FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGA.

LEIOA

GRADO EN INGENIERA QUMICA

Biotecnologa Ambiental

Bioinsecticidas

Alumnos Camino, Borja

Fulgencio, Laura
Maa, Jon Ander
Vivanco, Amaya

Curso Acadmico
2015-16

INDICE

1. DEFINICION
2. CLASES DE BIOINSECTICIDAS
3. APLICACIONES
4. COMPARACIN BIOINSECTICIDAS CON
INSECTICIDAS CONVENCIONALES
5. IMPACTO AMBIENTAL

1. DEFINICIN
Son insecticidas que contienen microorganismos (virus, bacterias, hongos) y/o toxinas
producidas por los mismos, los cuales son efectivos contra insectos plaga.
El manejo y control de insectos plaga es importante para la actividad agrcola. Ayuda a los
agricultores a reducir la dependencia de insecticidas, adems de cumplir con las regulaciones
ambientales. En definitiva, el propsito de los bioinsecticidas es crear la resistencia contra
insectos plaga.
En la actualidad la produccin de alimentos provenientes del campo y en particular la
produccin de hortalizas se debe de realizar considerando aspectos de inocuidad alimentaria y
sistemas de produccin con retribucin ms justa para los productores, debido a esto es
importante que los productos con estas caractersticas se puedan vender a un mejor precio, lo
cual resulta en mayor beneficio para los productores y mujeres del campo que se dedican a esta
actividad en unidades de produccin rural sustentable, ligadas a la agricultura orgnica, de tal
manera que puedan competir en el mercado al producir alimentos libres de residuos plaguicidas.
Una importante restriccin tecnolgica en la produccin comercial agrcola es la problemtica
sanitaria. En nuestro pas, la estrategia de manejo para el control de plagas se basa
principalmente en la aplicacin de plaguicidas de sntesis qumica. En este caso, cuando el
manejo sanitario no se realiza de manera lo suficientemente razonada y los criterios para las
decisiones de aplicacin no son los ms adecuados, como por ejemplo la oportunidad de las
aplicaciones, la eleccin inadecuada de los productos y la alta frecuencia en las intervenciones
qumicas en los cultivos, se observan una serie de problemas.
Entre ellos se destaca el aumento de residuos txicos en los alimentos, los mayores riesgos para
la salud del consumidor, del productor y del trabajador rural y el consecuente impacto ambiental
negativo (acumulacin de residuos de plaguicidas en el suelo, prdida de biodiversidad y
estabilidad de los sistemas), as como riesgos de surgimiento de resistencia y de disminucin de
los enemigos naturales. Este manejo tambin genera desconfianza en un mercado consumidor
cada vez ms preocupado no slo por la presencia de residuos txicos en los alimentos, sino
tambin por el no uso de medidas que preserven el medio ambiente.
Para minimizar estos problemas que inciden en la sociedad y para mejorar la sostenibilidad del
sistema de produccin de alimentos, es necesario incorporar al sistema aquellos mtodos de
control, como el biolgico, que reduzcan el uso de plaguicidas qumicos y ofrezcan alimentos
de calidad y seguros.
La OILB (Organizacin Internacional para el Control Biolgico e Integrado de animales y
plantas dainas) define el control biolgico como la utilizacin de organismos vivos o de sus
productos, para evitar o reducir las prdidas o daos causados por organismos nocivos. En el
caso de control biolgico de plagas, incluye entre otros, el uso de predadores, parasitoides y
patgenos. El control biolgico reduce efectivamente las poblaciones de plagas, siendo adems
compatible con otros mecanismos de control como el control gentico, cultural, fsico y
qumico.

