UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERA DE MINAS, GEOLOGA Y CIVIL

ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE INGENIERA DE
SISTEMAS

Trabajo monogrfico
FACTORES PSICOPEDAGGICOS QUE DIFICULTAN EL APRENDIZAJE
DE LOS ESTUDIANTES DEL PRIMER CICLO DE ING. DE SISTEMAS EN
UNSCH, 2013
Alumno: Caldern Coronado, Rodmel
AYACUCHO-PER
2013

A mis padres quienes

da
a da se
esfuerzan por darme
lo mejor y brindarme
un
apoyo
incondicional

PRESENTACIN
El presente trabajo de investigacin se elabor para conocer a profundidad el
contexto de los factores psicopedaggicos que dificultan el aprendizaje de
los estudiantes de serie

100 de la escuela profesional de ingeniera de

sistemas en la UNSCH. Siendo este un problema que aqueja a los

estudiantes principalmente a los que cursan el primer ciclo acadmico.
Est dirigido a todo los estudiantes principalmente a la los estudiantes de la
escuela profesional de Ing. de sistemas, que cursan el primer ciclo
acadmico, ya que es a ella a quien afecta directamente el problema a tratar
y se beneficiar con las alternativas de solucin.
El propsito de la presente monografa es encontrar y contribuir soluciones
para tener un mejor desempeo en aprendizaje de las asignaturas, por los
estudiantes.
AUTOR

NDICE
INTRODUCCIN..............................................................................................V
CAPITULO I.....................................................................................................6
1.1. CONOCIMIENTO....................................................................................6
1.1.1Concepto de conocimiento.................................................................6
1.1.2. Tipos de conocimiento......................................................................8
1.1.3. caractersticas del conocimiento?................................................10
1.2. APRENDIZAJE......................................................................................11
1.2.1Concepto de aprendizaje..................................................................11
1.2.2Tipos de aprendizaje........................................................................13
1.2.3Factores que intervienen en el aprendizaje.....................................15
1.3. Estudio Universitario:............................................................................15
1.3.1Concepto de estudio:........................................................................15
1.3.2 Qu es estudiar?...........................................................................16
1.3.3. Importancia del estudio.................................................................16
1.3.4 Caractersticas del estudio.............................................................17
1.3.5 Factores o principios psicolgicos del estudio y
aprendizaje...18
1.3.6 Concejos para mejorar el resultado acadmico..............................19

INTRODUCCIN
En el rendimiento acadmico de los estudiantes del primer siglo de la
escuela de formacin profesional de ingeniera de sistemas, existe
problemas

de

aprendizaje,

situacin

problemtica

que

preocupa

principalmente a los estudiantes; problema que me motiv la realizacin del

presente trabajo de investigacin, para analizar las causas del problema y
contribuir con soluciones pertinentes a fin de cambiar la situacin
problemtica del bajo rendimiento acadmico de los estudiantes.
Teniendo en cuenta esta situacin problemtica, en el presente trabajo de
investigacin, la variable de estudio fue, Factores psicopedaggicos que
dificultan el aprendizaje de los estudiantes del primer ciclo de ingeniera de
sistemas en la UNSCH, 2013. El contenido de la presente monografa est
estructurado en dos captulos: el primero, marco terico y segundo
resultados

de

campo,

finalmente

se

presentan

conclusiones

recomendaciones.
Se emplearon las tcnicas de anlisis documental gua de anlisis
Las fuentes de informacin bibliogrfica fueron libros especializados,
digitales y fuentes orales.

En el proceso de la investigacin se han presentado algunos problemas en

cuanto a las fuentes escritas debido a que en las bibliotecas de instituciones
existe poca informacin con referencia a este tema as que recurr a las
encuestas.

CAPITULO I

MARCO TERICO
1.1. CONOCIMIENTO
1.1.1Concepto de conocimiento
El

conocimiento

es

la capacidad que

aprehender informacin acerca

de

su

posee

entorno

el

y de

hombre

de

s mismo... El

conocimiento humano es sensitivo, ya que son los sentidos los que nos
ayudan a obtener experiencias, y supra sensitivo, porque brinda como
resultado el razonamiento. Adems, posee dos elementos fundamentales:
sujeto y objeto; de los cuales el primero es el encargado de captar al
segundo

obtener

sus

propiedades

sensibles.

