SUMRIO

1 TTULO, NOME DO TRABALHO E TEMA

2 APRESENTAO
3 OBJETIVO
4 PBLICO/ MERCADO

4.1 Pblico direto e indireto

4.2 Mercado direto e indireto

5 JUSTIFICATIVA

5.1 Responsabilidade social e ambiental envolvidas

5.2 Viabilidade.

6 DEFINIES

6.1 Internet

6.2 Redes sociais

6.3 Food Porn

7 PESQUISA
8 DESENVOLVIMENTO

8.1 Processo criativo

8.2 Tcnicas empregadas

8.3 Disciplinas relacionadas

8.4 Conceito de criao esttica

8.4.1 Uso de imagens

8.4.2 Cores

8.4.3 Tipografia

8.5 Perfil multimdia de seu projeto.

8.6 Desenvolvimento do trabalho

8.7 Arquitetura de Informao

8.7 Arquitetura de Informao

8.8 Wireframe | Diagramao

8.9 Padres grficos

8.10 Requisitos de equipamento para utilizao

8.11 Tecnologias empregadas

8.12 Frequncia de atualizao das pginas, contedos e reedies propostas

9 CRIAO
10 CONCLUSO
11 BIBLIOGRAFIAS
12 COMENTRIOS SOBRE A BIBLIOGRAFIA
13 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS, DE UDIO, VDEO, GRFICAS E DE WEB
14 ANEXOS

1 Ttulo, nome do trabalho e tema

O ttulo do nosso projeto Clube da Gordice, um
blog com contedo de entretenimento culinrio voltado
para o tema de web. O nome do nosso blog foi escolhido,
aps algumas ideias pelo grupo, definida a categoria e o
gnero, e j com uma ideia de qual seria o nosso foco nas
matrias e contedo. Buscamos deix-lo 100% ligado ao
objetivo principal do nosso projeto, para o pblico ler o
nome e j identificar o nosso foco.

Algumas ideias de nomes sugeridos foram: USTED,
Ta na mesa, O que temos para hoje?, Whats Up
Today?, Sabor Alternativo. Aps essas ideias surgiu um
nome que nos agradou, Clube da Gordice, pois consegue
resumir nosso principal objetivo e, em relao esttica,
ao aplicar em nosso logo foi o que mais nos agradou.

2 Apresentao
O Clube da Gordice um blog com contedo culinrio
voltado para o entretenimento. Alm do blog, iremos
tambm compartilhar contedos sobre o tema em nossas
redes sociais.

Seja um prato vegetariano, light ou bem temperado,
como a culinria oriental, queremos atravs de matrias,
vdeos e fotos, despertar o sentimento de prazer em
comer em nossos leitores e seguidores, sempre tentando
transmitir a ideia do Food Porn ilustrando pratos de
comida variados.

Alm das receitas, tambm iremos abordar temas
como a harmonizao entre comidas, bebidas e msica,
dicas sobre estabelecimentos para comer, entrevistas com
profissionais da rea, reviews de eventos, e etc.

3 Objetivo

Nosso objetivo criar um blog com matrias
semanais de diversos contedos culinrios atravs de uma
comunicao descontrada com nossos leitores.

Atravs do contedo do nosso blog, desejamos
compartilhar receitas de diversas reas da culinria
(Fitness, junk food, vegetariana, cervejas artesanais, e
etc.).

O intuito nos aproximarmos de nossos seguidores
das redes sociais, e leitores do blog para compartilharmos
dicas, brincadeiras e receitas de uma forma prazerosa,
alegre e divertida.

4 Pblico-alvo/ Mercado
Definir o pblico-alvo fundamental para a escolha
adequada da linguagem e do formato de um projeto e o
seu meio multimiditico.

Alm desses elementos, tambm essencial definir os
veculos de informao para transmitir de forma clara o
contedo desejado para este mercado.

4.1 Pblico Direto e Indireto

Fizemos uma pesquisa de campo para tentar
filtrar nosso pblico, porm os resultados apenas nos
apresentaram um pblico com vrios gostos culinrios
interessados em ler nossa antiga ideia de projeto que seria
uma revista editorial.

