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FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURA

CARRERA: INGENIERA INDUSTRIAL


INVESTIGACION DE OPERACIONES I
TRABAJO DE APLICACIN
INFORME FINAL

EMPRESA :
Razn Social:

Cementos Pacasmayo S.A.A.

Departamento o Seccin:

Produccin

Tema de Aplicacin:

Programacin Lineal

Fecha de Presentacin:

05 de Julio

INTEGRANTES:
CODIGO

APELLIDOS Y NOMBRES

C1

C2

C3

Total

Guanilo Balladares Johanna

Docente: Mara Snchez Salcedo


CRITERIOS DE EVALUACIN:
C1: Informe grupal (Impreso) y Metodologa
C2: Datos consistentes
C3: uso de fuentes(entrevistas, documentos de empresa, videos, otros)
C3: Formato de visita (2 visitas por lo menos)

(0 5)
(0 - 5)
(0- 5)
(0 - 5)

Trujillo, Julio 2011

Carrera de Ingeniera Industrial


Facultad de Ingeniera y Arquitectura

INTRODUCCIN.
Cementos Pacasmayo S.A.A fue fundada en 1949 por IPSA (compaa nacional de
cemento portland del norte A.A, compaa de cementos Pacasmayo S.A y ms
empresas).
Esta empresa est relacionada al Grupo Hochchild, el cual tiene una importante
trayectoria en minera y actividades industriales.
Hace ms de 50 aos la fbrica se inici con una produccin diaria de 350 TM, y
ahora en la actualidad produce 3000 TM.
El mbito de operacin de cementos Pacasmayo S.A.A es el mercado de la costa y
sierra norte del pas.
La planta principal de produccin, se encuentra ubicada en el puerto de Pacasmayo a
96 km. Al norte de la ciudad de Trujillo.
Cuenta con 790 trabajadores: en planta laboran 198 empleados y 490 obreros y en
lima laboran 100 empleados.

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RESUMEN.
En el presente Trabajo de Investigacin realizado en la Empresa de Cementos
Pacasmayo S.A.A. se requiere optimizar el costo de distribucin de tres tipos de
cementos asus respectivos distribuidores para posteriormente su venta, y el tiempo de
producir una cierta cantidad de cemento en un determinado plazo; cabe resaltar que tanto
los costos y el tiempo son de mucha importancia en el proceso de produccin del
cemento.
Por lo tanto, seresaltar la importancia de la optimizacin de los costos y el tiempo para el
producto cemento.

NDICE.
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1. DATOS GENERALES
1.1. Informacin del Sector Industrial
1.1.1. Referencias generales de laEmpresa
1.1.1.1

Misin de la empresa.............................6pg.

1.1.1.2

Visin de la empresa....6pg.

1.1.1.3

Anlisis FODA de la empresa.6pg.

1.1.2. Entorno
1.1.2.1.

Principales

competidores.8pg.
1.1.2.2.

Principales Proveedores.

.8pg.
1.1.2.3.

Mercado..9

pg.
1.1.2.4.

Clientes.. 9

pg.
1.1.2.5.

Entorno econmico .

9pg.

1.2. Descripcin General de la Empresa.


1.2.1. Descripcin general de la Empresa..11pg.
1.2.2. Organizacin de la Empresa.. 11pg.
1.2.3. Descripcin del rea Trabajada ...14 pg.

1.3. Proceso Productivo


1.3.1. Principales productos o servicios..14 pg.
1.3.2. Materia prima que utiliza .. 14pg.
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1.3.3. Diagrama de Flujo productivo de la Empresa. 15pg.

2. EJECUCIN DEL TRABAJO DE APLICACIN


2.1. Actividades desarrolladas en el trabajo de Investigacin..19 pg.
2.2. Sugerencias y Recomendaciones..19pg.

3. TAREA ACADEMICA
3.1. Marco Referencial
3.1.1. Marco Terico..30pg.
3.1.2. Antecedentes.. 33pg.
3.2. Definicin de los problema a investigar33pg.
3.3. Objetivos 33pg.
3.3.1. General
3.3.2. Especficos.
3.4. Desarrollo 35pg.
3.5. Resultados y Anlisis 38pg.
3.6. Conclusiones .. 38pg.

4. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ...39pg.

5. ANEXOS40 pg.

1. DATOS GENERALES
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1.1. Informacin del Sector Industrial


1.1.1. Referencias generales de laEmpresa(VER ANEXO 01)
1.1.1.1.

Misin de la empresa

Somos una empresa innovadora que se especializa en cemento, cal y


materiales de construccin; maximizando la generacin de valor.

1.1.1.2.

Visin de la empresa

Ubicarnos dentro del 10% de las empresas cementeras ms rentables


y comprometidas con el cuidado del medio ambiente en Amrica
Latina.

1.1.1.3.

Anlisis FODA de la empresa

El anlisis FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas)


de la empresa se realizo teniendo en cuneta la informacin brindad
por parte de los encargados de la empresa.
Como se observa en el siguiente cuadro:

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FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

Dominio sobre el mercado regional.

Adecuada capacidad de produccin para

atender la demanda futura.

Adecuada disponibilidad de los principales


insumos.

Estrategia de diversificacin de ingresos.

Solidez econmica

La Calidad de nuestros productos que


fabricamos y los que comercializamos.

Imagen y prestigio ganado en el norte y


oriente del pas.

Se tiene los mejores precios del mercado,


diferenciado en calidad del producto y del
servicio.

