HOTEL SATIN CINCO ESTRELLAS

CONTABILIDAD 9
UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI
TRABAJO DE CONTABILIDAD HOTELERA

HOTEL SATIN CINCO ESTRELLAS

TRABAJO ESCRITO PRESENTADO POR

JOSE KEVIN SALAZAR ESTUPOAN
RONALD ALBEIRO PANTOJA LOPEZ

PROFESORA ALBA MATURANA

UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES
PROGRAMA DE CONTADURIA PBLICA
2015
TRABAJO CONTABILIDAD HOTELERA

CONTENIDO

INTRODUCCION
JUSTIFICACION
RESEA HISTORICA
VISION Y MISION
OBEJTIVOS
OBJETIVOS ESPECIFICOS
VALORES
UBICACIN DEL HOTEL
HABITACIONES
PERSONAL DEL HOTEL
ORGANIGRAMA
ACTIVOS DE UNA HABITACION
SERVICIO DEL HOTEL
OFERTA PROMOCIONES
PLAN INCLUYE
NORMATIVIDAD
RECOMENDACIONES
CONCLUCION

INTRODUCCION

El hotel Satn de lujo CINCO ESTRELLAS se encuentra en una parte tranquila

del municipio de STINGA a la que puede accederse fcilmente con todos los
medios de transporte pblico o privado.
Para aquellos clientes que buscan tranquilidad, comodidad y un ambiente
moderno con vistas nicas hacia el mar, hay disponibles confortables
habitaciones de tres niveles distintos de calidad, ECONOMY, SUPERIOR y
DESIGN. La posibilidad de elegir se refleja tambin en la colocacin de las
habitaciones: planta para NO FUMADORES y para FUMADORES; a su
disposicin hay tambin una habitacin SIN BARRERAS.
Nuestro objetivo es brindar un servici de muy buena calidad, este trabajo nos
permite analizar cmo se manejan los hoteles en el pas para conseguir
publicidad y reconocimiento en el mbito hotelero.

JUSTIFICACION

El presente trabajo se realiza por un plan de estudios establecido desde el

principio de semestre para ser realizado durante este, tomando como referente
el tema en la creacin de un hotel.

Es as, pues, que se pretende dar a conocer las caractersticas del Hotel
SATIN, ubicado en SATINGA; la responsabilidad social que tiene frente al
medio ambiente y los campesinos de la zona, adems de todas sus actividades
eco tursticas que brindan al usuario una estada de confort y acercamiento con
la naturaleza.

Bienvenidos al

Hotel Satn Cinco Estrellas vive una Experiencia

Inolvidable

Resea Histrica
El hotel SATIN CINCO ESTRELLAS tuvo sus orgenes en el departamento de
Nario en la zona Pacifica municipio de Satinga , donde se cre el primer hotel
todo incluido bajo esta marca.

Posteriormente al ver la cantidad de personas que visitaban la zona por su

hermosa vista al mar y por su cantidad de recursos naturales y hermosos
paisajes los socios Jose Kevin Salazar y Ronald Pantoja Lpez, visionaron el
futuro turstico de este municipio.
Este hotel fue sometido a remodelaciones y cambios para adecuarlo a los
requerimientos de una operacin del todo incluido (5 estrella) que incluyo la
capacitacin y entrenamiento del personal.
Comenz as una operacin que convirti a Hotel Satn Cinco Estrellas en la
pionera y hasta hoy mantiene la vanguardia del todo incluido en Colombia; esta
solidez y posicionamiento se convirtieron en el trampoln que ha permitido la
expansin de las operaciones con igual xito en pases como Mxico, Puerto
rico, Panam Guatemala y el Salvador.

Visin
A corto plazo esperamos ser una empresa estable, eficiente, segura y
comprometida con la sostenibilidad del medio ambiente y comunidad. Se debe
llegar a cumplir las necesidades, expectativas de nuestros huspedes para que

se puedan llevar un recuerdo inolvidable de su estada en nuestro maravilloso

hotel, para lograr posicionarnos en cinco aos como uno de los mejores hoteles
de Latinoamrica

Misin
Satn Cinco Estrellas Debe ofrecer a sus clientes una experiencia inolvidable
llena de armona y exclusividad en sus instalaciones logrando su satisfaccin,
con un servicio impecable desde el primer instante. Adems se debe trabajar
para ser un punto de referencia en el Turismo Nacional por nuestro
compromiso con la sostenibilidad, profesionalismo y eficiencia.

Objetivos
Ser una empresa con un buen funcionamiento y una buena calidad de servicio
hacia cliente satisfaciendo sus necesidades y preocupaciones.
Expandindonos no solo a nivel municipal, si no a nivel nacional e
internacional.

