7/8/2014

Planes de comida - La Dieta Bon Apptit con Jean-Michel Cohen

Comidas - Semana 1 - Clsico de 1200 kcal

Desayuno

Comida

Cena

lunes
Caf t o infusin sin
azcar o con stevia
20 g de pan integral
1 cucharada sopera de
aceite de oliva
125 ml de leche
desnatada
100 g de compota de
frutas sin azcar aadido

Ensalada de zanahoria
rallada
Aderezo para ensalada
100 g Salmn a la plancha
sin aceite de oliva con
romero

Sopa de verduras
100 g de solomillo de
cerdo a la plancha con
finas hierbas
Escalivada
45 g de requesn

Championes y
esprragos a la plancha con
perejil (sin aceite)
25 g de smola de trigo
(en crudo) cocido
1 pltano pequeo
martes

Caf t o infusin sin

azcar o con stevia
20 g de pan integral
1 cucharada sopera de
aceite de oliva
125 ml de leche
desnatada

Ensalada de escarola,
pepino y cebolla tierna con 1
cucharada de vinagre de
manzana
Estofado de ternera magra
2 kiwis
35 g de pan integral

Ensalada de endivias
troceadas con 10 tomates
cherry 1 cucharada de
vinagre de manzana
Tortilla francesa con
perejil (2 huevos), cocida
con 1 cda sopera de aceite
de oliva
Pur de calabacines

1 pera

45 g de requesn
mircoles
Caf t o infusin sin
azcar o con stevia
20 g de pan integral
1 cucharada sopera de
mantequilla
125 ml de leche
desnatada

Ensalada de macarrones
160 g de pechuga de pavo
a la plancha con finas
hierbas (sin aceite)
Coliflor hervida o al vapor
con perejil (sin aceite)
1 rodaja grande de meln

125 g de corazones de
alcachofa con 1 cda de
aceite de oliva
Bacalao al papillote con
espinacas
20 g de queso fresco de
cabra

2 cucharadas rasas de
mermelada
jueves
Caf t o infusin sin
azcar o con stevia

Ensalada de garbanzos

Sopa de verduras

145 g de solomillo de

200 g de merluza a la

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Planes de comida - La Dieta Bon Apptit con Jean-Michel Cohen

20 g de pan integral
1 cucharada sopera de
aceite de oliva
125 ml de leche
desnatada
2/3 de mango (200 g)

ternera a la plancha con

tomillo

plancha con

Col o repollo a la plancha

con ajos tiernos

vaso de zumo de
naranja y ajo en polvo con 1
cda aceite de oliva

100 g de compota de
frutas sin azcar aadido

Ensalada de
championes laminados
Aderezo para ensalada
20 g de queso fresco de
cabra

viernes
Caf t o infusin sin
azcar o con stevia
20 g de pan integral
1 cucharada sopera de
aceite de oliva
100 ml de yogur
desnatado con 1 cucharada
de miel y 2 nueces (10 g)
en trozos pequeos

Ensalada de col troceada

y 7 pasas
Aderezo de ensalada
Muslo de pollo al horno
(210 g sin deshuesar, sin
aceite de oliva) con
140 g de patata (1 patata
pequea) condimentado con
perejil
Calabaza en dados al
horno con nuez moscada

Ensalada de 120 g de
remolacha con 7 aceitunas
verdes con 1 cda vinagre
de vino
Aderezo para ensalada
110 g de jamn serrano
Coliflor hervida (sin
aceite) aderezada con
especias y 1 cda aceite de
oliva
15 g de queso de bola

2 kiwis
sbado
Caf t o infusin sin
azcar o con stevia
20 g de pan integral
1 cucharada sopera de
aceite de oliva
100 ml de yogur
desnatado
3 mandarinas

Ensalada de endivias con

tomate
Aderezo de ensalada
145 g de Solomillo de
ternera a la plancha (sin
aceite) con sal gruesa
Judas verdes y zanahoria
hervida

Ensalada de: Lechuga,

iceberg y rcula con 2
cucharada de maz
Aderezo para ensalada
Calabacines rellenos
1 bebida de L. casei
desnatada

1 naranja
35 g de pan integral
domingo
Caf t o infusin sin
azcar o con stevia
20 g de pan integral
1 cucharada sopera de
aceite de oliva
125 ml de leche
desnatada

Ensalada de col o repollo

troceada con 4 cucharadas
de maz
Aderezo de ensalada
120 g de dorada a la
plancha con sal y vinagre de
Mdena
Brcoli hervida y rehogada

125 g de corazn de
alcachofas
Aderezo para ensalada
160 g de escalope de
pavo a la plancha con
romero
140 g de guisantes
rehogados con ajos tiernos

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2/3 de mango (200 g)

con unas gotas de limn (sin

aceite)
25 g de arroz blanco (en
crudo) cocido (sin aceite)

con 1 cda aceite de oliva

100 ml de yogur
desnatado

1 pera

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