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CAMISETAS.
RMULO OSORIO
ROBERTO OSORIO
UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
PROGRAMA DE ESPECIALIZACIN EN GESTIN GERENCIAL
CARTAGENA, COLOMBIA
2013
Tabla de contenido
RESUMEN ....................................................................................................................... 4
INTRODUCCIN ............................................................................................................. 5
1.
2.
JUSTIFICACION ........................................................................................................ 8
3.
OBJETIVOS ............................................................................................................... 9
4.
3.1
3.2
4.2
4.3
6.
5.2
5.2.1
Poblacin ........................................................................................................ 40
5.2.2
Muestra .......................................................................................................... 40
5.3
5.4
5.5
RESULTADOS ......................................................................................................... 41
6.1
6.2
CONCLUSIONES ..................................................................................................... 73
BIBLIOGRAFA: ............................................................................................................ 75
RESUMEN
En un mundo globalizado como el de hoy, las empresas deben disear herramientas efectivas que
garanticen la consecucin ventajas significativas sobre sus competidores a nivel nacional e
internacional, para lo cual, se hace necesario que el sistema administrativo de la misma, este
estructurado de tal manera que contribuya al desarrollo de su competitividad. Partiendo de lo
anterior, en presente trabajo se pretende estudiar el caso de la empresa colombiana Caf
Camisetas, dedicada a la produccin y distribucin de camisetas tipo T-shirt, con el objetivo de
caracterizar el proceso administrativo de la empresa en cuestin, aplicando la teora neoclsica de
la administracin. Este estudio es de vital importancia para Caf Camisetas, por lo que sienta la
base para la reflexin sobre la efectividad con la cual se estn ejecutando las funciones
administrativas con el nimo de mejorar continuamente. Para cumplir con los requerimientos del
estudio se realiza una investigacin de carcter descriptivo, buscando caracterizar los elementos
del proceso administrativo de caf camisetas, los instrumentos de recoleccin aplicados son la
entrevista y la observacin directa. Los resultados obtenidos de la investigacin reflejan que
existen algunos elementos de las funciones administrativas que se ejecutan de manera informal y
de estas la mayora afecta negativamente a la gestin de la empresa, por tal motivo, se propone a
la organizacin implementar ciertas recomendaciones para el funcionamiento de la estructura
organizacional.
INTRODUCCIN
El presente estudio, pretende ser realizado en la empresa Caf Camisetas E.U. cuyo domicilio
principal se encuentra en la ciudad de Bogot, capital de Colombia, ubicada en la regin andina
al interior del pas.
Gracias a un estudio exploratorio realizado en el mes de abril del 2013, en la empresa se logra
identificar dos hechos relevantes durante el periodo de 2006 al 2012, el primero de ellos es el
aumento en el volumen de produccin y el segundo es el incremento considerable de las ventas.
El aumento del volumen de produccin se ha visto gracias a la compra de maquinaria de
estampados modernos, esta se compone de un pulpo automtico, horno y reveladora de ltima
tecnologa; al implementar esta maquinaria se logra que el proceso de estampado, horneado y
revelado sea ms eficiente.
Por otro lado el considerable aumento de las ventas se debe a la apertura de nuevos locales en las
ciudades de Bogot, Cartagena, Barranquilla y Medelln, que se ajustan a una estrategia de
desarrollo de mercado diseada por la empresa para introducir sus productos en nuevas reas
geogrficas atendiendo la demanda existente en estos territorios.
se ejecuten con efectividad, sin embargo en caf camisetas no s cuenta con informacin oficial
que describa la forma en que se articulan las funciones administrativas.
De continuar la anterior situacin es posible que las operaciones diseadas por la organizacin no
sean del todo efectivas, en la medida, que no se cuenta con estndares formales que permitan
verificar la pertinencia del proceso administrativo al interior de la empresa.
Para que el panorama descrito no se siga presentando, a travs de la siguiente investigacin se
realizara una caracterizacin detallada de las funciones que integran el proceso administrativo, es
decir, la planeacin, organizacin, direccin y control, y as en ltima instancia, proponer
recomendaciones que contribuyan a mejorar la estructura de la organizacin..
Cules son las caractersticas del proceso administrativo de la empresa caf camisetas E.U.?
2. JUSTIFICACION
Esta investigacin ser de gran importancia para la empresa caf camisetas porque sirve como
insumo para redisear los elementos de la planeacin, la organizacin, la direccin y el control,
para ser ms eficientes en los procesos de diseo, produccin y distribucin de las camisetas y as
lograr ser ms competitivos y lograr un mejor posicionamiento de mercado para el mejoramiento
continuo.
Para la universidad de Cartagena es importante el desarrollo de este trabajo por que prepara a los
profesionales a adquirir herramientas para el anlisis de los problemas administrativos
contemporneos, contextualizando la teora adquirida en la prctica, logrando formar
especialistas que respondan a las expectativas del campo laboral.
La caracterizacin a realizar ser provechosa para los futuros especialistas porque les permitir
profundizar y apropiarse de la temtica, ya que en el proceso de profundizacin de cada aspecto
se ver el funcionamiento, acciones y actividades de la empresa, creando una experiencia en la
solucin de conflictos dentro de los elementos del proceso administrativo.
3. OBJETIVOS
Analizar la forma en que se desarrollan las diferentes funciones del proceso administrativo en la
empresa Caf camisetas E.U., aplicando la teora neoclsica de la administracin, llegando a la
proposicin de recomendaciones que conlleve al mejoramiento de la posicin competitiva de la
empresa.
Describir la forma en que se articulan las funciones del proceso administrativo al interior
de la organizacin.
Establecer la forma en que los elementos del proceso administrativo influyen en la gestin
de la empresa.
4. MARCO REFERENCIAL
4.1 ESTADO DEL ARTE
poblacin nacional, y ambos buscan captar un gran nmero de clientes o afiliados tanto
empresariales como individuales, con las cuales han logrado mantenerse en el mercado.
