladys Bracho por el
Consejo Comunal, Madres Elaboradoras y algunos habitantes de la
comunidad; teniendo como logro de esta actividad la motivacin al desarrollo
institucional y de la comunidad en la implementacin y desarrollo de la
siembra a travs de la creacin de huertos escolares.
Asimismo, cabe destacar que se realiz esta actividad porque es
necesario estar en contacto directo tanto con el huerto escolar como, con las
60
herramientas que se utilizan en las labores de cultivo, lo que permite

expresar que la construccin del huerto escolar es una manera de aplicar
tcnicas y mtodos novedosos donde el educando vaya incorporndose al
cultivo y a los sembrados con autntico dominio y con el conocimiento
acertado de su clasificacin.
61
FASE V
EVALUACION DEL PROCESO DE INTERVENCION
La evaluacin es un aspecto importante en la aplicacin de proyecto

de investigacin, por que permite analizar los logros y desaciertos en el
desarrollo del mismo, para disear estrategias hasta alcanzar los objetivos,
en este sentido, Hurtado (2012; 15), la describe como aquella que consiste:
En la revisin permanente del desarrollo de las actividades, los
logros alcanzados, as como del impacto generado en las
comunidades en trminos de aprendizajes, atencin a sus
necesidades
requerimientos
solucin
problemas
identificados, con el propsito de medir o analizar los avances,

realizar ajuste o proponer la reorientacin del proyecto en los
casos de ser necesario.
Partiendo de la cita anterior, se refiere que la evaluacin del proceso
se llevo a cabo tomando en cuenta cada una de las fases desarrolladas, por
tanto, a continuacin se describen, atendiendo a las siguientes:
5.1. Descripcin de los Sujetos Significantes:

Se refiere el detalle de los informantes como: nombre, edad, direccin,
oficio y otras caractersticas relevantes que permitieron que estos fueron
seleccionados. Sin embargo cabe destacar que el tipo de investigacin fue
investigacin accin participativa con muestreo por conveniencia segn la
62
accesibilidad o comodidad existente. Considerando que la participacin fue

protagnica con los miembros de la comunidad, ya que el
objetivo fue
realizar un huerto escolar con la integracin de todos y todas los

involucrados en el plantel educativo del plantel como desarrollo sustentable
del mismo. Se describe las caractersticas de los informantes claves en el
desarrollo del proyecto.
Tabla N 10
N
01
Nombre Y
Apellido
Douglas Gmez
Edad
54
Profesin
Oficio
Personal
Direccin
Administrativo
Velita I
Tecnico
Encargado
01
Glady Bracho
55
(Fruticultura)
Lcda:
Educ
Comunidad
Velita II
01
Manzur Rujano
49
Integral
Magister Educ
Subdirector
Municipio
01
Marln Hernandez
29
Lcda.
Comunidad
Colina
Velita I
En
Admn. Gestin
01
Enmerys Alvares
41
Municipio.
Lcdo. Educ
Coord.
Santa Maria
01
Neuro Hernndez
42
Estudiante
Pedaggico
investigador
Coro
01
Glicmary Loyo
26
Universitario
Estudiante
investigador
Coro
23
Estudiantes 4 y 5
11
Universitario
- Estudiantes
Estudiantes
velita
grado
12
Total: 7 Adultos 23 Estudiantes = 30 Sujetos

63
5.2. Informacin Obtenida en la Entrevista:

