La dotacin es el consumo diario de agua, que sirve para calcular los caudales de

diseo.
El sistema de abastecimiento pblico de agua es el conjunto de obras, equipos y
servicios destinados al abastecimiento de agua potable de una comunidad para fines
de consumo domstico, servicios pblicos, consumo industrial y otros usos. Esa agua
suministrada por el sistema deber ser siempre que sea posible, una cantidad
suficiente y de la mejor calidad desde el punto de vista fsico, qumico y bacteriolgico.
UNIDADES DE SISTEMA
Un sistema de abastecimiento pblico de agua comprende diversas unidades:
Captacin (toma de agua), conducciones principales y secundarias (de agua cruda y de
agua

depurada), depuracin

tratamiento, almacenamiento, (tanques de

almacenamiento enterrados, tanques de almacenamiento semi-enterrados, tanques

de almacenamiento apoyados, tanques de almacenamiento elevados), distribucin
(estaciones de bombeo (cuando sean necesarias), de agua cruda, de agua depurada).
ELEMENTOS BSICOS Y PARMETROS PARA LA ELABORACIN DE PROYECTOS
Para la implantacin de un sistema de abastecimiento pblico de agua, se hace
necesaria la elaboracin de estudios y proyectos, con miras a la definicin precisa de
las obras que se van a emprender. Esas obras debern tener su capacidad determinada
no solamente para las necesidades actuales sino tambin futuras de la comunidad,
previndose su construccin por etapas. El perodo de atencin de las obras
proyectadas, tambin llamado alcance del plan, vara normalmente entre 10 y 30 aos.
Para la elaboracin del proyecto de un sistema de abastecimiento pblico de agua,
debern ser reunidos una serie de datos y elementos bsicos que posibiliten un
perfecto diagnstico de la localidad que va ser abastecida
Por otro lado, se hace necesario el establecimiento de parmetros y criterios
orientadores del proyecto en sus diversas fases y se deben fijar entre otros elementos:

Etapas de construccin de las obras, dotacin diaria de agua per-cpita, volmenes de

agua para fines industriales ( si son muy significativos en relacin a los volmenes
totales) , coeficientes de variacin de consumo, coeficiente de los das de mayor
consumo y coeficiente de las horas de mayor consumo, nmero de horas de
funcionamiento de cada unidad del sistema; por lo general solamente sistemas de
pequea capacidad dejan de funcionar durante las 24 horas del da.
CONSUMO
El consumo de agua es funcin de una serie de factores inherentes a la propiedad
localidad que se abastece y vara de una ciudad a otra, as como podr variar de un
sector de distribucin a otro, en una misma ciudad.
Los principales factores que influyen el consumo de agua en una localidad pueden ser
as resumidos:
Clima, nivel de vida de la poblacin, costumbres de la poblacin, sistema de provisin y
cobranza (servicio mdico o no), calidad del agua suministrada, costo del agua (tarifa),
presin en la red de distribucin, consumo comercial, consumo industrial, consumo
pblico, perdidas en el sistema, existencia de red de alcantarillados y otros factores
Es oportuno hacer nfasis en que la forma de provisin de agua ejerce notable
influencia en el consumo total de una ciudad, pues en las localidades donde el
consumo es medido por medio de hidrmetros, se constata que el mismo es
sensiblemente menor en relacin a aquellas ciudades donde tal medicin no es
efectuada.
Tipos de consumo
En el abastecimiento de una localidad, deben ser consideradas varias formas de
consumo de agua, que se pueden discriminar as:
Uso domstico: Descarga del excusado, aseo corporal, cocina, bebida, lavado de ropa,
riego de jardines y patios, limpieza en general, lavado de automviles, aire
acondicionado.

Uso comercial: Tiendas, bares, restaurantes, estaciones de servicio.