(Disponible

en

http://sobreconceptos.com/conocimiento,)
el

conocimiento

es

el

entendimiento, inteligencia,

razn

natural.

Aprehensin intelectual de la realidad o de una relacin entre los objetos,

facultad con la que nos relacionamos con el mundo exterior. Conjunto de

saberse sobre un tema o sobre una ciencia.
(Disponible

en

http://www.monografias.com/trabajos15/el-conocimiento/el-

conocimiento.shtml )
Por consiguiente, el conocimiento es propio del ser humano, sensitivo, ya
que son los sentidos los que nos ayudan a obtener experiencias y concite en
el entendimiento, y la capacidad que tiene el hombre en

acumular

conocimiento, adems posee dos elementos fundamentales las cuales son el

sujeto y objeto.
El conocimiento es la capacidad de actuar, procesar e interpretar informacin
para generar ms conocimiento o dar solucin a un determinado problema
Confucio (Primer captulo de La gran sabidura.)
Cuando se alcanza el verdadero conocimiento, entonces la
voluntad se hace sincera; cuando la voluntad es sincera,
entonces se corrige el corazn [...]; cuando se corrige el
corazn, entonces se cultiva la vida personal; cuando se cultiva
la vida personal, entonces se regula la vida familiar; cuando se
regula la vida familiar, entonces la vida nacional tiene orden; y
cuando la vida nacional tiene orden, entonces hay paz en este
mundo. Desde el emperador hasta los hombres comunes, todos
deben considerar el cultivo de la vida personal como la raz o
fundamento.
1.1.2. Tipos de conocimiento
Desde tiempos atrs se ha intentado clasificar el conocimiento en
dimensiones fijas y cuantitativas, pero entre los muchos autores que se han

dedicado han creado muchas formas de clasificarlos a continuacin dar una

pequea introduccin de los tipos ms importantes de conocimiento
Segn el pensador ingls John Locke hay tres niveles de conocimientos:

Intuitivo: segn Locke, este tipo de conocimiento es el ms seguro y

claro que la mente alcanza. El conocimiento intuitivo surge cuando se
percibe inmediatamente el acuerdo o desacuerdo de las ideas sin que

se d algn proceso de mediacin

Demostrativo: este conocimiento se da, segn Locke, cuando se
establece el acuerdo o desacuerdo entre dos ideas acudiendo a otras
que actan de mediadoras a lo largo de un proceso discursivo. De
este modo, este conocimiento es una seguidilla de intuiciones que

permitiran demostrar el acuerdo o desacuerdo entre las ideas

Sensible: este tipo de conocimiento es el que se tiene sobre las
existencias individuales, que estn ms all de nuestras ideas,
permite

conocer

las

cosas

sensibles.

(Disponible

en

http://www.tiposde.org/cotidianos/53-tipos-deconocimiento/#ixzz2itFrOXij)
Segn el modo de conocer:

Conocimiento vulgar: Se define como el conocimiento basado en la

experiencia y en la percepcin, que todo hombre adquiere debido a las

diversas necesidades que se le presentan en la vida, adquirido muchas
veces por instinto y no pensamiento fundamentado donde todo conocimiento
que se genera no implica a la ciencia o leyes. Es as que existen personas
con gran dominio de un determinado aspecto sin haber recibido educacin
alguna. Disponible en (http://filosofiaypensamiento.blogspot.com/2010/10/lostipos-de-conocimiento.html)

Conocimiento cientfico: A diferencia del conocimiento emprico el

conocimiento cientfico es un saber crtico con fundamentos, metdico,

verificable, sistemtico, unificado, ordenado, universal, objetivo, racional,
provisorio y que explica los sucesos a partir de leyes. Cabe indicar que para
esto se utiliza tambin el mtodo cientfico que aparte de otras cosas muchas
veces empieza trabajando en base a algo emprico que necesita ser
probado.