El aporte que este antecedente podra bridarnos para aclarar nuestra Investigacin es que, ellos
propusieron unas estrategias que son:
Diferencia del servicio: est basado en el diseo exclusivo de uno de los componentes del
servicio y la imagen de la empresa.
Funerarias consultores tache salcedo es una empresa familiar de servicios funerarios, la cual
ofrece a sus clientes planes a nivel empresarial e individual.
Se encuentra
resultado una estructura organizacional piramidal discriminada por funciones donde la unidad de
mando recae sobre la gerente y no se encuentra un enfoque de gestin por proceso. Esta empresa
se ve debilitada por polticas internas de la empresa, dando como resultado una cada en el
nmero de afiliados y una perdida porcentual en la participacin del mercado sin embargo goza
de aceptacin en el mercado local, y esto se ve reflejado en los ingresos de la compaa.
La relacin que guarda con nuestra empresa es que su estructura organizacional es de tipo
piramidal, son de tipo familiar, las acciones de esta recaen sobre el gerente. A partir de lo
anterior se puede decir que la investigacin realizada sobre la compaa funerarias consultores
tache salcedo
nos aporta es las estrategias que ellos propusieron para fortalecer la parte
econmica de la compaa y nos sirve como referencia para analizar la parte econmica de la
empresa a la cual nosotros estamos investigando.
Por ltimo es muy importante mencionar el estudio exploratorio realizado en el mes de abril del
2013, donde se observ el proceso de las camisas y adems se dialog con los trabajadores de
una manera informal, de lo cual se pudo interpretar que la mayora de los empleados desconocen
el plan estratgico de la empresa, como por ejemplo: los objetivos de los trabajadores no estn
totalmente ligados con los de la organizacin, lo cual no es un aspecto positivo, el resto de las
situaciones se mencionaran en el transcurso de la investigacin.
Para una compresin clara y precisa de esta investigacin se definirn los siguientes conceptos:
Proceso administrativo. Es un proceso cclico que se basa en realizar las funciones del
administrador para conducir la organizacin. (Jimnez, C., 2003)
Eficiencia. Segn los aportes de Weihrich (2004), eficiencia es alcanzar los fines con el mnimo
de recursos.
Control. Tiene como objeto cerciorarse de que los hechos vayan de acuerdo con los planes
establecidos. (Weihrich, 2004)
Direccin. La ejecucin de los planes de acuerdo con la estructura organizacional, mediante la
gua de los esfuerzos del grupo social a travs de la motivacin, la comunicacin y la supervisin
son la tarea de la direccin. (Weihrich, 2004)
Misin. La misin es lo que quiere ser la empresa, lo cual ser un punto de referencia para tomar
los puntos de accin que le llevan a lograr la misma. (Asensio, E. & Vsquez, B., 2009)
Visin. Segn las consideraciones de Asensio, E. & Vsquez, B., (2009), la visin describe lo
que la empresa desea ser en el futuro, el propsito de la visin, es ser una gua para que esta logre
su propsito de lo que esperan ser.
Objetivos. Segn los aportes de Rodrguez (2005), los objetivos son expresiones cuantitativas o
cualitativas de aquellos fines que la empresa desea alcanzar en un corto plazo.
Procedimientos. es una serie de labores unidas que constituyen una sucesin cronolgica y la
manera de ejecutar un trabajo, encaminado al logro de un fin determinado. (Rodrguez, 2005)
Programas. Son los que describen los pasos que se deben realizar en alguna de las unidades de
un rea especfica dela organizacin. (Rodrguez, 2005)
Polticas. Son los principios que orientan las acciones de la organizacin, en busca de la
realizacin de los objetivos organizacionales. (Reyes, 2004)
Liderazgo. Es el poder que se ejerce sobre un individuo o un gripo de personas, con el fin de
alcanzar los objetivos organizacionales. (Soria, 1982)
Comunicacin. es como el sistema nervioso de un organismo social, pues lleva al centro
director todos los elementos que deben conocerse, y de este las ordenes de accin necesarias
hacia cada rgano y clula, debidamente coordinadas. (Reyes, 2004)
Motivacin. Define motivacin como los procesos que dan cuenta de la intensidad, direccin y
persistencia del esfuerzo de un individuo por conseguir su meta (Robbins, 2004)
Enfoques de la Administracin
Enfoque clsico, enfoque humanstico, enfoque neoclsico, enfoque estructuralista, enfoque del
comportamiento, enfoque sistmico y el enfoque situacional. A continuacin, se realiza una breve
introduccin de estos enfoques, haciendo nfasis en el enfoque neoclsico y en la teora
neoclsica de la administracin que incumben al presente estudio.
En la administracin clsica concibe la organizacin como una estructura que tiene como
objetivos la bsqueda de la eficiencia de las organizaciones su principal exponente fue Fayol el
cual consideraba que los principales aspectos de la teora son tratados en la divisin del trabajo,
autoridad y responsabilidad, unidad de mando, unidad de direccin, centralizacin y jerarqua o
cadena escalar.
El enfoque humanstico. El cual su principal inters es en las personas que trabajan o participan
en las organizaciones. Teniendo como prioridad a la preocupacin por el hombre y su grupo
social y los aspectos psicolgicos y sociolgicos. Su principal exponente fue Mayo.
Visto los criterios anteriores nuestra investigacin se encuentra ubicada dentro del enfoque
clsico ya que el hotel nace como iniciativa de su dueo en bsqueda de suplir necesidades, de
igual
manera
se
ha
buscado
la
especializacin,
Eficiencia
desarrollo
de
los
empleados.(Chiavenato, 2004)
El enfoque sistmico. Segn los aportes de Chiavenato, (2004), el enfoque sistmico surge una
vez desarrolladas las investigaciones de bilogo Alemn Ludwig Von Bertalanffy, estableciendo
una teora general aplicable a distintas ciencias y reas del saber, denominada la teora general de
sistemas, la cual explica que los sistemas no pueden entenderse de manera aislada, sino como un
todo para dar soluciones a necesidades integradas.