Ento decidimos focar nesse pblico geral para
ser nosso pblico-primrio: pessoas que sentem prazer
em cozinhar, harmonizar comidas e bebidas e aprender
novas receitas atravs de uma comunicao mais leve e
descontrada, que tenham liberdade de guiar suas prprias
receitas baseadas nas que sero passadas pelo blog.


Nosso pblico-alvo primrio (direto), portanto, so
pessoas com as seguintes caractersticas e faixa etria:
Pessoas mais novas em perodo de universidade, que
gostam de juntar inovao, lazer e entretenimento em
apenas uma ao. Um pblico-alvo jovem, com uma faixa
etria entre 21 e 39 anos que busque entretenimento ou
que queira aprender a cozinhar.

J nosso pblico-secundrio (indireto), seria: Pessoas
que cuidam da casa e buscam inovar suas receitas para
suas famlias. Um pblico tambm jovem, porm com
maiores responsabilidades domsticas e profissionais. So
pessoas que chegam tarde em casa e querem algo rpido,
porm no muito sem graa nem simples, para preparar
para o jantar.

4.2 Mercado Direto e Indireto

Como nosso projeto de web, nosso mercado fica um
pouco generalizado por conta do fcil acesso que vrias
pessoas tm a diversos contedos atravs da internet.

Porm, nosso mercado direto seria o da categoria
de entretenimento, com o gnero culinrio. Como por
exemplo: sites de aplicativos de dispositivos mveis que
disponibilizam o compartilhamento e a publicao de

receitas simples e muito conhecidas pelos brasileiros

(Tudo Gostoso), canais no site Youtube que ensinam
receitas de lanches de renomados fast-foods ou at
algumas bem calricas (Ana Maria Brogui e Epic Meal
Time) e perfis no Instagram de pessoas que compartilham
seus estilos de vida sadaveis e fitness (Kfera Lifestyle e
Fbrica de Monstros).

J o nosso mercado indireto seriam sites e canais de
TV paga com contedo de entretenimento e cuidados
domsticos (GNT, Discovery Home & Health e TLC). Pois
existem pais e casais recm-casados jovens que buscam
algo diferente para fazer em casa, inspirando-se nesses
programas culinrios, e que depois procuram as receitas,
vistas no programa, no site dos canais dos mesmos.

5 Justificativa
Queremos fazer esse trabalho para mostrar o que
a culinria realmente significa e mudar essa imagem de
que somente profissionais podem cozinhar pratos mais
diferenciados.

5.1 Responsabilidade Social e Ambiental envolvidas

Qualquer pessoa pode criar sua prpria receita e
transform-la em um prato original e nico.

A mensagem que queremos levar para as pessoas :
Cozinhar sem medo, sem preocupaes com receitas, e
se divertir! e realmente nisso que o Clube da Gordice se
baseia: diverso na cozinha.

Mas mesmo com esse ar descontrado, tambm
queremos mostrar a importncia da comida. Tem que ser
divertido, porm de uma forma saudvel.

Queremos conscientizar as pessoas de que no
saudvel comer apenas comidas de preparo rpido ou de
fast-foods. Muitos estabelecimentos e marcas do ramo
culinrio se utilizam do Food Porn (iremos abord-lo no

10

prximo captulo) para atrair seus clientes de uma forma

infalvel: produtos que escondem suas altas taxas de
gorduras atravs de imagens saborosas e irresistveis.
O consumo de comidas processadas, lanches de
convenincia e pr-cozidos teve uma alta muito grande,
consequncia das pessoas que querem gastar menos
tempo cozinhando em casa. Porm, as comidas prcozidas simplesmente eliminam todas as sensaes
que normalmente esto associadas com a atividade de
cozinhar, incluindo as visuais.

Nosso objetivo social utilizar esse mtodo para o
bem. Claro que no vamos induzir ningum a cortar os
junk foods, doces e afins de suas dietas, mas queremos
fazer as pessoas se sentirem atradas tambm por comidas
saudveis, feitas em casa com ingredientes naturais.