Se refiere al texto crudo de la informacin obtenida de los sujetos
significantes en la entrevista, con la cual se logran identificar las categoras
emergentes que permiten analizar el problema, a continuacin se presenta la
entrevista realizada en una mesa de trabajo con el directivo. A travs de un
registro de hechos:
Registr De Entrevista
Fecha: 26/05/2015
Nombre del docente o Plantel: _________________________
Instrucciones: mientras el investigador se entrevista con el personal
directivo el va anotando los puntos clave sobre la problemtica
existente para jerarquizar el encuentro.
Actividad: reunin con el personal directivo para jerarquizar los N. L.
problemas del plantel.
Inv.: En el plantel o institucin se ejecutan todos los proyectos
1
emanados por el ministerio de educacin?
2
Dr: en el plantel al comenzar el ao escolar nos estipulamos metas
3
o proyectos segn las normativas del ministerio, sin embargo la
4
realidad educativa o el tiempo, solo nos permite desarrollar algunos:
5
como PEIC, Los Proyectos de Aprendizaje y a medida del tiempo de
6
acuerdo a las situaciones sociales los integrales, que surgen de
7
aquellas problemticas o situaciones que atacan a la comunidad
8
Inv.: Que tipos de proyectos no se ejecutan en el platel o
9
institucin?
10
Dr. bueno, nosotros tratamos hasta diseamos todos los exigidos
11
por el ministerio de educacin, sin embargo, les repito por el tiempo
12
no hemos podido ejecutar los de manos a la siembra, los socio
13
productivo, ya que dentro del horario acadmico se evidencia
14
muchas interrupciones, entre otras cosas que evitan el desarrollo del
15
mismo.
16
64
Inv.: el personal que esta suscrito en esta institucin esta

capacitado para la ejecucin de los proyectos?
Dr. claro mi personal esta capacitado para la realizacin de los
proyectos exigidos por el ministerio, ellos no han sido impedimento
para ellos, nos hemos considerado una institucin donde las
actividades planificadas en su mayor parte son ejecutadas, se nos
escapa el tiempo para los socio productivo, sin embargo contamos
con un espacio para ellos
Inv. : La comunidad es receptiva o se integra en la ejecucin de
los proyectos?
Dr. en ocasiones, como en todos los planteles, para el proceso nos
cuesta, pero para una actividad cultural si contamos con su
presencia, como la celebracin de las fiestas decembrina que va
dentro de los proyecto como tradicin, como el dia del maestro, de
las madres y padres as como las de culminacin de ao escolar.
Inv. : Usted esta dispuesto a recibir apoyo por parte de los
estudiantes para la ejecucin de algn proyecto?
Dr. claro todo lo bueno es bien recibido, aqu velamos por el
bienestar de la institucin
Inv. : Que tipo de proyecto le gustara que lo apoyaran?
Dr. nos gustara que nos apoyaran hacer el proyecto manos a la
siembra o socio productivo, ya que dentro del marco acadmico no
nos exigen y aun debido al tiempo repito no se ha concretado,
nosotros nos habamos propuesto realizar un huerto, muestra esta
tenemos con un espacio.
Inv. : considera usted que los proyectos pueden facilitar una
ayuda sustentable en el plantel o institucin
Dr. unnnn tericamente suena muy bonito, ahora hay que ver la
practica, los resultados, claro experimentando uno.
17
18
19
20
21
22
23
24
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26
27
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29
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36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
5.3. Informacin Obtenida del Diario de Campo:

Se refiere a la informacin obtenida durante el proceso de observacin
en cada entrevista o actividad por parte de los investigadores en cada una de
65
las actividades en el desarrollo del proyecto. La cual, La cual, se lleva a

cabo por medio del registro del Diario Campo.
Diario De Campo N 01
Fecha: _____ Actividad: visita al plantel para realizar un diagnostico
Quienes participan: Investigadores y personal directivo
Facilitador: Investigadores
Lnea
Descripcin
1
Mediante el desarrollo de esta actividad
2
El objetivo principal en la planificacin
3
Dentro del plan de accin, fue lograr
4
Un diagnostico sobre las necesidades existente
5
En el plantel, y as aplicar nuestra investigacin.
6
Atendidos por el personal directivo, se realizo
7
Una mesa de trabajo, para deliberar dichas necesidades
8
Arrojando entre varias, la aplicacin de un huerto escolar
9
en el plantel, resaltando que por exigencia les urga
10
La realizacin del mismo.
11
La experiencia vivida en esta jornada, motivo al equipo
12
Investigador, ya que se brindo la informacin y se realizo un
13
Intercambio de ideas, para la ejecucin
14
Del proyecto, considerando que los beneficiados directamente
15
Era la institucin.
16
17
Fecha: _____ Actividad: Jornada de formacin a los sujetos interesados
en el proyecto
Lnea
Descripcin
1
Mediante el desarrollo de esta jornada de formacin
2
Por parte de los investigadores, se evidencio un poco
3
De apata en especial del personal directivo, sin embargo
4
Se logro la integracin de una docente y matricula
5
De estudiantes de 1er ao, donde a travs de una lluvia
66
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
De ideas se inicia el desarrollo de los contenidos

