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2010
1. Prambule*
Une science organique voue ltude des animaux nmerge
pas, en Europe, avant le xviiie sicle de notre re. Son nom
franais zoologie est issu du nologisme latin cr au xviie,
laide de deux racines grecques latinises, zoo-log-ia (acception
premire : science des substances animales proprits thrapeutiques ). Linexistence du terme et de la chose dans
lAntiquit grecque et romaine tient ce que le systme de
pense qui prvalait alors na pas envisag les animaux au
sens que les langues modernes allouent ce mot lorsquelles
visent la dernire des trois grandes divisions naturelles. Form
sur une racine indo-europenne exprimant lide de vivre et
usit (en ltat de la documentation) depuis Hrodote (c. 480c. 425), le substantif grec neutre (zoion) dsigne le
vivant-anim et se dit au dpart, le plus couramment, de
ceux des vivants-anims qui sont prissables, soit les animaux et les humains. Le latin animal, neutre driv du fminin anima air, souffle , souffle vital , signifie tre dot du
souffle, tre vivant anim (animal et humain) . Dans les
Article accept le 1er mai 2009.
* Sauf indication contraire, les dates et repres chronologiques sentendent
avant notre re . En dehors de lHistoire des animaux (Balme D., d., ARISTOTLE, Historia Animalium. I : Books I-X : Text, publication prpare par
Gotthelf A., Cambridge, Cambridge University Press, 2003 [Cambridge Classical Texts and Commentaries, 38]), les textes grecs et latins ont t consults
dans la Collection des Universits de France (Paris, Les Belles Lettres), ou,
dfaut, dans la Loeb Classical Library (Cambridge, Mass., et London, Harvard
University Press). Les traductions (sections 2.2 et 5.1-6) sont personnelles. Photographies des animaux mentionns : voir <http://environnement.
wallonie.be/ong/cnb/ArticlesFond/LBodson/lbodson/html>.
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et implications sociologiques), et ils procurent la palocologie comme la palo-conomie des matriaux qui seraient
sinon hors datteinte. La dtermination de tels tmoignages
rvle cependant dabord quelles espces indignes ou importes taient prsentes, quel moment et en quelle proportion
sur le site explor et mne leur inventaire zoologique (identification) et biologique (ge, taille, robustesse ; formation des
races domestiques et conditions zootechniques : alimentation,
entretien et gestion ; tat sanitaire et pathologies ventuelles
entranes par les modalits de llevage, par les travaux imposs au btail ou par quelque accident). Simultanment, dans le
cas des espces consommes (surtout les mammifres), les traces laisses sur les os par les outils dabattage et de dbitage
dvoilent le savoir anatomique des oprateurs. Touchant les
connaissances zoologiques grecques et romaines, larchozoologie enrichit le corpus documentaire dinformations sui generis
par lesquelles elle met au contact des ralits naturelles que les
deux autres sources recrent. Elle offre ainsi, chaque fois
quimages ou textes peuvent tre confronts la matrialit
ostologique, loccasion de jauger la part de linterprtation ou
leffet de la transposition dans les productions de lart et de la
littrature. Le potentiel de la discipline pour lhistoire de la
zoologie antique est esquiss ci-aprs en trois exemples.
2.1.1. Le tableau de lexploitation des ressources animales
sauvages et domestiques tel quil ressort des dpts fauniques
des sites mycniens (IIe millnaire) ne concorde que partiellement avec celui qui se dgage des tablettes dargile en linaire B. Lanalyse des carts est toujours en cours. Elle a toutefois dj pouss entamer la rvaluation de la productivit des
leveurs, donc de leurs comptences zootechniques, et la rvision des points de vue sur la politique conomique au temps des
derniers palais 3.
