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Historia Social.
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JERARQUIAFABRIL Y CUALIFICACION EN LA
INDUSTRIA TEXTIL DURANTE EL ULTIMO
TERCIO DE SIGLO XIX
CarlesEnrechMolina
JLaaparicion
de la fabrica
es y ha sidoconsiderada
comounode los principales
responsael
obrero
de oficio.Perola mecanizacion
blesde la descualificacion
laboraldelartesano
y
deltrabajoque acompanoel sistemafabnldesdesusmiciosno solo supusiey la division
sinotambien
la creationde nuevasocupacioronla descualificacion
de los oficiostextiles
vinculadascon la planificacion
de la producestrechamente
nes altamente
cualificadas,
el
control
de
la
fuerza
de trabajo.
mantenimiento
de
las
o
tion,la reparation
maquinas
y
de la production,
del sectortextilno se basaronen la mecanizacion
Las primeras
fabricas
sinoen el control
directo
sobreel comportelaresfueron
dadoque losprimeros
manuales,
l Conla fabrica
sures decirsobreel procesode trabajo.
tamiento
laboralde los tejedores,
directivo
formado
en el senode la claseobrera:encargados,
mayordomos
y
giounestrato
de fabrica.
contramaestres
artesanal
Estajerarquiafabrilno eraajenaa la tradition
que dividiael oficioen tres
Sin embargo
la funcion
de estanueva
oficialesy aprendices.
maestros,
gradoso estratos:
el acceen el interior
delsistemafabril
no eratantoregular
establecida
division
jerarquica
untaller
necesarios
los conocimientos
so al oficioy obtener
parapoderllevaren solitario
el trabajo.De
de autoridad
dentrode la fabricay organizar
el principio
comomantener
a
ser
la
laboralrealmente
maneraque la cualificacion
capacidadde manpaso
importante
en
la
mentalidad
no
Unacuestion
darsobreotrosobreros.
obrera,
que legitique encajaba
de los
mabala positionlaboralde la jerarquiafabrilen la experiencia
y el conocimiento
secretos
deloficio.
un sistemade examenes
se obteniamediante
estalegitimidad
Si en la epocagremial
el
sistema
fabrillos obrerosdefenoficial
en
a
los
de
daba
acceso
maestro,
y
grados
que
el acceel
turno
la experiencia
eticoscomola antigiiedad,
dianprincipios
paralegitimar
y
o encargado
del oficio:oficial,contramaestre
escalafones
so a los diversos
y mayordomo
La defensade estosprincipios
de fabrica.
que no
suponiaunobstaculoparael fabricante,
sinarriesa susintereses
entrelos oficialesmasproclives
siempre
podiaelegirlibremente
hael encargado
o el contramaestre
el mayordomo,
Paralos obreros
garsea unconflicto.
del oficioavaladoporsu expeconocimiento
conun perfecto
biande serun companero
morales.Para el fabricante,
riencia,antigiiedad
cualquiercargo
y buenascostumbres
1
enA. Gorz
de tareas.^Paraque sirvenlos patronos?",
de la parcelacion
y ftmciones
"Origenes
Marglin,
deltrabajo,
1977,pp.70-71.
Laia,Barcelona,
(comp.),Criticade la division
HistoriaSocial,n.45,2003,pp. 101-117.
I 101
102
de estasjerarquias
obrerasorganizadas
sobrela base del modelofamiLa existencia
liarpatriarcal
se sosteniaen la vigenciade practicas
de reproduction
socialpropiasdel
del oficiopaterno,
el trabajode familiasenterasen una
artesanado
comoel aprendizaje
o la carrera
dentro
del oficioque culminaba
conel gradode ofimismafabrica,
primero
o mayordomo.
eranlas queperEstaspracticas
cialy luegoconel ascensoa contramaestre
formar
mitian
a los cuadrosobreros
encabezar
clientelas
que les dabanautoy
y parentelas
fuera.
socialno solodentro
de la fabrica
sinotambien
ridadyprestigio
ESTRATEGIAS DE REPR0DUCCI6N DE LA FUERZA DE TRABAJOMEDIANTE MERCADOS INTERNOS
DE TRABAJO
familiares
de reproduction
clavede buenapartede estosmecanismos
La institution
del trabajoerael aprendizaje,
puestoque eranormano escritaen el oficiono enseiiaral
el
masque aquelloimprescindible
parasu trabajoy que estefueseadquiriendo
aprendiz
El accesoal aprendizaje
se haciasiguiendo
la practica.
del oficiomediante
conocimiento
unperiodode 3 o 4 anosde aprendiestablecian
las normasdel oficio,que generalmente
del oficiode tintorero,
de aprendices
portaller.El aprendizaje
zaje y unlimiteal niimero
delramodel agua,se realizabaa lo largode 3 anos,durante
unode los mascualificados
El aprendiz
teniaque tenerlos 15
no podiatomarotroaprendiz.
los cualesel fabricante
durante
comooperario
habiade sercontratado
anoscumplidos
y al acabarsu aprendizaje
eran
las
condiciones
En
de
un ano minimo. el blanqueo tejidos
similares,
aunqueporel
un
tener
como
el
fabricante
de
obra
mano
de
aprendices 10% de los
podia
mayorempleo
6
obreros.