DEBILIDADES

Reactivacin de la economa y
del sector construccin.
Mercados de exportacin.
Creciente
utilizacin
de
materiales de construccin no
convencionales.

Acceso a tecnologa y a mejoras


e innovaciones de los equipos y
componentes desarrollados por
los fabricantes.

Fortalecer el compromiso social


con la comunidad, dando
oportunidad de acceso a puestos
de trabajo a sus miembros.

AMENAZAS

Concentracin en un solo mercado(norte


del pas).

Ingresos
de
competidores.

Falta de un socio internacional.

Dependencia de la capacidad
adquisitiva de la poblacin.

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nuevos

1.1.2. Entorno
1.1.2.1.

Principales competidores:(VER ANEXO 02)


Cementos Lima S.A., cuya planta est situada en las cercanas de
Lima y es el mayor fabricante de cemento en el Per. Atiende
principalmente a los departamentos de Lima, Ica y ncash.

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Cemento Andino, situada en el departamento de Junn, atiende


principalmente la zona central del pas, algunas zonas del
departamento de Lima y parte de los departamentos de Loreto,
Ucayali y San Martn.

Yura S.A., situada cerca de Arequipa, atiende principalmente el sur


del Per, a los departamentos de Arequipa, Cuzco, Tacna y
Moquegua, y las reas cercanas a las fronteras con Bolivia y Chile.

Cementos Sur S.A., cuya planta se encuentra ubicada cerca de


Juliaca, en el departamento de Puno contribuye a satisfacer las
necesidades de la zona andina del sur del Per.

Caliza

Cementos

Inca,

cuya

planta

est

ubicada

en

el

departamento de Lima especficamente en Cajamarquilla, cubre


principalmente las necesidades de esa zona.

1.1.2.2.

Principales Proveedores.

Actualmente la empresa cuenta con plantas propias de procedimiento


del cemento, adems con canteras de donde extraen los minerales
necesarios para la produccin.
1.1.2.3.

Mercado

En el ao 2010 el mercado nacional de cemento mostr un


crecimiento notablemente superior al periodo anterior, originado
principalmente por la reactivacin pblica y privada en proyectos de
infraestructura. Esto permiti que los despachos de cemento a nivel
nacional alcanzarla suma de 8472566 TM (16.6% de crecimiento en
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comparacin con el ao anterior). Las inversiones que empujaron el


dinamismo del sector construccin y, a su vez, el incremento del
consumo interno de cemento, fueron las principales causas del
crecimiento de este mercado. La participacin de mercado obtenida
por Cementos Pacasmayo y Cementos Selva durante el ao 2010 fue
de 21.4%. En el ao 2009 la participacin obtenida fue la misma.

1.1.2.4.

1.1.2.5.

Clientes(VER ANEXO 03)

Gobiernos Regionales

Municipalidades

Universidades

Empresas Constructoras

Consumidores finales

Entorno econmico (VER ANEXO 04)

Durante el ao 2010, la economa del mundo, apoyada por las


medidas de control y ayuda financiera de los GobiernosCentrales,
comenz a recuperarse de la crisis financiera que se inici durante el
ao 2008 y que impact directamente a laseconomas de los pases
desarrollados durante el ao 2009.Debido a estos controles y
medidas, as como al crecimientode las economas en desarrollo, el
PBI mundial del ao 2010 aument un 3.9%, segn datos del Banco
Mundial (BM). Unao antes de la crisis del 2008 el PBI mundial creci
5.1%.La recuperacin mundial ha sido ms vigorosa de lo previsto;sin
embargo, ha avanzado a un ritmo diferente en cada regin. Segn
refiere el Banco Mundial (BM), este crecimiento es consecuencia
bsicamente del progreso obtenido por los pases con economas en
desarrollo, cuyo PBI creci 7.0%durante el 2010; mientras que el PBI
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10

de los pases con economas desarrolladas creci 2.8%. Sin embargo,


el BM prev que este crecimiento debera desacelerarse ya que
proviene de la recuperacin de una crisis,por lo que los estimados de
crecimiento del PBI para el ao 2011 son del orden de 3.3%.Para el
caso especfico de Amrica Latina el BM sostiene que, a diferencia de
escenarios anteriores, la regin ha podido soportar los embates de la
crisis; despus de una contraccin de 2.5% en el PBI durante el ao
2009, el crecimiento del PBI de la regin aument un 5.7%. Las
perspectivas para el

ao

2011 son

de

un

crecimiento

de

aproximadamente 4.0%.Siguiendo con la tendencia mostrada en los


ltimos aos, el Per consigui superar el crecimiento de la regin
durante el ao2010 en donde el PBI mostr un avance del 8.8%,
impulsado

principalmente

por

los

sectores

de

hidrocarburos

(29.5%),construccin (17.4%) y manufactura no primaria (16.9%).Los


sectores que perdieron ms produccin real fueron los depesca y
minera metlica (16.6% y 4.9%, respectivamente). La balanza
comercial

alcanz

los

USD

6,750

millones.

