Accomoda(on

industry: Spanish
Case Study

a) Hotels
2. Establecimientos, plazas, grados de ocupacin y personal Agosto 2015
empleado segn categora del establecimiento
Categora

Nmero
establecimiento
s
abiertos
estimados
segn
la encuesta

TOTAL

Nmero de
habitacione
s
estimadas
segn la

Nmero
de
plazas
estimadas segn
la

Grado de
ocupacin

Total

Por

Por plazas

Por

personal

plazas

en fin de

habita-

empleado

semana

ciones

encuesta

encuesta

16,734

851,070

1,769,962

76.68

77.22

76.85

249,880

277

42,167

87,690

77.34

78.09

79.32

29,456

Cuatro

2,412

349,679

755,168

83.74

83.22

84.26

118,336

Tres

3,035

255,446

536,543

82.23

82.33

82.13

66,508

Dos

2,170

69,901

135,806

64.34

68.14

66.13

13,206

Una

1,387

30,249

58,911

57.81

60.76

60.07

5,743

Tres y dos

3,288

53,363

102,685

49.99

53.55

51.40

8,953

Una

4,164

50,266

93,159

46.34

48.12

48.48

7,678

Tasa anual

-0.43

-0.29

0.24

3.96

4.32

3.09

3.50

HOTELES: Estrellas oro

Cinco

HOSTALES: Estrellas plata

a) Hotels
Some characteris(cs of the Spanish hotel market are:
- Sun and sea des(na(on so the supply is largely
concentrated on the coasts.
- The hotel oer is the third in the world.
- Famliar hotels explota(on.
- Large number of independent hotels and limited presence
of interna(onal hotel chains, compared with other
European countries.

a) Hotels
5. Establecimientos, plazas, grados de ocupacin y personal empleado
Datos por comunidades y ciudades autnomas y provincias
Nmero estaNmero de
Provincias
blecimientos
plazas estima
abiertos estidas segn la
mados segn
encuesta*
la encuesta*
TOTAL
14.822
1.434.520
2.378
244.431
Andaluca
538
23.421
Asturias, Principado de
739
188.544
Balears, Illes
512
225.409
Canarias
332
16.206
Cantabria
1.372
59.621
Castilla y Len
811
33.877
Castilla-La Mancha
2.130
233.648
Catalua
998
121.038
Comunitat Valenciana
441
19.844
Extremadura
1.523
61.818
Galicia
1.159
105.584
Madrid, Comunidad de
177
17.384
Murcia, Regin de
Navarra, Comunidad Foral
276
12.291
de
509
26.614
Pas Vasco
135
5.855
Rioja, La
13
827
Ceuta
11
847
Melilla

Grado de
ocupacin
por
plazas**

Grado de
ocupacin
por plazas en
fin de semana**

Grado de
ocupacin
por
habitaciones***

53,02
47,18
32,78
74,91
70,68
38,46
29,88
23,57
55,40
54,29
27,36
29,58
45,88
40,98

58,02
53,74
39,99
75,69
71,11
44,89
40,03
31,80
60,68
60,69
34,82
34,11
54,24
47,79

57,21
52,46
35,68
77,78
77,06
40,72
32,95
26,83
60,49
56,89
30,45
33,49
55,44
43,65

33,57

38,49

37,88

46,11
41,25
51,41
40,83

54,61
56,18
51,25
44,52

53,82
46,34
51,40
52,28

a) Hotels
Spanish Hotel Sector Evolu(on

From the 60s to the 70s the hotel oer is quadrupled,

doubling from 70 to 80. From that date the increases are
smaller but s(ll very signicant.
Hotels have always had an annual growth except in 2002
due to the reconversion of the sector. The hostels and
guesthouses on the contrary have experienced declines
since 2000 except last year with a small increase. In 2008
the growth con(nues despite nega(ve economic factors
aec(ng the environment, such as the global economic
crisis.

a) Hotels
Most of the Spanish hotel supply is concentrated in coastal
areas (Andalusia, Catalonia, Canary and Balearic Islands and
Valencia).
A diversica(on is perceived: to urban centers and inside
de Peninsula: Madrid, Aragon, Cas(lla y Len and Cas(lla La
Mancha, and so on.
Supported by the rise of other products such as business
tourism, conferences cultural and rural tourism.

