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1.1.1. Origen
El origen de las siglas viene de MRP (Material Requirements Planning
Planificacin de necesidades de material) que posteriormente
evolucion a MRP II (Manufacturing Resource Planning
Planificacin de recursos de fabricacin) y finalmente a ERP.
En el inicio de la aplicacin de sistemas informticos a la gestin de la
empresa se desarrollaron programas especficos para una funcin
determinada dentro de la misma. Para realizar ciertos clculos, para
registrar la contabilidad, para calcular la Materia Prima necesaria
El MRP es una funcionalidad utilizada para planificar las necesidades de
materiales en el proceso de produccin o distribucin. Para ello explota a
los componentes de un producto las necesidades para fabricar el mismo en
las fechas estimadas de su utilizacin.
Esta aplicacin no tena en cuenta la capacidad de las mquinas o
personas necesarias para afrontar la fabricacin a planificar. As, se
podran tener disponibles todas las materias primas pero el sistema no
tena en cuenta si haba disponibles recursos para transformarlas en las
fechas previstas. Para ello se avanz incluyendo la gestin de dichos
recursos con el sistema MRP II.
Por otra parte, y ya una vez decidida la fabricacin a realizar, otro sistema
debera informar de los materiales realmente utilizados durante el proceso,
de los costes incurridos, y en definitiva recolectar toda la informacin
necesaria para poder controlar y supervisar el proceso.
Tambin, parte de esta informacin ser necesaria integrarla en la
contabilidad financiera.
Es por ello, que el siguiente paso lgico fue integrar todas estas
funcionalidades en un mismo sistema para evitar la introduccin repetida
de los mismos datos con el consiguiente mayor coste, posibilidad de
errores y falta de inmediatez en la disponibilidad de dichos datos.
Esta integracin dio lugar a los ERPs.
1.1.2. Caractersticas
La principales caractersticas de los paquetes ERPs es que:
-
son integrados
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1.2. Qu es SAP?
SAP AG es una empresa de software alemana cuyas iniciales responden
inicialmente a Systemanalyse und Programmentwicklung (Anlisis de
Sistemas y Desarrollos de Programas), aunque posteriormente se cambi su
significado a Systeme, Anwendungen und Produkte in der
Datenverarbeitung (Sistemas, Aplicaciones y Productos en el Procesamiento
de datos).
Coloquialmente, cuando alguien habla de SAP normalmente se est
refiriendo a su producto estrella, un ERP muy extendido a nivel mundial
especialmente en grandes empresas. ste ha ido tomando diferentes
nombres a medida que ha ido evolucionando: R/1, R/2, R/3 y ECC, cada
uno con sus correspondientes versiones.
El resto de productos de esta empresa son ampliaciones de funcionalidad
del ERP, tanto en la cadena de valor (por ejemplo aumentando
interactividad con Proveedores o Clientes) como aadiendo nuevos
procesos especficos de ciertas industrias (Retail, Media,...).
1.2.1. La Empresa
En 1972 cinco antiguos empleados de IBM fundaron la compaa SAP
con la visin de desarrollar una aplicacin de software estndar para
soportar los procesos de negocio en tiempo real.
El inicio fue a partir de la funcionalidad de contabilidad, que se concret un
ao ms tarde con el lanzamiento de R/1. Posteriormente en el 1979 lanz
R/2, para finalmente en 1992 alcanzar R/3. Finalmente ya en 2004 lanz el
producto actual, ECC.
Desde el principio el crecimiento fue constante, tanto en funcionalidad que
abarca el programa como de implantaciones y negocio a nivel geogrfico y
en volumen de facturacin.
En 1988 SAP sale a cotizar en bolsa en los Mercados de Frankfurt y
Stuttgart. En 1995 es incluida en el ndice de acciones de alemn DAX
y en 2003 en el Dow Jones Stoxx 50.