2.1.2. Les canines dhippopotame (Hippopotamus amphibius Linn, 1758), les cornes dantilope (Alcelaphus buselaphus buselaphus [Pallas, 1766]), les coquilles dufs dautruche (Struthio camelus Linn, 1758) 4, celles de tridacnes (Tridacna maxima f[orma] elongata [Rding, 1798]) exhums
Samos, dans des dpts doffrandes du sanctuaire de la desse
3. Halstead, Texts and Bones , 2003.
4. Voir ci-dessous, 2.2 ; 4.1.1 avec n. 24 ; 4.1.2.
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comportement (par exemple, turtur onomatope du roucoulement des tourterelles Streptopelia turtur [Linn, 1758], Tourterelle des bois, et Streptopelia decaocto [Frivaldsky, 1838], Tourterelle collier) 33 ; zoogographie (par exemple, Africana
gallina, Numidica gallina poule dAfrique, poule de Numidie , la Pintade barbillons rouges dAfrique occidentale,
Numida meleagris galeata Pallas, 1767) 34. Les emprunts
nont pas manqu non plus : au gaulois, alauda (en taxinomie
moderne, deux espces de genres diffrents dans la famille des
Alaudidae soit, selon les contextes, Alauda arvensis Linn,
1758, Alouette des champs, et Galerida cristata [Linn, 1758],
Cochevis hupp) 35 ; libre, cuniculus (Oryctolagus cuniculus [Linn, 1758], Lapin de garenne) 36 ; au germanique, urus
(Bos primigenius Bojanus, 1827, Aurochs ; voir ci-dessous,
5.6.1). Les plus nombreux cependant sont translittrs ou adapts du grec (voir ci-dessus, 4.1.1) : (exemples) aspis, cerastes,
attagen le francolin (voir ci-dessous, 5.4.2), etc., etc., certains
dentre eux de type savant tels camelopardalis, elephantus
(elephans, elephas), struthocamelus remplaant ou occultant
les noms communs primitifs : Luca bos buf de Lucanie
(lphant), ovis fera brebis sauvage (girafe), passer marinus
(petit) oiseau marin (autruche).
4.2. Description comparative
En latin comme en grec, quantit de zoonymes vhiculent un
paramtre didentification transparent pour les anciens. Il
explique que les auteurs se sont habituellement fis aux
connaissances pralables de leur public et abstenus dinsrer un
signalement des animaux quils citaient. Mme bref, il tait
superflu. L o une description sest avre ncessaire, elle a t
33. Andr, Les noms, 1967, p. 158 ; Capponi, Ornithologia, 1979, pp. 499504 ; Arnott, Birds, 2007, pp. 249-251.
34. Les Grecs connaissaient la Pintade barbillons bleus dAfrique orientale, Numida meleagris meleagris (Linn, 1758) au minimum depuis le ve sicle. Cf. Bodson, Contribution , 1998, pp. 164, 166 ; en dernier lieu, Arnott,
Birds, 2007, pp. 138-140.
35. Andr, Les noms, 1967, pp. 24-25 ; Capponi, Ornithologia, 1979,
pp. 47-50 ; Arnott, Birds, 2007, pp. 116-118.
36. Bodson, Lexpansion , 1978, pp. 74-75. Les donnes archozoologiques aujourdhui disponibles nont pas confirm jusquici les indications zoogographiques livres par certains tmoignages textuels antiques sur le Lapin
de garenne. Voir Callou, De la garenne, 2003, pp. 249-250.
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5.1.2. Oiseaux
Lanatomie des deux bipdes : loiseau et ltre humain,
si diffrente que soit lousia ( essence-substance ; voir
ci-dessus, 2.3) de leur bipdie (cf. Parties des animaux, I, 3,
643a3-4), conduit Aristote comparer leurs membres infrieurs et suprieurs, lorsquil approfondit les mcanismes de la
locomotion. En P.A., IV, 12, il ne renvoie pas aux Dessins
anatomiques (7 livres, non conservs) qui accompagnaient ses
traits sur les zoia. Les deux figures reproduites cte cte
ci-aprs (Fig. 2) ont t insres par Pierre Belon du
Mans (c. 1517-1564 ou 1565) dans son chapitre de Lanatomie
des ossements des oyseaux ... & de lhomme , troitement tributaire de lanalyse aristotlicienne.
Aristote, Parties des animaux, IV, 12, 693a26-b15 :
Au lieu des bras et des membres antrieurs, les oiseaux ont les
ailes, partie qui leur est propre. ... Ils ont deux jambes, comme
ltre humain, qui se plient en dedans comme celles des quadrupdes et non en dehors comme celles de lhumain. ... Loiseau
est, de ncessit, bipde, car son ousia ( essence-substance )
est celle des sanguins, en mme temps quil est ail, et les
sanguins ne se meuvent pas par plus de quatre points dappui.
