Volumen especfico

El volumen especfico ( ) es el volumen ocupado por unidad de masa de un

material. Es el inverso de la densidad, por lo cual no dependen de la cantidad
de materia. Ejemplos: dos pedazos de hierro de distinto tamao tienen
diferente peso y volumen pero el peso especfico de ambos ser igual. Este es
independiente de la cantidad de materia que es considerada para calcularlo. A
las propiedades que no dependen de la cantidad de materia se las
llama propiedades intensivas; dentro de estas estn tambin por ejemplo
el punto de fusin, punto de ebullicin, el brillo, el color, la dureza, etc.
El peso es la fuerza que ejerce el planeta para atraer a los cuerpos. La
magnitud de la fuerza en cuestin tambin se conoce como peso. Peso, por
otra parte, se suele usar como sinnimo de masa, aunque este concepto
nombra especficamente el nivel de materia del cuerpo (ms all de la fuerza
gravitatoria).
Peso especfico
Con esto en mente, podemos definir la nocin de peso especfico, que es el
vnculo existente entre el peso de una cierta sustancia y el volumen
correspondiente. Puede expresarse en newtons sobre metro cbico (en el
Sistema Internacional) o en kilopondios sobre metro cbico (en el Sistema
Tcnico).
Es importante destacar que el kilopondio (tambin conocido como kilogramofuerza) es la fuerza que ejerce la gravedad del planeta Tierra sobre una masa
de un kilogramo. Esto quiere decir que el valor del peso especfico expresado
en kilopondios sobre metro cbico resulta equivalente al valor de la densidad
(que se expresa en kilogramos sobre metro cbico).
El peso especfico, por lo tanto, es el peso de una sustancia por unidad de
volumen. La densidad, por otra parte, refiere a la masa de una sustancia por
unidad de volumen y se obtiene a travs de la divisin de una masa conocida
del material en cuestin por su volumen.
Si tomamos el caso del agua congelada, advertiremos que su peso especfico
es de 9170 newtons sobre metro cbico, mientras que su densidad es de 0,917
kilogramos sobre metro cbico.
Peso especficoSi bien la densidad y el peso especfico son conceptos
diferentes, tienen una estrecha relacin entre s. Por ejemplo, si tomamos la
frmula del peso de un cuerpo (P = m . g, masa por aceleracin de la
gravedad) y la usamos para sustituir la variable p en la frmula de peso
especfico (Pe = p / V, peso sobre volumen), obtenemos lo siguiente: Pe = m.g /
V. Esto tambin puede expresarse como Pe = m/V . g y, dado que la densidad
es la masa sobre el volumen, puede concluirse que el peso especfico es igual
a la densidad multiplicada por la aceleracin de la gravedad: Pe = d . g.
Conocer el peso especfico de un cuerpo puede ser muy importante a nivel
industrial para determinar cules son las mejores condiciones para su
procesamiento, por ejemplo. Todo depender de las caractersticas del
producto que se planea obtener. Gracias a la determinacin del peso
especfico, y tambin en algunos casos de la densidad, se puede obtener la
mejor calidad fsica y fisiolgica de ciertos productos, tales como el arroz, el

vino (a travs del anlisis del mosto, ya que a mayor peso especfico, mayor
contenido de azcar), las gemas y el cemento.
Peso especfico relativo
Se denomina peso especfico relativo de una sustancia dada es su peso
unitario dividido por el peso unitario del agua cuando se destila a una
temperatura de 4 C. Este valor se usa para la prediccin del peso unitario de
un suelo, para realizar el anlisis de hidrmetro y para el clculo de la relacin
de vacos de un suelo. Para los granos es el valor considerado promedio y por
lo general sirve para llevar a cabo la clasificacin de sus minerales. Cabe
mencionar que este concepto tambin se denomina gravedad especfica.
Cuando se desea determinar el peso especfico relativo de un suelo se
establecen dos procedimientos: uno para aqullos que consisten de partculas
ms pequeas de 5 milmetros; otro para los restantes. Por medio de un tamiz
nmero 4 es posible realizar dicha clasificacin, para aplicar el mtodo que
corresponda a cada muestra, luego de lo cual se deber obtener el promedio
ponderado de ambas.