2. Clases de bioinsecticidas
Se pueden dividir en tres campos en funcin de su procedencia:
1. De origen microbiolgico
2. De origen botnico
3. De origen mineral
Los bioinseticidas de origen microbiolgico pueden, a su vez, dividirse en funcin del tipo de
microorganismo en el que se basen, vase hongos, bacterias o virus.
1. De origen microbiolgico
Fngico
Los hongos han demostrado ser un recurso especialmente til para enfrentarse a
plagas de ectoparsitos, parsitos que viven en el exterior de otro organismo y se
benefician de esta relacin a expensas de este ltimo. Virtualmente todos los
ectoparsitos son susceptibles a las enfermedades fungosas. La gran variedad de
especies de hongos para este uso, alrededor de 700, es otro factor a tener en cuenta.
Ej, Verticilliun Lecanii que controla a la mosca blanca y a los pulgones.
Bacteriano
Su atractivo se centra en el gran nmero de propiedades patgenas para insectos que
presentan (actividad proteoltica), pueden mantenerse inactivas largo periodos de
tiempo, se encuentran en numerosos entornos y su aptitud para ser tratadas
industrialmente.
Ej. Bacillus thuringiensis para lepidpteros (mariposas) y caros.
Vrico
En este caso el atractivo se centra en la concurrencia de caractersticas de una sola
familia de virus en concreto, aunque otras familias presenten caractersticas
interesantes. La familia Baculoviridae presenta una estructura que acta como
mecanismo de proteccin contra la degradacin ambiental, el filo Arthropoda
presenta una enorme selectividad por los insectos por lo que el grado de
bioseguridad es muy alto adems de tener una elevada patogenicidad y virulencia
sobre numerosas especies de insectos.
Ej. Baculuvirus phthorimaea para lepidpteros (mariposas)
2. De origen botnico
Los insecticidas vegetales son derivados o extrados directamente de plantas y
funcionan en ellas principalmente como mecanismos de defensa frente a posibles daos
por insectos. Se dividen en funcin de su modo de accin:
Repelentes: alejan a las plagas por medio de sustancias desagradables

 Fagorepelente: reduce la capacidad de alimentarse de la plaga

Veneno de contacto: mata a la plaga al tocarlo
Veneno estomacol: afecta txicamente al sistema digestivo de la plaga
Disfraza olores: oculta el olor del cultivo de inters
Combinacin: combina varios de los mtodos de accin anteriores
Ej. Alcohol de ajo para gusano, pulgones Ajenjo para hormigas, babosas
3. De origen mineral
Son sales inorgnicas toxicas mayormente a base de As, F, S, B y Cu.
Los basados en el arsnico son los ms importantes y de mayor uso. Estos se pueden
dividir en dos subgrupos: arsenitos, txicos para insectos y plantas y arseniatos toxico
solo para insectos. El problema de estos ltimos es que suelen presentarse en forma de
Arseniato de plomo y Arseniato de calcio, aunque han empezado a dejar de usarse,
debido a la toxicidad que presenta una gran cantidad de arsnico, su estabilidad en el
medio fsico e insolubles en agua, con el riesgo de contaminarla.