Lasreservas

internacionales aumentaron de USD 33,135 millones en diciembre del


2009 a USD 44,105 millones en diciembre

del 2010.La inflacin

acumulada del periodo 2010 fue de 2.08% y el valor de la moneda


local mostr, como en la mayora de pasesde la regin, una
apreciacin con respecto al dlar americano. En el caso particular de
Per, el tipo de cambio el 1 de enero del2010 fue de 2.88 soles por
dlar y el tipo de cambio el 31 de diciembre de 2.81 soles por
dlar.Tanto la inversin pblica como la inversin privada mostraron
un

aumento

respecto

al

periodo

anterior

de

26.5%

22.1%respectivamente. En el 2010 la economa peruana ha mostrado


un slido crecimiento, similar al obtenido en periodos anteriores a la
crisis.

1.2.

Descripcin General de la Empresa

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1.2.1. Descripcin general de la Empresa


Cementos Pacasmayo S.A.A es una empresa privada perteneciente al sector
industrial y minero cuya finalidad es la produccin y comercializacin de
cementos, cal, bloques, concreto y agregados.
Las operaciones se realizan en el norte y oriente del pas. Contando con una
moderna planta de cemento en Pacasmayo, una planta de cemento en Rioja y
plantas de pre mezclas de concreto en Chimbote, Trujillo, Pacasmayo,
Chiclayo, Piura, Cajamarca.
Las actividades comerciales se realizan a travs de esta empresa subsidiaria
comercial DINO S.R.L.tienda. que cuenta con una amplia red de distribuidores
asociados en toda la regin para brindar una mejor atencin a nuestros
clientes.

1.2.2. Organizacin de la Empresa

Organigrama Regin I Jefatura Planta

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12

Organigrama General del Grupo Cementos

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13

1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
1.2.3.
Descripcin del rea Trabajada(VER ANEXO 05)
El trabajo de aplicacin se realiz en el AREA DE PRODUCCION
Empresa

1.3.

Cemento

Pacasmayo

de la
S.A.A.

Proceso Productivo

1.3.1. Principales productos o servicios(VER ANEXO 06)

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Cementos Pacasmayo :

Cemento Anti salitre MS

Cemento Extraforte

Cemento tipo I

Cemento tipo V

Cemento Extradurable

Cal Viva Prime

1.3.2. Materia prima


La principal materia prima:

Caliza

Arcilla

Arena

Mineral de Hierro

Yeso

1.3.3. Diagrama de Flujo productivo de la Fbrica


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El proceso de fabricacin del cemento comprende cuatro etapas principales:


extraccin y molienda de la materia prima, homogeneizacin de la materia
prima, produccin del clnker
Pasos de la fabricacin
1. Explotacin de materia prima: De las canteras de piedra se extrae la caliza,
y las arcillas a travs de barre nacin y detonacin con explosivos.
2. Transporte de materia prima: Una vez que las grandes masas de piedra
han sido fragmentadas, se transportan a la planta en camiones o bandas.
3. Trituracin: El material de la cantera es fragmentado en las trituradoras,
cuya tolva recibe la materia prima, que por efecto de impacto o presin son
reducidos a un tamao mximo de una o media pulgada.
4. Pre Homogeneizacin: Es la mezcla proporcional de los diferentes tipos de
arcilla, caliza o cualquier otro material que lo requiera.
5. Almacenamiento de materia prima: Cada uno de las materias primas es
transportado por separado a silos en donde son dosificados para la
produccin de diferentes tipos de cemento.
6. Molienda de materia prima: Se realiza por medio de un molino vertical de
acero, que muele el material mediante la presin que ejercen tres rodillos
cnicos al rodar sobre una mesa giratoria de molienda. Se utilizan tambin
para esta fase molinos horizontales, en cuyo interior el material es
pulverizado por medio de bolas de acero

7. Homogeneizacin de harina cruda: Se realiza en los silos equipados para


lograr una mezcla homognea del material.
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8. Calcinacin: Es la parte medular del proceso, donde se emplean grandes


hornos rotatorios en cuyo interior a 1,400 C la harina cruda se transforma
en Clinker, que son pequeos mdulos gris obscuro de 3 a 4 cm.
9. Molienda de cemento: El Clinker es molido a travs de bolas de acero de
diferentes tamaos a su paso por las dos cmaras del molino, agregando el
yeso para alargar el tiempo de fraguado del cemento.
10. Envase y embarque del cemento: El cemento es enviado a los silos de
almacenamiento; de los que se extrae por sistemas neumticos o
mecnicos, siendo transportado a donde ser envasado en sacos de papel,
o surtido directamente a granel. En ambos casos se puede despachar en
camiones, tolvas de ferrocarril o barcos.

Leyenda
-

Operacin:

Almacn:

Transporte:

PROCESO DEL CEMENTO

Explotacin de materia prima (extraccin de caliza y arcilla)


17

Ingreso a la planta en camiones o bandas

1
4
2
3

Trituracin
Separacin
Pre homogenizacin
de en
materia
Silos
silos de
segn
prima
concreto
del
el
recibidos
tipo
material
de cemento
en tolvas

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REA DE TRITURACIN

MOLIENDA DE MATERIA PRIMA


5

Realizado en un molino vertical

Silos de materia prima son conducidos a la homogenizacin

HOMOGENIZACIN DE HARINA
Uniformizacin de la mezcla

6
3

Transportada al rea de los Hornos

REA DE LOS HORNOS


Transformacin de la harina cruda a Clinker

Silos de concreto almacenados al aire libre


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Ingeniera
y Arquitectura
MOLIENDA
CEMENTO

REA DE ENVASADO

84
3
10
9

Molienda del Clinker


Despacho
Envasado
enSilos
en
rea
camiones
sacos
de cemento
envasado
deopapel
tolvasoferrocarril
granel

DESPACHO

2. EJECUCIN DEL TRABAJO DE APLICACION.


2.1.

