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SUPERMERCADO
INDICE
INTRODUCCIN
RESUMEN EJECUTIVO
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECFICOS
_
PRODUCTOS
PRINCIPALES PROVEEDORES
CarreraTcnicoUniversitarioenAdministracindeEmpresas
7.1
8
Introduccin
CarreraTcnicoUniversitarioenAdministracindeEmpresas
SUPEROFERTA
Enquconsisteelnegocio?
ElnegocioconsisteenunsupermercadoemplazadoenlacomunadeTraigun,el
cualcontarconserviciodeventastantoaldetallecomoalpormayor
contemplandodesdetodotipodealimentoshastaartculosdemascotas,higiene,
perfumeraylimpieza.
Culessernlasfuentesdeingreso?
Lafuentedeingresosestdadaporlasventasrealizadas,llevndoseunagran
partedelosingresoslosalimentosnopereciblesquesernlosmscotizados
juntoconlascarnes.Todosestosingresostendrnunconsiderableaumentocada
findemesymsanenfestivoscomovsperasdefiestaspatrias,navidadyao
nuevo.
Culeslainversinarealizar?
Seiniciarconunfinanciamientoporapalancamientoconunmontode
$
10.000.000
,elcualserpagadoen2aos,enconjuntoconunaportedecapital
inicialde$10.100.000ymstardeporproblemasdeconflujosnegativosunnuevo
aportede$5.000.000
Querealizarparamantenerlaatencindeclientesyunbuennivelde
ventas?
Tendrpreciospordebajodelamediadelossupermercadosexistenteshastahoy
dentrodelacomuna,serunsupermercadopensadoenelhabitanteurbanorural
incentivandolascomprasalpormayor,impondrunsistemadedescuentos
aplicadosalosclientesfrecuentesllamadoclienteamigo,aplicarestrategiasde
marketingcomopublicidadenradiosdelacomunayenpuntosestratgicosde
Traigunhaciendopartcipealacomunidadsobreladiferenciaenpreciosque
existeentrenosotrosylosdemssupermercados
CarreraTcnicoUniversitarioenAdministracindeEmpresas
Objetivogeneral
Conocerelprocesodeelaboracindelplanfinancieroysuimportanciadentrode
cualquierempresa,brindandounampliopanoramaparalatomadedecisiones
estratgicasdelaempresa,permitiendotomarlasenlosmomentosoportunos,que
nosserndegranbeneficioparanuestraempresa,lasdecisionestomadasenun
momentooportunonosllevarnamarcarladiferenciafrenteaotraempresadel
mismorubro.
Objetivosespecficos
Conocerelprocesodeelaboracindelplanfinanciero
Planificacinderecursosusadoscomopuntodepartida
Elaboracindeflujostantodeefectivocomofacturacin
Simulacindediversosescenariosylasmedidasatomarencadacaso
Estudiarlasensibilidaddelnegociooemprendimientoalosprincipales
factores:crecimientodeventas,costos,etc.
Conocerelvolumenmnimodelasventasparacomenzaragenerar
ingresos
Conocerlaviabilidadeconmicayposiblesretornos
CarreraTcnicoUniversitarioenAdministracindeEmpresas
mbitodelproyecto
NuestroproyectofinancieroseencuentraemplazadoenlaIXRegin,
comunadeTraiguen,
queposeeunapoblacinde16.000habitantes,ubicadaa
95kmdelacapitalregional
.
Enestacomunaexistenunacantidadde
supermercadosdeterminada,noobstanteexisteunacantidaddepoblacinlacual
seencuentraalejadadedondeseconcentraelcomerciodelacomuna,dicha
poblacinesunagrancantidaddehabitantesquesevenlimitadosalmomentode
satisfacersusnecesidadesbsicas.Bajoestascircunstanciascrearemosun
supermercadopensadoenladueadecasaylagentedeclasemedia,marcando
ladiferenciadesdehacerlaatencinmspersonalizadayamenahastamantener
lospreciospordebajodelamediadelosdemssupermercadosdelacomuna,
manteniendounstockvariadodeproductosyofertasdiarias.
