EMPRESA BACKUS S.

A
Es una empresa que trabaja con un enfoque de desarrollo sostenible
denominado Prosperar, basado en 5 ejes compartidos, que buscan construir
un mundo prspero, trabajando con la cadena de valor para mejorar sus
ingresos y su calidad de vida; un mundo sociable, donde las cervezas sean
elaboradas, promocionadas, comercializadas y consumidas de manera
responsable; un mundo resistente, donde el negocio, las comunidades locales
y ecosistemas compartan un acceso ininterrumpido a fuentes de agua limpia y
segura; un mundo limpio, donde nada se desperdicie y donde las emisiones se
reduzcan significativamente; y un mundo productivo, donde se apoye al uso
responsable de la tierra en los cultivos para la elaboracin de la cerveza
FUNADMENTOS ADMINTRATIVOS:
Estn basadas en:

PROCESOS ADMINISTRATIVOS:
Backus es una empresa slida, con
fundamentados de los procesos
administrativos que los
realiza
cautelosamente:

PLANEACIN:
1.

Visin

Ser la mejor empresa en el Per admirada por:

1.
2.
3.
4.

1.

Crecimiento del valor de nuestra participacin del mercado a travs de nuestro

portafolio de marcas.
Otorgar el ms alto retorno de inversin a su accionista.
Ser el empleado preferido
Su modelo de gestin
- Misin
Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales preferidas por
el consumidor.

BOJETIVOS:
1.
2.
3.
4.

5.

Ser el primer grupo cervecero del Per, con proyeccin internacional.

Administrar las empresas con objetivos comunes.
Generar capacidad de respuesta oportuna ante los cambios del entorno.
La relacin comercial entre las empresas corporativas debe establecerse
equitativamente, priorizando la competitividad de las mismas, buscando reducir
la dependencia de stas con el sector cervecero.
Producir bebidas no alcohlicas y alimentos, alcanzado posiciones de liderazgo.
Procurar la Calidad Total a todo nivel: personas, procesos, productos y servicios.
Desarrollar y mantener la imagen de una Corporacin lder y moderna en el
Per.

ESTRATEGIA:
Competitividad:
Se conoce que la empresa tiene dentro de sus palnes anuales
programas de Calidad Total y Mejoramiento Continuo de la
Productividad en todos los procesos y en los productos finales.
Financiero:
Es una organizacin con manejo eficiente de sus costos y solvencia
econmica, y es considerada como una de las empresas mas atractivas
y seguras para los inversionistas de la bolsa de valores.
Diversificacin:
Es una organizacin flexible, la cual trata de Identificar nuevas
oportunidades de negocios, en actividades en las que ha desarrollado
capacidades propias, ya sea en empresas filiales existentes o nuevas
empresas, as como en nuevas lneas de productos.
Organizacin:
Se observa que la Corporacin posee una estructura moderna, eficiente
y flexible a los rpidos cambios de la economa mundial, y a la
adaptacin de nuevas oportunidades de negocio.

FODA:
FORTALEZAS
1.
Alianzas estrategias con empresas
alemanas para garantizar la calidad de
los productos, de acuerdo a los
estndares internacionales. Extenso
canal de distribucin.
2.
Amplia capacidad productiva.
3.
nico productor nacional de cerveza.
OPORTUNIDADES
1.
El crecimiento del mercado interno.
2.
Recuperacin del poder adquisitivo de la poblacin, reflejado en la
proyeccin del producto Bruto Interno.
3.
Alianzas estratgicas,con la empresa cervecera Bavaria lo cual ha
adquirido la mayora de las acciones de Backus, lo que eventualmente
podra traducirse en el aprovechamiento de las asociaciones entre
ambas empresas.
DEBILIDADES
1.
Rivalidad entre accionistas.
2.
Elevada carga tributaria.
3.
Elevada dependencia del mercado interno.
4.
Variacin de sus cerveza en relacin con el alcohol y sus sabores.
AMENAZAS
1.
Ingreso de productos de contrabando por la frontera sur del Per.
2.
Cambios de polticas tributarias. Ingreso de nuevas marcas en el
mercado.

ORGANIZACIN:

Organigrama:

DIRECCION:
Motivacion

Control:

CONCLUSIONES:
1.

LIQUIDEZ La liquidez general de la empresa nos muestra una tendencia

razonable estable y se ha mantenido en un nivel de aceptacin para el
ao 2007. Con respecto a la liquidez corriente del ao 2007 esta,
decreci en s/. 0.20, mientras que la prueba acida decreci en s/.0.14
tomando como referencia los 2 ltimos periodos, esto se debi a un
aumento en las obligaciones, contradas por la empresa, a corto plazo;
sin embargo y a pesar de la disminucin de los ndices de liquidez estos
se mantienen en una situacin estable ya que su comportamiento sigue
presentndose como regular en comparacin al promedio del sector.

2.

GESTION Como podemos ver a pesar de que la empresa cuenta con

activo corriente suficiente para cubrir sus obligaciones a corto plazo. En
lo que es gestin sus ndices son desfavorables ya que en el 2007 tiene
una lenta rotacin de sus cobros lo cual se puede deber a una
deficiencia en el sistema de cobranza. En lo que respecta a la rotacin
de las ventas se encuentra en un ndice favorable ya que en el 2007
tiene una rotacin ms rpida.
SOLVENCIA: Con respecto a estos ndices sealamos que se mantiene
en un nivel aceptable para la empresa. A pesar de que el
endeudamiento patrimonial nos muestra un ndice desfavorable debido a
que las obligaciones contradas por la empresa abarcan un gran
porcentaje con relacin al patrimonio. Se puede ver que el
endeudamiento a largo plazo comprende el 12% con respecto al capital
propio, haciendo que la empresa pueda contraer sin problemas en el
futuro nuevos prestamos que constituyan capitales frescos de la
empresa para su mejoramiento y desarrollo. Con respecto de
endeudamiento podemos decir que la empresa se encuentra con un
respaldo frente a terceros del 56%
RENTABILIDAD: Estos ndices de rentabilidad se encuentran en una
situacin desfavorable en lo que respecta a rentabilidad patrimonial, y en
lo que respecta a la rentabilidad del activo total se puede ver que se
obtiene utilidades con menos activos en el 2007 con respecto al periodo
anterior (2006).

3.

4.

Recomendaciones:
Recomendaciones La empresa debera incrementar su liquidez, para hacer
frente a sus obligaciones a corto plazo, para no tener que recurrir a terceros.
Tratar de incentivar las ventas a corto plazo para que disminuya el periodo de
crdito. Realizar una serie de descuentos, promociones para tratar de disminuir
el tiempo de cobrabilidad Efectuar un anlisis detallado de los gastos
financieros.