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A parte del desarrollo del software y la funcin de Ventas, SAP soporta una
amplia estructura para dar soporte a las implantaciones en activo y para
dar formacin a los consultores o desarrolladores que implantan sus
soluciones.
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1.2.2. Productos
Aunque tal y como comentamos, SAP ECC (ERP Central Component) es el
producto estrella resultado de la evolucin de SAP R/3, existen otros
productos que complementan al mismo o que estn enfocados a un
segmento distinto.
Por una parte, en funcin de la empresa a la que est enfocada la solucin,
podemos distinguir 3 productos:
-
mySAP ERP.
Que incluye las principales
funciones:
Automotive
Banking
Chemicals
Healthcare
Logistics Service Providers
Mining
Oil and Gas
Public Sector
Retail
Media
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Client o Mandante.
En esta ventana en primer lugar se nos pide el Client (en ingls) o
Mandante (en espaol).
Cada instalacin de SAP puede haberse configurado con varios
Mandantes, cada uno de los cuales mantiene cierta configuracin en
comn pero puede personalizar para distintas aplicaciones.
Los datos introducidos en cada uno de los Mandantes son totalmente
independientes de los del resto y una vez que hayamos accedido a uno no
podemos visualizar los del resto.
Representa por tanto la unidad jerrquica ms alta dentro de la base de
datos utilizada por SAP.
User y Password.
Por otra parte, ser configurable el tiempo que podemos utilizarla antes
de cambiarla y el nmero de intentos fallidos que podemos realizar
antes de que se nos bloquee.
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Language o Idioma.
3. Navegacin en SAP
Barra de men.
Barra de herramientas de navegacin.
Barra del ttulo.
Barra de herramientas de la aplicacin.
Ventana principal.
Barra de estado.
Los nicos mens que estn presentes en todas las ventanas de SAP son:
Sistema
Ayuda
Men
Tratar
Favoritos
Detalles
Una vez hemos introducido los datos tambin es posible que lo pensemos
mejor y deseemos salir sin grabar, para ello debemos pulsar el botn
Cancelar. Los botones Retroceder un paso y Salir de la transaccin actual
nos permiten volver a la ventana inmediatamente anterior (en el primer
caso) o abandonar totalmente la transaccn (en el segundo).
Los botones de impresin, bsqueda y desplazamiento a travs de las
pginas solo estarn disponibles en aquellas ventanas en que apliquen.
En los casos en que para una bsqueda salgan varios resultados, con el
botn Buscar Siguiente
continuaremos la bsqueda a partir del ltimo texto encontrado.
En el momento que iniciamos SAP se nos abre un modo a travs del cual
podemos navegar sin salir del mismo. Pero tambin es posible abrir
Por ltimo los dos ultimos botones de la esta barra nos permiten acceder a
la ayuda contextual, que nos mostrar informacin sobre el componente en
que se encuentra el cursor en ese momento, y a un men de Opciones
relacionadas con la visualizacin del programa.
SAP Easy Access es el nombre del men principal de SAP. Por ejemplo
en otra transaccin como la de visualizar materiales (MM03) nos
aparecer Visualizar Material (Acceso).
As, por ejemplo, en la transaccin del men principal podemos ver botones
relativos a la gestin de los mens (de SAP o personalizado para usuario),
acceso al Workplace donde se pueden realizar gestiones de mensajes y
workflow y gestin de las transacciones seleccionadas como Favoritos.
En otras transacciones, como por ejemplo en la de Visualizacin de
materiales (MM03) nos aparecern otros botones que solo tienen sentido
en dicha aplicacin:
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4. Ayuda en SAP
4.1.
Men de ayuda
4.1.1.
4.1.2.
Biblioteca SAP
4.1.3.
Glosario
4.1.4.
4.1.5.
Las notas OSS (Online Service System) es el procedimiento que SAP utiliza
para solucionar los posibles errores que los usuarios del sistema pueden
encontrar.