de las maquinashaciaque
la complejidad
de algodoncon selfactinas
En la hilatura
la
edad
adultatrasanosde traa
hilador
a
menudo
de
los nudadores
llegasen
y ayudantes
7El fabricante contratar
nuevoshiladores
el
oficio.
la
a
sin
dominar
podia
perfection
bajo
los obrerosdel tallery que eranlos hiladores
en cuentaque tenianpreferencia
teniendo
8 En el
de aprendices
de los candidates.
tisajeel niimero
quienesdecidiansobrela aptitud
siendoel tiempode
no estabafijado,dependiade la demanday la ofertade tejedores,
en telaresde lanaproximoa un ano.9 En algunoscasos pareceserque los
aprendizaje
el oficio.10No
a los tejedores
eranobligadosa remunerar
que les ensenaban
aprendices
el
estabaobligadoa realizartareastalescomobarrer
eranlos unicosabusos.El aprendiz
novatadas
ira poragua,y a menudosoportar
las maquinaso utensilios,
y
taller,limpiar
Asipues,noha de sorprender
de los oficiales.
humillaciones
queunode losrepresentantes
el aprendidescribiese
de 1870,cerrajero
ObreroEspafiol
al I Congreso
obreros
mecanico,
cuatroanos
el aprendizaje,
inauditos
representa
zaje como..."Cuatroanosde sufrimientos
o de que".n Una buena
de deportation
a decirsi son de carcelacion,
que no acertare
a
la
a unfamiliar,
en fabrica
el aprendizaje
manerade evitarestosabusoseraencomendar
sus
ordetener
no
de
familia
unobreroamigoo a unvecino,cuandoel cabeza
bajo
podia
o ascendientes.
nesa sudescendencia,
conyuge
comoforma
delaprendizaje
La importancia
reguladade accesoal oficio,radicabaen
familiar
de reproduction
de mecanismos
la existencia
que hacianque muchoshijosconti6 La RevistaSocial, 20 de diciembrede 1883.
7 B. PahissaFaura,
Comparacionesentrela selfactinay la continuade anillos,Barcelona,1927,p. 47.
8 El Obrero,8 de febrerode 1889.
9 J.CastellsCanameras,Historiade la IndustriaTextilde Terrassa,Terrassa,1951,p. 79.
10El Obrero,15 de octubrede 1886.
11VictorManuelArbeloa,/
CongresoObreroEspanol, Zyx, Madrid,1972,p. 117.
103
nuasenel oficiopaterno,
comoha puestode relieveEnriqueta
Camps.En la poblacion
lanerade Terrassa
la probabilidad
en la industria
textilde los hijoseradel73%
de trabajar
en 1845-60y del 71% en 1860-65.En la textilIgualadaestaprobabilidad
de los hijosera
del90% en 1831-40y del 85% en 1851-60.Porotrolado,adquirir
unoficioeraparatoda
la vida.Entrelos trabajadores
textiles
de Terrassa
durante
el periodo1845-60el 71% conservabael mismooficio,entre1860-71la cifrase elevoa un 77% y entre1871-85a un
79%.12
Si la sociedadobreraerareconocida
de
el accesoa las plazasvacantes
enunafabrica,
u
oficiales
el
turno
se
hacia
a
traves
una
lista
de
tenia
en
cuenta
de
peones
y la
paradosque
13
en
el
asi
Ahora
como
los
afios
cotizados
en
la
sociedad
obrera.
bien,
antigiiedad oficio,
nitodaslas fabricas
teniansusobreros
asociadosni la asociacionobreratuvoa lo largode
la segundamitadde sigloxixunmarcolegalque favoreciese
enlas
supresencia
constante
En estoscasoslos contactos
masbienal contrario.
de sociaconredesinformales
fabricas,
de accesoal
constituian
los verdaderos
mecanismos
lizacion,las clientelas
y las parentelas
creandose
autenticos
mercados
internos
de trabajo.Sindudael ejemplo
trabajode fabrica,
La EspafiaIndustrial,
de trabajoes el de la fabrica
mejorconocidode unmercadointerno
14
estudiado
de
internos
porEnriqueta
Camps. La capacidadde gestionde estosmercados
autoridad
trabajoerala queproporcionaba
y podera los cuadrosobreros.
Porotrolado,el artesano
de oficiointento
al trabajofabril
tantocomopudo.
resistirse
Si bienla hilatura
fueunaactividad
mecanizadaen la decadade 1860no
ya plenamente
pasolo mismoen el tisaje.Hastael ultimocuartode sigloxx el tejedormanualse resistio
a la mecanizacion
catalana
conexito,motivo
porel cualendiversos
puntosde la geografia
las mujeresocuparonde formamayoritaria
los telaresmecanicosdesdemediadosde si15
gloxix,porejemploReus,Manresay Vilanovai la Geltru, aunqueeracostumbre
generalizadaadmitir
obrerosde ambosgeneros.La feminizacion
de las fabricasera posible
dondeexistiauna complementariedad
entreel trabajofabrilde las mujeresy el de los
hombres
en otrosoficioscomotejedoresa mano,marineros,
En
cuberoso viticultores.
estoscasossololas buenascondiciones
de unpuestode mayordomo
o contramaestre
podian hacerapetecible
el trabajoen la fabrica
En el caso extremo
de Manparalos hombres.
l6
fabriles
eranhombres.
resa,en 1868soloel 12,9%de los obreros
104
12
EnriquetaCamps, Migracionesinternasy formationdel mercadode trabajoen la Cataluna Industrial
en el siglo xix,tesisdoctoral,InstituteUniversitario
Europeo,Florencia,1990,pp. 200-206.