Uso industrial: Agua como materia prima, agua consumida en procesamiento
industrial, agua utilizada para congelacin, agua necesaria para las instalaciones
sanitarias, comedores, etc.
Uso pblico: Limpieza de vas pblicas, riego de jardines pblicos, fuentes y
bebederos, limpieza de la red de alcantarillados sanitarios y de galera de aguas
pluviales, edificios pblicos, piscinas pblicas y recreo, combate contra incendios.
Usos especiales: Combate contra incendios, instalaciones deportivas, ferrocarriles y
autobuses, puertos y aeropuertos, estaciones terminales de mnibus.
Prdidas y desperdicios: Prdidas en el conducto, prdidas en la depuracin, prdidas
en la red de distribucin, prdidas domiciliares, desperdicios.
VARIACIONES DE CONSUMO
En un sistema pblico de abastecimiento de agua, la cantidad de agua consumida vara
continuamente en funcin del tiempo, de las condiciones climticas, costumbres de la
poblacin, etc.
Hay meses en que el consumo de agua es mayor en los pases tropicales como el Brasil,
sobre todo en los meses de verano. Por otro lado, dentro de un mismo mes, existen
das en que la demanda de agua asume valores mayores sobre los dems.
Durante el da el caudal dado por una red pblica vara continuamente. En las horas
diurnas el caudal supera el valor medio, alcanzando valores mximos alrededor del
medio da. durante el perodo nocturno el consumo decae, por debajo de la media,
presentando valores mnimos en las primeras horas de la madrugada.

DOTACIN DE AGUA
NECESIDADES DE AGUA DE LAS CIUDADES (por habitante)

Abastecimiento rural

125 L/d/hab.

Poblaciones de 3.000 habitantes

115 L/d/hab.

Poblaciones 3.000 a 15.000 habitantes

200 L/d/hab.

Ducha
Sanitario

27,6 L/Pna
35,67 L/Pna

Lavado de manos

6,02 L/Pna

Lavado de platos

27,88 L/Pna

Aseo y vivienda

0,29 L/m2 da

Consumo propio
Lavado de ropa

6 L/Pna/da
45,89 L/Pna

Poblaciones de 15.000 a 60.000 habitantes

En poblaciones mayores a 60.000 habitantes la dotacin para viviendas es de

220 L/d/hab.

250 L/Pna/da, vlida para vivienda unifamiliares, bifamiliares y multifamiliares

).
En caso de incendio 60 m3/ hectrea durante un tiempo de 2 horas, con una reserva
mnima de 120 m3.

DOTACIN DE AGUA PARA ALGUNAS INSTALACIONES

HOTELES, PENSIONES, HOSPEDAJES
Tipo de establecimiento

Dotacin diaria

Hotel

500 litros/alcoba

Pensin

350 litros/alcoba

Hospedaje

25 litros por cada m2 destinado a alcobas

RESTAURANTES
rea en m2

Dotacin diaria

Hasta 40 m2

2.000 litros

De 41 a 100 m2

40 litros/m2

Ms de 100 m2

50 litros/m2

Nota: en aquellos restaurantes donde tambin se elaboren alimentos para ser

consumidos fuera del local, se calcular una dotacin complementaria a razn de 8
litros/cubierto preparado para este fin.
PLANTELES EDUCATIVOS Y RESIDENCIAS ESTUDIANTILES
Dotacin diaria
Alumnado externo

40 litros/persona

Alumnado semi-interno

70 litros/persona

Alumnado interno o residente

200 litros/persona

Personal no residente

50 litros/persona

Personal residente

200 litros/persona

CINES, TEATROS, AUDITORIOS Y OTROS

Tipo de establecimiento

Dotacin diaria

Cines, teatros y auditorios

3 litros litros/asiento
30 litros/m2 de rea para uso

Cabarets, casinos y salas de baile

pblico
Estaciones, veldromos, autdromos,
plazas de toros, similares

1 litro/espectador

Circos, hipdromos, parques de atraccin y similares

1 litro/espectador ms la

dotacin requerida para animales.

BARES, FUENTES DE SODA, CAFETERAS
rea del local

Dotacin diaria

Hasta 30 m2

1.500 litros

de 31 a 60 m2

60 litros/ m2

de 61 a 100 m2

50 litros/ m2

ms de 100 m2

40 litros/ m2

PISCINAS (DE RECIRCULACIN Y DE FLUJO CONTINUO)

Con recirculacin de las aguas de rebose

10 litros/da

por cada m2 de proyeccin horizontal de piscina.

Sin recirculacin de las aguas de rebose

m2

25 litros/da x

Con flujo continuo de agua

125 litros/hora

x m3
Nota: La dotacin de agua para los servicios sanitarios en los desvestideros y cuartos
de aseo anexos a las piscinas, se calcular a razn de 30 litros/da por cada m 2 de
proyeccin horizontal de piscina.
En aquellos casos en que se contemplen otras actividades recreativas, se aumentar
proporcionalmente la dotacin.
OFICINAS EN GENERAL
La dotacin de agua para oficinas se puede estimar a razn de 6 litros/da x m 2 de rea
til del local. (Tambin puede aplicarse 40 a 50 litros/persona x da).
DEPSITOS
La dotacin diaria para depsitos de materiales, equipos y artculos manufacturados,
se calcular a razn de 0.50 litros/da x m 2 de rea til del local y por cada turno de
trabajo de 8 horas o fraccin.
Nota: La dotacin mnima debe ser de 500 litros/da. Si hay oficinas anexas, calcular su
consumo adicionalmente.
CARNICERAS, COMERCIOS, PESCADERAS Y SIMILARES
Se calcula a razn de 20 litros/da x m2 de rea del local.
La mnima dotacin admisible es de 400 litros/da.
MERCADOS
Calcular a razn de 15 litros/da x m2 de rea til del local.