Para no repetir la investigacin y solucin de las mismas, lo que
permite este sistema es consultar todas las incidencias relevantes
anteriormente declaradas por otros clientes as como la solucin que
les ha dado SAP. En algunos casos la consulta de las mismas puede
llevarnos a solucionar dicho error.
En otros ser necesario poner una nueva incidencia o nota para
que los analistas o programadores de SAP la evalen y nos de una
solucin o corrijan el problema.
4.1.6.
4.1.7.
Parametrizaciones
Para este ejemplo, hemos accionado esta ayuda para el campo cdigo de
Material.
A parte de una descripcin del campo y sus funciones asociadas, en la
parte superior podemos ver una barra de herramientas.
Al igual que en una pgina web, dentro de esta ventana de ayuda podemos
ir accediendo a hiperenlaces que nos lleven a explicaciones ms detalladas
del campo y funciones asociadas al mismo. De ah que en caso de que
hayamos navegado de esta forma podamos volver atrs o ir hacia delante a
travs de los Botones de Navegacin.
La Ayuda para Aplicacin nos llevar a la misma pgina web que esta
misma opcin en el Men de Ayuda comentada anteriormente.
La Informacin Tcnica nos mostrar una pantalla indicando el programa y
pantalla en que nos encontramos as como el cdigo del campo dentro de la
base de datos de SAP. Funcin muy til para los consultores, programadores
o usuarios avanzados encargados de la implantacin y mantenimiento del
sistema.
Por medio de la funcin Tratar Documentacin es posible modificar el
texto que por defecto muestra SAP.
El botn Parametrizacin est deshabilitado en este caso, ya que este
campo no tiene una parametrizacin especfica. En otros campos en que,
por ejemplo, los posibles valores a introducir y sus connotaciones se
definan en la Parametrizacin del sistema esta funcin nos llevara
especficamente a dnde se parametriza.
El Portal SAP de Ayuda nos lleva a una pgina web donde tenemos
agrupada toda la ayuda. Desde ah podemos acceder a las diferentes
Bibliotecas de las distintas versiones.
Por ltimo Imprimir nos permite obtener una copia en papel de la
ayuda mostrada y con Cerrar cerramos esta ventana volviendo a la
transaccin donde nos encontrbamos.
4.3. Match-code
Una vez ya conocemos el significado del campo en el que estamos es
posible que para realizar la funcin que queremos hacer necesitemos
introducir un valor en el mismo.
As, por ejemplo, para ver las caractersticas de un Material tendremos
previamente que introducir el cdigo del mismo.
Si lo sabemos de memoria podemos introducirlo directamente, pero si no es
as, SAP nos permite buscarlo entre todos los valores posibles. Esto se
realiza pulsando la tecla F4 cuando el cursor se encuentra en el campo que
queremos introducir o pulsando el botn que nos aparece justo a la derecha
del mismo.
Al hacer esto nos aparecer una ventana emergente llamada Match-code,
la cual ser distinta en funcin del campo a la que haga referencia, ya que
pueden tener funciones de bsqueda distintas.
Por ejemplo, en el caso del cdigo de Material, nos saldra la siguiente
ventana:
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5. Conceptos generales
Dentro de SAP podemos distinguir distintos tipos de datos segn su
funcin:
5.1.
Estructura organizativa
Datos maestros
Datos transaccionales
Estructura organizativa
Mandante
Sociedad FI
Centro
Almacn
Organizacin de ventas
Canal de distribucin
clientes.
Organizacin de compras
5.2.
Datos maestros
Los datos maestros representan los elementos sobre los que se van a
crear las transacciones. Incluyen, por ejemplo:
Materiales
Proveedores
Clientes
Cuentas Contables
Centros de Coste
...
5.3.
Datos transaccionales
Toda esta operativa dar lugar a una serie de datos que posteriormente
se podrn consultar para analizar la operativa, tomar decisiones, extraer
indicadores...