El enfoque situacional. Este enfoque es el resultado del modelo ampliado de la teora general de
sistemas, destacando que la eficiencia organizacional no se alcanza siguiendo un nico modelo,
sino que cada organizacin dependiendo de su ambiente, puede conseguir la efectividad
aplicando distintos procedimiento dependiendo de la situacin en la cual se encuentra.
(Chiavenato, 2004)
En un intento por disear alternativas que permitieran dar soluciones a los problemas tpicos de la
teora clsica de la administracin, diversos autores, proceden a establecer nuevos parmetros
para la gestin de las organizaciones, producto de ello se desarrollan dos teoras fundamentales
para la ciencia administrativa, una de ellas es la administracin por objetivos y la otra es la teora
neoclsica de la administracin, de manera general lo que se busca con el nuevo enfoque es la
identificacin de las funciones del administrador consideradas como: planeacin, organizacin,
direccin y control, las cuales contribuyen al mejoramiento continuo de las empresas.
(Chiavenato, 2004)
Teora neoclsica de la administracin. Las principales caractersticas de esta teora son las
siguientes: nfasis en la prctica de la administracin, reafirmacin relativa de los postulados
clsicos, nfasis en los principios generales de la administracin, nfasis en los objetivos y en los
resultados y eclecticismo. (Chiavenato, 2004)
nfasis en la prctica del administrador: los principales autores buscaron desarrollar sus
conceptos en forma prctica y utilizable de tal manera que se enfatice en los aspectos
Funciones del administrador. Segn los aportes de Chiavenato (2004), la teora neoclsica
determina que las funciones del administrador hacen referencia a los elementos de la
administracin que en su momento defini Fayol, estas son planeacin, organizacin, direccin,
coordinacin y control, dentro de esta lnea planteada los autores clsicos y neoclsicos adoptan
el proceso administrativo como ncleo de su teora.
Proceso administrativo.
Tal y como se muestra en la grfica # 1, las funciones del proceso administrativo, se encuentran
en una constante interaccin, lo que quiere decir, que la forma en que se desarrolle una funcin,
repercutir ya sea de manera directa en la ejecucin de las dems funciones administrativas, es
por ello, que el administrador debe ser cuidadoso al momento de disear la estructura de dichas
funciones al interior de la organizacin, sin embargo, para entender la forma en que se articulan
las diferentes funciones, es pertinente estudiarlas por separado, es por ello, que a continuacin se
estudia el proceso de planeacin, organizacin direccin y control de manera aislada.
3. Desarrollar premisas sobre las condiciones futuras: las premisas ayudan a la realizacin de
los ambientes esperados de los planes de accin u operacin.
4. Analizar las alternativas de accin: este paso se refiere a la bsqueda de los recursos
alternativos de accin.
5. Elegir un curso de accin entre las diversas alternativas: el quinto paso consiste en elegir un
curso de accin adecuado que permita el logro de los objetivos.
6. Implementar el plan y evaluar los resultados: realizar lo que el plan determina y evaluar los
resultados, para garantizar que su ejecucin efectiva en la organizacin.
todos los niveles organizacionales, esta presenta diferentes caractersticas como se muestran a
continuacin.
Tipo de
organizacional
planeacin
Institucional
Estrategia
Contenido
Tiempo
Amplitud
Genrico y
Largo plazo
Macroorientado.
Sistmico
Aborda la
organizacin como
un todo
Intermedio
Tctica
Menos genrico
Mediano plazo
y ms detallado
Operacional
Operacional
Detallado y
Corto plazo
analtico
Microorientado.
Aborda cada
operacin por
separado.
Con base a los aportes de Chiavenato (2002), las organizaciones estn en un proceso constante de
planeacin, en el cual encontramos tres niveles, el nivel institucional, el cual elabora la
planeacin estratgica, el nivel intermedio la sigue con planes tcticos y el nivel operativo
desarrolla los planes operacionales.
Las estrategias intensivas: son las que requieren de intensos esfuerzos para
mejorar la posicin competitiva de la empresa, las estrategias intensivas son:
penetracin de mercado, la cual busca aumentar la participacin de la empresa
en su mercado con productos actuales, desarrollo de mercados, que consiste en
la introduccin de productos actuales en nuevas reas geogrficas y el
desarrollo de productos, que busca el aumento de las ventas mejorando las
caractersticas de los productos actuales.
Adems de los planes mencionados con anterioridad Chiavenato (2002), menciona tambin que
las polticas constituyen planes tcticos que sirven de gua generales de accin y ayudan a la
toma de decisiones, por otra parte reflejan objetivos y buscan orientar a las personas hacia dichos
objetivos, en situaciones que requieren tomar alguna determinacin.
Tipo de
organizacional
planeacin
Institucional
Contenido
Tiempo
Amplitud
Diseo
Genrico y
Largo plazo
Macroorientado.
organizacional
Sistmico
Enfoca la
organizacin como
una totalidad.
Intermedio
Diseo
Menos genrico
departamental
y ms detallado
Mediano plazo
Enfoca la unidad
organizacional por
separado.
Operacional
Diseo de cargos
Detallado y
y tareas
analtico
Corto plazo
Microorientado.
Aborda cada
operacin por
separado.
diseo departamental y en el nivel operacional se disean los cargos y las tareas dentro de cada
rea de la empresa, dichos cargos y tareas tiene como fin alcanzar los objetivos organizacionales.
(Chiavenato, 2002).
(Chiavenato, 2002)
Jerarqua administrativa. Segn las consideraciones de Chiavenato (2002), la
jerarqua administrativa hace referencia a los niveles de administracin que
adquiere una compaa para garantizar la realizacin adecuada de las tareas y as
el alcance de los objetivos organizacionales; en este punto encontramos la divisin
del trabajo, organizando as la variedad de tareas de la organizacin, por otra parte
se encuentra la cadena jerrquica, la cual se refiere a la lnea de autoridad que une
a todas las personas e indica quien se subordina a quin. y a continuacin se
observara los niveles jerrquicos de una organizacin.
Enfoque
matricial.
