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Recetas De Camarn
es contar con de salsa de tomate casera ya embotada; as nos ahorramos el trabajo que
acarrea y podremos ir de forma directa al paso final. Entonces podemos recurrir al tomate
frito comercial y enriquecerlo con un tanto de cebollita y pimiento verde.
La mejor manera de batir los huevos y es con un tenedor de los normales, si tienes prefieres
hacerlo puedes usar unas varillas manuales, hay que batir enrgicamente siempre en
exactamente el mismo sentido para que no se estropee la mezcla. Corta los filetes de
pechuga de pollo en tiras, un gnero de carne que suele gustar a todo el mundo.
Salpicn De Pollo
de pollo resalta sobre todo por la gran cantidad de protenas que contiene, que por si fuera
poco protenas de gran valor nutricional. Mtelo en el horno unos veinte minutos y ya tienes
un delicioso plato para degustar.
Siempre que doy un taller en el que la elaboracin va en raciones pequeas en unidades
mas que se tienen que cocinar a la vez; por ejemplo: un estofado de carne, unas galletas al
horno tambin unas croquetas; debemos tener en cuenta que hay que hacerlas del mismo
tamao y forma a fin de que todas se hagan al tiempo. El tiempo de coccin es aproximado
y depende de cada olla y las piezas de pollo que uses.
Cuando la masa est lista (se habr resquebrajado un poco por la superficie), forramos un
molde para pizza una paellera con papel de horno (yo lo mojo un poco con agua para que se
adapte bien al molde) y lo aceitamos bien con el aceite que nos haba quedado de la
cebolla. Precortamos la masa con ayuda de una esptula afn, puesto que si la cortamos
cuando salga del horno siendo una masa restallante se nos va a deshacer.