3. APLICACIONES
Se pretende dar una visin general de los diferentes productos ecolgicos existentes actualmente
en el mercado y sus posibles aplicaciones. Algunos de ellos, utilizados desde hace muchsimo
tiempo.
Como ya se ha mencionado, el objetivo (y principal aplicacin de los bioinsecticidas) es
emplear mtodos orgnicos, para controlar de una forma eficaz cualquier plaga o enfermedad
del huerto o jardn, en lugar de sustancias qumicas agresivas; esto equivale a un entorno ms
sano tanto para el ser humano, como para las plantas, insectos y animales que nos rodean.
Los controles de plagas mediante mtodos orgnicos no intentan eliminar todos los insectos, ya
que esto descompensara el equilibrio natural de vida en el huerto. No todos los insectos son
enemigos de los cultivos. Algunos insectos son polinizadores, otros ayudan a descomponer la
materia orgnica y otros se alimentan de los insectos dainos, con lo que a veces llegan a
erradicar
el
problema
sin
que
tengamos
que
intervenir.
Por eso es muy importante aprender a reconocer la plaga y/o el dao que causa para poder
controlarla. En algunos casos el insecto es tan pequeo que nuestra mejor herramienta de
diagnstico
es
el
dao
causado
a
la
planta.
Hay que hacer notar que el hecho de que un producto sea natural, no quiere decir que sea
inocuo, aunque s es cierto que son menos dainos (o nada dainos) para el medio ambiente que
la
mayora
de
los
productos
comerciales
sintticos.
Las aplicaciones, forma de uso y manejo de los principales insecticidas ecolgicos, presentes en
el mercado, son los siguientes:
1. ACEITE
DE
NEEM
(Azadiracta
indica):
-Se puede aplicar con cualquier equipo de fumigacin: terrestre, areo o por quemigacin
usando agua en abundancia, asegurando una buena aplicacin en los cultivos. Realizar la
fumigacin en las primeras horas de la maana o al atardecer, en horas bajas de calor y de
irradiacin solar. Aplicacin siempre por va foliar. En caso necesario repetir cada 8 das.
-Su aplicacin se recomienda hacerla con un pH de caldo que est entre el 6 y 6,5.
Puede ser mezclado con insecticidas rutinarios, siempre que el pH, no exceda de 7.
-Sus dosis recomendables de fumigacin es de 2 a 3 L/ha (gran capacidad) o de 0.75 a 1.50
cc/L (baja capacidad). Para el control de plagas mezclado con BACILLUS
THURINGIENSIS KURSTAKI, se usan dosis de 1.5 a 2 cc/L de cada producto.
2.ACEITE
DE
VERANO:
-Aplicacin
por
fumigacin
liquida
de
7
a
15
ml
/
litro.
-Es un insecticida de contacto (tiene caractersticas fsico-qumicas que produce una capa
impermeable sobre el insecto o en zonas donde se encuentra que le impide respirar) se aplica
directamente
sobre
la
plaga.
-No es fitotxico. Deben transcurrir 40 das entre la aplicacin de este producto y un
tratamiento con azufre. No aplicar con temperaturas elevadas ni en das con riegos de

heladas.
3.AJO
(Allium
sativum):
- Puede ser aplicado mediante aspersin manual o automtica por aire o a nivel de tierra
de 400 a 500 cc en 100 litros de agua y aplicar cada 10 a 12 das. En riego, como repelente
de 2 a 3 litros / hectrea.
- Preferentemente para mayor eficacia rociar por las tardes
- En riego, como repelente de 2 a 3 litros / hectrea.
-Acta por ingestin, causando ciertos trastornos digestivos y el insecto deja de alimentarse.
- Es completamente biodegradable, no cambia el olor y sabor de frutas y vegetales, o de
cualquier cultivo donde se aplique.
El olor a ajo en el entorno desaparece en unos minutos despus de la aplicacin.
-No es compatible con soluciones muy cidas (pH menor de 5) y es compatible con aguas
duras.
4.BACILLUS THURINGENSIS:
-Aplicacin con empleo de un equipo convencional de pulverizacin (se moja bien toda la
planta)
de
0,5
a
1,5
kg.
/ha.
-Formulado
como
polvo
mojable.
-Sintetiza unos cristales proteicos llamados deltaendotoxinas, a los cuales debe su actividad
insecticida. Son ingeridas por las larvas para poder actuar. En un medio alcalino, en el
intestino, produce una parlisis generalizada, desaparecen los movimientos reflejos y la
larva
muere
al
cesar
los
latidos
cardacos.
-Toxicidad selectiva para las larvas de ciertos insectos.
5. BEAUVERIA
BASSIANA:
-Aplicacin
por
fumigacin
liquida
de
2-3
cc/l.
-Para
infestaciones
normales
repetir
con
una
frecuencia
semanal.
-Su modo de accin es mecnico (destruye la cutcula de los insectos, lo que provoca su
deshidratacin y absorbe los nutrientes del interior de sus clulas).
-No deja residuos en las plantas tratadas y no tiene plazo de seguridad, por lo que puede ser
aplicado hasta el da de la cosecha. Es compatible con la mayor parte de insecticidas,
jabones,
cobre
y
otros
fungicidas.
6. JABN
POTSICO:
-Aplicacin por fumigacin liquida (con visos de alcanzar la totalidad de la planta tratada, se
debe
mojar
las
hojas
por
las
dos
caras)
de
10-15cc/l.
- El tratamiento es totalmente biolgico y no txico, no existe posibilidad de
intoxicacin
ni para las personas que lo aplican, ni para los seres que puedan comer cualquier fruta,
hortaliza o planta tratada, no produce residuos txicos. No provoca ningn cambio biolgico
ni
en
el
aspecto
ni
en
la
forma
de
los
frutos.
-Este producto tiene elevadsima eficacia, su modo de accin es mecnico con la necesidad
de
alcanzar
fsicamente
al
insecto.
- No se recomienda combinar con productos que potencien su accin, ni con azufre.
7. PIRETRINA
NATURAL
(Chryrsantemun
Cinerariefolium):
- Se parte de un macerado con piretrina natural al 4%, se aplica a razn de 1,5-3 cc/Litro de
agua segn la intensidad de la plaga. Si la concentracin es del 1%, aplicar 10cc/litro
Incompatible
con
preparados
alcalinos.
- Se puede utilizar en casi todos los casos, pero se recomienda su uso slo en casos graves de
infestacin y de forma puntual, pues es un insecticida de amplio espectro no selectivo y
puede
destruir
tambin
la
fauna
auxiliar
beneficiosa.
- Caracterizado por su rpida accin por contacto (accin fulminante), produciendo parlisis
en
el
insecto.