Actividades desarrolladas en el trabajo de Investigacin (VER ANEXO 07)

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Se recopil informacin de la Empresa en general con la ayuda de la Srta.


Sarita Ruiz, asistente de relaciones comunitarias.

La Srta. Sarita Ruiz nos mostr un video sobre el proceso productivo del
cemento.

El ingeniero Carlos Lloclla, nos mostr las reas de la empresa, tales como las
administrativas, las de control y la de produccin.As mismo nos mostro el traje
especial de los trabajadores que consta de: mascarillas, anteojos, casco,
tapones especiales para los odos.

En el rea de Produccin: El ingeniero Carlos Lloclla no explic todo el proceso


productivo del Producto Cementos Pacasmayo, adems de su distribucin por
el Per.

En el rea de Control: El ingeniero Carlos Lloclla nos mostr el control de todo


el proceso de produccin.

El ingeniero Carlos Lloclla y la Srta. Sarita Ruiz se tomaron las respectivas


fotos con los integrantes del grupo para validar dicho trabajo de investigacin.

2.2.

Sugerencias y Recomendaciones

Se tendra que dar ms tiempo en la visita

acadmica para que se logre

analizar ms la situacin de la Empresa


Seguir con la misma actitud de amabilidad y colaboracin a los estudiantes que
eligen a la Fbrica Cementos Pacasmayo como trabajo de investigacin.

3. TAREA ACADEMICA:

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3.1.

Marco Referencial

3.1.1. Marco Terico


EL CEMENTO
Se denomina cemento a un conglomeranteformado a partir de una mezcla
de caliza yarcilla calcinadas

posteriormente

molidas,

que

tiene

la

propiedad de endurecer al contacto con el agua. Mezclado con agregados


ptreos (grava y arena) y agua, crea una mezcla uniforme, maleable y
plstica que fragua y se endurece, adquiriendo consistencia ptrea,
denominada hormign (en Espaa, parte de Sudamrica y el Caribe
hispano) o concreto(en Mxico y parte de Sudamrica). Su uso est muy
generalizado en construccin eingeniera civil.
Tipos de cementos:
Se pueden establecer dos tipos bsicos de cementos:
1. De origen arcilloso: obtenidos a partir de arcilla y piedra caliza en
proporcin 1 a 4 aproximadamente.
2. De origen puzolnico: la puzolana del cemento puede ser de origen
orgnico o volcnico.
Existen diversos tipos de cemento, diferentes por su composicin, por sus
propiedades de resistencia y durabilidad, y por lo tanto por sus destinos y
usos.
Desde el punto de vista qumico se trata en general de una mezcla de
silicatos y aluminatos de calcio, obtenidos a travs del cocido de calcreo,
arcilla y arena. El material obtenido, molido muy finamente, una vez que se
mezcla con agua se hidrata y solidifica progresivamente. Puesto que la
composicin qumica de los cementos es compleja, se utilizan terminologas
especficas para definir las composiciones.

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El cemento portland
El tipo de cemento ms utilizado como aglomerante para la preparacin del
hormign o concreto es el cemento portland, producto que se obtiene por la
pulverizacin del clinker portland con la adicin de una o ms formas de
sulfato de calcio. Se admite la adicin de otros productos siempre que su
inclusin no afecte las propiedades del cemento resultante. Todos los
productos adicionales deben ser pulverizados conjuntamente con el clinker.
Cuando el cemento portland es mezclado con el agua, se obtiene un
producto de caractersticas plsticas con propiedades adherentes que
solidifica en algunas horas y endurece progresivamente durante un perodo
de varias semanas hasta adquirir su resistencia caracterstica.
Con el agregado de materiales particulares al cemento (calcreo o cal) se
obtiene el cemento plstico, que fragua ms rpidamente y es ms
fcilmente trabajable. Este material es usado en particular para el
revestimiento externo de edificios.
Normativa: La calidad del cemento portland deber estar de acuerdo con la
norma ASTM C 150. En Europa debe estar de acuerdo con la norma EN
197-1. En Espaa los cementos vienen regulados por la Instruccin para
recepcin de cementos RC-08,aprobados por el Real Decreto 956/2008 de 6
de junio.

Cementos portland especiales


Los cementos portland especiales son los cementos que se obtienen de la
misma forma que el portland, pero que tienen caractersticas diferentes a
causa de variaciones en el porcentaje de los componentes que lo forman.

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Portland frrico: El portland frrico est caracterizado por un


mdulo de fundentes de 0,64. Esto significa que este cemento es
muy rico enhierro. En efecto se obtiene introduciendo cenizas de
pirita o minerales de hierro en polvo. Este tipo de composicin
comporta por lo tanto, adems de una mayor presencia de Fe 2O3,
una menor presencia de 3CaOAl 2O3 cuya hidratacin es la que
desarrolla ms calor. Por este motivo estos cementos son
particularmente apropiados para ser utilizados en climas clidos. Los
mejores cementos frricos son los que tienen un mdulo calcreo
bajo, en efecto estos contienen una menor cantidad de 3CaOSiO 2,
cuya hidratacin produce la mayor cantidad de cal libre (Ca(OH) 2).
Puesto que la cal libre es el componente mayormente atacable por
las aguas agresivas, estos cementos, conteniendo una menor
cantidad, son ms resistentes a las aguas agresivas.