a) Hotels

a) Hotels

HOTELES SITUADOS EN ESPAA

1719
HOTELES
INDEPENDIENTES
HOTELES CADENA
5185

a) Hotels

Cadenas hoteleras
espaolas

a) Hotels

Cadenas hoteleras
espaolas en el
extranjero

a) Hotels

a) Hotels

a) Hotels

hXps://www.google.es/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=0CCgQFjABahUKEwjCufHe4NXIAhXEOxoKHR
bAB6g&url=hXp%3A%2F%2Fwww.marke(ngandtechnology.com%2Frepository
%2FwebFeatures%2Fhotels
%2F2010Giants.pdf&usg=AFQjCNG7VL5SxDQfTgVbpBZ6S1hcNpww1g&sig2=ErLPJovQ8gxE8SJ
YLiyr_A&cad=rja

a) Hotels

hXp://www.hotel-online.com/press_releases/release/global-hotel-rankings-the-
leaders-grow-stronger-ihg-retains-top-spot


OPERATING SECTORS:
Accomoda@on industry

SELF-CATERING
ACCOMMODATION

b) Self-catering accommoda@on

SELF-CATERING ACCOMMODATION

They are dened as housing provided with furniture and
services for immediate occupancy for tourism reasons (Se
denen como viviendas dotadas de mobiliario y servicios,
para su inmediata ocupacin, por mo(vos turs(cos).
They are regulated and classied into categories that are
expressed by a number of keys (one to four).
The development of this type of accommoda(on has been
concentrated in the ve regions with highest tourism.
In rela(on to the category the majority hace"two keys.
hXp://www.ine.es/en/daco/daco42/ocuptr/
eoat0814_en.pdf

b) Self-catering accommoda@on
2. Capacidad, grado de ocupacin, personal empleado segn
comunidades y ciudades autnomas
Comunidades y ciudades
autnomas

TOTAL
Andaluca
Aragn
Asturias, Principado de
Balears, Illes
Canarias
Cantabria
Castilla y Len
Castilla - La Mancha
Catalua
Comunitat Valenciana
Extremadura
Galicia
Madrid, Comunidad de
Murcia, Regin de
Navarra, Comunidad Foral de
Pas Vasco
Rioja, La
Ceuta
Melilla
Tasa anual
Tasa anual acumulada

Capacidad
Plazas
estimadas

Grado de ocupacin
Por plazas
Por plazas
en fin de
semana

Apartamentos
estimados

Por apartamentos

Personal
empleado

Por apartamentos en fin

de semana

584,324

151,755

62.26

63.05

78.39

79.47

31,975

74,791

18,369

59.82

60.60

78.08

79.19

4,620

6,957

1,571

47.96

50.42

60.77

62.70

510

4,175

1,131

53.03

55.06

61.88

64.77

334

94,423

28,690

73.67

73.52

88.96

88.95

7,239

152,797

46,934

63.01

64.62

77.61

79.78

10,011

5,808

1,502

68.34

68.99

83.70

84.86

377

5,113

1,076

31.16

38.72

48.43

54.89

430

5,278

1,232

27.45

34.75

36.19

45.70

450

91,068

19,669

61.60

61.56

79.11

78.99

2,907

111,515

22,567

59.68

59.80

75.25

75.40

3,098

1,535

368

43.21

46.42

55.25

58.70

169

5,031

1,306

61.56

62.85

77.63

78.97

337

9,024

3,504

48.94

50.47

61.45

62.99

550

10,658

2,407

61.29

62.46

76.05

77.24

358

2,289

492

51.14

54.12

72.93

73.76

308

2,539

637

55.50

55.69

77.12

77.81

147

1,324

299

44.25

51.35

57.90

66.62

130

0.35

-0.28

1.39

3.05

3.40

4.84

4.71

0.83

-0.25

0.66

1.57

1.82

2.47

5.55


OPERATING SECTORS:
Accomoda@on industry

CAMPINGS

c) Campings

CAMPINGS

Son campamentos de turismo o campings son terrenos
debidamente acondicionados y delimitados que facilitan la
pernoctacin en (endas de campaa, remolques u otros
elementos similares que sean transportables. Ins(tuto Nacional
de Estads(ca.
They are classied into four categories: luxury, rst; second; third.
Decreasing trend and concentra(on in higher categories.
Increased number of campsites in Catalua.