Planificado, abordando los conceptos bsicos de: proyecto, huerto
Escolar, instrumentos a utilizar en la ejecucin, preparacin del
Terreno, mtodos de siembra y riego as como tambin las normas
De seguridad al momento de trabajar. Hacindose saber de forma
Dinmica a travs de demostracin tanto por los investigadores
Como por el docente y estudiantes. Se finalizo la actividad
Con entusiasmo para la ejecucin, asumiendo la seccin
El compromiso de la misma.
Fecha: _____ Actividad: preparacin del terreno donde se va a realizar
el huerto escolar.
Lnea
Descripcin
1
Con la asistencia de la comunidad, docente y algunos del personal
2
Administrativo del plantel, se inicia la jornada de preparacin del
3
Terreno, botando escombras y hiervas malas que estaban en el
4
Terreno, se movi la tierra, se le agrego abono donado por
5
Los investigadores, se realizo un riego y limpio a los alrededores, s
6
Se dejo listo para el proceso siembra.
7
La actividad se realizo con la motivacin de miembros de la
8
Comunidad en particular, manifestando que es primera vez
9
Que participan en una jornada de trabajo de esta forma
10
Y que la institucin debera involucrar mas a los representante en
11
Los procesos de trabajo y no solo en la muestra final.
Fecha: _____ Actividad: Jornada de siembra el huerto escolar.
Lnea
Descripcin
1
Con la motivacin de la comunidad, docente y
67
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
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15
16
17
18
19
Administrativo del plantel, se inicia la jornada de siembra, realizan

Una breve explicacin del proceso por los investigadores
realizando surcos con los dedos y realizando un calculo entre ellos
Se procede a colocar una cantidad considerable de semillas
De acuerdo al tipo de hortaliza a sembrar.
Una vez colocadas las semillas, se realizo un riego artificial
En el terreno. Se manifest una jornada de satisfaccin
As como de suspenso por ver el producto en su totalidad.
A travs de una platica entre los sujetos, se estableci
El compromiso de riego diario del huerto, asumiendo los miembros
De la comunidad y personal administrativo y estudiantes.
Los investigadores se comprometieron en realizar visitas de
Acompaamiento entre semana. asumiendo el compromiso se
Termino la jornada.
Fecha: _____ Actividad: visita de acompaamiento en el huerto escolar.
Lnea
Descripcin
1
Se evidencio un 80% de las plantas germinadas en el
2
Huerto escolar, con la compaa del personal del plantel y
3
Docentes, y un miembro de la comunidad, se demostr
4
Que el proyecto de huerto escolar se realizo en el plantel,
5
Y que se demostr la integracin del trio Familia escuela
6
Comunidad. y que dicho proyecto sirve para promover el desarrollo
7
Sustentable de la institucin, obteniendo productos bsicos
8
De alimentacin, para la venta y con lo econmico la
9
Institucin cubrira sus necesidades diarias.
10
Con la satisfaccin en conceso se quedo que el personal directivo
11
Se hara cargo del producto obtenido en el huerto escolar.
12
13
68
Una vez culminada todas fases planificadas para la ejecucin del

proyecto del huerto escolar como fuente para el desarrollo endgeno en el
Liceo Bolivariano Simn Bolvar, municipio Miranda, estado Falcn, se
constato su total cumplimiento del mismo, con la integracin de los sujetos
de forma dinmica y participativa, ayudando a comprender los objetivos
claves del proyecto. Se anexa fotos de cada uno de los momentos.
5.4. Matriz de Anlisis de Informacin Obtenida:
Consiste en la aplicacin de los procesos de triangulacin y
contrastacin segn las categoras que emergieron durante el anlisis de la
entrevista y el diario de campo, contrastndolos con los aportes del sustento
terico y/o experiencias previas presentadas en la fase II.
Para esto se
sugiere lo planteado por Martnez (2007), resumido en el modelo que se