Misin
Brindarpermanentementecalidadenlaatencinyelservicioparasatisfacerlas
necesidadesyrequerimientosdenuestrosvecinosdeTraigunatravsdela
mejoracontinuaencadaunodenuestrosprocesos.
Visin
Serelsupermercadolderdelacomunaenservicioalcliente,preciosaccesibles
paratodalacomunidad,enespecialalademsbajosrecursosyvariedadde
productos.
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Descripcindelnegocio
Nuestronegocioestarorientadoydirigidoprincipalmenteasatisfacerlas
necesidadesdeladueadecasayelhabitantedeclasemediade
lacomunade
Traiguen,
enespecialunapartedelacomunaqueseencuentraalejadadela
partecomercialdeTraiguen,sibienexistengrancantidaddesupermercadosy
negocios,estosnoestnpensandoenelclienteTraiguenino,sinoqueenla
satisfaccindeldueocomosupermercadomarcaremosladiferenciaentodoslos
aspectos,ofreciendounserviciodeprimeracalidadaestapartedelacomunaque
nosiempreesbienvalorada.
Productos
Alserunsupermercadocontaremosconlamayorvariedaddestockdelacomuna,
elclientepodrencontrarennuestrasestanterasabarrotes,lcteos,vegetales,
carnesengeneral,licores,alimentosnopereciblesengeneral,comidapara
mascotasyprximamentepanaderaypastelera.
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Principalesproveedores
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Anlisisderatios
1.Razncirculante
AO1
AO2
$523.967.236 =
$495.578.560
1,05
$
597.335.618
$
552.348.862
= 1,08
$597.335.618-$547.348.862
= 0,090
$495.578.560
$552.348.862
Idealmentedeberaestarentre0,5y1,coneste0,06estamosmuylejosperono
esdealarmarseyaquealserunsupermercadonuestrasmayoresingresosest
dadoporlasexistencias,lascualesnosonconsideradasenesteratio.
3.Capitaldetrabajo
AO1AO2
$523.967.236-$495.578.560 =
$28.388.676
$597.335.618-$552.348.862
= $44.986.756
Tenemosunconsiderablemontoparaoperarcomocapitaldetrabajoas
podremosrealizar
lasactividadesoperativas,sinlimitacionesfinancieras
significativas,posibilitandoanuestrosupermercadohacerfrenteasituaciones
emergentessinpeligrodeundesequilibriofinanciero.
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Ratios de endeudamiento
1.Razndeendeudamiento
AO 1
AO 2
$500.578.560 =
0,92
$552.348.862
= 0.90
$541.179.492
$613.434.113
Deltotaldelosactivosdelaempresael
0,92
hasidofinanciadocondeudaenel
1eraoy
0,90
enel2doloquesonnmerosaltos,peronosanticipaunmejor
futurocomosupermercadoyaquenuestroendeudamientoestbajandocadavez
ms,yaquenotendremostantasobligacionesfinancierascomoalcomenzarel
proyecto.
2.Apalancamientofinanciero
AO 1
$500.578.560 =
33,15
$15.100.000
AO 2
$552.348.862 =
36,57
$15.100.000
Elsiguienterationosmuestraunclaroaumentoenlasobligacionesqueva
teniendonuestrosupermercado,sibiensevenaumentadas,tambinlohanhecho
losingresosporlotantoprovocaquenohayannmerosnegativos
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3. Margen bruto
AO
1
$181.689.111 -$495.115.970 =
-1,7
$181.689.111
AO 2
$183.951.943-$547.348.862
=
-1,97
$183.951.943
Podemosverqueelporcentajedeutilidadsobreelcostodenuestrasventases
bajo,porlotantocomosupermercadodebemosreplantearlospreciosdenuestros
productosodefinitivamentebuscarnuevosproveedores
4.ROE
AO1AO2
$1.674.840
= 0,11
$14.628.392
=
0,9688
$15.100.000
$15.100.000
Comopodemosobservarnuestrasutilidadeshanidodemenosams,enel
segundoaocomenzamosarecuperarlainversininicial,nuestrosingresosse
empiezanaestabilizarporlotantodebemosconcentrartodoslosesfuerzosen
seguiraumentandoesteratio.
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