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PROCESO
ACTIVIDADES
Pesca
SUB
PROCESO
ACTIVIDADES
Descongelamiento
LIMPIEZA
Corte/Enviscerado
SUB
PROCESO
ACTIVIDADES
coccion
Coccion y limpieza
Descabezado y despellejado
Limpieza de la maquina
SUB
PROCESO
ACTIVIDADES
Empacado
Empacado
Envasado
enlatado
SUBPROCESOS
ACTIVIDADES
VADO
MANTENIMIENTO DE LA MAQUINA
SELLADO Y LAVADO
LAVADO
ESTERILIZACION
AUTOCLAVE
ENFRIAMIENTO
SUBPROCESOS
ACTIVIDADES
ETIQUETADO
ETIQUETADO Y EMBALAJE
EMBALAJE
ALMACENAMIENTO
ALMACENAMIENTO
ALMACENAMIENTO
ALMACENAMIENTO
COMERCIALIZACION
Aspectos Ambientales
R: reales y P: potenciales
Aspectos Ambientales
Emisiones de CO2
Captura accidetales
(Pesca bycatch)
Consumo de
hidrocarburos y derivados
Emisiones de CO2
10
Emisin de ruido
17
Consumo de energa
electrica
Aspectos Ambientales
R: reales y P: potenciales
Cdigo del aspecto
ambiental
Aspectos Ambientales
18
Consumo de agua
17
Consumo de energa
electrica
18
Consumo de agua
10
Efluentes
Aspectos Ambientales
R: reales y P: potenciales
Cdigo del aspecto
ambiental
Aspectos Ambientales
19
Consumo de energa
elctrica
22
Emisin de calor
20
Consumo de agua
12
Efluentes
30
19
Consumo de energa
elctrica
13
Residuos
15
30
12
Efluentes
20
Consumo de agua
Aspectos Ambientales
R: reales y P: potenciales
Cdigo del aspecto
ambiental
Aspectos Ambientales
19
Consumo de energia
electrica
18
Consumo de papel
Consumo de pinturas y
barnices
19
Consumo de energia
electrica
29
Potencial presencia de
aluminio y estao
10
Emisin de ruido
Aspectos Ambientales
R: reales y P: potenciales
Cdigo
Aspectos Ambientales
13
Residuos peligrosos
(trapos con grasas y
aceites, aceites residuales,
etc.)
20
Consumo de agua
12
Efluentes
Emisiones Dixido de
Carbono (CO2)
20
Consumo de agua
20
Consumo de agua
20
Consumo de agua
12
Efluentes
Aspectos Ambientales
R: reales y P: potenciales
Cdigo
Aspectos Ambientales
Consumo de pinturas y
barnices
18
Consumo de papel
13
16
Residuos
Potencial incendio
19
Consumo de energa
elctrica
Emisiones Dixido de
Carbono (CO2)
10
Emisin de ruido
Impacto ambiental
No regulado a la fecha
Contaminacin sonora
Daos a la salud de la poblacin
No regulado a la fecha
Impacto ambiental
No regulado a la fecha
Impacto ambiental
No regulado a la fecha
No regulado a la fecha
No regulado a la fecha
Impacto ambiental
No regulado a la fecha
No regulado a la fecha
No regulado a la fecha
No regulado a la fecha
Contaminacin sonora
Daos a la salud de la poblacin
Alteracin del hbitat
Impacto ambiental
Impacto ambiental
No regulado a la fecha
No regulado a la fecha
No regulado a la fecha
No regulado a la fecha
Contaminacin sonora
Daos a la salud de la poblacin
Alteracin del hbitat
Criterios de Evaluacin
A. Alto; M: Medio ; B: Bajo
Frecuencia
C: continuo
E: episodico
Ac: acciden
Significativo?
Requisito legal
Magnitud del
impacto
ambiental
Severidad del
impacto
ambiental
SI
SI
SI
Ac
SI
SI
SI
SI
NO
Frecuencia
C: continuo
E: episodico
Ac: acciden
Criterios de Evaluacin
A. Alto; M: Medio ; B: Bajo
Requisito legal
Magnitud del
impacto
ambiental
Severidad del
impacto
ambiental
Significativo?
SI
NO
SI
SI
Criterios de Evaluacin
A. Alto; M: Medio ; B: Bajo
Frecuencia
C: continuo
E: episodico
Ac: acciden
Significativo?
Requisito legal
Magnitud del
impacto
ambiental
Severidad del
impacto
ambiental
Si
No
SI
SI
No
No
Si
Ac
No
No
SI
SI
Severidad del
impacto
ambiental
Significativo?
Si
Criterios de Evaluacin
A. Alto; M: Medio ; B: Bajo
Frecuencia
C: continuo
E: episodico
Ac: acciden
Requisito legal
Magnitud del
impacto
ambiental
Significativo?
Frecuencia
Requisito legal
C: continuo
E: episodico
Ac: acciden
E
B
M
M
Si
C
B
M
M
SI
C
B
M
M
No
Ac
M
B
M
SI
C
A
B
B
SI
Criterios de Evaluacin
A. Alto; M: Medio ; B: Bajo
SI
SI
SI
SI
SI
SI
SI
SI
C:
continuo
E:
episodico
Ac:
acciden
Requisit
o legal
Magnitu
d del
impacto
ambient
al
Severida
d del
impacto
ambient
al
Significati
vo?
Frecuencia
C
B
A
M
SI
C
B
A
M
SI
C
A
A
M
SI
Ac
NO
Criterios de Evaluacin
A. Alto; M: Medio ; B: Bajo
SI
SI
SI
PLAN
Programas de Gestin para:
Prevencin
Mitigacin
--
---
------
------
PLAN
Programas de Gestin para:
Prevencin
Mitigacin
---
----
------
----
----
PLAN D
Prevencion
Mitigacion
PLAN D
Programas de gestion para:
Prevencion
Mitigacion
Rellenos de seguridad
Prevencin
Mitigacin
CONTENEDORES SELLADOS
DEBIDAMENTE ETIQUETADOS PARA LA
CONTENCIN DE ESTOS RESIDUOS.
PLAN
Mitigacin
_______
_______
_______
_______
_______
_______
a:
Compensacin
----
a:
Compensacin
---------
------
------
Compensacion
Compensacion
a:
Compensacin
--------
---------
---------
---------
---------
---------
---------
ara:
Compensacin
_______
_______
_______
_______
ENTAL
Planes de Contingencia
---
-----
----
----
-----
-----
Planes de Contingencia
ENTAL
------
-----
ENTAL
Planes de contingencia
ENTAL
Planes de contingencia
Planes de Contingencia
SU CALIDAD ES MONITOREADA
TRIMESTRALMENTE.
SU CALIDAD ES MONITOREADA
TRIMESTRALMENTE.
ENTAL
Planes de Contingencia
_______
_______
_______
_______
_______
_______
_______
_______