presenta a continuacin.
Tabla N 11
Triangulacin De Tcnicas
CATEGORIA
Huerto
Escolar
Entrevista
Observacin
Documental
Dr. nos gustara que

nos apoyaran hacer
el proyecto manos a
la siembra o socio
productivo, ya que
dentro del marco
acadmico no nos
exigen y aun debido
al tiempo repito no
se ha concretado,
nosotros
nos
habamos propuesto
realizar un huerto,
muestra
esta
tenemos con un
espacio. (Lnea 37
Se
demostr
entusiasmado
al
saber
que
lo
podramos ayudar
a
ejecutar
un
huerto en plantel
(Lnea 34 35)
Gentile
(2004),
define los huertos
escolares como el
terreno dentro de
las
instituciones
escolares
destinado
a
la
produccin
de
frutales y verduras
en
el
que
predominan
los
frutales sobre las
verduras
69
CONTRASTACION
La realizacin de un
huerto
(escolar
o
familiar)
cualquier
persona, institucin o
comunidad lo puede
ejecutar en pequea
extensin de terreno
con beneficios propios y
satisfactorios ya que su
producto es para el
consumo diario de los
seres humanos, con
fines
econmicos y
sociales.
41)
Dr.
unnnn
tericamente suena
muy bonito, ahora
hay que ver la
prctica,
los
resultados,
claro
experimentando
uno.
(lnea 44 45)
Se mostro muy
optimista,
hasta
dispuesto
a
ejecutar
una
muestra
de
proyecto
de
desarrollo
endgeno, con la
disposicin de su
personal.
(linea 19 24)
Desarrollo
Sustentable
Lpez
Garay
(2011). Se cimienta
en el cambio del
sistema productivo
del pas, para que
cada regin sea
capaz
de
transformar
sus
recursos naturales
en
bienes
y
servicios
que
aumenten
el
empleo
y
el
bienestar social, lo
que garantiza la
calidad de vida
para las personas y
el medio ambiente.
Un
factor
muy
importante dentro
del
desarrollo
endgeno es la
Educacin
Ambiental,
enmarcada dentro
del
proceso
Educativo Formal y
no Formal que
busca
generar
educacin,
conciencia y cultura
ambiental,
actitudes,
aptitudes, valores y
conocimientos
hacia el desarrollo
sostenible.
Hay varias formas de

desarrollar un proyecto
sustentable
en
una
institucin,
aprovechando
los
recursos
naturales
para un bienestar social
incluyendo
las
instituciones dentro de
una
comunidad,
rescatando los valores
culturales, la conciencia
ambiental en cada uno
de los ciudadanos.
5.5. Teorizacin:
Segn Gonzlez, Y. (2013) es una tcnica que favorece el
descubrimiento para encontrar nexos entre las categoras, destacando que
para su realizacin se deben tomar las categoras ms importantes, dando
as respuesta a los propsitos de la investigacin, prestando mucha atencin
a la reflexin para no confundirse con el planteamiento.
70
Sobre la base de lo expuesto, se puede decir, que el desarrollo de

esta investigacin esta enfocada a la promocin del huerto escolar como
para impulsar el desarrollo endgeno sustentable en el Liceo Bolivariano
Simn Bolvar
demostraron las habilidades, fortalezas que posee la
institucin, que al integrarse la familia- escuela y comunidad, despliegan

unas series de estrategias, con el fin de solventar los problemas existentes
en el plantel, y sobre todo como promover o impulsar la educacin ambiental
y agrcola desde las instituciones educativas, donde los beneficiarios de
estas actividades son todos y todas los miembro de una comunidad.
Asimismo el valor agroecolgico que poseen en la ejecucin de este
tipo de proyectos, como es la responsabilidad y el compromiso al cuidado del
medio ambiente, al uso adecuado del tipo de terreno, el tipo de fertilizantes o
semillas que se utilizan as como el de riego entre otros, cuyos productos
sern utilizados por el ser humano en este caso la misma comunidad.
Adems la autogestin de la misma institucin de los recursos que se utilizan
y se obtiene de ellos.
71
FASE VI
REFLEXIONES
6.1. Conclusiones:
Una vez
finalizado el anlisis de cada una de las fases de la
investigacin de acuerdo al propsito planteado se llega a las siguientes

conclusiones:
El personal directivo, docente del Liceo Bolivariano Simn
Bolvar,
aunque manifiestan tener conocimientos sobre la
realizacin de proyectos educativos (PTMS,) Programa Todos