13Por
ejemplo: en la fabricade los hermanosBatllo, los hiladores,pequenos caciques que obrancomo
tales,disponende sus ayudantesy nudadorasvaliendosede ellos como si se tratarade esclavos,y conviertenla
directionen nuevobazar de mercancias,donde se exponena las obrerassin trabajo,escogiendoa su gustosin
como si hace ya una portionde aiios que
respetarantigiiedadni turno,tantosi estanen caracterde interinidad
cotizanen la section,pasando con ello por encimade todo acuerdoy aun del mismoreglamento.
Aun no hace ocho dias que a un compafieroocupado en el jornal le sucedio esto en la personade su compaiieraconsorte,a la que desconocieronsu derechode antigiiedad,
pues que en caracterde interinidad
desempeiiaba hacia cuatroafiosuna plaza, pasando con estopor sobredel Reglamentoy atropellandoel turno{La Revista Social, 12 de febrerode 1885).
14
EnriquetaCamps, Migracionesinternets
y formationdel mercadode trabajo en la Cataluna Industrial
en el sigh xix.
13Fara
Manresa,LI. rerrerAlos, Notas sobre la famihay el trabajode la mujeren la Cataluna Central
(siglos xvm-xx)",Boletinde la Asociacion de DemografiaHistorica,XII, 2-3, Madrid,1995. Para Vilanovay la
Geltru,AlbertGarcia y Raimon Soler,"La formationde un centroindustrialen Cataluna.Vilanova i la Geltru
durantela primeraetapa de la RevolutionIndustrial",comunicacional VI Congresode la Asociacion de Historia Economica,Girona,15-17de septiembrede 1997, 9a Sesion especializada,La riqueza de las regiones.Analisis espacial de la industrialization,
pp. 173-187. Para Reus, vease "Remitidoobrero"{La RevistaSocial, 16 de
noviembrede 1882) donde se explica que en Reus el tisaje ocupa hombresen los telaresa mano y solamente
mujeresen los mecanicos.
1DLI. Ferrer
Alos, Notas sobrela tamihay el trabajode la mujeren la CatalunaCentral, p. 210.
La impresion
es que los fabricantes
buscabanestacomplementariedad
parareducir
la organization
costeslaborales,
reservando
del trabajoo el trabajoen
paralos hombres
Sinembargo,
no siempre
eraposible.Cuandoen unapoblacion
oficiosmuycualificados.
se
una
mecanizada
no
existiaunaactividad
donde instalaba fabrica
textil
complementaria
absorber
los
estos
el trabajocon las mujeres.El caso
hombres,
que pudiera
compartian
masemblematico
de estasituation
fuesindudaLa EspanaIndustrial
de Sants,la mayor
de
la posibilidad
textilespanola,que en su proyecto
fabril 1846contemplaba
de
empresa
de
infantil
mano obra
y femenina
paracubrir1.420puestosde trabajo,
ocuparbasicamente
17
de los cuales776 serianchicas,387 mujeres
y 257 hombres,es decirel 54,6%chicas,el
Perola realidadfueotra,en 1866trabajaban
27,3%mujeresy solo un 18,1%hombres.
un25% de
413 mujeres
1.098hombres,
y 168niiiosy ninas,es decirun65% de hombres,
18
y un 10%de manode obrainfantil.
mujeres
una numerosa
Los fabricantes
de los grandesvaporestextilestenianque reclutar
e infantil
manode obrafemenina
previosde la
que habiade tenerunosconocimientos
familias
obreras
urbanaso artesanas
actividad
textil,
atrayendo
que solose podianadquirir
solucionade
La
directores
Los hermanos
de areasrurales.
Muntadas,
EspanaIndustrial,
estaen
diversos
entre
los
ronesteproblema
reclutando
ocupados
partede sustrabajadores
19
o
Sabadell
en
blecimientos
Igualada.
que habiandirigidocon anterioridad Barcelona,
eran
BarIndustrial
obreros
de
La
de
los
de origen
Espana
Asi,las principales
poblaciones
celona(170) y la comarcade Igualada(38).20
del tallerartesanal
la inclusion
de la fabrica,
Hastala aparicion
bajo el mismotecho
de
las
familiasartesanas
niiios
a
las
habiapermitido mujeresy
que el hogardomestico
21
familiar
de la culturade
de
mecanismos
conocerel oficiopaterno. Estos
reproduction
famiIndustrial
En
La
fabril.
