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PRESENTADO POR:
SALAZAR ALBINO, Rosario.
ATALAYA VENTURA, Jack.
ZEVALLOS MEJIA, Miker.
GUEVARRA RIVERA, Luz.
HUACHO PER
1.1.2
Competidores diversos
En el mercado que compite la empresa P&D Andina Alimentos sus competidores tienen diferentes estrategias y objetivos diferentes, entonces el factor de
amenaza es alto.
1.1.7.
1.1.8.
1.1.9.
Rivalidad cambiante
Muy pocos competidores no presentan innovacin en sus productos, porque
ello se mantiene estandarizado. Entonces el factor de amenaza es bajo.
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
FACTORES DE AMENAZAS
Gran nmero de competidores o igualmente equilibrados
Crecimiento lento en el sector industrial
Costos fijos elevados o de almacenamiento
Falta de diferenciacin o costos cambiantes
Incrementos importantes de la capacidad
competidores diversos
Inters estratgico elevado
Fuertes barrera de salida
Rivalidad cambiante
Promedio de Factores de Amenazas
Grado de amenaza
Alta = 3 / Mediana = 2 /
Baja = 1
3
1
1
2
1
3
2
3
1
1,77
Conclusin de la primera fuerza. La empresa P&D Andina Alimentos se nuestra ante sus
competidores de manera competitiva y su grado de la rivalidad es mediana, con un puntaje
de 1.77
2.
2.1.
Economas de escala
Las empresas lderes del sector producen altos volmenes lo que le permiten
reducir costos. La produccin peruana de yogurt y derivados lcteos crecer
3.6 por ciento en el 2015, alcanzando las 64,743.1 toneladas mtricas (TM),
negocio que tiene amplio margen de crecimiento pues el consumo per cpita
apenas ascendi a dos kilos en el 2012. Barrera de ingreso alta.
2.2.
Grado de amenaza
Alta = 3 / Mediana = 2 /
Baja = 1
3
Economa en escala
Requisitos de capital
Costos cambiantes
Ubicacin favorable
10
Curva de aprendizaje
11
Poltica gubernamental
2
Promedio de Factores de Amenazas
Conclusin de la segunda fuerza: La barrera de ingreso de nuevos competidores es mediana
con un puntaje de 2, debido a que en algunos factores la amenaza de ingreso de nuevos
competidores es alto, porque una empresa que se inicia, debe competir con el poder econmico de aquellas empresas que dominan el mercado y a las ventajas en costos que estas
presentan.
3.
3.1. Est concentrado o compra grandes volmenes con relacin a las ventas del proveedor
Mientras mayor sea el nmero se compras del cliente mayores sern las ventas
de los proveedores y mayor ser el poder de negociacin. Es mediana, porque
el grupo de compradores adquieren gran cantidad de productos. Entre nuestros
compradores tenemos a los supermercados como Wong, Metro, Tottus, Plaza
Vea, tambin se cuenta con un sector minorista como los mercados.
3.2 Las materias primas que consume el sector industrial representan una fraccin importante de los costos o compras del comprador
Los clientes prefieren productos de mayor calidad siempre y si no es as el poder
de negociacin de los clientes aumenta y exigen ms. Es mediana, porque las
materias primas que se adquieren pasan por un proceso productivo para poder
llegar al producto final. El comprador adquiere el producto en su fase final.
3.3 Los productos que se compran para el sector industrial son estndar o no diferenciados
Es mediana, ya que la mayora de los productos son estndares, pero se diferencia en la calidad del producto.
3.6 Los compradores plantean una real amenaza de integracin hacia atrs
Es baja, ya que solo un grupo de compradores se dedica a la negociacin de los
productos. Adems el consumidor y comprador reconoce la marca de su preferencia ya que para l se diferencia de las otras.
FACTORES DE AMENAZAS
Est concentrado o compra grandes volmenes con relacin
a las ventas del proveedor
Las materias primas que consume el sector industrial representa una fraccin importante de los costos o compras del
comprador
Los productos que se compran para el sector industrial son
estndar o no diferenciados
Grado de amenaza
Alta = 3 / Mediana = 2 / Baja
=1
2
2
2
6
7
1
3
1.85
4.1 El grupo est dominado por pocas compaas y ms concentrado que el sector
industrial al que vende.
En efecto este factor es bajo, porque no se encuentra amenazado por los proveedores, debido a que son muchos los que ofrecen la materia prima principal,
necesita entre las cuales podemos mencionar a empresas como: gloria, establo
Conchucos en el norte, ayudando en el desarrollo de buenas prcticas en establos que se preocupan por la limpieza y la calidad de sus razas. etc. El resto de
insumos son adquiridos en grandes centros de abastecimiento o directamente
de los centros comerciales. Es importante destacar que posee varias alternativas
para cada materia prima por lo cual no representa ninguna amenaza este punto.
4.2 El grupo de proveedores no est obligado a competir con otros productos sustitutos para la venta en un sector industrial
Este factor se encuentra en una amenaza baja, se debe a que la materia prima
utilizada no tiene productos sustitutos que puedan interferir o amenazar el negocio.
en su produccin, pero tambin existe la posibilidad que las empresas ms grandes con las cuales han formado alianzas de negocio dejaran de comprarles las
materias primas no les traera ningn beneficio, tal es el caso como las establos
de ganadera y/o agricultores a nivel nacional.
4.4 El producto de los proveedores es un insumo importante para el negocio del comprador
Este factor es alto y se debe a que el proveedor crece juntamente con su cliente
mediante la relacin de la materia prima, ambos se van desarrollando gradualmente con la venta de productos que cada da va mejorando a nivel industrial.
