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INSTITUTO TECNOLOGICO DE SOLEDAD ATLNTICO SEDE BARRANQUILLA

PROGRAMA: COMERCIO EXTERIOR/PROCESOS
EMPRESARIALES/ OPERACIN LOGISTICA

MODULO: PROCESOS OPERATIVOS EN LA

EMPRESA

DOCENTE: EDGARDO ENRIQUE MUOZ QUERALES

GUIA 9_TALLER De Campo
1. OBJETIVO: Aplicar las Herramientas de control en una empresa, utilizando los
indicadores de gestin.
2. INTRODUCCION: En esta gua desarrollaremos un taller para implementar
una herramienta de control en una empresa , utilizando los indicadores de
gestin .El aprendizaje de este tipo de indicadores son necesarios para dar
soporte a los objetivos estratgicos de una organizacin o unidad productiva
que deseemos conformar.
3.

ACTIVIDADES : En esta gua los estudiantes en cada equipo de trabajo van a

implementar una herramienta de control utilizando los ndices de gestin
que existen aplicando las tcnicas para obtener la informacin de campo
que se requiere para construir nuestros indicadores.
Tengamos en cuenta que los ndices de gestin nos permiten medir y
cambiar nuestra cultura organizacional.
En este taller utilizaremos dos tipos de herramientas para construir nuestros
indicadores:

a) In situ: El equipo de trabajo debe elegir alguno de los siguientes

establecimientos sugeridos para realizar la observacin requerida:
restaurante, Eps, empresa de servicios pblicos (Acueducto, Electrificadora o
gas) y realizar una encuesta a diez clientes para obtener la informacin
requerida y evaluar el servicio recibido.
b) Cliente incgnito: El equipo de trabajo debe elegir un establecimiento
bancario y como cliente incgnito solicitar informacin de alguno de los
productos o servicios que ofrece la entidad y observar atentamente para
relacionar la informacin en lo que se solicita en el formato. Es necesario
que lean bien la informacin que requiere el formato antes de realizar la
visita para tener en cuenta todos los aspectos a observar y que debe
relacionar.
El objetivo del taller es obtener la informacin con base a los modelos
propuestos y tabular la informacin para establecer los indicadores que
buscamos.
Anexo se encuentran los formatos establecidos para la obtencin de la
informacin.
4. CONCEPTUALIZACION: Los Equipos de trabajo deben presentar el taller
con las dos herramientas de trabajo dispuestas In situ y como cliente
incgnito.
5. EVALUACION: La evaluacin de esta gua ser valorada por la entrega de
evidencia y la sustentacin a travs del foro, panel o conversatorio donde se
exponen los temas.

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PROGRAMA: COMERCIO EXTERIOR/PROCESOS
EMPRESARIALES/ OPERACIN LOGISTICA

MODULO: PROCESOS OPERATIVOS EN LA

EMPRESA

DOCENTE: EDGARDO ENRIQUE MUOZ QUERALES

Los estudiantes deben enviar sus evidencias por los equipos de trabajo
conformados y remitirlos por el Aula Virtual MOODLE..El archivo donde
enven sus trabajos debe tener la siguiente identificacin: GUIA 9_Taller de
Campo POE
6. BIBLIOGRAFIA:

Chiavenato, I. & I.Villamizar, G. (1999). Introduccin a la teora de la administracin (5

ed. ed.). Mxico: McGraw-Hill.

Koontz, H. & Weihrich, H. (1998). Administracin: una perspectiva global (11 ed. ed.).
Mxico: McGraw-Hill.

Ballina Ros, F. & I.Weihrich, H. (2000). Teora de la administracin: un enfoque

alternativo (1 ed. ed.). Mxico: McGraw-Hill.

Drucker, P. & I.Ford, M. (1986). La Innovacin y el empresariado innovador: la prctica y

los principios (1 ed. ed.). Barcelona: Norma.

Mercado H., S. (2004). Administracin, Teora y prctica (2 ed. ed.). Mxico: Limusa.