En
este
tipo
de
departamentalizacin,
se
implementan
niveles tienen en comn que el presidente, el gerente y los supervisores se estn dirigiendo
personas, como se observa en la siguiente tabla.
Tipo de
organizacional
planeacin
Institucional
Direccin
Contenido
Tiempo
Amplitud
Genrico y
Largo plazo
Macroorientada.
Sistmico
Enfoca la
organizacin como
un todo.
Intermedio
Gerencia
Menos genrico
Mediano plazo
y ms detallado
Operacional
Supervisin
Detallado y
Corto plazo
Microorientada.
analtico
Aborda cada
operacin por
separado.
Supuestos de la teora Y
Evitan la responsabilidad
Aceptan responsabilidad
Aceptan desafos
porque le brinda una dosis de confianza a los trabajadores y permite de vez en cuento
reunirse en grupos, en este sistema se maneja un flujo de informacin vertical, aunque en
algunas ocasiones se presentan repercusiones horizontales. (Chiavenato, 2002)
Fuente. Est compuesta por el grupo de personas que desean dar la informacin.
(Chiavenato, 2002)
Liderazgo en las organizaciones. Segn lo planteado por Chiavenato (2002), los administradores
adems de planear, organizar, dirigir y controlar los recursos de una organizacin, deben ser
lderes, para tener un trato adecuado con las personas que trabajan en la empresa, por su parte
este lder trabaja tanto en grupos formales como informales y no siempre es un administrador, ya
que puede ser cualquier persona que pertenezca a la organizacin.
Bases del poder. El liderazgo es considerado segn las consideraciones de Chiavenato (2002), un
tipo de poder personal, a travs del liderazgo una persona influye en otras, en funcin de las
relaciones existentes; entonces siempre existe un lder y los liderados, que son influenciados, esto
va ligado al concepto de poder o autoridad. Tambin describe segn lo anterior, 5 tipos de poder
que un lder puede ejercer:
Poder coercitivo. Este est basado en el temor y la coercin, los liderados sienten que si
no obedecen al lder, tendrn alguna clase de castigo. (Chiavenato, 2002)
Poder legitimado. Este poder se deriva del cargo que ocupa la persona en el grupo o en la
jerarqua de la organizacin. (Chiavenato, 2002)
Teoras sobre liderazgo. Chiavenato (2002), describe 3 enfoques tericos, con respecto al
liderazgo: la teora de rasgos de personalidad, la teora sobre estilos de liderazgo y las teoras
situacionales del liderazgo.
Inteligencia
Optimismo
Calor humano
Comunicabilidad
Mente abierta
Espritu emprendedor
Habilidades humanas
Empata
Asuncin de riesgos
Creatividad
Tolerancia
Entusiasmo
Disposicin a escuchar
Flexibilidad
Responsabilidad
Confianza
Madurez
Curiosidad
Perspicacia
Teora sobre estilos de liderazgo. Este estilo prescriben un estilo particular de conducta
del lder que busca resultados finales de alta produccin y satisfaccin de las personas.
(Chiavenato, 2002) Para explicar mejor este estilo de liderazgo el autor describe tres
estilos de liderazgos:
Los tres estilos de White y Lippitt. Aqu se describen 3 tipos de liderazgo, el
primero es el liderazgo autocrtico, es este el lder centraliza totalmente la
autoridad y las decisiones, donde los subordinados no tienen ningn tipo de tipo
de libertad; el segundo es el liderazgo liberal, en este tipo de liderazgo el lder
permite total libertad para la toma de decisiones individuales o grupales, y el lder
participa cuando el gripo se lo solicita; y por ltimo el liderazgo democrtico, en
este liderazgo el lder es muy comunicativo, donde estimula la participacin de las
personas y se preocupa tanto por el trabajo como por el grupo. (Chiavenato, 2002)
Liderazgo orientado hacia las tareas o hacia las personas. Segn esta teora
existen dos tipos de liderazgo, el primero es el liderazgo centrado en las tareas,
este liderazgo es estricto y busca realizar las tareas en el menor tiempo posible y el
segundo es el liderazgo centrado en las personas, este estilo se preocupa por los
aspectos humanos de las personas, buscando mantener un equipo de trabajo que
tenga participacin en las decisiones. (Chiavenato, 2002)
Malla gerencial. La malla gerencial busca explicar que tanto la preocupacin por
la produccin como la preocupacin por las personas, son necesarias para lograr
resultados efectivos dentro de la organizacin, la malla gerencial por dos ejes, el
eje horizontal se refiere a la preocupacin por la produccin y el eje vertical la
preocupacin por las personas, donde dependiendo de los grados ubicados, el
administrador puede evaluar que estilo de liderazgo maneja dentro de su
organizacin. (Chiavenato, 2002)
entre el lder y los miembros del grupo, debe existir confianza, respeto, lealtad
entre el lder y los miembros del grupo. (Chiavenato, 2002)
Teora del camino-meta o teora hacia los objetivos. En esta teora se preocupan
por estudiar la influencia que tiene lder en las percepciones de las metas de
trabajo de los empleados, sus metas de autodesarrollo y los caminos que pretenden
utilizar para alcanzarlas. Aqu se observa que la responsabilidad del lder es
incrementar la motivacin de los empleados para as alcanzar los objetivos
organizacionales. (Chiavenato, 2002)
Proceso de control. Segn lo planteado por Chiavenato (2002), la finalidad del proceso de
control es garantizar que los resultados de lo planeado, organizado y ejecutado se ajusten en lo
posible a los objetivos establecidos con anterioridad, este proceso est integrado por cuatro etapas
o fases que son:
En conclusin los estndares definen lo que se debe medir en trminos de calidad, cantidad,
tiempo y costos en la organizacin, convirtindose en instrumentos de medida adecuados.
