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Grupo Javier

SAC

Catering
Martin Javier Infantes
Representante Legal

Comida Criolla e Internacional


Alquiler de Menajes

Buffet criollo
Para 50 personas
Opcin 01
APERITIVO
01 Rueda de pisco sour
BUFFET

01 Mesa larga para presentar buffet criollo


01 Centro de flores naturales para buffet

Seco de res a la nortea


Frjol canario con tocino
Carapulca con carne de chancho
Aj de gallina
Arroz blanco con alverjitas

MENAJES
Copas, vasos, jarras, hieleras, ollas de barro, fuentes, azafates, platos,
Cubiertos, servilletas, etc.
PERSONAL
01 Maestro Chef y ayudante
03 Mozos uniformados

PRECIO POR PERSONA S/. 45.00


PRECIO TOTAL
S/.225.00

Oficina 735 5261


Celular 99596 9605
Nextel 403*1409 - 410*2165
www.grupojavier.com - mjavier@grupojavier.com - grupojavierm@hotmail.com

Grupo Javier

SAC

Catering
Martin Javier Infantes
Representante Legal

Comida Criolla e Internacional


Alquiler de Menajes

Buffet criollo
Para 50 personas
Opcin 02
APERITIVO:
Rueda de Pisco sour
ENTREMESES:
Brochetas de pollo con salsa trtara
anticuchos de corazn con salsa huancana
BUFFET
Mesa larga para presentar buffet criollo
Centro de flores naturales para buffet

Rocoto relleno,
Cebiche de pescado
Causa a la jardinera
Seco de res a la nortea
Frjol canario con tocino
Carapulca con carne de chancho
Cau cau de mondongo
Patita con man
Aj de gallina
sangrecita
Arroz blanco con alverjitas

MENAJES
Copas de cctel, copas de vino, vasos, jarras, hieleras, fuentes,
azafates, platos, cubiertos, ollas de barro, servilletas, etc.
PERSONAL
01 Maestro Chef y ayudante
04 Mozos uniformados

Oficina 735 5261


Celular 99596 9605
Nextel 403*1409 - 410*2165
www.grupojavier.com - mjavier@grupojavier.com - grupojavierm@hotmail.com

Grupo Javier

SAC

Catering
Martin Javier Infantes
Representante Legal

Comida Criolla e Internacional


Alquiler de Menajes

PRECIO POR PERSONA


S/.50.00
PRECIO TOTAL
S2500.00

Buffet criollo
Para 50 personas
Opcin 03
APERITIVO:
Rueda de Pisco sour
ENTREMESES:
Brochetas de pollo con salsa trtara
Anticuchos de corazn con salsa huancana
BUFFET
Mesa larga para presentar buffet criollo
Centro de flores naturales para buffet

Rocoto relleno,
cebiche de pescado
Causa a la jardinera
Tamalitos verdes
Seco de res a la nortea
Adobo de chancho
Frjol canario con tocino y frjol negro
Carapulca con carne de chancho
Cau cau de mondongo
Aj de gallina
sangrecita
Arroz blanco con alverjitas

POSTRE
Mazamorra morada y arroz con leche
MENAJES

Oficina 735 5261


Celular 99596 9605
Nextel 403*1409 - 410*2165
www.grupojavier.com - mjavier@grupojavier.com - grupojavierm@hotmail.com

Grupo Javier

SAC

Catering
Martin Javier Infantes
Representante Legal

Comida Criolla e Internacional


Alquiler de Menajes

Copas de cctel, copas de vino, vasos, jarras, hieleras, fuentes,


azafates, platos, cubiertos, ollas de barro, servilletas, etc.