Donc les parties attaches au corps sont quatre chez les oiseaux
comme chez les autres sanguins qui sont terrestres et qui
marchent, mais ceux-ci disposent de bras et de jambes,
quatre membres en tout ; chez les oiseaux, au lieu des membres
antrieurs ou bras, le trait propre est leurs ailes. ... Ainsi en
effet, ils se dplaceront, ailes comprises, par quatre points
dappui.
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5.1.3. Reptiles
Lanatomie du camlon ( ; moderne : Samos
[Crte et Chios ?], Chamaeleo chamaeleon [Linn, 1758] et, au
S-O du Ploponnse, Chamaeleo africanus Laurenti, 1768 39)
est dcrite par Aristote en lien avec celle des autres lzards. Sil
na pas effectu lui-mme la dissection du spcimen (ou des
spcimens ?) qui est en cause au chapitre II, 11 de lHistoire
des animaux, elle a, semble-t-il, t accomplie sous ses yeux.
Aristote, Histoire des animaux, II, 11, 503b11-27 :
Lsophage et la trache-artre du camlon sont disposs de la
mme faon que chez les lzards. Il na de chair nulle part
except vers la tte et aux joues o il est un peu charnu et aux
alentours de lextrmit de la racine de la queue. Il na de sang
quautour du cur, des yeux, dans la zone au-dessus du cur et
dans les petits vaisseaux, autant quils sont, qui partent de ces
endroits-l, encore ny est-il quen quantit tout fait faible.
Quant au cerveau, il se trouve un peu plus haut que les yeux,
il leur est contigu. Si on enlve tout autour la peau qui les
39. Arnold et Ovenden, A Field Guide, 2002, pp. 119-120 et pl. 19, 2-3 ;
Valakos et al., The Amphibians, 2008, pp. 219-226.
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enveloppe extrieurement, travers eux se voit une sorte dlment circulaire brillant comme un mince anneau de bronze. Sur
presque toute la surface du corps du chamlon, stendent de
nombreuses membranes solides et dpassant de beaucoup (en
nombre et solidit) celles qui enveloppent le reste des animaux.
Ouvert dune extrmit lautre, il continue respirer pendant
un long temps tandis quun lger mouvement subsiste encore
dans la rgion du cur, et une contraction se produit en particulier dans celle des flancs, mais aussi nanmoins dans les autres
parties du corps. Il na nulle part de rate apparente.
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5.2.2. Poissons
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Le parasitisme caractristique du comportement reproducteur du Coucou gris ( [kokkux], voir ci-dessus, 4.1.1 avec
n. 27 ; Cuculus canorus Linn, 1758) a donn matire des
affirmations et des spculations contradictoires. Aristote en
numre et corrige quelques-unes au livre VI de lHistoire des
animaux (il y revient en VIII [IX], 29, 618a8-30).
Aristote, Histoire des animaux, VI, 8, 563b29-564a2 :
On prtend que des petits du coucou personne nen a jamais vu.
En ralit, le coucou pond, mais sans stre fait de nid. Quelquefois, il dpose sa ponte dans celui des oiseaux plus petits aprs
avoir dvor leurs ufs, mais surtout dans celui des petits
ramiers (?), aprs avoir dvor leurs ufs. ... Il pond rarement
deux ufs, la plupart du temps un seul (par nid). Il pond aussi
dans le nid de lhupolas. Elle couve et lve loisillon.
5.3.2. Poissons
Les soins parentaux du mle du [glanis] (Silurus aristotelis [Agassiz, 1857]) 41, Silurid de lAchloos (fleuve dtolie, N-O de la Grce continentale), sa ponte, tels quils ont t
discerns et relats dans lAntiquit grecque, ont t confirms
partir du xixe sicle de notre re.