(Chiavenato, 2002)
Evaluacin del desempeo. Esta etapa segn las consideraciones de Chiavenato (2002),
consiste en verificar si los resultados han sido satisfactorios y que correcciones se hacen
necesarias en el proceso, al evaluar el desempeo se miden los resultados utilizando
instrumentos de medicin ya establecidos; para que el proceso de medicin sea adecuado
se deben tener en cuenta 3 aspectos principales:
Resultados. Deben ser concretos y alcanzables dentro de un periodo determinado.
Desempeo. Comportamiento que se pretende poner en prctica.
Factores crticos de xito. Son los aspectos o puntos que determinan el xito de
una organizacin, en sus resultados y desempeo.
Accin correctiva. La accin correctiva indica lo que se debe hacer con exactitud, donde y
como desarrollar mejoras en el proceso administrativo, buscando alcanzar dos finalidades
principales que son:
Correccin de fallas o errores. Detectando las respectivas inconsistencias y
sealar acciones correctivas.
Prevencin de nuevas fallas o errores. Evitando que en el futuro se presenten.
5. DISEO METODOLOGICO
5.1 TIPO DE INVESTIGACIN
Por ser un estudio de caso y como la poblacin es pequea, no se realizar un muestreo, sino un
censo.
Las fuentes primarias son aquellas que proveen un testimonio o evidencia directa sobre el tema
de investigacin, se utilizara como fuentes primarias: la informacin que brindan los empleados y
directivos y los documentos de constitucin.
Con las fuentes secundarias se Interpreta y analizan fuentes primarias. Las fuentes secundarias
son textos basados en fuentes primarias, e implican generalizacin, anlisis, sntesis,
interpretacin o evaluacin, se utilizara la base de dato de la empresa, su pgina web e informes.
Los datos se interpretaran por medio de un cruce de informacin entre los datos que surja de las
encuestas y de la observacin directa con las teoras neoclsicas administrativas y el proceso
administrativo sealados en el marco terico.
6. RESULTADOS
6.1 CARACTERSTICAS DE LOS ELEMENTOS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO
Planeacin estratgica.
Dentro del proceso de planeacin estratgica de la empresa Caf Camisetas, se identifica que
ciertos elementos se encuentran desarrollados de manera formal y otros de manera informal, en la
tabla # 6, se sealan con mayor detalle lo mencionado.
Si
Misin
Visin
Objetivos
Estrategia
No
TIPO DE IDENTIFICACIN
Formal
Informal
No aplica
X
X
De los elementos identificados de manera formal, como la misin y la visin, se observaron las
siguientes caractersticas:
Misin.
La MISION de la empresa se define como: Caf Camisetas surge como una alternativa
diferente en el concepto de colombianidad y que busca satisfacer las necesidades del
cliente interno y externo: fabricando, estampando y comercializando camisetas de
excelente calidad. Con un personal capacitado para dar soluciones integrales que generen
bienestar, compromiso y trabajo en equipo., de la cual se identifican los siguientes
elementos:
Tabla # 7: Elementos identificados de la misin.
ELEMENTOS DE LA MISION
IDENTIFICADOS
Quines somos?
SI
Qu hacemos?
SI
SI
De la tabla anterior se puede concluir que la misin de la empresa cuenta con los
elementos necesarios o bsicos segn lo planteado por la teora, responden quienes son,
que hacen y porque hacen lo que hacen, por otra parte la misin de caf camisetas se
caracteriza porque se enfoca en la satisfaccin de las necesidades de sus clientes, en busca
de lograr una fidelizacin de los mismos.
Visin.
La VISION est definida, es Caf Camisetas ser en el 2015 una empresa lder a nivel
pas en la fabricacin y estampado de camisetas colombianas. Queremos ser merecedores
de un alto prestigio ante nuestros clientes y ante nuestro mercado. Cuidamos los detalles,
la organizacin interna y la rapidez. Nos motiva la calidad de la cual se identifican los
siguientes elementos segn la teora:
IDENTIFICADOS
Imagen de la empresa
SI
Visin futura
SI
Oportunidades y desafos
SI
Con base en la tabla anterior se puede afirmar que en la visin de caf camisetas, se
encuentras los elementos que segn la teora hacen parte de la misma, la empresa tiene
clara la imagen de la empresa, la visin futura organizaciones y las oportunidades y retos
que tienen que enfrentar para obtener un mejoramiento continuo; adems se observa que
la visin va enfocada a la calidad que ofrecen en los productos a sus clientes.
B. Elementos no identificados.
Estrategias
Dentro de la empresa no se idntico alguna estrategia organizacional formal e informal,
por lo cual no se pueden describir caractersticas en este elemento de la planeacin
estratgica.
6.1.1.2
Planeacin tctica.
Dentro del proceso de planeacin tctica de la empresa Caf Camisetas, se identifica que ciertos
elementos se manejan manera formal y otros de manera informal, en la tabla # 9, se sealan con
mayor detalle.
Tabla # 9: Elementos formales e informales de la planeacin tctica de la empresa Caf
Camisetas.
IDENTIFICADO
ELEMENTOS
Si
Planes de produccin
Planes financieros
Planes de marketing
Planes
de
recursos
humanos
Polticas
No
TIPO DE IDENTIFICACIN
Formal
Informal
No aplica
X
X
6.1.1.3
Planeacin operacional.
IDENTIFICADO
No
TIPO DE IDENTIFICACIN
ELEMENTOS
Si
Formal
Informal
Procedimientos
Presupuestos
Programas
Normas y reglamentos
No aplica
X
X
A. Elementos identificados
Aunque no existen normas y reglas formales, los empleados manejan una buena disciplina, tanto
en los horarios como en el comportamiento, en lo cual los jefes dan muy buen ejemplo.
A. Estructura.
En un primer lugar, se identifica que la estructura de la empresa, antes de poseer un diseo
vertical, manifiesta un diseo horizontal, lo que quiere decir que no hay presencia de una gran
cantidad de niveles de autoridad y que los cargos al interior de la organizacin se encuentran
distribuidos mayoritariamente en un mismo nivel.