6. Funcionalidad bsica
A continuacin se describir la funcionalidad principal y cmo est
repartida dentro de SAP. Para ello se introducirn los distintos mdulos y
los objetos principales dentro de ellos.
El objetivo de este curso y de este captulo en concreto no es entrar en el
detalle de toda la funcionalidad que ofrece el sistema, que es muy
amplia, sino simplemente de dar una idea general para tener un
concepto lo ms amplio posible del mismo.
Clculo de necesidades
Determinacin automtica de Proveedor
Seleccin y comparacin de ofertas
Creacin del Pedido de compras
Gestin del Pedido de compras
Recepcin del Pedido
Verificacin de factura
Proceso de pago
6.1.1.
Clculo de necesidades
Ya sea a travs del MRP o de sistemas pull basados en punto de pedido o
Kanban, el sistema automticamente propone los materiales y cantidades
de los mismos necesarios para cumplir con el plan de produccin y ventas.
En cualquier caso, siempre ser posible generar pedidos manualmente
sin que haya una necesidad en el sistema para el mismo.
6.1.2.
6.1.3.
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La recepcin del pedido ser una entrada a nuestro stock y se har con
referencia al mismo. De forma que en el mismo pedido podremos ver cunto
se ha recepcionado y en qu fecha.
6.1.7.
Verificacin de factura
Proceso de pago
6.2.
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6.2.1.
Planificacin de la produccin
Creacin de rdenes de fabricacin
Liberacin de rdenes de fabricacin
Impresin de rdenes de fabricacin
Suministro de componentes y materia prima a las rdenes de
fabricacin
Ejecucin de la produccin
o Notificacin de las rdenes de fabricacin
o Entrega de producto terminado
o Liquidacin de la orden de fabricacin
Planificacin de la produccin
Pese a aparecer como un solo paso en este esquema, representa una serie
de funcionalidades muy amplias complementadas por las ofrecidas por
APO.
Desde la utilizacin de modelos estadsticos de prediccin de la demanda
con sus respectivos chequeos e informes para sus anlisis, hasta la
planificacin ms bsica basada en punto de pedido o Kanban.
El MRP es un elemento central de este proceso y del mdulo en su
conjunto, intengrando tanto la demanda generada manualmente como
los pedidos de venta, stocks, pedidos de compra y todo elemento que
pueda influir en el mismo.
El objetivo es obtener un plan de produccin ptimo y realizable que,
posteriormente en un horizonte ms cercano permita la programacin y
secuenciacin de las rdenes de fabricacin que se van a lanzar al taller con
la seguridad de tener disponibles los componentes y capacidad necesaria y
de cumplir las necesidades de la organizacin.
6.2.2.
6.2.3.
6.2.5.
Suministro de componentes y materia prima a las rdenes
de fabricacin
Para la fabricacin es necesario utilizar ciertos componentes o materia
prima. En ocasiones no se encuentran en la misma planta, por lo que es
necesario solicitarlos a almacn y trasladarlos a la misma. En ese momento
en SAP se dara de baja ese stock de dichos almacenes y posteriormente se
consumira en la orden de fabricacin pasando a cargarla con ese coste.
En otras ocasiones no es necesario este paso e incluso se realiza un
consumo posterior de componentes cuando ya se ha notificado la
finalizacin de la orden de fabricacin.
6.2.6.
Ejecucin de la produccin
6.2.7.
6.2.8.
6.2.9.
6.3.
6.3.1.
6.3.2.
Verificacin de disponibilidad
6.3.3.
Creacin de entrega
Picking
Packing
Transporte
Salida de mercanca
6.3.4.
Picking
En primer lugar ser necesario que se indique dnde est el producto que
queremos entregar o de qu ubicacin retirarlo.
Es posible utilizar la funcionalidad WM (Warehouse Management Gestin de Almacenes) para gestionar almacenes con ubicaciones.
Una vez se ha recogido el producto de su ubicacin pasaremos al
siguiente proceso.