sistema
oficiopervivieron
trabajaban
Espana
bajo el primer
22
otra
habian
nunca
lias enteras,
empresa. Adepara
trabajado
cuyoscabezasde familia
o
familiar
entorno
en
el
obreras
de los obrerosy
y el vecindario
mas,el reclutamiento
23
fabricantes
fue
los
El
resultado
xx.
de siglo
barrioseguianvigentesa principios
que
de reclutamiento
informales
tuvieron
queasumiren suscosteslaboralesestosmecanismos
de
internos
mercados
de
la formation
de la manode obra,mediante
trabajosi no querian
la
de
oferta
trabajo.Pesea todo,en
que fuesela sociedadobrerade oficioquienregulase
de jerarquia
intermediation
la
vecindad
o
amboscasos,las relacionesde parentesco
y
la
fuerza
de
de
en
la
fundamentales
obreraerancomponentes
trabajo.
reproduction
17MariaLluisaGutierrez
1847-1853.Unmodeld'innovacio
i Medina,La EspanaIndustrial
tecnoldgica,
de Catalunya,
Industrials
/Col-legid'Enginyers
de Catalunya
Industrials
1997,p. 96.
Associaciod'Enginyers
18Information
a los hierros,
el
de banderay sobrelos de aduanas,exigibles
sobreel derechodiferencial
1867.
Vol.IV,Madrid,
carbondepiedraylosalgodones,
19CarlesEnrechMolina,"La reforma
a finalesde
deltrabajoen 'La EspanaIndustrial
de la organization
29
del
xix",
(1997).
Trabajo,
Sociologia
siglo
20Enriqueta
del mercadode trabajoen la CatalunaIndustrial
internas
yformation
Camps,Migraciones
enel sigloxix.
21La importancia
tomabatodasu
del oficioporlas mujeresde los artesanos
invisible
del aprendizaje
deloficio
cuandose quedabanviudas,pueserancapacesde llevarel tallery realizarla transmision
importancia
en la Barcelonade
"La MaestriaSilenciosa:Maestrasartesanas
a los hijos,taly comoexponeJuanjoRomero,
mitaddelsigloxix",Arena),4: 2,julio-diciembre
1997,pp.276-277.
primera
22ElProductor,
1 de marzode 1887.
23La vigenciade los vinculosfamihares
de trabajotextilha sido
o de parentesco
paraaccederal mercado
texde la fabrica
de reclutamiento
laboralde la inmigracion
estudiada
y sistema
porMontseLlonch,"Insertion
Boletinde laAsociaciondeDemografia
til:Vilassarde Dalt,1910-1945",
Historica,
XII,2/3,1994.La vigencia
vecinde parentesco,
mecanismos
socialde la claseobreramediante
delbarriocomoespaciode reproduction
enla ciudad:lineasde unproterciode sigloxx enJoseLuisOyon,"Obreros
dady sociabilidad
parael primer
HistoriaContempordnea,
enhistoria
cesode investigation
18,1999,pp.332-335.
urbana",
105
Otrosfactores,
comoque en determinados
trabajosel oficialpagabade su bolsilloa
los ayudantes,
En la hilatura
de reclutamiento.
de redesinformales
explicanla formation
de algodonconselfactinas,
la maquinamasutilizadahastala decadade 1890,los hiladores o hiladoras,
dos,del destajoque
pagabanel sueldode sus ayudantes,
generalmente
recibian
semanalmente.
Estesistema
de trabajoampliamente
difundido
portodala geogra24concedia
fiacatalana
al
susayudantes,
autonomia
hilador
o
hiladora
contratar
gran
para
eran
el
reclutados
en
la
o
el
vecindario.
clientela
que
hogarfamiliar,
En la hilatura
de lanade estambre,
untrabajoconunaorganization
distintotalmente
se trabajabaa jornal,la reproduction
de la fuerzade trabajo
ta,pues excepcionalmente
tambien
se encontraba
mediatizada
ampliamente
y sociales,que se
porredesfamiliares
articulaban
En 1885los hiladores
alrededor
de estamdeloficioy el societarismo
obrero.
bre de Sabadellse encontraban
en la Sociedadde Obreroshiladoresde
organizados
Estambre
formada
Arbos,MiguelRuma,
presididos
porunajuntainterina
porBartolome
RamonRoig,RamonFont,JuanFonty JuanPont,cuatrode los cualeseranhiladores
de la
25Bartolome
fabrica
Cuadras.
con
estabarelacionado
Arbos,el hiladorde mayor
categoria,
Andres
de fabrica.
Rumacomo
Arbos,Mayordomo
MiguelRumateniacolocadaa Juliana
bobinadora.
JuanPontteniacomonudadoren su sectiona SebastianPont,y a Carmen
Pontocupadacomobobinadora.
Ademas,en la fabricatambien
trabajabacomohilador
JosePontAmerich.
RamonFontteniaempleadocomonudadora su hijo
Finalmente,
Jose.26En total,de 213 obreros
el 49,8%,
ocupadosenCanCuadrasen 1888,106obreros,
conalgiinprobablepariente,
trabajaban
partede
y de estos106untotalde 65 formaban
encabezada
un
u
oficio
bien
como
cuadro
obrero
cualificado,
algunaparentela
podia
por
27
serunhilador,
unsorteador
o uncerrajero
mecanico.