Manos a la Siembra,
no lo aplicaban para promover la
integracin con la comunidad y tambin como desarrollo

sustentable del plantel.
El personal directivo no toma como fortaleza a los estudiantes
universitarios, ya que se evidencio la falta de integracin del
mismo.
El personal docente y comunidad entendieron la importancia de
la aplicacin de los proyectos de desarrollo endgeno
sustentable como la aplicacin de los huertos escolares.
72
La comunidad en la ejecucin del huerto escolar asumi la

responsabilidad y el compromiso en la realizacin de este tipo
de proyecto para el desarrollo sustentable del plantel.
Se logro la promocin por parte de los investigadores en cuanto
a la ejecucin de huertos escolares como desarrollo sustentable
de la institucin.
6.2. Aprendizajes del Investigador:
Una vez culminado las fases de ejecucin de la investigacin hemos
podido apreciar un aprendizaje significativo, ya que se puso en manifiesto
muchas actitudes aptitudes, que durante el tiempo de estudio dentro de la
institucin universitaria se pudo instruir, como lo es el contacto directo con
una institucin o comunidad, donde el aprendizaje es reciproco, obteniendo
de cada miembro de ellos sus conocimientos puesto en practica como: la
integracin, el compromiso, el valor de identidad hacia una comunidad o
institucin cuyos objetivos o propsito era solucionar problemas que los
atacan o presenta, el entusiasmo que se obtiene a travs de una exigencia
en este caso la realizacin del proyecto y ver sus logros.
Por otra parte, La herramienta adquirida en poder relacionarse con
personas y estudiantes con caractersticas personales distintas; Se puede
decir que el aprendizaje obtenido fue positivo de manera constructivista.
73
6.3. Recomendaciones:
Que el personal directivo, docente del Liceo Bolivariano Simn
Bolvar, utilicen la ejecucin de los proyectos de desarrollo endgeno, en
este caso la de los huertos escolares para promover el desarrollo sustentable
de la misma, ya que contribuyen en el proceso de enseanza aprendizaje de
la comunidad educativa y la autogestin de ella.
Pongan en prctica sus conocimientos que ofrecen sobre los huertos
escolares, para que logren todos los objetivos planteados en cada una de
sus planificaciones con el tiempo que se les establezca dentro del marco del
MPPE (Ministerios del Poder Popular para la Educacin).
Los autores recomiendan la utilizacin de estos proyectos tomando en
cuenta a la comunidad, los recursos que les ofrece el medio ambiente y cada
uno de los miembros de la comunidad educativa del plantel.
74
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Vergara
Luzmila
(2010)
http://investigacionunesr.foroactivo.com/t34-
diagnostico-comunitario
77
ANEXOS
78
Fase Diagnostica
Reunin de los investigadores con el personal directivo

Del Liceo Bolivariano. Simn Bolvar
79
Diagnosticar el terreno para la realizacin del huerto Escolar

En el Liceo Bolivariano Simn Bolvar
Jornada de formacin sobre los huertos escolares en el
Liceo Bolivariano. Simn Bolvar
80
Fase De Ejecucin Del Huerto Escolar En El Liceo Bolivariano Simn

Bolvar
Limpieza de escombros del terreno del huerto escolar En El

Liceo Bolivariano Simn Bolvar.
81
Preparacin del terreno del Huerto Escolar En El Liceo Bolivariano

Simn Bolvar
82
Jornada De Siembra Por Surcos en el Huerto Escolar

En El Liceo Bolivariano. Simn Bolvar
83
Jornada de labores de cultivo (Riego, malezas) en el Huerto Escolar En

El Liceo Bolivariano . Simn Bolvar
84
Evaluacin Del Muestra Del Producto De Germinacin De Las Plantas