Disponible

en

(http://filosofiaypensamiento.blogspot.com/2010/10/los-tipos-deconocimiento.html)
De acuerdo a lo citado podemos deducir que desde tiempos pasados se ha
buscado una manera de clasificar el conocimiento; y cada autor tiene una
manera distinta de clasificarla.
Conocimiento emprico o vulgar. Es aquel conocimiento

que

el hombre

adquiere a travs de experiencias a causa de la necesidad de solucionar

problemas simples y cotidianos
Conocimiento cientfico. Es aquel que se obtiene mediante procedimientos
con pretensin de validez, utilizando la reflexin, los razonamientos lgicos y
respondiendo una bsqueda intencional por la cual se delimita a los objetos y
se previenen los mtodos de indagacin.
1.1.3. caractersticas del conocimiento?
Para Andreu y Sieber (2000), lo fundamental son bsicamente tres
caractersticas:

El conocimiento es personal, en el sentido de que se origina y reside en

las personas, que lo asimilan como resultado de su propia experiencia (es
decir, de su propio hacer, ya sea fsico o intelectual) y lo incorporan a su

acervo personal estando convencidas de su significado e implicaciones,

articulndolo como un todo organizado que da estructura y significado a

sus distintas piezas;

Su utilizacin, que puede repetirse sin que el conocimiento se consuma
como ocurre con otros bienes fsicos, permite entender los fenmenos
que las personas perciben (cada una a su manera, de acuerdo
precisamente con lo que su conocimiento implica en un momento
determinado), y tambin evaluarlos, en el sentido de juzgar la bondad o

conveniencia de los mismos para cada una en cada momento; y

Sirve de gua para la accin de las personas, en el sentido de decidir qu
hacer en cada momento porque esa accin tiene en general por objetivo
mejorar las consecuencias, para cada individuo, de los fenmenos
percibidos

(incluso

cambindolos

si

es

posible).disponible

en

http://www.eumed.net/tesis-doctorales/2007/cavl/caracteristicas%20del
%20conocimiento.htm
1.2. APRENDIZAJE
"El aprendizaje es un proceso terico cuya ocurrencia se infiere de los
cambios
En el comportamiento observable de un organismo (su ejecucin) como
Consecuencia de ciertas experiencias medioambientales" (Hearst, 1988).
1.2.1Concepto de aprendizaje
Para Piaget el aprendizaje es un proceso que mediante el cual el sujeto, a
travs de la experiencia, la manipulacin de objetos, la interaccin con las
personas, genera o construye conocimiento, modificando, en forma activa
sus esquemas cognoscitivos del mundo que lo rodea, mediante el proceso
de asimilacin y acomodacin
Vygotsky (Teora socio histrico cultural) Se produce en un contexto de
interaccin con: adultos, pares, cultura, instituciones. Estos son agentes de
10

desarrollo que impulsan y regulan el comportamiento del sujeto, el cual

desarrolla sus habilidades mentales(pensamiento, atencin, memoria,
voluntad) a travs del descubrimiento y el proceso de interiorizacin, que se
le permite apropiarse de los signos e instrumentos de la cultura,
reconstruyendo sus significados.
Bruner (Aprendizaje por descubrimiento) Proceso activo en que los alumnos
construyen o descubren nuevas ideas o conceptos, basados en el
conocimiento pasado y presente o en una estructura cognoscitiva, esquema
o modelo mental, por la seleccin, transformacin de la informacin,
construccin de hiptesis, toma de decisiones, ordenacin de los datos para
ir ms all de ellos
Segn Huauya (2012, p.97)
Es el proceso:
De construccin y reconstruccin de conocimientos a partir de sus
experiencias, saberes previos y emociones de distintos contextos.
Psicolgico complejo que posibilita la adquisicin de nuevas formas
de reaccin ante el medio ambiente y s mismo, ya sea en lo afectivo,
cognitivo, psicomotor o en lo social.
Mediante el cual el estudiante adquiere la capacidad de pensar en
forma crtica, objetiva e independiente. Capacidad orientada al
conocimiento y transformacin de la realidad objetiva
Mediante el cual el estudiante por su propia actividad cambia su
conducta, su manera de pensar, ser, sentir y de hacer.
Se denomina aprendizaje

al proceso de adquisicin de conocimientos,

habilidades, valores y actitudes, posibilitado mediante el estudio, la

enseanza

la

experiencia.