En la hilatura
de algodonAlmeda,Alemany
y Cia, de Manlleu,sobreuntotalde 67
obreros
en 1886,el 45% trabajaba
eramas
conalgiinpariente,
unacifraque seguramente
altapuesdesconocemos
el nombre
de los obreros
en
las
de
que trabajaban
maquinas hilar,
Precisamente
enlas maquinasde hilarse practicaba
que elevariael totala 91 trabajadores.
unsistema
de trabajopocohabitual
comoeraque entrescasosunmismoequipode trabajo se ocupasede unao dos maquinasdia y noche,lo cual inducea pensarque el hilador
28
o clientela.
quecobrabael destajoerala cabezavisiblede unaparentela
En la fabrica
de panasde algodonCodinay Serra,instalada
enel Ensanchede Barceel afio1898,de los cualesconocemos
los nombres
de 157,
lona,se ocupaban220 obreros
todosmenoslos tejedores.
De estos157obreros,
el 46%, o sea 72,trabajaban
conprobablesparientes.
El maquinista
JoanBaguetrabajabacon su pariente
DolorsBague como
de canillas.El segundo
RamonJuanteniacolocadacomorodetera
a
encajadora
maquinista
CeciliaJuan.El Mayordomo
delcortea maquinadelrizode las panas,JuanBargada,ocude telares,EusebioPares,tenia
paba a IsabelBargadacomocanillera.El contramaestre
a Agustina
Parescomorepasadora
de piezas,y a RamonParesen el ramodel
trabajando
con algiinpariente
altamente
cualificado
o
agua.Hastauntotalde 42 obreros
trabajaban
106
24 Carles
Enrech,Estructureslaborals ijerarquies obreresen la industriatextilcatalana (1881-1923), pp.
280-284.
25
Reglamentode la Sociedad de obreroshiladoresde estambrede Sabadell, Sabadell, 1885, Fondo de
Asociaciones,ArchivoHistoricode Sabadell.
26
Hojas de Salarios, semanan 40, 1888,ArchivoNacional de Catalufia.
27 Datos extraidosde las
hojas semanales de salarios, semanan 40, 1888, Fondo Cuadras,ArchivoHistorico de Sabadell.Aunque el metodoempleadose basa en cruzarlos apellidosy solo ofreceuna visionaproximada, basada en la probablerelationfamiliarde apellidosidenticos,tambienhayque decirque no revelael parentesco por razon de matrimonio
entreconyugeso familiarespoliticos,que seguramente
compensariacon creces
las coincidenciascasuales de apellidosin ningunparentesco.
28
Hojas de salarios, semanan 27, 1887,FondoAlmeda,Alemanyy Cia, ArchivoNacional de Cataluiia.
29Dado
intermedias.
en faenasdirectivas
que la fabricase dedicabaa los acabadosde
entrelos cualesaiinerahabitualla transaltamente
cualificados,
panasempleabaobreros
oficiosde padresa hijos.Asi,el mayordomo
colorista
soliatener
misionde determinados
En 1900entrocomoMayordomo
JoseJuan,
Colorista
comosegundoa unhijoo pariente.
30 ptas.,en 1901recibiaporel mismotrabajo35 ptas.,en 1902,50 ptas.y colocobrando
o ayudante
a AntonioJuancon un semanalde 20 ptas.En 1904los
ca comomarmiton
el
colorista
EmilioCasas traeconsigoa su
nuevo
Juandejanla fabrica,
pero
Mayordomo
En
1906
60
20
cobrando
dejanla fabrica
y soncontrarespectivamentey ptas.
hijoPedro,
tadosJoseRipolly EstebanRipoll,por60 y 25 ptas.a la semana.El aiio 1907vuelven
en 1913Pedro
Emilioy PedroCasas con dos semanalesde 60 y 25,5 ptas.Finalmente
45 ptas.30
cobrando
Casasaccederaa Mayordomo
de la fuerzade trabajofabrildentrodel ambitofamiliar
Esta reproduction
y de la
conla tradition
de oficiofuehastala decadade 1880unaformade continuar
comunidad
e
delentorno
la cultura
de oficiodentro
de transmitir
artesana
familiar,
mujeres
incluyendo
En estesentido
delgrupofamiliar.
de maximizar
los ingresos
hijos,a la vez queunaforma
en la
con muchosindividuos
economicade los gruposfamiliares
la situation
trabajando
si la cabezavisiblede la dinastiafabril
mismafabrica
podiaserenvidiable,
especialmente
de nuevosobreros.
bienremunerado
erauncuadroobrero
y conpoderde contratacion
se vio abocadoa la
de
1880
el
manual
en
la
decada
El problema
cuando
tisaje
surgio
debidaa
de
las
la
un
varias
razones;por lado, competencia
importaciones
por
desaparicion
la
moderniotro
conla GranBretafia
comerciales
los nuevostratados
lado,
y Francia;por
enla regionfabrildelLlanode Barcelonay el litoindustriales
zationde las instalaciones
de riode La Montana,
ralantela competencia
que tenianunos
que les hacianlas fabricas
31
costesenergeticos
y laboralesmasreducidos. La crisisdeltisajemanualde la decadade
enla hilatude su mecanizacion
definitiva,
tecnologica
1880,acompafiada
y la renovacion
de hilar,signide las maquinasselfactinas
enla sustitucion
porcontinuas
ra,ejemplificada
del sistemafabrilartesanalal sistemafabril
en la transicion
ficoel puntosin retorno
las bases
de respetar
en la disyuntiva
obreros
a
los
cuadros
transicion
industrial.