B. Niveles organizacionales.
Al comparar la estructura de Caf Camisetas con la teora del proceso administrativo, se logra
verificar que en la empresa se presenta los tres niveles organizacionales, el estratgico o
institucional, el tctico y el operativo, en la siguiente grfica, se detallan los cargos o
departamentos que incumben a cada nivel organizacional.
Tabla # 11: Cargos o departamentos que integran los niveles de la empresa Caf Camisetas.
NIVEL ORGANIZACIONAL
Gerente
Nivel tctico
Gestin
humana,
seguridad
calidad
ambiente, contador.
Nivel operacional
Con respecto a la tabla anterior, se pueden identificar algunas caractersticas propias de cada
cargo o departamento con relacin al nivel que se encuentra.
Nivel institucional. Se encuentra integrado por el gerente de la empresa, dado
que este tiene como funcin principal la planeacin a largo plazo de la
organizacin, definiendo los objetivos estratgicos y los instrumentos
adecuados para alcanzarlos.
Nivel tctico. Se integra por los departamentos de: gestin humana, seguridad
calidad y ambiente, y el contador. Se dice que estos departamentos cumple una
funcin tctica dentro de la organizacin, en la medida que su misin al
interior de la misma, consiste en trasformar los planes estratgicos
desarrollados por el gerente en planes a mediano plazo que permitan su
cumplimiento.
Nivel operacional. El cual se integra por los departamentos de diseo,
produccin y comercial. Se dice que cumplen una funcin operativa, en tanto a
que su actividad se concentra en el desarrollo de labores especficas,
simplemente, se concentran en ejecutar en el corto plazo lo que les es
ordenado desde la gerencia.
C. Enfoque de departamentalizacin
El enfoque de departamentalizacin que se refleja en la empresa Caf Camisetas es aquel que
la teora del proceso administrativo determina como enfoque funcional, en tanto que, cada
departamento se centra en desarrollar su funcin que le fue asignada, volvindose
especialistas de su rea.
D. Toma de decisiones
La toma de decisiones en la empresa es centralizada en la cpula de la organizacin, esto se
evidencia por un lado, en que todos los departamentos de la organizacin, tanto tcticos como
operativos, le reportan directamente al gerente de la empresa, por otro lado, es el gerente
quien asume el papel de decisor estratgico tctico y operativo, estableciendo la forma en que
se deben poner en prctica las actividades en la empresa y luego se comunican en forma de
directrices.
E. Amplitud administrativa
Al reportarles los diferentes departamentos de los diferentes niveles de la organizacin, la
cadena de mando para el gerente se torna amplia, lo que quiere decir que este como eje
principal de la empresa, posee una gran cantidad de persona bajo su subordinacin.
IDENTIFICADOS
SI
sus actividades.
Son aplicados y tienen iniciativa
SI
SI
Aceptan responsabilidad
SI
Son
imaginativos
creativos
aceptan
SI
desafos
Aceptan desafos
SI
SI
De la tabla anterior se puede concluir que el estilo de liderazgo que se maneja en la empresa es el
de la teora Y, segn la teora, el cual se enfoca en que los subordinados son capaces de aceptar
retos, responsabilidades, auto dirigirse cuando no estn sus superiores y adems se sentirn
satisfechos con el trabajo realizado.
6.1.3.3 Comunicacin.
En el proceso de comunicacin de la empresa se identificaron ciertos elementos que segn la
teora permiten una comunicacin ya sea eficiente o eficaz, lo cual se muestra en la siguiente
grfica.
ELEMENTOS DE LA
IDENTIFICADOS
COMUNICACIN
Fuente
SI
Transmisor
SI
Canal
SI
Receptor
SI
Destino
SI
Ruido
SI
En base a la tabla podemos concluir que segn la teora, caf camisetas tiene todos los elementos
que hacen parte de la comunicacin, pero que no se logra una comunicacin eficaz, sino
eficiente, ya que se presentan unas situaciones, llamadas tambin barreras de la comunicacin, lo
cual no permite que el mensaje llegue correctamente, haciendo este proceso un poco ms
6.1.3.4 Liderazgo.
Dentro de las actividades de la empresa se observ que el lder no solo es el administrador o el
gerente, sino que en el rea de produccin, uno de los empleados influye positivamente en las
decisiones de sus compaeros de trabajo, donde cada lder se caracteriza por manejar segn la
teora un tipo de poder diferente, el gerente maneja un poder legitimado, gracias a su puesto en la
organizacin y el empleado un poder de competencia, debido a las competencias y aptitudes en el
rea de produccin.
Otra caracterstica del liderazgo en caf camisetas, es que los lderes toman decisiones
dependiendo del problema o la situacin que se les presente, mostrando unos lderes que se
amoldan a la cada situacin, buscando siempre el bienestar de la organizacin.
6.1.3.5 Motivacin.
La motivacin se observ dentro de la empresa de dos formas, la primera es al salario mensual
que se les da a los empleados por la realizacin de las actividades y la segunda es de manera
verbal, reconociendo su esfuerzo y dedicacin por hacer sus tareas de una forma efectiva.
Siguiendo la teora administrativa, en relacionado con el proceso de control, se logra detectar las
siguientes caractersticas en la empresa caf camisetas:
IDENTIFICADO
No
TIPO DE IDENTIFICACIN
ELEMENTOS
Si
Formal
Informal
Estndares de cantidad
Estndares de calidad
Estndares de tiempo
Estndares de costos
No aplica
Segn se muestra en la tabla, los estndares que se determinan como patrn para la medicin del
desempeo en la empresa, son establecidos de manera formal, lo que quiere decir que existe un
conocimiento de los indicadores de la gestin a nivel tctico y operativo, pero, que no se
presentan por escrito, para en una etapa posterior, realizar la debida retroalimentacin del proceso
administrativo.
Si
Rentabilidad
Competitividad
No
TIPO DE IDENTIFICACIN
Formal
Informal
X
X
Eficiencia
Eficacia
Calidad
Innovacin
Productividad
X
X
No aplica
X
X
A. Elementos identificados
Entre los elementos identificados, el nico que se ejecuta de manera formal para la evaluacin
del desempeo de la organizacin es el relacionado con la rentabilidad, debido a que la
estructura de la empresa gracias a la vinculacin de un contador, se hace posible la revisin
peridica de los estados financieros de la organizacin para verificar los mrgenes de
ganancia, as como dems indicadores financieros histricos relevantes.