-Su degradacin en el medio ambiente es activada por la luz solar y el aire.

-Baja
toxicidad.
8. QUASSIA
(Quassia
amara):
-Se aplica generalmente una dilucin de un litro en 100 de agua.
-Se puede aplicar en cualquier poca del ao como tratamiento preventivo o cuando se
detecte la aparicin de las plagas.
-Puede aplicarse mediante cualquier tipo de aspersin manual o automtica, area o a nivel
de tierra. Preferiblemente en la tarde al ocaso del sol o muy temprano por la maana.
-Su aplicacin ideal se hace mezclado con jabn potsico que acta como estabilizante,
adherente y humectante.
-Produce un sabor ligeramente amargo en el sabor de algunos productos, por lo tanto, no se
recomienda aplicarlo en la poca de cosecha
-Su modo de accin es de contacto e ingestin, detiene el desarrollo de los insectos y
provoca
su
rechazo;
no
elimina
los
insectos
fulminantemente.
-Incompatible con soluciones cidas y con emulsificantes catinicos cuyo pH en solucin
sea menor a 7.
Tambin el uso de compuestos de cobre o el azufre, conllevan cierta polmica por no garantizar
al 100% su inocuidad, fuera de las dosis permitidas. Aun as, se ha aadido, pues su eficacia es
indiscutible y, de momento, estn autorizados para su uso en agricultura ecolgica.
La efectividad de un tratamiento con bioinsecticida depende de muchos factores (climatologa,
tipo de plaga, uso combinado de los productos, etc.) por lo cual dicha efectividad depender a la
vez de la combinacin de estos factores con el tratamiento escogido.