http://definicion.de/aprendizaje/#ixzz2irz1lyDG)

11

(Disponible

en

Por los argumentos sealados podemos decir que el aprendizaje es un

proceso psicolgico donde el

individuo adquiere nuevos conocimientos,

habilidades, valores, actitudes, etc. Posibilitado mediante

el estudio, la

enseanza o la experiencia. Gracias al aprendizaje el individua obtiene la

capacidad de pensar de forma crtica objetiva e independiente, adems
cambia su manera de ver el medio que lo rodea.
1.2.2Tipos de aprendizaje

Aprendizaje receptivo
aprendizaje por descubrimiento.
Aprendizaje memorstico
Aprendizaje significativo

1.2.2.1aprendizaje significativo
Segn Ausubel (1970) el aprendizaje significativo es un proceso a travs del
cual una nueva informacin se relaciona con un aspecto relevante de la
estructura del conocimiento del individuo. Este aprendizaje ocurre cuando la
nueva informacin se enlaza con las ideas pertinentes de afianzamiento que
ya existen en la estructura cognoscitiva del que aprende.
Algunas Caractersticas del aprendizaje significativo
La informacin nueva se relaciona con la ya existente en la estructura
cognitiva de forma sustantiva, no arbitraria, ni al pie de la letra.
El alumno debe tener una actitud y disposicin favorable para extraer el
significado del aprendizaje
Segn lo mencionado el aprendizaje significativo es el proceso a travs del
cual una nueva informacin se relaciona con un suceso relevante de la
estructura del conocimiento del individuo. Tambin es el proceso que se

12

genera en la mente humana cuando capta nuevas informaciones de manera

no arbitraria.
1.2.3Factores que intervienen en el aprendizaje
Estudiar sin motivacin es como poner mechas al candil, cuando aceite es lo
que
Habra que aadir (J. Gallego).Los factores que influyen en el xito
acadmico inciden directa o indirectamente sobre los resultados obtenidos y
ello va a depender de cuatro factores: motivacin, aptitudes intelectuales,
conocimientos previos y aplicacin de tcnicas de estudio
1.3. Estudio Universitario: Se entiende por educacin universitaria a aquel
tipo de educacin superior. Este tipo de educacin se caracteriza adems por
la especializacin en una carrera, lo cual significa que ya no se comparten
conocimientos comunes en todo el grupo etario sino que cada uno elige una
carrera particular donde se especializar sobre algunos conocimientos (por
ejemplo, conocimientos de poltica, de abogaca, de medicina, de idiomas, de
lenguaje, de historia, de ciencia, etc.).disponible
en(http://www.definicionabc.com/social/educacionuniversitaria.php#ixzz2kIy3dXV8)
1.3.1Concepto de estudio: Concentracin de los recursos personales en la
captacin y asimilacin de datos, relaciones y tcnicas conducentes al
dominio de un problema y sus soluciones. Es el esfuerzo intelectual que se
emplea en el aprendizaje de una ciencia o arte, analizando el contenido,
comprendindolo e integrndolo a la estructura cognitiva. (Disponible en
http://deconceptos.com/general/estudio#ixzz2iwFuOa81)
1.3.2 Qu es estudiar?

13

Segn huauya (2012, p.7) Estudiar es un proceso intencionado,

sistemtico, organizado y planificado para iniciar y profundizar el
conocimiento cientfico y lograr la comprensin.
Estudiar significa:
a) Poner en actividad nuestras capacidades intelectuales y fsicas para lograr
un objetivo del conocimiento cientfico.
b) Investigar y producir conocimientos.
c) Estudiar no es solamente leer y memorizar algn tema o contenido de un
libro, ni tampoco escuchar clases pasivamente, sino aprender a travs de
anlisis, sntesis y reflexin.
El estudio es el desarrollo de aptitudes y habilidades mediante la
incorporacin de conocimientos nuevos; este proceso se efecta
generalmente a travs de la lectura.
1.3.3. Importancia del estudio
Hablamos de la importancia del estudio como uno de los elementos ms
caractersticos de la sociedad actual. De acuerdo a los avances y
transformaciones sociales de los ltimos dos siglos, el estudio, o la
posibilidad de perfeccionarse y recibir conocimientos de manera sistemtica,
no aparece ya como un privilegio de unos pocos si no que es hoy en da un
elemento comn a todas las clases y grupos sociales.(disponible
en http://www.importancia.org/importancia-del-estudio.php#ixzz2itLR5ZQs)
El estudio es muy importante ya que es la nica llave que nos llevara a las
puertas del xito .pues es la nica manera de adquirir conocimientos y entre
ms conocimiento tengamos, seremos ms competentes en un mundo
globalizado que nos toca por vivir. Y Los estudios universitarios son
fundamentales para incrementar tu competitividad laboral, intelectual, y
personal, debido al enfoque especifico que te da este nivel acadmico de