c) Campings

2. Establecimientos abiertos, capacidad, grado de ocupacin y personal

empleado segn categora del establecimiento
Categora

TOTAL

Establecimientos abiertos

Capacidad
Plazas

Parcelas

estimados

estimadas

estimadas

1,178

755,955

Lujo y Primera

298

Segunda

647

Tercera

Parcelas
ocupadas

Grado de
ocupacin

Grado de
ocupacin

Personal
empleado

por parcelas

en f.semana

229,927

3,863,027

54.20

55.91

12,127

319,529

93,720

1,715,627

59.05

59.97

5,617

360,959

112,734

1,813,313

51.89

54.43

5,472

233

75,467

23,472

334,088

45.91

46.83

1,038

Tasa anual

0.00

0.22

-0.14

3.54

3.68

3.50

3.97

Tasa anual acumulada

1.25

1.33

1.15

4.80

3.59

3.21

6.02

Source: Encuesta de Ocupacin de Acampamentos Turs@cos, 2009

c) Campings
4. Establecimientos abiertos, capacidad, grado de ocupacin y personal
empleado segn comunidades y ciudades autnomas
Comunidades y ciudades
autnomas

Establecimientos

Capacidad
Plazas

Parcelas

abiertos

estimadas

estimadas

Parcelas
ocupadas

estimados
TOTAL

Grado de
ocupa-

Grado de
ocupacin

cin por

en fin de

parcelas

semana

Personal
empleado

1,178

755,955

229,927

3,863,027

54.20

55.91

12,127

142

81,996

26,912

349,488

41.89

47.22

1,406

Aragn

94

32,225

9,661

147,801

49.35

47.72

559

Asturias, Principado de

54

27,839

8,494

145,741

55.35

51.60

395

Balears, Illes

3,177

1,322

28,917

70.57

52.18

114

Canarias

7,336

1,686

10,474

20.04

23.57

32

Cantabria

49

35,645

10,898

200,647

59.39

59.96

370

103

41,499

13,178

133,746

32.74

32.82

473

28

10,806

3,334

41,977

40.62

39.58

130

Catalua

343

324,395

94,971

1,816,501

61.70

63.23

5,525

Comunitat Valenciana

115

73,997

23,189

441,637

61.44

64.66

1,247

29

11,131

3,498

45,974

42.39

50.53

219

109

37,924

12,139

136,845

36.37

36.67

637

Madrid, Comunidad de

21

18,144

6,107

109,373

57.78

60.64

263

Murcia, Regin de

18

15,006

4,945

53,747

35.06

40.92

234

Navarra, Comunidad Foral de

23

13,773

3,432

67,478

63.43

65.94

203

Pas Vasco

27

12,979

3,713

75,480

65.58

66.39

236

Rioja, La

8,083

2,449

57,202

75.35

75.99

86

Ceuta

Melilla

Andaluca

Castilla y Len
Castilla - La Mancha

Extremadura
Galicia


OPERATING SECTORS:
Accomoda@on industry

RURAL TOURISM

c) Rural Tourism
Son Alojamientos de Turismo Rural aquellos establecimientos o viviendas
des@nadas al alojamiento turs@co mediante precio, con o sin otros
servicios complementarios. Estos establecimientos suelen presentar
unas caracters@cas determinadas:
a) Estar situados en medio rural.
b) Ser edicaciones con @pologa arquitectnica propia de la zona o estar
situados en ncas que mantengan ac@vas explotaciones
agropecuarias (agroturismo).
c) Ofrecer un lmite de plazas y habitaciones para el alojamiento de
huspedes y reunir ciertos requisitos de infraestructura y dotaciones
bsicas.
Los alojamientos de turismo rural pueden adoptar una de estas dos
modalidades de alquiler o ambas:
- Se dene modalidad de alquiler de uso completo como la contratacin
ntegra del inmueble para uso exclusivo del contratante,
- Se dene modalidad de alquiler de uso compar(do como la contratacin
individualizada de habitaciones dentro de la propia vivienda familiar.
Source: Encuesta de Ocupacin en Alojamientos de Turismo Rural