6.3.5.
Packing
6.3.6.
Transporte
6.3.7.
Salida de mercanca
6.3.8.
Facturacin
6.3.9.
Cobro
6.4.
6.4.1.
Libro mayor
Contabilidad de cuentas a pagar
Contabilidad de cuentas a cobrar
Contabilidad de activos
Contabilidad de bancos
Consolidacin
Balance y Cuenta de prdidas y ganancias
Libro mayor
6.4.2.
Recoge todas las cuentas que guardan relacin con los Proveedores. Toma,
por tanto, muchos datos de MM.
6.4.3.
6.4.4.
Contabilidad de activos
6.4.5.
Contabilidad de bancos
6.4.6.
Consolidacin
6.4.7.
6.4.8.
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6.4.9.
6.4.10.
6.4.11.
6.4.12.
Anlisis de rentabilidad
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6.5.
6.5.1.
Gestin de la organizacin
Reclutamiento
Administracin de personal
Desarrollo de personal
Formacin y gestin de eventos
Gestin de tiempo
Evaluaciones
Nminas
Planificacin del coste de personal
Gestin de la organizacin
6.5.2.
Reclutamiento
6.5.3.
Administracin de personal
6.5.4.
Asignacin en la organizacin
Informacin personal
Direccin
Periodo de trabajo planificado
Nmina
Detalles del banco
...
Desarrollo de personal
6.5.5.
Evaluaciones
Planificacin
Revisin
Ejecucin
6.5.8.
Nminas
6.5.9.
7. Funcionalidad avanzada
Una vez vista la funcionalidad comn, en este captulo vamos a ver por
encima nueva funcionalidad ms avanzada y que normalmente se
apoyar sobre la vista anteriormete.
El objetivo de nuevo es ver por encima los procesos que soporta y
posibilidades que ofrece cada una de estas herrramientas.
7.1.
SRM (Supplier Relationship Management): Gestin
de relaciones con los Proveedores.
Esta funcionalidad permite gestionar de una manera efectiva la base de
suministro de forma que se consigan mejoras en los procesos de
aprovisionamiento, se incrementen su calidad, beneficios, colaboracin
con proveedores e innovacin.
Los procesos principales que soporta el sistema son:
7.1.1.
Seleccin de proveedor
Gestin de contratos
Gestin de catlogos
7.1.2.
Aprovisionamiento operativo
Auto-aprovisionamiento
Servicios de aprovisionamiento
7.1.3.
Registro de proveedores
Colaboracin en el diseo
Reposicin colaborativa
7.2.
SCM (Supply Chain Management): Gestin de
la cadena de suministro
Hoy en da no es suficiente con gestionar la planificacin a nivel de planta o
ubicacin. Grandes organizaciones requieren que dicha planificacin se
realice a travs de todos sus centros y almacenes.
Adems de ello, la funcionalidad que ofrece esta herramienta,
anteriormente denominada APO, permite la optimizacin de dicha
planificacin a travs de algoritmos.
7.2.1.
Planificacin
Ejecucin
Coordinacin
Colaboracin
Planificacin
Planificacin de la produccin
7.2.2.
Ejecucin
Gestin de Materiales
Ejecucin de la produccin
Promesa de orden
Gestin de almacenes
7.2.3.
Coordinacin
7.2.4.
Colaboracin
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7.3.
CRM (Customer Relationship Management): Gestin
de relaciones con el cliente
Esta funcionalidad soporta no solo los procesos tradicionales de ventas sino
que, proporciona a la empresa soluciones para iniciar, construir y mantener
relaciones rentables con los clientes.
De esta forma ofrece funcionalidad en todas las fases del ciclo de vida del
producto, en todos los canales relevantes y en todas las dimensiones del
negocio.
A diferencia de la funcionalidad utilizada en un sistema tradicional, SAP CRM
permite a cada empleado que necesita informacin relevante sobre clientes
tenerla inmediatamente desde su porttil.