En El Huerto Escolar En El Liceo Bolivariano Simn Bolvar
85
Croquis De La Comunidad Donde Se Encuentra El

Liceo Bolivariano. Simn Bolvar.
86

Tesis de Grado Hernandez y Loyo

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INTRODUCCIN

Cada da gana ms espacios en Amrica latina la idea de construir el

que uno de esos recursos es la elaboracin y ejecucin de los proyectos,

poniendo en practica la elaboracin del desarrollo sustentable de cada una

los huertos en las comunidades, se han presentado como una

actividad de desarrollo y de siembra til en los reas que se encuentran

Municipio Miranda del estado Falcn.

del proyecto se plantean los objetivos, la justificacin y por consiguiente el

ejecucin del proceso de intervencin, donde se describen cada una de las

De aqu en adelante, en entrevista con personal de la institucin,

est en completo abandono el huerto escolar de la institucin,

resaltando que trabajando conjuntamente con las instituciones universitarias

Descripcin del Abordaje de la Comunidad:

los miembros de la comunidad, conocer su entorno, su cultura, su

Por consiguiente, el Liceo Bolivariano Simn Bolvar se encuentra

denominndose velita II Y Velita IV. El nombre de las Velitas. Se origin de la

la participacin de la comunidad y debe ser dentro del contexto de las

Para el ao escolar (1981-1982) es

colaboraciones monetarias a los padres madres

palestra pblica como la inseguridad, informacin suministrada por

Identificacin y Jerarquizacin del Problema Existente:

de una mesa de trabajo donde asistieron El sub Director Manzur Rujano, el

Insuficiencia de agentes policiales, para el resguardo de la

Control y seguimiento en la elaboracin de los proyectos

Una vez obtenidas la serie de problemas manifestado por el personal

Ejecucin de proyectos pedaggicos (PTMS) Programa Todos Manos

a la Siembra con 84 ptos.

x subtotal 2 Total ( subtotal 1

desarrollo endgeno. 18 ptos

Fuente: Hernndez y Loyo (2015)

Planteamiento del Problema:

visto afectada por un conjunto de variables internas y externas que exigen

En tal sentido, el plan de accin del Ministerio de Educacin y la

desconcentracin de funciones hacia los estados,

municipios y apoyan la gestin autnoma de los planteles.

En este mismo orden de ideas, la elaboracin de los proyectos, es

estudiantes y de su entorno para propiciar el uso ms provechoso de

prcticas autogestionarias, destinadas al perfeccionamiento de la

Con el fin de que el trabajo escolar sea propiciado por los

De lo anteriormente expuesto, los autores infieren que la accin de los

responsabilidad, cooperacin, solidaridad y el sentimiento de logro que

la creacin de los medios necesarios para desarrollar programas nacionales

administrativos, obreros, estudiantes, padres madres y representantes

Interrogante: Ser factible la ejecucin del huerto escolar como estrategia

personas que van a recibir la capacitacin as como el tema a tratar. Como

diagnstico realizado para la obtencin del problema, se hace necesario la

(hidropnico) en la Unidad Educativa

Rosario Carrillo Heredia con el propsito de involucrar a todo el personal de

2.2.2. Huerto Escolar como Estrategia Pedaggica

coordenadas de espacio y tiempo en las relaciones entre la humanidad y la

comprende los esfuerzos por cambiar el

comportamiento pblico por otro que la sociedad estime deseable el

As mismo el desarrollo endgeno es considerado como un medio de

2.2.5. Planificacin Estratgica

leyes, reglamentos y decretos emanados hacia el sector educativo

venezolano. Teniendo como base primordial y fundamental la Constitucin de

condiciones y oportunidades, sin ms limitaciones que las

derivadas de sus aptitudes, vocacin y aspiraciones. La

Desarrollar una nueva

protagnica y el fortalecimiento del poder popular, en la

participacin comunitaria, para la reconstruccin del

Los artculos citados en la Carta Magna expresan claramente que, toda

Metodologa para la Evaluacin de la Intervencin.

informantes claves consiste en determinar quienes son las personas que