Esta
puso
una
de los fabricantes
de trabajodeloficioo biende cedera las pretensiones
paraimponer
renovacion
a
la
adecuada
del
una
nueva
asi
como
renovada
organization trabajo
disciplina,
De maneraque las virtudes
delsector.
y los vicios,los excesosy las contradictecnologica
cadavez masevidentes
cionesde supositionenla jerarquiafabrilfiieron
porqueponiaen
mas
en
su
laboral
se
sostenia
cualificacion
su
capacidad
parareproducir
pianoque
primer
oficio.
conocimiento
del
el
del
taller
en
dentro
la autoridad
que
patriarcal
LOS CUADROS OBREROS, ENTRE LA VIRTUD Y EL EXCESO
Hojas de salarios, semana n 40, 1899, Fondo Serra-Ballet,ArchivoMunicipal del Distritode SantsMontjuic.
30
Hojas de salarios (1897-1913), semana n 40, Fondo Serra-Ballet,ArchivoMunicipal del Distritode
Sants-Montjui'c.
31 Carles EnrechMolina,"El Llano contraLa Montana.La descualificaciondel trabajoen la hilaturaalgodoneracatalanaa finalesdel siglo xix", en SantiagoCastillo y JoseMaria Ortizde Orruiio,Estado,protestay
movimientos
societies,III Congresode HistoriaSocial de Espafia,Zarautz,1998.
I 107
108 |
32 El
Obrero,15 de agostode 1884.
33 El Fomentode la Industriade los Telares
Mecanicos, Reglamentopara la Sociedad Cooperativade
del artede tejeren telaresmecanicos,(Barcelona) Gracia, 1875.
Maestros,Mayordomosy Submayordomos
34 Ferran
Alsina, Fonamentsde la reformadel trevallen la industriacotonera catalana tal com s'es
comensadaen lo VaporVeilde Sans, Barcelona,1889,p. 41.
109
en rutinarios.
de dos cuartos,
Las multasmonetarias
unrealo
se convirtieron
producidos
el
un
dia
o
de
una
dos
en
de
dos
incluso
o
semanas
faltas
considerados,y castigo
fiesta,
dasgraves,
erannormales
comohablar,
hacerla piezamascortao malcantar,
pormotivos
unarticulo.
meter
del incremento
de la disciplina
fuela prohibition
de ciertascosOtramanifestation
ir
de
como
a
o
tumbres
atacaban
los
ritmos
hacer
poragua
pausasen el trabaque
trabajo,
censura
obrera
contra
estas
nuevas
fumar
La
imposiciones
jo para
alguncigarro.
ejecutadas por los cuadrosobrerosno se hicieronesperar.Asi, en 1882, los obrerosdel
la prohibition
de IgnacioSola,de Manresa,
se declararon
enhuelgacontra
establecimiento
40
mismo
afio
los
obreros
de
los
de
de fumar
en horasde trabajo.
Aquel
vaporestextiles
la implantation
de fumaro ir a beberagua trasla
Reus denunciaban
de la prohibition
obtener
unareduction
de la Jornada
reusenses
quehabiapermitido
huelgade los tejedores
41Otracostumbre
los
fae
asiento
mientras
el
tomar
de trabajo.
prohibida
por mayordomos
42cuandode hechoen el
lana
los
mecanico
de
telarfuncionaba
de maneraregular,
tisaje
en su celo porla disciplina,
telaresllevabanun asiento.Algunosmayordomos,
primeros
los cajonesque usabanlos obreros
comohacerdesaparecer
parasenllegabana extremos
de gruposduranteel
tarsedurantela pausa del almuerzoo prohibirla formation
43Tanta
almuerzo.
porfuerzahabiade llevara los cuadrosobrerosa usarla
prohibition
maltratos
fisicoso verbales,
la amenazao el insulto
la
los
violencia, coaccion,
parapoder
de susactos.
de
de
muchos
su
ante
la
falta
autoridad
legitimidad
imponer
LOS EXCESOSY ABUSOSDE AUTORIDAD
o de merdentro
delambitodelparentesco
La reproduction
de la manode obrafabril
la
de
autoridad
buena
de trabajofavorecia
cadosinternos
ejercidaporlos cuaparte
que
de un
ensurolde genero.La construction
se legitimara
dentro
de las fabricas
drosobreros
de poderde la familiapatriarcal
laboralesbasadasen las estructuras
modelode relaciones
victimasde los excesosy abusosde
que las principales
porfuerzahabiande provocar
la
las coacciones,las amenazasy
de
autoridad
fueran
violencia,
nifios,
aunque
mujeresy
de
masculino.
