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http://blog.alkalinecare.com/2013/04/10/el-cancer-se-alimenta-de-azucar-por-el-dr-patrick-quillin/
Patrick Quillin, Ph.D., R.D., C.N.S., es Director de Nutricin de los Centros de Tratamiento del Cncer en Amrica
en Tulsa, Okla, y autor de Vencer el Cncer mediante la Nutricin (Nutrition Times Press, 1998).
Fuente: Notas de Prensa
Durante los ltimos 10 aos he trabajado con ms de 500 pacientes con cncer como director de nutricin de los
Centros de Tratamiento contra el cncer en Amrica, en Tulsa, Okla. Me sorprende cmo no se tiene en cuenta
el simple concepto de que el cncer se alimenta de azcar dentro de un plan de tratamiento integral del
cncer. De los 4 millones de pacientes con cncer que han sido tratados hoy en Amrica, casi a ninguno se le ofrece
una terapia de nutricin con base cientfica ms all de recomendarles que coman alimentos saludables. La
mayora de los pacientes con los que trabajo no han sido asesorados nutricionalmente. Creo que muchos pacientes
de cncer mejoraran mucho si controlaran el aporte del combustible favorito de cncer, la glucosa. Al
disminuir la tasa de crecimiento del cncer, los pacientes permiten a sus sistemas inmunolgicos y a las terapias
mdicas (quimioterapia, radiacin y ciruga para reducir la masa del tumor) vencer a la enfermedad. Controlar los
niveles de glucosa mediante dietas, suplementos nutricionales, ejercicios, meditacin, y medicamentos
cuando sea necesario, puede ser uno de los componentes ms cruciales en un programa de recuperacin
del cncer. La cantinela que el azcar alimenta al cncer es simple. Sin embargo, la explicacin resulta un poco
ms compleja.
En 1931 el premio Nobel en medicina German Otto Warburg, descubri
por primera vez que las clulas cancergenas tienen un metabolismo
energtico diferente comparado al de las clulas sanas. El quid de las tesis de
este premio Nobel era que los tumores malignos, al contrario que los
tejidos normales, presentan frecuentemente un incremento en la
gliclisis anaerbica un proceso en el que las clulas cancergenas
usan la glucosa como carburante y obtienen como producto de desecho
cido lctico. Posteriormente, esta gran cantidad de cido lctico generado
por la fermentacin de la glucosa de las clulas cancergenas es transportada
al hgado. Esta conversin de glucosa en lactato genera un pH ms cido
en los tejidos cancergenos, as como fatiga generalizada derivada de la
elaboracin del cido lctico. As, los tumores grandes tienden a exhibir
un pH ms cido. Este ineficiente proceso de metabolismo energtico
produce nicamente 2 moles de adenosn trifosfato de energa por un mol de
glucosa. Extrayendo solamente alrededor del 5% (2 con respecto a 38 moles de ATP) de la energa disponible en los
alimentos y en los almacenes de energa del cuerpo, el cncer est desperdiciando energa, y el paciente se
encuentra cansado y mal nutrido. Esta es la razn por la cual el 40% de los pacientes de cncer mueren de
malnutricin o cachesia.
De ah que las terapias contra el cncer deban regular los niveles de glucosa a travs de la dieta,
suplementos nutricionales, soluciones no orales para los pacientes con cachesia que han perdido el
apetito, medicacin, ejercicio, prdida gradual de peso y reduccin del estrs.
En este punto del proceso cancergeno, una orientacin profesional acompaada de la auto disciplina del paciente
son cruciales. El objetivo no es eliminar azcares o carbohidratos de la dieta sino mantener los niveles de glucosa en
unos mrgenes estrechos para conseguir matar de inanicin al cncer y fortalecer el sistema inmunolgico.
El ndice glicmico mide como un determinado alimento afecta los niveles de glucosa en sangre, asignando a cada
alimento un nmero dentro de una clasificacin. Cuanto menor sea la puntuacin obtenida ms lento ser el proceso
de digestin y asimilacin, lo que implica una absorcin ms gradual de los azcares en la sangre. De forma
paralela, una puntuacin elevada significa que los niveles de glucosa se incrementan de forma rpida, lo que
estimula al pncreas a segregar insulina para bajar los niveles de azcar. Esta rpida fluctuacin de los niveles de
azcar en sangre es contraproducente debido al estrs que genera en el cuerpo.
