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de novembro
de 2015
Determinao da
constante de
equilbrio do cido
actico
AULA PRTICA N3
Introduo
Este trabalho experimental teve como objetivo a determinao da constante de
equilbrio do cido actico a partir da relao entre o pH das solues em funo
do log(Vb/Va).
Um dos primeiros conceitos de cidos e bases que levam em conta o carter
estrutural das molculas foi desenvolvido no final do sculo XIX, por Svante
Arrhenius, um qumico sueco. Ele props que os cidos eram substncias cujos
produtos de dissociao inica em gua incluam o io hidrognio (H +) e bases as
que produzem o io hidrxido (OH-). No entanto, este conceito tinha vrias
limitaes visto que s serve para solues aquosas, no podendo ser aplicado
para outros solventes. Para alm disso a noo de base encontra-se errada pois
no engloba substncias como a amnia, que no contem OH- na sua composio.
Assim em 1923, Bronsted e Lowry sugeriram um novo conceito para cidos e
bases. Segundo eles, cidos so substncias capazes de doar um proto durante
uma reao qumica. Por outro lado, bases so compostos capazes de aceitar um
proto. Este conceito ficou conhecido como teoria de Bronsted-Lowry.
Segundo esta ltima teoria, a interao entre o cido actico e a gua pode ser
escrita de acordo com a equao seguinte:
PGINA 1
+(aq)
( aq )+N a
HO
CH 3 COOHNa ( aq ) CH 3 CO O
2
+ (aq)
( aq )+H
CH 3 COOH ( aq ) CH 3 CO O
A constante de ionizao para o cido actico dada por:
+
H
C H 3 CO O
Ka=
Assim:
+
H
C H 3 CO O
C H 3 CO O
pH= pKa+log
C H 3 CO O
pH=log K a+log
PGINA 2
Metodologia
Para determinar a constante de equilbrio do cido actico prepararam-se cinco
solues, com diferentes volumes das solues iniciais de cido actico e acetato
de sdio, em ambas a concentrao de 0.1M. A leitura do pH de cada uma das
solues permitiu a construo de um grfico que relaciona o pH das solues em
funo do log(Vb/Va) e assim determinar o pKa do cido actico e, a partir deste,
calcular a constante de equilbrio do mesmo.
Tabela dos valores para a preparao das
solues
Volume de
soluo de cido
actico
Va
50
30
10
10
10
Volume de
soluo de
acetato de sdio
Vb
10
10
10
30
50
Resultados
pH
log(Vb/Va)
2
1
0
Soluo 1
-1
Soluo 2
Soluo 3
Soluo 4
Soluo 5
-2
PGINA 3
Determinar o pKa
7
6
5
4
3
2
1
-0.8
-0.6
-0.4
-0.2
0.2
0.4
0.6
0.8
y=mx +b
m=1,414
b=pKa=4,738
pKa=logKa
Ka=10
pKa
Ka=10
4,738
Discusso
O Ka um equilbrio constante para cada temperatura, sendo que quanto maior
for o Ka, mais forte ser o cido e consequentemente menor o seu pH, j que
existe uma maior concentrao de H+. Se o Ka for curto, estamos na presena de
um cido fraco, visto que a concentrao de H+ maior do que no caso anterior e
a soluo ter um pH moderadamente cido.
PGINA 4
Bibliografia
http://pt.scribd.com/doc/38536371/Acido-acetico#scribd
http://educacao.uol.com.br/disciplinas/quimica/acidos-bases-constante-k-deequilibrio-e-sua-relacao-com-a-forca-desses-compostos.htm
http://www.coladaweb.com/quimica/quimica-inorganica/acidos-e-bases
http://www.qnesc.sbq.org.br/online/qnesc20/v20a11.pdf
PGINA 5