Cementos blancos: Contrariamente a los cementos frricos, los


cementos blancos tienen un mdulo de fundentes muy alto,
aproximadamente 10. Estos contienen por lo tanto un porcentaje
bajsimo de Fe2O3. EI color blanco es debido a la falta del hierro que
le da una tonalidad griscea al Portland normal y un gris ms oscuro
al cemento ferrico. La reduccin del Fe2O3 es compensada con el
agregado de fluorita (CaF2) y de criolita (Na3AlF6), necesarios en la
fase de fabricacin en el horno.para bajar la calidad del tipo de
cemento que hoy en da hay 4: que son tipo I 52,5, tipo II 52,5, tipo II
42,5 y tipo II 32,5;tambin llamado pavi) se le suele aadir una
adicin extra de caliza que se le llama clinkerita para rebajar el tipo,
ya que normalmente el clinker molido con yeso sera tipo I.

Cementos de mezclas
Los cementos de mezclas se obtienen agregando al cemento Portland
normal otros componentes como la puzolana. El agregado de estos
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23

componentes le da a estos cementos nuevas caractersticas que lo


diferencian del Portland normal.
-

Cemento puzolnico
Se denomina puzolana a una fina ceniza volcnica que se extiende
principalmente en la regin del Lazio y la Campania, su nombre deriva de
la localidad de Pozzuoli, en las proximidades de Npoles, en las faldas del
Vesubio. Posteriormente se ha generalizado a las cenizas volcnicas en
otros lugares. Ya Vitrubio describa cuatro tipos de puzolana: negra,
blanca, gris y roja.
Mezclada con cal (en la relacin de 2 a 1) se comporta como el cemento
puzolnico, y permite la preparacin de una buena mezcla en grado de
fraguar incluso bajo agua.
Esta propiedad permite el empleo innovador del hormign, como ya
haban entendido los romanos: El antiguo puerto de Cosa fue construido
con puzolana mezclada con cal apenas antes de su uso y colada bajo
agua, probablemente utilizando un tubo, para depositarla en el fondo sin
que se diluya en el agua de mar. Los tres muelles son visibles todava,
con la parte sumergida en buenas condiciones despus de 2100 aos.
La puzolana es una piedra de naturaleza cida, muy reactiva, al ser muy
porosa y puede obtenerse a bajo precio. Un cemento puzolnico contiene
aproximadamente:

55-70% de clinker Portland

30-45% de puzolana

2-4% de yeso

Puesto que la puzolana se combina con la cal (Ca(OH) 2), se tendr una
menor cantidad de esta ltima. Pero justamente porque la cal es el
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componente que es atacado por las aguas agresivas, el cemento


puzolnico ser ms resistente al ataque de stas. Por otro lado, como
el3CaOAl2O3 est presente solamente en el componente constituido por el
clinker Portland, la colada de cemento puzolnico desarrollar un menor
calor de reaccin durante el fraguado. Este cemento es por lo tanto
adecuado para ser usado en climas particularmente calurosos o para
coladas de grandes dimensiones.
Se usa principalmente en elementos en las que se necesita alta
impermeabilidad y durabilidad.
-

Cemento siderrgico
La puzolana ha sido sustituida en muchos casos por la ceniza de carbn
proveniente de las centrales termoelctricas, escoria de fundiciones o
residuos obtenidos calentando el cuarzo. Estos componentes son
introducidos entre el 35 hasta el 80%. El porcentaje de estos materiales
puede ser particularmente elevado, siendo que se origina a partir de
silicatos, es un material potencialmente hidrulico. Esta debe sin embargo
ser activada en un ambiente alcalino, es decir en presencia de iones OH -.
Es por este motivo que debe estar presente por lo menos un 20 % de
cemento Portland normal. Por los mismos motivos que el cemento
puzolanico, el cemento siderurgico tambin tiene buena resistencia a las
aguas agresivas y desarrolla menos calor durante el fraguado. Otra
caracterstica de estos cementos es su elevada alcalinidad natural, que lo
rinde particularmente resistente a la corrosin atmosfrica causada por
los sulfatos.
Tiene alta resistencia qumica, de cidos y sulfatos, y una alta
temperatura al fraguar.

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Cemento de fraguado rpido


El cemento de fraguado rpido, tambin conocido como "cemento romano
prompt natural", se caracteriza por iniciar el fraguado a los pocos minutos de
su preparacin con agua. Se produce en forma similar al cemento Portland,
pero con el horno a una temperatura menor (1.000 a 1.200 C).[1] Es
apropiado para trabajos menores, de fijaciones y reparaciones, no es
apropiado para grandes obras porque no se dispondra del tiempo para
efectuar una buena colada. Aunque se puede iniciar el fraguado controlado
mediante retardantes naturales (E-330) como el cido ctrico, pero aun as si
inicia el fraguado aproximadamente a los 15 minutos (a 20 C). La ventaja es
que al pasar aproximadamente 180 minutos de iniciado del fraguado, se
consigue una resistencia muy alta a la compresin (entre 8 a 10 MPa), por lo
que se obtiene gran prestacin para trabajos de intervencin rpida y
definitivos. Hay cementos rpidos que pasados 10 aos, obtienen una
resistencia a la compresin superior a la de algunos hormigones armados
(mayor a 60 MPa).