La dotacin de agua para locales con instalaciones separadas, tales como restaurantes,
cafeteras, comercios, oficinas, etc. se calcular adicionalmente segn las normas para
cada caso.
BOMBAS DE GASOLINA, ESTACIONES DE SERVICIO, GARAJES Y PARQUEADEROS

Para bombas de gasolina

800 litros/da x

bomba

Para garaje simple y parqueadero cubierto

2 litros/da x

m2 de rea
(puede asignarse tambin)

50 litros/da x

carro

Para lavado corriente, no automtico

8.000 litros/da

x unidad de lavado

Para

lavado

automtico

12.800

litros/da x unidad de lavado

Para oficina y venta de repuestos

6 litros/da x

m2 de rea til
HOSPITALES, CLNICAS, CONSULTORIOS
Tipo

Dotacin diaria
Hospitales y clnicas con hospitalizacin

800 litros/da

x cama

Consultorios mdicos

500 litros/da

x consultorio

Clnicas dentales 1.000 litros/da x cada unidad dental.

RIEGO DE JARDINES
La dotacin de agua para reas verdes se calcula a razn de 2 litros/da x m2.

No se incluyen reas pavimentales, andenes, etc.

AGUAS PARA USOS INDUSTRIALES
En muchos procesos industriales se requiere agua potable; esto sucede en todas las
industrias dedicadas a la elaboracin de comestibles y bebidas. Otros procesos no
requieren agua potable tales como el enfriamiento de torres de destilacin, motores,
tanques de trenes, edificaciones, etc.
INDUSTRIAS EN GENERAL

La dotacin de agua para consumo humano se calcula a razn de 80 litros por

operario o empleado, por cada turno de 8 horas o fraccin.

La dotacin de agua para el consumo industrial, debe calculares de acuerdo con

la naturaleza de la industria y sus procesos de manufactura. (Esta dotacin
debe ser comprobada por las autoridades sanitarias)

PLANTAS LECHERAS Y SUS ANEXOS

Estaciones de recibo y enfriamiento: 1.500 litros por cada 1.000 litros de leche
recibida por da.

Plantas de pasteurizacin: 1.500 litros por cada 1.000 litros de leche a

pasteurizar por da.

Fbricas de mantequilla, queso o leche en polvo: 1.500 litros por cada 1.000
litros de leche a procesar por da.

ALOJAMIENTO DE ANIMALES
(Caballerizas, establos, porquerizas, gallineros, etc.)
Edificacin para:
Ganado lechero
x animal

Dotacin
120 litros/da

Bovinos

40 litros/da x

animal
Ovinos

10 litros/da x

animal
Equinos

40 litros/da x

animal
Porcinos

10 litros/da x

animal
Aves

20 litros/da x

cada 100 aves

MATADEROS (PBLICOS O PRIVADOS)
Se calcula de acuerdo con el nmero y clase de animales a beneficiar, as:
Clases de animal
Bovinos

Dotacin diaria
500 litros/da x

animal
Porcinos

300 litros/da x

animal
Ovinos y caprinos

250 litros/da x

animal
Aves en general
cada 100 aves

16 litros/da x

LAVANDERAS Y SIMILARES

Lavanderas

40 litros/kg de

ropa

Lavado en seco, tintoreras y similares

30 litros/kg

de ropa
AGRICULTURA
Trigo

1.500

m3/tn

4.000

m3/tn

producto
Arroz
producto
Cereales pobres

1.000 m3/tn

producto
Algodn

10.000

m3/tn

producto
Riego aspersin en rgimen continuo (clima templado)

1,5 m3 h/ha

GANADERA (por cabeza ganado mayor 60-80 1/da)