Os ingredientes naturais so menos agressivos ao
nosso organismo e tambm ao nosso planeta, pois as
fbricas que exercem a produo de temperos e comidas
pr-fabricadas muitas vezes no realizam o descarte
e o manejo correto de seus resduos que muitas vezes
so txicos. Alm do que as vezes os consumidores no
sabem realmente o que esto ingerindo em determinado
alimento.

11


Por isso um de nossos objetivos sempre colocar os
valores calricos e energticos de cada receita postada
em nosso blog para que as pessoas saibam com o que
esto abastecendo os seus organismos, e que pratiquem
a reeducao alimentar de forma consciente: sem cortes
bruscos ou exageros.

5.2 Viabilidade
Quanto viabilidade de nosso trabalho, trata-se de
um projeto vivel e alcanvel. A vantagem do blog a
sua praticidade que no requer maiores conhecimentos
em informtica, o que o torna um meio acessvel para
vrias idades. Um ponto que tambm importante que
o blog s existe a partir da insero de contedo no site,
portanto no so necessrios gastos monetrios para a
realizao do mesmo, apenas para o registro do domnio
prprio e plano de hospedagem na web.

Outra vantagem de nosso projeto o meio de
comunicao e de divulgao do blog. Por ser um trabalho
web, seu alcance orgnico bastante considervel o que
torna menor o investimento em anncios em redes sociais
ou mecanismos de busca.

12


Uma desvantagem do blog a sua reputao por no
ser uma fonte confivel para informaes profissionais
e metodolgicas, porm vrios professores de escolas
e faculdades j utilizam esse meio como um estudo
complementar e interativo para seus alunos com fontes de
livros confiveis e metodolgicos.

Como nosso contedo mais descontrado e voltado
ao entretenimento, no pretendemos compartilhar regras
ou mtodos culinrios profissionais, mas quando fizermos
citaremos a fonte (confivel) dessas pesquisas e citaes.

13

6 Definies
Nesse captulo iremos abordar um breve histrico da
internet e das redes sociais, a aplicao e explicao do
que Food Porn e, por fim, explicar a relao desses meios
de comunicao e referncias visuais com nosso projeto.

6.1 Internet
A internet surgiu na dcada de 1990, e com ela a
primeira forma de interao e compartilhamento de
arquivos entre indivduos em comum foi criada: o e-mail!

O e-mail nessa poca era considerado a nica forma
de trocar informaes, mensagens e arquivos, de uma
forma geral, entre as pessoas. Porm, houve a rpida
popularizao da internet e a evoluo dos meios de
comunicao, como cita Andr Lemos: O nmero de
coisas ligadas internet excedeu o nmero de pessoas
no planeta. Estima-se que haja mais de seis objetos por
pessoa conectados no mundo hoje.

Portanto foi necessria a criao de uma ferramenta
mais simples e dinmica para o compartilhamento de
informaes entre as pessoas que j se conheciam, ou at
mesmo as que ainda no se conheciam. Eis que surgem as

14

redes sociais digitais.

6.2 Redes Sociais

Redes sociais no so somente sites como o
Facebook, uma rede social pode ser algo que est fora da
internet. O termo rede social pode ser representado por
interao entre pessoas, troca de informaes, bate-papo,
entre outras formas de comunicao social. A prpria
troca de e-mails (citada recentemente) j era considerada
como uma pioneira das redes sociais digitais.

As redes sociais so bem mais antigas que
imaginamos (algo em torno da poca dos Homens das
Cavernas). O ato do homem se reunir com seu grupo para
compartilhar refeies, ensinamentos e histrias j era
considerado como uma linguagem de uma rede social.

E, como todos sabem, o ser humano necessita se
comunicar e se sociabilizar entre seus iguais, e as redes
sociais surgem a partir dessa necessidade.

Portanto qualquer interao com indivduos que tm
afinidade em seus interesses pessoais compartilhados e
criam uma aproximao entre si (amigos), tanto online
como off-line, pode ser considerada como uma rede social.

15


Se formos analisar, exatamente isso que o Facebook
(por exemplo) faz: compartilhamento de interesses em
comum com seus amigos.