Objetivos Especficos
1. ANALIZAR LA ZONA PACIFICA EN ESPECIAL SU ENTORNO CULTURAL,
COMERCIAL Y TURISTICO PARA DETERMINAR LA NECESIDAD DE UN
HOTEL DE SERVICIO DE CINCO ESTRELLAS EN ESTA ZONA.
2. DETERMINAR LAS CARACTERISTICAS DEL CLIENTE POTENCIAL DE
ESTE PROYECTO Y A SU VEZ DE LA COMPETENCIA EN EL SECTOR PARA
PODER ACERTAR EN EL DISEO DE UN HOTEL
3.DISEARLA INFRAESTRUCTURA GENERAL, LAS ESTRRATEGIAS DEL
SERVICIO, LA ORGANIZACION Y OPERACION DEL HOTEL A PARTIR DE
LOS REQUERIMIENTOS DEL MERCADO, DE ACUERDO CON LAS
ESTIPULACIONES DE HOTELES CINCO ESTRELLAS CON EL FIN DE
SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE.

Valores
Responsabilidad
Honestidad
Compromiso
Voluntad de servicio

Actitud con calidad y alegre.

Respeto
Calidez
Trabajo en equipo

Ubicacin del hotel

Departamento de Nario municipio de Satinga

Habitaciones
Disfrute de las mejores habitaciones estndar ms amplias y confortable de
este lugar turstico, totalmente renovadas con hermosa vista al mar, a nuestra
baha considerada como unas de las mejores del mundo.

Hotel Satn Cinco Estrellas dispone en estos momentos con 82 habitaciones

entre ellas una Suite Presidencial, tres Suites Ejecutivas y 14 Junior Suites, con
vistas panormicas sobre el mar.

Personal Del Hotel

GERENTE GENERAL
Este es el responsable de la presentacin eficiente de los servicios y de la
plena satisfaccin de los clientes.

ASESOR LEGAL
Asistencia a los clientes en cuanto a sus derechos y deberes acerca de la
presentacin de los servicios.

OFICINA DE PLANEACIN DE PRESUPUESTO

Analizar los proyectos propuestos que deban ser sometidos a su consideracin
y cuando responda o sean aprobados.

ADMINISTRADOR FINANCIERO
Consiste en adquirir y usar los fondos con miras de mejorar o maximizar el
valor de dicho hotel.

RECEPCIONISTA
Es el responsable de las reservaciones registro de entradas y salidas, de la
comunicacin de los clientes.
En este se deben llevar registro de habitaciones.

DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION Y VENTAS

Se dedica principalmente a las ventas y a la publicidad, aqu es donde se
contacta a los clientes y se les presenta la empresa para ofrecerles nuestros
servicios.

DEPARTEMENTO DE ALOJAMIENTO
El departamento de habitaciones es el encargado de captar y manejar las
solicitudes de reservas. El mismo opera en estrecha coordinacin con el
personal del departamento de recepcin y ama de llaves.

AMA DE LLAVES
Es el departamento con mayor nmero de empleados en el hotel. Se encarga
de la limpieza del hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, reas comunes.

SERVICIO DE PERSONAL UNIFORMADO

Consta de capitn de botones que supervisa un equipo de trabajo la
responsabilidad del personal uniformado consiste en recibir a los huspedes
llevarlo su equipaje brindar informacin sobre las instalaciones servicio y
funcionamiento de las habitaciones.

DEPARTAMENTO DE A Y B
Est dedicada a operar en el comedor y el bar del hotel el personal de servicio
a cuartos y de banquetes tambin forma parte de este departamento la
autoridad mayor es el chef las operaciones del servicio de alimentos estn bajo
la administracin del gerente de comedor o del jefe de meseros y el servicio de
b bajo la admn. del jefe de bar o de jefe de cantineros el control de costos en
el comedor y bar es el de contador de a y b.

DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD
Este departamento tiene como finalidad de proteger todas las reas
pertenecientes al hotel, brindando la seguridad de posibles accidentes, robos

Activos de una habitacin de un hotel

(categora 5)

Camas (individuales o matrimonial)

cuatro (4) almohadas
dos (2) mesas de noche
dos (2) portamaletas
dos (2) butacas
Escritorio
Peinadora con silla
Mini bar
Mesa
Lmpara de mesa
Cuadros
Ceniceros
Papeleras
Excusado (W.C.)
Baera con ducha
Lavamanos
Bidet
Ducha manual
Gabinetes
Auxiliar de telfono
Dispensador de toallas faciales

Punto de electricidad indicando tensin

Juego de toallas (3 tamaos)
Bata de bao
Papelera
Equipo de costura, limpieza para zapatos, tocador, higiene bucal, higiene
ntima, higiene corporal, primeros auxilios
Gorro de bao
Un par de pantufla

Servicios Del Hotel

1. Servicio de desayuno
2. Servicio y amabilidad
3. Aparcamiento
4. Tamao de la habitacin
5. Servicio de Internet
6. Limpieza
7. Comodidad
8. Separacin de sectores para fumadores y no fumadores
9. Enfermera
10. Centro Comercial
11. Spa
12. Reservacin de Aerolneas
13. Cctel de Bienvenida
14. Servicio de gym
15. Cambio de divisas
16. cmara de seguridad en elevador.
17. Paseos tursticos.

Ofertas, Promociones
HOTEL SATIN CINCO ESTRELLAS OFERTAS Y PROMOCIONES

Nios menores de 2 aos 100% de descuento.

Nios de 2 a 10 aos- pagan tiquete y excursiones
Nios de 5 a 10 aos pagan el 80% del valor del adulto.

El plan incluye
1. Tiquete areo desde su ciudad origen en vuelos chrter, para planes
desde Bogot y Cali incluye tiquete ida y regreso a su Ciudad de origen.
2. Alojamiento en habitacin con aire acondicionado frente al mar para
acomodacin doble.
(Para habitacin sencilla adicionar $ 450.000 al plan)
3. Alimentacin completa: Desayuno, almuerzo y cena tipo buffet
4. Licores y bebidas nacionales ilimitados de 8 am a 11 pm
5. Caminata ecolgica al conjunto natural El Cielo
6. Excursin martima a Sapzurro y La Miel (incluye almuerzo)
7. Utilizacin de piscina, turco, jacuzzi.
8. Lecciones de buceo en la piscina
9. Utilizacin de carpas y toallas playeras
10. IVA y seguro hotelero.

Normatividad

LEY 300 DE 1996: LEY GENERAL DE TURISMO

Uno de los puntos que se reglamenta en esta ley o lo ms importante es LA

IMPORTANCIA DE LA INDUSTRIA TURISTICA este articulo nos da a saber
que el turismo es una industria esencial para el desarrollo del pas.

Modificacin a los Estatutos

Los cuales rigen la organizacin y funcionamiento de la Sociedad.

Resolucin 106 de 2008

Por la cual se modifica el reglamento para los procedimientos de la actividad

contractual de la Sociedad Hotelera Tequendama S.A.

Ley 1101 de 2006

Por el cual se modifica la ley 300 de 1996 ley General de Turismo y se dictan
otras disposiciones.

Ley 489 de 1998

Por el cual se dictan normas sobre la organizacin y funcionamiento de las

Entidades del orden Nacional, se expiden las disposiciones.

Ley 300 de 1996

Por el cual se expide la ley General de Turismo y se dictan otras disposiciones.

Decreto Ley 2701 de 1988

Por el cual se reforma el rgimen prestacional de los Empleados Pblicos y

Trabajadores Oficiales de las entidades descentralizadas, establecimientos
pblicos o empresas Industriales y Comerciales del Estado, adscritos o
vinculados al Ministerio de Defensa Nacional.

Recomendaciones
Para aquellos viajeros que se animen a visitar las instalaciones del Hotel SATIN
CINCO ESTRELLAS les hacemos algunas recomendaciones para que no
tenga problema a la hora de disfrutar su estada:

Medidas de seguridad (Recuerde que cada hotel tiene ciertas medidas en

donde algunas cosas y/ o acciones estn prohibidas).
Memorizar los telfonos de las autoridades y guardarlos como principales
contactos en los celulares son buenas estrategias para dar aviso a tiempo a las
mismas
Para una estada agradable recuerde llevar repelente, protector solar y gorra..
Llevar consigo todos los documentos de identificacin de las personas con las
que viaje por si llega a pasar alguna situacin fuera de lo normal.
En algunas zonas de Colombia se requiere estar vacunados contra la fiebre
amarilla, asegurarse si donde se dirige la necesitara.

Conclusiones
En conclusin segn clculos de la Organizacin Mundial del Turismo, se
espera que en el ao 2015 unos mil millones de personas se desplacen por
todo el globo realizando viajes de placer, es decir, actividades tursticas.
Es por esto que vemos la importancia de implementar acciones inmediatas por
parte de nuestros gobernantes en cuanto a la inversin y apoyo que deben
tener este tipo de proyectos, sin duda alguna vemos un futuro muy prometedor
en este tipo de turismo.