Hidrulica tipo Frances-Dans

4-20 L/da

Porquerizas con limpieza hidrulica

en seco o mixta
Ovejas

2-6 L/da
5 L/da

INDUSTRIAS AGRCOLAS
Mantequilla

2 a 4 L/L de leche

Quesera
Leche en polvo

6 a 10 L/L de leche
7 a 17 L/L de

leche
Leche de consumo

7 a 11 L/L de

leche
Fabricacin de sidra (sin embotellado)

4 m3/t de

manzana
Lavado de botellas

2 a 6 L/botella

Elaboracin de vino

2 L/L de vino

Cervecera (slo fabricacin)

20 a 30 m3/t de

malte
Fabrica de malte 1,5 a 3m3/t cebada
Azucarera

2 a 15 m3/t de

remolacha
Fabrica de levadura

150 m3/t de

levadura
Fabricacin de vinagre
Conservas de frutas

50 L/L de vinagre
12 a 15 m3/t de

fruta
Conservas de legumbres

6 m3/t de

legumbres
Conservas de pescado
pescado

20 m3/t de

Conservas de carne

70 m3/t de

conserva
Fabrica de fcula
Fabrica de almidn

15 m3/t de patata
15 a 20 m3/t de

maz
INDUSTRIAS NO AGRCOLAS
Circuitos:
Curtidos

20 a 140 m3/t de

producto fabricado
Papeleras:
Pasta de papel

300 m3/t de

producto fabricado
Embalaje-cartn

40 m3/t de

producto fabricado
Papeles especiales

500 m3/t de

producto fabricado
Textil:
Algodn (segn grado de preparacin)

15 a 200 m3/t

de producto fabricado
Lana (peinaje-blanqueo)
producto fabricado
Rayn 400 a 1000 m3/t de producto fabricado

165 m3/t de

Productos qumicos

220 a 1.000

m3/t de producto fabricado

Refinera de petrleo

0,1 a 40 m3/t

de producto fabricado
Acero

6 a 300 m3/t de

producto fabricado
Acero laminado
producto fabricado

400 m3/t de

Clasificacin de los demandantes

Si el sistema sirve a menos del 100% de la poblacin en su rea de influencia, quiere
decir que hay gente que se sirve directa o indirectamente de l. A los primeros les
llamaremos usuarios y a los segundos no usuarios.
A los usuarios que se proveen de agua mediante una conexin domiciliaria los
llamaremos usuarios directos y aquellos que se surten de piletas pblicas o de
camiones cisterna, abastecidos por el sistema, los denominaremos usuarios indirectos.
Los usuarios que se abastecen por medio de conexiones, usuarios directos, y tienen
medidor de consumo, les llamaremos usuarios con medicin; aquellos que no tienen
medidor usuarios sin medicin. Consideraciones Generales Para la proyeccin de la
demanda es necesario tener en cuenta que lo eficiente es que el servicio tenga las
siguientes caractersticas:
a) Toda la poblacin del rea de influencia del sistema de agua potable, tiene conexin
domiciliaria
b) Todas las conexiones domiciliarias cuentan con medidor de consumo
c) El servicio de suministro sea continuo
d) El sistema de facturacin permite al usuario decidir su consumo en funcin a sus
necesidades y a lo que est dispuesto a pagar.
Determinacin de la demanda Para determinar la demanda de agua potable, partimos
de la premisa de suponer que el bien demandado es agua potable, por lo tanto el
clculo de la cantidad demandada no dependera de la modalidad en que este bien es
suministrado. En el rea de influencia del sistema de agua potable existe parte de la
poblacin que se abastece con agua suministrada por camiones cisterna, no siempre
en condiciones apropiadas de calidad. Cada consumidor de este grupo adquiere una
cantidad de agua que est en funcin a lo que le cobran por cada barril. Es posible,
mediante una sencilla encuesta practicada en este grupo, determinar el volumen de
agua adquirido, el pago por ese volumen y la cantidad de personas a las que sirve. Con
estos valores es posible determinar una serie de pares ordenados: (precio unitario del

agua, volumen adquirido por persona) Con los cuales aplicando la metodologa de
mnimos cuadrados podra determinarse una funcin de demanda para un cierto
tramo de precio. Otra posibilidad es que todos estos pares sean reducidos a un solo
par, (qb , pb), que sera: (Precio unitario promedio del agua, volumen adquirido
promedio por persona) y representara un punto de la curva de demanda de agua
potable. Con los usuarios que tienen medidor y continuidad por encima de 18 horas
diarias, podra calcularse el consumo promedio actual, por persona, asumiendo que
sta es la demanda de agua potable a la tarifa que cobra la entidad prestadora, (qc ,
pc).