los
se
libraban
obreros
los insultos
genero
tampoco
en muchas
Los malostratosde palabrao hechoa los nifiosy nifiaseranfrecuentes
se aiiadiaen muchoscasos la violencia
A la durezadel periodode aprendizaje
fabricas.
mediante
sobrelos menores,
azotes,tortazos,
que algunoscuadrosobrerospracticaban
i
la censura
Vilanova
la
Geltni
recibio
Un
de
o
palizas,empujones puntapies. mayordomo
de la cualperdioel
tortazoa unaninade cortaedad,de resultas
obrerapordarun fuerte
44El director
de la fabricaSala y Baladia de
siendoademasdespedida.
conocimiento,
malostratos
obrera
ante
los
la
Matarofuedenunciado
que practicaba
repetidos
por prensa
untiempodespuespor
de ambossexos,45unasquejasque se renovaron
conlos menores
46El
de aprestosde Can Batllode La
las palizasque recibianlos ayudantes.
encargado
110 I
I 111
se aprovechaban
las
de su positionpara seducira las obrerasconcediendo
encargados
59Y en el
o
los
telares
una
remuneration
salarial.
de
maquinas
peor
que aseguraban mayor
casos habiaquiencobrabacomisiones
a las obrerasque contrataba
reteniendo
unaparte
deljornal.60
El desprestigio
a la
las numerosas
denunciassobrepersecuciones
que generaron
la
de
abusos
deshonestos
otras
mancharon
los
cuadros
mujerobrera,
y
practicas,
imagen
de talmaneraque el 1885estallounadurapolemicaentreel periodico
El Obrero,
organo
delsindicato
textil
Las TresClasesde Vapor,
Industrial
de
el
Centro
la asociaCataluna,
y
cionmasimportante
a la clasede mayordomos,
que agrupaba
encargados
y contramaestres
El origende la polemicaestuvoen unremitido
de fabrica.
de la comisionde la Sociedad
de Estampadores
a los obrerosde Barcelonaen que se haciaqueja amargadel tratoque
recibian
los obreros
enespeciallas mujeres
porpartede fabricantes
y cuadros,
y los ninos.
Esteescritogenerodiversas
Industrial
replicasdesdelas paginasde la revistadel Centro
de Catalunay contrarreplicas
los
desdeEl Obrero,a lo largode masdos meses,durante
cualesel CIC tuvoque salirendefensadelbuennombre
de unode susasociados,acusado
61
de acosarlas obreras
bajo susordenes.
Perolos abusosy malostratos
de generomasculino.
tambien
afectaban
a los obreros
La prensaobrerade Sabadelldescribiacon todolujo de detalleslas amenazasy malos
modosde unmayordomo
ante
de telaresde la fabrica
Turullque amenazabaa los tejedores
con el despidoen estosterminos
bestia,
"animal,maltrabajador,
cualquiercontratiempo
62No erauncaso aislado.El contramaestre
de la fabrica
Arequetevoya darlos cuartos".
de
de
tortazos
o
amenazaba
con
un
abroncanas, Mataro,porcualquier
motivo,
pegar par
63
ba mediante
los insultosy amenazasibandirigidos
gritose insultos. Con frecuencia,
contralos obreros
era
asociados.El despidode obreros
asociadosporlos cuadrosobreros
frecuente
enmuchasfabricas,
inclusoen algunaslocalidadeslos fabricantes
se coaligaron
conestefin,comoenReus(1882),64Salient(1883),65Ripoll(1889),Campdevanol
(1889de todosestosexcesosy abusosen mediode un
90),66y Sabadell(1890).67El resultado
deltrabajodeltexperiodode modernization
tecnologica
y de cambiosenla organization
comenzo
til,comoel ultimocuartode sigloxix,fueque la imagende los cuadrosobreros
a sufrir
unconstante
deterioro.
La mala imagende los cuadrosobreros.Una cuesti6nde legitimidad
social
La positionprivilegiada
de los cuadrosobreros
dentro
de la jerarquiafabrilcomenzo
a perderlegitimidad
tantoporlos excesosy abusosprotagonizaparael restode obreros,
dosporunapartede esteestrato
fabrilcomoporlas reformas
del trabajoque se produjerona finalesde sigloxix,que les convertian
masenvigilantes
cualificados.
que artesanos
De maneraque las denuncias
sobresu ineptitud
o su escasoconocimiento
del oficiose
convirtieron
enunaforma
de expresar
el descontento.
112 I
59El
Obrero,15 de agosto 1884.
60 El Obrero,9 de septiembre1881.
61 CentroIndustrialde
Cataluna, 25 de agosto 1885, n 16, pp. 342-344; 22 de septiembrede 1885, n 18;
23 de noviembrede 1885. n 22. nn.487-490. FAOhrprn.28 de aanstnde 188S: 18 de sentiemhre
de 188S
62 ElProductor. 18 de diciembrede 1890.
63 ElProductor,22 de seotiembrede 1892.
64 La RevistaSocial. 16 de noviembrede 1882.
65 El
Obrero,20 de abrilde 1883.
66 El
Obrero,15 de febrerode 1889 y 3 de enerode 1890.
67
ElProductor,6 de noviembrede 1890.