c) Rural Tourism
En dicha agrupacin de modalidades, cada una de ellas con(ene a los
siguientes (pos de establecimientos:
Hotel rural.- hotel rural, posada
Apartamento rural.- apartamento rural
Casa rural.- casa rural, casa de aldea, vivienda rural, casa de pueblo,
alojamiento rural independiente, residencias de campo, viviendas en
huertos, turismo de interior, casa forestal, casa cueva, molinos,
almazaras y vivienda turs(ca de alojamiento rural.
Albergue rural.- albergue rural, refugio y camping rural
Turismo ac@vo.- empresa de turismo ac(vo, casa de labranza,
agroturismo, centro de turismo rural, granja escuela y aulas de la
naturaleza
Grandes edicaciones.- palacios y casonas cntabras, masa, torres,
pazos, cas(llos, monasterios, casas grandes, casas rectorales, hacienda,
cor(jo y otros.
Otros.- alojamientos especiales, complejos turs(cos rurales, aldeas de
turismo rural y ncleo de turismo rural.
Source: Encuesta de Ocupacin en Alojamientos de Turismo Rural

c) Rural Tourism
N RURAL ESTABLISMENTS, 2000-2008

Total

2000

2007

Tasa Var 00/07

5497 11.532

2008

Tasa Var. 07/08

110% 12.794

10,9%

Andaluca

285

1.131

297%

1.173

3,7%

Aragn

634

765

21%

974

27,3%

Asturias (Principado de)

451

1.022

126%

1.185

16,0%

91

142

55%

153

8,0%

Canarias

414

730

76%

713

-2,3%

Cantabria

190

351

84%

375

6,9%

Cas(lla y Len

828

2.262

173%

2.543

12,4%

Cas(lla - La Mancha

352

859

144%

1.005

17,1%

Catalua

640

1.396

118%

1.516

8,6%

Comunidad Valenciana

264

820

210%

887

8,2%

Extremadura

104

370

255%

413

11,6%

Galicia

282

473

67%

491

3,9%

65

173

167%

184

6,2%

Murcia (Regin de)

237

235

-1%

253

7,6%

Navarra (Comunidad Foral de)

408

447

10%

538

20,3%

Pas Vasco

195

277

42%

306

10,5%

Rioja (La)

57

82

44%

87

6,6%

0%

0,0%

Balears (Illes)

Madrid (Comunidad de)

Ceuta y Melilla

c) Rural Tourism
2. Alojamientos de turismo rural abiertos y plazas estimadas, grados de ocupacin
y personal empleado segn comunidades y ciudades autnomas
Comunidades y ciudades
autnomas

