UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ESCUELA DE CIENCIAS NATURALES Y MATEMATICAS
QUIMICA ORGANICA 1
AO LECTIVO CICLO II 2014

INSTRUCTORA DE LABORATORIO:
Msc. Carmen Dinora Cuadra
NOMBRE DE LA PRCTICA:
Obtencin de biodiesel
INTEGRANTES DEL GRUPO

APELLIDO

NOMBRE

CARNET

Garzona Urquilla,

Vilma Natalia

GU13001

Nez Chacn,

Alejandro Alberto

NC13002

Siguenza Diaz,

Andrea Ivonne

SD12001

SEMANA DE LABORATORIO: C

Ciudad universitaria, lunes 01 de diciembre de 2014

INDICE
.

RESUMEN
En el presente trabajo de investigacin se muestra el desarrollo de la
obtencin del biodiesel a partir de diferentes procesos en los cuales se
observan una diferencia notoria de resultados, desde un producto de
alta calidad hasta otro con una deficiencia en propiedades que
cumplan con lo que caracterizan a un biodiesel de calidad.
Este trabajo es parte de un eficiente mtodo de concientizarnos sobre
como la finalizacin de la catedra qumica orgnica general puede
ayudarnos en la compresin de productos utilizados tanto a nivel
industrial como a nivel cotidiano en este caso involucra al biodiesel
Con este objetivo se estudiaron los componentes qumicos, paquetes
de propiedades, reacciones y equipos involucrados en el proceso de
produccin de biodiesel.

OBJETIVOS

MARCO TEORICO
BIODIESEL, DEFINICIN
El biodiesel es un combustible renovable proveniente de aceites
vegetales o grasas de origen animal, que puede ser usado total o
parcialmente para reemplazar el combustible diesel de los motores de
ignicin sin requerir una modificacin sustancial de los mismos.
Es un combustible alternativo para el diesel del petrleo, la produccin
de biodiesel predominante es a partir de
aceites vegetales, quedando en menor
proporcin la produccin a partir de grasas
animales, mediante procesos industriales de
transesterificacin; llevada a cabo entre un
aceite y un alcohol en presencia de un
catalizador, para obtener los mono-alquil
steres y glicerol, que luego se separan y se
purifican.
PROPIEDADES DEL BIODIESEL
Las caractersticas del biodiesel son las siguientes:

Combustible limpio.
Es biodegradable.
No txico.
Alto ndice de lubricidad.
Libre de azufre y aromticos.

El biodiesel es un combustible oxigenado, por eso tiene una

combustin completa en comparacin al diesel derivado del petrleo y
produce menos gases contaminantes. Tiene un punto desinflamacin
relativamente alto (150 C) que le hace menos voltil que el disel del
petrleo y es ms seguro de transportar
5

Las propiedades del biodiesel varan segn la materia prima a partir de

la cual se le obtuvo (aceites vegetales nuevos o usados de distinto
origen o grasas animales). Es por ello, que las normas indican un
rango admisible en el valor de las propiedades.
El costo del biodiesel vara dependiendo de la reserva, el rea
geogrfica, la variabilidad en la produccin de cosecha de estacin a
estacin, el precio del petrleo crudo y otros factores. El alto precio del
biodiesel es en gran parte debido al alto precio de la materia prima y
tambin de la calidad que se requiera de ste.

Tabla. Propiedades el biodiesel vs diesel

HECHOS HISTORICOS RELEVANTES. DESCUBRIMIENTO

DE LA EFICIENCIA DEL BIODIESEL

Durante milenios la nica fuente de energa que utiliz el hombre fue

la proveniente de su propia musculatura, la que utilizaba para cazar,
pescar, moler granos alimenticios, transportar cargas y otras tareas
vitales. Sera en el paleoltico superior cuando empez a utilizar
conscientemente el fuego como fuente de energa.
El fuego no slo le serva para protegerse del fro, espantar a las fieras
y alumbrarse de noche, sino tambin para cocinar algunos alimentos a
fin de hacerlos ms digeribles. Cuando el hombre prehistrico logr
encender el fuego, domin uno de los elementos que ms iba a servir
en el avance de la civilizacin.
Las
civilizaciones
antiguas
aprendieron a utilizar la lea para
producirlo, inventaron los hornos en
los que se poda concentrar el calor
generado y descubrieron el carbn
vegetal.
Estos avances permitieron fabricar alfarera (para conservar mejor los
alimentos) y trabajar el hierro y el cobre (para la produccin de armas
y herramientas)
Desde el punto de vista energtico, la gran revolucin tcnica fue la
agricultura, la cual le permiti al hombre almacenar la energa solar
transfirindola a vegetales utilizables como alimento.
Entonces fue en la revolucin industrial cuando se generaliz el uso
del carbn mineral y se lograron mayores eficiencias energticas con
el desarrollo de la mquina de vapor, cuyos efectos en el destino del
hombre y del medio ambiente han sido determinantes para conseguir