1884.
I
I
I
I
I 113
En ellasse
engeneral.
Las denuncias
individuates
se mezclaban
conlas delcolectivo
a
los
cuadros
comenzoa difundir
unargotpropiousadoparareferirse
obreros,
que transmitiala impresion
de que se trabajababajo un modelode relacioneslaboralesinjustoy
o
El sistemafabrilcomenzoa recibirel tratamiento
industrial"
de "feudalismo
opresivo.
a
cubanos"
o
"feudalismo
a
mientras
las
fabricas
eran
moderno",
comparadas "ingenios
conel feudalismo
"castillosfeudales".
Esteargotobrero,
en sujuegode comparaciones
y
el esclavismo,
o autoritarias
cuando
usabaconprofusion
las connotaciones
disciplinarias
masusadoparacense referia
metaforicamente
a los cuadrosobreros.
Asi,el calificativo
surarel excesode celo en la disciplina
erael de "cabode vara",76termino
que designaba
el prisionero
de la vigilancia
a trabajosforzados.
de unpelotonde condenados
encargado
Una manerade expresar
no dejabande serun igual,un condenado,
que los encargados
otrosepitetos
como
peropasadoo vendidoal otrolado.En estamismalinease situaban
77el "comandante sus subalternos",
"comandante
de presidio",
mediante
los cualesse
y
78Asimismo,
tamla fabrica
conun"presidio"
conlos "reclusos".
comparaba
y los obreros
79
bieneranormal
el usode epitetos
o "centinela".
como"polizonte"
Otroscalificativos
incidianen el mal uso o abuso de autoridad
que demostraban
muchosencargados,
como
cuestionque daba lugara variadose imaginativos
apelativos
o "dictador".
Una variante
"tiranuelo"
"despota","ftincionario",
"cacique","mandarin",
de estoseranlos que incidianen su caracter
a la causa obrera,
de vendidoso traidores
como "inquisidor",
"maton","soplon" "verdugo","cipayo","esbirro","mercenario",
o "sayonde los amos".El origende
"sabueso","lacayo","perrode presa","perdiguero"
cuadro
obrero
los
las
tintas
de
Asi, en la coloniaSedo
algiin
permitia
cargar
reproches.
habiaencontrado
un
valenciano
de
mal
tratar
trabajo encargado
que segiinse rumoreaba
del
erafugitivo
de la justicia.80Y de otroencargado
se recordaba
supasadocomosargento
81
carlista.
ejercito
Todoesterosariode denuncias,
conconconnombres
y apellidos,y de calificativos
notaciones
atacaban
no
eran
mas que
la
de
los
cuadros
obreros,
peyorativas
que
imagen
unaamenazaverbalcontraun estrato
fabrilque no formaba
un gruposocialaparte,sino
tradiciones
que conviviaen los mismosbarriosque el restode los obreros,
compartiendo
Como afirmabala principalasociacionde la clase de
politicas,socialesy culturales.
de fabrica,
el CentroIndustrial
de Catalufia,
mayordomos,
y contramaestres
encargados
en los centrosfabriles
de la provincia
de Barcelonano existianbarriosobrerosseparados.82
En estesentido
erausualrecordar
a los cuadrosobreros
denunciados
pormalostratos
o que su actitud
habiacambiadodesdequehabianadquirido
resquehabiansidotejedores
Porejemplo,a un contramaestre
de tisajede la ColoniaBuresque erael
ponsabilidades.
cunadode unmayordomo
de reconocida
malafama,apodado"Oleguer",
se le reprochaba
en Can Batllo,habiasidounode los mas firmes
defensores
que cuandohabiatrabajado
delobrerocontra
los burgueses,
peroque ahoraeraconocidoporserde los peoresconlos
83Otro
obreros.
la
ejemplo,unsociode la sociedadobreradeVails,ascendidoa encargado
114
76 A modo de
ejemploveanse Los Desheredados,6 de marzode 1885,El Obrero,25 de marzode 1887,El
Productor,13 de septiembrede 1889,La RevistaSocial, 3 de mayode 1883.
77 El Obrero,7 de octubrede 1881.
78 El
Obrero,26 de noviembrede 1886.
79 Los
Desheredados,15 de marzode 1884 y 24 de mayode 1884.
80
ElProductor,26 de mayode 1892.
81 El
Obrero,2 de septiembrede 1886.
82
CIC; Contestationdel CentroIndustrialde Cataluna al Cuestionarioformuladopor la Comisionde
ReformasSociales, Barcelona,1884,p. 22.
83 El
Obrero,19 de octubrede 1883.
| 115
Volum2: "Repiiblica
i Acciodirecta
Sabadell,1975-1989.
(1868-1904)",
pp.64 y ss.
97ElProductor,
24 de mayode 1889.
98 La Federation
Igualadina, 1 de diciembrede 1883.
99
Reglamentode la Sociedad de Invalidezy Fomentode la Industriade Sabadell, Sabadell, 1901,p. 4.
116 |
100Adas delmunicipio
de Sants,Archivo
delDistrito
de Sants-Montiuic.
Municipal
101ElProductor,
5 de agostode 1887.
117