14

formacin, amplia las expectativas y aspiraciones laborales, incrementa las

posibilidades de realizacin laboral y definitivamente mejora tus aspiraciones
salariales, pero lo ms importante, es que incrementa las probabilidades de
mejorar ms que proporcionalmente, tu calidad de vida
1.3.4 Caractersticas del estudio
Segn huauya pedro (2011, p.8)
El estudio es
Objetivo,

claro y concretos. Al estudiar no proponemos una meta, un

objetivo claro que deseamos alcanzar.
Intencional.

Mueve un deseo interno de enriquecer o profundizar nuestros

conocimientos.
Voluntario.

Nadie estudia por imposicin de alguien, sino por voluntad

propia.
Liberadora.

El estudio es consciente, sabemos que es lo que queremos

lograr.
1.3.5 Factores o principios psicolgicos del estudio y aprendizaje
segn huauya (2012, p.105)
1.3.5.1 Factores internos que facilitan el aprendizaje
Son factores beneficiosos para el estudiante, como su propio nombre lo dice;
facilitan el aprendizaje, y entre los ms importantes tenemos: Motivacin, La
atencin, La concentracin, Percepcin, Actitud,
Comprensin, Organizacin, Creatividad, Repeticin o repaso,
Inteligencia, Pensamiento, Aptitud, Memoria
1.3.5 .2 Factores que limitan el aprendizaje
Estudios Pedaggicos, N 28, 2002 Las dificultades emocionales y de la
conducta en los estudiantes constituyen un serio y difcil problema tanto para
la educacin y la salud mental de los estudiantes como para los padres

15

cuyos hijos no logran un rendimiento acorde con sus esfuerzos y

expectativas. La mayora de los alumnos que presentan dificultades
emocionales y conductuales poseen leves alteraciones en su desarrollo
cognitivo, psicomotor o emocional, sin que en general puedan ser
asignados a categoras diagnsticas especficas tales como retardo mental,
sndrome de dficit atencional o trastornos especficos del aprendizaje.
(Disponible en http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S071807052002000100012)
Existen diversos factores que dificultan el aprendizaje del estudiante, a
continuacin detallamos los ms principales:
El olvido
La fatiga mental
El miedo
Falta de condiciones ambientales
Falta de condiciones fsicas
Falta de condiciones psicolgicas: La inestabilidad emocional (problemas
familiares, preocupaciones sentimentales, conflictos, etc.)
1.3.6 Concejos para mejorar el resultado acadmico
El xito escolar no depende slo del centro educativo, del profesorado, de los
recursos con los que se cuenten, ni siquiera del propio alumno. Si lo que
pretendemos es una educacin integral, el papel educativo de los centros es
indiscutible pero los padres tambin son responsables del xito o del fracaso
de sus hijos, puesto que las actitudes, valores y hbitos se
Adquieren ms all de los centros educativos. Para mejorar los resultados
acadmicos es necesaria la implicacin de los alumnos, de los padres y de
los profesores. Entre todos este objetivo se puede llevar a cabo.

16

CAPTULO II
RESULTADOS DE CAMPO
En el captulo presente se mostrar los resultados de la encuesta realizada a
los diferentes comensales sobre la satisfaccin de la demanda en los
restaurantes de la ciudad de Huamanga.
2.1. RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN MONOGRFICA
2.1.1. ANLISIS E INTERPRETACIN DE DATOS
Tabla 01. Le dedica al estudio la mayora del tiempo?
respuestas
nunca
A veces
casi siempre
siempre
total

f
0
4
5
1
10

f%
0%
40%
50%
10%
100%

FUENTE: Encuesta realizada a los estudiantes del Primer ciclo de la

17

GRFICO N01: Le dedica al estudio la mayora del tiempo?