6.3 Food Porn

Muitos perguntam o que o Food Porn por ter
ficado famoso nos tempos atuais principalmente no
Instagram com a #FoodPorn. Apesar do uso da palavra
porn (que em ingls significa porn) o termo no tem
nenhuma conotao sexual ou pornogrfica.

O food porn o nome dado ao sentimento de prazer
culinrio a visualizao de suculentas imagens de belos
pratos, que na maioria no so to saudveis, as quais
somos inevitavelmente expostos. Fotos de comidas com
contrastes bem apetitosos que consequentemente deixam
o espectador com gua na boca.

Existem fotgrafos que so especialistas em
fotografias culinrias e, alm deles, tambm existem
os chamados Food Stylists que so responsveis por
organizar a composio dos alimentos da foto de uma
forma irresistvel (gastronomicamente falando).

16


Nos Estados Unidos muito comum ver a utilizao
do food porn em propagandas de redes de fast-foods para
atrair os consumidores atravs das fotografias, closes e
vdeos de seus produtos deliciosamente preparados em
cada detalhe. Porm, como todos j sabem, a imagem
muitas vezes mais saborosa do que o lanche na
realidade.

De acordo com o site www.theartofplating.com
a maneira como a comida colocada no prato, ou
apresentada visualmente, influencia diretamente na
percepo do sabor captada pela pessoa e pode tambm
modificar seu comportamento de consumo culinrio.

Segundo o Professor Charles Spence da Universidade
de Oxford: Quando voc v uma foto de comida voc
imagina como seria comer aquilo. A fome visual pode
ser definida como um desejo natural de ver imagens
de comida, resultado neurolgico, psicolgico e
comportamental de exposies a essas mesmas imagens.

Outro benefcio, porm indireto, da intensa exposio
de imagens food porn em conjunto com o crescente
nmero de pesquisadores que esto fazendo um
experimento visual com fotos de comida na internet,
assimilar as preferncias culinrias das pessoas.

17


Os resultados dessa pesquisa sero usados para
ajudar os empresrios do ramo culinrio a otimizar a
apresentao visual dos pratos que servem e, quem sabe
um dia, obter um design de contedo culinrio virtual
ideal.

Todos esses elementos sero utilizados em nosso
meio de comunicao com os leitores do blog.
- A internet: ser a mdia que ir hospedar nosso projeto e
que tambm ser nosso meio de divulgao do blog.

18

7 Pesquisa
Fizemos uma pesquisa de campo atravs de um
formulrio com algumas perguntas especficas para tentar
filtrar nosso pblico, porm os resultados apenas nos
apresentaram um pblico com vrios gostos culinrios
interessados em ler nossa antiga ideia de projeto que seria
uma revista editorial.

Ento realizamos outra pesquisa sobre outras
revistas de culinria j existentes, e encontramos, em sua
maioria, revistas preocupadas em passar receitas com
preparos detalhados e refinados, e algumas matrias
desinteressantes.

Com base nessa pesquisa, fizemos um experimento
com nosso pblico-alvo no Facebook perguntando qual
das duas opes eles escolheriam: revista digital ou blog. E
o vencedor foi o site com blog em um resultado disparado.

Com nosso projeto definido, partimos para a
elaborao de contedo do blog e para isso entrevistamos
o chef Troiani do Emprio Santos Sabores em Santos SP
para nos guiar sobre o que escrever no blog para nosso
pblico.

19

Entrevista com o Chef Troiani do Emprio Santos Sabores

Fizemos perguntas como Por que voc escolheu
a carreira gastronmica? , Qual a harmonizao de
comida, bebida e msica ideal para voc? , Qual dica
voc deixa para os leitores interessados em cozinhar em
casa? , entre outras.

Alm da entrevista, tambm acompanhamos o
processo de criao de massas artesanais do emprio.

20


Tambm procuramos nos aprofundar sobre o food
porn para adaptarmos esse conceito para pratos e receitas
mais saudveis tambm, por conta do nosso pblico
abrangente.

Tambm procuramos no Google Trends algumas
palavras-chaves principais para nosso trabalho.