4.5 Los productos del grupo de proveedores estn diferenciados o requieran costos
por cambio de proveedor
Este factor es alto debido a que la industria al cambiar de proveedores tiene que
hacer nuevamente la seleccin de uno de ellos y orientarse a quien mejor le da
buenos beneficios, porque al tratarse de un alimento esta materia prima debe
pasar estndares de calidad como la NTP que garantiza la inocuidad de los alimentos y para conseguirlo viene trabajando conjuntamente con establos y ayudndoles en el desarrollo de buenas prcticas para la limpieza y la calidad de
sus razas. Del mejoramiento de las razas depende la calidad de sus leche. Los
animales son cuidados para evitar enfermedades durante su crecimiento y mantienen un monitoreo de su alimentacin.
4.6 El grupo de proveedores representa una amenaza seria contra la integracin vertical
Este factor es mediano, porque nuestros proveedores desarrollan los insumos y
productos que utilizamos y se especializan en mejorar la industria cada vez ms,
tal es el caso de establos y/o agricultores. Pero en empresas de abastecimiento
y procesamiento de yogurt podran ejercer una amenaza vertical al incursionar
en la fabricacin de los productos en el sector.
FACTORES DE AMENAZA
Grado de amenaza
Alta = 3 / Mediana = 2 / Baja
=1
Mano de obra
1.86
Conclusin de la cuarta fuerza: En el sector industrial donde se ubica P&D Andina Alimentos presenta una fuerza de amenaza mediana en relacin al poder de negociacin de
los proveedores, con un puntaje de 1.86, debido a que en ciertos factores nuestros proveedores manejan el control de la industria ejerciendo un poder sobre los convertidores (producto final), as mismo la industria del sector exige a los proveedores a que cada vez se
especialicen ms en los insumos o materias primas.
5.
5.2. A pesar de este resultado ha venido incrementndose el consumo de queso, el uso principal de los yogurt yoleit de P&D Andina Alimentos es la alimentacin a la poblacin
con un producto de buena calidad especialmente dirigido a los sectores A, B, C y D y a
un precio que este sector est dispuesto a pagar. Del mismo modo, se convierte muchas
veces como sustituto del queso en diversas poblaciones peruanas, debido al afn de
economizar. En la actualidad, el consumo del yogurt es muy dinmico dado que cuenta
con un mercado muy amplio constituido por las familias y establecimientos, las cuales
han crecido numricamente en los ltimos aos en forma significativa.
Finalmente, P&D Andina Alimentos en yogurt yoleit tiene una alta amenaza
en cuanto a la existencia de productos sustitutos.
2.
CADENA DE VALOR
3. La empresa P&D Andina Alimentos cuenta con una cadena de valor slida, la cual
permite identificar y saber cules son las partes de sus operaciones que crean valor y
cules no.
Actividades
Secundarias
Actividades Primarias:
Apoyo:
Logstica interna
Infraestructura de la empresa
Operaciones
Logstica externa
humanos
Desarrollo tecnolgico
Abastecimiento
Ventas
Servicios
2.1
3.
Como estrategia se ha decidido estudiar el comportamiento de los consumidores respecto a lo que esperan del producto y as poder lograr el incremento de
las ventas y ganar la fidelidad de los clientes hacia la marca. Eso porque muchos compradores llegan a percibir las diferencias que para ellos llegan a tener
valor.
El rea de marketing maneja informacin del entorno, lo cual implica que se
acta a la ofensiva y a la defensiva a los posibles factores que implican en la
implantacin de las propuestas de mercadeo tales como lanzamiento de nuevo
producto, estrategia de baja de precio, etc. Para esto el procedimiento que consiste en: necesidad, deseo, demanda, exigencia, producto, valor percibido, intercambio, transaccin, transferencia, para el consumidor tienen que ser plenamente satisfechos en lo posible.
Es por esto que marketing trata de mantener esta diferenciacin con sus competidores liderando la preferencia en sus diversos productos. Se fomenta la integracin del personal, tratando de mejorar la interaccin de stos, mediante el
ahnco que se imparte hacia el logro de objetivos.
Es necesario tener una estrategia clara y consistente, mejorando continuamente
para diferenciarse y evitar de los peligros de la imitacin, de lo contrario nada
lograr impedir que la competencia se convierta en una batalla autodestructiva.
correspondientes a fin de mejorar el accionar de los trabajadores, para que finalmente puedan brindar un producto de mayor calidad. El usuario final de esta informacin resumida, es el Gerente General de la empresa, quien verifica las deficiencias en los productos y establece las acciones para la mejora de la calidad del producto y el grado de satisfaccin del cliente.
Este sistema aporta a la estrategia de diferenciacin, debido a que busca un producto
de calidad, la cual no es caracterstica de la mayora de la competencia.
CONCLUSIONES
Concluimos que es muy importante saber cules son las fortalezas y debilidades
de nuestra empresa, en nuestro caso las fortalezas cumple un papel importante que
ayudan a crecer a la empresa, pero no podemos dejar de lado nuestras debilidades,
una de ellas sera la falta de personal, es por ello que se propone dos sistemas que
ayudaran a mejorar este servicio, como es, el Sistema de Informacin Gerencial y
el Sistema de Administracin. De la cadena de suministros (Supply Chain Management), en los ltimos aos P&D Andina Alimentos ha ido incrementando considerablemente el nmero de clientes, pero lo que P&D Andina Alimentos desea
es que el cliente se identifique con los productos es decir una fidelizacin por parte
del cliente y para esto se quiere implementar la estrategia de Marketing a travs
de publicidad, acercndonos ms al clientes, ofertas entre otras estrategias.