La posibilidad de analizar toda esta informacin le da a la empresa que
lo utiliza un conocimiento ms profundo de sus clientes. Como resultado
de ello, la organizacin puede incrementar su paquete de servicios,
procesar las consultas ms rpidamente, construir relaciones ms
slidas y beneficiarse de una mayor lealtad por parte de sus clientes.
A continuacin se muestra las funcionalidades que ofrece para los distintos
departamentos por los que puede ser utilizada:
7.3.1.
Mrketing
Ventas
Servicio
Mrketing
Planificacin de Mrketing
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Gestin de campaa
Gestin de lanzamientos
Segmentacin de clientes
Personalizacin
Gestin de promociones
Ventas
Gestin de la organizacin
Gestin de actividad
Gestin de oportunidad
Gestin de contratos
7.3.3.
Servicio
Servicio multicanal
Servicios profesionales
8. Informes
Una parte fundamental de la funcionalidad ofrecida por SAP es, una
vez introducidas y mantenidas los distintos datos maestros y
transacciones en el sistema, la posibilidad de extraerlos de una
manera relevante y efectiva.
Podemos distinguir principalmente tres tipos distintos de informes:
Informes estndar
Queries
Informes a medida
8.1.
Informes estndar
Una vez pulsamos en uno de ellos nos aparecer una pantalla con los
campos por los que queremos seleccionar la informacin.
Por ejemplo, en el primero de ellos Por proveedor, nos permitir seleccionar
los pedidos de uno o varios proveedores en concreto, adems de
seleccionar por algn otro campo. Para ello nos mostrar una ventana
como la siguiente:
8.2.
Queries
Infosets
el infoset.
Queries
Cada query se crear a partir de un infoset y, por tanto, solo podr extraer
los campos que se han definido en el mismo utilizando las relaciones que
para ello se han creado.
El proceso de generacin de queries es menos tcnico, consiste en la
definicin de los campos de seleccin y el formato y disposicin del
resultado para que muestre solo la informacin necesaria.
En muchas implantaciones usuarios avanzados se pueden ya encargar de
esta tarea y de esta forma tener ms autonoma en la elaboracin de los
informes que necesitan.
Por ltimo, cada uno de estos queries debe estar asociado a un Grupo de
usuarios que ser el que determine los usuarios que tienen autorizacin a
la ejecucin del mismo as como permitir su categorizacin para casos en
que se hayan creado muchos.
Para acceder a la funcionalidad de los queries se debe acceder a la
siguiente opcin de men:
8.3.
Informes a medida
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9. Parametrizacin
Dadas las grandes diferencias que existen entre la forma de trabajar de
empresas de diferentes sectores, o incluso dentro del mismo, sera
imposible que un paquete estndar como SAP sirviera para todas ellas
sin cierta personalizacin.
Esta personalizacin de SAP se le denomina parametrizacin. En ella de
definen desde la configuracin de la estructura de la organizacin, como
pueden ser los centros que la constituyen, hasta funcionalidades
especficas de ciertos objetos, como los campos que se deben rellenar
obligatoriamente para la creacin de un Material.
Solo estar autorizado a consultores o personal especializado acceder a la
parametrizacin y modificarla. Para mayor seguridad los cambios no se
realizarn directamente sobre la instancia de SAP en productivo, sino que
previamente se realizarn pruebas en un entorno de desarrollo, los cambios
escogidos se transportarn a otro entorno de pruebas, donde deberan
probar los usuarios responsables del proceso. Y finalmente se transportarn
los cambios validados al entorno que se est utilizando en la operativa real.
Para acceder a las funciones de parametrizacin iremos a la siguiente
funcin de men (transaccin SPRO):
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10.
Programacin
BAdIs
Ms recientes.
La diferencia entre ambas es principalmente tcnica, cumpliendo las dos
la misma funcin.