grandes avances en la industria minera, la siderrgica y la textil, as

como en el transporte.
La generacin masiva de electricidad comenz a fines del siglo XIX, y
la creciente sucesin de aplicaciones que esta disponibilidad produjo,
hizo de la electricidad una de las principales fuerzas motrices de la
revolucin industrial.
El petrleo tiene mayor densidad energtica que el carbn, es ms
fcil de transportar y produce menos residuos de combustin. Hasta
ahora haba sido ms fcil de extraer. Por eso, su consumo se impuso
a partir de la Segunda Guerra Mundial, dando origen a la llamada era
del petrleo. Sin embargo el uso del carbn y del petrleo no slo
significa el consumo de recursos no sustentables y precios en alza
sino que tambin aumentan las emisiones de gases responsables del
calentamiento global.
Grafico. Emisiones estimadas de carbono
provenientes de combustibles fsiles

Descubrimiento y desarrollo del biodiesel

Los aceites vegetales se usan como combustibles desde hace ms de
100 aos, en 1853 con los cientficos E. Duffy y J. Patrick con la idea
de someter a los aceites vegetales a un proceso de transesterificacin,
que fue conocida a principios de 1846 cuando Rochieder describi la
preparacin de glicol por etanlisis de aceite de ricino. Bagby y
Schwab descompusieron trmicamente aceite de soya y de girasol,
usando aire y nitrgeno. Rudolph Diesel desarroll la primera mquina
diesel que fue corrida con aceite vegetal en 1911. En 1912 Rudolph
Diesel prob aceite de cacahuate en su motor de encendido por
compresin.
Sin embargo, la viscosidad causante del mal comportamiento de los
aceites vegetales especialmente en los motores diesel de inyeccin
directa fue limitante en su utilizacin. A pesar de esto, los aceites
empezaron a usarse en ese tiempo, resultando ser tan importante
como el petrleo y el carbn. No obstante, el petrleo irrumpi en el
mercado porque era barato, razonablemente eficiente y fcilmente
disponible. Uno de sus derivados, el gasleo, rpidamente se convirti
en el combustible ms utilizado en el motor diesel
Las primeras pruebas tcnicas con biodiesel se llevaron a cabo en
1982 en Austria y Alemania, pero solo hasta el ao de 1985 en
Silberberg se construy la primera planta piloto productora de RME
El concepto de biodiesel hoy en dia se restringe, de forma exclusiva, a
la mezcla de monoalquilesteres de acidos grasos obtenidos a partir de
lpidos renovables como aceites o grasas de origen vegetal o animal.
Frase de Rufolph Diesel, experimento con aceite de
cacahuate para producir un biodiesel con resultados
satisfactorios.

DIFERENTES MTODOS DE
OBTENCIN DE BIODIESEL

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MTODO MS EFICAZ VS MTODO MS ECONMICO

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PRODUCCIN DE BIODIESEL

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VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL BIODIESEL

Ventajas

Actualmente los pases de la Unin Europea, Estados Unidos, Francia,

Brasil, Argentina y Colombia entre muchos otros, han apoyado la
utilizacin de biocombustibles con el objetivo de reducir las emisiones
de gases de efecto invernadero, impulsar la des carbonizacin de los
combustibles del transporte, diversificar las fuentes de su
abastecimiento, desarrollar alternativas al petrleo a largo plazo,
utilizar tierras ociosas y reforestar la capa vegetal . Se espera tambin
que el incremento de la produccin de biocombustibles ofrezca nuevas
oportunidades para diversificar la renta y el empleo en las zonas
rurales o de bajos recursos.
Disminucin en emisiones contaminantes
Un estudio hecho por la EPA en el ao 2002, muestra que la utilizacin
de este biocombustible presenta ventajas medio ambientales, ya que
usndolo puro se logra una reduccin del 90% de hidrocarburos (HC)
y una reduccin del 75-90% en hidrocarburos aromticos policclicos .
De igual manera reduce las emisiones de dixido de carbono (78%
menos) y dixido de azufre (SO2), material particulado (MP), metales
pesados, monxido de carbono (CO), y compuestos orgnicos
voltiles.
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 Compatibilidad y seguridad
El biodiesel, adems de provenir de una fuente renovable, puede ser
almacenado en los mismos lugares donde se almacena el diesel de
petrleo sin necesitar cambios de infraestructura. Es un combustible
ms seguro y fcil de manipular debido a su alto punto de ignicin
aproximadamente 150C comparado con el del diesel que es
aproximadamente 60C
Lubricidad
El contenido de oxgeno del biodiesel mejora el proceso de
combustin y disminuye su potencial de oxidacin. La eficiencia de
combustin es ms alta que el diesel debido al aumento de
homogeneidad de la mezcla oxgeno con el combustible durante la
combustin. El biodiesel contiene 11% de oxgeno en peso y no
contiene azufre.

Biodegradabilidad y toxicidad
El biodiesel es no txico y se degrada 4 veces ms rpido que el
diesel de petrleo. Su contenido de oxgeno mejora el proceso de
degradacin.