4. COMPARACIN BIOINSECTICIDAS CON

INSECTICIDAS CONVENCIONALES
El control de insectos plaga ha dependido en gran medida del uso de productos qumicos
sintticos que eliminan rpidamente al insecto. Aunque este mtodo ayuda a mantener las
poblaciones plaga a niveles tolerables, su uso indiscriminado ha generado varios problemas
como la contaminacin del suelo, efectos txicos en seres vivos.
Los problemas causados por el uso excesivo de insecticidas sintticos requieren la bsqueda de
nuevas propuestas para acabar con los insectos plaga. Existen diferentes alternativas a los
mtodos qumicos como es el uso de bioinsecticidas. A continuacin, se realizar una
comparacin entre los bioinsecticidas y los insecticidas convencionales para conocer las
ventajas y desventajas que dichos productos presentan.
Los insecticidas naturales, a diferencia de los convencionales, estn compuestos por plantas,
aceites vegetales y un activo no qumico que determinar sus efectos.
En cuanto a la accin insecticida, los insecticidas qumicos son muy efectivos ya que actan de
forma inmediata eliminando a todo tipo de insectos e incluso a los enemigos naturales. Los
bioinsecticidas, por el contrario, debido a su rpida degradacin, son ms selectivos con los
insectos plaga y menos agresivos con los enemigos naturales pero su efectividad es menor.
Atendiendo a la capacidad de resistencia de las plagas, los insectos y algunos otros parsitos
tienden a desarrollar menor resistencia a productos naturales que a los qumicos.
Desde el punto de vista de la degradacin en el medio ambiente, los insecticidas qumicos
alteran el balance de la naturaleza desequilibrando los sistemas ecolgicos debido a su lenta
degradacin. Sin embargo, la degradacin en los bioinsecticidas es ms rpida por lo que
disminuye el riesgo de los residuos en los alimentos.
Segn su peligrosidad, los insecticidas sintticos pueden llegar a causar daos irreversibles a
rganos vitales de quienes estn expuestos a ellos por lo que se consideran bastante peligrosos,
al contrario de los insecticidas naturales que presentan una peligrosidad relativamente baja ya
que suelen degradarse fcilmente.
Respecto a la persistencia, los bioinsecticidas necesitan resolver problemas tcnicos como la
sensibilidad a factores ambientales (temperatura, radiacin UV, humedad) que presentan la
mayora de estos productos. Por su parte, los insecticidas convencionales, muestran poca
sensibilidad a factores ambientales.

En lo que a la produccin comercial se refiere, los bioinsecticidas poseen mayor dificultad de

produccin a nivel mundial que los sintticos.
Teniendo en cuenta la toxicidad, los bioinsecticidas son menos dainos, ya que no dejan
residuos txicos. El uso de productos qumicos conlleva unos riesgos de intoxicacin sobre las
personas que los manipulan. Adems, las propiedades de algunas sustancias qumicas implican
cierto nivel de riesgo tanto al medio ambiente como a la salud humana.
Por ello, es necesario contar con un mayor conocimiento de los insecticidas con la finalidad de
prevenir y minimizar los riesgos asociados a un uso indiscriminado de estos.
A continuacin, se recoge en una tabla las caractersticas principales tanto de los insecticidas
convencionales como de los bioinsecticidas.
CARACTERISTICAS
INSECTICIDAS QUIMICOS
Accin insecticida
Matan a todo tipo de insectos
Capacidad de resistencia a Mayor resistencia a sustancias
las plagas
qumicas
Degradacin en el medio Lenta
ambiente
Efectividad
Alta
Peligrosidad
Alta
Persistencia
Alta
Produccin comercial
Amplia
Toxicidad
Alta
Tabla comparacin insecticidas qumicos vs bioinsecticidas

BIOINSECTICIDAS
Ms selectivos
Menor
resistencia
productos naturales
Rpida

Baja
Baja
Baja
Con dificultades
Baja

De acuerdo con las caractersticas que presentan los insecticidas, es innegable la alta eficiencia
de los insecticidas qumicos en cuanto a su accin inmediata en el tratamiento de plagas, pero se
deben valorar las consecuencias tanto en el medio ambiente como en la salud para la bsqueda
de nuevas alternativas como son el uso de productos de origen natural.
Por su toxicidad y su forma de uso, los productos sintticos presentan riesgos importantes para
la salud humana y el ambiente, tanto a corto como a largo plazo. En cambio, los bioinsecticidas
no generan efectos en la salud ni en el medio ambiente.