Aristote, Histoire des animaux, VIII (IX), 37, 621a20-b2 :
Parmi les poissons deau douce, le silure mle prend grand soin
de ses petits, car la femelle sloigne ds quelle a pondu, tandis
que le mle stationne lendroit o se concentre la majeure partie
du frai et garde les ufs ; son assistance consiste exclusivement
carter les autres petits poissons afin quils ne drobent pas sa
progniture. Et il fait cela pendant quarante ou cinquante jours,
jusqu ce quelle ait grandi et soit capable dchapper par la
fuite aux autres poissons. Les pcheurs connaissent le lieu o il
est en train de monter la garde, car en cartant les petits poissons, il bondit et met un bruit ou grognement. Il reste prs de
ses ufs avec tant dattachement que les pcheurs chaque fois,
si les ufs sont fixs des racines profondes, les amnent autant
quils peuvent en direction de la surface. Lui pareillement
nabandonne pas sa progniture, mais si le hasard le veut, il est
vite pris lhameon, car il happe tous ceux des petits poissons
qui sapprochent ; sil est expriment et a dj mang lhameon, il ne la laisse pas non plus ainsi, il dtruit les hameons en
les mordant de ses dents quil a trs dures.
41. Thompson, A Glossary, 1947, pp. 43-48.
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5.4.2. Oiseaux
Pour dpeindre la bcasse (" [askalopas] ; Scolopax rusticola [Linn, 1758]) 42, Aristote recourt la description
comparative (autre exemple : cf. 5.6.1 ; en anatomie : cf. 5.1.3).
Aristote, Histoire des animaux, VIII (IX), 26, 617b23-26 :
La bcasse ... par sa taille, elle vaut une poule, son bec est long,
sa couleur est celle du francolin [= Tetrao francolinus (Linn,
1766) 43].
5.4.3. Reptiles
Dans son catalogue des serpents venimeux, Nicandre
(iie sicle) diffrencie (Thriaques, 209-218) les vipres (,
[echeis]) europennes (cest--dire essentiellement de Grce
continentale) des vipres asiatiques (cest--dire dAsie
42. En dernier lieu, Arnott, Birds, 2007, p. 17.
43. En dernier lieu, Arnott, Birds, 2007, pp. 18-19.
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5.5.2. Lpidoptres
Des chrysalides et des imagos de Lpidoptres ont t figurs
ds lart crto-mycnien. Le cycle en quatre phases des papillons est expos par Aristote. Les trois dernires sont graves,
pour un papillon htrocre, sur une cornaline du ier sicle 45.
Aristote, Histoire des animaux, V, 19, 551a13-24 :
Ceux quon appelle papillons ( [psuchai]) viennent des
chenilles ( [kampai]) qui naissent sur les feuilles vertes ... cest dabord moins quun grain de millet, puis de petites
larves ( [skolekes]) qui grandissent, ensuite, en trois
jours, de petites chenilles ; aprs cela, quand leur croissance
est acheve, elles restent immobiles, se mtamorphosent et sont
appeles chrysalides ( [chrusallides]). ... Peu de
temps scoule avant que le fourreau se dchire et il en sort des
tres ails que nous appelons papillons.
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5.6.3. Oiseaux
Une part des indications de Pline lAncien sur les mammifres et les oiseaux les plus notables des Alpes parat venir de
constatations personnelles 46. Il a, en tout cas, d tester sur
place la qualit gustative du Lagopde dont il sait quil est
malais den manger hors de la rgion o il vit, parce quil ne
tolre pas la captivit et que sa chair se dgrade trs vite .
Pline lAncien, Histoire naturelle, X, 133 :
Sont propres aux Alpes le pyrrhocorax (moderne : Pyrrhocorax
graculus [Linn, 1766], Chocard) 47, oiseau noir au bec jaune,
46. Bodson, Aspects , 1986, pp. 103-104 ; La zoologie , 1987, pp. 112-114.
47. Andr, Les noms, 1967, p. 135 ; Capponi, Ornithologia, 1979, pp. 437438 ; Arnott, Birds, 2007, pp. 206-207.
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et le lagopus (moderne : Lagopus mutus [Montin, 1776], Lagopde) 48 dune saveur exquise. ... Le prfet Egnatius Calvinus a
rapport quil avait vu de ses yeux dans les Alpes un ibis propre
lgypte 49.
5.6.4. Poissons
La connaissance de la distribution des animaux marins (permanente ou saisonnire selon les sortes ; cf. 5.2.2) dans la Mditerrane, le Bosphore et le Pont-Euxin (moderne : Mer noire),
la Mer rouge ou lOcan indien na pas t moins grande Rome
quen Grce. Ds la fin de la Rpublique romaine, elle a abouti
la gestion des espces apprcies pour leurs qualits gastronomiques et, partant, conomiques.