director del Instituto para la Investigacin contra el Cncer de Siracusa, previamente investigador en las Fuerzas
Armadas de USA, encontr que una sustancia denominada sulfato de hidracina, usada en el combustible de los
cohetes, poda inhibir la excesiva gluconeognesis (conversin de los aminocidos en azcar) que ocurre en los
pacientes con cachesia. El trabajo de Gold demostr la capacidad del sulfato de hidracina para reducir y curar la
cachesia de pacientes con cncer en estado avanzado. Un experimento controlado por placebo de 101 pacientes de
cncer que tomaron 6 mg de sulfato de hidracina 3 veces al da o un placebo demostr que despus de 1 mes, el 83
por ciento de los pacientes tratados con sulfato de hidracina incrementaron su peso comparado con un 53 por ciento
de los pacientes a los que se les administr un placebo. Un estudio similar por los mismos investigadores, fundado
en parte por el Instituto Nacional del Cncer en Bethesda incluy a 65 pacientes. Los que tomaron sulfato de
hidracina, y estaban en buenas condiciones fsicas antes que el estudio comenzara, vivieron una media de 17
semanas ms.
En 1990 contact con los hospitales ms importantes especializados
en el tratamiento del cncer buscando alguna informacin del papel
crucial que juega la nutricin intravenosa en los pacientes de cncer.
Alrededor del 40% fallecieron por cachesia, sin embargo, a muchos de
los pacientes que se estn muriendo literalmente de hambres no se les
ofrece ningn soporte nutricional a parte de la solucin intravenosa
estndar de la UVI. Esta solucin proporciona un 70% de las caloras
en forma de glucosa. Muy frecuentemente, creo, estas soluciones altas
en glucosa no ayudan a los pacientes cachsicos tanto como
soluciones con ms glucosa y menos aminocidos y lpidos. Estas
soluciones permitiran al paciente fortalecerse y no alimentaran al
tumor.
El estamento mdico est dejando pasar por alto el azcar y su papel en la tumorignesis. El dispositivo de
tomografa, denominado PET, cuyo coste es de medio milln de dlares es considerado como la herramienta ms
moderna y puntera en la deteccin de tumores. El escaner PET usa glucosa radioactiva para detectar las clulas
cancergenas hambrientas de azcar. Los escaners PET se usan en el seguimiento de los pacientes de cncer, as
como para evaluar que los protocolos prescritos son efectivos.
En Europa, el concepto de que el azcar alimenta al cncer est tan asumido que los oncologistas, usan el protocolo
de Terapia Sistmica del Cncer (SCMT). Concebida por Manfred von Ardenne en Alemania en 1965, la SCMT
implica inyectar a los pacientes con glucosa para incrementar las concentraciones de la misma, lo que disminuye los
valores de pH en los tejidos cancergenos debido a la formacin de cido lctico. A su vez, esto intensifica la
sensibilidad trmica de los tejidos malignos e induce el rpido crecimiento del cncer. A continuacin se somete a los
pacientes a una hipertermia en todo el cuerpo para estresar an ms a las clulas cancergenas, seguido de
radiacin o quimiotrerapia. SCMT fue testado en 103 pacientes con metstasis de cncer o tumours primaries
recurrentes en la primera fase de un estudio clnico en el Instituto Von ARdenne de Investigacin Mdica Aplicada en
Dresde, Alemania. Los porcentajes de supervivencia de cinco aos en pacientes que siguieron la terapia SCMT se
incrementaron del 25 al 50 por ciento, y los de regresin del tumor se incrementaron del 30 al 50 por ciento. El
protocolo induce un rpido crecimiento del cncer, para poder tratarlo de forma ms efectiva con terapias txicas y
obtener de este modo una considerable mejora.
El irrefutable papel de la glucosa en el crecimiento y la metstasis de las clulas cancergenas se puede tener en
cuenta en muchas terapias. Algunas de estas incluyen dietas designadas con el ndice glicmico en mente para
regular los incrementos de la glucosa en la sangre, lo que mata de hambre de forma selectiva a las clulas
cancergenas; soluciones TPN bajas en glucosa, extracto de aguacate para inhibir la absorcin de glucosa por las
clulas cancergenas, sulfato de hidracina para impedir la gluconeognesis en las clulas cancergenas y SCMT. Una
paciente de 50 aos con cncer de pulmn, vino a nuestra clnica despus de que su oncologista de Florida le
hubiera dado una sentencia de muerte. Estaba dispuesta a cooperar y entendi la conexin que existe entre la
nutricin y el cncer. Cambi considerablemente su dieta, eliminando el 90 por ciento del azcar que sola comer.
Descubri que el pan de trigo y los cereales de avena eran dulces, incluso sin azcar aadido. Con una terapia
mdica restrictiva incluyendo radiacin de altas dosis focalizada a los tumores y quimioterapia fraccionada, una
tcnica que distribuye la dosis de quimio semanal en una infusin de 60 horas que dura das , una actitud positiva y
un programa nutricional ptimo, venci a su cncer terminal de pulmn. La vi el otro da, han pasado cinco aos y la
enfermedad no ha recurrido, y adems probablemente tena mejor aspecto que el mdico que la desahuci.