TOTAL

N de aloj.
rurales
abiertos
estimados
16,026

N de
plazas
estimadas
152,811

Grado de ocupacin
Por plazas
Por plazas
en fin de
semana
38.54
44.59

Personal
empleado

Por habitaciones
45.38

24,691

Andaluca

1,549

13,435

35.23

41.25

45.04

2,216

Aragn

1,229

9,673

35.52

38.17

41.66

1,397

Asturias, Principado de

1,404

13,483

55.62

51.65

61.22

1,959

Balears, Illes

310

6,165

75.65

72.40

80.42

2,233

Canarias

656

3,869

27.79

29.44

40.79

881

Cantabria

458

8,118

56.64

59.77

62.82

914

Castilla y Len

3,386

30,019

26.61

37.46

33.08

4,850

Castilla-La Mancha

1,434

12,554

20.64

33.63

24.93

1,846

Catalua

2,077

16,981

48.78

54.03

56.94

2,920

Comunitat Valenciana

925

9,776

23.83

29.32

33.53

1,520

Extremadura

541

6,588

27.04

39.31

33.63

872

Galicia

553

6,959

45.21

47.75

46.79

1,025

Madrid, Comunidad de

228

3,375

20.83

40.51

26.56

475

Murcia, Regin de

134

1,921

34.65

39.59

41.34

234

Navarra, Comunidad Foral de

654

4,777

50.90

54.91

59.42

773

Pas Vasco

369

4,002

63.82

69.41

68.50

435

Rioja, La

119

1,114

36.67

47.54

39.93

140

Ceuta

Melilla

Tasa anual

-0.38

0.40

8.53

14.61

7.19

1.63

Tasa anual acumulada

0.31

0.36

10.70

14.03

9.00

0.63

c) Rural Tourism

Fuente: Encuesta de Ocupacin en Alojamientos de Turismo Rural, 2010

c) Rural Tourism

hXp://www.tourspain.es/es-es/VDE/Documentos%20Turismo%20Rural%202014/Plan
%20Integral%20de%20Turismo%20Rural%202014.pdf

c) Rural Tourism

c) Rural Tourism

c) Rural Tourism

c) Rural Tourism

c) Rural Tourism

c) Rural Tourism
RUSTICAE, UNA HISTORIA DE EMPRENDEDORAS Y XITO
EMPRESARIAL.


OPERATING SECTORS:
Accomoda@on industry

TIME SHARING

d) Timesharing
TIME-SHARING IN SPAIN

" El sistema de vacaciones en (empo compar(do trae cada ao a Espaa

cerca de 1,5 millones de turistas, con un promedio de estancia de 9 das y "un
alto nivel de gasto", seal RCI, y aadi que Espaa ocupa el segundo lugar
mundial, tras Estados Unidos, en cuanto a nmero de complejos turs(cos y
tambin respecto al nmero de propietarios que han realizado su compra en
complejos situados en el pas.
" La frmula de Tiempo Compar(do seduce a un cada vez mayor nmero de
grupos hoteleros, entre los que se encuentran Hilton, De Vere, HyaX,
Ramada, Four Seasons, Sheraton y MarrioX. En el l(mo ao tambin han
apostado por este sistema Sol Meli, principal cadena espaola y el mayor
grupo mundial de resorts, Grecotel, nmero uno en Grecia, y Pestana, una de
las principales cadenas portuguesas, que ges(ona, entre otras, la red de
pousadas del pas vecino. Hay ms de 1.450 complejos turs(cos en Europa,
que representan el 25% del total mundial. De ellos, ms de 500 estn en
Espaa. El grado de sa(sfaccin entre los propietarios de Tiempo Compar(do
es generalmente muy alto. Como promedio se sita entre el 80 y el 92%.

Source: Hosteltur.com

d) Timesharing
TIME-SHARING IN SPAIN

Las reservas de alojamientos de (empo compar(do en Espaa se sitan en un 88%

de cara a Semana Santa, y en algunos des(nos, como Islas Canarias, la ocupacin
prevista supera el 96%, indic hoy RCI, proveedor de servicios de viajes y turismo y
operador en la industria de intercambios vacacionales de (empo compar(do.
RCI, lial del grupo estadounidense Cendant, destac que el (empo compar(do
registra en Espaa "un alto nivel de ocupacin durante todo el ao y se acenta en
las temporadas vacacionales, a diferencia de otros segmentos turs(cos a los que
afectan ms las temporadas baja, media o alta".
En 2005, el sector alcanz una ocupacin promedio superior al 75%, "ms de 20
puntos por encima de la ocupacin promedio hotelera en 2005", que fue del 52,6%,
segn datos del Ins(tuto Nacional de Estads(ca.
RCI, que consigue ocupaciones anuales que superan el 75% como promedio durante
todo el ao, avanz adems que la ocupacin desde abril a octubre ser muy
elevada, especialmente en Canarias, donde se concentra el mayor nmero de
complejos turs(cos con esta frmula.
RCI cuenta actualmente con ms de 3 millones de familias asociadas que han
adquirido (empo compar(do en 200 pases. Desde su creacin hace ms de 30
aos, la compaa ha organizado las vacaciones con esta frmula a ms de 60
millones de personas en todo el mundo. RCI, a travs de su agencia de viajes RCI
Travel, se ocupa tambin de la organizacin del resto de servicios que requieren sus
asociados.

Source: Hosteltur.com

d) Timesharing

d) Timesharing

hXp://www.hosteltur.com/155110_hoteleros-empresarios-(empo-
compar(do-entran-negocio-p2p.html

d) Timesharing