6.2
Diseo
de
funciones,
cargos,
Articulacin de la planeacin
Establecimiento
comunicacin,
de
medios
incentivos
de
salariales,
Como se puede observar en la tabla # 16, el proceso de planeacin se articula con las diferentes
funciones del proceso administrativo, en la medida que este corresponde al desarrollo de
actividades tendientes a prever las acciones futuras en funcin de ejecutarlas con efectividad, es
decir, la relacin existente entre la planeacin, con la organizacin, direccin y control, se centra
en el diseo de acciones que contribuyan a mejorar el desempeo actual de la empresa,
planificando detalladamente las diferentes funciones.
Sin embargo, la planeacin de las funciones a la cual se hace referencia, depende del da a da de
la empresa, lo que quiere decir que no se planifica con anterioridad, sino ms bien, se planifica
segn se presenten los acontecimientos en la empresa.
Al estudiar la forma en que se articula la planeacin con las diferentes actividades, se puede
llegar a las siguientes consideraciones:
Articulacin de la organizacin
El
gerente
un
empleado
de
Como se puede concluir de la tabla #17, la fase de organizacin se articula con las funciones del
proceso administrativo porque a travs de esta, se define la estructura necesaria para que la
planeacin, direccin y control realicen sus diferentes actividades de la manera ms eficiente.
se encargan de motivar y tomar las decisiones de sus reas, cabe destacar que el gerente
realiza esta funcin de lder en toda la organizacin.
comunicacin
incentivos
salariales.
Articulacin de la direccin
Organizacin
Como se describe en la tabla #18, la articulacin de la direccin en seda, porque esta precisa el
proceso de comunicacin adecuado para que se logre efectivamente dentro de la organizacin, en
cada una de las funciones administrativas, adems detalla que para motiva a los empleados de dos
formas, monetaria, a travs del salario y verbal, reconociendo as su esfuerzo y aporte dentro de
la organizacin.
Articulacin de la control
El
gerente
controla
nivel
El
gerente
evala
los
procesos
Como se observa en la tabla #19, el proceso de control se articula con las dems porque busca
medir, verificar y reevaluar las actividades realizadas por cada uno de los departamentos en los
diferentes procesos o funciones.
Articulacin del control en la direccin: en estos dos procesos el gerente evala los
procesos a travs de estndares, para as proponer las recomendaciones pertinentes para
cada una de las actividades.
Misin
Polticas
Visin
Procedimientos
Objetivos
Presupuesto
Planes de produccin
Programas
Planes de marketing
Normas
Planes
de
recursos
reglamento.
humanos
Organizacin
Direccin
Organigrama
Comunicacin
Cargos
Liderazgo
Funciones
Motivacin
Control
Estndares
Mecanismos
evaluacin.
de
Al final se observa que las funciones del proceso administrativo en la empresa Caf Camisetas,
mantienen una estrecha relacin, en la medida que el desarrollo de una impulsa la ejecucin de
las dems, como se observa en la Grfica # 7 y en resumiendo lo argumentado en las anteriores
explicaciones sobre articulacin de las funciones administrativas, se afirma que de cierta forma,
los elementos de cada funcin influyen en el funcionamiento de las dems, causando en efecto
sinrgico en el sistema administrativo.
Sin embargo, dado que los elementos del proceso administrativos son ejecutados unos de manera
formal y otros de manera informal, impactan de diferente forma en la gestin de la empresa, es
por ello que a continuacin, se estudia la forma en que dichas funciones intervienen en la gestin
de Caf Camisetas.
6.3 FORMA
EN
QUE
INFLUYEN
LOS
ELEMENTOS
DEL
PROCESO
ADMINISTRATIVO EN LA EMPRESA.
En la primera seccin de los resultados del presente estudio, se procedi a identificar las
caractersticas de los elementos del proceso administrativo en la empresa Caf Camisetas,
determinando si se desarrollaban de manera formal, informal o en su defecto no eran
desarrollados.
Esta parte del estudio, tiene la intencionalidad de definir si esas caractersticas identificadas
influyen positiva o negativamente en la gestin de la empresa, para ello, en la tabla # 20, se
mencionan los distintos elementos que integran las funciones del proceso administrativo en la
empresa, determinando su caracterstica y el tipo de influencia.
Tabla # 20: Influencia de los elementos de las funciones del proceso administrativo en la gestin de Caf Camisetas
FUNCIN
ELEMENTO
CARACTERSTICA
INFLUENCIA
Visin
Objetivos
Estrategias
Planes de produccin
X
X
Planes de marketing
Polticas
Procedimientos
Presupuestos
X
X
X
X
Programas
Normas y reglamentos
Organizacin Organigrama
Direccin
Planes financieros
Planeacin
Comunicacin
Liderazgo
Motivacin
Estndares de cantidad
Estndares de calidad
Estndares de tiempo
Estndares de costos
Evaluacin de rentabilidad
Evaluacin de competitividad
Control
Evaluacin de eficiencia
Evaluacin de eficacia
Evaluacin de calidad
Evaluacin de innovacin
Evaluacin de productividad
Accin correctiva
6.3.1 influencia de los elementos formales del proceso administrativo en la gestin de Caf
Camisetas.
Al observar la tabla # 20, se identifican 6 elementos formales que integran las funciones del
proceso administrativo, distribuidos de la siguiente manera: 4 elementos pertenecientes a la
funcin de planeacin, 1 elemento perteneciente a la funcin de organizacin y 1 elemento
perteneciente a la funcin de control.
Estos elementos influyen positivamente en la gestin de Caf Camisetas, en la medida que se
desarrollan de manera formal y ofrecen cierto grado de exigibilidad en las operaciones de la
empresa.