PERSONAL
01 Maestro Chef y ayudante
05 Mozos uniformados
PRECIO POR PERSNA S/. 65.00
PRECIO TOTAL
S/.3250.00

Buffet internacional
Para 50 personas
Opcin 01
BUFFET

Mesa larga para presentar buffet


01 Centro de flores naturales

Asado de res con salsa de championes


Lomo de cerdo con salsa de pia
Legumbres calientes, bolitas de papa, zanahoria y alverjitas
Ensalada de espinaca en salsa vinagreta
Arroz rabe y arroz con choclo

SERVICIOS
Copas de cctel, vino, vasos para bebida, wisky, jarras, hieleras, fuentes,
Azafates. Platos, cubiertos, servilletas, servicios de cocina, etc.
PERSONAL

Maestro Chef y ayudante


Mozos uniformados

Oficina 735 5261


Celular 99596 9605
Nextel 403*1409 - 410*2165
www.grupojavier.com - mjavier@grupojavier.com - grupojavierm@hotmail.com

Grupo Javier

SAC

Catering
Martin Javier Infantes
Representante Legal

Comida Criolla e Internacional


Alquiler de Menajes

PRECIOS
S/ 70.OO
PRECIO TOTAL S/- 3500.00

Buffet internacional
Para 50 personas
Opcin 02
COCTEL
02 Rueda de cctel de pisco sour
ENTREMESES
Tequeos con salsa guacamole
Brochetas de pollo con salsa trtara
BUFFET
01 Mesa larga para presentar buffet
01 Centro de flores naturales

Asado de res con salsa de championes


Lomo de cerdo con salsa de pia
Pechuga de pavo al horno con salsa inglesa
Legumbres calientes, bolitas de papa, zanahoria y alverjitas
Ensalada hawaiana de frutas
Ensalada de espinaca en salsa vinagreta
Arroz rabe y arroz con choclo

SERVICIOS
Copas de cctel, vino, vasos para bebida, wisky, jarras, hieleras, fuentes,
Azafates. Platos, cubiertos, servilletas, servicios de cocina, etc.
Oficina 735 5261
Celular 99596 9605
Nextel 403*1409 - 410*2165
www.grupojavier.com - mjavier@grupojavier.com - grupojavierm@hotmail.com

Grupo Javier

SAC

Catering
Martin Javier Infantes
Representante Legal

Comida Criolla e Internacional


Alquiler de Menajes

PERSONAL
Maestro Chef y ayudante
Mozos uniformados
PRECIOS POR PERSONA S/. 75.00
PRECIO TOTAL
S/. 3750.00

Buffet internacional
Para 50 personas
Opcin 03
COCTEL
02 Rueda de cctel de pisco sour
ENTREMESES
Brochetas de pollo con salsa trtara
Langostinos arrebozados con salsa golf
Championes a la plancha
BUFFET
01 Mesa larga para presentar buffet
01 Centro de flores naturales

Rosbif de lomo fino con championes


Pechuga de pavo al horno con salsa inglesa
Lomo de cerdo con salsa de pia
Legumbres calientes, bolitas de papa, zanahoria y alverjitas
Ensalada hawaiana de frutas
Ensalada de lechugas con pera al oporto
Ensalada de espinaca en salsa vinagreta
Arroz rabe, arroz a la aceitunas y arroz con choclo
Oficina 735 5261
Celular 99596 9605
Nextel 403*1409 - 410*2165
www.grupojavier.com - mjavier@grupojavier.com - grupojavierm@hotmail.com

Grupo Javier

SAC

Catering
Martin Javier Infantes
Representante Legal

Comida Criolla e Internacional


Alquiler de Menajes

SERVICIOS
Copas de cctel, vino, vasos para bebida, wisky, jarras, hieleras, fuentes,
Azafates. Platos, cubiertos, servilletas, servicios de cocina, etc.
PERSONAL
Maestro Chef y ayudante
Mozos uniformados
PRECIOS POR PERSONA S/ 85.00
PRECIO TOTAL
S4250.00

Oficina 735 5261


Celular 99596 9605
Nextel 403*1409 - 410*2165
www.grupojavier.com - mjavier@grupojavier.com - grupojavierm@hotmail.com

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