21

8 Desenvolvimento
8.1 Processo Criativo
Nosso processo de criao comeou no segundo
semestre da faculdade quando pensamos em criar
uma linha de camisetas que transmitissem como era a
personalidade da pessoa que as vestiam atravs de suas
estampas baseadas em um perfil com msicas, filmes,
frases e comidas favoritas passadas pela prpria pessoa.

Depois de pensarmos em utilizar essa ideia
paralelamente com algum outro projeto principal,
chegamos a ideia de criar uma agncia digital multimdia
chamada USTED (voc em Espanhol, para representar
que quem fazia nosso produto era o cliente). Ns iramos
criar mascotes para as empresas, sites institucionais,
trabalhos de fotografia..., porm, e a msica? Ou pior, e a
culinria?

Dois focos que queramos muito trabalhar na
primeira ideia no estavam presentes na segunda.
Portanto, comeamos a desenvolver um novo projeto
que misturasse tudo que gostvamos: comidas, bebidas,
msica, ilustrao e web. Mas no conseguamos pensar
em um projeto que pudesse virar um negcio vivel para

22

ser apresentado como TFC.

Foi ento que alguns amigos nossos que
encomendavam cervejas artesanais mensalmente nos
presentou com uma revista que receberam junto das
cervejas. Por ter uma diagramao diferenciada, um
design interessante e ilustraes originais eles acharam
que iramos gostar. Ao folhearmos a revista, tivemos a
ideia de juntar tudo que queramos em uma revista e um
site, como projeto secundrio, com assuntos culinrios
voltados para o entretenimento.

Aps definido o projeto grfico, comeamos a realizar
pesquisas de pblico-alvo para podermos criar o contedo
da revista, porm, como citado no captulo anterior, nosso
pblico nos direcionou para apenas um meio miditico:
a internet. Sem complicadas adaptaes, resolvemos
transformar nosso projeto grfico em uma revista digital,
mas que foi logo substituda pelo blog aps pesquisas de
campo.

Com uma ideia concreta, conseguimos criar um
projeto vivel e dentro do que sempre quisermos realizar.

23

8.2 Tcnicas Empregadas

Ilustraes e composies grficas: utilizadas para
compor o relatrio final do TFC, nas artes das postagens
do Facebook e em alguns elementos do site.

Programao para web: criao do site para hospedar
nosso blog em PHP para a plataforma Wordpress.

SEO: otimizao do site para atingir um bom lugar
no ranking das ferramentas de busca e para oferecer uma
usabilidade melhor para os usurios.

Criao de contedo: criao de matrias culinrias
para o blog.

Vdeo e fotografias: gravao da entrevista com o chef
Troiani, fotografias para compor as matrias e receitas do
blog, e para o design do site.

8.3 Disciplinas Relacionadas

Pedimos orientao desde o comeo para o professor
Andr Reis da disciplina de Laboratrio de Representao
Eletrnica I e II, que nos orientou sobre a parte esttica
do trabalho (em relao a cores e o logo) e sobre outros

24

meios multimiditicos possveis de desenvolver nosso

projeto.

As aulas de diagramao no software Adobe InDesign
nos auxiliaram a diagramar os textos do relatrio, e as
aulas de Illustrator serviram de base para a criao de
composies ilustrativas do relatrio.

Tambm tivemos orientao do professor Alexandre
Sobrino de Web Design I, II e III sobre a plataforma de
criao do nosso site. Ele nos deu liberdade de escolher
qual linguagem de programao adotar, e nos incentivou
quando decidimos criar um site em PHP para a plataforma
Wordpress.

Em suas aulas de SEO, aprendemos o essencial para
otimizar nosso site para as ferramentas de busca e para
realizar anncios que atraiam mais usurios para o nosso
site. E nas aulas de layout lquido, aprendemos a deixar
nosso site responsivo e adaptvel para vrios tamanhos de
tela.

25

8.4 Conceito de Criao Esttica

Uma das diretrizes de criao de identidade visual e
aspectos tcnicos o pblico-alvo, pois a comunicao s
vai acontecer de fato se houver essa consistncia entre:
Blog e Interator.

8.4.1 Composio

Nossa ideia utilizar as fotografias de comida como
background em nossas composies, sempre sobrepostas
com escritas.