Los elementos formales del proceso de planeacin caracterizados por su formalidad como: la
misin, la visin, las polticas y el presupuesto, influyen positivamente en la gestin de Caf
Camisetas porque: a) la misin: da una orientacin clara de los que es el negocios de la empresa y
gua las acciones de la misma hacia los resultados, b) la visin: permite que todos los miembros
de la organizacin tengan conocimiento de lo que la empresa busca en el largo plazo para
materializarlo en acciones concretas, c) polticas: guan la toma de decisiones al momento de
desarrollar labores tcticas y d) el presupuesto: ofrece un panorama de los ingresos gastos y
costos que dan la posibilidad a la empresa de controlar sus flujos de caja.
El elemento formal del proceso de organizacin identificado formalmente como el organigrama,
influye positivamente en la gestin de la empresa, dado que muestra un panorama claro de los
diferentes cargos y funciones de la organizacin, permitiendo as que los diferentes procesos se
desarrollen de manera efectiva.
El elemento evaluacin de rentabilidad, perteneciente a
ser definidos por escrito, no se hace posible identificar los parmetros para definir si la empresa
es eficiente a nivel de calidad, cantidad, tiempo y en el manejo de costos, b) Evaluacin de la
eficiencia, eficacia, calidad y productividad, al efectuarse estas evaluaciones de manera informal
y no haber estandarizados los parmetros de evaluacin, se hace muy complejo establecer si los
resultados en materia de estos indicadores son satisfactorios para la empresa, c) Accin
correctiva, las acciones correctivas que se llevan a cabo no se siguen de un proceso de
retroalimentacin integral para mejorar la situacin actual, por el contrario, surgen como medidas
temporales para problemas relativamente complejos.
6.3.3 Influencia de los elementos no existentes del proceso administrativo en la gestin de
Caf Camisetas.
Al interpretar la grfica # 20, se pueden identificar 4 elementos que no se dan o no existen en el
proceso administrativo de la empresa, especficamente dentro de las fases de planeacin y
control, observando dos elementos en cada una de ellas. Los elementos no identificados dentro
del proceso administrativo, tienen una influencia negativa, lo cual no le permite a la empresa
obtener un funcionamiento ptimo u esperado.
6.4 RECOMENDACIONES
PARA
EL
MEJORAMIENTO
DEL
PROCESO
Al estudiar las caractersticas del proceso administrativo de la empresa Caf Camisetas, se logra
identificar que algunos elementos que integran las funciones administrativas, influyen de manera
negativa en la gestin de la organizacin.
Con la intencin de incentivar el mejoramiento continuo de la empresa estudiada, se proponen las
siguientes recomendaciones:
elementos clave de cada plan, en las siguientes lneas se ofrece una recomendacin para la
planeacin tctica.
Plan de produccin:
A. Definicin del objetivo de produccin: el objetivo del plan de produccin debe estar
alineado con las proyecciones de ventas, en ese sentido, se deben programar las
unidades de productos a producir de manera anual, mensual, semanal y diaria, acorde
con las unidades a vender.
B. Elementos del plan de produccin:
Requerimientos de materiales directos: consiste en la definicin anticipada de
aquellos elementos necesarios (hilo, tinta, tela) para fabricar los volmenes de
Plan financiero:
De la planeacin operativa:
Procedimientos: definir detalladamente el conjunto de actividades especficas para el
desarrollo de las actividades en los distintos departamentos de la empresa.
Presupuestos: establecer de manera anticipada los recursos necesarios para desarrollar
las diferentes tareas en el corto plazo.
Programas: definir los tiempos adecuados para que los programas se ejecuten.
Normas y reglamentos: establecer formalmente las normar que direccionaran el
comportamiento al interior de la empresa.
100
Siendo las salidas el resultado del proceso administrativo, que se pueden estar expresada
en trminos de cantidades o en trminos financieros, en el caso de caf camisetas se
podra adaptar ante ambas situaciones, evaluando la eficacia en la produccin de
camisetas y la eficacia en con relacin al rendimiento de la utilidades, en este escenario
las formula a aplicar seran las siguientes:
( ) =
() =
( )
100
( )
( )
100
( )
100
100
7. CONCLUSIONES
Del estudio realizado, se puede concluir que la empresa caf camisetas ha presentado un
crecimiento significativo en los ltimos aos en cuanto a sus ventas se refiere, lo cual impulso a
la organizacin a la incursin en nuevos mercados y la adquisicin de maquinaria sofisticada con
el fin de apalancar el buen momento de la empresa, sin embargo, existen ciertos aspectos en su
proceso administrativo que no se estn manejando de la mejor forma como los que se mencionan
a continuacin:
Por un lado, se logr identificar que en la empresa no se ejecutan todos los elementos del
proceso administrativo que establece la teora, los elementos encontrados se caracterizan
en su mayora por ser formales, como la misin y la visin, estos estn diseados y se
encuentran plasmados por escrito como un manual que gua las acciones de la empresa a
largo plazo, sin embargo, existen otros elementos que se presentan de carcter informal
como el caso de los objetivos y los planes de produccin, ya que no existen documentos
escritos o virtuales donde estn contemplados y puedan ser verificados por la gerencia con
el fin de determinar si se estn cumpliendo o no.
Las funciones del proceso administrativo en la empresa Caf Camisetas, sostienen cierto
grado de dependencia el uno del otro, en la medida que guardan una relacin sinrgica,
influyendo la una de la otra para poder desarrollarse, en ese sentido, la funcin de
planeacin influye en la organizacin, direccin y control al planear la estructura orgnica
de la empresa, al disear los mtodos de comunicacin y motivacin, y al establecer
anticipadamente mtodos informales para estandarizar la produccin. La organizacin
tiene su influencia en las dems funciones, en la medida en que sirve de base para
establecer la estructura de los dems procesos, la influencia de la direccin se evidencia al
identificar la forma en que se planifica, organiza y controla la gerencia, mientras que el
control sostiene su influencia sobre las dems funciones en el desarrollo de estndares y
mecanismos de evaluacin informal.
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