Cemento aluminoso
El cemento aluminoso se produce principalmente a partir de la bauxita con
impurezas de xido de hierro (Fe2O3), xido de titanio (TiO2) y xido de silicio
(SiO2). Adicionalmente se agrega xido de calcio o bien carbonato de calcio.
El cemento aluminoso tambin recibe elnombre de cemento fundido, pues
la temperatura del horno alcanza hasta los 1.600 C, con lo que se alcanza
la fusin de los componentes. El cemento fundido es colado en moldes para
formar lingotes que sern enfriados y finalmente molidos para obtener el
producto final.
El cemento aluminoso tiene la siguiente composicin de xidos:

35-40% xido de calcio

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26

40-50% xido de aluminio

5% xido de silicio

5-10% xido de hierro

1% xido de titanio

Su composicin completa es:

60-70% CaOAl2O3

10-15% 2CaOSiO2

4CaOAl2O3Fe2O3

2CaOAl2O3SiO2

Por lo que se refiere al xido de silicio, su presencia como impureza


tiene que ser menor al 6 %, porque el componente al que da origen, es
decir el (2CaOAl2O3SiO2) tiene pocas propiedades hidrfilas (poca
absorcin de agua).

Propiedades Generales del Cemento


- Buena resistencia al ataque qumico.
- Resistencia a temperaturas elevadas. Refractario.
- Resistencia inicial elevada que disminuye con el tiempo. Conversin
interna.
- Se ha de evitar el uso de armaduras. Con el tiempo aumenta la porosidad.

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27

- Uso apropiado para bajas temperaturas por ser muy exotrmico.


Est prohibido el uso de cemento aluminoso en hormign pretensado. La
vida til de las estructuras de hormign armado es ms corta.
El fenmeno de conversin (aumento de la porosidad y cada de la
resistencia) puede tardar en aparecer en condiciones de temperatura y
humedad baja.
El proyectista debe considerar como valor de clculo, no la resistencia
mxima sino, el valor residual, despus de la conversin, y no ser mayor de
40 N/mm2.
Se recomienda relaciones A/C 0,4, alta cantidad de cemento y aumentar
los recubrimientos (debido al pH ms bajo).

Proceso de Fabricacin
Existe una gran variedad de cementos segn la materia prima base y los
procesos utilizados para producirlo, que se clasifican en procesos de va
seca y procesos de va hmeda.
El proceso de fabricacin del cemento comprende cuatro etapas principales:
1. Extraccin y molienda de la materia prima
2. Homogeneizacin de la materia prima
3. Produccin del Clinker
4. Molienda de cemento

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28

La

materia

prima

para

la

elaboracin

del

cemento

(caliza, arcilla, arena, mineral de hierro y yeso) se extrae de canteras o


minas y, dependiendo de la dureza y ubicacin del material, se aplican
ciertos sistemas de explotacin y equipos. Una vez extrada la materia prima
es reducida a tamaos que puedan ser procesados por los molinos de crudo.
La etapa de homogeneizacin puede ser por va hmeda o por va seca,
dependiendo de si se usan corrientes de aire o agua para mezclar los
materiales. En el proceso hmedo la mezcla de materia prima es bombeada
a balsas de homogeneizacin y de all hasta los hornos en donde se
produce el clnker a temperaturas superiores a los 1500 C. En el proceso
seco, la materia prima es homogeneizada en patios de materia prima con el
uso de maquinarias especiales. En este proceso el control qumico es ms
eficiente y el consumo de energa es menor, ya que al no tener que eliminar
el agua aadida con el objeto de mezclar los materiales, los hornos son ms
cortos y el clnker requiere menos tiempo sometido a las altas temperaturas.
El clnker obtenido, independientemente del proceso utilizado en la etapa de
homogeneizacin, es luego molido con pequeas cantidades de yeso para
finalmente obtener cemento.

Aplicaciones
El cemento de aluminato de calcio resulta muy adecuado para:

Hormign refractario.

Reparaciones rpidas de urgencia.

Basamentos y bancadas de carcter temporal.

Cuando su uso sea justificable, se puede utilizar en:

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29

Obras y elementos prefabricados, de hormign en masa o hormign


no estructural.

Determinados casos de cimentaciones de hormign en masa.

Hormign proyectado.

No resulta nada indicado para:

Hormign armado estructural.

Hormign en masa o armado de grandes volmenes.(muy


exotrmico)

Es prohibido para:

Hormign pretensado en todos los casos.

Usos comunes del cemento de aluminato de calcio

Alcantarillados.

Zonas de vertidos industriales.

Depuradoras.

Terrenos sulfatados.

Ambientes marinos.

Como mortero de unin en construcciones refractarias.

MTODO DE APROXIMACIN DE VOGEL


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30

Mtodo de Aproximacin de Vogel: para cada rengln y columna que queda


bajo consideracin, se calcula su diferencia, que se define como la diferencia
aritmtica entre el costo unitario ms pequeo (c ij) y el que le sigue, de los
que quedan en ese rengln o columna. (Si se tiene un empate para el costo
ms pequeo de los restantes de un rengln o columna, entonces la
diferencia es 0). En el rengln o columna que tiene la mayor diferencia se
elige la variable que tiene el menor costo unitario que queda. (Los empates
para la mayor de estas diferencias se pueden romper de manera arbitraria).
Para hacer ms concreta esta descripcin, se ilustrar el procedimiento
general, utilizando el mtodo de aproximacin de Vogel para resolver el
ejemplo presentado anteriormente y que fue resuelto por la regla de la
esquina noroeste:
Iniciamos el mtodo calculando las primeras diferencias para cada rengln y
columna. De las diferencias que obtuvimos nos fijamos en la mayor, que
resulta ser para la tercera columna. En esa columna encontramos el costo
unitario (cij) menor y en esa celda realizamos la primera asignacin:
Recurso

DIF.

s
3
2

45

22

53

1
10

Demand

a
DIF.