Pline lAncien, Histoire naturelle, IX, 62-63 :
Aujourdhui, la primaut revient au scarus (moderne : Sparisoma cretense [Linn, 1758], Perroquet de mer) 50 trs frquent
dans la Mer carpathienne [entre les les de Crte et de Rhodes].
Jamais il ne franchit de lui-mme le promontoire de Lectum
[= Baba burun] en Troade [N-O de la Turquie dAsie]. De l,
sous le rgne de Claude [41-54], Optatus, lun de ses affranchis,
prfet de la flotte, fit parpiller entre la cte dOstie et celle de
Campanie des perroquets de mer qui sy rpandirent. Pendant
prs de cinq ans, on prit soin de remettre leau les spcimens
capturs. Depuis lors, on en trouve frquemment le long du littoral de lItalie, o lon nen capturait pas auparavant. La gourmandise se procure des saveurs avec des semis de poissons et a donn
un nouvel habitant la mer (italienne). Que lon ne stonne pas
que des oiseaux exotiques se reproduisent dans Rome.
6. Conclusion
Les connaissances zoologiques des Grecs et des Romains,
cernes ci-dessus dans leurs grandes lignes, portent sur des
48. Andr, Les noms, 1967, pp. 97-98 ; Capponi, Ornithologia, 1979,
pp. 311-313 ; Arnott, Birds, 2007, pp. 128-129.
49. Libis vu par Egnatius Calvinus, personnage inconnu par ailleurs, est lIbis
chauve (all. Waldrapp) Geronticus eremita (Linn, 1758), aujourdhui en danger
dextinction totale, qui nichait encore dans la rgion de Zurich au xvie sicle (Gessner, Historia, 1555, pp. 337-338). Cf. Andr, Les noms, 1967, pp. 124125 ; Capponi, Ornithologia, 1979, pp. 404-405 ; Arnott, Birds, 2007, p. 182.
50. De Saint-Denis, Le vocabulaire, 1947, pp. 100-102 ; Peurire, La
pche, 2003, pp. 59, 183.
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<http://www.promethee.philo.ulg.ac.be/zoologica/lbodson/bibl> 52.
Jashemski Wilhelmina F. et Meyer Fr. G., d., The Natural History of
Pompeii, Cambridge, Cambridge University Press, 2002.
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Peurire Y., La pche et les poissons dans la littrature latine. I. Des
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24 et 25 janvier 1997 sous la responsabilit scientifique de
J.-Ph. Dalbera, C. Kirchner, S. Mellet et R. Nicola, Universit de
Nice Sofia Antipolis, Publications de la Facult des Lettres, Arts
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Van Neer W., Hamilton-Dyer Sheila, Cappers R., Desender K. et
Ervynck A., The Roman Trade in Salted Nilotic Fish Products:
52. Le relev inclut la liste des ouvrages qui mont t confis pour recension.
Parmi eux, beaucoup concernent les connaissances zoologiques dans lAntiquit grecque et romaine. Le compte rendu des plus rcents est accessible en
ligne.
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Dictyoptre 2.2
dromadaire 4.1.1
lphant 4.1.1 ; 4.1.2 ; 5.6.1
tourneau sansonnet 4.1.2
tre humain 5.1.2 ; 5.5.1 ; 5.6.1
Exocet 4.1.1
faisan 4.1.1
francolin 4.1.2 ; 5.4.2
Girafe 4.1.1 ; 4.1.2
Grues cendres 5.3.1
hron 4.1.1
hippopotame 2.1.2
Hirondelle rustique 2.2
hirondelle de mer 4.1.1
ibis 5.6.3
Ibis chauve 5.6.3, n. 49
insecte 2.2 ; voir papillon(s)
invertbrs 2.2 ; 2.3
Jambonneau de mer 4.1.2
Lagopde 5.6.3
Lapin de garenne 4.1.1 ; 4.1.2 et n. 36
lopard 4.1.1
Lpidoptres 5.5.2
lzards 5.1.3
libellules 2.2
livre(s) 4.1.1 ; 5.4.1 ; 5.5.1
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