Outra ideia de composio a utilizao das cores de
nossa paleta de fundo e apenas a informao necessria a
ser transmitida sobreposta ao fundo.

26

8.4.2 Cores

Nossa paleta de cores foi inspirada nas fotografias
de comida. Por esse motivo tratam-se, em sua maioria, de
cores quentes.

27

28

8.4.3 Tipografia

A tipografia utilizada tanto no blog quanto em nossa
identidade visual tem um perfil de web. Fontes sem serifa
para textos corridos e ttulos em manuscrito.

Muli
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1234567890 !@#$%&*()
Asap
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1234567890 !@#$%&*()
Anton
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1234567890 !@#$%&*()
Lobster
abcdefghijklmnopqrstuvwxyz
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
1234567890 !@#$%&*()

29

<!doctype html>
<html>
<head>
<meta charset=utf-8>
<title>8.5 - Perfil Multimdia</title>
</head>
<body>
Nosso perfil primrio de Web Design, por
ser um projeto de site com blog e toda sua
comunicao ser voltada para a internet.
</body>
</html>


Nosso perfil primrio seria Design Editorial, porm
como optamos por realizar apenas o blog, ficamos focados
na rea de Web Design.


Programamos o site em vrias linguagens de cdigos
como HTML e PHP. E alm do site tambm iremos
trabalhar com as redes sociais digitais como Facebook,
Instagram e Youtube.

Portanto todo nosso material produzido ser voltado
para a rea digital online.

30

30

8.6 Desenvolvimento do trabalho

Utilizamos o Adobe Photoshop CC e

CS6 para criar algumas composies
de nossas peas grficas, as artes
de nossos posts das redes sociais, e
montagens de banner para nosso site.

O Adobe Dreamweaver CS6 foi

o software de suporte enquanto
crivamos a primeira verso do nosso
site em HTML 5 + CSS 3.

Alguns elementos do site, como

por exemplo os botes, foram
diagramados e criados no Adobe
Fireworks CC que foi o software ideal
para criarmos vetores para a web.

31

Utilizamos o Adobe Premiere

CS6 para editar a entrevista
com o chef Troiani e outros
vdeos que iremos publicar
posteriormente.

O Adobe Indesign CC foi

utilizado para diagramarmos
nosso relatrio final do TFC.

Para escrever nosso relatrio

final, as matrias do blog e
outros textos complementares,
utilizamos o Microsoft Word
2010.

O Sublime foi utilizado para

programarmos nosso blog na
linguagem PHP.

32

32

8.7 Arquitetura de Informao

MAPA / FLUXOGRAMA

Na pgina HOME do nosso site teremos: um slider
com imagens redirecionando para as pginas internas,
uma barra lateral com as redes sociais (Like Box do
Facebook e ltima foto publicada no Instagram), um
banner full-width com a ltima matria do site, quatro
mini-banners de destaques do blog, e uma rea para
postar contedos de texto diversos.

33


A pgina SOBRE NS ir explicar o que o Clube da
Gordice, o que significa TFC, e um breve resumo de ns
dois.

Na pgina BLOG ficaro disponveis as CATEGORIAS
das matrias para o usurio procurar algo que se
identifique melhor, e tambm as matrias organizadas
pelas datas. As categorias tambm estaro na sub-pgina
com o mesmo nome.

Na sub-pgina HARMONIZAES iremos
disponibilizar as matrias, cartazes e entrevistas sobre
combinaes entre comidas, bebidas e msica, tanto dos
leitores como dos chefs entrevistados.

E na ltima sub-pgina ficaro as receitas rpidas
escritas por ns dois.

A pgina VDEOS ir redirecionar diretamente para
o nosso canal do youtube, portanto trata-se de uma URL
externa.

E, por ltimo, a pgina CONTATO que iremos
cadastrar nosso e-mail de contato, nossos perfis nas redes
sociais e um formulrio de dvidas e sugestes para o
blog.