2 0
31

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10

31

Nota: Marcaremos a la mayor de las diferencias seleccionada encerrndola en un


crculo y escribindole como superndice el nmero que le corresponda en la
secuencia de seleccin.

Observemos en la figura anterior que nicamente eliminamos el segundo


rengln ya que la tercera columna nos servir despus para hacer la
asignacin de una variable bsica degenerada. Continuando con la
aplicacin del mtodo, tenemos que calcular nuevamente las diferencias de
las columnas ya que hemos eliminado un rengln y sto puede ocasionar
que las diferencias aritmticas entre el costo unitario ms pequeo y el que
le sigue ya no sean las mismas:
Recurso

DIF.

s
3
2

45

22

53

3
10
Demand
a
DIF.

4 1

2 0

1
1

1
4

3
2

1
1

10

2
1

Como siguiente paso deberamos calcular las nuevas diferencias de


columnas, pero ya que solamente queda un rengln dentro de las
posibilidades (sto no significa que solamente un rengln quede bajo
consideracin ya que podemos observar que ninguna de las cuatro
columnas (destinos) ha sido eliminada y todas quedan todava bajo
consideracin), no es posible encontrar la diferencia aritmtica entre el costo
menor y el que le sigue, por lo tanto vamos tomando una a una las celdas
que quedan comenzando con la de menor costo unitario hasta que todas
hayan sido asignadas.
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32

Recurso DIF.
3

45

s
2 1 0 1

22

53

0
4

3
10
Demand
a
DIF.

3 0

4 1 0

1
1

1
4

2 0
3
2

1 0
1

10

2
1

La solucin inicial bsica factible es x 11=3, x12=1, x13=0 (variable bsica


degenerada), x14=1, x23=2 y x32=3 y el costo total de transporte asociado a
esta primera Poltica de Transporte factible es de:

x1 c1
1

x1 c1
2

x1 c1
3

x1 c1
4

x2 c2
3

x3 c3
2

Cost 3 (3 + 1 (7 + 0 (6 + 1 (4 + 2 (3 + 3 (3
o=

= 35
unidades

Es necesario aclarar que sta puede o no ser la solucin final del problema,
es necesario aplicar a esta primera solucin factible la prueba de optimalizad
ya que puede existir una mejor poltica de transporte que minimice todava
ms el costo total.

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33

MTODO PERT

El mtodo pert es una tcnica que le permite dirigir la programacin de su


proyecto. El mtodo PERT consiste en la representacin grfica de una red
de tareas, que, cuando se colocan en una cadena, permiten alcanzar los
objetivos de un proyecto.
Fue diseada por la marina de los Estados Unidos para permitir la
coordinacin del trabajo de miles de personas que tenan que construir
misiles con cabezas nucleares POLARIS.
En su etapa preliminar, el mtodo PERT incluye lo siguiente:

Desglose preciso del proyecto en tareas,

Clculo de la duracin de cada tarea,

La designacin de un director del proyecto que se haga cargo de


asegurar la supervisin de dicho proyecto, de informar, en caso de ser
necesario, y de tomar decisiones en caso de que existan variaciones
de las proyecciones.

Red PERT

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34

La red PERT (a veces denominada grfico PERT) consta de los siguientes


elementos:

Tareas (a veces denominadas actividades o etapas), representadas


por una flecha. Se le asigna a cada una de las tareas un cdigo y una
duracin. Sin embargo, la longitud de la flecha es independiente de la
duracin de la tarea.

Etapas, es decir, el inicio y el final de la tarea. Cada tarea tiene una


etapa de inicio y una de finalizacin. Con excepcin de las etapas
iniciales y finales, cada etapa final es una etapa de inicio de la
siguiente tarea. Las etapas generalmente estn numeradas y
representadas por un crculo, pero en algunos otros casos pueden
estar representadas por otras formas (cuadrados, rectngulos, valos,
etc.).

Tareas ficticias, representadas por una flecha punteada que indica las
limitaciones de las cadenas de tareas entre ciertas etapas.

MTODO RUSSEL
Este mtodoproporciona otro criterio excelente y fcil de llevarlo a la
prctica en un ordenador pero no para la forma manual, debido a que es
necesario realizar numerosos clculos del ndice = c ij u ij v ij
Todava se necesita ms experimentacin para determinar cual es ms
eficiente en promedio (respecto al mtodo de Vogel), pero con
frecuencia este criterio ha proporcionado una solucin mejor. En un
problema grande, quizs pueda ser interesante aplicar ambos criterios y
posteriormente utilizar la mejor solucin que se obtenga para iniciar las
iteraciones que permitan obtener la solucin ptima.

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35

3.1.2. Antecedentes
La Empresa de Cementos Pacasmayo S.A.A.

ha sido trabajo de

investigacin en muchos casos, pero ninguno relacionado con la


Optimizacin de sus costos hacia sus distribuidores y su produccin en un
determinado plazo.A continuacin se exponen algunos trabajos que guardan
cierta relacin con el presente estudio:
-

Jahaira Trujillo Jara (2007) en su trabajo de aplicacin Diseo de un


Programa de Mejoramiento Continuo para Incrementar la Calidad y
Productividad de los Procesos de la Fabricacin de Piezas Metlicas de
la Empresa Servicios Trujillo S.R.L. demostr que en el rea de
fundicin los costos son relevantes para cualquier organizacin
empresarial de tal manera que le servir como herramienta para
controlar las actividades que se desarrollan.