50%
45%
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
nunca

a veces

casi siempre

siempre

Delos encuestados afirman que el 10% siempre le dedica la mayora del

tiempo del da al estudio, un 40% solo a veces y un 50% casi siempre.
Segn los encuestados se puede afirmar que la mitad de los estudiantes
encuestados le dedican casi siempre la mayora del tiempo del da al
estudio.
TABLA 02. Comprende usted lo que estudia?

FUENTE: Encuesta realizada a los estudiantes del Primer ciclo de la

18

respuestas
nunca
A veces
casi siempre
siempre
total

f
0
2
6
2
10

f%
0%
20%
60%
20%
100%

Grafico N02. Comprende usted lo que estudia?

60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
nunca

A veces

casi siempre

siempre

De los encuestados un 20% afirma que siempre comprenden lo que

estudian, otro 20%afirma que solo a veces y un 60% afirma que casi
siempre.

19

Segn los encuestados se puede afirmar que ms de la mitad(60%) de

estudiantes encuestados entienden casi siempre lo que estudian.
TABLA 03. Le parecen dificultosos las asignaturas?
respuestas
nunca
A veces
casi siempre
siempre
total

f
0
8
2
0
10

f%
0%
80%
20%
0%
100%

FUENTE: Encuesta realizada a los estudiantes del Primer ciclo de la

Grafico N03. Le parecen dificultosos las asignaturas?

80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
nunca

a veces

casi siempre

siempre

De los encuestados un 20% afirma que le parecen dificultoso las

asignaturas, y un 80% afirma que solo a veces.
Segn los encuestados se puede afirmar que a ms de la mitad (80%) de
estudiantes encuestados solo a veces le parecen dificultosos las asignaturas.

20

TABLA 04. Los docentes son claros con lo que ensean?

respuestas
nunca
A veces
casi siempre
siempre
total

f
1
5
4
0
10

f%
10%
50%
40%
0%
100%

FUENTE: Encuesta realizada a los estudiantes del Primer ciclo de la

grafico 04. Los docentes son claros con lo que ensean?

50%
45%
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
nunca

a veces

casi siempre

siempre

De los encuestados un 10% afirma que los docentes nunca son claros con lo
que ensean, un 50%seala que solo a veces y un 40% afirma que casi
siempre.
Segn los encuestados se puede afirmar la mitad de estudiantes
encuestados afirman que solo a veces los docentes son claros con lo que
ensean.
TABLA 05. Organiza usted su tiempo de estudio?

21

respuestas
f
f%
2
nunca
20%
2
A veces
20%
casi siempre
5
50%
siempre
1
10%
total
10
100%
FUENTE: Encuesta realizada a los estudiantes del Primer ciclo de la E.F.P.
Ing. de sistemas

Grafico N05. Organiza usted su tiempo de estudio?

50%
45%
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
nunca

a veces

casi siempre

siempre

De los encuestados un 20% afirma que nunca organiza su tiempo de

estudio, otros 20%seala que solo a veces, un 50% afirma que casi siempre.
Y un 10% afirma que siempre organiza su tiempo de estudio
Segn los encuestados se puede afirmar la mitad de estudiantes
encuestados afirman casi siempre organizan su tiempo de estudio

TABLA 06. se le olvida a usted algo que estudia?

22

respuestas
nunca

f
0

f%
0%

A veces

80%

casi siempre

20%

siempre

0%

total
10
100%
FUENTE: Encuesta realizada a los estudiantes del Primer ciclo de la E.F.P.
Ing. de sistemas

Grafico N06. se le olvida a usted algo que estudia?

90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
nunca

a veces

casi siempre

siempre

De los encuestados un 80% afirma que a veces se olvida de algo que ha

estudiado y un 20% que casi siempre.
Segn los encuestados se puede afirmar que un 80% de estudiantes
encuestados afirman que a veces se olvida de algo que ha estudiado

TABLA 07. Cul su punto de vista sobre la educacin

universitaria?