34

8.8 Wireframe / Diagramao

35

Sem inspirao do que

cozinhar hoje?
A gente te d uma ajudadinha:
www.clubedagordice.com.br

36

8.9 Padres Grficos e configuraes

- O layout foi desenvolvido em uma linguagem de
programao chamada Bootstrap, logo conseguir
atender a todos os tamanhos de tela principalmente os
menores, denominados mobile (tablets e smartphones). Ou
seja, nosso layout responsivo.
- A tipografia utilizada no site para textos a MULI.
- Tanto os botes no menu , quanto o logotipo so imagens
vetorizadas (em formato PNG), e no rodap os cones das
redes sociais tambm so imagens PNG que redirecionam
para suas devidas URLs.
- O site inteiro em preto e branco, composto das
fotografias coloridas.

8.10 Requisitos de equipamento para utilizao

-Todos os navegadores de internet conseguem abrir nosso
site, porm para um melhor desempenho e usabilidade
aconselhamos us-los em suas verses atuais, pois
a programao responsiva e somente os browsers
atualizados conseguem ler alguns tipos de cdigos usados.

37

8.11 Tecnologias empregadas

HTML + PHP + Jquery + Wordpress + Bootstrap.


Nosso site foi desenvolvido para ser responsivo,
ou seja, adaptvel para todas as telas. O bootstrap foi
essencial para realizar esse objetivo.


A linguagem principal do site o PHP, junto com
Jquery, que desenvolvemos para ser hospedado na
plataforma Wordpress.

8.12 Frequncia de atualizao das pginas, contedos e

re-edies propostas

Faremos atualizaes semanais: dois dias na semana
reservados para subir novas matrias sobre entrevistas
com profissionais da rea ou dicas sobre culinria, e
iremos fazer postagens diariamente em nossas redes
sociais. Tambm pretendemos gravar 1 vdeo por semana
e subi-lo em nosso canal do Youtube.

38

9.0 Criao

Nosso site teve como objetivo auxiliar na praticidade
ao manuse-lo. As imagens so grandes e chamativas para
o usurio encontrar facilmente o contedo que deseja,
e tambm para manter uma boa visibilidade at nas
menores telas.

Tambm tivemos o cuidado de criar botes grandes
para as pginas internas, e dar destaque nossas redes
sociais para que as pessoas continuem absorvendo nosso
contedo mesmo fora do site.

As cores de nossa paleta so as que predominam
sobre o preto e branco adotados no site inteiro,
principalmente nas imagens destacadas das matrias
redirecionando o usurio para as pginas internas do site.

39

40

10 Concluso

O blog apesar de ser um trabalho final de curso,
pretendemos dar continuidade ao projeto.

Vimos que ele pode ser til para vrias faixas etrias,
ou servir apenas como entretenimento. O contedo
atemporal e a ausncia de concorrncia nesse tema,
tornam difcil a nossa perda do pblico-alvo. Ao mesmo
tempo que podemos ganhar seguidores fiis ao Clube da
Gordice, tambm podemos receber visitas espordicas de
pessoas que talvez no sejam nosso pblico primrio.

E tambm temos a ideia de desenvolver outros
projetos em cima do trabalho do blog (expandir para
outras reas de multimdia), assim iremos abordar um
pblico maior e ter a possibilidade de trabalhar com novas
mdias.

Alm de todas essas questes, tambm achamos
essencial a abordagem sobre o assunto de transformar o
food porn em uma comunicao mais saudvel mas com o
mesmo prazer visual que ele j possui.

41


Por ser um projeto de web, tambm vemos o
potencial do blog em servir como fonte de renda
alternativa. Anunciantes podem querer comprar espaos
no blog para vender produtos relacionados ao nosso
tema e tambm anunci-los em nosso vdeos do canal no
Youtube.

42

11 Bibliografia
J. SCHNING, Y. ROGERS, A. KRGER. Digitally enhanced
food Pervasive Computing (2012).
W.D.S. KILLGORE, A.D. YOUNT, L.A. FEMIA, P. BOGORODZKI,
J. ROGOWSKA, D.A. Yurgelun-Todd Cortical and limbic
activation during viewing of high- versus low-calorie foods
NeuroImage, 19 (2003).
A. Schienle, A. Schfer, A. Hermann, D. Vaitl. Binge-eating
disorder: Reward sensitivity and brain activation to images
of food Biological Psychiatry, 65 (2009).
SANER, E. Plate spinning: The smart chefs secret
ingredient. The Guardian, 12/05/2015. Disponvel em:
http://www.theguardian.com/lifeandstyle/shortcuts/2015/
may/12/plate-spinning-smart-chefs-secret-ingredientfood-on-plate
LVY, Pierre. Cibercultura. Editora 34, (1999).