Ana Mara Caballero (2005) realizo un trabajo de investigacin


denominado Estudios de Trabajo en la Empresa Servicios Trujillo
S.R.L. muestra de su trabajo, realizo una distribucin de la carga de
trabajo por operario a fin de controlar los tiempos ociosos y ordenar las
tareas secuencialmente segn la necesidad e ir abasteciendo poco a
poco, evitando el stock innecesario.

3.2. Definicin de los problema a investigar


-

PROBLEMAS 01: La empresa Cementos Pacasmayo S.A.C, cuenta con una


planta para elaborar una variedad de tipos de cementos entre los cuales
sobresalen 3 tipos : CEMENTO ANTISALITRE MS, CEMENTO EXTRA
FORTE Y CEMENTO TIPO I, de los cuales se producen 35,50 y 40 TN/MES
respectivamente, y estos se distribuyen a sus 2 proveedores principales, es
decir a DINO y a los proyecto nacionales grandes con demandas mensuales
de 50 y 35 TN respectivamente.El costo de trasladar desde la planta hasta
sus distribuidores esta en unidades monetarias (um), El costo por tonelada

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36

para Dino es de 4.72 UM y para el proyecto nacional ubicado en la ciudad de


Trujillo es de 25.75 soles.
Los costos incluyen el IGV q es el 18 %.
-

PROBLEMA 02: La Empresa CEMENTOS PACASMAYO S.A la cual se


encarga de la produccin de cemento, tiene que producir 40 TM de cemento,
el gerente ha identificado las siguientes tareas, cual es la probabilidad de que
se termine en 64 horas.

3.3. Objetivos:
3.3.1. General
Resolver de manera ptima el proceso de produccin del cemento de la
Empresa de Cementos Pacasmayo S.A.A. en Pacasmayo el ao 2011.
3.3.2. Especficos
-

Hallar el costo ptimo de la produccin de los tres tipos de cementos


hacia sus dos distribuidores, por medio de VOGELL y RUSELL.

Identificar

la probabilidad de que la produccin se realice en un

determinado plazo, por medio del PERT.


3.4. Desarrollo
PROBLEMA 01

Tabla

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de Costos

37

Red

Mtodo Vogel

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38

PROBLEMA 02

Red

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Probabilidad de terminar el proyecto en 64 horas:

3.5. Resultados
PROBLEMA 01: La solucin ptima es de 18010
PROBLEMA 02: La probabilidad es de 0.998330

3.6. Conclusiones
PROBLEMA 01: El costo ptimo de la produccin de los tres tipos de cementos
mas resaltantes hacia los distribuidores: Dino y Proyecto Nacional es de s/. 18010
PROBLEMA 02: La probabilidad de que la produccin se realice en 64 horas es de
un 99.83%.

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40

3.7. Recomendacin:
-

Seguir con los distribuidores para el buen manejo de la venta del producto final

Cementos Pacasmayo
Seguir minimizando costos y tiempo en la fabricacin de cemento.

4. Referencias Bibliogrficas

Se encuentra en: http://www.pacasmayo.com.pe/content/content.php?pID=3Z

Memoria Anual 2010 (descargada de la web: www.pacasmayo.com.pe)

Se encuentra en: http://es.wikipedia.org/wiki/Cemento#Tipos_de_cemento

Se encuentra en: http://es.kioskea.net/contents/projet/pert.php3

Se encuentra en: http://io.us.es/cio2003/comunicaciones/Art_083.pdf

Se

encuentra

en:

http://www.google.com/url?

sa=t&source=web&cd=3&sqi=2&ved=0CCQQFjAC&url=http%3A%2F
%2Fallman.rhon.itam.mx%2F~gigola%2FModelado%2FVogel.doc&rct=j&q=metodo
%20vogel&ei=NtYRTruwEuPh0QHhs_GMBw&usg=AFQjCNHUIaFdczZCiTEbmDX
1F5UBuAOblg

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41

Se

encuentra

en

http://www.google.com.pe/search?

tbm=isch&hl=es&source=hp&biw=1280&bih=666&q=cementos+pacasmayo+logo&
gbv=2&aq=2&aqi=g4&aql=&oq=CEMENTOS+PA

5. ANEXOS
ANEXO 01: CEMENTOS PACASMAYO S.A.A.

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ANEXO 02: Principales Competidores

Carrera de Ingeniera Industrial


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ANEXO 03: Clientes

Carrera de Ingeniera Industrial


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44

ANEXO 04:
Econmico

Carrera de Ingeniera Industrial


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Entorno

45

ANEXO 05: Descripcin del rea Trabajada

Carrera de Ingeniera Industrial


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46

ANEXO 06: Principales productos o servicios

Carrera de Ingeniera Industrial


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47

CEMENTOS

CAL VIVA PRIME

ANEXO 07: Actividades realizada en el trabajo de investigacin

Carrera de Ingeniera Industrial


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Carrera de Ingeniera Industrial


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49

ANEXO 08: Visita ala


Empresa Cementos
Pacasmayo

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50

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