23

respuestas
Educacin de
especializacin
Educacin para la
superacin

f
3
3

f%
30%
30%

Educacin activa

10%

Educacin terica

30%

total
10
100%
FUENTE: Encuesta realizada a los estudiantes del Primer ciclo de la E.F.P.
Ing. de sistemas

Grafica N07. Cul su punto de vista sobre la educacin universitaria?

30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Educacin de especializacin
Educacin activa

De los encuestados un 30% seala que su punto de vista sobre la educacin

universitaria es una educacin de especializacin, otros 30%afirman que es
una educacin para la superacin, un 10% afirma que es una educacin
activa y otros 30% que es una educacin terica.

24

TABLA 08. Qu asignatura es ms tediosa de aprender para

usted?
respuestas
f
f%
9
calculo
56%
4
algoritmos
25%
Matemtica bsica
3
19%
total
16
100%
FUENTE: Encuesta realizada a los estudiantes del Primer ciclo de la E.F.P.
Ing. de sistemas

GRAFICO N08. Qu asignatura es ms tediosa de aprender para usted?

60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
calculo

algoritmos

matematicas

De los encuestados un 86% afirma que la asignatura ms tediosa de

aprender es el clculo I , un 25% dice que es algoritmos y un 19 % dice que
son las matemtica.
Segn los encuestados se puede afirmar que las asignaturas ms tediosas
de aprender para los estudiantes son :el clculo I, algoritmos y matemtica
bsica.

25

TABLA 09. Qu factor cree Ud. Influyen en su aprendizaje?

respuestas
Factores econmico

f
3

f%
20%

Factores psicolgicos

47%

Factores ambientales
otros
total

2
3
15

13%
20%
100%

FUENTE: Encuesta realizada a los estudiantes del Primer ciclo de la E.F.P.

Ing. de sistemas

GRAFICO N09Qu factor cree Ud. Influyen en su aprendizaje?

50%
45%
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%

De los encuestados un 20% seala que el factor que influye en su

aprendizaje es el factor econmico, un 47%afirman que es el factor
econmico, un 13% afirma que es el factor naturaleza y un 30% seala que
el factor que influye en su aprendizaje son otros.

26

TABLA 10. Que alternativa de solucin dara Ud. Para

superar las dificultades del aprendizaje
respuestas
Una buena alimentacin
Actitud positiva
Dedicarle ms tiempo al
estudio
Especializacin de los
docentes
total

f
2
3

f%
18%
27%

36%

2
11

18%
100%

FUENTE: Encuesta realizada a los estudiantes del Primer ciclo de la E.F.P.

Ing. de sistemas

GRAFICO N10. Que alternativa de solucin dara Ud. Para superar las dificultades del aprendizaje
45%
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%

De los encuestados un 22% seala que la solucin para superar las

dificultades de su aprendizaje es una buena alimentacin, otros 33%afirman
que es una actitud positiva, un 44% afirma que es dedicndole ms tiempo al
estudio y otros 22% seala que es la especializacin de los profesores.
CONCLUSIONES

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A continuacin se presentan algunas conclusiones

1. El mayor porcentaje de los encuestados demuestra que en los diferentes
problemas con el bajo rendimiento acadmico son a causa
2. Se ve que en los ltimos tiempos ha aumentado la cantidad de personas que
acuden a estos lugares culinarios para poder consumir, sin embargo no existe
una buena atencin al cliente, costos excesivos de los platos, existe deficiencia
en la higiene del restaurante y del personal, con un local mal presentado y con
deficiencias en la implementacin.
3. La situacin problemtica que existen en los restaurantes se deben a que no
existe la preocupacin de las autoridades locales en la supervisin y monitoreo
de funcionamiento de los restaurantes, a fin de garantizar la mayor presencia del
turismo y el desarrollo de la sociedad ayacuchana.
4. Se encontr la deficiente educacin culinaria en la ciudad de Huamanga, que
las organizaciones sociales correspondientes en la materia de turismo y cultura,
no promueve capacitacin y sensibilizacin de los dueos de los restaurantes.

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