43

12 Comentrios sobre a bibliografia

DIGITALLY ENHANCED FOOD PERVASIVE COMPUTING:
nos auxiliou na pesquisa sobre como o assunto culinria
se tornou persuasivo na rea de web.
YURGELUN-TODD CORTICAL AND LIMBIC ACTIVATION
DURING VIEWING OF HIGH- VERSUS LOW-CALORIE
FOODS NEUROIMAGE: O artigo serviu para que
consegussimos analisar a diferena de persuaso entre
uma foto food porn de algum prato com altas taxas de
calorias e gorduras e outro prato com comidas saudveis
e naturais. Como o prprio artigo mostra, as fotos de
comidas gordurosas se sobressai s saudveis por motivos
psicolgicos. A sua textura bem mais sedutora do
que outros pratos menos calricos, por isso as redes
de fast food se destacam entre as outras ao utilizar a
comunicao do food porn para vender seus produtos.
REWARD SENSITIVITY AND BRAIN ACTIVATION TO
IMAGES OF FOOD BIOLOGICAL PSYCHIATRY: Outro texto
que tambm nos auxiliou a entender porque as fotos de
comidas no estilo food porn so to irresistveis quanto as
outras.

44

PLATE SPINNING: THE SMART CHEFS SECRET

INGREDIENT. THE GUARDIAN: o artigo mostrou como
os donos de estabelecimentos culinrios perceberam
que pratos bem produzidos chamam mais a ateno dos
consumidores. Mesmo se a comida no for to saborosa,
se ela estiver bem empratada as pessoas iro consumir
e ainda registrar o momento postando em suas redes
sociais. Alm do lucro, os estabelecimentos ainda ganham
publicidade gratuita.
CIBERCULTURA: o livro fez com que mudssemos nosso
projeto de Design Editorial para Web Design. Vimos que
baseando-se em nosso pblico-alvo, nosso projeto no
teria sucesso nos meios convencionais de mdia. A faixa
etria que queramos atingir no tem mais o costume de
ler revistas grficas, so pessoas do mundo virtual. Por
isso mudamos para a revista digital, porm mudamos
imediatamente por no ser uma linguagem que atinge
os jovens. O blog foi a mdia mais satisfatria para
realizarmos nosso projeto.

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12 Referncias bibliogrficas, de udio, vdeo, grficas e

de web
http://gustavomkt.com.br/a-historia-das-redes-sociais/
Acesso em: 16/08/2015
http://youpix.virgula.uol.com.br/youtube/como-os-videosde-culinaria-se-tornaram-o-novo-hype-do-youtube/
Acesso em: 09/10/2015
http://www.batanga.com.br/456/masterchef-sintetizaboom-da-culinaria-na-tv-conheca-10-programas
Acesso em: 09/10/2015
http://gente.ig.com.br/2014-12-26/retrospectiva-2014-oboom-dos-programas-de-culinaria-na-tv.html
Acesso em: 09/10/2015
http://www.ehow.com.br/vantagens-desvantagens-terblog-info_344849/
Acesso em: 15/10/2015
http://www.theguardian.com/lifeandstyle/
wordofmouth/2015/oct/16/is-food-porn-making-us-fat
Acesso em: 01/11/2015

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/
S0278262615300178
Acesso em: 01/11/2015
http://vip.abril.com.br/o-melhor-do-food-porn/
Acesso em: 09/09/2015
https://www.youtube.com/watch?v=OKzNcuWMNkI - The
Science of Food Porn - Amanda Edward, Mitchell Moffit e
Gregory Brown
. Acesso em: 02/11/2015

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13 Anexos
Referncias de vdeo

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Referncias de IMAGEM