5. IMPACTO AMBIENTAL
En este apartado nos centraremos en el impacto ambiental negativo provocado por los
insecticidas tradicionales, puesto que los bioinsecticidas no generan problemas en la salud ni el
medio ambiente.
Si bien el uso de insecticidas o bioinsecticidas es obligado en nuestra sociedad, debido a la
necesaria eliminacin de ciertas plagas, es muy importante la correcta aplicacin y control de
los mismos.
El impacto ambiental negativo de los insecticidas consiste en los daos provocados en las
especies sobre las cuales no deberan hacer efecto. Es decir, ms del 98% de los insecticidas
aplicados, llegan a un destino diferente a los de sus especies objetivo, como especies animales y
vegetales, agua, aire, sedimentos de ros y aguas, etc.
Esto se debe a que los insecticidas se aplican sobre campos de cultivo al completo, lo que
provoca tanto que puedan filtrarse al medio acutico, como ser transportados por el viento
afectando al resto de zonas circundantes, contribuyendo tambin a la contaminacin
atmosfrica.
Por otro lado, un incorrecto almacenamiento, produccin y transporte tambin favorecen el
impacto ambiental negativo de los insecticidas.
Una de las consecuencias directas negativas del uso de estos productos qumicos es que, con el
tiempo, aumenta la resistencia de las plagas y que los efectos sobre otras especies pueden
facilitar el resurgimiento de la plaga. Para evitar la resistencia de una plaga al insecticida
utilizado, se deber cambiar el insecticida o aumentar la dosis del mismo, incrementando, a su
vez, los efectos negativos.
Otros impactos directos son la reduccin de la biodiversidad, la contribucin al declive de
polinizadores en muchos ecosistemas y la amenaza a las especies en extincin.
Reduccin de la biodiversidad: Muchas alteraciones del hbitat son de naturaleza fsica, las
cuales son detectables por la fauna, de modo que los animales pueden actuar en consecuencia.
Sin embargo, cuando la contaminacin es qumica (como ocurre en el caso de los insecticidas),
el medio est sutilmente alterado, por lo que normalmente no puede advertirse.

Ejemplo: los pesticidas de la familia del DDT se emplearon masivamente en Estados Unidos a
mediados del siglo XX antes de que las consecuencias indeseables de su uso se hicieran
patentes, ya que no eran consecuencias directas, sino enmascaradas.
A finales de los 40 se estaban tratando con DDT los insectos de los olmos que actuaban como
vectores de la grafiosis. Tras unas lluvias y sin relacin aparente con las fumigaciones previas,
empezaron a encontrarse zorzales (aves) muertos.
Cuando los zorzales muertos fueron analizados se encontraron dosis letales de DDT en sus
cerebros. La causa de estas muertes fue que las lombrices haban ido acumulando poco a poco
DDT en su cuerpo, y bast que empezara a llover para que los zorzales se alimentaran de todas
esas lombrices que afloraban a la superficie del suelo.
Muchos seres vivos no manifiestan sufrimiento aparente bajo una dosis de contaminantes, de
manera que, a simple vista, los pesticidas se antojan inocuos. Sin embargo, se van acumulando
en los tejidos.
La mayor parte de los seres vivos ingieren ms DDT del que excretan, as que da a da van
almacenando para de este contaminante.
Alcanzado un cierto umbral, el proceso de bioacumulacin dar lugar a dosis capaces de
provocar daos irreparables, a veces directamente en la salud, otras en temas de reproduccin,
etc.
Una caracterstica tpica de la bioacumulacin, y el principal problema que generan los
insecticidas, es que no se registra a nivel individual, sino a lo largo de las cadenas trficas, en
cuyo caso suele llamarse biomagnificacin.
Como los txicos se eliminan lentamente, los consumidores de plantas acumulan los pesticidas
que haba en su alimento, pero los consumidores de los consumidores de plantas acumulan, a su
vez, todos los que previamente haban acumulado sus presas, en un proceso multiplicativo.
Por otro lado, en el medio acutico, suelen producirse procesos de magnificacin ms intensos,
por un lado, porque las cadenas trficas suelen ser ms largas, y por otro porque los seres
acuticos absorben pesticidas del agua tambin a travs de las branquias, y no solo con la
comida.
Efectos en la salud:
La OMS calcula que unas 100.000 personas mueren al ao debido al uso de pesticidas y que
unas 200.000 quedan intoxicadas de forma aguda, debido a su uso en agricultura y ganadera.