Donde,

es el volumen,

es la masa y

es la densidad del material.

Se expresa en unidades de volumen sobre unidades de masa.

Ejemplo:

Volumen especfico para un gas ideal

Para un gas ideal tambin se verifica la siguiente ecuacin:

Donde,
del gas,

es la constante universal de los gases ideales,

es la temperatura y
es la presin del gas.

es la masa molar

Volumen especfico del aire hmedo

En sicrometra, el volumen especfico son los metros cbicos que podra
decirse que el aire hmedo que corresponden a un kilogramo de aire seco y es
utilizado para el estudio del aire hmedo en el dimensionamiento de sistemas
de aire acondicionado.
UNIDADES
El peso especfico es aquel que relaciona el peso de un componente con su
volumen, quedando representado con las siguientes formulas;
=w/v
Relacin entre el peso y el volumen

=mg/v
Relacin entre la densidad y el peso especfico.
= /g
Relacin entre la densidad y el peso especfico.
=g
Resultado de despejar peso especfico en la expresin anterior.

Las unidades en las que se mide el peso especfico son de N/M 3.

Ahora ejemplificaremos algunas situaciones en donde se utilicen estos tipos de
relaciones.
Jos se dirige hacia la gasolinera y de momento recuerda que cuando el era
estudiante le ensearon a realizar diversos cuestionamientos con respecto del
entorno y se hizo el siguiente cuestionamiento;
Si comprara 15000 litros de gasolina con una densidad de 700 kg/m 3
Cul sera la masa y el peso especfico de estos?
Ayudemos a Jos.
=700kg/m3
Conversin;
Si tenemos que el volumen lo necesitamos en m 3 entonces pasemos de litros a
esa unidad.
Equivalencia 1m3 = 1000lt, por lo tanto 15000 litros son iguales o equivalentes
a 15m3.
Ya teniendo en orden nuestros datos pasemos a buscar la frmula a utilizar
dependiendo de los datos que nos dan.
Quiero calcular peso especfico y solo tengo la densidad por lo tanto usaremos
una frmula que contenga un dato conocido de manera general.
=g
Asi que ahora solo sustituimos los valores para llegar a la primera incgnita.
= (700kg/m3)( 9.81 m/s2)
=6867 N/m3
Solo falta sacar la masa.
=m/v
m= v
m=(700kg/m3)(15m3)
m=10500 kg
V=1500 litros

CALCULO
Ejemplos:
1) Calcula el Peso especfico de un cubo de madera de 6 cm de lado que
pesa 160 gramos.
El volumen de un cubo como sabemos es lado x lado x lado o lado elevado al
cubo.
V = 6 cm x 6 cm x 6 cm = 216 cm
Pe = 160 grs/216 cm
Pe = 0.74 grs/cm
Como observamos, las unidades de peso especfico son unidades de peso
divididas por unidades de volumen. Las ms comunes sern grs/cm o
Kgs/dm.
2) Calcula el peso de un cilindro de aluminio de 5 cm de radio y 4 dm de altura.
El peso especfico del aluminio es de 2,7
Debemos recordar la frmula de clculo para el volumen de un cilindro.
V = x r x h
Donde:
r = radio
h = altura.
V = 3,14 x 25 cm x 40 cm
Los 4 dm pasados a cm dan 40 cm y 5 cm elevados al cuadrado dan como
resultado 25 cm.
V = 3140 cm.
Ahora podemos calcular el peso a partir de la frmula de peso especfico.

Peso = Pe x V
Peso = 2,7 grs/cm x 3140 cm
Las unidades de volumen quedan canceladas y finalmente el peso nos queda
en gramos como corresponde.
Peso = 8478 grs.