Desventajas

Los problemas tcnicos del biodiesel se relacionan con su alta

viscosidad, menor poder calorfico, comportamiento deficiente a bajas
temperaturas, ligero aumento en las emisiones de NOx, coquizacin
del inyector, desgaste en el motor y mayor dilucin en el lubricante del
motor. Adems su mayor problema es el alto costo y la disponibilidad
de la materia prima. Algunos sectores han hecho cuestionamientos
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sociales y responsabilizan a este biocombustible el aumento en el

precio de los alimentos y la deforestacin de zonas selvticas
Mayor viscosidad
Debido a que el biodiesel tiene una viscosidad mayor que el diesel
pueden existir problemas de prdidas de flujo a travs de los filtros e
inyectores. Si el spray es alterado por el flujo de combustible se puede
generar una coquizacin del inyector o dilucin del lubricante

Desempeo mecnico
La potencia del motor disminuye porque el poder calorfico inferior del
biodiesel es menor. El calor de combustin se reduce en
aproximadamente 12% debido a la presencia de oxgeno dentro de la
molcula, esto disminuye el par y la potencia en cerca de 10%,
principalmente por la reduccin en el calor de combustin. De igual
manera esta disminucin repercute en un mayor consumo de
combustible para lograr el mismo desempeo utilizando combustible
diesel.

Emisiones de NOx
El biodiesel puede aumentar o disminuir los xidos de nitrgeno (NOX)
dependiendo de la materia prima del biodiesel. Se encontr que a
mayor grado de insaturacin de las materias primas para biodiesel
(por ejemplo, colza y soja) se producan mayores emisiones de NOx.

Comportamiento a bajas temperaturas

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El biodiesel presenta problemas para funcionar a bajas

temperaturas .Generalmente, los Puntos de Congelacin (PC), Puntos
de Nube, as como el Punto de Obstruccin por Filtros Fros (POFF)
son desde ligeramente superiores a muy superiores dependiendo del
origen del ster (soja, girasol o palma). Los glicridos saturados
producen cristalizaciones a temperaturas relativamente bajas y
aumentan el punto de nube y el POFF.

Precio
El biodiesel es una alternativa tecnolgica factible al diesel, pero
actualmente el costo es 1.5-3 veces ms costoso que el diesel en
pases desarrollados. La competitividad del biodiesel depende de las
polticas que hagan los gobiernos, tales como subsidios y exencin de
impuestos, porque sin estas ayudas no es factible econmicamente

Problemas de corrosin
Pueden aparecer algunos problemas debido a corrosin y partculas
de desgaste en el tanque, que hay que tener en cuenta no slo en lo
que afecta al motor, sino tambin respecto a la instalacin
especialmente cuando se utiliza biodiesel puro . Algunos materiales se
deterioran con el biodiesel: pinturas, plsticos, gomas, etc.

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CONCLUSIONES

17

BIBLIOGRAFIA

1. Benjumea, P. N., Agudelo, J. R., & Corredor, L. (2003). Biodiesel

de aceite de palma: una alternativa para el desarrollo del pas y
para la autosuficiencia energtica nacional. Facultad de
ingeniera, Universidad de Antioquia (28), 50-61.
2. Larosa, R. (2005). Situacin actual del biodiesel. Ingeniera
qumica , 37 (421), 97-104.
3. Zapata, C. D., Martinez, I. D., Arenas Castiblanco, E., & Henao
Uribe, C. A. (2007). Produccin de Biodiesel a partir de aceite
crudo de palma: 1. Diseo y simulacin de los procesos
continuos. DYNA , 74 (151), 71-82.

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4. Pashova, V. A., & Lpez Gonzlez, C. A. (2004). El biodiesel a

partir de aceites vegetales: una fuente de nuevas bioindustrias.
(J. Osorio Gmez, Ed.) TECNOLOGICAS (13), 9-23.
5. Proceso para la produccin de biodiesel {sede web}.
(Consultado 24 de noviembre) Disponible en:
http://www.zoetecnocampo.com/Documentos/biodie_lar/biodie_lar.htm
6. Biodiesel, una alternativa viable {sede web}.

(Consultado 24 de noviembre). Disponible en:

http://www.overde.com.ar/FRAMES/informes/biodiesel.htm

ANEXOS

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MATERIAL Y EQUIPO
Cantidad
Materiales

10
ensayo

Tubos de

Gradilla

1
de 50 ml

Probeta

1
granataria

Balanza

20

1
vidrio

Gotero de

REACTIVOS
Reactivos
Concentracin

cido actico
1.5 ml
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cido benzoico
0.5 g
cido esterico
0.1 g
cido sulfrico
2.5 ml
cido saliclico
1.5 g
Metanol
2.0 ml
Bicarbonato de sodio al 5%
3.0 ml
Hidrxido de sodio al 10 %
3.0 ml
Anhdrido actico
2.0 ml
cido frmico
0.5 ml
cido butrico
5 gotas
Solucin saturada de cido benzoico
2.0 ml
Bicarbonato de sodio
0.3 g
22

Solucin de fenol al 10 %
1.0 ml

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